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健康年菜聰明煮/肉湯煮長年菜 去除芥末味

芥菜是冬天的時令菜。如果將之清炒,吃起來有些微的芥末味,有點嗆鼻。如果清洗切碎,撒些鹽巴用手揉拌,後將水分濾掉,下鍋時可加些肉絲、辣椒,即是日常所謂的「雪裡紅」,夾饅頭吃或是吃飯配很下飯。 每屆

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健康年菜聰明煮/健康團圓時代 蔬菜稱大王

團圓年菜要上得了檯面又養生,自然就得讓繽紛蔬菜上場,而且搶占的菜色版面越大,視覺越享受,也越健康。 我家過往的年夜飯是走海鮮搭肉的「大魚大肉」調調。只是前兩年家人陸續有三高問題,日常飲食更注重均

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健康年菜聰明煮/當年最奢華一餐 現在重天然從簡

以前經濟尚未發達的年代,每當春節來臨,我們最喜歡的就是能「吃大魚大肉」了。當年父母親維持生計,平時省吃儉用,粗茶淡飯,唯有年節,才能吃到奢侈的一餐,我們開心不已。 當家庭收入逐日提升,有能力吃遍

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過年穿新內褲比穿新衣重要,原因是…

許多家庭過年穿新衣、戴新帽,但醫師提醒,過年換新衣最重要的是換「新內褲」。許多人使用超過1年以上的內褲,上頭可能有黴菌或細菌,無法洗淨,建議趁新年把穿很久的內褲一次換掉,防堵疾病上身。 開業皮膚

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年節小酌「藥」當心 保健食品送禮停看聽

春節到,美食佳餚配上酒,在歡喜過新年之際,要特別提醒慢性病患者如糖尿病、痛風病史者,控制病情是沒有假期的!此外,向親友拜年時,如何挑選適合親友的健康食品當伴手禮呢?以下將提供您如何聰明飲食,慎選好禮,

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枕頭到底該多久洗一次?寢具正確保養這樣做

你多久換一次「枕頭套」?一個月?兩個月?還是想到再換? 換下一個問題,你多久洗一次「枕頭」?答案通常是... ...買了枕頭之後就再寫沒洗過了。 年前大掃除,不少人趁著

健康年菜聰明煮/肉湯煮長年菜 去除芥末味

徵文集錦

芥菜是冬天的時令菜。如果將之清炒,吃起來有些微的芥末味,有點嗆鼻。如果清洗切碎,撒些鹽巴用手揉拌,後將水分濾掉,下鍋時可加些肉絲、辣椒,即是日常所謂的「雪裡紅」,夾饅頭吃或是吃飯配很下飯。 每屆

愛毛小孩就戒菸 賺健康也旺桃花

菸酒毒傷身

很多人寵愛狗貓,把「毛小孩」視為家庭成員。衛福部國健署提醒,二、三手菸會對孩童、家人造成危害,三手菸同樣會影響毛小孩的健康。瑞犬迎春,狗年到!新年新氣象,國健署分享戒菸三部曲,戒菸不但有助健康,更為家

健康年菜聰明煮/健康團圓時代 蔬菜稱大王

徵文集錦

團圓年菜要上得了檯面又養生,自然就得讓繽紛蔬菜上場,而且搶占的菜色版面越大,視覺越享受,也越健康。 我家過往的年夜飯是走海鮮搭肉的「大魚大肉」調調。只是前兩年家人陸續有三高問題,日常飲食更注重均

健康年菜聰明煮/當年最奢華一餐 現在重天然從簡

徵文集錦

以前經濟尚未發達的年代,每當春節來臨,我們最喜歡的就是能「吃大魚大肉」了。當年父母親維持生計,平時省吃儉用,粗茶淡飯,唯有年節,才能吃到奢侈的一餐,我們開心不已。 當家庭收入逐日提升,有能力吃遍

健康年菜聰明煮/過年吃潤餅 不怕剩菜占冰箱

徵文集錦

隨著家裡人口減少,養生概念遞生,不再採買大魚大肉,改走輕食風。想吃得澎湃,大夥兒熱鬧圍食,又不用煩惱剩菜屯滯冰箱沒人惠顧,潤餅吃到飽已變成團圓飯首選,吉祥討喜的「福潤滿堂」寓意,更成為家人青睞原因。

過年穿新內褲比穿新衣重要,原因是…

衛生保健

許多家庭過年穿新衣、戴新帽,但醫師提醒,過年換新衣最重要的是換「新內褲」。許多人使用超過1年以上的內褲,上頭可能有黴菌或細菌,無法洗淨,建議趁新年把穿很久的內褲一次換掉,防堵疾病上身。 開業皮膚

