2025-05-14 11:51:52 聰明飲食
醬油醬油膏要冰嗎?過保存期限還能吃嗎?聽醬油廠商怎麼建議
醬油、醬油膏,你都放室溫還是放冰箱保存?很多人會直接放室溫,好像也沒壞過,所以放室溫真的可以嗎?醬油廠表示,未開封的醬油可以放在室溫,但開封後建議要冷藏保存較佳。 醬油為什麼不會壞? 一瓶醬油買來
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2025-05-14 11:51:52 聰明飲食
醬油、醬油膏,你都放室溫還是放冰箱保存?很多人會直接放室溫,好像也沒壞過,所以放室溫真的可以嗎?醬油廠表示,未開封的醬油可以放在室溫,但開封後建議要冷藏保存較佳。 醬油為什麼不會壞? 一瓶醬油買來
2025-05-14 10:03:39 聰明飲食
照顧腸道健康,不僅消化系統獲益,免疫系統、大腦與心臟同樣受惠;這是因為腸道裡的微生物群會影響身體營養吸收、荷爾蒙分泌與神經傳導物質。健康網站Eating Well報導,眾所周知,飲食對腸道健康扮演關鍵
2025-05-14 09:45:00 聰明飲食
很多咖啡控有胃食道逆流的比例比想像中多很多!因此經常問到:「我還能喝咖啡嗎?應該喝哪一種咖啡?如何緩解不適感?」這問題,很難一言以蔽之,跟每個人的身體狀況而有不同的症狀!. 胃食道逆流
2025-05-14 09:35:36 聰明飲食
端午節將至,許多民眾選購或自製粽子歡度佳節,粽子美味好吃,但若不小心攝取過量,會對身體造成負擔。振興醫院營養治療科營養師...
2025-05-14 09:25:25 生活智慧王
根據統計,台灣人一年可以喝掉28.6億杯咖啡,每年也因此產生大量咖啡渣,不過,這些咖啡渣直接丟棄有點可惜。不妨加點巧思,...
2025-05-13 16:11:42 生活智慧王
你是否曾在清潔窗戶後,仍看到殘留的水痕或擦拭痕跡?即使反覆擦拭,玻璃表面依然顯得模糊不清,總覺得無法達到理想的清潔效果。這是許多人在清潔窗戶時常遇到的問題,讓人感到挫折。 不過,專家分享了一種簡
2025-05-13 15:18:20 聰明飲食
超商食物一向被認為多數為不健康的速食品及超加工食品。不過只要嚴加挑選,其實超商也有很多值得吃的健康食物。醫師就推薦以下3種容易被忽略,在超商就買的到的優質食物。 超商易被忽略的優質食物 家醫科醫師
2025-05-13 11:55:24 聰明飲食
相信許多人到電影院或在家看影集時,喜歡抱著一桶爆米花邊看邊吃吧,鹹甜的爆米花吃起來相當涮嘴,深受大人小孩歡迎,而在講求健康飲食的時代,有些爆米花甚至會以「低熱量健康零食」為賣點,究竟這款由玉米製成的小點心健不健康呢?不妨聽聽專家怎麼說吧。
2025-05-13 11:06:45 生活智慧王
冰箱裡存放各種食材,如果沒有妥善整理會很混亂,頻繁地使用也會讓冰箱容易變髒,保持冰箱清潔是個大挑戰,但其實只要知道正確方法,整理冰箱並不困難。Daily meal報導列出14個整理的小技巧,讓冰箱保持
2025-05-13 09:52:15 聰明飲食
時序進入夏季,天氣一變熱,要多留意高溫可能導致食物變質,吃下肚恐引發腸胃炎,食物如何正確保存至關重要。營養師李立慈表示,不同種類的食物,如魚肉類、奶類、蛋類、米麵類或蔬果等,保存的條件不盡相同,但只要
2025-05-13 09:48:18 生活智慧王
春季天氣春寒料峭,白天陽光溫暖,但到了傍晚感覺有些寒意,很多人常有不知道該穿什麼出門的煩惱。日本居家生活YouTube頻道經營者《60歲開始的幸福人生》的Life女士(ライフ)指點成熟女性如何挑選衣裝,分享適合60歲以後體型變化的剪裁選擇,還有一些穿搭的技巧。
2025-05-13 09:41:17 保健食品瘋
美國有一個致力於提供正確醫療資訊的網站叫做American Council on Science and Health(美國科學與健康協會)。它在2025-4-14發表Think Your Vitam
2025-05-12 15:53:51 健康瘦身
近期鮮少公開露面的衛福部前次長兼中央流行疫情中心指揮官王必勝在個人臉書透露自己無官一身「輕」,靠著持續的重訓及運動,7個多月減了16.5公斤,建立持續的生活模式也較不會有復胖問題,他的目標是再減3公斤
2025-05-12 15:48:36 生活智慧王
清理臥房時,哪個角落最髒?你可能會先想到床底下。那裡確實容易堆滿灰塵,但其實還有一個更容易被忽略、卻同樣髒亂的區域,即床與牆之間的縫隙。 由於視線被遮蔽,又常緊貼牆壁,不但灰塵容易堆積,還可能因
2025-05-12 14:56:49 抗老養生
