2023-12-04 17:07:00 精華區
數位醫療專法還在等 恐失發展先機
2023醫療科技展剛落幕，總統蔡英文致詞提出「台灣有信心能成為全球數位醫療轉型基地」。數位醫療發展的全球趨勢已非可逆，行...
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![遠距醫療示意圖／123RF]()
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![吃火鍋沾醬、煮飯時調味，生活中幾乎少不了調味料的使用，但可別以為沒加鹽就不會吃進過多的鈉喔！]()
2023-12-04 14:16:47 好食課
豆瓣醬、醬油、沙茶醬哪個鈉含量高？一圖看懂調味料高鈉排行
吃火鍋沾醬、煮飯時調味，生活中幾乎少不了調味料的使用，但可別以為沒加鹽就不會吃進過多的鈉喔！好食課Sally何采璇營養師整理常見調味料鈉含量報你知！ 根據國健署最新建議，成人每日鈉攝取限量為2300
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![《東京物語》為小津安二郎經典電影。(圖／傳影互動提供)]()
2023-12-03 15:08:13 鄒頡龍
鄒頡龍／〈從電影看醫學〉從東京物語談長途旅行對健康的影響
旅行，讓我們脫離一成不變的生活，拓展視野，增廣見聞，然而長途旅行對身心還是可能造成一定的壓力。英國廣播公司BBC 報導了長途旅行對健康可能造成的影響。
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![透過清醒的呼吸練習，讓我們在混亂中可以一再回到身心的放鬆和自在，重新站穩，重新整頓自己。面對生命的考驗，充滿勇氣，恢復彈性應變的能力。]()
2023-12-03 14:56:42 楊定一
楊定一／清醒的呼吸 現代人最需要的療癒
在生命的不同階段，有些朋友會遭遇心情很大的轉變，個性從開朗樂觀變得陰暗消沉。進入這樣的狀態，人當然會想要盡快走出來。
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![高血壓示意圖]()
2023-12-03 09:41:38 好食課
控制血壓到底該怎麼吃？一圖看懂高血壓飲食原則幫助降血壓
台灣氣溫就跟坐雲霄飛車一樣，時冷時熱，每天早上都要先看好氣象預報再出門，而除了注意衣著外，有高血壓的人更是要時時注意血壓，到底飲食上能怎麼吃幫助降血壓！就讓營養師煮什麼（周亦秀營養師）解析給你聽！
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![許金川／餐廳有無菜單料理，那開刀有無菜單刀法嗎？]()
2023-12-02 10:39:01 許金川
許金川／餐廳有無菜單料理，那開刀有無菜單刀法嗎？
近年來不少餐廳沒有菜單可以選，客人想吃什麼，全憑師傅拿不拿手，廚房裡面有什麼材料而決定，那手術時，也有「無菜單式刀法」嗎...
