2025-11-09 08:55:00 健康知識+
電鍋煮菜鍋蓋直接接觸食物恐鋁中毒！甲基汞中毒無解 大型魚要少吃
電鍋是下廚的好幫手，幾乎家家必備。但有不少民眾提出疑慮，擔心電鍋的外鍋及鍋蓋都是鋁製，高溫蒸炊時會不會釋出鋁，滲進食物裡造成中毒？其實，只要接觸食物的內鍋是不鏽鋼，就是安全的，外鍋或鍋蓋含鋁，倒不需要擔心。
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![即使經過加溫烹調，也難以清除魚肉中的甲基汞。圖/AI生成]()
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![台灣邁向高齡社會，衛福部近年積極推動居家醫療，今年1到9月使用居家醫療人數逾8萬人。圖／聯合報系資料照片]()
2025-11-08 23:52:55 元氣新聞
居家醫療需求增 安寧用藥難取得
為紓解醫院壓力，衛福部近年積極推動居家醫療，據統計，今年一到九月使用居家醫療人數逾八萬人，其中居家安寧僅占一成三。台灣居...
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![醫界看兒童專責醫師 給付低難解兒科困境]()
2025-11-08 23:52:14 元氣新聞
醫界看兒童專責醫師 給付低難解兒科困境
高齡化再加上少子女化，人口結構翻轉，年輕醫師擔心沒病人可看，愈來愈不願意投入兒科。衛福部長石崇良昨拋出，擴大幼兒專責醫師...
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![居家醫療另一缺口 護理人力流動率高 偏鄉更難找]()
2025-11-08 23:50:47 元氣新聞
居家醫療另一缺口 護理人力流動率高 偏鄉更難找
台灣邁入超高齡社會，居家醫療已成為長照與醫療體系的重要支柱，但居家護理師人力短缺問題卻持續惡化。中華民國護理師護士公會全...
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![衛福部將擴大幼兒專責醫師制度，適用對象從現行○至三歲擴大至六歲，預計明年上路。
圖／聯合報系資料照片]()
2025-11-08 23:49:58 元氣新聞
明年推「兒童專責醫師」 擴至6歲
衛福部長石崇良近期連拋新政策，補充保費引發民怨後，前天拋出急診觀察床改短期住院，昨再提出擴大幼兒專責醫師制度，適用對象將...
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![AI APP。歐洲新聞圖片社]()
2025-11-08 11:09:07 健康知識+
影音平台一堆「AI醫生」散播假醫療資訊！研究員教如何識別真偽
人工智慧AI已經成為我們日常生活中的一部分，包括智慧型手機上的人臉辨識、照片校正修圖、地圖路線優化、聊天機器人等等，然而，AI技術似乎令原本就資訊爆炸的網路世界更是真假難辨，甚至輕易就能創作出一部「虛擬醫師」講解專業知識的影片，來自韓國、就讀東京大學的醫學人工智慧研究員Karis，就解釋他如何看待AI應用在醫學領域，並識別假醫療資訊的方式。
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![「無刺無骨」的蛋黃番薯，也是卡喉隱形殺手。圖／榮月提供]()
2025-11-08 09:29:44 健康你我他
健康你我他／急吞番薯卡喉嚨 搥胸揉喉喝水自救
我愛吃地瓜和水煮蛋，飽足感夠，也能補充纖維素和蛋白質。尤其工作忙碌時，這款輕便蒸食，成了便利果腹美味小吃。但有一次因吃得...
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![2025高齡者權益維護與實踐暨老人獨立倡導成果觀摩大會。圖／老人福利推動聯盟提供]()
2025-11-07 16:04:33 元氣新聞
沒有家人，也要有人懂我！老盟推動「類家人」陪無家屬長者找回尊嚴
台灣近年愈來愈多高齡者沒有家屬陪伴、獨自生活或入住機構。然而，當身邊沒有人能代為協助或見證，長者的想法與意願往往難以被聽見、被落實，在最脆弱的時刻，他們甚至可能面臨「選擇被取代、尊嚴被忽視」的風險。要
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![上廁所示意圖。路透]()
2025-11-07 14:55:32 健康知識+
半夜總是想起床上廁所？醫建議睡前5小時這樣做能有效改善
半夜總是被尿意吵醒，無法一覺到天亮？泌尿科專家吉田正貴指出，夜間頻尿是中老年人常見的睡眠干擾原因，背後可能與「夜間多尿」、「蓄尿障礙」或「睡眠障礙」有關。特別是夜間多尿最常見，只要掌握幾個簡單的日常動作，就能明顯改善夜尿問題。
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![北市衛生局今公布生鮮蔬果檢驗殘留農藥的結果，「七海餐廳」和「翡宴印度餐廳」的香菜不符規定。圖／北市衛生局提供]()
2025-11-07 11:45:17 元氣新聞
內湖知名「七海餐廳」 香菜被檢出10項農藥殘留不符規定
北市衛生局今天公布9月至各市場、蔬果零售業者、超市、賣場、餐飲店等處抽驗51件生鮮蔬果檢驗殘留農藥的結果，11件產品不符...
