2024-08-13 09:51:36 好食課
小菜一盤的蔬菜量足夠嗎？一圖看懂每餐蔬果及澱粉份量怎麼吃
恭喜我們女子拳擊獲得金牌！除了比拳擊時需要拳拳到位外，你知道我們日常生活中的飲食也能用「拳」計算嗎？今天好食課Anna李宜樺營養師就來告訴你每餐要吃多少水果、蔬菜及澱粉！ 水果：每餐要吃足一個拳頭大
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![示意圖。]()
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![主廚江振誠宣布退出餐飲第一線，並將餐廳RAW改為孵化及訓練台灣年輕料理人的中心。圖／聯合報系資料照片]()
2024-08-11 11:41:33 吳佳璇
吳佳璇／中年後的知識庫 帶你重啟幸福
上個月底，48歲的國際名廚江振誠宣布，2024年底將結束他在台北一手打造的RAW餐廳，轉型為廚藝學院。 耳聞這家「台灣最難訂位」的餐廳久矣，一直無緣親臨。但我卻從江振誠退引的報導中，得知這裡是「
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![雖然人人都知道運動的好處，健康醫療專家也不斷對民眾耳提面命要多運動，之所以要這麼費力「威脅」大家，其實是因為運動基本上是違反人的天性的行為。]()
2024-08-11 11:28:30 李偉文
李偉文／原來人類天生不愛動
「全世界最讓人受不了的就是被人要求運動，應該運動多少，以及用什麼方式運動。」看到《天生不愛動》的作者寫的這句話，相信很多人心有戚戚焉。 作者丹尼爾‧李柏曼是著名的科普作家，在這本厚達近五百頁的書
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![許金川／病人親醫師，健保給不給付？]()
2024-08-10 09:19:41 許金川
許金川／病人親醫師，健保給不給付？
診間。男性病人：「醫師，好久不見了。」
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![生理食鹽水。本報資料照片]()
2024-08-05 10:13:10 精華區
沈麗娟／輸液風暴 曝藥品供應鏈老問題
藥物短缺是涉及多重因素的複雜問題。此次的大瓶點滴輸液全台缺藥事件是幾個重要因素匯聚一起，造成嚴重影響臨床醫療的完美風暴。這項危機目前尚未完全解除，表面上，輸液藥廠永豐化學因嚴重違規遭食藥署勒令許可證不
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![示意圖。]()
2024-08-04 14:58:48 黃斌洋
黃斌洋／植牙如造鎮 避開坍方才能長命久久
以人工植牙作為缺牙重建的醫學選項，已經為人熟知。但某些過度行銷讓消費者掉入「植牙永久保固」的迷思，導致貿然植牙衍伸後續問題，徒呼負負。植牙好比蓋房，若能事先避開可能坍方因素，才能建構出百年大鎮。哪些因
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![示意圖。]()
2024-08-04 14:09:32 劉秀枝
劉秀枝／畢業半世紀 醫師群英會
有位定居美國還在執業的醫學院同學近日返台，一位同學大手筆請吃高檔海鮮晚宴，15位同學及眷屬共28位熱鬧出席。
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![許金川／「念哈佛與吃齋唸佛」 哪一個較重要？]()
2024-08-03 08:29:34 許金川
許金川／「念哈佛與吃齋唸佛」 哪一個較重要？
三個中年男士聚會。
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![攝護腺肥大藥物副作用可對抗神經退化疾病。示意圖，圖片來源／ingimage。]()
2024-08-02 11:37:49 潘懷宗
潘懷宗／研究指出：攝護腺肥大藥物竟能改善「神經退化疾病」
最新研究發現，三個治療攝護腺肥大的藥物: Alfuzosin(Az；札特持續性藥效錠)、Doxazosin(Dz；可迅持續性藥效錠)及Terazosin(Tz；暢流錠)，可以降低路易氏體失智症（DL
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![我們常罵人「狗屁不通，臭屁不止」，但從醫學角度，發生這些狀況時（也就是說，當屁味跟屁量改變時），就要注意腸胃的健康狀態，請教腸胃科專家。]()
2024-07-30 00:00:00 洪惠風
洪惠風／狗屁不通，臭屁不止！當放屁發生這些狀況時就要注意健康狀態
病人在廁所裡一直沒出來，我們開始有些擔心。看護讓我們進去，門一開，就看到病人皇帝般威嚴地坐在馬桶上。他見到我們，滿臉笑容...
