2023-10-02 17:46:59 運動健身
在冷水中游泳可能弊大於利？人體浸泡冷水中一分鐘內就有反應
在炎熱天氣中用進入冷水池中暨消暑又舒暢，不過當天氣轉涼時仍有人熱衷於此。對於有些注重健康的人來說，挑戰身體耐受的冷水療法有助養生。事實上，浸泡冷水中雖然能讓許多人精力充沛，但對某些人來說可能是危險的。
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![冬泳示意圖]()
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![許多人早上起床昏昏沉沉，習慣來杯咖啡醒腦，或者到了下午，就會感覺睡意襲來、精神不濟，甚至因為壓力大，常出現頭痛困擾。]()
2023-10-02 09:31:41 抗老養生
精神不濟、頭痛…狂喝咖啡也沒用！芳療專家授「敲頭功」，2步驟有效醒腦
許多人早上起床，常感覺昏昏沉沉，習慣來杯咖啡醒腦，或者到了下午，就會感覺睡意襲來、精神不濟，甚至因為壓力大，常出現頭痛困擾。 對於有上述困擾的民眾、上班族，專研芳香輔助療法約30年、曾獲英、美、
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![「黑螺肉」伴隨蔥、薑、蒜、洋蔥等大火快炒，佐以沙茶醬、九層塔等，吃來香脆熱辣。圖/柯永輝提供]()
2023-10-01 15:16:31 營養食譜
熱炒店螺肉竟是非洲大蝸牛 不能生吃的蝸肉其實高蛋白低脂肪
從營養學來講，蝸牛肉是高蛋白、低脂肪、低熱量的肉品，焗烤田螺就是法國傳統菜，用的也是蝸牛，但品種屬於羅曼蝸牛，因這種蝸牛肉較軟，適合燉煮後與醬汁回填到田螺殼（就是蝸牛殼）裡，與大蒜奶油、香草等回烤。同樣是蝸牛，兩者命運卻有天壤之別。
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![野莧開了花穗代表植株老了，可取其根煮湯。圖/黃義書]()
2023-10-01 14:29:59 營養食譜
農夫眼裡的雜草卻營養價值高 「長壽菜」野莧菜燙過後再吃可避免過多鉀
在菜市場最常見的是白莧、紅莧，野莧就少見了。野莧又分刺莧、鳥莧兩種，很容易分辨，長刺就是刺莧，兩者口味道差不多。莧菜的植酸、草酸含量不高，鉀的含量不少，如擔心吃入過多的鉀，可以燙過後再食用。野莧菜是非常容易繁殖的野菜，農夫眼裡的雜草，野外、田邊採集時，要注意農田有沒有「被」噴灑農藥。
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![早餐吃最多熱量時，可最大程度幫助減重。圖/123RF]()
2023-10-01 10:08:29 健康瘦身
有助減輕體重、改善睡眠品質 研究揭這個時間點吃完晚餐最佳
跟家人一起共進晚餐有益健康，但你知道晚餐最佳時間是什麼時候嗎？根據波士頓布萊根婦女醫院（Brigham and Women's Hospital）進行的研究，晚餐早一點吃更健康。波士頓布萊根婦女醫院在《細胞代謝（Cell Metabolism）》期刊上發表的研究報告指出，「晚餐早吃」指的是要在睡前三到四小時前用完晚餐。這個用餐時間點與我們身體的晝夜節律相同，能讓身體有效消化食物、處理營養，並讓身體順利過度到睡眠時的禁食模式，促進身體必要的恢復過程和更好的睡眠效果。
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![每個人的身體本身就很善於調節與平衡，不必喝下鹼性水就會自動維持內部的生理平衡與穩定。圖/123RF]()
2023-10-01 09:28:06 聰明飲食
純淨水、礦泉水、鹼性水，哪種水最健康？專家籲一件事更重要
純淨水、礦泉水、鹼性水……市面上買得到的水林林總總，光是讀完品牌說明書就夠費周章了，還有自來水、泉水、自然水，到底哪種水最健康？ 飲食營養學家、營養與飲食學院發言人帕瑟雷羅（Caroline West Passerrello）說，水就是水，只要安全可飲的水，你買得起也喝得到，就是你身體需要的水。重點是要喝夠水，不是喝什麼水。
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![圖片來源:TikTok]()
2023-09-30 09:00:00 運動健身
手殘黨也能輕鬆學！韓國女團Y2K編髮教學 簡單時髦兼具 輕鬆打造同款造型
