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連鎖店麵包一直漲 夜市麵包為什麼還這麼便宜?

夜市麵包與店面麵包的價差,可能與成本和品牌有關。使用不同的原物料來源,造成的價差最大,也最可能成為食安漏洞。

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每天喝乳酸飲料得脂肪肝?醫師解析優酪乳糖分風險

前一陣子在社群網站看到一篇轉貼文章,追溯到最原始的文章時間大概是在2013年,內容是說小孩每天喝兩罐某知名乳酸飲料,結果產生脂肪肝。 但是真的是乳酸飲料造成脂肪肝的嗎?類似的報導也出現在成人,脂

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吃生魚片變敗血症!醫師警告:這2種人要特別小心

生魚片風靡全台灣,但是也讓食物中毒案件暴增,因為魚貝類內臟裡的「海獸胃線蟲」,會透過生食進入人體,引起食物中毒,日本甚至一年至少7千人因食物中毒送醫治療;此外,榮總胃腸肝膽科羅景全醫生指出,如果吃到的

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每日6000步走掉三大慢性病!但關鍵要這樣走

走路對現在來人來說是最經濟又實惠的養生法、是健康生活的象徵,也被世界衛生組織認為是「世界上最好的運動」。但走路多了也傷身,據《科普中國》報導,大量暴走會讓身體無法負荷,易患上膝關節滑膜炎、腰肌勞損等疾

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別再吃火腿、薯餅當早餐了,營養師推「六大替代早餐」瘦身與長壽就靠他們

許多人認為早餐是一天中最重要的一餐,因為它可以快速打破夜晚並啟動一個人的新陳代謝。然而,流行的美式早餐食品,如甜甜圈,糕點和煎餅,含有飽和脂肪和糖,蛋白質或纖維卻含量稀少。 根據權威醫學網站《m

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食品廣告詞唬人是本國專利?別以為進口商品不會!

現在很多食品強調「天然」、「無添加」,但這些標示很多都是無意義甚至是騙人的。科信食品與營養資訊交流中心副主任鐘凱分享了美國友人買的優格,某S牌的香草口味優格標榜「0脂肪冰島式優格」,因為是脫脂並過濾掉

每日6000步走掉三大慢性病!但關鍵要這樣走

運動天地

走路對現在來人來說是最經濟又實惠的養生法、是健康生活的象徵,也被世界衛生組織認為是「世界上最好的運動」。但走路多了也傷身,據《科普中國》報導,大量暴走會讓身體無法負荷,易患上膝關節滑膜炎、腰肌勞損等疾

護腎、治便秘…6種花式走路法具養生治病奇效!

運動天地

現在很多人沒時間運動,其實光靠走路也有助健康和維持身材,但是走路的姿勢、時間等也會影響其效果。如果單純走路讓你覺得無聊,生命時報整理了六種「花式養生走路法」,能相當程度療癒身體上的病痛。

五十肩、關節炎...40歲後該做什麼運動?復健科醫師用一張表,對症推薦

運動天地

現在的你,身體情況如何? 從40 歲開始,身體會發出警訊 「因為肩膀痠痛而去醫院照X 光做檢查,醫師卻說沒什麼問題,但肩膀還是覺得痠痛,為什麼呢?」 「腰痛到感覺快斷掉了,腿也麻麻的。已經痛到影

剛開始運動或跑步 體重不減反增是怎麼回事?

運動天地

很多人為了減肥或健康,下定決心開始投入運動的行列,滿心期待贅肉一天天減少,但是開始跑步一周後,發現體重不減反增,這是怎麼回事? 美國國家體能協會體能訓練專家Sirius煜表示,剛開始運動一到兩週

想練六塊肌 只吃蛋白質反變胖

運動天地

許多人想要鍛鍊六塊肌,在運動或重訓後會補充乳清蛋白或支鏈胺基酸 (branched-chain amino acids...

