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別再錯怪亞硝酸鹽!產生致癌物質的元兇是這個

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最適夏日6蔬果 掌握小撇步不會挑到雷蔬果!

夏日炎炎,實在很沒胃口,這時候,營養豐富但口感清爽不膩的瓜果最適合了,冬瓜、絲瓜、瓠瓜、芒果、鳳梨、西瓜都是夏季盛產的果蔬,物美價廉,學會怎麼挑,今年夏天就能用發現許多小確幸喔! 天氣熱胃口

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吃魚會變聰明? 「太老沒用」

許多家長認為孩子多吃魚,就會變聰明,營養師指出,吃魚確實能助腦部發展,但最好在2歲以前,2歲以後吃魚補的是記憶力,而年長者吃魚,則能多攝取優質蛋白質,與補腦無關。根據衛福部食藥署「魚類攝食指南」,避免攝取重金屬,建議幼兒孕婦少吃深海魚,改吃深海小型魚類,多元攝取才能降低風險。

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別再錯怪亞硝酸鹽!產生致癌物質的元兇是這個

亞硝酸鹽會致癌嗎?這問題就像連續劇,有男女主角錯綜複雜的糾葛所造成,我們來一探究竟吧! 亞硝酸鹽本身並不會對身體產生傷害,它在人體的胃腸內甚至有協助殺菌的作用,而且進入身體中的亞硝酸鹽會在二十四

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根據體質喝對茶!身體虛寒者不宜喝這兩種茶

根據體質喝對茶 近年茶類已取代汽水果汁成為大家最愛的飲品,不管大街小巷上的茶飲店,又或是走入便利店中,都是各種各類的枝裝茶,連上班一族檯頭也總少不了一杯熱茶,有時更會在茶底中加入其他藥材及食材以作

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每天吃25克巧克力 可改善脂肪肝和糖尿病?

讀者劉先生利用本網站的「與我聯絡」詢問: 近日看了林教授的兩本書後 也看了日本的栗原毅的幾本書::《神奇解救脂肪肝:巧克力、酒精、微減醣,揮別三高,代謝症候群out》、《吃巧克力控制糖尿病》。

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「夏天過後三分虛」秋季進補別吃肉 2種蔬菜抗秋燥

每年的9月份開始,秋季流行性腹瀉就會你非常高發。大多跟飲食和生活習慣有關。首先一個危害腸胃健康的因素就是貼秋膘。 「貼秋膘」是中國流傳至今的傳統習俗,在過去,物資沒那麼豐富,一到冬天,天

晚餐這樣吃!51歲蕭薔透露凍齡養生2秘訣

抗老養生

有「台灣第一美女」之稱的蕭薔,雖然已經51歲,但其美貌與體態一直令大家讚嘆不如!之前蕭薔在微博曬出騎馬照,她纖細手臂與側面S曲線,更讓網友直呼「午飯不吃了,晚飯也不想吃了」。事實上她分享自己逆齡的方法

睡覺也會影響健康 這4大禁忌你中了幾個?

抗老養生

睡眠是身體最有效的修復方式,也是科學養生中,最重要的內容。我們時常忽略對於睡眠這件事情,睡眠也是影響健康的最大主因,下...

只有夏天才能改善手腳冰冷!中醫世家第四代傳人:喝這種湯最補血

抗老養生

天氣逐漸轉熱之後,人們就比較不會有手腳冰冷的問題了,對吧?於是許多人就會有「嗯,那就別管它了吧」的想法。然而,只有到了夏天才有辦法改善手腳冰冷的問題。在冬天是做不到的。 中醫有著「冬病夏治」這樣

長壽4大秘訣大家都知道 只有不到1成的人能做到 飯後別做4件事

抗老養生

現代人,越來越懂得生活了,所以自然想要長壽。但自古以來,人們也常追尋著長命百歲的秘密,都未能實現。但實際上,真的想要長...

醫病天地/長輩玩互動式電玩 可增肌耐力

抗老養生

台灣邁入超高齡化社會,除了慢性疾病外,長輩跌倒受傷更隱藏許多危機,年紀愈大的肌耐力不足,使用雙腳行走漸漸成為挑戰。衛福部玉里醫院邀請銀髮族玩互動式電玩,在螢幕前做簡單運動,有助於活動筋骨,增加平衡感,也可觀察家中長輩是否有握力下降、走路遲緩等問題。

平淡老日子 甩開包袱走自己的路

抗老養生

人只要活得夠久,就能馬上想起記憶深處的各種笑容。桃子知道,有些笑令人感到幸福,有些笑就像剛才一樣無法遏止。經驗告訴她,那種笑多半是由深層的絕望轉化而來。不過桃子覺得剛才的笑似乎不大一樣。

長壽村人瑞之謎解開了!水與空氣有玄機 能療養慢性病

抗老養生

廣西西北部的巴馬瑤族自治縣,是著名的「長壽之鄉」,當地人躺洞穴磁療、喝山泉養生,許多人活到百歲,每年吸引大陸各地為數龐大的「候鳥人」來這裡短住,當中有不少人是慢性疾病患者,這個被當成福地的長壽之鄉、療

變老不是通往悲傷 拋開年齡歧視負面言詞別再用

抗老養生

有些人常說「老了不中用」,也怕變老。專家指出,變老不是通往悲傷的單程票,應拋開年齡歧視,負面言語如「我一定是得了老年癡呆...

