親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。
lorem ipsum dolor sit

餐飲業者疫情下求生!自製調理食品販售 你必須注意5件事

lorem ipsum dolor sit

喝了咖啡其實不會心律不整?研究:反而更有益處

lorem ipsum dolor sit

為什麼不同種類的起司 融化的溫度及方式也不同?

lorem ipsum dolor sit

有助調節血糖還能補鈣 超級食物奇亞籽該怎麼吃?

lorem ipsum dolor sit

燙青菜要好吃,祕訣是什麼?專家教你2個關鍵步驟

lorem ipsum dolor sit

吃大餐又不想變胖? 醫師教你用「三餐阻斷法」

有片!坐著跳防疫健康操 樂齡銀髮版

運動天地

防疫期間長時間在家,限制了身體的活動量,家中長輩最愛去的公園,疫情期間也變得不再安全,如何在有限的空間裡活動筋骨?這套健康操由林頌凱醫師帶領,僅需要一張椅子,就能跳出健康。

「上一代打江山、下一代打官司?」預立遺囑,留給家人愛的傳承

人生智慧

台灣新冠肺炎疫情5月爆發後,短短2個多月時間,我們可能聽聞許多不幸驟逝的心碎故事,感傷之餘,除了做好個人防疫,不影響摯愛...

近45歲開始第1次挑戰百岳! 她從肉腳到運動迷,上癮戒不掉

運動天地

從小就缺乏運動細胞,高中體育課罰球線投球,怎麼投就是碰不到框,53歲的張玉玲說,老師看她已盡力,搖搖頭勉強給了60分;大...

只靠勞退勞保仍不夠!50世代別低估退休金缺口

人生智慧

阮慕驊認為,人生若想要致富,需要培養正確的財商知識,先理出第一桶金最重要。他建議學生出社會就要學理財,30歲開始準備退休...

不運動,半年就減11公斤!日本料理研究家的「低醣減肥」祕密武器,竟是「●●粉」

聰明飲食

「豆渣粉」是由製作豆腐時產生的豆腐渣脫水乾燥而成。雖然是黃豆的殘渣,但營養價值及健康效果備受矚目。 編按:日本料理研究家小喵與老公結婚7年,老公胖了11公斤!故作者開始幫老公實行瘦身

有片!爬山最傷膝蓋? 3招膝關節保健運動

運動天地

爬完山總覺得膝蓋卡卡、關節痠痛,甚至蹲下去就站不起來,但爬山真的最傷膝蓋嗎?Jc復健日常的影片中邀請到悠適復健科診所,陳正倫醫師一起來解惑。

冷氣不冷又耗電 師傅一看傻眼「機器差點熱死」

生活智慧王

冷氣不涼往往有許多原因,可能是因濾網需要清洗、或是機器老舊,但近日一名冷氣師傅就在網路上分享,客人向他抱怨冷氣不冷又耗電,結果他走去陽台一看傻眼,發現室外機被塞在狹小空間,完全沒有散熱空間,當然不涼又耗電。

吃塊冰鎮西瓜也會發生心梗?炎熱夏天,醫師教你吃冰鎮食品的正確方式

聰明飲食

昨日大暑,將迎來一年中最炎熱的日子。當外面被燒烤成一片火爐時,此刻躲進冷氣房,喝杯冷飲、吃冰西瓜,盡情享受“冰炎兩重天”的刺激。但隨之而來的可能是猝不及防的健康危險!專家提醒,吃冰鎮食品時,請注意一點

過期麵粉不能食用怎麼辦? 家事達人分享超實用用途

生活智慧王

許多人為了省錢都會選擇在家下廚,也因此會囤放一些食材,但一不小心往往都會放到過期,一名網友日前在家中發現一包麵粉已經過期,想丟掉又怕浪費,於是在臉書上發文求助鄉民們是否有其他用途,貼文一出就有許多達人分享各種清潔用途。

颱風來襲!食物該如何準備? 「5NG作法」小心成細菌溫床

聰明飲食

颱風季節漸進,近日大雨不斷,除須留意個人身家安全之外,亦應注意颱風豪雨導致溫度濕度變化以及電力不穩等問題,而影響食品保存與安全。 勿囤積過多食材  避免停電或淹水造成變質腐壞