健康年菜聰明煮/四川麻辣乾鍋 冷天暖滋味

徵文集錦

以前在大陸深圳上班,非常喜歡當地的「四川麻辣乾鍋」,吃過一次就上癮,由於麻、辣、香,配上白飯吃,特別喜歡這個滋味,春節期間較寒冷,吃這道菜特別暖胃。 一般餐廳將生鮮食材展示在架上,蔬菜類、肉類、

健康年菜聰明煮/買菜前列清單 切絲汆燙先處理

徵文集錦

由於平常都外食,過年總是想煮幾道家常菜,另外買些現成下酒菜配著吃,搭配一些水果、應景零食等。 巧婦難為無米之炊,再怎麼會煮,首要面對的問題就是買菜,就要先有清單。很多食譜的社群網站,像是愛料理i

年節小酌「藥」當心 保健食品送禮停看聽

用藥停看聽

春節到,美食佳餚配上酒,在歡喜過新年之際,要特別提醒慢性病患者如糖尿病、痛風病史者,控制病情是沒有假期的!此外,向親友拜年時,如何挑選適合親友的健康食品當伴手禮呢?以下將提供您如何聰明飲食,慎選好禮,

大愛!小兒麻痺男癌逝器捐 妻:這是他最後願望

器官捐贈移植

大愛!52歲林先生是名小兒麻痺患者,但從不因身體不便對人生絕望,每天樂觀生活,並簽署器官捐贈同意書。2011年他罹患神...

春節抗流感 中市醫院加開110特別門診

醫藥新聞

台中市衛生局今天說,春節前後為流感高峰期,截至12日為止,台中市今年共24例確診個案,其中19人沒有接種流感疫苗,8人...

健保卡遺失或毀損 春節就醫怎麼辦?

醫藥新聞

春節連假外出旅遊若臨時有就醫需求,卻因健保卡遺失或毀損該如何是好?健保署表示,為方便民眾於春節期間就醫,如果不慎遺失健...

奇美醫虛擬實境體驗生老病死 7成以上民眾有感

生命智慧

奇美醫學中心率全國之先,推出互動式動畫及虛擬實境體驗,這次為推廣民眾自主預立醫療決定,推出互動式動畫及虛擬實境體驗,讓...

春節出國緊急就醫 回台可請領健保核退

醫藥新聞

春節期間,許多民眾計畫出國旅遊,健保署提醒,出國期間如果因緊急傷病事件就醫,回台後6個月內可憑相關證件向健保署申請醫療費...

健康年菜聰明煮/一甕佛跳牆 家人滿嘴生香

徵文集錦

有一年年夜飯,跟家人至飯店歡聚,其中有道佳餚以蘋果綠的瓷甕盛裝,當服務生端來這道菜,一股香味噴鼻而來,在氤氳熱氣中散溢,在座每位親人都忍不住食指大動。一時箸起饌落,一小甕佛跳牆在幾個起落之間,一掃而光!眾人滿嘴生香、意猶未盡。

枕頭到底該多久洗一次?寢具正確保養這樣做

衛生保健

你多久換一次「枕頭套」?一個月?兩個月?還是想到再換? 換下一個問題,你多久洗一次「枕頭」?答案通常是... ...買了枕頭之後就再寫沒洗過了。 年前大掃除,不少人趁著

前總統女婿趙建銘捲醫療糾紛 醫院這麼說

醫藥新聞

前總統陳水扁女婿趙建銘再傳出醫療糾紛,有家屬在網路爆料稱,趙前年10月在麻豆新樓醫院為父親進行脊椎手術後身體不適,再次...

左半邊臉歪以為中風 心臟科權威洪惠風罹罕病 中醫幫大忙

杏林.診間

「飛機剛起飛不久,一照鏡子,就發現我中風了。」左半邊的臉完全不會動,等飛機抵達台灣,一...

過年給父母包多少?2018紅包行情表看過來!

健康知識+

快要過年了,「紅包」是小孩和晚輩最期待的重頭戲,對大人來說要包多少可就傷透腦筋了。綜合包給不同的對象、金額的數目和本身的經濟條件,民間流傳了一份「紅包行情表」,給還沒決定要包多少的朋友參考。

服用維他命等膳食補充劑 對健康無任何益處?

健康知識+

美國醫學會期刊(JAMA)發表一篇Vitamin and Mineral Supplements: What Clinicians Need to Know(維他命和礦物質補充劑:醫生需要知道的事)。

青少年菸抽很大 抽菸兼吸電子煙全台2.3萬人

菸酒毒傷身

國、高中生吸食電子煙比率居高不下,且根據衛福部國健署調查,其中更有人同時吸食紙菸,以高中職生兼具兩者的吸食率最高達2....

