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上班外食族減肥該怎麼吃? 營養師傳授自助餐店「減醣飲食菜單」全攻略

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冬天來碗鹹湯圓好吃又暖胃! 營養師教你「5色蔬食湯圓」食譜,做出健康素食好滋味

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土壤貧瘠致食物營養下降?教授揭保健食品的真相

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視水果如蛋糕、糖果?吃水果會升高壞膽固醇嗎?

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從什麼攝取很重要 專家推薦低卡路里但高蛋白飲食

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吃燕麥會升高三酸甘油酯?燕麥對健康到底有沒有好處?

土壤貧瘠致食物營養下降?教授揭保健食品的真相

保健食品瘋

讀者David Lu在2021-11-26利用本網站的「與我聯絡」詢問:「每天必須吃保健食品才能補足人體不足?請問是否合理感謝。」 我點擊他寄來的連結,看到一篇2021-4-30發表在Heho網

吃銀杏補腦又護心?紅麴補身體? 藥師:小心誤踩地雷不良反應來敲門!

保健食品瘋

常看廣告或聽親朋好友說吃紅麴、銀杏對身體好,您也躍躍欲試嗎?先別急!紅麴、銀杏葉等產品容易與藥品產生交互作用,若未經專業評估就食用,可能產生嚴重後果。食品藥物管理署(下稱食藥署)邀請社區藥局郭建宏藥師

天冷血管收縮易導致心肌梗塞、中風 藥師:入冬前多食用這些「養護血管」的營養素

保健食品瘋

天氣進入秋冬,雖然台灣近幾年的準備入冬時,天氣都還非常溫暖認至有點熱,但日夜的溫差卻很大,而越進入冬天後,不僅天氣逐漸變冷,日夜的溫差也會加劇,甚至在室內、室外的溫差也會越來越大,這時對於長輩的血管就

過度補充維他命C增腎結石風險?3篇研究揭關聯性

保健食品瘋

我在2021-10-7發表維他命C治癌?脂質性?高劑量靜脈注射?,指出沒有任何科學證據顯示服用脂質性維他命C,或靜脈注射高劑量維他命C,能治療癌症。不久後臉書朋友Peter Liao就回應:「謝謝教授

吃B群恐增肺癌風險? 營養師揭「關鍵因素」

保健食品瘋

你平時也有攝取B群的習慣嗎?許多人會透過攝取B群等營養補充品幫助補充體力,提振精神,不過近來網路上傳出一份研究,其中指出男性補充B群會提升40至50%的肺癌風險。衛生福利部南投醫院黃淑敏營養師指出,其

你買的益生菌是「對症下藥」還是「吃心安」? 藥師詳解益生菌的7大菌種功效

保健食品瘋

說到益生菌相信大家都不陌生,尤其是現在小朋友過敏的狀況很多,媽媽們幾乎都有買過益生菌的產品給小朋友吃,可是通常一種產品裡面含有多種益生菌,即使是最主要的菌種也有分好多種,你買的益生菌是給小朋友「對症下

魚油別亂買 掌握4大關鍵聰明選

保健食品瘋

魚油富含DHA及EPA,能幫助靈活反應、維持循環健康,是許多人尤其是銀髮族做為日常保健的產品,而市售魚油百百種,該如何選擇最優質產品,才能確保吃得安心又有助健康呢? 一、純淨的漁場 不是所有漁

多吃B群增肺癌風險?營養師:並無大型實證醫學研究

保健食品瘋

維生素B群是許多民眾常吃的營養補充品,希望補充體力與精神,不過近日傳出,男性補充B群會大幅提升40至50%的肺癌風險。南...

B群並非咖啡!1條件未達成 吃再多也無法提振精神

保健食品瘋

文∕陳大樂 本文摘自《常春月刊》462期 根據統計,國人2018年花在保健食品的錢總共1,367億元,平均每人一年消費近六千元,其中最常見的就是維生素B群。 談到B群,很多人會直接聯想到

醫療級就是最好?藥師、營養師解析B群挑選及吃法

保健食品瘋

維生素 B 群是國內最受歡迎的保健營養食品,僅次於益生菌,而市面上的 B 群種類多,有些人甚至會特別選擇「醫療級」 ,醫療級歸類於藥品,和保健食品從研發到製程都有很大的差異。來聽聽 Heho 營養師宜

父親節想送健康,沒注意這細節當心好意變毒藥! 藥師提醒:營養素的補充要先搞懂

保健食品瘋

市面上林林總總一大堆保健食品,到底怎麼挑選才適合爸爸呢?首先要先搞懂這些保健營養品到底有什麼功效,才能夠真正幫爸爸挑選到適合的保健營養品,這樣也才能發揮它的功效喔!

