記者陳立凱／攝影

麥茶

其他類別

食品狀態或料理方式

罐裝,混合均勻(大麥抽出液,砂糖)

*數值單位均為每 100g可食部分之含量

• 熱量(kcal)

  18

• 水分(g)

  95.5

• 蛋白質(g)

  0

• 脂肪(g)

  0

• 碳水化合物(g)

  4.4

• 鈉(mg)

  18

• 膳食纖維(g)

  0

• 膽固醇(mg)

  0

• 2025-09-18 17:20:29 養生

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• 2025-09-18 11:30:00 養生

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  「少吃油」已經變成現代人自以為的健康守則，但您知道嗎？有些油吃下去會傷血管，有些油反而是身體的修護隊。真正該問的不是「吃多少油」，而是「吃哪一種油」。基因醫師張家銘指出，從早餐的奶油吐司，到火鍋裡的沙

• 2025-09-17 12:17:33 養生

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  不需放冰箱冷藏蔬果有哪些？家電廠商「廚房助理」（KitchenAid） 說，番茄、小黃瓜等蔬果，放進冰箱，容易破壞其風味、質地，甚至縮短保鮮期。 專家說，有些蔬果不宜在冰箱內冷藏，有些若處理不當

• 2025-09-17 10:24:07 養生

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  台灣菇類全年皆可見，主要盛產季為夏秋兩季，各類蕈菇營養價值極高，富含纖維、礦物質、蛋白質、維生素以及銅、鉻、硒等微量元素。長庚仁愛合作聯盟醫院營養師徐佳靖表示，菇類高纖助消化，水溶性膳食纖維、鉀含量非

• 2025-09-14 11:28:57 養生

  炒鍋兩用 先蒸後炒保留營養也減少油煙

  在各式各樣烹飪器具中，電鍋以操作簡便著稱，只需按個鍵即可完成一道美食。而炒鍋則兼具蒸、煮、炒、燜等多項功能，是實用性極高的鍋具；若再搭配蒸架，更能靈活運用於多元料理之中，讓下廚過程得心應手。 「

• 2025-09-14 10:46:39 養生

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  家庭餐桌常見的配菜馬鈴薯沙拉，吃久了好像就過於平凡無奇，要不是用美乃滋就是用醋來調味，但其實馬鈴薯沙拉可以有多種變化。「每日餐點」(Daily Meal)報導，只要加些酸奶油進去，會讓馬鈴薯沙拉產生意

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  想在早餐時吃進大量蛋白質，選擇不是只有雞蛋；Daily Meal報導介紹9種創意早餐，從優格、奶昔到捲餅，每一種的蛋白質含量相當於3顆總重約20克的大雞蛋，甜的鹹的都有，讓你可以吃得像個國王又同時吃進

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  每天早晨一杯咖啡，不只是提神，更可能是守護健康老化的重要習慣。根據美國哈佛大學最新研究，每天攝取一杯咖啡，可顯著降低女性罹患失智症、糖尿病、癌症等慢性疾病的風險，並有助維持良好心理狀態與行動力。

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