洗衣機買滾筒式還是水槽式? 專家:衣服經常太髒該選這種

生活智慧王

洗衣機是每戶人家必備的家電,然而洗衣機的樣式不同,功能也大不相同。如何瞭解不同種類的洗衣機功能,挑對適合家庭需求的洗衣機,就能讓衣服清潔的效率事半功倍。

芒果熱量高嗎?「三類人」要注意 營養師一招健康吃不過量

聰明飲食

炎炎夏日,深受民眾喜愛的「芒果」的時令也來臨,許多飲料、甜品也紛紛推出季節限定的芒果品項,創造許多話題。近日一名營養師余朱青便發文分享芒果相關知識,更提醒兩種人享用芒果時,要特別注意分量攝取,貼文引起熱議。

降膽固醇怎麼吃?常吃麵包、炸雞腿便當要當心!醫曝「最佳飲食法」

聰明飲食

54歲女士,在健檢時,發現血清總膽固醇高於300 mg/dl(正常110-200 mg/dl)。初診檢驗低密度脂蛋白膽固醇達231mg/dl(正常<130 mg/dl),三個月回診再驗為222mg/d

有片!準備一條毛巾 10分鐘舒緩肩頸手臂痠痛

運動天地

全國三級警戒從5月19日一路延至7月26日,許多上班族開始居家辦公,休閒娛樂也轉為家中,容易有長期久坐、姿勢不良等問題,漸漸的造成身體的負擔,讓身體變得緊繃不適。

每周練2次太極拳增強免疫力!WaCare全銀運動免費課程 線上跟著做

運動天地

●太極拳講求心靜、意正、體舒、氣和,具調節身心機能、運動功效

父驟逝沒留遺囑,他催生「遺囑產生器」:給生者一封情書是種溫柔體貼

人生智慧

律師劉韋德在2019年推出「777遺囑產生器」,提供民眾免費下載使用,被稱作佛心App而聲名大噪。他形容,生命就像一場旅行,終有結束的一天,立遺囑不僅涉及後事安排、財產分配,更是留給生者的一封情書,一

餐飲業者疫情下求生!自製調理食品販售 你必須注意5件事

聰明飲食

你應該要知道的食事 疫情三級警戒之下,餐廳配合中央疫情指揮中心實行不能內用的政策,除了外帶外送之外,還有許多餐廳紛紛自行開發包裝產品,其中又以方便、接受度高的「調理食品」品項最受歡迎,但餐飲業者在自

喝了咖啡其實不會心律不整?研究:反而更有益處

聰明飲食

一項最新研究消除人們對「咖啡會導致心悸或心律不整」的擔憂,並證實喝咖啡的習慣會讓發生心律不整的風險降低。

有片!4分鐘初級Tabata 任何人都能跳

運動天地

Tabata是一項短時間的高效率運動,必須用盡全力,將全身肌肉操到極限,就算停止運動,身體仍會以為還在運動,所以會不斷燃燒卡路里,利用短短的4分鐘,就能達到跑步一小時的效果。

喝咖啡會成癮?不喝就頭痛? 「7症狀中3」,你可能得了咖啡因戒斷症

聰明飲食

一杯充滿香氣的咖啡,是許多人上班或唸書時的良伴,更是日常生活的享受!然而,你是不是因為持續喝咖啡,一天沒喝就出現不舒服的狀況?像是頭痛、疲勞或昏昏欲睡、心情鬱悶或易怒、難以專心、類似感冒般的症狀?若自

地瓜vs.白飯,誰營養、誰熱量高?營養成分PK:別誤會地瓜的吃法了

聰明飲食

【地瓜PK米飯】吃地瓜比吃米飯更健康嗎? 幾天朋友拿了幾個她自己烤的地瓜要送我,因為剛吃完午餐,所以我婉拒了朋友的好意,但她還是將地瓜推給我並跟我說「吃地瓜不會胖的。」…..因此讓Stella萌生了

有片!1+1雙人核心訓練

運動天地

總覺得一個人在家運動太無聊?今天的運動絕對讓你不孤單,快呼叫你的家人、小孩,準備來場雙人核心運動,有伴陪著,越動越有動力!

落髮、易疲勞…你可能是蛋白質吃得不夠!專家教蔬食者、葷食者這樣攝取

聰明飲食

蛋白質是人體不可或缺的營養素,它除了是細胞的主要成分,也提供了使人體機能正常運作的能量來源——氨基酸,每日飲食中至關重要的環節。現代人為了瘦身及健康飲食追求素食或蔬食飲食,就可能導致蛋白質不足。然而,

為什麼不同種類的起司 融化的溫度及方式也不同?

聰明飲食

科學原理 起司由水、牛奶蛋白質、脂肪、乳糖、鈣離子組成,鈣離子結合這些元素後再與酪蛋白連結,成為起司內的主要蛋白質。酪蛋白網絡中的空隙則有水、脂肪及乳糖。起司被加熱後,凝固的牛奶脂肪率先成為液體,

有助調節血糖還能補鈣 超級食物奇亞籽該怎麼吃?