物理治療師精細圖解5動作 緩解跑步膝蓋痛

運動天地

每天堅持做一做下面這5個簡單的拉伸動作,就能對跑步膝引起的疼痛起到非常好的緩解效果。 什麼是跑步膝 膝關節是人體運動鏈的關鍵環節之一,同時也是人體內最複雜的關節。跑步時,膝關節除了要承

破除迷思 路跑前後這樣吃

運動天地

路跑已成全民運動,民眾對跑步前、中、後要如何攝取營養或喝水,卻充滿迷思。醫師指出,路跑前、中、後的營養與水分攝取相當重要,但大家卻常有錯誤迷思,例如認為跑步前要先吃點東西,但事實上運動時間若不到90分鐘,不必事先補充養分。

需不需要喝運動飲料?長庚金牌團隊 教你運動前中後怎麼吃

運動天地

路跑時,別以為吃同一套餐就能做好萬全準備。醫師提醒「運動時,吃對食物不一定能有好成績;但吃錯食物一定不會有好成績」。長...

跑步不到1小時 運動前後進食無助減肥

運動天地

近年台灣吹起路跑風,網路上也傳出運動前後補充營養,有助燃燒熱量、減肥。對此,醫師表示,若跑步時間不到1小時,不必額外補充...

公園健身器材用對了也能減肥!跟局部贅肉說掰掰

運動天地

公園裡常見多種健身器材,除了它們一般的用法,其實也可用來鍛鍊身體局部部位,跟身上的贅肉說掰掰。大陸前田徑運動員兔子欣拍攝影片,介紹公園裡四種可額外用來健身減肥的器材使用方法。 上肢牽引器:

不用換衣服和鋪瑜伽墊!「懶人床上瑜伽」助燃脂

運動天地

外國YouTube頻道Healthy Life Tips介紹一段在床上做的「懶人瑜伽」,睡醒和睡前直接在床上進行,每天早上空出5~10分鐘,晚上20~30分鐘,不用換衣服也不需要鋪瑜伽墊,持續做就能達

動動手指人不老!一學就會「60秒拇指健腦操」

運動天地

人隨著年紀變大,大腦也會退化,變得遲鈍健忘,而手被稱為「第二個大腦」,由於手指連動大腦多個功能區,透過手指的運動,可以刺激大腦前額葉等部位的血流量,在一定程度上延緩衰老。生命時報介紹兩套60秒的手指健

適度運動有益心理健康 過量也不好

運動天地

美國一項研究發現,相較於沒有運動的人,每週運動數次的人擁有更佳心理健康,而團體運動和涉及社會群體的運動效果最好

要肌肉不要傷害!治療師教你聰明做重訓

運動天地

近年來國內興起健身的運動風,不論男女都熱愛在上班之餘進健身房鍛練一下肌肉,除了甩掉身上的脂肪外更希望鍛鍊出傲視他人的肌肉線條,然而不論是剛加入重訓的新手或是已在健身房打滾多年的老將都有可能在一個不小心

何時外出跑步最科學?醫師早上和晚上都不推

運動天地

跑步這項運動,長期以來很多人持續爭論到底是晨跑好還是夜跑好,醫師指出,早上和晚上都各自有不利跑步的因素,建議傍晚是最適宜的時間。 湖南婁底市中心醫院骨科姚醫師指出,跑步最好的時間不要選早晨,因人

運動是好事,但你健身過度了嗎?有這9症狀要注意了

運動天地

夏天到了,很多人藉機加緊運動減肥,勤上健身房。運動是好事,但運動過度也對身體有害,北京晨報整理了幾個「健身過度」的徵兆,若有這些症狀就得自行調整運動的強度和方式。 1.身體疼痛 如果在健身

健走犯這4錯誤反傷身!從呼吸到姿勢都得注意

運動天地

健步走的鍛煉方法看似簡單,但如果動作不對,不僅起不到健身的作用,反而會對身體造成傷害。以下這些錯誤就是健步走時應該避免的。 錯誤一:腰背不直 許多喜歡健步走的人一開始還能做到抬頭挺胸,但是

