奇異果雖然小，卻含有豐富的健康益處，多項研究證實，奇異果共有 7 大好處，甚至可以提升免疫力對抗現正流行的肺炎以及流感，就來看看奇異果對人體都有些怎樣的好處吧。 亞東醫院家庭醫學科醫師陳志道表示

早餐太澎湃，血糖飆高，當心中午餓得快、吃更多，營養學者說，麵包、米飯類的早餐，若將其中一半換成奇異果、芭樂等低升糖指數又...

春節過年對許多家庭來說是難得的團聚時刻，許多在外工作生活的人到過年是一定要回家的。大家熱熱鬧鬧歡聚一堂的時候，總是喜歡大吃大喝來表達開心。 但是營養師提醒大家，胡吃海喝對中老年人身體健康的危害十

農曆新年，家戶準備澎湃年夜飯，難得的年假也是民眾放縱五臟廟的時節，慢性病患者常在年節失控，呼籲年節期間仍要控油、控糖、少...

猜猜看，哪一顆高麗菜比較好吃呢？答案是左邊那顆！為什麼？為什麼？為什麼？因為…繼續往下看囉！ ★這兩顆高麗菜都是平地生產的，左邊的高麗菜是「初秋」品種，菜梗稜線明顯，右邊是一般改良品種，

健走是全世界最受歡迎的運動之一：任何人、任何時間地點都可以從事健走。最近一項研究更發現，當健走燃燒的脂肪和跑步相當時，對預防糖尿病、心血管疾病有相同的功效，包括高血壓和高血脂。

年尾將近，又快到了年節時分，過年時和家人團聚圍爐總免不了大快朵頤一番，以慰勞一年的辛勞，但是在過年期間的飲食需要避免大魚大肉通通來者不拒的情況，才能保住腸胃的健康，以下針對不同體質的病人給予一些飲食上

農曆年是台灣人大節日，吃年夜飯時更是全家團聚的美好時間。餐桌上必定會出現許多美食與節日應景料理，除了遵循習俗，也有許多美...

比床位數量、就診人次，近幾年來，醫療院所竟也開始互尬「除夕餐盒」，除夕夜裡在網路舉辦「餐盒大PK」，許多醫師、護理師在臉...

農曆新年是全世界華人社區最大的盛事，外地工作的遊子及家人們都會從各地趕回來，在除夕夜一起圍爐、享用團圓飯，充溢濃厚歡樂氛圍。 隨著時代變遷，近年來民眾的消費習慣改變，物流配送發達及便捷性，現代人

60歲王姓粉領族有牙周病，常因牙齦萎縮，牙齒鬆動、酸軟，連咬一般食物都困難重重，成了牙醫診所常客，但牙醫診所難預約，她飯...

健身輕食風潮讓雞胸肉意外爆紅，原本站穩網購人氣冠軍的雞腿排，反被雞胸肉超車。站在風口上的雞胸肉竟然在豬年翻轉成為當紅炸子...

年節將至，大掃除是令人頭痛卻又必須完成的難題。除了如何把經歷一年使用而凌亂不堪的物品整理、收納外，東西太多、空間不夠，把不需要物品丟棄的「斷捨離」，更是讓許多人困擾萬分。學習了各種「整理術」還是無法成

新春年假期間，各大醫院急診室常是人滿為患，疾管署統計往年過年期間急診就醫狀況，除了流感患者，腹瀉、腹痛患者也相當多，許多人因吃了太多食物，導致大過年必須待在急診室，感覺很不吉利，身體不適，心情更差。

過年闔家團圓，少不了大魚大肉，但又怕熱量和油脂過多，影響健康。台北榮民總醫院營養師姜保如分享三道家常年菜，包括常見的獅子...

毛豆號稱「綠金」，外銷產值高，但民眾可能不知道，毛豆是黃豆、黑豆的「小時候」，黃黑豆除了拿來做豆腐、製作豆漿以外，還能拿...

你應該要知道的食事 網路常流傳著「食用色素吃多會致癌」的說法，但其實目前僅有「黃色5號、綠色3號與藍色1號」被歸類於IARC致癌物分類列表的第3類中，且即使被列入致癌物分類，其風險性仍低，未能確定是

花生醬堪稱是一種用途多元的偉大發明，不僅可以加進甜點、三明治、健康零食等，就算直接吃也相當美味。除了花生醬的營養價值之外，從保存期限與保存方式等方面看來，花生醬也方便儲存...