美國女子眼睛拉出14條蟲 全球感染首例

醫藥新聞

美國俄勒岡州一名女子曾在眼睛取出14條蟲,發現是一種由蒼蠅傳播的寄生蟲,這種原本只出現在牛身上的眼蟲首度發現感染人類,目...

中國辣椒粉驗出致癌蘇丹紅 邊境攔下銷毀

食安拉警報

食藥署今天公布邊境不合格產品清單,珮鈞有限公司從中國大陸進口的辣椒粉被驗出工業染料「蘇丹色素4號」,即先前釀成毒鴨蛋事件...

蘇丹紅列毒化物 使用可重罰30萬元

食安拉警報

環保署今天公告16種化學物質為毒化物,包含蘇丹色素等14種可能非法添加於飼料或食品中的色素,以及月桂酸五氯苯酯、全氟辛...

「不滿意可以打我」北榮副院長勸說 董娘結束罷床1625天

醫藥新聞

霸占台北榮總病房4年半的台灣瓦斯公司91歲張姓董娘,院方今證實,在努力溝通下,老太太終於點頭搬離,11日轉至老人安養機...

發熱衣根本不可能發熱!台大化工博士:遠紅外線、纖維吸溼放熱的真相是...

健康知識+

又濕又冷的天氣,每天到辦公室都可以看到同事們全副武裝的來上班,手上一杯薑茶,毛帽、羽絨衣、暖暖包,然後討論自己的發熱衣暖不暖。 「我的發熱衣,都不會發熱,穿起來沒什麼感覺。」 「老大,發熱

全國逾五萬名兒少吸食電子煙 嚴重危及健康

菸酒毒傷身

國健署最新調查發現,106年國一學生吸菸率為1.4%,但到了高中職三年級,吸菸率達9.9%,平均每10名高三生中就有1...

旅遊回國攜非處方藥 每種最多12包、合計上限36包

醫藥新聞

不少人出國旅遊時,也順道購買當地食品、藥品回國自用,但若超過限量,可能必須在通關時當場捨棄,相關規範還須事前注意。衛福...

花蓮災民無健保卡不敢就醫 健保署:安啦

醫藥新聞

花蓮強震,許多災民忙著逃命什麼證件都沒帶,明明身體不適卻因沒健保卡不敢就醫。健保署今天表示,災民除了可到收容所免費補辦健...

健康年菜聰明煮/五花肉逼出油 加薑變下飯菜

徵文集錦

過年年菜總是大魚大肉滿滿一大桌,但現代人吃得豐富,魚肉不缺,又怕吃多壞了身材,大概都淺嚐即止,剩下的年菜讓主中饋的主婦煩惱不已,尤其祭拜祖先的三牲更乏人問津,放回冷凍庫又占地方,所以我優先處理的剩菜就是它們。

就醫開直播? 醫師勸你最好不要

醫藥新聞

醫師在診間看病,過去會碰到病人偷拍、偷錄音,社群軟體當道後竟換開直播。醫師表示,診間有機密及敏感性資料,若未經醫護人員...

她把看病過程直播、連道歉也不罷手 名醫氣炸

醫藥新聞

想要賣東西、搏人氣,許多人在網路直播,不過,這位婦人首開先例,居然在婦科診間透過手機直播,醫師發現後,要求她收起手機,...

我想要站起來!謝祖武扶3歲肌肉萎縮症女兒跳舞

長期照護

每個孩子都是父母的天使,但有些人如同失去翅膀,就像是無法隨心所欲飛翔的「藏翼天使」- 他們是脊髓性肌肉萎縮症(Spinal Muscular Atrophy,SMA)患者。第一型SMA是全世界嬰兒死亡

Pepper來了!北榮兒童病房的孩子也笑了

醫藥新聞

Pepper今天下午現身台北榮總兒童病房遊戲室,讓孩子又驚又喜,提前過新年。 北榮兒童醫學部主任宋文舉說,農曆新年是全...

治中風、心肌梗塞藥 健保給付排第一

醫藥新聞

健保署統計2017年健保給付藥品排行榜,預防中風、心肌梗塞的保栓通類首次登上健保醫療支出冠軍,全年度年申報金額超過24億元,第二名是治療高血脂的冠脂妥。在前20名藥物中...

能不能戶外運動?環保署提供12小時逐時預測空品

醫藥新聞

環保署環境即時通APP改版,提供「空氣品質指標12小時逐時預測服務」,這是國內首度運用大數據及人工智慧,提供12小時空...

類風濕性關節炎控制差!心血管病變來報到?

筋骨毛病多

一名年約五十歲的類風濕性關節炎病友,因擔心長期吃藥有副作用,未規律治療,導致全身關節長期發炎、腫痛,生活、起居大受影響,苦不堪言!後續X光檢查發現關節嚴重侵蝕,至壢新醫院求診,過敏免疫風濕科楊宗翰醫師

男性也會得類風濕性關節炎!及早就診是關鍵!