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![「酒後不開車」的觀念深植大部分國人心中，但大家容易忽略的是「藥駕危機」。(圖/Canva)]()
2024-07-29 08:51:23 精華區
黃金舜／預防藥駕 擺脫交通地獄
「酒後不開車」的觀念深植大部分國人心中，但大家容易忽略的是「藥駕危機」，如治療過敏性鼻炎、蕁麻疹等常用的抗組織胺等可能影...
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![示意圖。]()
2024-07-28 09:55:39 林靜芸
丈夫退休後外遇，不婚女兒卻不安慰！她反遭毒蛇控訴：「不要用妳的犧牲來向家人情緒勒索」
68歲的心怡遠從台南上來台北找我看診，主訴是每個人都嫌她又老又醜。她身穿灰色上衣，黑色長褲，頭上白髮多過黑髮。我仔細看她...
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![示意圖。]()
2024-07-28 09:34:28 洪惠風
洪惠風／網紅不是先知 治療指引才是明燈
「現在治療膽固醇有許多理論……」病人這麼說，我立即打斷他，「只有一個治療指引，哪來很多理論。」
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![許金川／老闆一直叫我honey，害我胖了！]()
2024-07-27 10:48:24 許金川
許金川／老闆一直叫我honey，害我胖了！
減重門診：「你怎麼胖那麼多？」
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![壽司示意圖。]()
2024-07-25 09:23:07 好食課
玉子燒、鮭魚肚、起司豬五花，哪種握壽司最胖？一圖看懂壽司熱量排行
夏天沒食慾時，吃個清爽的迴轉壽司也是不錯的選擇，今天好食課Sally何采璇營養師就來解析常見握壽司及軍艦壽司熱量報你知！ *以下熱量皆以兩貫做計算，熱量視各店家份量及配料成分不同而略有差異。 【握
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![夏日炎炎，在太陽下一沒注意，除了中暑，更要怕曬傷。]()
2024-07-22 10:27:58 好食課
吃檸檬、香菜容易曬黑？一圖看懂「吃的防曬乳」怎麼吃助防曬
夏日炎炎，在太陽下一沒注意，除了中暑，更要怕曬傷，除了塗防曬乳、帶墨鏡及遮陽傘外，你知道飲食也可從裡到外幫助防曬嗎？今天好食課Lexie張宜臻營養師就來分享幾個「吃的防曬乳」，幫大家白拋拋幼綿綿的度過
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![示意圖。]()
2024-07-22 10:03:24 楊志良
楊志良／當前健康挑戰 不在癌症發生率
健保因人口老化，青壯年急速減少，總體繳費能力下降，少子化導致醫事人力不足，特別是護理人員。但真正的問題是不知問題在哪裡，...
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![兒科醫師示意圖。]()
2024-07-21 14:02:13 林思偕
林思偕／兒科醫師的美麗和哀愁
最近疫情猖獗，診間塞滿了病童，空氣中充滿天真的喋喋不休和偶爾的哭聲。我全神傾注在小病人身上，面對焦心的父母，耗盡了我所有...
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![夏天就是要吃涼麵，但想要吃得開心又少負擔，可是有撇步的喔！]()
2024-07-21 10:16:17 好食課
無痛降低熱量攝取 一圖看懂4步驟讓涼麵瞬間減少近200大卡
夏天就是要吃涼麵，但想要吃得開心又少負擔，可是有撇步的喔！好食課Christina楊婷貽營養師分享涼麵替換撇步給你聽！教你如何輕鬆替換少熱量！ 傳統麻醬涼麵：一份500大卡起跳 市售一份麻醬涼麵，
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![許金川／女朋友都可以換了，為什麼不能換醫師？]()
2024-07-20 10:58:03 許金川
許金川／女朋友都可以換了，為什麼不能換醫師？
老王去醫院看病，感覺醫師態度不是很好，回家跟老婆抱怨！
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![健保示意圖。]()
2024-07-15 10:31:49 精華區
張鴻仁／健保「保小不保大」 賴總統的「健康台灣」只是口號？
新上任的衛福部長邱泰源日前在朝野協商「健保法第六十二條修正案」，商討如何保障健保點值時，公開表示，「為不增加民眾負擔，明...