消滅自由基,身體不發炎!醫:養成這個習慣抗百病

抗老養生

你知道嗎?在人體在生病之前,往往還沒有發出病症,但身體其實已經發炎了,包括糖尿病、高血壓、中風等。而其中造成這些發炎的不外乎就是你的生活習慣所引起。 洛桑預防醫學集團院長 洛桑加參醫師 表示,造

養肝茶喝對才養肝!醫:視肝火旺、虛喝不同的茶

抗老養生

許多人注重養身,特別常常熬夜、加班的朋友更會注重養肝,常常會泡養肝茶來喝。不過你知道嗎?養肝茶也有分,要喝對才有用,可不是想喝什麼就喝什麼。而醫師也特別叮嚀青草茶千萬不要加糖,到底是為什麼呢?一起看下

小暑過後愈來愈熱!專家建議多吃瓜類,尤其這4種瓜

抗老養生

昨(7日)天小暑剛過,天氣愈來愈熱了,吃什麼都吃不太下的季節,營養師建議多吃瓜類最好,尤其絲瓜、冬瓜、苦瓜、胡瓜這四種,清熱、利尿、消水腫,非常適合躁熱的夏天吃。 絲瓜 根據農委會農業

降低肌少症風險 要補足蛋白質

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年長者肌少症,關鍵在「吃」出問題;要怎樣吃才能補足蛋白質? 桃園天晟醫院貼心提醒,肌少症不是只有肌肉減少,還包含肌力減退和活動表現變差,致功能逐漸下降,進而造成衰弱。想吃出健康可諮詢營養師。

改變老去的方式 專家教你健康老去的3項建議

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怎麼健康地老去是許多人的疑問,也是網站「The Age-Well Project」的研究目標。該網站由英國作家Annabel Streets,以及電視製作人暨烹飪作家Susan Saunders所創立

葉金川出新書/快樂老年 每天運動30分鐘

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如何退而不休,成為即將離開職場的「準退休人」新課題。根據國內最新調查,8成左右的50歲以上民眾,開始意識自己將屆齡退休。捐血運動協會理事長葉金川日前在新書發表會「退休,任性一點又何妨」建議,從50歲就得開始改變生活步調,養成運動及健康飲食的習慣,才能享受退休後屬於自己的美好時光。

夏至熱吃鳳梨、西瓜開胃 按摩刮痧解中暑

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今天是24節氣中的夏至,象徵著炎熱夏季的正式開始,也是北半球全年中白晝最長、夜晚最短的一天,此後白天逐漸變短、夜晚愈長...

石榴有抗老化成分 人體試驗獲證實

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石榴和部分水果中所含有的化合物尿石素,具備減緩某些老化過程的功效。瑞士生物資訊學研究院在《自然新陳代謝》期刊發表了臨床實驗的結果。當一個人50歲的時候,骨骼肌就開始喪失力氣和質量。而尿石素可以透過增進粒線體的功能...

人過中年出現這「三個大」 當心大病將臨

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人過中年,不良的生活及飲食習慣長期累積下來,身體狀況漸漸走下坡,開始出現一些健康警訊,透過健檢,如果你發現自己有以下這「三個大」,要特別注意,大病可能就要找上你了。 一、心臟變大 人的心臟大小約略

銀髮族養成運動習慣 三熱身部位減少肌肉傷害

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有鑑於高齡化社會的來臨,平時沒有運動習慣的長者,經常會因為年紀的增長、關節的退化、肌肉力量和柔軟度下降、以及心肺功能的...

老來防跌 訓練肌力腦力

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由於高齡化與少子化,國內銀髮族群比率愈來愈高,健康老化是許多人關注的議題。年齡增長,身體系統退化,但平時若能從事適度運動,可減緩退化情形。

宜雜、宜高、宜熱…老年人飲食需講究10個「宜」

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科學飲食是晚年健康的基石,北京醫院臨床營養科副主任營養師李長平建議,老年人飲食講究十個「宜」。 一、食物宜雜;人體需要從不同食物中獲取營養,建議老年人每日選擇穀薯類、蔬果類、魚肉蛋類、奶豆類及油

芒種後炎夏將至 中醫師:可吃龍眼紅棗

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6月6日是「芒種」,是24節氣中的第九個節氣,此時雨量豐沛。中醫師表示,進入芒種後,人心易煩躁而導致失眠,建議可多吃龍...

