不論是古代歐洲還是現代，白蘆筍（White Asparagus）都擁有頂級食材之名。清脆口感，鮮甜滋味，光是水煮風味就很...

天氣熱，涼麵是開胃首選。嚴格的說，一個多月前，天氣還算涼爽的時候，我就開始準備這碗涼麵了！那時，心血來潮買了四株小黃瓜苗...

【研究亮點】

常有人說吃素吸收不夠完整的氨基酸，其實只要高蛋白的豆類和穀類做搭配，.就不怕補充不夠完整的蛋白質和胺基酸了。今天就讓YT「Stay Fit with Mi」的Michelle教大家做高蛋白糖醋天貝，讓你補充滿滿蛋白質！

夏天到了，迎接穿短袖的季節，很多上了年紀的熟齡族，自認身材不如以往，穿著也逐漸不再講究，誤觸顯老、顯胖的雷區也不自知。資...

婚姻中，如某天醒來發現身旁曾經最熟悉、深愛的人，卻背著自己在外偷吃，你會選擇轉頭離開，還是原諒？但挽回後夫妻真的能和好如初，心中沒有絲毫疙瘩嗎？《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView

當進入熟齡族時，身體活力下降，加上現代飲食精緻，容易造成慢性病包括高血壓、高血脂、糖尿病、腎臟病及痛風問題，營養師建議慢...

張爺爺因病過世，留下一棟2500萬的房子和數百萬現金，他和配偶育有一對子女，兒女各自成家，房子是張爺爺和老伴建立的起家厝...

52歲的金曲歌王蘇明淵本職是律師，當年父親堅決反對他當歌星，他用一技之長支撐夢想，證明兩者能兼顧。不過，當了爸爸之後，他...

炎熱的夏季即將來臨，據傳今年暑假將迎來有紀錄以來最高的氣溫，若是家中購買的食物沒有妥善保存，就容易產生食品衛生安全的風險。有調查顯示，國人對於食物保存的知識較為不足，許多人以為食物放進冰箱就可以將食物

外食族最常吃的午晚餐大概就是便當了，馬偕醫院精神醫學部主任方俊凱曾經一周要吃上十幾個便當，大量攝取澱粉又沒時間運動，當了...

「您好，我是遺物整理師廖心筠，今天您的女兒委託我來，為你整理衣物......」每次進到委託者的親人家，廖心筠會先「打招呼」，告訴往生者或生者：我們要到人生下一階段了。 遺物，是往生者留給我們最後

減脂餐不要一成不變，時常變換能夠享受美味又增添烹調樂趣。但夏天到了，天氣炎熱，一點都不想在廚房待太久，那麼，就跟著致力推廣不傷害動物也能吃到美味食物的Youtuber野菜鹿鹿的鹿比&小野，來學學做一道超簡單又能快速完成的減脂料理，快點開影片吧！

在健身活動中，重訓是一個很好的提升身體代謝的運動項目，但由於它消耗的卡路里沒有想像中那麼高，對減脂的效果相當有限。因此，若想加速減脂，大多數人會搭配著能讓肌肉更有效燃燒脂肪的有氧運動。

你是一天八小時必須坐在電腦桌前奮鬥的上班族嗎？長時間下來身體越坐越駝背、手腕肩胛痠痛不已、呼吸不順、頭痛、眼睛模糊不清，甚者連筋膜炎都找上門。這樣姿勢不良又久坐所帶來的傷害，成了許多電腦族生活中這邊痠那邊痛的日常。

上班族久坐姿勢不良、缺乏運動，早晨起床背部像塊鐵板硬綁綁、腰椎不舒服，小心腰背筋膜炎找上門了。雖說筋膜炎不是什麼重大疾病，但總是會影響到生活品質及全身性的健康，著實不可漠視。

久坐使用電腦的上班族，長時間盯著手機的低頭族或苦讀的學生族群，由於長時間姿勢不良或不適度變換，常導致肩頸硬綁綁、疼痛不堪，因此淪為「硬頸族」！ 肩頸僵硬不僅會造成痠痛，還會引起嗜睡和專注力不佳，

湯姆漢克在好萊塢的形象中一直是正義、好好先生代表。但昨日與妻子至餐廳用餐，離開時卻對跟緊緊的粉絲大吼，霸氣護妻。 湯姆漢克於好萊塢闖蕩多年，給人的形象一直都是好好先生、正義的代表。不過就算是大明星，

