2016-06-21 11:45:27 潘懷宗
潘懷宗/植物油使用不當 心血管疾病風險比動物油還高
用玉米油或葵花油炸魚和炸薯條,就會使得致癌化學物質--醛類(aldehydes)的產生量嚴重超標,玉米油及葵花油等植物油本身不會對人體造成傷害,但是在高溫或者是重複使用下(如回鍋油),就會導致高濃度的醛類產生,進而引發包括癌症、心臟疾病與失智症等疾病。而在相同油炸的測試條件下,豬油、牛油及椰子油等的醛類毒素產生量,反而會遠遠低於純的葵花油、玉米油、大豆油及花生油,相對下來,安全許多。
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2016-06-21 11:45:27 潘懷宗
用玉米油或葵花油炸魚和炸薯條,就會使得致癌化學物質--醛類(aldehydes)的產生量嚴重超標,玉米油及葵花油等植物油本身不會對人體造成傷害,但是在高溫或者是重複使用下(如回鍋油),就會導致高濃度的醛類產生,進而引發包括癌症、心臟疾病與失智症等疾病。而在相同油炸的測試條件下,豬油、牛油及椰子油等的醛類毒素產生量,反而會遠遠低於純的葵花油、玉米油、大豆油及花生油,相對下來,安全許多。
2016-06-21 10:59:21 卵巢.子宮
一名曾在美國從事法律事務的70歲退休老婦,原每年定期做子宮頸抹片檢查,但因過去熟悉的婦科醫師退休,又羞於給其他醫師內診,...
2016-06-21 10:29:04 好食在
夏至來了,暑熱會開始漸漸出現,不少民眾愛吃冰消暑,但此段期間身體容易「暑濕」而出現腸胃問題,除了要節制冰涼食品,也可以多吃排濕的食物。
2016-06-21 10:28:35 好食在
什麼是高血脂?高血脂是指血液中的脂肪異常,如膽固醇及三酸甘油脂過高或高密度脂蛋白過低等。治療高脂血症應先執行生活型態的改變,包括飲食控制及運動等,經3到6個月若未能達到理想的血脂肪控制目標,再加入藥物治療。
2016-06-21 10:15:13 整形美容
一名48歲熟女近期嘴唇腫起來,長了暗紫色的軟腫塊,外觀看起來,就像是個草莓,吃東西時,遇到辣的、燙的,就覺得嘴唇特別腫,...
2016-06-21 08:50:20 楊志良
生命誠可貴,特別是有高度療效的藥物可以使用時,健保理當給付。但資源有限,社會集體的能力雖然龐大,但也有其極限,我們願不願意共同負擔幾近天價的醫療費用?
2016-06-20 15:58:12 整形美容
鼻子要尖挺、下巴也有美人尖,大陸宮廷戲大受歡迎,國內醫美醫師發現,最近到院指定微整形成後宮美人的女生越來越多,全台去年微整玻尿酸使用量高達140萬毫升,約50多萬人次施打玻尿酸,但有些人打了過多玻尿酸,沒變美反而「走鐘」(失敗)。
2016-06-20 14:23:59 胡心瀕
身為中西醫師的我,在第一胎坐月子時親身體驗了許多傳統月子的禁忌,希望可以了解到底哪些是真的會影響媽咪產後身體狀況,又有哪些是舊時的觀念,現代已能克服而不需要太過遵從。簡單的結論是,不要太迷信,也不要太鐵齒。今天讓我來當個流言終結者,解答各種關於坐月子的迷思!
2016-06-20 13:38:33 好食在
「風之谷」、「龍貓」、「魔女宅急便」、「神隱少女」等,這些宮崎駿動畫陪伴許多人的童年時光,到現在無論是動畫場景、經典音樂,大家依然耳熟能詳!想一同重溫宮崎駿的動畫異想世界嗎?「吉卜力的動畫世界特展」於6/18~9/18在華山1914文創園區開展啦!包含9大展區、23個動畫經典場景,原汁原味從日本來台,讓大家在台灣也能一飽眼福!現在就先帶你回顧從1984年以來吉卜力工作室的動畫電影,部部精采、百看不厭…
2016-06-20 03:06:22 健康知識+
夏季氣溫飆升,室內吹冷氣也可能中暑。醫師說,高溫下經常進出冷氣房,冷熱溫差大,導致體內調節失常引發中暑的病例最近增加二成,建議室內冷氣設定在26至27度,避免正午時間停留在戶外。
2016-06-20 03:06:20 整形美容
新北市一名男性日前接受隆鼻與下巴整形手術後死亡,新光醫院整形外科主治醫師陳柵君指出,根據報導,病人有鼻中膈彎曲,若要合併隆鼻手術,須將鼻中膈黏膜切開,取出骨骼削骨後放回,最後進行黏膜縫合;若縫合不全,恐造成鼻腔不正常出血、腫脹而引起血壓上升、呼吸窘迫,進而缺氧影響生命;但目前尚難斷言。
2016-06-20 03:06:18 整形美容
邱姓男模特兒外型亮眼,前天到在台北市某醫美診所隆鼻及墊下巴,術後忽然沒有呼吸心跳,送醫急救不治;家屬指稱邱沒有特殊病史,質疑診所疏失,警方昨將執刀的邱姓醫師依業務過失致死罪嫌送辦,檢方諭令八萬元交保,將解剖遺體釐清死因。
2016-06-19 14:23:40 記者真心話
中年大叔愛做醫美、微整形,感覺起來有些娘,有損MAN味,換成別人,大概絕口不提,但對於自喻為「專業醫藥記者」的我來說,有人問,當然直接回應,打了雷射、肉毒、玻尿酸,哪需遮遮掩掩。
2016-06-19 00:00:00 好食在
想要一夜好眠,來聽聽專業醫師怎麼說?