還在為髮型所苦嗎? 簡單手法就能擁有精緻造型，除了上次小編介紹過的韓系低丸子頭盤頭教學，隨著復古Y2K風潮與獨特Z世代的時尚結合，受到不少粉絲喜愛，無論髮型或是服裝也都成為模仿範本，今天小編就要來分享，自己在家就能完成的編髮造型，跟著影片步驟完成，就能輕鬆擁有迷人的造型。
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![另一半有「指責型人格」該怎麼辦？圖/媽媽寶寶]()
2023-09-30 08:00:00 家庭婚姻
另一半有「指責型人格」？長期貶低你、有問題的都是你...遇到這樣的人該怎麼辦？
每對夫妻都會有意見分歧和爭吵的時候，但如果你的伴侶只會把責任推到你身上呢？他永遠是對的，而且他常常會對你大發脾氣，甚至用很難聽的話羞辱你。有時你真的不知道他們如此生氣的原因，也不知道他們什麼時候會發脾
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![「乳糖不耐症」不能喝牛奶，該怎麼補鈣？15種「含鈣食物」大公開]()
2023-09-30 07:30:00 聰明飲食
「乳糖不耐症」不能喝牛奶，該怎麼補鈣？15種「含鈣食物」大公開
「我喝牛奶會不舒服！」台灣有多數人有乳糖不耐症（lactose intolerance）困擾，通常是喝奶製品後就會發生。什麼是「乳糖不耐症」？意指喝乳製品後，出現脹氣、想放屁、肚子痛或是拉肚子的狀況。
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![喝紅酒能改善膚質？外國研究：去酒精紅酒含獨特多酚化合物有關，有助增加皮膚彈性更年輕]()
2023-09-30 07:00:00 聰明飲食
喝紅酒能改善膚質？外國研究：去酒精紅酒含獨特多酚化合物有關，有助增加皮膚彈性更年輕
最近1項研究發現，紅酒或許是減緩皮膚老化的秘密，這項研究成果發表在美國營養學會（American Society for Nutrition）於波士頓舉行的年度旗艦會議上；一般而言，葡萄酒可分成紅酒、
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![我們通常會認為過低的自尊是一件壞事，但事實上，過高的自尊也並非好事，從本質上來說，過高或者過低的自尊背後有著相似的心理機制。]()
2023-09-30 07:00:00 家庭婚姻
低自尊是壞事，高自尊是好事？2者背後其實有相似的心理機制
全有或全無的自尊 我們通常會認為過低的自尊是一件壞事，但事實上，過高的自尊也並非好事，從本質上來說，過高或者過低的自尊背後有著相似的心理機制。童年早期，我們的自尊水準會呈現出全或無的狀態，根本原因在
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![目睹爸爸打媽媽，女孩留下令人淚崩的字條，鼓勵媽媽過想要的人生。示意圖／ingimage]()
2023-09-29 15:28:00 家庭婚姻
目睹爸爸打媽媽！女孩留下字條「鼓勵媽媽過想要的人生」，願犧牲自己讓弟弟跟媽媽走
家庭暴力，影響最深的往往是孩子。當爸媽必須離婚，孩子被迫要選邊站。一位小女孩在媽媽被爸爸毆打後，寫下鼓勵媽媽的字條，令人鼻酸。 中國重慶一位媽媽下班回家，因為發現丈夫沒有好好照顧孩子，發生爭執，但丈
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![大餐後心臟有灼熱感？當心是胃食道逆流。圖/本報資料照片]()
2023-09-29 14:00:00 聰明飲食
中秋吃烤肉月餅後心臟有灼熱感？當心是胃食道逆流！營養師曝3大危險因子，「3解方」助改善
結束了一周忙碌的工作，和三五好友在周末的時候一起去知名的咖啡店吃蛋糕、喝下午茶，好不愜意！但此時胸口竟突然傳來一陣燃燒感，喉嚨也像吞了一把沙子般難受。若你曾經有過這些情形，很有可能是胃食道逆流的典型
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![補鐵食物有哪些？16種「含鐵食物」排行大公開。圖／良醫健康網]()
2023-09-29 10:00:00 聰明飲食
疲倦、頭暈...你可能是缺鐵了！補鐵食物有哪些？16種「含鐵食物」排行大公開
國健署表示，缺鐵是世界各國共通的公衛營養議題，幼兒、兒童、青少年、育齡婦女和孕婦都是缺鐵高危險群。而缺鐵會造成頭暈、疲勞等症狀且長期下來可能導致缺鐵性貧血。 鐵是維持生命不可或缺的元素，缺鐵不僅會造
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![▲豆蔻具有「香料之后」的稱號，不只能減少體內發炎，最新研究更發現它可以促進食慾，並有助於燃燒熱量。（圖／NOW健康製作；圖片來源／ingimage）]()