筋骨毛病多

「關節痛到不能走路,我還以為以後出門只能坐輪椅了!」76歲林伯伯關節疼痛長達5年,一直誤以為自己是退化性關節炎、痛風,輾轉至風濕免疫科看診,才確診為類風濕性關節炎,並展開治療,台南市立安南醫院風濕免疫

日本藥廠研發流感特效藥 宣稱一天內殺死病毒

醫藥新聞

在美國爆發近十年來最嚴重流行性感冒疫情之際,日本塩野義製藥公司(Shionogi)宣稱研發出一種能在一天內殺死流感病毒的藥丸,治療時間比市面上其他流感藥都短,瑞士大藥廠羅氏(Roche)的藥得花三倍時間才能達到相同療效。

當媽媽說:你冷不冷?缺不缺錢?其實是在對你說…

長期照護

看母親黯然的臉,我的心靈進入下一個階段-重新認識這位叫母親的女人:「把現在的母親放回到她整個的生命歷史中,試圖理解她真正想表達什麼?」我想,母親還會有一段時間反覆問我「冷不冷?」凝聚了千言萬語,她真正要說的是:「我關心你,我—愛—你!」

113保護專線 衛福部:絕不斷線

醫藥新聞

過年家族團聚,有人歡樂,但也有人因久未相處,爆發衝突及暴力事件,全年不斷線的113保護專線扮演重要角色。但專線去年底驚...

出國生病恐要命 急難救助電話一定要記

健康知識+

5歲男童和家人去紐西蘭玩,男孩突氣喘發作,但爸媽不熟環境且語言不通,耽誤就醫,男童休克,緊急插管急救。專家建議,海外旅遊...

掃除用藥殺害蟲 選購謹記4口訣

衛生保健

把握過年前最後週末,民眾加緊馬力進行掃除工作,環保署今天提醒,若要使用環境用藥來殺死老鼠、蟑螂等害蟲,選購謹記對症下藥、...

台大醫前院長李源德 今晨車禍送醫

醫藥新聞

台大醫院前院長李源德今天上午傳出車禍,他座車在台北市信義快速道路往文山方向的象山隧道出口,遭後方來車追撞。據了解,他及...

火鍋煮蝦飄橘紅物 對健康有影響嗎?

健康知識+

問:火鍋煮蝦的漂浮物對健康有影響嗎? 答:可安心食用。 冬天民眾頻繁吃火鍋,卻也是火鍋謠言滿天飛的情況,近期社群平台出現「火鍋煮蝦飄橘紅物會慢性中毒」、「不肖業者會自己添加蝦紅素」等文章,宣稱蝦紅

諾羅肆虐亞洲 流感衝擊多國

醫藥新聞

春節出國不想帶回疫病,衛福部疾管署建議,出國前先至疾病管制署全球資訊網「國際旅遊與健康」網頁查詢當地疫情,並到旅遊醫學門診完成預防性用藥與疫苗接種評估。

呼吸道、扁桃腺 出國最易惹麻煩

健康知識+

健保署統計,去年度民眾旅外最常發生的不可預期緊急傷病,前五名分別為急性上呼吸道感染、急性支氣管炎、腎衰竭、牙齒相關疾病與扁桃腺炎。很多民眾利用春節假期出國旅遊,衛福部健保署表示,出國在外緊急就醫,返國後可申請健保自墊醫療費用核退;但醫療費用較高的國家可能無法全額核退,建議出國前加買海外突發疾病醫療險。

北京清華長庚 將可移植肝臟

器官捐贈移植

經大陸衛生和計畫生育委員會許可,北京清華長庚醫院日前獲得「肝臟移植執業資格」。清華長庚院長、二○一七年新任中國工程院院士董家鴻表示,未來將秉持恩師、高雄長庚名譽院長陳肇隆「醫療不藏私」的理念,以清華長庚為開端,向各地傳承肝臟移植技術,拯救更多肝病患者。

日核食網路流竄 食安辦:過年前不解禁

食安拉警報

三一一福島核災事件後,我國禁制福島五縣市所有食品進口,隨各國逐步調整管控方式,日方希望台灣盡快解禁。殊不知禁止輸台的福島五縣食品,早已悄悄從網購入侵台灣,食藥署日前公布去年稽查結果,發現三項網購日本食品竟然來自日本核災五縣市。

毒性是氰化物的1250倍!河豚為何這麼毒?

健康知識+

日本料理中大家一定都聽過一道特別的美食—河豚,那富含彈性又滑嫩的口感是其他海鮮所無法取代的,但是大家一定要知道,河豚也是一種毒性極強的魚種,是大家熟知氰化物的1250倍,稍微接觸到一點就可以在數分鐘之