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北市抽驗蔬果農藥殘留量 6件違規都來自北農
食安拉警報為維護民眾食用生鮮蔬果安全，台北市政府衛生局定期至果菜批發市場抽驗生鮮蔬果檢驗374項殘留農藥含量，今年1月共計抽驗4...
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魚油、烤魷魚都將納管 原因居然和致癌物有關
食安拉警報魚油的重金屬、烤魷魚的致癌物含量將納管，食藥署今天預告相關草案，增訂水產動物油脂無機砷限量，另訂定燒烤水產品在高溫製程中...
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防大閘蟹偷賣 食藥署嚴管倉儲
食安拉警報日前一名吳姓男子從大陸走私一批大閘蟹被逮，送驗後未驗出戴奧辛超標，最後不予起訴。食藥署食品組簡任技正林旭陽表示，該事件為走私案件，並未循正常報關程序報驗，目前尚未收到相關的檢驗報告，難以確定是否可依照食安法開罰。
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無印良品瓶裝水致癌物超標下架 礦泉水到底怎麼選？
食安拉警報無印良品公司日前宣布，旗下的商品日本富山天然礦泉水和礦泉氣泡水因為溴酸鹽含量超過安全標準，所以宣布主動回收。台灣無印良品也跟著表示，全門市已下架，消費者即日起至5月31日，可持購買憑證或商品到門市退貨
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咖樂迪進口日品牌紅茶 殺蟲劑超標5倍退運
食安拉警報近年進軍台灣的日本連鎖超市「咖樂迪咖啡農場」（KALDI），在台有兩家店面，最近開幕的一家是在統一阪急百貨公司。食品藥...
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柑橘泡藥影片瘋傳 果農：合法藥劑行之有年，我照吃
食安拉警報網路瘋傳一支「柑橘泡藥」的影片，引起各界疑慮。台中市山城地區還在柑橘產季，果農對網路傳言深感無奈。東勢劉姓果農在臉書貼...
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毒蛋補破網 「檢驗48小時內完成」
食安拉警報日前又查出芬普尼雞蛋。農委會昨對此召開跨部會會議，農委會副主委黃金城表示，過去檢驗有期程拖延，未來將縮短檢驗時間，四十八小時內就應檢驗完畢，有問題的蛋品才有機會下架銷毀。
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影／毒雞蛋吃下肚? 農委會：縮短檢驗時間
食安拉警報彰化順弘牧場送檢的雞蛋，日前被食藥署驗出芬普尼殘留超標，該批7480台斤、7萬4800顆毒雞蛋全數流入市面，也可能被民...
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醬油標示規定遭糾正 食藥署將找專家研議
食安拉警報衛福部今年上路的包裝醬油製程標示規定遭監察院糾正。食藥署食品組副組長魏任廷今天說，現行規...
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芬普尼毒蛋快吃完才爆有問題 農委會檢討
食安拉警報蛋荒之際又爆雞蛋檢出農藥芬普尼超標，從採檢到報告出爐、下架，歷時近廿天，四十六萬顆蛋流向雙北，最後僅下架七點五萬顆，其他卅幾萬顆恐已被吃下肚。農委會指出，將檢討節慶或放假時，如何縮短檢驗時間並即時發布。衛福部食藥署則表示，接獲訊息便立即追查流向並下架，民眾若均衡飲食，風險應在合理範圍內。
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7.5萬顆芬普尼蛋早吃下肚 防檢局坦言作業時間過長
食安拉警報國內又見芬普尼雞蛋，彰化縣「順弘牧場」產出的7.5萬顆殘留量超標蛋品最高超標六倍，且已全數讓國人吃下肚。農委會防檢局坦...
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彰化順弘牧場驗出芬普尼蛋 4.6萬台斤流入雙北
食安拉警報全台爆發缺蛋潮，各大賣場、零售店幾乎買不到雞蛋，蛋荒之際，又爆出芬普尼蛋。衛福部食藥署2天前接獲農委會通報，彰化縣的順...
