2019-09-27 10:39:52 健康橘
身心安頓／明天誰會先離去？為配偶過世做好準備
對於已婚或有長期伴侶的人來說，伴侶的死亡恐怕是非常難以接受的現實。由於女性的壽命通常比男性長，所以通常會成為喪偶的那個人。不過，最近有報告顯示，男性壽命成長正在縮短兩性的平均年齡差距，預計在不久的將來，因伴侶老死而剩下獨身一人的兩性人數將非常接近。
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![對於已婚或有長期伴侶的人來說，伴侶的死亡恐怕是非常難以接受的現實。]()
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![陳建仁認為老年生活要過得快樂，有夢想和目標讓自己忙碌很重要。]()
2019-09-27 10:39:49 健康橘
名人心法／陳建仁：遠離「失重感」 退休也要有夢
「早睡早起、飲食清淡均衡、規律運動、修身養性、回歸平淡」是許多人退休後的生活目標和寫照，原以為這樣的養生、健康生活，會讓後半輩子安穩無憂，哪曉得人生卻越發鬱悶、難受，其實根本的原因就在於人「照顧了生理卻忽略了心理健康。」
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![名人心法／斜槓大人／褚士瑩：你需要勇氣與練習]()
2019-09-27 10:39:48 健康橘
名人心法／斜槓大人／褚士瑩：你需要勇氣與練習
「我覺得斜槓不是一種選擇，而是一種自然的生活方式，我很難想像一個沒有斜槓的人生。」
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![名人心法／金鐘影后王琄：允許大齡的自己 像小baby從頭學走路]()
2019-09-27 10:39:47 健康橘
名人心法／金鐘影后王琄：允許大齡的自己 像小baby從頭學走路
「我沒有小孩、又獨居，也不養寵物，好像很可憐，不！絕對不自憐！」說著這句話的54歲金鐘影后王琄，縱橫劇場、電影、電視劇三十多年，曾在十一年內拿下三座金鐘。
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![對謝哲青而言，從沒想過「退休」，現在他在媒體上推廣閱讀、藝文，未來他不一定要一直在第一線，廟口、教室、書店，都可以是他繼續做喜歡工作的舞台，經驗不會因此中斷。]()
2019-09-27 10:39:46 健康橘
名人心法／廟口也能是舞台 謝哲青想的「退休」不一樣
一生都在各地旅行的旅遊作家謝哲青，是作家，也是主持人、文史研究者。走訪過世界各國的他，給人的印象總是活躍，無法停下探索新事物的腳步。這樣的性格特色，更讓人好奇，他的人生字典裡，是否有「退休」二字，又是怎麼詮釋這個字眼。
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![呂世明退休後投入高齡指導員，自己健康還要幫助其他長輩健康。]()
2019-09-27 10:39:42 健康橘
高齡指導高齡更有說服力！退休後當高齡指導員
退休老師黃小艷和先生呂世明，以及警察退休的小叔呂世賢，親身體驗健身運動對健康的好處，３人都考過YMCA高齡指導員證照，最近到偏鄉東山區聖賢社區指導長輩運動，有時帶著91歲母親同行，效果相當好，成大體育室主任林麗娟說，高齡者指導高齡者，可以感同身受，比起年輕人指導，接受度會更高。
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![健身房不再是都市的專利，偏鄉「高齡者強身房」助長輩健康。]()
2019-09-27 10:39:41 健康橘
在地線索／高齡健身房 高齡志工相助練肌肉
健身有益健康，對高齡者更是如此。健身風潮於市區林立，但健身房對偏鄉卻似陌生名詞。
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![國內許多老年人因為擔心膽固醇過高，對蛋的攝取有顧慮，其實銀髮族非常需要蛋白質。除了蛋，也推廌食用堅果。]()
2019-09-27 10:39:26 愛吃橘
照顧老人家的飲食一定要「見縫插針」！
中研院生物醫學科學研究所特聘研究員潘文涵今天在一場論壇中指出，台灣的老年人平均臥床7~8年，是西方國家3~4年的兩倍，這與國人不重視「吃」有關。國內許多老年人因為擔心膽固醇過高，對蛋的攝取有顧慮，其實銀髮族非常需要蛋白質。除了蛋，長庚科技大學保健營養系教授劉珍芳最推薦「一日一把堅果」。
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![杏仁既可讓您精力充沛，又能增加食慾。]()
2019-09-27 10:39:25 愛吃橘
5種富含蛋白質的零食
大家都知道蛋白質的吸收對肌肉增生和修復運動傷害很重要，但年紀越長，如何「吃對」富含蛋白質的零食，可不那麼容易「確定無誤」。
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![為「超老年期」做準備 黃金飲食3守則]()
2019-09-27 10:39:25 愛吃橘
為「超老年期」做準備 黃金飲食3守則
若想在老年時期過好健康有活力的生活，為80歲之後的「超老年期」做好準備是很重要的。
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![西班牙2040年平均壽命預計將達85.8歲，超越日本成為世界第一長壽國。]()
2019-09-27 10:39:24 愛吃橘
秘訣在飲食 西班牙將超越日本成全球最長壽國
美國華盛頓大學的最新研究顯示，西班牙2040年平均壽命預計將達85.8歲，超越日本成為世界第一長壽國，日本則以85.7歲落居第二。