常常久坐姿勢不良，有駝背、膝蓋痠痛問題嗎？今天讓YT頻道「草魚禾S U」的蘇蘇教你只需要一面牆，一個動作就能打造完美體態，讓你不管是追劇，還是滑手機都能輕鬆動起來！

該怎麼挑產業、挑公司、挑主管？產業需要累積嗎？該怎麼定位？怎麼評估公司文化是否適合自己？主管真的很重要嗎？還是選公司比較關鍵？確定想要發展的職位方向之後，這些就是隨之而來的常見問題。 挑選產業

當生活有了新的變動，人們可能會因為未來充滿著不確定性而感到焦慮，這樣的焦慮情緒還可能會連帶地影響生活甚至健康。 焦慮看似生活中的一劑毒藥，但真的是這樣嗎？ 多數人或許會認為「焦慮」是一種容

你或許聽人家說魚油和魚肝油因怕熱、怕光、怕氧，所以需要以棕色瓶儲放並放置在冰箱儲存。這是真的嗎？答案是不一定，這要看產品的包裝方式。 認識光熱氧對營養素的破壞！ 在講到營養素保存時常會提到「光

你喜歡有東南亞水果之王之稱的榴槤嗎？很多人一聞到就臭得逃離現場、但有些人卻被香到流口水，為什麼榴槤會有獨特又超重的味道？ 榴槤特殊味　來自揮發性含硫化合物 營養師高敏敏說，其實榴槤的特殊味道是來自

職場的人際關係被多數人視為一大學問，但有時難免會遇到處不來卻又避不開的同事，辦公心情可能因此受到影響。《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近3個月內「討厭的同事

以終為始，用Role Model拼湊你的未來藍圖 《愛麗絲夢遊仙境》當中有一段愛麗絲和貓的經典對話： 愛麗絲對於前方感到迷惘、不曉得該選擇哪一條路，於是對眼前的貓提問：「請告訴我，我該走哪一條

對女人來說，結婚意謂著走入另一個家庭，要和男方的家人一起生活，無論是和婆婆或和妯娌們相處都不是件簡單的事。一名女網友分享三姑六婆聊天的內容，是關於如何把剛嫁進門的媳婦「壓落底」（台語，意指控制、馴服對方，使其乖乖聽話），她聽完整段談話覺得非常可笑。

主動創造你想要的世界，比找到完美又適合的工作容易得多 主人思維不只是「想要做自己」的口號；這樣的心態和精神，需要深度地自我覺察、對自己有正確的認知：能夠肯定並發揮自己的優勢、理解並接納自己的劣勢和能

大家都知道豆製品擁有豐富的蛋白質，但你知道一不小心吃錯品項反而會熱量爆表嗎？市面上的豆製品百百種究竟該怎麼挑選呢？讓營養師「高敏敏」1分鐘中教你選對豆製品，輕鬆補鈣、補蛋白質還不長胖！

美國醫學會期刊JAMA前天（2022-6-21）發表4篇跟維他命相關的論文。我昨天把其中兩篇做了重點整理，請看心血管疾病、癌症預防：β-胡蘿蔔素、維他命 E有害、綜合維他命無益。 美國主流媒體也

為了預防染疫或生病，常運動、攝取均衡營養是提升免疫力的不二指南，但你知道免疫力「太強」也會傷害身體，甚至攻擊自己體內的正常細胞，讓你生病嗎？ 營養師高敏敏在臉書粉絲頁表示，免疫系統是幫助我們對抗外

又到了炎炎夏日，你是否常常會覺得悶熱、潮濕，疲倦、沒胃口、提不起勁呢？那你可能是身體的濕氣太重了！ 台灣是熱帶海島型氣候，本來濕度就很高，到夏天，高溫加上潮濕，更容易產生許多濕氣造成的病症，比如胃脹

前年9月開始回到母校明新科大教書，重回校園生活，除了和學弟妹分享，還有一個很重要的生活態度，就是跟著社區媽媽一起學習新菜...