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麥當勞再傳「綠薯條」 餐廳表示沒毒但可更換
食安拉警報民眾投訴在新北市新莊區1間麥當勞購買到1包薯條，其中裡頭發現居然有1根薯條泛綠，向購買餐廳反映，卻只得到「沒有毒素，吃...
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免再怕結塊 營養補充食品廠今年起得強制檢驗
食安拉警報亞培結塊事件引發人心惶惶，食品藥物管理署今天宣布資本額破3000萬以上的國內食品製造工廠今年1月起將全面納管，統統需要...
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元宵湯圓熱量高 衛生局：4顆包餡湯圓等於一碗飯
食安拉警報元宵節吃湯圓象徵闔家平安，桃園市衛生局提醒，4顆包餡的甜、鹹湯圓或30～35顆直徑1公分的無餡小湯圓，熱量約280大卡...
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陳年滷味、醬汁香又好吃？不只沒營養還會中毒致癌
食安拉警報日前媒體報導，中國廣東中山一名女子近日想給家裡的3個孩子降火氣，於是餵了他們一點冬瓜水，結果3名孩子全部中毒，被送入加護病房。女子認為，她自醃的冬瓜水能清熱降火、生津止渴，於是在上月28日傍晚6時30
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調製豆奶≠豆奶 董氏抽查：7成6標示不清
食安拉警報豆奶與調製豆奶定義不同，市售商品品名卻標示不清？董氏基金會抽查市面105件豆奶飲料發現，其中30件為調製豆奶，而這30件中高達23件標示不清。董氏基金會建議主管機關規範廠商在包裝寫明是豆奶或調製豆奶，並標註蛋白質含量。
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草莓農藥殘留爆多！用什麼水洗才能真正洗淨？
食安拉警報飛碟電台打越洋電話來訪問我。原因是這樣： 我的新書「餐桌上的偽科學」在去年12月7日出版。所以，飛碟電台就會同誠品書店南區，要來介紹這本書，同時希望聽眾也能認識作者。 在訪談時，主持人曉露對於
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最新官方毒蔬果排行榜 草莓芹菜農藥殘留率最高
食安拉警報農業藥物毒物試驗所日前公布106年蔬果農藥殘留監測報告，報告中顯示，蔬菜類以芹菜，水果類以草莓不合格率最高。藥毒所長費雯...
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後埔戰鬥雞爆疑用過期肉 出問題是這8項
食安拉警報新北市知名連鎖炸雞排店「後埔戰鬥雞」遭爆料疑似供應逾期原料，新北市衛生局昨天派員到土城區製造地稽查，查獲生鮮及醃漬雞肉...
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減肥新寵綠咖啡萃取物 食藥署擬要求標示警語
食安拉警報台灣人瘋瘦身，「綠咖啡」萃取物成減肥產品新寵，為防攝取過多咖啡因，食藥署擬要求業者標示警語，提醒未滿12歲童、孕婦、消化...
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買年貨愛吃水果乾？6成4水果乾都有色素！
食安拉警報台灣消費者保護協會今天公布在今年一月初抽驗台南安平老街、高雄三鳳中街、屏東夜市等共25件果乾，驗出食用黃色4號有10件...
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今年之前製造… 魚油砷含量 新、舊標準對打
食安拉警報又傳食安疑慮！台中市法制局抽查市售魚油膠囊，發現好市多自有品牌的魚油砷含量超標（0.79ppm），不符今年元旦起生效的新標準（0.1ppm），但衛福部認為製造日期在今年元旦之前，可適用舊標準繼續合法販售。台中市法制局長李善植認為不合理，主任消保官康馨壬公布這項產品，提醒市民注意。
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南投食安亮紅燈 商行過期素沙茶重貼標示再賣
食安拉警報南投縣草屯鎮一家食材大盤商涉嫌擦除過期的「素沙茶」有效期限標示後，再貼上偽造有效期限貼紙出售，檢警昨天搜索商行，但官方不...
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中市抽驗年節食品 1件高麗菜干不合格
食安拉警報年節將至，台中市食安處日前針對31家宴席餐廳業者與32家網購食品製造業者查核，抽驗市面上春節應景食品共200件，結果1件...