2023-09-29 09:39:05 聰明飲食
「香料之后」豆蔻可促進食慾！適量食用還有助於減重、抗發炎
豆蔻不僅是1種具有獨特香氣和特殊風味的調味料，研究人員更將其稱作超級食物，可以提供增強食慾、減少發炎等一系列的好處，而1項發表在《國際分子科學期刊》（Molecular Sciences）上的研究，便評估了豆蔻對健康和飲食的益處。
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![態度積極有助長壽？圖／ingimage]()
2023-09-29 09:17:00 抗老養生
態度積極有助長壽？外國研究：「這特質」與長壽的關係最大
在過去十年裡，美國活到超過100歲的人數翻了一番；而許多百歲老人將他們的長壽部分歸因於他們正向積極的態度。 印第安納州聖母大學（University of Notre Dame）前人格心理學教授沃特
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![烤肉完衣服臭翻， 噴香水、用熱水洗只會更臭！10個消除衣物異味作法公開]()
2023-09-29 07:45:00 生活智慧王
烤肉完衣服臭翻， 噴香水、用熱水洗只會更臭！10個消除衣物異味作法公開
除去烤肉衣服的臭味可能有點挑戰，最重要的是要及早處理氣味，因為越早處理，越容易去除。同時，適當的衣物護理和保持清潔的洗衣習慣可以幫助減少氣味的累積。 10個消除衣物異味作法 以下是一些實
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![盤點「6類地雷食物」，當心吃了易誘發氣喘發作。圖／123RF]()
2023-09-28 17:34:02 聰明飲食
氣喘不能吃什麼？盤點「6類地雷食物」，當心吃了誘發氣喘發作
你有氣喘的困擾嗎？氣喘是一種受「遺傳體質」和「環境因素」雙重影響的支氣管慢性發炎疾病，過敏原、天氣改變、空氣污染、接觸刺激物及病毒感染都可能誘發，尤其是身長在氣候濕熱的台灣，氣喘相當普遍。除了上述誘發
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![躲藏在玉米葉中的玉米筍。圖／聯合報系資料照]()
2023-09-28 17:21:50 聰明飲食
玉米筍其實有黃鬚紅鬚2品種 營養價值高但2類人不宜多吃
你喜歡吃玉米筍嗎？玉米筍是所有玉米果穗長大時必經的過程，為玉米吐絲後1-2日的幼嫩果穗。玉米筍口感鮮甜可口，加入沙拉、火鍋或是熱炒都十分合適，但你知道玉米筍的鬚色有兩種不同顏色嗎？ 根據農糧署臉
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![火龍果仙草水晶月餅。圖片／詹貽婷營養師提供]()
2023-09-28 15:12:18 聰明飲食
吃傳統月餅等於吃飯拌油！台大營養師推這款零脂肪月餅 熱量不到15卡
中秋節，就是要來吃月餅！不過很多人常陷於「想吃月餅又怕胖」困擾，對此，臺大醫院營養室營養師詹貽婷設計一份「火龍果仙草水晶月餅」手作DIY食譜，繽紛如玫瑰花的色澤，配上果凍般滑嫩口感，加上一顆一人份熱量
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![可樂贏過白開水！研究列「13種解渴飲品排行」。圖／123RF]()
2023-09-28 14:16:00 聰明飲食
可樂贏過白開水！研究列「13種解渴飲品排行」 第1名讓人超驚訝還很營養
當口渴需要喝水時，哪些飲料最能補充水分？當然，你可以喝一杯水，但蘇格蘭聖安德魯斯大學的一項研究比較了幾種不同飲料的補水反應，結果顯示， 純水並不是最補水的飲料。 快速補充身體水分 這些飲品更有效
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![圖片來源:canva]()
2023-09-28 14:16:00 運動健身
想維持好身材 但又沒時間運動？只要10分鐘 超爆汗燃脂全身訓練
上班工作好忙碌，想維持好身材，但又沒時間運動嗎? 今天就來分享，無論在哪，都能進行的全身燃脂訓練。
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![貓空樟樹步道花海，台北市第一條老少咸宜平緩式步道！微涼初秋賞遍地金黃向日葵]()