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![黴漿菌可經由接觸患者唾液飛沫和鼻腔分泌物來傳播，勤洗手可降低感染的機率。示意圖。圖中兒童與文中案例無關。圖／本報系資料照片]()
2023-11-30 09:50:24 好食課
黴漿菌主要症狀是讓你咳不停？一圖看懂提升免疫力可以怎麼吃
咳咳咳咳不停！近期中國爆發黴漿菌等呼吸道傳染病，使得國內也開始傳出各種風聲，深怕明年春節也會於台灣流行起來，到底黴漿菌是什麼？就讓好食課林世航Titan營養師來報你知！ 黴漿菌小檔案 ．黴漿菌不是
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![天冷當心高血壓！]()
2023-11-29 10:17:06 好食課
天冷當心隱形殺手！一圖看懂高血壓風險評估：多數患者無症狀
天氣一冷，就容易在半夜或清晨聽到救護車呼嘯而過的聲音，其中大多是因為心血管疾病導致，而人稱「隱形殺手」的高血壓更是一大關鍵原因，到底高血壓有哪些症狀？導致高血壓的原因又有哪些？就讓 好食課Anna李宜
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![關東煮示意圖]()
2023-11-27 09:40:11 好食課
米血糕、黑輪、貢丸哪個熱量高？一圖看懂超商關東煮熱量及鈉含量
寒風一吹來，身心都涼了一半，想吃碗熱熱的東西，除了燒仙草、薑母鴨外，關東煮也是不錯的選擇，好食課Lexie張宜臻營養師整理超商常見關東煮料熱量報你知。 ．米血糕：一份129大卡，鈉含量189毫克。
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![天下父母心，真的是當了父母之後，才能體會當年我的父母對孩子的操心。]()
2023-11-26 10:37:36 傅志遠
傅志遠／教育孩子最好的距離
這段日子困擾我最多的，是孩子的教育與親子關係，與其說是對課業表現生氣，倒不如說是心急。替他們著急，替他們的漫不經心著急，有時候甚至會把家裡的氣氛弄得很低迷。每天的功課時間，免不了都有衝突。我們嫌孩子不上心、沒有效率，孩子對我們也有抱怨，覺得我們管太多、要求太多。
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![燒仙草示意圖。記者高宇震／攝影]()
2023-11-26 09:38:29 好食課
一碗燒仙草就要跑上23分鐘 一圖看懂多加哪些配料熱量更加倍
近期氣溫忽冷忽熱，一冷起來真的穿幾件大衣都不夠，這時就得靠一碗燒仙草暖一下身子，但一碗燒仙草，加上你愛的配料，熱量到底多少，又要跑上多久才消耗的完，就讓好食課楊婷貽Christina營養師告訴你！
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![許金川／「肚子的蛔蟲」與「肚子的精蟲」各有什麼妙用？]()
2023-11-25 10:23:26 許金川
許金川／「肚子的蛔蟲」與「肚子的精蟲」各有什麼妙用？
夫妻吵架。
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![Top10高鉀蔬果！讓你冬天吃鍋不水腫。]()
2023-11-21 09:44:17 好食課
讓你冬天吃鍋不容易水腫 一圖看懂10大高鉀蔬菜及水果助排鈉
別以為只有夏天容易水腫，冬天也是個容易水腫的季節，主要是因為天冷常吃火鍋，火鍋料、沾醬又喝湯也就吃進一群鈉，而天冷血液循環又差，就導致隔日早晨臉腫腫，今天好食課Oliver楊哲雄營養師這就來分享Top
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![營養師教你怎麼吃幫助維持水潤肌。]()
2023-11-20 14:53:37 好食課
天冷皮膚乾癢怎麼辦？一圖看懂護膚飲食這樣吃幫助維持水潤肌
這幾天氣溫急轉直下，走在戶外真的要小心別著涼，而即便待在屋內，一覺起床也總覺得皮膚乾燥口渴，今天好食課Christina楊婷貽營養師教你怎麼吃幫助維持水潤肌。 護膚關鍵營養素 維生素A 幫助維持
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![助人為快樂之本 是有科學證據的。]()
2023-11-20 11:29:06 黃達夫
黃達夫／助人為快樂之本有科學證據！大腦釋放天然止痛劑降低壓力焦慮
這些年，除了新冠疫情，還有氣候變遷而天災頻繁，加上科技發展，造成貧富差距擴大，收入嚴重不平等，而導致全球人民的生活壓力及...
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![住在台灣最幸福的事情，就是一年四季都有非常多樣且豐富的蔬菜與水果，可以用非常合理的價格買到。]()
2023-11-19 14:57:18 李偉文
李偉文／你家有大不出來的孩子嗎?
曾經應邀寫過一本繪本，這是國民健康署因為聯合國兒童權利公約第二十四條「提供兒童具有充分營養價值的食物」，因此請我扣著這個...