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![川普宣布與兩藥廠達成協議 熱門減肥藥將大降價]()
2025-11-07 11:19:21 元氣新聞
川普宣布與兩藥廠達成協議 熱門減肥藥將大降價
美國總統川普今天宣布與製藥巨擘禮來公司（Eli Lilly）和諾和諾德公司（Novo Nordisk）達成協議，降低部分...
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![苗栗縣內的早市上午仍沒有溫體豬肉可賣。記者胡蓬生／攝影]()
2025-11-07 10:57:14 元氣新聞
影／苗栗中午才拍賣！全台最大黑豬消費市場今天早市還是「沒豬肉」
中央昨天開放活體豬運送，但苗栗縣的市場今天上午仍沒有溫體豬肉可販售，肉攤「空蕩蕩」。苗栗肉品市場表示，今天中午將提前1小...
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![用藥錯誤恐加速失能！藥師揭「5大地雷用藥習慣」，不按時服藥最常見]()
2025-11-07 09:48:00 用藥停看聽
用藥錯誤恐加速失能！藥師揭「5大地雷用藥習慣」，不按時服藥最常見
隨著年齡增加，長輩往往伴隨慢性病，需要長期服藥控制病情。然而，用藥安全不僅是長者需要了解，家屬與照顧者也必須熟悉相關知識。臺北市立聯合醫院中興院區藥劑科藥師陳俊延提醒，若用藥不當，可能導致跌倒、認知功能下降、腎功能惡化等問題，反而加速失能的發生。
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![全自動盒裝藥發藥機幫助提升用藥安全，讓藥師有更多時間發揮專長照護病人。記者廖靜清／攝影]()
2025-11-07 09:24:00 用藥停看聽
台大北護智慧藥局再升級 全自動盒裝藥發藥機啟用
台大北護分院「智慧藥局」再升級！引進最新「全自動盒裝藥發藥機」昨天正式啟用，可以分擔藥師工作量、提升用藥安全。台大醫院北...
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![萬事問AI，中風治療高風險族群恐有風險。圖／AI生成]()
2025-11-07 09:23:21 元氣新聞
萬事問AI 中風病人小心風險
萬事問AI，中風也是？台大公衛學院與哈佛大學等國際機構合作，近期完成全球首項「生成式AI」在中風照護資訊提供上的表現評估...
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![吃魚若不小心將小刺吞下，應立即停止吞嚥的動作。圖／讀者比目魚提供]()
2025-11-07 09:22:15 健康你我他
喉中卡住的瞬間／魚刺卡喉喝醋 長大才知是錯誤
生長在澎湖的小漁村，餐桌上最不缺的就是魚，父母忙著生計，孩子有求生本能，個個練就一身吃魚的功夫，再小的魚刺也難不倒海邊長...
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![衛福部長石崇良拋出「補充保費」收取將有三大變革，引發存股族、定存族及包租公們反彈，行政院長卓榮泰昨晚急踩煞車，暫緩爭議規畫。記者林澔一／攝影]()
2025-11-07 00:00:00 元氣新聞
民怨炸鍋！補充保費新制 7小時急停
衛福部長石崇良拋出補充保費新制變革，包括利息、股利、租金三項目的補充保費改採「年度結算制」，消息傳出後，立刻引發民怨大反...
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![新北市府聯合稽查小組6日清晨主動前往林口區養豬場稽查，查獲2場餵食豬隻未蒸煮廚餘，立即通報中央，封鎖廚餘槽禁止再啟用，重罰206萬。圖／新北市動保處提供]()
2025-11-06 18:59:55 元氣新聞
林口養豬場違規餵食廚餘被查獲 新北重罰206萬並禁上市、取消補助
新北市府聯合稽查小組今天清晨主動前往林口區養豬場稽查，查獲2場餵食豬隻未蒸煮廚餘，立即通報中央，並依違反動物傳染病防治條...
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![營養師提醒，外食族的自保之道，在於掌握好醣、好油、高纖、優質蛋白質的飲食原則。記者廖靜清／攝影]()
2025-11-06 17:31:14 元氣新聞
飲食調查！逾4成上班族天天外食 「三大代謝NG行為」你中了幾項
台灣外食人口多，近7成有外食習慣，超過4成上班族更是天天外食。台灣營養基金會、長庚科技大學保健營養系公布「代謝認知與飲食...
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![非洲豬瘟中央災害應變中心下午在農業部防檢署舉行記者會，指揮官、農業部長陳駿季（圖）公布梧棲案例場環境採檢結果。記者曾學仁／攝影]()
2025-11-06 17:12:23 元氣新聞
仍有3處驗出非洲豬瘟病毒陽性 專家建議台中梧棲案例場不應再養豬
由於國內無新增其他非洲豬瘟確診案例，今起活豬運輸、屠宰等禁令陸續解除。非洲豬瘟中央災害應變中心今指出，台中梧棲案例場再經...
