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白胡椒粉

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混合均勻(白胡椒粉)

不是您要的結果嗎？試試看:

*數值單位均為每 100g可食部分之含量

• 熱量(kcal)

  342

• 水分(g)

  10.6

• 蛋白質(g)

  3.7

• 脂肪(g)

  1.1

• 碳水化合物(g)

  78.8

• 鈉(mg)

  120

• 膳食纖維(g)

  26.3

• 膽固醇(mg)

  0

• 2026-06-16 09:23:21 養生

  感到疲勞糙米和綠茶可能是幫凶？醫師揭精神不振最好避免哪些食物

  日本泌尿科醫師伊勢呂哲也指出，持續的疲勞感可能與缺鐵性貧血或飲食習慣有關。他建議減少影響鐵質吸收的糙米、加工食品與茶類，並積極攝取富含血基質鐵的動物性食物，如肝臟與紅肉，以改善體力與精神狀態。

• 2026-06-15 09:38:45 養生

  每天喝3杯咖啡有益腸道？研究：可能改善情緒、降低壓力感

  最新研究顯示，咖啡不僅有提神效果，還能改善情緒與壓力。規律飲用咖啡者的腸道微生物群組成變化，助於減低憂鬱與焦慮感。研究強調，咖啡與腸腦軸的關聯值得深入探究。

• 2026-06-15 09:29:01 養生

  吃粽子前先吃一碗蔬菜墊胃 最推2種菜助消化穩血糖

  端午佳節將至，大街小巷飄散著誘人的粽葉香。不過，肉粽由糯米組成，黏性極高，在腸胃道中不易被消化酵素完全分解，過量食用極易造成身體負擔，出現肚子痛、胃脹氣、泛胃酸，甚至體重與血糖飆升。其實只要掌握吃粽5訣竅，也能吃出健康又美味。

• 2026-06-15 09:05:46 養生

  沒感冒卻喉嚨癢、乾咳、異物感？4類食物可有效緩解和維持黏膜健康

  隨著季節變遷，許多人出現喉嚨不適症狀。專家建議，攝取維生素A、茗荷醛、薑酮及兒茶素有助於喉嚨健康。此外，保持良好的生活習慣與適時就醫同樣重要。

• 2026-06-15 08:42:04 養生

  漢堡不一定是垃圾食物 營養師教兼顧美味和健康的挑選秘訣

  漢堡在各個場合都是相當受到歡迎的食物，然而在大多數人的印象裡，很難將它跟健康劃上等號。對此國外營養師就表示，其實只要篩選製作原料與方式，漢堡也能成為日常均衡飲食的一部分。

• 2026-06-14 10:46:38 養生

  蚵仔、金蠔、蠔豉 海味的三重變身

  這一趟香港行，Allison媽媽特別準備了「金蠔」、「蠔豉」來相送，這和台灣小吃蚵仔煎、蚵仔麵線用的「鮮蚵」略有不同。蚵仔、蠔、牡蠣都是同一類「生物」，因大小、區域及食用方式，都有不同的稱呼。

• 2026-06-14 09:46:44 養生

  新鮮現流魚為何賣不贏？漁四代揭台灣人愛吃鮭魚關鍵：大家都在買時間

  一位來自屏東里港的漁四代，帶著一些叛逆、衝動，更多的是傻勁，以及對於水產業的無窮好奇心，他從台灣海洋大學休學，到日本九州的大分佐伯市打工，成為那裡第一位台灣來的漁夫。

• 2026-06-14 09:40:46 養生

  香蕉熟度決定營養！你適合吃哪一種？ 澱粉、糖分及膳食纖維都會改變

  香蕉是許多人最常吃的水果之一，但香蕉從青綠到熟透，不只是口感改變，營養成分也會跟著變化。隨著成熟度增加，香蕉中的澱粉、糖分、纖維與部分維生素含量都會改變，因此，不同熟度的香蕉，其實適合不同健康需求的人食用。美國赫芬頓郵報（HuffPost）報導，如果想控制血糖、改善腸道健康，或需要快速補充能量，選擇香蕉的熟度都大有學問。

• 2026-06-13 10:12:46 養生

  上了年紀吃肉增添營養比較健康？內科醫：選錯肉類反有失智風險

  失智症與飲食密切相關，日本醫師下村健壽指出，高脂肪肉類及富含糖分的醬料可能增加風險。他建議選擇瘦肉部位並以簡單調味取代高糖醬，以減少阿茲海默症的潛在威脅。

• 2026-06-12 08:45:25 養生

  最甜的竟最不胖！營養師揭「7種芒果熱量排行」 冠軍跌破眼鏡

  營養師楊斯涵揭示，芒果並非越甜越高熱量，愛文芒果竟為熱量最低的品種。黑香與玉文芒果則需特別留意其較高的卡路里。掌握份量與食用時機，糖友也能安心享受夏季芒果的美味。

• 2026-06-12 08:27:17 養生

  鹼性水能平衡人體酸鹼值？改善胃食道逆流？健康價值、和自來水比較一次看

  近年來，鹼性水受到關注，但專家指出其健康益處缺乏科學證據。與一般水相比，鹼性水價格昂貴，而其補水效果及對健康的影響並無顯著差異。專家強調，喝足夠水比選擇水的種類更為重要。

• 2026-06-11 09:52:55 養生

  營養師列羽衣甘藍4健康益處！加1物吃助營養吸收 這類人注意別生食

  羽衣甘藍（Kale）被譽為「超級食物」之一，也在近年成為健康飲食的熱門食材。林俐岑營養師近期也於fb粉絲團分享，羽衣甘藍屬於十字花科蔬菜，營養密度高，富含維生素K、維生素C、多酚類與膳食纖維等營養素，與骨骼、眼部與代謝健康等面向有關；由於其中有部分屬於脂溶性營養素，建議可搭配優質油脂食用。不過，生食十字花科蔬菜可能影響碘的吸收，甲狀腺功能低下族群需多加留意。