2026-07-14 15:00:15 聰明飲食
高溫炎熱天氣怎麼吃才不容易中暑？營養師教6招補水、補電解質
炎炎夏日，除了多喝水，選擇富含水分與電解質的食物對抗中暑至關重要。營養師建議多吃高含水蔬果、補充天然抗氧化物，並減少高糖高鹽食物攝取，以維持體力與健康，並降低中暑風險。
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![補水食物示意圖。]()
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![牛絞肉示意圖。記者林澔一／攝影]()
2026-07-14 10:19:58 營養食譜
牛絞肉別直接下鍋 加1樣廚房常見食材讓肉香更濃、顏色更漂亮
牛絞肉若加小蘇打可提升風味！根據Simply Recipes撰稿人莫克的實測，加入1/4茶匙小蘇打能促進褐變，使牛絞肉味道更濃郁。這技巧簡單易行，適合各類牛肉料理。
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![抱子甘籃示意圖。]()
2026-07-14 10:00:24 聰明飲食
別只知道柳橙！4種維生素C比它更高的食物：第1名一杯就達標
抱子甘藍的維生素C含量是柳橙的兩倍，為每85克提供約122毫克的維生素C。報導指出，鳳梨、草莓及綠花椰菜等四種食物的維生素C也高於柳橙，對健康益處顯著。
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![含糖飲料示意圖。]()
2026-07-14 09:00:06 聰明飲食
每天都在喝卻最傷心臟！專家點名5種飲料少碰：含糖咖啡、能量飲都上榜
為維持心臟健康，專家建議應避免五種飲品，包括普通汽水、運動飲料、含糖咖啡、能量飲料及酒精。這些飲品會增加心臟病風險，導致血脂不正常和高血壓。選擇水、氣泡水或無糖茶飲可更健康。
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![蔬菜有益健康。(圖／123RF)]()
2026-07-14 08:37:28 聰明飲食
血壓高別急著吃藥！一類蔬菜連吃2周「有感降壓」還能強健心血管
最新研究顯示，每天攝取約300公克十字花科蔬菜可顯著改善血壓，降低心血管疾病風險。實驗發現，這類蔬菜含有特殊植化素，可能透過改善血管功能及減少慢性發炎反應發揮效果。
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![枕頭示意圖。ingimage]()
2026-07-14 08:17:47 生活智慧王
枕頭變黃只能丟掉？清潔達人推一簡單用品 有效去污又恢復蓬鬆
英國清潔達人Lynsey分享利用雙氧水有效去除枕頭上的黃色污漬，只需簡單步驟，便可恢復潔白與蓬鬆。預防枕頭變黃的技巧包括使用防水枕套和保持頭髮乾燥。
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![便秘示意圖。]()
2026-07-13 14:27:50 養生
腸胃不舒服吃什麼？醫師教你依便秘、腹瀉、噁心選對食物
腸胃不適時，正確飲食可緩解症狀。便秘者應選擇高纖食物，如奇異果與豆類；而腹瀉者可採用簡單的BRAT飲食。對於噁心，薑和水分補充能有效減輕不適。若症狀持續或惡化，應儘速就醫。
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![中研院經濟所發布「台灣消費者預期與政策反應調查」。聯合報系資料照]()
2026-07-13 13:50:40 生活智慧王
中研院：通膨預期升溫 民眾估1年後生活成本漲8.77%
中研院經濟所今天發布「台灣消費者預期與政策反應調查」，結果顯示，美伊戰爭爆發後推升國際能源價格，已經導致民眾通膨預期升溫...
