2025-07-02 10:20:53 聰明飲食
富含硝酸鹽助降血壓!為何甜菜根該在你的餐盤裡?教授這麼說
我在2025-6-21發表西芹汁降血壓,讀者Meara很快就回應:請問老師,甜菜根(汁)是不是也對降血壓有一點幫助? Meara寄來的文章是一位大陸的營養師發表的,他說:甜菜根的一個非常特別的地
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1641 kcal
如何運用基礎代謝率?
維持體重
1641 kcal
維持BMR的熱量攝取
增加脂肪
1723 kcal
超過BMR的5-10%▼
減少脂肪
1477 kcal
低於BMR的10-20%▲
94 kcal
如何代謝這些熱量?
走路
27 分
慢跑
11 分
游泳
15 分
單車
24 分
籃球
11 分
2025-07-02 10:20:53 聰明飲食
我在2025-6-21發表西芹汁降血壓,讀者Meara很快就回應:請問老師,甜菜根(汁)是不是也對降血壓有一點幫助? Meara寄來的文章是一位大陸的營養師發表的,他說:甜菜根的一個非常特別的地
2025-07-02 09:49:47 營養食譜
烤馬鈴薯很受歡迎,但要做得好吃,可不是只有把馬鈴薯丟進烤箱這麼簡單。每日快報(Daily Express)報導,主廚分享只要加鹽巴,就能烤出外皮酥脆、味美又鬆軟的馬鈴薯。 烹飪專家、食譜網站Fe
2025-07-01 14:02:00 聰明飲食
不少人喜歡享受燒烤樂趣,其中鹽烤蝦子就是一相當受到歡迎的料理,有些人帶著殼酥酥脆脆的吃,也有人喜歡撥殼後享用,日本營養師和漢歩実就在文章中比較這兩種吃法的差異。
2025-07-01 11:45:00 健康瘦身
一名20歲出頭的年輕女性想快速瘦身,早餐吃優格、生菜沙拉加杯豆漿,午餐吃水煮餐,晚餐不吃或只吃1顆蘋果,看似健康的瘦身菜單,卻讓她體重停滯甚至停經,更顯臉頰凹陷、眼袋等老態外觀,嚇得她趕緊求診。專家指
2025-07-01 10:43:30 聰明飲食
人體需要蛋白質;蛋白質負責細胞內的許多功能,對肌肉、骨骼和皮膚的生長、修復和維持上,至關重要;而在食品公司推出各種高蛋白食品,包括奶昔、燕麥棒,甚至是煎餅和爆米花的情況下,你可能會覺得自己需要在飲食中
2025-07-01 09:52:19 聰明飲食
入夏後,台灣的氣候高溫濕熱,熱傷害事件頻傳,近日午後雷陣雨,濕氣重的環境,容易導致汗液排出不去,使人四肢沉重、精神疲憊。中醫師林雅瑩表示,夏天常見腸胃炎、皮膚病、中暑等疾病,尤其會胃口不佳,損傷脾臟和
2025-07-01 09:34:36 聰明飲食
台灣的夏天總是高溫又悶熱,面對動輒37、38°C的溫度,除了躲在冷氣房解暑外,可以吃些什麼幫助降火,減少夏季倦怠感呢?推薦夏季最佳消暑5食物,不只有助消暑解熱,還能預防中暑。 1.當季瓜果,消暑
2025-06-30 11:45:00 聰明飲食
吃豆不只有喝豆漿,研究發現,看似平凡的鷹嘴豆與黑豆,竟是抗慢性病的秘密武器!美國伊利諾理工學院最新研究證實,每天吃一杯豆類,不僅有助降低總膽固醇,更能有效減少體內發炎反應,對「糖尿病前期」族群尤其有益
2025-06-30 09:19:35 聰明飲食
奇異果一年四季都有,但台灣主要產季是每年6月到11月,其維生素C含量高,抗氧化功能強大,具有提升免疫力的功效。大里仁愛醫...
2025-06-30 08:27:01 聰明飲食
南投有老翁到水果攤拿香蕉卻沒不付錢,還當場將16根香蕉全吃光,衛生局稱有可能是罹患失智症所致。先前有謠言指香蕉吃6根會危及性命,究竟一天香蕉攝取多少的量才是最佳?
2025-06-30 07:00:00 聰明飲食
55歲的楊媽媽雖不胖,卻有腰圍增加、爬樓梯腳酸等問題,經醫師診斷為「肌少型肥胖」,若不改善恐引發糖尿病與肌少症。益康營養諮詢中心資深營養師周紫媛指出,熟齡族常誤以為吃得健康,卻不自覺陷入飲食迷思,反而
2025-06-29 16:29:31 聰明飲食
根據本周在佛州奧蘭多(Orlando)舉行的美國營養學會(American Society for Nutrition)會議上所發表的一項最新研究,超級加工食品會讓我們愛不釋手,導致我們吃大餐和零食的