日名醫推「毛巾減肥操」每天5分鐘30天練出葫蘆腰

運動天地

現代人久坐的生活給健康帶來傷害,體重也隨之增加,日本名醫福辻銳記(Toshiki Fukutsudzi)發明了一套自創瘦身法,只需要自備一條浴巾,每天花5分鐘,練30天就能改善儀態,擺脫腹部脂肪,練出

不想運動的看這邊 改變兩件事讓你消熱量

運動天地

現代人工作忙碌,下班不是在沙發上昏睡,就是跟朋友小聚,不運動的習慣也漸漸養成,能坐就不要站、能躺就不要坐的人越來越多,不喜歡運動的人,其實可以透過兩個小動作消耗熱量,也就是非運動性熱量消耗(Non-Exercise Activity Thermogenesis,NEAT)。

沒事做3招簡單「舌頭運動」 刺激大腦人不老

運動天地

根據中醫理論,五官與五臟有著極密切的關係,故有「鼻為肺之官、目為肝之官、口唇為脾之官、舌為心之官、耳為腎之官」的說法,舌是心臟的外在表現,舌色紅潤代表心之氣血充足,舌頭靈活亦反映心的功能狀態,有一種名

銀髮族運動最勤 30歲族群墊底

運動天地

哪些年齡層最愛運動?一項調查顯示,近四成七的國人每周至少運動三次、每次卅分鐘。其中,六十歲以上族群規律運動率超過六成,居各年齡層之冠,阿嬤更比阿公勤勞;卅至卅九歲族群運動率最低。女性運動比率高於男性,但若運動是指達到「會喘、會流汗」的程度,女性達標率還是低於男性。

60歲以上愛運動 輕熟女最須加油

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國內運動風氣漸盛,去年度中華民國運動現況調查顯示,60歲以上族群規律運動率超過6成,居各年齡層之冠,阿嬤尤為勤勞,而3...

跑步容易膝蓋外側疼痛?物理治療師:避開這些場地

運動天地

近年來路跑逐漸成為健康和流行的代名詞,每年有數百場的賽事在台灣舉辦,更有數百萬人次參與,蔚為一股潮流。然而,跑者們若沒有充足的準備,貿然嘗試高強度的賽事,或許對身體帶來的不是益處,反而是沒有預期的傷害

跑步太快反而不利減脂!專家教如何測出最佳跑速

運動天地

很多人會透過跑步來減脂健身,坊間流傳一個說法,一定要跑30分鐘以上才有效,不然就等於白跑了,真的是這樣嗎?跑步時是不是跑愈快效果愈好? 據央視報導,北京體育大學教研室主任曹建民表示,脂肪主要存在

深蹲前也需要熱身!健身教練示範5招深蹲熱身操

運動天地

【文、圖/選自商周出版《健身從深蹲開始》,作者健美女大生】 熱身 熱身是為了讓身體為訓練做好準備。以下的身體部位跟訓練有關: ◆肌肉與軟組織。以深蹲來說,主要為下半身肌肉、肌腱、韌帶與關節周邊的

影/下雨無法做戶外運動?4種不出門也能坐著練肌力

運動天地

下雨天、久坐族沒辦法從事戶外運動怎麼辦?台中市台新醫院糖尿病個管師蘇語騰建議,可以利用彈力帶,做4擴胸、拉背、上下肢和...

深蹲是危險且傷膝蓋?健身教練破解深蹲傷膝3大迷思

運動天地

【文/選自商周出版《健身從深蹲開始》,作者健美女大生】 ◎迷思1:深蹲會讓膝蓋受傷 深蹲會讓膝蓋受傷的觀念應該遠遠拋在腦後了。幾十年前,因為重量訓練動作的相關研究還非常少,且都是由運動傷害有關

想快速燃脂?「站立虐腹運動」10分狂燃100到150卡

運動天地

現代人工作忙碌又久坐,導致下半身肥大卻又沒太多時間運動,若想要在短時間內快速燃脂瘦身,外國健身教練教你一套高強度的「站立式虐腹運動」,在短短10分鐘內就能燃燒100~150大卡。 這套運動總共有

老化就從腳開始!日本醫學博士教4招「小腿肚運動」 維持全身血管年輕度

運動天地

【文、圖/選自太雅出版社《遠離健忘和失智:日本腦外科醫師教你的腦內活化術》,作者田澤俊明, 成賴宇平】 老化就從腳開始 最近時常跌倒的人,很有可能是因為整個下肢肌肉退化所致。走路時, 腳抬得不夠高

運動傷害急救迷思,究竟該不該冰敷?