「最近很多孩子都走了！」某位藝人的臉書發言，無意間點燃正反論述。身為兒童牙科醫師，對於孩子的關注當然遠大於政治議題。

美國醫學會期刊JAMA昨天（2022-6-21）發表4篇跟維他命相關的論文。為了節省篇幅，我就只把其中兩篇的重點整理如下： 編輯評論：Multivitamins and Supplements—

你也是重度3c使用者嗎？手指過度使用總是卡卡的？那麼你很有可能已經得了「手指屈指肌腱狹窄性肌腱鞘炎」，也就是平常聽到的「板機指」。今天就讓YouTube「肌治生活 | 物理治療師」來教你如何檢測以及解決板機指問題。

照顧失智父母，要知道的三個法律觀念：

我們常常可以看到電影裡面的救災畫面，溺水的人會在水中揮手、大聲呼救；但事實上，這些都是電影效果居多，根據實務上溺水者的經驗分享，有許多大眾可能想不到的狀況： •「小時候有次我在泳池游泳溺水，當時我明

昨日，有一位婆婆在臉書社團《靠北婆婆2.0》發文，描述自己差點變成大家口中的「巫婆」，好在有同為人家媳婦的女兒，提醒她「換位思考」的重要性，這才讓她瞬間被點醒。且在經過一番換位思考後，也讓這位婆婆不由

生酮飲食（Ketogenic diet）是一種極低醣飲食，飲食內容以富含油脂及蛋白質的食物為主，並盡可能減少食用澱粉類及含糖食物，使體內代謝模式改變並產生酮體。 它原本是用來治療癲癇兒童的飲食方式，

新 聞 現 場 摘錄自華視/張益鈞、莊雨潔、劉俊男報導 2021年1月2日 元旦假期一群遊客到花蓮溪口划立槳，卻被強勁海流帶往外海，越漂越遠，沒有力氣划回岸邊，海巡隊獲報後立即出動船艇，將七人全

90歲的台東阿嬤，因為太節儉吃出一身病，時常出入醫院，一年多前答應孫子營養師Sunny的減肥計畫，成功從75公斤瘦到65公斤；在紀錄短片中，自嘲身形像大象的阿嬤，聽話配合的真誠表現，感動不少人。

炎炎夏日，胃口盡失，除了飲料、剉冰之外，能放進嘴裡享受沁涼的食材到底還有哪些呢？其實屏除刻板印象，能達到清涼消暑的好食材，其實就在你我身旁。 冷氣房、手搖飲，治標不治本 台北市營養師公會居家照

皮膚總是在換季和天氣變化時出現一些小紅疹，不僅不美觀還會癢得不得了，潮濕悶熱的天氣更是會容易出現，有濕疹問題的人就會知道，濕疹的狀況時好時壞，急性期會有紅、癢、水泡等問題，若不小心抓破水泡還會產生流湯、糜爛的問題，這時濕疹就轉變為慢性期，此時的皮膚角質層被反覆傷害，皮膚反而變乾、變厚、脱屑和龜裂的症狀，今天「77老大」就要帶給我們簡單幾招，讓濕疹徹底離開你的生命！

人生總會經歷過幾場對戰，寫滿了出賣與背叛。只要是人，難免存在不同面相的自己，無論是好是壞，皆是人性。欺壓別人或表現自我，往往處於一線之隔， 在職場當中，若論及升遷、獎金、甚至加薪，更是一場爭鋒相對的無

「因為單身，就被主管拗加班合理嗎」？對此，職場專家表示，不加班又怕黑掉，可以試著先減少加班次數，例如，一週有加班五次改成...

許多人用不到的東西卻捨不得丟，沒收拾好便會囤積在家中角落。日前一名媳婦發文抱怨，雖和婆婆相處融洽，但婆婆的囤積症卻讓她非常受不了。

「我的腿肉肉的很難看，可不可以讓它快點消風？」 夏日到來，換穿清涼舒適的短褲短裙和涼鞋，又擔心水腫令人尷尬，希望腿部曲線更好看(今年氣溫提前飆升，女性恐慌思維的對話也提前展開...)面對大眾需求，陳

你或許因「聽說」吃米飯容易胖，所以為了減肥而硬生生把米飯或澱粉類食物列為拒絕往來戶；或是「聽說」小麥吃了會過敏、引起發炎，是現代很多慢性病的罪魁禍首，所以不能吃小麥；或因「聽說」燕麥很健康、可降低膽固

聽說喝檸檬水會瘦會白？小心喝錯達不到白富美期待還傷身！一名女大生為了瘦身變白，每天用檸檬水取代水，結果不但沒有瘦，體脂肪還上升；究竟是哪個環節出問題了？ 蜂蜜檸檬水 3大陷阱要注意 營養師高敏敏指

職場上的關係，得要長期花上一些心思經營的互動，小心翼翼、相敬如賓已是必然。只是，有些人即使花了時間及力氣，終究被嫌棄到臭頭，怎麼做都不對、不甚滿意，導致自己懷疑人生，認知糟透了、無藥醫。 Ma