聰明飲食

乍看像芝麻,泡了水又像青蛙下蛋的「山粉圓」,被國外列入「超級食物」的奇亞籽,是鼠尾草的種子。曾被歐美市場稱為「奇蹟種子」...

燙青菜要好吃,祕訣是什麼?專家教你2個關鍵步驟

聰明飲食

燙青菜要好吃,祕訣是什麼?

吃大餐又不想變胖? 醫師教你用「三餐阻斷法」

聰明飲食

吃大餐又不想變胖,該怎麼辦才好? 「沒辦法啊!家族聚餐不能不去啊⋯」 「這個月我朋友生日,會發生什麼事,大許醫師你知道的⋯」 「看影集的時候沒吃個東西,感覺會少些樂趣⋯」 隨時隨地總是有各種無

家庭資產配置要有四種錢! 理財四宮格,做好退休財務長

人生智慧

巴菲特說過投資就像滾雪球,需要三個要素。首先,一開始的雪球本身最好要夠大,接著要有一個長長的下坡道,最後,坡道的雪要夠濕...

這就是閨密! 陳美鳳有「酒肉朋友」藍心湄 婚變也堅強

人生智慧

有人說演藝圈是大染缸,不易找到真心好友,偏偏陳美鳳和藍心湄就打破這樣的說法,兩人相差近10歲,性格迥異,一起走過大風大浪...

65歲陳美鳳食量驚人好身材! 全靠「養生8祕訣」

聰明飲食

陳美鳳日前剛過65歲生日,擁有凍齡美貌、傲人身材的她,連外國人都驚豔,去年還登上英國每日郵報。她分享「養生8祕訣」,保有...

台灣最美麗的歐巴桑! 陳美鳳:人生有如8點檔,學會放手享受平凡的幸福

人生智慧

周末午後,她在無通告行程的一天,卸下絢麗妝容,居家享受優閒片刻,電話響起,打破午後寧靜,她不疾不徐,接受記者訪問,真誠真...

防疫期間宅在家 飲食失衡+少運動,導致血糖飆! 醫師教糖尿病患者如何控制血糖

聰明飲食

新冠肺炎疫情讓許多人的生活習慣改變,尤其居家防疫期間,不少宅在家的糖尿病患者,因飲食失衡、缺乏運動及活動,導致血糖失控。

《機智醫生生活》、《理智派生活》、《大豆田永久子與三個前夫》…3部劇看35歲+都會女性的人生哲學

人生智慧

35歲對許多人來說,不僅是人生的分水嶺,同時也是職涯的分水嶺。過去十年一直認真工作的你,成為了需要領導團隊的主管,即使偶爾心裡也會感到疲憊,仍秉持著初心繼續在職場上努力前進。 VidaOrang

剛睡醒沒多久就覺得累? 專家:營養素缺乏所致,這樣吃讓你一整日元氣滿滿!

聰明飲食

你有過明明剛睡醒沒多久就覺得累、中午不午休就沒有體力撐到晚上或身體靜下來常常不小心就睡著嗎?大樹藥局吳東穎藥師表示現代人因生活型態、壓力、飲食、年齡等因素,讓身體長時間因為缺乏某些營養素,而導致精神不

有片!4分鐘Tabata核心訓練操

運動天地

生活總是被綁住,找不到時間運動嗎?TABATA是一種講求在短時間內進行高強度的間歇訓練,只需要4分鐘,就能達到跑步1小時的效果。

香蕉吃不同顏色竟會有不同效果!這時吃熱量低、碳水化合物少...營養師用一張圖教你看懂

聰明飲食

身處在有「香蕉王國」美譽的台灣,我們有的確有必要了解一下這個我們從小看到大的水果,特別是在它正值盛產、價格便宜的時候。香蕉,這個有「智慧之果」別稱的水果到底有什麼營養?吃香蕉對健康又有什麼好處?今天就

怕魚刺不敢吃魚?簡單3步驟,教你快速去除魚刺!

生活智慧王

魚是許多人愛吃的食物,吃魚有很多好處,魚肉有豐富的蛋白質和DHA、EPA等,營養價值滿分加上軟嫩口感,適合所有年齡層食用。但有些人怕魚刺卡喉,也為了去除魚刺麻煩,就索性不吃魚,實在很可惜!行政院農業委

有片!11分鐘皮拉提斯 腰腹美腿操

運動天地

陽光、沙灘、比基尼,夏天來臨,許多人都愛好戲水消暑,現在三級警戒期間,正是鍛鍊身材的好時機,今天的影片,幫助你打造完美的身形線條,讓你在解封後毫無顧慮,大膽穿上比基尼。

長輩終於願意「動」!物理治療所推免費線上運動課

運動天地

新冠肺炎本土疫情爆發,全國疫情警戒進入三級,原本日照中心與失智症據點會有專業治療師帶著長輩一起動,如今長者無法前往,長輩...