2016-06-19 00:00:00 好食在
外面買不到的健康果醬,用當季水果和糖、檸檬汁就能做!新手零失敗熬醬技巧告訴你!
2016-06-18 00:00:00 好食在
擁有緊實纖細的手臂線條,是人人稱羨的身型之一,如何快速消除手臂贅肉,向擾人的掰掰肉說「886」呢?快來學簡單易懂的美臂操,就能迅速擊退鬆垮垮的肥肉,展現緊實的手臂線條,讓你成為眾人矚目的亮麗焦點,趕快來一起學健康美臂操吧!
2016-06-18 00:00:00 好食在
近年來不論在百貨公司或精品店、家居用品店等,都能買到香氛精油或精油蠟燭等。相信很多人一定也有在繁忙的一天結束後,回到家中運用香氛使心情得到舒緩放鬆的經驗。經實驗證明,讓心情舒緩的香味,的確有助於提高副交感神經作用,讓自律神經得到平衡。
2016-06-17 15:58:40 張璽
寶寶腹瀉真的會讓家長們「挫賽」,不但心疼寶寶不舒服、擔心營養不良和脫水,更實際的是頻繁的換尿布和洗屁屁,傷錢又傷身啊! 當寶寶有肚子痛的症狀時,家長們往往會煩惱寶寶進食的問題,特別是水分的補充。常常在
2016-06-17 12:51:02 好食在
說到迪士尼,總能想起小時候坐在電視機前,一邊吃著餅乾一邊盯著螢幕裡的卡通人物咯咯笑,除了美麗的城堡和公主們,大家還記得迪士尼那頭黃色、愛吃蜂蜜,有著圓滾滾屁股的小熊維尼嗎?他和朋友們一起鬧出的笑話,總是那麼療癒人心、天真又可愛。
2016-06-17 00:00:00 好食在
瘦身一直是過去、現在,甚至未來最熱門的話題。自己究竟何時開始發胖?為何肥胖在短暫間就會形成,而瘦身卻如此漫長且困難呢?如果能找到一種在短期內既可瘦身,又能保持身體健康的減肥方法,勢必會在世界各地掀起一股風潮。針對你是哪類型的人,選擇適合的蔬果汁減重吧!另外也教你自製蔬果汁10大要訣。
2016-06-16 15:57:49 曾德朋
2016的美麗關健字是什麼?有個有趣的研究,在日本的東急電鐵集團,每年會針對旗下在東京、橫濱、大阪等開設的四家店鋪銷售數據,整理出「當年人氣商品排行榜」同時,也公佈「下一年『竄紅』關鍵字」。而2016
2016-06-16 15:26:33 飲食與癌症
世界衛生組織專家小組15日說,經常喝太燙的飲料可能增加致癌風險,不過原被視為可能致癌的咖啡,只要在適當溫度享用,可能有助於預防至少兩種癌症,也沒有證據顯示咖啡可能造成其他癌症。
2016-06-16 14:48:31 肝癌
國衛院發現與肝癌有關的抑癌基因DKK2,國衛院專家比喻,過去找出引發癌症的因素,這次研究發現發動引擎的機制出問題,再加上B肝、毒素等因素進而導致癌症,未來希望能夠透過基因檢測找出可能致癌的患者,並研發藥物。
2016-06-16 08:55:16 風溼過敏免疫
許多人經常反覆嘴巴破,以為火氣大,頻頻喝青草茶降火、或塗鹽巴,但這種作法在中醫觀點僅能暫時緩解;若嚴重反覆嘴破、口腔潰瘍一年逾3次以上,健康恐拉警報,可能是罹患自體免疫疾病「貝西氏症」。
2016-06-16 00:00:00 好食在
尿道感染是許多女性的夢靨,尿意急迫卻尿不出來、灼熱感、甚至血尿。雖然男人也會有這問題,但女性因天生尿道較短且接近肛門,細菌特別容易入侵。超過一半的女性一生中會發生尿道感染,很多人還會復發。
2016-06-16 00:00:00 好食在
洗頭髮看來簡單,但其實也有學問,大家洗頭常犯六個錯誤:
2016-06-15 18:03:05 食道癌
聯合國的癌症研究機構15日表示,喝太燙的飲料「可能」會導致食道癌。過去有人懷疑咖啡與南美花草茶「馬黛茶」等飲料可能有致癌...
2016-06-15 10:13:32 整形大揭密
手機自拍已經成為風潮,不少女性為展現自信,透過自拍,大露乳溝、事業線,醫師指出,幾年前,隆乳個案還不算多,但近二年台北地區成長幅度驚人,平均每個月有一、二百例,許多年輕妹妹就是為了自拍露胸,而前來手術
2016-06-15 03:03:44 一般內科
病例:頭份市三十多歲張姓少婦入夏以來,常不明原因頭痛數小時,伴隨心跳、脈搏跳動,有時痛得厲害還會有惡心嘔吐的感覺,她向神經內科求診,經過醫師穩定治療之後,情況逐漸改善。
2016-06-15 03:03:30 器官捐贈移植
國內目前有卅六家器官移植專責醫院,但是,不少醫院器官移植個案屈指可數,器官捐贈移植登錄中心上月開會,擬提出移植醫院退場機制,希望集中醫療資源。