這七個有科學認證的習慣 讓你健康不怕老

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多吃蔬果能維持健康,但隨著時間流逝,年齡增長,受傷和慢性疾病風險增加,光靠飲食不足以維持健康。美國《預防》雜誌發表研究...

安永鮮物創辦人郭智輝:健康第一步 不碰菸、辣、鹹

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縱橫半導體產業逾30載的崇越集團,近年採多角化經營,除科技本業外,包含電子材料、太陽能、環保,還養了一支棒球隊;去年起更正式成立籌備五年的「安永鮮物」,跨足生鮮食品與餐飲業,未來還要發展健康事業。

光靠飲食是不夠的!科學證實7個習慣 讓你老得更健康

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多吃蔬果能維持健康,但隨著時間流逝,年齡增長,受傷和慢性疾病風險增加,光靠飲食不足以維持健康。有七件經科學證實的習慣,建議你融入日常中,它能幫助維持健康狀態。 1.維持活動 積極活動不僅有助於預防

喝檸檬水改變體質?營養師:沒科學依據

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對許多養生族而言,來幾杯稀釋檸檬汁或以檸檬切片泡水喝是每天例行工作,希望調整酸性體質,變成鹼性體質,預防癌症和慢性疾病...

進入高齡社會 歡迎來到獨老年代

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歡迎來到獨老年代。以自身處境遙想,我可能會獨自生活、老去。當我完成「日落之前」紀錄片,無疑已預先上了一堂「獨老生活」行前課程,讓我對獨老有一些想像。

老人「能吃盡量吃」少量多餐 3好1巧吃得營養健康

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嘉義縣衛生局配合國健署推廣高齡者健康營養的餐飲,今天在新港鄉衛生所成立示範廚房,未來將在各鄉鎮市衛生所陸續成立,推廣高...

立夏已過春夏養陽 醫師建議多吃紅色食物

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24節氣的立夏剛過,雖進入梅雨季,但也進入陽氣最盛、萬物繁茂的季節。中醫師表示,立夏後飲食原則是「春夏養陽」,養陽重在...

八成民眾都犯這種錯? 五種壞習慣讓妳「越變越醜」

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怎樣的顏值才是大家會喜歡跟欣賞的,很多人每次在上妝或做保養時,不單單是為了自己好看,有時候給別人的觀感也是非常重要的事...

睡覺時床頭有這6種東西 我們與「長壽」的距離越來越遠了!

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睡眠問題,一直是這世代的最大問題,尤其在工作繁忙時,容易讓自己躺在床上,思緒工作、家庭之中的任何問題。 但睡覺是人體的...

近9成上班族關節不適 需從飲食改變

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近9成的上班族關節不適!香港中文大學營養學科教授陳振宇指出,全台有高達86.6%的上班族有關節不適困擾,而久坐、少運動、錯誤飲食等習慣都是主因。營養師林若君建議,想要保持身體靈活可以透過飲食改變,例如透過綠色蔬菜補充鈣質、大豆蛋白增加肌肉量等,最重要的還是有規律運動習慣並多曬太陽。

幸福老後會議/鄧世雄:政府應建立專屬台灣的特色養老

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要選擇孤獨的老,還是開心度過老年?天主教失智老人社會福利基金會執行長鄧世雄在「幸福老後的樣貌」專家會議中指出,根據...

媽祖託夢選總統…先看看郭台銘如何照顧員工健康?

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鴻海集團總裁暨鴻海董事長郭台銘,受邀參加萬科集團董事會名譽主席王石「回歸未來‧感恩時代」跨年演講,曝光讓鴻海集團員工在...

抗老五大招 幫你省荷包

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對抗老化是不少男女畢生功課,但怎麼抗老才正確?專家表示,抗老不只是對抗造成皮膚老化的「自由基」,也要同時對抗紫外線,比起肌膚被破壞後再買保養品彌補或到醫美診所進廠維修,不如提前做好預防,例如多吃抗氧化蔬果、做好防曬、不抽菸、多運動及睡眠充足等,均有助你維持青春美麗。

看不見的「退休症候群」如何侵蝕我們的生活?想退休的你準備好了?

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退休老人找到新的自我認同管道,進而提升自我社會價值,去社區當志工,或是上社區大學的課。不管如何,政府應將高齡人才建置資料庫,否則是很可惜的事。

長輩總是宅在家? 研究證實:老人社交多有益健康

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家中的年長者總是宅在家裡、不想出門嗎?一篇於今年2月發表在「老年學期刊」研究指出,花更多時間與不同人互動的老年人,體能...