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![陳駿季表示，如有豬農在禁用廚餘養豬期間違反相關規定，將不予補助飼料差額及廚餘清運油資，最嚴重可撤照。記者李柏澔／攝影]()
2025-11-06 16:47:35 元氣新聞
解禁首日！陳駿季：豬農再有違反廚餘使用情事 最嚴重可撤照
非洲豬瘟確診只限台中梧棲案例場，現階段已清零，今中午活豬禁運已解禁，批發、屠宰、屠體運輸等明起解禁。農業部部長陳駿季表示...
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![冬天盛產白蘿蔔，白色食物滋陰潤肺。本報資料照片]()
2025-11-06 15:24:16 元氣新聞
明天立冬！補氣未必要吃麻油雞、薑母鴨 中醫推「白蘿蔔」調和脾胃
明天（11月7日）是廿四節氣中的立冬，代表冬季正式開始。古人認為，立冬寒氣重、身體容易不適，因此要補充營養恢復元氣。中醫...
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![因應非洲豬瘟疫情，豬隻禁宰、禁運將解封，台中市政府日前派員前往建國市場針對肉品攤商區進行清消作業。記者黃仲裕／攝影]()
2025-11-06 14:19:28 元氣新聞
經濟部：豬肉攤商補助從寬認定 地方造冊列管就能申請
針對部分地方政府對於中央補助「非洲豬瘟禁宰期間傳統市場豬肉攤商營業損失」有疑義，經濟部表示，本補助的目的在於協助豬肉攤商...
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![病假權入法 勞動部10日邀全國性工會、雇主團體研商]()
2025-11-06 14:09:14 元氣新聞
病假權入法 勞動部10日邀全國性工會、雇主團體研商
長榮航空一名空服員日前抱病執勤後離世，引發外界關注勞工病假權，勞動部10日將邀集全國性工會、雇主團體共同研商，收集各界意...
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![健保補充保費制度可能出現重大變革，衛福部擬修法，將利息、股利、租金補充保費從現行每月結算改採年度計算，一年累計逾二萬元，徵收百分之二點一一，約四八○萬人受影響。本報資料照片]()
2025-11-06 12:22:47 元氣新聞
二代健保補充保費新制惹怒全民 為何要收補充保費？誰要繳錢一次看
健保補充保費制度可能出現重大變革，衛福部擬修法，將利息、股利、租金補充保費從現行每月結算改採年度計算，一年累計逾二萬元，...
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![活豬解禁倒數豬肉明重返市場，豬農盼穩定價格，肉品市場管控拍賣量，圖為嘉市肉品市場解禁前清洗拍賣毛豬情形。圖／聯合報系資料照片]()
2025-11-06 09:56:49 元氣新聞
解禁後全台累計39萬頭滯場豬 政院帶頭鼓勵多吃國產豬
全台豬肉禁令解除，今天中午起可運送、明天零時恢復屠宰拍賣。據悉，全台禁運禁宰期間，累積39萬頭滯場豬隻，預估明年3月完成...
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![「惠心憶校」為離島第一個權責型失智據點。圖／惠民醫院提供]()
2025-11-06 09:23:14 元氣新聞
離島首個權責型失智據點 澎湖惠心憶校啟用
澎湖縣邁向超高齡社會，在地失智照護需求迫切。從「試試看吧」想法開始，不到三個月從無到有，天主教靈醫會惠民醫院在各方合作下...
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![我吃飯必備剪刀。圖／讀者提供]()
2025-11-06 09:22:22 健康你我他
喉中卡住的瞬間／吃飯必備剪刀 吞藥先含口水
我是一名肌肉萎縮症患者，隨著年齡增長，肌肉力量逐漸衰退，吞嚥能力也變差，大約20年前開始，頻繁出現吃東西卡住喉嚨吞不下去...
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![二代健保將修法 利息、股利、租金累計逾2萬元將收2.11%補充保費]()
2025-11-05 19:21:22 元氣新聞
二代健保將修法 利息、股利、租金累計逾2萬元將收2.11%補充保費
衛福部將修法調整《健保法》，針對二代健保補充保費計算方式，包括薪資以外的利息、股利等收入將改採年度結算方式收取補充保費，...
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![台中梧棲養豬場出現非洲豬瘟後，中央宣布豬肉禁運、禁宰15天，目前全台防疫已進入第3階段，預計最快11月7日將順利解禁。豬隻示意圖。本報資料照片]()
2025-11-05 15:39:19 元氣新聞
解禁了！ 無其他確診案例 明中午起開放活豬運輸、7日起拍賣屠宰解禁
台中梧棲養豬場出現非洲豬瘟後，中央宣布豬肉禁運、禁宰15天，目前全台防疫已進入第3階段，預計最快11月7日將順利解禁。非...
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