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最早的冰敷理論出現在「RICE運動傷害處理方法」,這項方法於1978年由運動醫學醫師Dr. Gabe Mirkin在《運動醫學雜誌》提出,RICE分別代表四個運動傷害急救步驟為Rest休息、Ice冰敷

促進代謝、幫助瘦身 健身教練告訴你一定要做深蹲的7個理由

運動天地

【文/選自商周出版《健身從深蹲開始》,作者健美女大生】 健身能做的動作不少,為什麼深蹲特別重要?因為深蹲相較於其他動作,有更多的不可取代性: 1.深蹲非常實用。深蹲是健康生活型態裡出現率最高的

全球瘋世足! 簡文仁教你4招「足球熱身操」

運動天地

世界盃足球賽讓平常不踢足球的朋友也躍躍欲試,臨時下場過過癮。但也因技術不熟又沒熱身而造成運動傷害,所以如果想下場踢球請一定要先熱身,以免一時興起反而遺害久久。

教練陪健身 練到該練的肌肉

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許多民眾喜歡上健身房健身,但該不該請教練常令民眾猶豫。

上健身房 醫:應先有「運動處方」

運動天地

上健身房已成民眾運動健身的選擇之一,署立台中醫院復健科醫師賴仲亮指出,民眾上健身房前最好能請教醫師,並在取得「運動處方」和健身教練溝通後,再選擇適合自己的健身項目,以免健身不成反而受到傷害。

為什麼放鬆沾粘的筋膜 就可以改善全身的疼痛與僵硬?

運動天地

【文、圖/選自太雅出版社《躺著做的肩胛骨放鬆操》,作者反田敦子】 「筋膜」被稱為「第二骨骼」 最近,「筋膜」似乎越來越受到關注了。筋膜指的是包覆肌肉的膜層,主要是由膠原蛋白組織重疊而成的。

躺著伸展兩大淋巴結,改善肩頸痠消水腫

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氣溫變化大、季節轉換的時刻,對身心都會造成負擔,透過伸展身體,有助於趕跑沉重的倦怠感,讓全身煥然一新。日常生活裡長時間使用電腦、久坐和運動不足,都會造成血液循環不良以及淋巴阻塞,讓老廢物質和多餘水分不

No pain, no gain? 為減肥狂運動 醫:應循序漸進

運動天地

近年民眾運動風氣興盛,但常忘了量力而為,發生傷害機率也增加,20多歲陳先生平日休假愛打籃球、偶爾還跟友人相約跑馬拉松或三鐵,日前連續練跑好幾公里,踝關節疼痛就醫,發現已發炎腫脹;66歲的王伯伯退休後整天宅在家,前陣子跟鄰居去爬山健身一整天,返家後雙腿卻疼了好幾天。

安藤忠雄癌後養生法:癌症10年不復發!做1件事降13種癌症風險

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病症成因 癌細胞是體內細胞突變的結果,也因為細胞數量高達60兆個,有一定的突變機率,其實每人每天體內都會產出300∼400個癌細胞。當身體機能一切正常,這些癌細胞可由特定基因修復,或是由身體的免

動則得救!簡文仁6招走路法,這招最能強心肺練肌力

運動天地

WHO說走路是最好的運動,代表走路不只很好,而且是認證的,因為走路影響到全身,從筋骨、血液循環到內分泌系統,很多問題都可以透過健走來改善或預防;另一個原因是走路很方便、很自由,依個人健康狀況、體能狀況

紀政半年瘦20公斤、尿失禁也改善...就靠這1件事

運動天地

走路,看似最理所當然的一件事,但是現代人工作時久坐用電腦、休息時歪坐滑手機,平時還有各種工具代步,我們腳踏實地走路的時間,可能沒有你想像的那麼多。過往就有一項調查指出台灣上班族高達73%每星期運動不足