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![具有多個獨立開關的延長插座。本報資料照]()
2026-07-13 13:44:15 生活智慧王
電熱水壺、烤麵包機都不行！你不該使用延長線插座的常見家電
專家警告，電熱水壺、電暖器和烤麵包機等高耗電家電不應插在延長線上，因為可能導致過載與火災風險。請合格電工增設固定插座，以確保用電安全。
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![示意圖。]()
2026-07-13 10:09:47 生活智慧王
搭飛機哪些東西不能放隨身行李？6個容易違規的安檢規定一次看
搭機隨身行李規定容易讓旅行者困惑，尤其是某些食物被視為液體，需分裝。報導列舉六項常見誤區，包括噴霧劑、電子菸和備用電池的攜帶限制，引起旅客注意。确保遵循規定可避免不必要的麻煩。
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![圖片來源 ／健康醫療網]()
2026-07-13 09:30:47 聰明飲食
天熱別只喝手搖飲！營養師推消暑3寶 補水降火又少負擔
隨著節氣進入小暑，天氣逐漸炎熱潮濕，許多人容易出現食慾下降、疲倦乏力、口乾舌燥等情況。為了消暑解渴，不少民眾習慣購買手搖飲、冰淇淋或冰品，衛生福利部草屯療養院營養師羅孟欣提醒，但往往在不知不覺中攝取過多精製糖與熱量，精製糖讓血糖快速上升、過多熱量造成體重增加，也可能提高代謝疾病風險。
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![洗臉示意圖。記者陳俊吉／攝影]()
2026-07-13 09:27:19 生活智慧王
香皂適合洗臉嗎？熟齡要改變洗臉方式？面部清潔最佳頻率、洗面乳選擇一次看
根據美國皮膚科醫師建議，一般人每日洗臉2次最為理想，以清除髒污與降低痘痘風險。選擇適合的溫和洗面產品，如含玻尿酸的配方，更為重要。不同膚質則需調整洗臉次數，熟齡肌膚應選擇保濕效果佳的洗面產品。
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![洋蔥。記者趙容萱／攝影]()
2026-07-13 08:46:23 聰明飲食
洋蔥拿起來愈重愈好？專家曝「新鮮關鍵特徵」 1現象別買
挑選洋蔥時，應優先避開發芽的洋蔥，因為這代表其鮮度下降。此外，較重的洋蔥通常水分較多，品質更佳，應注意表皮是否光滑無傷痕。這些細節能確保買回家的洋蔥保持鮮甜口感。
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![一名60歲男被排擠在家族群組之外，此為示意圖非當事人。圖／王昭月 攝影]()
2026-07-13 08:15:47 家庭婚姻
60歲男被排擠家族LINE群組外「金孫百日宴都錯過」妻道出無奈的理由
60歲的田中先生退休後驚覺已淡出家人生活，發現被排除在家庭LINE群組之外，連孫子的重大事件均未通知。多年來專注工作的他，退休後意識到需重新建立與家人的關係。
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![從外觀就很容易分辨台灣鯖魚（花飛，圖左）或挪威鯖魚（正鯖，圖右）。「花飛」魚背部斑紋較細碎、不明顯；而「正鯖」的魚背則有清晰明顯的波浪「虎斑」紋路。 圖/黃義書提供]()
2026-07-12 11:45:04 營養食譜
花飛、正鯖各有風味 料理鯖魚不是只能乾煎
日式飯店的Buffet，常有乾煎的鯖魚片，配飯當早餐是我的最愛。這類鯖魚的油脂豐富，與台灣漁港的漁市場可買到「現撈」的鯖魚，品種略有不同。漁市場的新鮮鯖魚，我常一買好幾條回家處理，由魚腹下刀，剖半取出內臟、泡鹽水，吊起來風乾「一夜」，做成一夜乾、放冰箱冷凍，隨時可香烤、乾煎來下酒。價格同樣實惠的竹夾魚，也是冷凍庫的常客，有一陣子一夜乾成了下酒的常備食材。
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![每周進行約90至120分鐘的重量訓練，可能是降低死亡風險的理想範圍。圖／123RF]()
2026-07-12 09:58:59 運動健身
每周重訓多久好？研究揭最佳時間：90至120分鐘助降死亡風險
想靠運動延長壽命，可能不必花上大量時間上健身房。發表於《British Journal of Sports Medicine》的研究指出，每周進行約90至120分鐘的重量訓練，可能是降低死亡風險的理想範圍。
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![雞蛋示意圖。]()
2026-07-12 09:42:57 聰明飲食
每周吃5次雞蛋有助護腦？研究：65歲後阿茲海默症風險較低
對愛吃雞蛋的你，這肯定是個好消息。最新研究發現，65歲以上長者若每周至少食用5次雞蛋，罹患阿茲海默症的風險較少吃雞蛋者低27%。
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![深綠色葉菜類 圖/123RF]()
2026-07-12 09:34:30 聰明飲食
補骨不只喝牛奶！專家推5種高鈣食物還能補維生素D、蛋白質
提到強健骨骼，多數人第一個想到的是牛奶。不過，骨骼健康並不只靠鈣質，還需要維生素D、鎂、磷、維生素K、優質蛋白質等多種營養素共同作用。美國網站health.com報導，許多食物的鈣含量不輸牛奶，甚至還能同時提供更多有助骨骼健康的營養。
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![凡士林。(路透)]()
2026-07-11 09:43:48 生活智慧王
凡士林不只當護唇膏 美妝達人曝3大神用途：去黑頭、香水維持一罐解決
石蠟保濕產品「凡士林」是許多人家中的常備品，在各大商店幾乎都可以用平實價格買到，除了當護唇膏、皮膚保濕之外，國外美妝部落客也分享三種凡士林意想不到的用途。