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北市驗出安素沛力有黴菌 亞培強調自行送驗皆合格
食安拉警報亞培安素去年遭民眾投訴，指出「亞培安素沛力」（香草口味）及「亞培安素原味不甜菁選」的塑膠罐產品，出現塊狀沈澱物，台北市...
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亞培遭爆驗出黴菌酵母菌 公司送驗市售產品沒事
食安拉警報亞培安素去年接連傳出產品變質的問題，十二月再爆出「亞培安素原味不甜菁選」及「亞培安素沛力（香草口味）」出現沈澱物，亞培...
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港驗出餅乾含丙烯醯胺 食藥署：高溫烘焙幾乎都有
食安拉警報媒體報導，香港消費者委員會抽驗香港市售58款餅乾、甜酥餅，發現9成含有丙烯醯胺、環氧丙醇、三單氯丙二醇（3-MCPD）...
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2.5噸過期奶精 流入高雄餐飲店
食安拉警報高雄易洲公司涉嫌將過期的原料奶精混裝後，包裝成「ＡＡＡ奶精」、「玫瑰奶精」與「荷蘭奶精」販售，衛生單位查獲已有二點五公噸已流入高雄卅家中小型早餐店、餐飲店與ＫＴＶ，恐怕統統已被吃下肚，目前已依法要求下架，業者涉違反食安法，最高可處二億元罰鍰。
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逾期奶精混裝賣早餐店、KTV等 2.5噸國人恐已吃下肚
食安拉警報衛福部食藥署今日公布，易洲股份有限公司使用早在一年半前過期的原料製造「AAA奶精」、「玫瑰奶精」與「荷蘭奶精」，一共賣...
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飲用前真要搖一搖 亞培塑膠罐營養品沈澱物檢驗正常
食安拉警報亞培公司鐵罐、塑膠罐等營養品接連出包，對於去年底，安素沛力 (批號87343RR) 與安素菁選 (批號 93768RN...
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防堵非洲豬瘟 農委會：明起暫停金門豬隻及其產品輸台14天
食安拉警報農委會表示，周一金門縣金沙鎮田浦案際發現1頭漂流上岸的死亡豬隻，經金門動植物防疫所採樣，送農委會家畜衛生試驗所檢驗，今...
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北市抽驗蔬果13件殘留農藥 有兩大知名通路商
食安拉警報為保障民眾食用生鮮蔬果安全，北市衛生局定期抽驗蔬果零售業者、超市、賣場、果菜批發市場等處抽驗生鮮蔬果檢驗374項殘留農...
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亞培產品再出包！ 未及時通報遭北市衛生局罰十萬
食安拉警報亞培原為安素等六項產品日前因變質由液狀變成豆花狀遭北市衛生局要求問題產品立即下架，本月20日北市衛生局獲報發現亞培2款...
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2019年食安新制 純釀造醬油標示上路
食安拉警報食品藥物管理署今天公布明年1月上路的食安新制，包含包裝醬油將從1月起，依製成標示速成、水解、混合或調和、釀造字樣，另外...
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亞培產品接連出包 食藥署不排除赴美查廠
食安拉警報美商亞培公司的亞培安素產品在3個月內接連出包，消基會召開記者會質疑食藥署遇到跨國企業就把關無力。食藥署回應，九月已請美...
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LINE瘋傳市售燕麥早餐會致癌 食藥署：假的
食安拉警報近期不少人的LINE收到「炸了！致癌麥片風靡160多個國家？你吃的早餐，竟然危害這麼大」，被標題嚇壞。食藥署闢謠澄清，...
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亞培取得結塊檢體 聲明：礦物質正常凝聚無害健康
食安拉警報民眾投訴媒體，亞培2款營養品「亞培安素原味不甜菁選」及「亞培安素沛力（香草口味）」，疑似出現豆花狀的結塊現象，亞培台灣...