益生菌幫助減肥 吃對才有效果

保健食品瘋

《微生物學前沿》雜誌多次報導,益生菌是天然存在於腸道中的活生物。服用益生菌補充劑可以通過增強消化系統和免疫系統來幫助保持...

保健品跟藥品併服 小心反效果

保健食品瘋

國人的保健風氣高,但須建立正確的保健食品與藥品的觀念。有的保健品跟藥品併服較無嚴重交互作用,使用較方便又可避免因為要記間...

足量有感!新添加SOD金三角配方「雲飛選擇」讓健康升級

保健食品瘋

現代人生活忙碌、壓力大、外食比例高,想攝取完整營養並不容易,連帶各種身體疾病也出現,根據衛福部統計,癌症、心臟病、腦血管病和糖尿病占國人死因的一半,這些疾病可能與人體氧化物質相關。有鑑於此,台灣知名友

一定要額外補充維生素嗎?保健品怎麼吃才有效?藥師說明

保健食品瘋

 

多數人都缺乏維生素D?權威期刊《JAMA》揭真相

保健食品瘋

前天(2021-4-13)美國醫學會期刊JAMA一口氣發表了5篇關於是否需要做維他命D篩檢的文章。最主要的那一篇是美國預防服務工作隊(US Preventive Services Task Force

魚油吃錯等於吃回鍋油?專家教你挑選2關鍵

保健食品瘋

魚油其實是魚的脂肪 影響新陳代謝與身體保護力 國人健康意識抬頭,愈來愈多人會選擇補充魚油。然而市面上魚油選擇百百種,成份、功效皆不盡相同,一般民眾選擇時也無法分辨有效成份以及是否適合自己的需求。 中原

補充穀胱甘肽GSH抗PM2.5?教授以科學實證解惑

保健食品瘋

讀者Joe在2021-3-24利用本網站的「與我聯絡」詢問: 老師您好:在瀏覽新聞的時候發現了一位在台灣中原大學的教授正在推廣GSH(穀胱甘肽)飲食法,宣導民眾透過日常飲食攝取GSH,使其在體內迅速

魚油成效看基因 食用不當恐患心臟病

保健食品瘋

魚油若不妥善食用,恐增加罹患心臟病的風險。美國研究指出,魚油雖號稱能促進心臟健康,然而只有對具備特定遺傳基因的人才有作用,若沒有相關基因而貿然食用,反而會增加罹患心臟病的風險。專家建議,食用魚油之前,要先了解自己的體質是否適合。

魚油不等於魚肝油! 差1個字差很大學會分辨秒懂吃

保健食品瘋

魚油、魚肝油均是保健食品,但許多人搞不清楚兩者差異,以為大同小異。北醫營養室主任蘇秀悅指出,兩者來源不同,保健作用也不一樣,在服用之前,建議諮詢營養師、藥師,再決定如何使用。 魚油從魚脂肪萃

保健食品吃心安還吃健康? 醫師教您聰明吃首重營養

保健食品瘋

坊間保健食品是百百種,加上許多名人代言或網紅推薦,服用保健食品漸蔚為風氣。民眾怎麼挑選?衛生福利部基隆醫院腎臟內科主任林...

太空人維他命該不該買? 專家提醒這5個族群不建議吃

保健食品瘋

知名網紅「理科太太」近日在募資平台推出營養補充品「太空人維他命」,號稱含有多種抗氧化劑成分,1瓶可抵12瓶,沒想到在24小時內集資破千萬元。 不過,營養師林雅恩在臉書貼文提醒「營養不是有就好」,經常

美進口保健食品「高力健錠」 成分不足2萬多錠遭退運

保健食品瘋

買了保健品成分含量卻不足?衛福部食藥署今公布九項邊境查驗違規名單,美國出口葡萄糖胺產品「高力健錠」因被檢出成分含量不足,...

用發泡錠預防感冒、補充維生素?營養師:小心副作用

保健食品瘋

不少人不喜歡白開水的平淡或覺得有股怪味,因而常用發泡錠取代白開水,當作日常水分的補充 隨時隨地來上一杯,甚至還有人把發泡錠當作預防感冒的首選飲品,想到就泡來喝,甚至當作感冒的治療妙方。 發泡錠6

「1瓶抵12瓶」理科太太賣維他命功能誇大? 食藥署要查

保健食品瘋

網紅理科太太與理科先生開發號稱「1瓶抵12瓶」、「讓人狀態好到爆炸」的「太空人維他命」,透過募資平台「嘖嘖」開放民眾訂購...