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![一開口叫名字就尷尬？這種社交困擾其實比想像中普遍。圖／123RF]()
2026-07-11 09:39:37 心理學解密
叫別人的名字會焦慮不安是什麼情況？專家解析一類人格最常見
說到社交焦慮，大多數人可能會想到在公開對話時顫抖、迴避社交場合等特質，但是你聽過「述情障礙」（Alexithymia）嗎？它是指「害怕使用他人姓名」的現象，存在於各種人際關係和溝通中。
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![洋蔥示意圖。（記者張宏／攝影）]()
2026-07-11 09:35:25 聰明飲食
喜歡吃洋蔥的人天生有2大健康優勢！研究：罹糖尿病、高血壓風險較低
最新研究指出，喜歡洋蔥的人罹患第2型糖尿病與高血壓的風險較低，這可能與特定基因變異有關。研究分析了超過16萬名參與者的資料，發現洋蔥富含對心血管健康有益的成分，成為健康飲食的一部分，但專家仍提醒整體飲食習慣更為重要。
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![專家分享如何改善夏天衣物悶臭、泛黃的問題。圖／ingimage]()
2026-07-11 08:47:26 生活智慧王
夏季洗衣容易出現異味和泛黃 清潔專家教你如何輕鬆去除污漬
悶熱潮濕的夏天裡，夏季出汗和皮脂分泌增多，衣物容易產生異味或發黃，針對這個問題，專家就分享洗衣服的小訣竅，只要在流程中稍作調整，就能讓衣服煥然如新。
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![不少人運動後隔天全身痠痛，甚至上下樓梯、起身坐下都相當吃力，過去常被認為是乳酸堆積所致。聯合報系資料照]()
2026-07-10 14:30:50 運動健身
運動後全身痠痛怎麼辦？醫揭多酚助修復 關鍵不只抗氧化
不少人運動後隔天全身痠痛，甚至上下樓梯、起身坐下都吃力，過去常被認為是乳酸堆積所致。不過，有醫師指出，延遲性肌肉痠痛（DOMS）其實與肌肉微小損傷、氧化壓力、發炎反應及能量代謝等多重機制有關，而近年研究發現，多酚（polyphenols）並非只是單純的抗氧化劑，更可能透過啟動身體自身的修復系統，協助運動後恢復。
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![走路示意圖。]()
2026-07-10 12:00:49 運動健身
降飯後血糖不一定要散步！研究建議1簡單運動效果更好 醫揭最佳時機
飯後散步不是控糖的唯一解法！最新醫學研究指出，餐後15分鐘內做「深蹲」2分鐘，不僅能極速吸收血液中的葡萄糖，控糖效果甚至大勝散步！
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![颱風天吃什麼？譚敦慈：必吃泡麵及茄汁鯖魚罐頭！圖／ingimage]()
2026-07-10 11:01:13 營養食譜
颱風天必吃什麼？譚敦慈：泡麵加「1種罐頭」這樣煮減鈉、油砍半
颱風天臨近，護理師譚敦慈建議買2-3天的生鮮蔬果，避免農藥殘留問題。她特別推介泡麵與罐頭，並以「二次煮法」減鈉，推薦茄汁鯖魚作為佳選。
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![颱風天買哪種菜最便宜？圖／聯合報系資料照片]()
2026-07-10 10:57:33 聰明飲食
颱風天哪種菜最便宜？「這種菜」1包不用20元主婦激推！10類必買食材你買了嗎？
隨著颱風來襲，葉菜類價格預計將漲1至2成。專家建議主婦們選擇相對便宜的根莖類和豆芽菜，以便應對突發情況。10種必買食材包含豆豉、洋蔥與冷凍蔬菜，能保持價格穩定，助你度過颱風天。
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![颱風天買不到葉菜類，可改選菇類、根莖類、海菜類。本報資料照片]()
2026-07-10 10:27:50 聰明飲食
颱風天別當「盤子」搶葉菜類！4類替代蔬菜選擇超營養又耐放
颱風來襲，菜價大漲，傳統市場、超市葉菜類都搶購一空，其實買不到葉菜類也不用緊張，營養師建議，可改選菇類、根莖類、海...
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![美容院洗頭示意圖。本報資料照]()
2026-07-10 10:21:30 生活智慧王
美容院洗頭問「有沒哪裡會癢？」造型師揭這句話背後隱藏3個目的
美容師在洗頭過程中詢問「有沒有哪裡會癢？」有其背後多重目的，包括確認頭皮健康、再次檢查清潔死角及鼓勵顧客表達需求。顧客即使沒有不適，也可直接回應，避免隱藏真實感受，以便建立信任與舒適的互動。
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![蘋果示意圖。（本報資料照片）]()
2026-07-10 10:02:49 聰明飲食
每天一顆大蘋果、空腹食用都NG！5種不養生反傷身的蘋果吃法
蘋果被視為健康水果，但不當吃法可能導致腹脹及腸胃不適。專家提醒避免空腹吃整顆蘋果、攝取過量、吃冰蘋果等習慣，以降低腸胃負擔，建議搭配其他食物。
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![皮膚搔癢示意圖。（圖／123RF）]()
2026-07-10 09:23:47 聰明飲食
明明沒過敏吃完東西卻身體好癢？當心3種容易導致皮膚搔癢的食物
食用某些食物後出現皮膚搔癢、泛紅症狀，可能與組織胺有關。日本營養師指出，鮮度下降的青背魚、加工肉品及巧克力等食物可增加組織胺負擔，食用時應謹慎。選擇食材時，建議選擇新鮮魚類及添加物較少的加工肉，並在皮膚敏感期避免巧克力。
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