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![失志還是憂鬱？]()
2023-11-19 09:53:27 吳佳璇
吳佳璇／失志還是憂鬱？罹癌後的心理調適該怎麼做？
美如是一位國小老師，長期有睡眠困擾。退休前曾問我，不工作是不是就沒有壓力，焦慮症也會跟著好起來，再也不用吃藥？
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![改變8項日常習慣，大大降低糖尿病風險。]()
2023-11-19 09:41:38 好食課
有這些症狀就要注意 圖解糖尿病10大症狀及8項日常習慣助預防
適逢11/14世界糖尿病日，今天好食課邀請陳怡婷Cynthia營養師來跟我們分享糖尿病的10大症狀，也教教我們如何透過改變日常生活習慣來預防糖尿病發生！ 常見糖尿病症狀 1.尿多/經常跑廁所，夜間
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![許金川／「打鼾會死人？」]()
2023-11-18 11:01:00 許金川
許金川／「打鼾會死人？」
古人說：「臥榻之側，豈容他人鼾睡？」表示自古以來，睡覺打鼾就已存在。相傳三國時代，張飛睡覺時呼聲如雷，眾人皆知，有一次手...
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![牛排吃錯脂肪差7倍！]()
2023-11-13 09:43:33 好食課
沙朗、牛腩、肋眼在牛的哪部位？一圖看懂牛排部位熱量：吃錯脂肪差7倍
今天好食課楊婷貽 Christina營養師就來教教你去餐館怎麼挑肉不怕胖！奉上牛肉部位熱量/脂肪/蛋白質圖鑑！ *以下熱量數據皆以牛排餐館常見份量（8盎司=266.5克）做呈現 牛頭 牛舌（To
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![一般人對老年有刻板觀念，例如年老體衰、動作遲緩、記憶減退、頑固執著，不會用也不肯學習使用3C產品等等。其實，不是所有的老年人都一樣，有些老年人即使身上有不少病痛或動過手術，但都治療成功或控制得宜，生活功能很好且很活躍。]()
2023-11-12 13:00:06 劉秀枝
「如果有人問我幾歲，答案看當時的心境！」名醫劉秀枝活躍的老年生活是怎麼做到的？
一般人對老年有刻板觀念，例如年老體衰、動作遲緩、記憶減退、頑固執著，不會用也不肯學習使用3C產品等等。其實，不是所有的老年人都一樣，有些老年人即使身上有不少病痛或動過手術，但都治療成功或控制得宜，生活功能很好且很活躍。
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![如果把牙齒比喻成一棵樹，牙齒周邊好比森林土壤。當樹木健壯時，強調「環保愛地球不濫砍濫伐」絕對正確。但若某棵樹木嚴重染病，有造成森林蟲害大感染風險時，趕緊將病株移除會是拯救森林首要步驟。]()
2023-11-12 12:29:25 黃斌洋
保護口腔健康的重點是以不拔牙為優先嗎？牙科醫師這麼說
沒有人喜歡被拔牙。如果把牙齒比喻成一棵樹，牙齒周邊好比森林土壤。當樹木健壯時，強調「環保愛地球不濫砍濫伐」絕對正確。但若某棵樹木嚴重染病，有造成森林蟲害大感染風險時，趕緊將病株移除會是拯救森林首要步驟。對於牙齒而言，這個所謂「病蟲害」就是牙周病。早期牙周病可以透過醫療挽救或重建。但如果未積極治療，只為了不想拔牙而拖延，後續面臨的可能是整體牙周崩壞。
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![許金川／「退潮了，才知誰沒穿褲子」這句話真義如何？]()
2023-11-11 10:36:02 許金川
許金川／「退潮了，才知誰沒穿褲子」這句話真義如何？
股神巴菲特名言：「退潮了，才知誰沒有穿褲子？」這句話有很多解讀。
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![薑母鴨示意圖。圖／聯合報系資料照片]()