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恐含活病毒更危險 生肉驗出非洲豬瘟
食安拉警報非洲豬瘟持續延燒，十二月十六日一名台灣籍旅客，從大陸福建搭海峽號入境台中港，遭查獲攜帶豬肉製品「燕皮」挨罰五萬。農委會昨宣布，該燕皮進一步確認檢出第七例非洲豬瘟病毒，且因是生肉，可能含活病毒，危險性更高。
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亞培又爆疑似結塊 北市要求下周報告
食安拉警報亞培結塊事件又捲土重來？民眾投訴媒體，亞培的營養品出現結塊問題，分別為「亞培安素原味不甜菁選」及「亞培安素沛力（香草口味）」，台北市衛生局昨已至市面抽驗兩款產品，但並未取得爆料者問題產品檢體。北市要求亞培廿六日前赴市府報告，確認是否有客訴異常卻未通報的疑慮。
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又傳營養品有豆花沉澱物 亞培待細節詳盡調查
食安拉警報媒體報導，亞培安素又傳出包，有類似豆花沉澱物。亞培台灣分公司今天發聲明指出，每一批產品都有嚴格驗收檢查，且該產品使用前要...
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食品業者加工助劑危害人體健康 罰鍰提高至2億
食安拉警報淦成公司遭控在103年間以工業用的冰醋酸浸泡海參，一審判刑一年，但今年初大翻盤，高院指出冰醋酸為「加工助劑」而當時國內...
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學者為陸配攜肉挨罰喊冤 防檢局：宣傳管道都盡量用了
食安拉警報我國防範非洲豬瘟，昨新裁罰標準上路首日，就有兩名陸配從大陸攜帶大陸的豬肉製品回台，遭罰廿萬元，警大前教授葉毓蘭今天於臉...
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立委批：食品正名僅訂出12類 少得可憐
食安拉警報立委林淑芬今下午在立法院衛環委員會，對衛福部長陳時中提出建議，國內食品身分標準「少得可憐」，僅12類，比經濟部標檢局訂...
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大便會不會傳染非洲豬瘟、豬油製品能帶嗎？
食安拉警報我國積極防疫非洲豬瘟，不少民眾也開始透過臉書、群組幫忙宣傳，不過，針對非洲豬瘟仍有不少疑問，諸如，非洲豬瘟是不是會傳染...
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膠囊塑化劑超標下架就好 黃國昌批「食安辦廢掉算了」
食安拉警報台北市衛生局今年6月抽驗好市多販賣的「顧可飛植物性DHA藻油膠囊」，檢出塑化劑DEHP為35.51ppm，遠超過我國企...
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影╱洗選蛋政策暫緩 農委會說是這些配套跟不上
食安拉警報行政院食安辦公室主任許輔今天表示，2020年全面使用洗選蛋政策暫緩，改為分階段逐步施行。農委會表示，雞蛋全面洗選是正確...
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洗選蛋難推動 雞蛋將逐顆噴印溯源
食安拉警報有鑑於過去戴奧辛、芬普尼等「毒蛋」事件，農委會曾推出一次性蛋盤制度，原本期望2020年朝向全面洗選蛋目標；行政院食品安全辦公室主任許輔今天指出，洗選蛋建置成本過高，仍需共識，因此先進行農產品生產及驗證管理、畜牧法修正，從雞蛋逐顆噴印的方式進行，保障蛋品食安。
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疫區臘肉、香腸、真空包攜回台要罰 除了罐頭禁帶入境
食安拉警報政府全力防堵非洲豬瘟病毒入侵，今起從疫區違規攜帶豬肉製品入境，初犯就重罰廿萬元，但究竟哪些肉製品能帶、那些不行？民眾霧煞煞。防檢局指出，不少民眾以為只要不是生鮮、生肉，有經過加工、真空包裝的肉品就可入境，結果被罰覺得很冤。
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早餐店沙拉含反式脂肪 竟標零
食安拉警報台北市衛生局10月在烘焙業、早餐店、咖啡店、賣場等處抽驗15件油脂類產品，昨天公布抽驗結果，其中「英仕堡早餐店」師大店的「沙拉」產品檢出反式脂肪酸1.25%，包裝卻標示含量零，北市衛生局已令販售業者下架限期改正，並移請新北市府調查。
