記者陳瑞源／攝影

紅辣椒油

其他類別

食品狀態或料理方式

混合均勻(植物油,芝麻油,辣椒萃取物)

不是您要的結果嗎？試試看:

*數值單位均為每 100g可食部分之含量

• 熱量(kcal)

  899

• 水分(g)

  0.1

• 蛋白質(g)

  0

• 脂肪(g)

  99.8

• 碳水化合物(g)

  0.1

• 鈉(mg)

  0

• 膳食纖維(g)

  0

• 膽固醇(mg)

  0

• 2025-04-02 10:16:18 養生

  不是只有鹹食才合適 9種水果也能用氣炸鍋做成香脆果乾

  氣炸鍋可以用來製作一些鹹食小點心，但氣炸鍋可不是只限於蛋白質、澱粉食物和蔬菜，很多人不知道的是其實水果也能用氣炸鍋烹調。Daily Meal報導，氣炸鍋可以創造出各種香脆可口的食物，有九種水果也適合放

• 2025-04-01 11:51:42 養生

  營養師推薦6種「香蕉絕佳搭配吃法」有飽腹感又能防止血糖波動

  香蕉不但美味營養價值也高，是相當受到大眾歡迎的水果，直接食用之外也適合做成各種點心，然而吃太多香蕉可能導致肥胖與血糖波動，一根成熟香蕉的熱量約100多大卡，GI值約落在50～60之間，屬於中升糖食物，日本營養師就跟大家分享更健康的香蕉吃法，透過搭配其他食物來維持均衡外，對於節食減重也有幫助。

• 2025-04-01 10:25:06 養生

  大白菜長黑斑還能吃嗎？蔬果商告訴你：這成份有益健康 丟掉太可惜

  大白菜是餐桌上常見的蔬菜，不僅適用於火鍋，還可以用來製作燉菜、炒菜、醃漬小菜、湯品等多種料理，有時會看到雪白的葉片上出現黑色斑點，這可以吃嗎？對健康會有危害嗎？

• 2025-03-31 17:19:18 養生

  大蒜怎麼吃最有益？快速剝蒜4方法 先拍打靜置有雙重好處

  蒜頭是不管台式料理還是異國料理都算常用到的配料，但蒜頭的處理，如何剝蒜，也是有訣竅的，掌握方法可以省去不少時間。農糧署教大家4個方法快速剝蒜。 蒜頭分乾濕蒜　曬乾後常溫可放置3個月 蒜頭也就是大蒜

• 2025-03-31 14:30:59 養生

  狂熱吃遍1000種蛋沙拉三明治 29歲男獨衷猛嗑的健檢結果令人意外

  多元美食的時代，每天都可以換吃不同國度或口味的料理，仍有人堅持只吃同一種食物，徹底鑽研其魅力。日本男子小橋敬太對雞蛋沙拉三明治十分鍾情，已吃遍逾1000種，他是如何陷入這款食物的狂熱？頻繁攝取後健康檢查結果又是如何？

• 2025-03-31 11:36:40 養生

  水果並不是都健康！牛津博士列可能傷身3種水果 第一名含糖量爆表

  水果是天然的抗氧化食物，擁有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維，被認為是相當健康的食物。專門研究飲食與代謝關聯的Nicholas Norwitz是牛津大學生理學博士，現在就讀哈佛大學醫學院，他就提醒某些水果的高含糖量可能對健康不利，甚至傷害我們的腸道與肝臟。

• 2025-03-31 09:55:26 養生

  為什麼自己手沖咖啡總和店家的天差地遠？專家曝最常犯3錯誤

  愈來愈多小型或在地咖啡店開業，連帶讓一杯「好咖啡」的標準越來越高，很多咖啡愛好者在店裡喝到一杯令人驚豔的咖啡後會買豆子回家自己磨自己煮，但成果卻和店裡沖泡的相差甚遠，令人失望。Eating Well採

• 2025-03-31 09:22:32 養生

  少喝湯多喝水、白醋取代黑醋…鹽以律己7招防中風

  春天氣候變化大，忽冷忽熱、陰晴不定，時而熱如夏天，時而又冷如冬天，日夜溫差大，尤其低溫與溫差容易造成血管收縮，增加心肌梗...

• 2025-03-31 09:00:00 養生

  吃對油很重要！哈佛研究：每日以植物油取代奶油 死亡風險降17%

  油品選擇種類眾多，究竟要怎麼吃才有益健康？近期哈佛大學團隊一項最新研究發現，每日以橄欖油、芥花油、大豆油等植物油，取代奶油的使用，可能有助於降低死亡風險。不過研究人員也強調，民眾不需要因此將奶油完全踢出日常飲食清單，只要減少攝取量，就能為健康帶來幫助。

• 2025-03-31 08:44:43 養生

  不喝牛奶時哪種植物奶是最佳選擇？豆奶vs杏仁奶營養優缺大車拼

  有些人不愛喝牛奶或有乳糖不耐症，這時非乳製植物奶就是一個好選擇，包括燕麥奶、杏仁奶、豆奶、椰奶等。從營養角度來看，並非所有的植物奶都一樣，在豆奶與杏仁奶的對比中，哪種更適合你取決於幾個因素，營養專家來解析。

• 2025-03-31 00:00:00 養生

  揭密！春季排毒首選：高兒茶素綠茶！有助燃脂不復胖

  春天氣溫回暖，身體的基礎代謝率上升，食慾也不像冬天那麼好，想到夏天即將到來，要換穿輕薄衣物，心理上充滿戰鬥力，正是一年當中最好的減肥排毒黃金期！營養師建議，喝高兒茶素綠茶幫助排毒，會讓瘦身效果更好，兒

• 2025-03-30 13:29:04 養生

  有精神的蘿蔔 簡單上桌

  種植過多次蘿蔔，長出的個頭不是小小一顆，就是多長了幾隻腳、歪七扭八，只能挑選一些狀況好的葉子醃漬雪菜，葉子反而成了主要收成，彌補品質不佳的蘿蔔。難得今年拔出筆直、壯碩的蘿蔔，還有翠綠「有精神」的葉子，