理科太太太空人維他命募資1天破千萬 教授曝維他命「暴利」故事

保健食品瘋

讀者林小姐大前天(2021-2-24)下午用臉書簡訊問我對一個叫做《太空人維他命》的意見。我跟她回覆:「你可以問他們,要他們拿出證據。我看就是綜合維他命。真正厲害的是行銷手段。保健品的洪害已經不是科學

影/保健食品你吃對了嗎? 高醫營養部揭3大NG行為

保健食品瘋

國人愛買、愛吃保健食品成習慣,卻NG(no good)行為連連,高醫營養部主任黃孟娟趁今天「營養師節」特別提醒,民眾以為...

年假尾聲幫身體暖機!上班族可吞提神、助眠營養素

保健食品瘋

今天是大年初四,也是開工日,新年連假進入尾聲,上班族們想幫身體暖機,吃出「提神、助眠、有活力」其實很簡單,營養師分享上班...

你也吃魚油、人蔘補身?營養師告訴你,哪些保健食品不宜與藥品一起吃

保健食品瘋

吃魚油預防缺血性中風?Omega3助血液流動防血栓 吃魚油顧血管嗎是真的嗎?過去美國心臟協會期刊《Stroke》曾發佈研究指出,魚油所含的EPA能減少缺血性中風發生。新北市立聯合醫院營養科主任趙雅嬋說

維生素D有利防癌、骨鬆、失智?醫教3招補好補滿,罹癌患者更要補

保健食品瘋

為什麼維他命D對身體如此重要? 江坤俊醫師表示,維他命D對人體而言是相當重要的維生素之一,人體幾乎所有的細胞都受到維他命D調控,補充維他命D對身體而言可說是健康的最高投資。例如我們常聽到孩子若想

日本同步配方 全新合利他命「金」強效錠 有效改善末梢發麻

保健食品瘋

邁入中年,不少人會覺得肩頸手腳特別容易發麻、神經痛。小心這可能是身體缺乏維生素的警訊。其中維生素B1是將食物中的醣類轉換為熱量的重要輔酵素。一旦缺乏,會使大腦和神經細胞因失去能量供給,進而產生末梢血液

以為葉黃素顧眼?藥師:多吃無益 還可能皮膚變黃

保健食品瘋

低頭族多,許多民眾用眼過度,以為多吃「葉黃素」就能強固眼睛,不過北市聯合醫院松德院區藥劑科藥師林威廷指出5大錯誤觀念,包...

葉黃素百百種該如何選擇? 藥師破解常見5大NG觀念

保健食品瘋

科技進步讓低頭族滿街跑,眼睛使用過度已是家常便飯,這樣的演變造就「葉黃素」在保健食品的詢問度名列前茅,但它真的這麼神奇嗎?對眼睛相關疾病是否都有幫助? 台北市立聯合醫院松德院區藥劑科藥師林威

手麻腳麻像針在刺?注意維生素B12缺乏警訊!掌握3-6周黃金治療期

保健食品瘋

手麻腳麻有針刺感當心維生素B12不足 不時感覺手麻、腳麻或有針刺感,同時身體又有無力感等變化,大多數人可能會與血液循環不良作聯想,然而這些肢體末端的神經症狀,都可能是與缺乏維生素B12有關。 雙和醫院

白藜蘆醇、茄紅素是護心好成分? 營養師破解真相

保健食品瘋

如何預防心血管疾病上身呢?許多人認為,除了吃藥,更容易而安全的健康投資是吃保健品,也因此使得訴求具有通血路、顧心臟的成分,人氣始終居高不下。本次,邀請郵政醫院營養師黃淑惠,剖析白藜蘆醇、茄紅素真的對護

有保健食品聲稱獲FDA認證?教授:百分之百是騙人的

保健食品瘋

我在2020-4-27發表最近瘋傳的SOMADERM是啥東西之後,有一位讀者回應希望我能對此產品所聲稱的《FDA認證》做個解釋。事實上有關美國FDA認證,好幾位讀者都曾問過我。他們說,某某保健品聲稱有

天冷喝雞精補身 有哪些人不適合須注意!

保健食品瘋

防疫期間想要保持健康、不染病,除了勤洗手是一大關鍵之外,提升自己的免疫力也是重點項目。提到免疫力,不少人會選擇喝滴雞精、雞精等營養補充品,但高雄市立鳳山醫院營養治療科廖嘉音營養師提醒,若有慢性疾病、痛

降低血壓、膽固醇和發炎?蜂王乳真的對健康有益嗎?