軟嫩肉及有嚼勁的肉有何不同?該如何料理才不會又乾又柴?

聰明飲食

科學原理 我們認為的肉大多數是骨骼肌肉組織,由蛋白質肌絲組成,為了維持肌絲彼此收縮並產生運動,這些肌絲綁在一起組成瘦且細長的肌纖維。一塊肉柔軟或強韌取決於蛋白絲的密度,以及其中含有的膠原蛋白總量。

有片!Tabata核心操 8分鐘燃脂爆汗

運動天地

全國三級警戒延至7月26日,從昨日起開始實施「微解封」,部分場所鬆綁,許多地方漸漸竄起人潮,但在疫情還沒穩定前千萬別鬆懈,今天就在家來點高強度運動。

愛吃涼拌食物?熱菜放涼再冰?專家警告9NG行為:食物中毒風險暴增

聰明飲食

炎炎夏日,食物保存相當重要,不要讓美食變質之後弄壞肚子,傷害健康。衛生福利部南投醫院營養師提醒,不管是便當等正餐或是蛋糕飲料等點心,都要留意衛生及保存問題,保存不當容易導致細菌滋生,甚至食物中毒,對健

有片!月經必做皮拉提斯 從頭躺到尾的輕度運動

運動天地

每當生理期來報到,就是許多女性惡夢的開始,不僅心情容易暴躁,身體也會變得敏感不適,而今天的影片,就是要教你在月經來時,如何透過輕度運動改善身體的酸痛和焦慮的心。

不用器材也能有變化式 深蹲跳躍加強肌力與爆發力

運動天地

深蹲是一個很值得練習的經典動作,俗話說的好,腿在人在,腿老人衰,不管妳或你現在是幾歲,腿部的力量對支撐身體健康都有很大的意義,最好要繼續掌握。 很多人會說深蹲是下半身的經典動作,因為深蹲是動到多

巴西蘑菇能抗癌?教授告訴你有沒有科學證據支持

聰明飲食

讀者jack陳2021-5-13在黃豆「恐」致癌這篇文章的回應欄裡詢問: Dear 林博士 :您好 拜讀您的3本書籍文章後自覺受益頗多 亦成為您的忠實讀者 有事相詢 :不知您對巴西蘑菇治癌的看法如何

荔枝養顏美白 醣分高須限量

聰明飲食

荔枝正值產季,是現代許多人愛吃的水果,更是唐代楊貴妃最愛吃的水果,果肉清甜可口,營養價值高。台安醫院營養師劉怡里表示,荔...

吃冰塊、喝冰水可以消暑?醫列「解暑&上火食物」 吃錯反增中暑風險

聰明飲食

台灣氣候悶熱,高溫潮濕常讓人難以忍受。不少人都會藉由吃冰、喝冰水等消除暑氣,但這些方法真的可行嗎?有什麼需要特別注意的地方? 運動完吃冰塊腸胃難受 酒精消暑只能救急 運動完不要馬上吃冰塊,

椰子油竟比豬油還油!牛油、奶油...11種油脂,營養師:要控制血脂、膽固醇,你該吃「這種油」

聰明飲食

脂肪知識問答1.哪些油脂富含飽和脂肪? 講到油脂,大部分人會聯想到「熱量高」、「容易」,並常常和心血管疾病、高血脂症等健康問題劃上等號。但事實上,脂肪是身體所需的六大營養素之一,這意味著它在人體健康

50後還不隨遇而安,就是在跟自己過不去!詹慶齡卸下主播身份:只想讓自己「舒心」每一天

人生智慧

「我在廚房裡做喜歡的料理,雙手一邊準備著食材,一邊情不自禁地哼著歌、跳起舞來;我老公回到家看到我愣了一下,我想他一定覺得.....老婆退休後怎麼變得『怪怪的』?」 詹慶齡開玩笑地聊到現

豆漿的營養價值竟比豆干低!營養師告訴你:豆類製品的營養價值,你可能搞錯了

聰明飲食

這是一篇寫給吃素者、愛吃豆製品者、對坊間五花八門的豆製品感到好奇者,或未來有可能會穿越者(大誤>_<),專門介紹豆漿、豆腐和豆干等常見豆製品營養的文章。 在一般人的認知裏,黃豆是營養、健康且富含植物