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![我們可以支持自己，也可以支持身邊的人，可以接受世界的缺點和不完美，不再強求任何事非要達到自己的期待不可。]()
2024-07-14 12:29:50 楊定一
楊定一／人生挫折 帶來一堂最重要的功課
人生的挫折會反映我們的心，特別是自己覺得陌生的一面。
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![「西貢小姐」音樂劇。圖／寬宏藝術提供]()
2024-07-14 12:17:51 鄒頡龍
鄒頡龍／〈從電影看醫學-西貢小姐〉美國大兵的創傷後壓力症候群
我喜歡音樂劇。演員在管弦樂現場伴奏之下，以歌聲、舞蹈將故事呈現。就像現場音樂會，不一定總是完美，演員歌聲可能出現瑕疵，可...
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![許金川／查房，怎麼兩個女生看到我一直叫爸爸？]()
2024-07-13 10:39:00 許金川
許金川／查房，怎麼兩個女生看到我一直叫爸爸？
有一天查房，走進某病房內，兩個漂亮女孩一直叫「爸爸！爸爸！」
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![「吃」是人生最重要的事，偶然不是毫無節制的享受美味，即使餐飲內容都不太健康，身體也自然有調解與去毒機制，通常不會造成什麼無法收拾的後果。]()
2024-07-08 10:28:24 施壽全
施壽全／飲食毋須太忌口 人生會沒樂趣
呼吸與消化系統是外物進入人體兩大主要管道。從疾病觀點，病原體或有害物質都可能直接造成系統與器官的損害，但在正常情況下，吸...
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![「如果同一個問題，遇到資深醫師就不成問題，那只代表一件事：找麻煩。」我試著安撫住院醫師的情緒，這種事情我遇多、也習慣了，但很可惜是不好的展現：挑軟柿子吃。示意圖，圖片來源／ingimage。]()
2024-07-07 15:19:26 傅志遠
傅志遠／當醫師面臨人性的黑暗面
「為什麼你一走進來，病人就什麼問題都沒了？」
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![許金川／ 老公：「怎麼一下就軟了？」為何？]()
2024-07-06 10:23:02 許金川
許金川／ 老公：「怎麼一下就軟了？」為何？
老夫少妻，老公去麥當勞買了薯條回來，老公想拿給老婆吃，想不到已軟掉了。
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![人生絕不輕易投降！]()
2024-07-05 09:35:02 林靜芸
林靜芸／母親白天不曾上床睡覺只為訓練自己一件事：不要輕易投降！
我的母親是很堅強的人，職業是家庭主婦，擁有非凡的執行力。我觀察同學的母親，常以奇怪的理由，例如沒睡好、感冒、不舒服、太累等等，白天就蜷縮躺在床上。我的母親一生除了晚上睡覺以外，白天不曾上床。我曾經問母
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![美國的研究人員根據上百萬筆病歷資料，比較40歲以下男性及女性，施打HPV疫苗者與沒有施打疫苗者，兩組人的防癌效果有明顯的差別。注射疫苗示意圖，本報資料照片。]()
2024-07-02 18:14:12 黃達夫
黃達夫／為國中男女生施打HPV疫苗的重要性
連續43年，癌症位居台灣死因首位，賴清德總統誓言成立百億癌症新藥基金，希望在2030年時，台灣癌症的死亡率能夠減少3分之...
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![致死率最高的十多種疾病中，有過半數是與睡眠不足直接相關。失眠示意圖／123RF]()
2024-06-30 13:41:57 李偉文
李偉文／掛上捕夢網 求得一夜好眠
我們學科學的人，基本上是相信數字的，而且也知道通常官方公布的統計數字偏向保守，因此看到衛福部的資料說台灣有441萬人正在...
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