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辣椒粉

其他類別

食品狀態或料理方式

混合均勻打碎(辣椒)

不是您要的結果嗎？試試看:

*數值單位均為每 100g可食部分之含量

• 熱量(kcal)

  387

• 水分(g)

  5.5

• 蛋白質(g)

  14.7

• 脂肪(g)

  14.1

• 碳水化合物(g)

  59.1

• 鈉(mg)

  12

• 膳食纖維(g)

  42.5

• 膽固醇(mg)

  0

• 2026-09-09 11:41:24 養生

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  白露後吃柚子，提醒文旦室溫通風放置5至10天「辭水」更添風味；柚子富含維生素C與纖維，但可能影響部分藥物，服藥者食用前應先諮詢醫師或藥師。

• 2026-09-08 15:20:12 養生

  脂肪肝可以喝牛奶跟豆漿嗎？零卡可樂比較健康？推薦飲品、喝法一次搞懂

  脂肪肝不是不能喝牛奶、豆漿，飲品應優先選水、無糖茶與黑咖啡，無糖豆漿、低脂牛奶適量即可；含糖飲料與酒精才是應少喝的選項。

• 2026-09-08 09:06:19 養生

  才剛吃飽很快又感覺到餓？專家揭讓食慾失控的「夏季飲食地雷」

  食慾並不單純取決於意志力，而是受到腸道與大腦之間複雜的荷爾蒙訊號調控，當我們進食時，腸道會釋放包括 GLP-1 和 GIP激素，這些激素會告訴大腦「我吃飽了」。英國營養研究員就在文章指出，若想維持穩定的食慾，不妨留意夏季常見的飲食習慣，避免讓飽腹訊號被打亂。

• 2026-09-08 08:35:32 養生

  加工食品裡誰最雷？營養師揭「最碰不得」的類型：增7大健康風險

  對許多人而言，飲料是每天必備的飲品，但營養專家提醒，含糖飲料可能是超加工食品中對健康影響特別明顯的一類。研究發現，攝取過量添加糖與第2型糖尿病、肥胖、心臟病及部分癌症等健康風險增加有關；即使改喝零卡或代糖飲料，也不能完全排除健康疑慮。專家建議，日常飲品仍應以水為主。

• 2026-09-07 14:49:16 養生

  生酮、地中海、低脂飲食哪個好？研究：都能改善代謝 但改善脂肪肝效果有差

  研究顯示，生酮、地中海及低脂植物性飲食減重約10%皆能改善代謝；但生酮組肝脂肪減少67%、24小時血糖降20%，短期表現較突出。

• 2026-09-07 12:01:43 養生

  控血糖、高蛋白高纖維…藜麥的健康效益真這麼神？烹調前必做一事

  藜麥營養價值高、纖維與蛋白質豐富，但部分人食用後可能因外層皂苷引發腹脹、腹痛或腹瀉。專家建議烹調前充分沖洗，並依身體反應調整份量。

• 2026-09-07 09:16:50 養生

  不吃晚餐、狂喝瘦身茶都沒用？減肥鐵律只有一條！最有利的飲食法是它

  減肥關鍵在製造熱量赤字，而非不吃晚餐或喝瘦身茶；研究比較顯示，低碳飲食短期減重較突出，但長期仍須選擇可持續的飲食與生活方式。

• 2026-09-06 12:57:17 養生

  說食依舊／芒果的島嶼記憶

  台灣人的夏日，是酗芒果的季節。從3、4月土芒果登場，隨後由愛文、玉文、金煌、凱特等品種輪番接力，一路甜到秋天。長達半年的光陰，島嶼的空氣總瀰漫著這股黏稠而豐饒的氣息。

• 2026-09-06 12:28:56 養生

  瓜仔脯 遊子的家鄉味

  逛嘉義市東市場，行經醬菜店被天然的酸香味吸引。停下腳步「欣賞」枱面一盤盤的桶筍、菜脯、筍干、瓜仔脯、酸豆、酸白菜等醬菜。平時自己也常醃醬菜，正好藉機「比較」一下。攤位的對面則陳列著一桶桶的醬缸，這是家80年的老店，用傳統的醃漬手法醃酸菜。

• 2026-09-06 11:06:11 養生

  炒蛋要幾分熟起鍋？專家教最佳起鍋時機 靠餘溫滑嫩不乾硬

  炒蛋別等全熟才起鍋！專家建議在蛋塊凝固、仍帶光澤濕潤時盛盤，利用餘溫完成加熱，避免口感乾硬並維持柔嫩口感。

• 2026-09-06 10:21:35 養生

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  魚類一直被視為健康飲食的重要食材，英國國民保健署（NHS）建議，每周至少吃2份魚，以攝取足夠的Omega-3脂肪酸。不過，魚類種類眾多，營養價值並不完全相同。英國營養師Sophie Medlin、City Dietitians創辦人分析常見魚類的營養特色，並給予食用建議。