2023-09-28 12:07:00 運動健身
貓空樟樹步道花海，台北市第一條老少咸宜平緩式步道！微涼初秋賞遍地金黃向日葵
貓空樟樹步道花海 有著「台北後花園」之稱的貓空是雙北市民喝茶看夜景的好地方，更有多條登山步道串聯，沿途盡是樸實的農村意象景點與翠綠茶鄉，季節更迭四季各有不同花開，魯冰花、波斯菊、向日葵等花海陸續綻放
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![當我們用「渣」去看待別人的時候，就無法看到一個人的本質，下次還是會看不清對方，再度犯同樣的錯誤；當我們用「渣」看待自己的時候，就會一次又一次地逃避問題，也就意味著一次又一次地傷害別人，內心同樣是煎熬的。]()
2023-09-28 09:47:38 家庭婚姻
「我就渣」的潛台詞是什麼？渣男渣女是如何從小被養成的？
不負責與渣 在親密關係中，我們難免會遇到不負責任的人，並且稱他們「渣男」或「渣女」，似乎給了這樣的評價會讓內心得到些許安慰，因為他們是犯錯的人，是該承受世俗指責和詬病的人。我們自己也可能做過很「渣」
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![圖片來源:canva]()
2023-09-28 09:00:00 運動健身
忙碌上班族福音！懶人電鍋料理食譜超簡單 料理小白也能輕鬆上手
現代人生活忙碌，想要吃得健康，但又不想花太多的時間在廚房裡料理，今天就來分享幾道簡單快速好上手的電鍋懶人菜單，滿足味蕾的同時，又能兼顧高營養、低卡無負擔、健康的目標。
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![中秋節烤肉，如果能搭配適合的沾醬，不僅可以讓健康加分，口味也會呈現很不一樣的質感。]()
2023-09-28 08:04:00 聰明飲食
2獨門沾醬 讓你的烤肉吃起來更美味更有層次感
中秋節快到了！許多人會準備烤肉來歡慶中秋佳節。養生達人陳月卿對於健康、養生沾醬特別有研究，認為在享受食物美味時，如果能搭配適合的沾醬，不僅可以讓健康加分，口味也會呈現很不一樣的質感。 在中秋節即
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![絲瓜。記者賴香珊／攝影]()
2023-09-27 17:09:25 聰明飲食
絲瓜怎麼煮不會變黑？3招教你保翠綠！菜瓜布DIY步驟一次看
絲瓜又名菜瓜，是台灣夏季常見蔬菜，不過在烹調過程中，絲瓜很容易變黑，該怎麼保住絲瓜的翠綠顏色呢？ 根據農糧署臉書粉絲專頁「鮮享農YA - 農糧署」指出，台灣常見的絲瓜品種有兩種，依形狀可分為圓筒
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![專家傳授「剝柚3大招」輕鬆剝取完整果肉、不沾苦味。圖╱123RF]()
2023-09-27 14:15:00 聰明飲食
柚子剝完又苦又碎？專家傳授「剝柚3大招」輕鬆剝取完整果肉、不沾苦味
中秋節除了吃月餅，還吃柚子，這是因為「柚」與「佑」諧音，含有吉祥之意也是希望月亮護佑的意思，所以中秋過節、送禮總是會搭配文旦作為應景的食物。而想要吃到完整果肉又口感不苦的柚子，「剝柚子」是一門大學問，
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![化妝小白必收！自然野生眉&日常眼線手把手教學 圖片來源: IG @hongsuzu]()
2023-09-27 09:48:00 運動健身
化妝小白必收！自然野生眉&日常眼線手把手教學 簡單打造心機眼眉妝
眉毛可以說是妝容中極其重要的元素，不過，對於新手來說，畫眉似乎有些困難，今天小編就來分享幾招簡單快速的畫法，跟著影片步驟一起完成，揮別歪歪扭扭的眉型和眼線。
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![Q10、魚油是醫界、營養學界最被推崇的護心保健食品，但應該如何吃才能有效顧血管、保護心臟健康？]()
2023-09-26 20:08:00 保健食品瘋
顧血管、保護心臟健康…我該吃Q10、魚油嗎？營養師教如何正確吃！
要預防心血管疾病發生，Q10、魚油是醫界、營養學界最被推崇的護心保健食品，但應該如何吃才能有效顧血管、保護心臟健康？營養師建議，一般人可以從最小劑量開始補充，患有心血管疾病者則應諮詢醫師評估自身狀態後
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