人的自我認知年齡和實際年齡會相符嗎?日本腦科學家與分子生物學家西剛志在其著作《大腦不老化的人都這樣做!》(80歳でも脳が老化しない人がやっていること)指出,只要改變一點思考方式,所見的世界就會有所不同,只要掌握一點訣竅,就能長保活力、保持思考靈活的大腦。
2025-05-12 11:52:34 聰明飲食
色澤鮮豔又漂亮的奇異果,是富含維生素C的代表性食品之一。此外,它也含有許多有助於腸胃運作的營養與成分,是打造健康不可或缺的水果之一。如果每天吃奇異果,腸道環境和肌膚可能會出現驚人的變化。
2025-05-12 11:12:29 生活智慧王
56歲的英國富豪提爾柏瑞(Mark Tilbury)分享他每次搭飛機前必做的五件事,包括替行李拍照,他說這些事能幫助每位旅客省錢,最高甚至可達幾千元,讓人有更多經費可以好好享受旅程。 每日郵報(
2025-05-12 10:14:24 營養食譜
天氣漸暖,清爽又開胃的沙拉再度成為餐桌主角。小紅書網友「Jiying」近日分享一款她私藏的 Thai Chicken Salad 泰式雞肉沙拉 食譜,不僅操作簡單、配料彈性高,搭配的花生風味沙拉醬更被
2025-05-12 08:50:48 健康瘦身
減重的族群一定聽過飲食上要限制碳水化合物攝取的說法,然而日本一名診所醫師梅岡比俊就在著作《醫生教最佳減肥方法》中分享自身經驗,表示他剛開始也是透過嚴格戒掉碳水瘦下10公斤,沒想到體重很快又反彈了,直到他採取「白飯飲食法」,才在身心更均衡的狀態下減掉12公斤。
2025-05-12 08:39:51 聰明飲食
「每天吃水果,但卻從沒想過,被丟進廚餘桶的那一塊,其實才是最營養的地方。」台北榮總遺傳優生科主任張家銘於臉書說,蘋果皮、...
2025-05-12 08:29:19 健康瘦身
瘦身真的只靠少吃多動能達成嗎?有人指出,隨著年齡增長,中年人維持平坦腹部並非僅靠飲食和運動,健康體態的維持需要一套完整的支持系統,反應個人的經濟、時間管理、情緒調適與社會文化等多方面條件,才能達成。
2025-05-12 07:45:00 聰明飲食
手搖杯、碳酸飲料、酒精...你喝的是快樂,還是吞下了,癌細胞狂歡派對的準備?最新研究證實,全球每年有超過 50萬例癌症與含糖飲料直接相關。重症醫師黃軒指出,喝一口,是快樂天堂;喝之後,是癌化墳塲!別以
2025-05-12 07:23:00 聰明飲食
說到眼睛保健,立刻想到胡蘿蔔!胡蘿蔔一年四季都買得到,也是居家料理常見的食材,不論熬湯或清炒都美味。以下整理胡蘿蔔的營養價值、功效及保存方法,胡蘿蔔可以生吃嗎?胡蘿蔔的皮可以吃嗎?如何去除生味?不論你
2025-05-11 15:12:29 生活智慧王
夏天腳步近,代表螞蟻會入侵住家的季節到了。很多人會用化學藥劑除蟻或驅蟻,英國一位DIY達人分享只要使用檸檬汁,就能輕鬆消滅家中螞蟻蹤跡,方法簡單又天然,也不會危害環境。 每日快報(Daily E
2025-05-11 12:34:54 聰明飲食
健身後來一杯清爽冰涼的果昔是一大享受,你可能會加一些莓果增添風味,再加一些香蕉讓口感更滑順,還能一同補充鉀(potassium),然而,根據科學研究,將莓果和香蕉同時加入果昔可能不是個好主意。
2025-05-11 10:38:51 抗老養生
在加州洛馬林達大學(Loma Linda University)擔任營養學兼職教授的沙芬柏格(John Scharffenberg)已高齡102歲,依然生機勃勃,心智敏銳,到世界各地旅行,自己開車。近
2025-05-11 10:00:09 運動健身
「一天走一萬步」是許多人設定或建議他人運動目標的常見數字,為了瞭解日行一萬步對健康是否真的有益處,Parade的記者喬絲琳(Jocelyn Solis-Moreira)今年3月親自實測每天走一萬步,一
2025-05-11 09:41:18 營養食譜
使用微波爐加熱烤過的整顆馬鈴薯時,千萬別忘記在馬鈴薯上先戳幾個小洞,這能避免蒸氣累積在馬鈴薯內而爆炸;而選對馬鈴薯品種,能讓馬鈴薯在微波後獲得更好的口感。 The Takeout報導,用微波爐加
2025-05-10 12:18:42 聰明飲食
日常飲食和健康和長壽息息相關,日本流行病學家兼醫師大平哲也在新書《追蹤一萬人60年得出的健康小習慣》(10000人を60年間追跡調査してわかった健康な人の小さな習慣)中透過追蹤1萬名日本人、長達60年的大型研究「CIRCS研究」,介紹讓人變健康的食材。
2025-05-10 09:05:54 聰明飲食
大多數人都知道要控制血糖數值,日常飲食中就必須避開精緻碳水化合物,另外還有一種說法是吃大量蛋白質也會導致血糖飆升,究竟該怎麼吃才能顧及健康呢?日本糖尿病專科醫師市原由美江就對此作出解釋。