記者陳立凱／攝影

麥茶

其他類別

食品狀態或料理方式

罐裝,混合均勻(大麥抽出液,砂糖)

*數值單位均為每 100g可食部分之含量

• 熱量(kcal)

  18

• 水分(g)

  95.5

• 蛋白質(g)

  0

• 脂肪(g)

  0

• 碳水化合物(g)

  4.4

• 鈉(mg)

  18

• 膳食纖維(g)

  0

• 膽固醇(mg)

  0

• 2025-07-15 09:59:11 養生

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• 2025-07-14 15:19:00 養生

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• 2025-07-14 09:27:35 養生

  油醋醬低卡、胡麻醬易上火…7款經典沙拉醬哪種最健康？

  炎炎夏日，就想吃一些清爽的沙拉。不管是吃到飽的沙拉，或是便利商店的生菜沙拉，都少不了沙拉醬來畫龍點睛，常見油醋醬、凱薩醬...

• 2025-07-13 15:16:49 養生

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  用烤箱烘烤肋排是最簡單的方法之一，無需出動燒烤架即可達到入口軟嫩的效果；但耐心是關鍵，低溫慢火烹煮可讓肋排的結締組織有時間分解，肉質也有時間變得多汁、柔軟、風味濃郁。 生活網站Southing

• 2025-07-13 14:23:23 養生

  紅麴菌降血脂？加入糕點不一定健康！營養師：添加物愈少愈好

  從泡菜、味噌、優格到近年流行的酸種麵包，發酵食物逐漸從廚房走上保健舞台，被視為腸道健康的助力。這些透過微生物轉化而成的傳統食品，不僅延長保存，也釋放出更多營養與風味。但發酵≠健康，市面上不少標榜「發酵

• 2025-07-13 12:34:57 養生

  發酵蔬菜含豐富乳酸菌 但專家提醒日、台式泡菜多半無發酵

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• 2025-07-13 12:12:33 養生

  一鍵到底 不上火的電鍋料理

  酷熱夏季，大部分的人都想避開在高溫的廚房煎、炒、煮、炸，那麼電鍋料理是個好選擇；有些房東不設廚房，學生宿舍也沒有廚房，但通融「不用明火」，電鍋也成了最佳夥伴。 電鍋料理操作簡單，只需做好前置作業

• 2025-07-13 10:21:18 養生

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  對於腸道的健康意識提高，優格、優酪乳、起司等發酵乳製品，成為現代人新寵。這些帶有益生菌的乳製品，怎麼吃才能對健康帶來助益？ 發酵過程將乳糖代謝成乳酸，降低乳製品pH值。 衛福部金門醫院營養

• 2025-07-13 09:47:29 養生

  豆類發酵食物助降血壓、血脂 味噌、醬油、豆腐乳也有效嗎？

  「納豆」是廣為人知的豆類發酵食物，許多研究指出，它具有降血壓、降血脂功效；同為豆類發酵食物的味噌、醬油、豆腐乳等，則屬於高鹽的調味食品。營養師表示，某些豆類發酵食物含益生菌，有助改變腸道細菌，提升免疫

• 2025-07-13 09:34:21 養生

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  又到了吃西瓜的夏日，只是切西瓜也是麻煩事，大家習慣的三角片切法、吃法，可能讓臉頰及手肘沾得滿是汁液，艾美獎得獎名廚多納魯姆(Jeanette Donnarumma)教大家新切法，兩分鐘搞定，更快、更乾

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