保健食品瘋

讀者王先生在2020-11-16利用本網站的「與我聯絡」詢問: 林博士:常常上你的網站瀏覽,覺得每次閱讀都令人獲益良多。內人年近50,自覺月經週期慢慢不穩定,然後也有潮紅的症狀,於是她開始服用蜂王乳

保健食品不是有吃有保庇 藥師:別跟3類藥物一起服用

保健食品瘋

74歲許伯伯患有心律不整,最近聽親友推薦吃魚油可以降血壓、抗血栓、保心顧眼好處多,許伯伯聽了以後很心動,但因為本身在服用藥物,擔心會有副作用,便前往醫院諮詢。藥師評估許伯伯服用的藥物為抗凝血類,若再吃

葉黃素什麼時候吃?預防黃斑部病變 眼科醫師曝「黃金時間」

保健食品瘋

【常春月刊/編輯部整理】老是覺得眼睛痠澀、眼窩脹痛嗎?每次點開手機的「螢幕使用時間」,顯示的使用時間常高得讓你不敢面對?上班用電腦、下班滑手機,根據眼科醫學會調查發現,國人每日平均使用手機、電腦、電視

B群可以晚上吃嗎? 藥師:吃對劑量助好眠,但吃錯B群種類恐造成反效果!

保健食品瘋

很多人吃B群是為了「提振精神、消除疲勞」,所以不但會選在早上吃B群,還會特別留意避免在晚上吃,就是怕吃了B群反而睡不著。微笑藥師藥局廖偉呈藥師表示,維生素B群除了能提振精神外,補充適量B群還能幫助睡眠

「芝麻素」可護心、保肝還抗氧化...真那麼厲害?藥師告訴你:真正有效的是這3項

保健食品瘋

說到這年頭的保健新寵兒,芝麻素絕對榜上有名,但許多保健食品總是誇大神化產品的效用,微笑藥師網這週要與大家分享的,就是「芝麻素」(Sesamin)的作用,希望提供資訊給大家以做出正確的判斷與選擇喔。

醫病天地/保健食品 不是「有吃有保庇」

保健食品瘋

近年保健風氣盛行,許多人常抱著「有吃有保庇」的心情,服用各種健康、保健類食品,台北慈濟醫院藥師王平宇提醒,若因慢性病正在...

吃「蚓激酶」降血脂?小心只是吃辛酸!台大醫示警下場

保健食品瘋

【常春月刊/編輯部整理】為了降血脂、降血糖,偏方眾多,有人生吞壁虎,有人則是服用紅麴、納豆、大蒜精等保健食品,最近幾年,日本風行「蚓激酶」,聲稱從歐洲特有紅蚯蚓萃取而來,可有效清除血脂、血栓,食藥署在

從500元到上千都有...保健食品價差為何這麼大?藥師教你從「標示」找出好產品

保健食品瘋

微笑藥師受理民眾諮詢時,時常被問起「明明都是魚油,為什麼不同產品價差如此大,難不成又是黑心店家哄抬價格?」。事實上,保健食品的售價與許多變動因素相關,如果沒詳加詢問與觀察及求證,很難分辨黑心商品及高規

「蚓激酶」降血脂、清血栓? 醫師:不如規律運動

保健食品瘋

防範中風、心肌梗塞等心血管疾病,許多人會購買降血脂保健食品。而繼納豆、紅麴之後,網傳從紅蚯蚓萃取的「蚓激酶」也有「清除血...

飯後1顆B群被醫學系好友嗆「沒常識」 網友戰翻

保健食品瘋

許多人將B群視為日常生活中的保健食品,也有些人把B群當仙丹,身體有問題就先吃一顆,但B群真的有這麼神奇嗎?一名網友與醫學系的朋友吃飯,飯後他拿出一顆B群吃,卻被好友笑罵沒常識、浪費,網友氣到連飯錢都沒

到底什麼是功能醫學?功能醫學屬於正統醫學的範疇嗎

保健食品瘋

讀者Peter在2020-9-21利用本網站的「與我聯絡」詢問: 林教授您好:瀏覽您許多文章,受益匪淺,讓我對多商業操作與學術觀點有了一層新的認識,其中維他命的部分,甚是在觀念上有很大的衝擊,過去我

維生素C可預防主動脈剝離?教授告訴你為何是胡扯

保健食品瘋

昨天(2020-9-28)台灣事實查核中心的記者劉小姐寄來電郵,說他們正在查證一則關於「維生素C可預防主動脈剝離」的傳言,所以希望能採訪我。 《主動脈剝離》是這半個月來台灣媒體的熱門話題,而這是

穀胱甘胺酸是什麼?我們真的需要補充穀胱甘胺酸嗎?

保健食品瘋

讀者Kevin Liu2020-7-29在臉書詢問: 教授您好,又來叨擾您。在網上看到有人鼓吹服用NAC當健康食品服用。有空再麻煩教授解析一下。感激萬分 我看完這篇文章之後,就回答:「這篇文章