2016-05-08 運動養生.抗老養生
名人養生／貿協秘書長黃文榮 每周跑3次 工作更帶勁
樂觀開朗的心情、清淡營養的飲食和堅韌良好的體力，是外貿協會秘書長黃文榮的養生之道。他強調，想保持良好旺盛的體力，要選擇一項適合自己的運動，然後持之以恆的，力求身心平衡和健康。周休二日跑兩圈 釋放壓力黃文榮保持良好體力的方式，是每周慢跑三次，每次八公里，不但能釋放工作中的壓力，享受流汗的快樂，還能建立自信，培養做事的信心。黃文榮說，周休二日，住家附近的大安公園是他的最愛，每次路跑總能跑個四圈，往左兩圈，再往右兩圈，八公里下來，若還不感覺累，就多跑一圈。他說，堅持慢跑幾年下來，深深覺得規律的運動，對身體幫助很大。跑步時往往腦中還能浮現工作上的靈感，是意外的收獲。若周末假日天氣好，黃文榮會和家人一起騎車和爬山。台北近郊的幾座山和古道，都曾留下他的足跡。水煮青菜五穀粥 元氣飲食在飲食方面，平時經常要接待外賓，黃文榮說，他會盡量挑選清淡的食物，不讓身體有太大負擔。沒有應酬的時候，大多是水煮青菜加大量水果，做為平衡。五穀粥則是最愛，在雜糧行購買的紫米、薏仁、紅豆、小米等隨意組合，每周夫人都會燉上幾次。黃文榮說，維持良好的體力，每天早餐一定要吃，而且要吃好。現在大多是麥片粥、蛋、豆漿或咖啡。營養均衡的早餐，讓他離開家門後，就有了滿滿向前衝的動力。遇到下雨天和寒流來襲，黃文榮會選擇去健身房。他說，中年以後運動，最怕骨骼和肌肉受傷，寒流時為使自己不感冒和受傷，健身房運動是不錯的選擇。貿協健身房 督促員工運動貿協董事長梁國新到任後，強調員工都要有健康的體魄，才能應付工作上的挑戰，一是參加各種健身社團，二則是在貿協大樓裡設置了員工健身房。為了使員工更常利用健身房，貿協還設立了考核指標，鼓勵員工鍛練，聘請有專業健身證照的教練，開設提升體力和肌力的各種課程。貿協健身房成立一年多以來，很受員工歡迎，使用人數每個月有20%的成長。黃文榮說，根據貿協的調查，在上班時間使用健身房，員工不僅不會影響工作，反而更有責任感，更能調配自己的時間，保持精神和體能向上，完成任務。他希望更多同仁保持良好的運動習慣。【醫師叮嚀】一周運動５次 健康更加分持續運動、飲食均衡與規律作息是健康的不二法門。但運動講求穩定持續，一周運動一整天，不如每天運動半小時；飲食則要均衡，任何營養素過量或不足，對於身體都有害無益；晚上則建議12點以前就寢，並睡滿7小時，維持生理時鐘正常運作。慢跑、游泳等有氧運動能使肝臟自動轉換生成好膽固醇，降低心血管疾病風險，且全身性的肌肉運動對肌力、肌耐力或心肺功能都有幫助，建議在平地跑步、時間不超過1小時，有膝關節問題的人可用健走取代。黃秘書長的運動習慣很好，建議可增加到一周運動5次。他也呼籲慢跑前務必要暖身5到10分鐘，尤其是銀髮族或天氣較冷時，必要時也可佩戴護膝，避免運動傷害。飲食清淡雖好 營養要足夠上班族常外食還要應酬，要均衡飲食必須在一天內均衡，中餐吃大餐，晚餐可清淡簡單，不可連續一周大魚大肉，接下來一周不吃東西。且澱粉等醣類需占飲食55%、蛋白質占15%到20%，其餘才是脂肪；蔬果方面，成年男性每天建議攝取9份、女性7份。不少人過度講求養生，飲食清淡無油無鹽，常常忽略補充蛋白質與油脂，熱量與營養可能不足，而肉類是很好的蛋白質來源，最好適度攝取。常言道早睡早起身體好，但能確實做到的人卻不多。身體有其運行的規律，若是長時間晚睡、作息不規律，身體作息遭到扭曲，生長激素、甲狀腺素等內分泌會受到影響，晚間11點前就寢是最標準的生活作息，最好在12點前睡著，並睡滿7小時。諮詢／淡水馬偕醫院健檢中心主任詹欣隆、榮新診所副院長潘俊申整理／記者江慧珺