離春節愈來愈近了，又到了買年禮的糾結時刻了。 「保健品」可以說是最常見的熱銷禮品，不過，雖然很多人都覺得自己是半個養生專家，卻還是很容易陷入「保健品」陷阱裡。 下面我們總結了8個根

無論自製麵包或到烘焙坊買麵包，不難發現過一段時間麵包外緣容易變硬，舉例來說，法式長棍麵包變硬後會硬如石頭，難以切片；麵包失去新鮮度是因為兩大元凶：溫度與濕度，因此保存時只要掌握好這兩個因素，就能讓麵包

文／藥師陳岐漢 阿岷在健身房向一位體態鍛鍊得很好的大哥請教，沒想到他看起來年紀大約50多歲，竟然已經62歲了，讓阿岷驚呼完全看不出來！這位大哥表示自己從50歲後，就清楚感受到自己身體的狀況快速地

本周就要過年了，鼠年將至，民眾過年期間親友團聚，少不了大魚大肉圍爐聚餐、零食上身。國民健康署統計，有四成的人過完年平均胖...

物質生活變好之後，人們吃海鮮的概率越來越大。好不容易盼到了過年，經濟基礎比較好的人還會選擇吃價格昂貴的海參、鮑魚，也給自己跟家裡人補一補。 可這偶爾吃海參、鮑魚真的可以大補嗎？ 鮑魚，可能

農曆春節將至，春節常有人因食物復熱未達中心溫度75°C以上，導致腸胃炎發生，或是熬夜玩通宵，造成身體突然出現異狀，又或者...

人手一杯咖啡，是成為現代人的飲食習慣，對於咖啡的認知，以提神是最為常見的功效，但隨著近年咖啡相關的研究增多，喝咖啡帶來的好處也就越來越多！但也不是說單純喝多就好，一起跟著醫師的腳步喝吧！ 咖啡多

在中醫的角度看，情緒無論大悲大怒或憂思過度都無益養生，而今年的選戰結束後緊接著就要過年，假如情緒尚未調適再加上年節大魚大肉，對身體可說是雙重負擔。

春節期間免不了與家人相聚大快朵頤，卻也容易造成腸胃不適及腸胃炎，恩主公醫院家庭醫學科主治醫師葉睿儒提出幾點避免腸胃不適的方法，其中包括只吃7分飽，避免胃過度膨脹引起消化不良；避免生食，減少食物中毒跟寄生蟲；食物不過夜，減少細菌孳生等。葉睿儒也強調，最佳的預防方式就是勤洗手。

年關到了，主婦們無不開始煩惱年度的打掃工作，尤其廚房是料理食物的場所，清潔與否和家人的健康息息相關，如果使用太多化學清潔劑，一來怕吃下肚，對健康會造成很大的威脅，二來怕傷害玉手，美麗扣分。要如何使用天

再過4天就過年了，每到這時候，家家戶戶忙打掃內外除舊佈新外，更多的是更換大門的新春聯，希望能帶來新氣象，不過你知道春聯要怎麼貼、你貼對了嗎？有命理專家建議貼春聯最好的時間是除夕早上9點至12點，深夜11點後貼比不貼還慘。

你知道自己一天能吃幾克油脂嗎？根據衛生福利部國民健康署的建議，飽和脂肪每日建議攝取量上限是男性23公克、女性18公克，但...

雖然大眾都知道運動對身體好，但真的要付出時間和努力就覺得很懶！日本醫學教授能勢博研究多年運動醫學，發現人體只要幾天不活動，體力就會以驚人速度衰退。透過最簡單加強版的健走，達到全身性運動，就可有效預防生

春節除了與家人吃團圓飯、貼春聯、打牌打麻將外，小朋友最興奮、最期待的，想必就是收紅包，紅包有哪些小細節不能忽略？一起來看看包紅包的行情和禁忌，讓妳過年紅包數字美麗不失禮。 壓歲錢的由來 壓

今天要來和大家聊聊 《節氣養生》，進入二十四節氣中的最後一個節氣－大寒了，代表冬季即將結束，準備進入生機盎然的春季了！由於大寒也接近農曆春節，很多人開始忙著辦年貨、準備尾牙、除舊佈新等，讓整體的節氣氛

滴雞精近年來成為民眾進補新寵，由於主打能讓老人家、孕婦、考生，甚至是忙碌的上班族隨時隨地補充元氣，因而大受歡迎。但滴雞精...