銀髮族怎麼吃出健康?蛋、堅果、麥得飲食夯

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中研院研究員潘文涵今(22)日提醒,研究也發現,我國老齡衰弱者有多種營養素攝取偏低情形,而我國許多老年人因為膽固醇關係...

上班想睡 「春困」上身? 中醫師教你一個動作就有精神

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老是覺得懶洋洋提不起勁?昨天春分天氣熱爆,雖然氣象預報接下來天氣轉涼,但春天來了,日照變長,氣候定逐漸轉暖。此時萬物萌...

如何讓老人活得好、活到老? 專家這麼建議

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人口老化,台灣進入老年化社會,如何讓社區弱勢老人安養天年,成為眾人關注議題。臺北市立聯合醫院舉辦「國際慈悲關懷社區與生...

天氣冷吱吱 中醫師:想保暖這3部位最關鍵

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這幾天又濕又冷,彷彿穿再多都不夠。中醫師表示,肚子、腳底、頭部等3部位是全身保暖的重要關鍵,不妨把暖暖包放在肚子,多吃寒...

天冷心臟疾病增兩成 老人家戴口罩喝溫水助保暖

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強烈大陸冷氣團發威,天氣又濕又冷。醫師表示,每當氣溫驟降,心肌梗塞、急性心衰竭等心臟疾病患者也增兩成,提醒老人家及有慢性...

驚蟄到!中醫提醒:勿吃過寒與上火食物

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今天是24節氣中的「驚蟄」,民眾應該明顯感受到天氣轉冷,北部更有明顯陣雨。中央氣象局表示,今天由於鋒面通過及大陸冷氣團...

家財萬貫的郭董都吃什麼?總裁菜單公布 最愛的是米粉

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鴻海(2317)董事長郭台銘今(6)日在臉書上公布午餐菜單,和大家印象中的總裁應是米其林法國菜或日本和牛等電視劇中霸氣...

年紀大代謝本來就會慢?8招教你提高新陳代謝,排毒兼減肥

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新陳代謝對人來說非常重要,它可以有效幫組排出體內毒素,還可以通過加快新陳代謝消耗脂肪和熱量達到減肥效果,那麼如何通過加強新陳代謝來達到健康狀態呢?下面一起來看看吧。 1、每天多喝一杯水 每

敷完面膜拍打肌膚加速吸收 竟是「5大錯誤習慣」之一

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又到了換季的時間,冬天乾燥肌膚常缺水,但春天皮膚又要開始出油了。這時肌膚保養的步驟中,最重要就是「敷面膜」,面膜要正確敷,才能達到最佳效果,不過現在許多人,敷面膜都有錯誤做法,反而會越敷越沒用,現在就

每天久坐7小時肌力易流失 維持肌力這樣做

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台灣師範大學研究團隊去年針對北市高齡者健康行為與跌倒風險調查,結果發現,北市65歲以上高齡者,每天久坐超過七小時者占54%,且高齡者雖有8成自述每周皆進行體能活動,但其實進行中強度以上運動者的比例卻不到四成。專家認為,高齡者長期久坐又缺乏中強度的肌力運動,易使肌肉流失而使跌倒風險上升,建議高齡者多外出運動,才能增進肌肉力量。

《此刻最美好》:一頭白髮招來好運多

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我是第二十屆臺北電影節最佳劇情片《誰先愛上他的》團隊成員,在頒獎典禮的轉播中幾度被掃到稍縱即逝的畫面,小學班長看到新聞後在同學會群組留言:「我發現愛倫自從不染髮後,好運接踵而來。」我敬答:「專欄的下篇文章還沒著落,就用你這句做主題吧!」

「冰人呼吸法」再也不生病 寒冷真能增強免疫力?

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讀者顏自雄在2019-1-9利用本網站的「與我聯絡」詢問: 在養生的範籌內,我覺得呼吸法也佔有相當重要的部份.自古以來就有很多呼吸相關的養生法(氣功、靜坐、還有冰人呼吸法等等),有叫人緩吸緩吐、

豬是大吉拳 打出圓滿新年

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豬年到了!「豬」打從農耕時代開始,即是家家戶戶豢養的家畜之一。古時候的金文到楷書,「家」字都在寶蓋頭底下有個「豕」,意謂「無豕不成家」,可見豬之於中華文化,佔有非常重要的地位。這個農曆年,武林文創也推

保暖身體6部位 防受寒生病

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「我明明穿很多,為什麼還是會感冒?」一名78歲老婦日前到台北慈濟醫院中醫科求診,中醫部主任陳建霖問診後,發現婦人擔心肩頸、肚臍著涼,總穿很多且流汗也不脫。陳建霖表示,穿太少穿太多都不行,流汗後毛細孔會打開,「就像身體的門都被打開一樣」。