2023-11-08 10:18:41 好食課
喝碗湯等於快吃碗飯 一圖看懂薑母鴨的湯、肉、料、麵、醬哪個熱量高
今天就是立冬了，這幾天氣溫逐漸變冷，薑母鴨跟羊肉爐等店也逐漸大排長龍，今天好食課Anna李宜樺營養師就來解析一下薑母鴨熱量報你知！ 湯 湯中的中藥材其實沒提供太多熱量，熱量主要會取決於麻油與米酒的
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![這幾天天氣逐漸轉冷，過敏性鼻炎及皮膚等過敏也悄悄報到，到底要如何改善或緩解這些過敏症狀？]()
2023-11-07 09:50:20 好食課
改善換季過敏！一圖看懂9大抗過敏營養及保健食品應該怎麼吃
再隔幾天就是立冬了，有過敏族群要注意囉！ 這幾天天氣逐漸轉冷，過敏性鼻炎及皮膚等過敏也悄悄報到，小編今天就不知流了幾次鼻水跟咳嗽，到底要如何改善或緩解這些過敏症狀，好食課Lexie張宜臻營養師整理9
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![示意圖]()
2023-11-05 10:08:41 林靜芸
學成歸國、接棒事業卻不交談的兒子 是不懂父母的愛還是世代間出問題？
民國38年次的阿隆出身農家，當年鄉下上學不方便，阿隆很用功，讀到醫學院牙科畢業。 阿隆的父親是種荔枝及柑橘的果農。果樹長大成熟前不會有收入，收成之前如遇颱風來襲，全部心血付諸流水。揹著貸款的父親
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![如果有人說「膽固醇過低會失智」，那麼該問的，是這句話的來源，是來自「觀察性研究」（如資料庫）？還是「實驗性研究」（分組，看降低膽固醇的治療是否會引發失智）？觀察性的研究只會告訴我們相關性，而不是因果。]()
2023-11-05 09:20:58 洪惠風
洪惠風／膽固醇過低引起失智？還是失智引起膽固醇過低？
如果有人說「膽固醇過低會失智」，那麼該問的，是這句話的來源，是來自「觀察性研究」（如資料庫）？還是「實驗性研究」（分組，看降低膽固醇的治療是否會引發失智）？觀察性的研究只會告訴我們相關性，而不是因果。當有人說「單身容易得到精神病」時，就該反問，這是不是來自觀察性研究？更要問，是「單身容易得到精神病」比較合理呢？還是「精神病容易單身」更合理？
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![許金川／太太肝腫瘤要手術 竟要求老公要結紮]()
2023-11-04 10:50:02 許金川
許金川／太太肝腫瘤要手術 竟要求老公要結紮
診間，年輕女士看起來滿緊張的，她懷了孕、抽了血，發現胎兒蛋白高，產後特回來檢查。
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![家有一老如有一寶，但長輩隨著年紀的增長，運動量下降、牙口問題導致食慾降低，多多少少會出現肌肉流失的問題，然而過頭可就不好了。]()
2023-11-02 10:13:01 好食課
預防肌少症不只要運動 一圖看懂怎麼吃補充營養助你事半功倍
家有一老如有一寶，但長輩隨著年紀的增長，運動量下降、牙口問題導致食慾降低，多多少少會出現肌肉流失的問題，然而過頭可就不好了，不僅會降低整體的生活品質，一不小心跌倒更是件大事！ 今天好食課Christ
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![吃火鍋真的會讓人魂牽夢縈，一不小心就連吃好幾天！但其實不注意熱量，一餐熱量可輕輕鬆鬆超越便當熱量，更別提還要搭配肥宅快樂水跟餐後冰淇淋！]()
2023-10-31 09:45:36 好食課
火鍋湯什麼時候喝最健康？一圖看懂吃火鍋順序及避免變胖關鍵
又到了進補季節！吃火鍋真的會讓人魂牽夢縈，一不小心就連吃好幾天！但其實不注意熱量，一餐熱量可輕輕鬆鬆超越便當熱量，更別提還要搭配肥宅快樂水跟餐後冰淇淋！別擔心～今天就由好食課的Sandy林俞君營養師教
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