千萬別這樣打羽球 盤點常見運動傷害

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最近台灣因一些選手如戴資穎與周天成、王子維等屢創佳績,掀起了一股旋風,讓羽球漸漸成為台灣的全民運動。羽球看似輕巧,但它是一種高技術性且連續、快速、往復移動的運動,很多人把它當成假日娛樂的活動,而忽略了

退休婦每天健走日拚「萬步」3個月後膝蓋出事了

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現在相當流行健走當運動,很多人堅信日走一萬步能達到健身效果,有婦人為了在群組裡跟朋友拚場,走超過1萬步仍勉強自己繼續走,幾個月後膝蓋就出問題了。醫生提醒走路健身因人而異,有關節病症的人不適合這項運動。

奇蹟的5秒瘦腹運動,一天30次增肌燃脂解便秘

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天氣變得炎熱,想換上輕薄貼身的T恤,卻發現小腹突出,曲線畢露好害羞?隨著年齡增長基礎代謝下滑,維持著與以往相同的生活習慣和作息,腰圍卻越來越寬,有中年發福的跡象?不妨進行簡單的鍛鍊運動,既能鍛鍊腹肌,

運動能改善腦力 種類不重要、關鍵在於「長期性」

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大部分人都聽過,運動對心臟、肌肉、骨頭等器官有益,但是,運動對腦部健康有益,可能就比較少人知道。縱然知道,也不見得就曉得到底要做什麼運動(質),要做多少(量)。 最新(2018-5-30

只在假日運動,拉長運動時間?醫師:運動傷害的開始

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長庚運動醫護照護團隊今年起向下扎根到國高中校隊,運用頂尖的測量儀器幫助學童們,能在動作尚未定型前進行校正,把運動傷害降到最低,並將技巧發揮到最大。嘉義長庚腦神經外科主治醫師王定中指出,運動最重要的是姿勢正確,許多民眾想要運動減肥都沒達到效果,多半是姿勢錯誤惹的禍。

鬆筋就能養生!2種拉筋練習,解決失眠、手腳冰冷

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你常覺得全身筋骨僵硬、肌肉緊繃不適嗎?多拉拉筋或許就能改善你的症狀!《人體三通疾病遠離你》書中指出,疾病形成前身體會有許多不舒服感,如頭痛、失眠、便秘、腹瀉等等,都能用「由外而內」的養生保健法改善不適

深蹲15下等於仰臥起坐500下:相撲式深蹲

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屁股塌塌的,老是嫌穿牛仔褲不夠好看?其實一個動作鍛鍊臀部,就可以擁有翹臀!美國美體教練Tracey Mallett 推崇的相撲式深蹲,在短短1個月內就能讓你擁有美臀,還能瘦身、矯正姿勢、改善腳趾冰冷及

我適合跑步嗎?跑多久有效?「跑步聖經」給你6建議

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跑步是常見又方便的運動項目,但是很多人以為跑步就是邁開雙腿就行,還有人存在對跑步的刻板觀念,像是很傷膝蓋等等。美國博士喬治希恩在其著作《跑步聖經》整理了6個關於跑步的建議和注意事項。 ※我適合跑

減緩腰酸背痛、坐骨神經痛 這招鍛鍊背部肌群

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長時間久坐不動,使臀部肌肉緊繃失去彈性,導致一連串的疼痛發生,這時,不妨試試任何人都可以輕鬆做的瑜伽「鴿式」,不但可雕塑大腿、臀部曲線,還可打開髖關節,延展梨狀肌、大腿前側肌肉群、背部肌肉群,進而增進

網傳晚上運動有害健康 何時是運動最好的時間?

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先前好友寄來電郵,要我查證一則網路流言的真假。該流言的內容稍長,所以我就只拷貝前三分之一如下: 有個臺北人,退休後每晚都到球場去跑步、跳舞,兩年下來,身體不單沒有強壯,反而失眠頭暈,血壓也偏高。