肉桂粉
其他類別
食品狀態或料理方式
混合均勻(肉桂粉,清華桂粉)
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食品狀態或料理方式
混合均勻(肉桂粉,清華桂粉)
*數值單位均為每 100g可食部分之含量
熱量(kcal)
343
水分(g)
10.2
蛋白質(g)
4.2
脂肪(g)
2.9
碳水化合物(g)
78.8
鈉(mg)
10
膳食纖維(g)
53.7
膽固醇(mg)
0
2025-06-10 11:38:02 養生
不少民眾都聽過168斷食法,顧名思義是讓身體連續16個小時處於禁食狀態,被認為對減重以及細胞修復有幫助。不過,日本腸活專家Zakii就從腸道健康的角度提出他的觀點,於《女子Spa》文章中表示斷食可能對於健康造成負面效果,並列出3項不應該斷食的理由。
2025-06-10 09:40:52 養生
如今正值抹茶風靡全球的時期,從抹茶霜淇淋、抹茶檸檬水,到抹茶汽水、抹茶麵條,幾乎無所不在。不過在日本,這種細緻研磨的綠茶粉傳統上是以熱飲的形式享用。製作抹茶的方式,是先將茶粉與少量熱水攪拌至順滑,再加
2025-06-09 15:06:22 養生
隨著飲食觀念改變,許多民眾認為白肉(禽類)比起豬牛等紅肉類健康,雞肉消費量也逐年攀升,台灣每年平均每人消費約30-40公斤的雞肉,然而,一項最新發表在《營養素》雜誌上的研究卻顯示,食用過量的雞肉會明顯增加死亡風險。
2025-06-09 14:34:18 養生
高湯是日式料理的靈魂,也是一切風味的起點。雖然最常見的材料是昆布與柴魚片,但在製作過程中,「水是否需要先煮沸」常引起討論,例如有人認為先煮沸能更有效釋出鮮味。不過,其實昆布高湯與鰹魚高湯的做法有所不同
2025-06-09 10:16:30 養生
丟掉那些昂貴的保養品和補充品吧,因為最棒的抗衰老產品,就在你家食物櫃裡。這款簡單、只有60卡路里的零食,不但富含抗氧化劑、健康脂肪、膳食纖維和礦物質,且自古希臘時代以來就一直是健康和美容的必備品。
2025-06-09 09:48:55 養生
許多人都知道體內膽固醇過高有害健康,而想要降低膽固醇可從每日飲食做起。一項新研究發現,每天吃鷹嘴豆、連吃三個月的人膽固醇可以降到正常範圍,黑豆也有類似效果,專家建議高膽固醇者可以將這兩種豆類融入日常飲
2025-06-09 09:17:11 養生
俗稱「美人腿」的茭白筍,是很適合夏天的減肥聖品!營養師劉怡里表示,茭白筍富含水分,膳食纖維高、熱量相當低,吃了會有飽足感...
2025-06-08 12:18:40 養生
「當人們忙完一天匆匆返家時,我的一天才正要開始。」日劇「深夜食堂」片頭,老闆以豬肉味噌湯當起手式,肉片放入鍋裡滋滋作響、筷子把味噌攪入高湯裡,故事開始了…… 味噌是以黃豆為基底,加入米、麥或豆麴
2025-06-08 12:05:04 養生
谷口佳典得到世界麵包冠軍後,依舊在做社區的麵包店,為左鄰右舍做出平價又美味的麵包。他說:「世界冠軍是對自己這幾年實力的檢視,對客人還是要日常!」他用比賽時使用的麵團,製作出生活化的麵包口味。 奶
2025-06-08 11:39:38 養生
很多人習慣加熱剩菜食用,但大部分人可能不知道正確加熱的重要性。Parade報導,多位食安專家表示,從加熱不均勻到儲存方式不當,錯誤的方法或疏失都會讓人有進食時同時吃下病菌的風險,加熱前一個小動作可以避
2025-06-08 09:36:12 養生
椰子水被視為消暑解渴的天然飲品,遊客到東南亞國家,總不忘暢飲現剖的椰子。椰子水含有電解質與抗氧化成分,除了補水,還可能對運動表現、血壓、血糖與骨骼健康有益。 1.補充水分、維持電解質平衡
2025-06-08 08:28:00 養生
隨著時代改變和科學研究的進步,民眾對於健康飲食的概念也應該與時俱進,日本營養師大柳珠美就在《如何避免醣類變成身體毒藥的飲食法》書中指出,營養學的知識相較於過去已經很不一樣,十幾年前被認為有益的食物或飲食方針有些已經被推翻,如果年長者沒有更新資訊,不當的飲食就會繼續對健康造成傷害。