農曆春節即將來臨，婆婆媽媽忙著打掃環境，廚房更是春節打掃的一級戰區。許多家庭常趁年節把冰箱清空，但沒過多久又因為剩菜剩飯把冰箱塞滿，林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈說，冰箱不是萬能，把冰箱塞滿，內部無法循環，反而增加食物腐敗的機會。

你應該要知道的食事 色素不是僅僅為了改變食品的顏色而已，還有各種功用，包括：美化食品色澤、保持食品色澤、使產品標準化、增加營養價值、增加產品辨識度等等。 現今從豆干、蜜餞等傳統食品

台灣高齡社會來臨，越來越鼓勵長輩要出來多活動，但是訓練跑步要注意什麼？新竹縣東元綜合醫院心臟節律器暨心衰竭中心主任醫師卜詩筠表示，隨著年紀增長，生理機能退化，想要保持健康、減緩退化速度，年長者必須適當的運動，若是選擇跑步，則須特別留意適度頻率及時間、控制速度與步調，以及了解自身身體狀況。

新竹市馬拉松2月23日舉行，今年5.6公里休閒組有一群從未參加過跑步的長輩們參與，他們去年12月中起每周三訓練跑步，學習調整氣息、跟著節拍器練腳步節奏，逐漸從散步到健走，這場不老馬拉松激勵了身旁親友，人數從原本18人增加到30多人，他們相約要一起奔跑，追逐馬拉松夢想。

【文、圖／摘自采實文化《練腳掌是最好的復健！》，作者松尾タカシ】 日常生活中應留意小細節 除了做腳掌運動之外，如能在日常生活中留意一些小細節，更能有效提升腳掌機能。 首先建議大家平時

義大利麵是許多饕客的最愛，但在大飽口福的同時，卻忘記五花八門的醬料和配料讓人深陷暴卡危機。若在家自己煮，免花大錢，又比較健康。

農曆春節即將來臨，婆婆媽媽忙著打掃環境，廚房更是春節打掃的一級戰區。許多家庭常趁年節把冰箱清空，但沒過多久又因為剩菜剩飯...

生活中有不少人存在“便秘”的問題（有些人認為排便次數減少就是便秘，事實並非如此，真正意義上的便秘所指的是排便困難、排便不盡感等大便不適問題），關注便秘，應該如何調整我們的食譜，比如說在早晨空腹時應該吃

英國里茲大學（University of Leeds ）研究人員發現，用攝氏25度的水洗衣服半小時最環保，衣服釋出較少的...

昨天（2020-1-15）美國醫學會期刊JAMA發表Association of Plasma Concentration of Vitamin B12 With All-Cause Mortalit

在天氣冷的時候喝上一碗薑湯，感覺全身都會溫暖起來。不過薑湯除了祛寒之外，其實還有抗氧化、抗發炎的功用，國外的研究也顯示，吃薑甚至還有預防阿茲海默症的效果，可以說好處多到數不清。 薑的10種好處

年菜必備佛跳牆，加了魚翅等高等食材，價位硬是貴人一等，貴森森的魚翅到底在貴什麼？海大環境生物與漁業科學學系教授莊守正說，...

【文、圖／摘自幸福文化《特效中草藥足浴》，作者吳宏乾】 增強免疫力 「增強免疫力」可以算是搜尋網站上數一數二熱門的關鍵字，但免疫力究竟是什麼？免疫力可以說是人體免疫系統功能的統稱，在體內的

想開始健康飲食生活，越來越多人選擇橄欖油烹飪，因為富含維生素及不飽和脂肪酸等等，不過走入賣場，琳瑯滿目的橄欖油選項，品級看得霧煞煞，應該如何下手才好？其實關鍵點在於冷壓初榨、酸價評斷之後的製程。

牛仔褲是一家大小常穿到的衣物，媽媽出門顯瘦的好選擇、老公休閒裝扮的好搭配，更是小朋友出遊玩樂的必備！但是對於牛仔褲的清洗總是有很多說法，有人說牛仔褲不要常洗、也有人說要泡醋水才容易定色，但這些眾說紛紜

【文、圖／摘自幸福文化《豆漿、豆花、豆腐食療大全》，作者王作生】 養生叮嚀：老年人保健常識 飲食有節，起居有常，是養生長壽的基本原則。老年人飲食不可饑飽無度，並且進餐要有規律，養成定時定量的良