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![食用大量高纖維和全麥食物的人，罹患心臟病、中風、糖尿病和其他慢性病的風險要低得多。]()
2019-09-27 10:39:22 愛吃橘
多吃高纖維和全麥食物 慢性病風險低
一碗高纖維穀物早餐，可以幫助保持身體通暢，新的研究顯示，它甚至可以防止心臟病、部分癌症和糖尿病。
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![希臘式優格因將一般優格再經過一道「過濾」的步驟，把水分和乳清等液體充分排出，形成更濃稠、偏固體狀態的優格，不只是銀髮族友善食品，也是減重族的新寵。]()
2019-09-27 10:39:21 愛吃橘
百項產品評選 食研所公布銀髮友善食品
銀髮族的飲食該怎麼吃才對身體最好？食品工業發展研究所舉辦第4屆銀髮友善食品評選，幫銀髮族從160項產品中選出多項產品，鼓勵食品業者使用優質台灣在地特色農產食材，輔以加工加值轉化產品型態，在營養、風味與口感、機能訴求、質地及使用便利性等方面，提供銀髮長者更友善的飲食選擇。
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![鼓勵長輩們餐餐「3好1巧」。]()
2019-09-27 10:39:18 愛吃橘
3好1巧飲食法 身體保健康
許多老年人因吃得不營養而影響健康，嘉義縣衛生局配合國健署推廣高齡者建立營養的餐飲，昨天在新港鄉衛生所成立示範廚房，未來將在各鄉鎮市陸續成立，宣導長輩們要餐餐「吃得下、吃得夠、吃得對、吃得巧」3好1巧。
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![特別是孕婦及邁入更年期的女性，應多攝取讓視神經血管健康的食物，如蔬果、魚油和亞麻仁油和每天一顆蛋等。]()
2019-09-27 10:39:16 愛吃橘
每天一顆蛋 降低眼疾風險
不同階段的婦女們，認識眼睛疾病更需要護眼保健，台灣中國醫藥大學新竹附設醫院眼科主任陳瑩山提醒，特別是孕婦及邁入更年期的女性，應多攝取讓視神經血管健康的食物，如蔬果、魚油和亞麻仁油和每天一顆蛋等。
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![中國人常把飲食與「養生」相結合，中國飲食更承傳了悠久的歷史與文化，注重天然食療功效。]()
2019-09-27 10:39:14 愛吃橘
全蔬食饗宴 天然食材養生又好吃
中國人常把飲食與「養生」相結合，中國飲食更承傳了悠久的歷史與文化，注重天然食療功效。擅於各式養生料理的漢來蔬食，不僅對食材挑選上斤斤計較，以健康養生為主，口味也盡量朝清淡爽口著墨。
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![4秘訣 在家煮咖啡比美星巴克]()
2019-09-27 10:39:12 愛吃橘
4秘訣 在家煮咖啡比美星巴克
如果知道怎麼做，你就能在家享用比美咖啡館品質的咖啡。去年公布一項調查指出，有三分之二美國人每天喝咖啡，其中80%是在家裡喝。專家表示，許多人沒能在家裡品嘗到最美味咖啡，是因為沒有做好正確準備。以下是在家煮香醇咖啡的四密訣：
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![頤宮的蠔皇鮑魚扒鵝掌。]()
2019-09-27 10:39:07 愛吃橘
美味地圖／2019台北米其林完整名單 24餐廳登榜 君品頤宮蟬聯三星
第二版《台北米其林指南2019》公布，相較去年，今年增列四家，共有24家餐廳摘星；除了去年一星餐廳La Cocotte by Fabien Verge結束營業，其餘並沒餐廳掉星。其中，被譽為「最大黑馬」的鰭天本，首次入圍即摘二星；君品頤宮則持續穩坐三星寶座。
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![《2019台北米其林指南》同步公布了「米其林餐盤」。]()
2019-09-27 10:38:59 愛吃橘
美味地圖／2019米其林 描繪一座城市的美食風貌
台北米其林2019公布了，一如它在插旗落腳一個新城市地區時一貫的模式，首版謠言紛飛，極具爭議，製造話題聲量，第二年則是首版的修正版，擴大在地性，確立其地位的正當性，深化其對餐廳廚師與消費者的影響力，藉以延續發燒，持續炒作。
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![不是起床後！2個時段「喝咖啡最佳」]()
2019-09-27 10:38:55 愛吃橘
不是起床後！2個時段「喝咖啡最佳」
根據2018年的調查，64%美國人表示他們在前一天喝過咖啡，這個比率是自2012年以來最高紀錄。喝咖啡好處多多，但喝的時間要注意。營養師表示，喝咖啡的最佳時刻不是起床後，而是上午中段或中午後的時間。
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![早餐吃雞蛋能補充身體一整天的能量，還有助減肥。]()
2019-09-27 10:38:52 愛吃橘
水煮蛋、茶葉蛋、荷包蛋...早餐蛋這樣吃！
大家都知道每天都要吃早餐，可以開啟活力的一天，但你知道早餐最好吃一到兩顆的雞蛋，能夠減肥，而且還能保護視力嗎？其實每天早餐吃雞蛋，可以帶來以下好處，很多人都不知道。
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![咖啡有助預防帕金森氏症]()
2019-09-27 10:38:50 愛吃橘
咖啡有助預防帕金森氏症
近年來，回顧研究和臨床實驗，顯示咖啡可能有助於預防帕金森氏症發生。即使不含咖啡因的咖啡也可以在帕金森氏症模型中提供針對神經變性的保護。
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![東方小人參 胡蘿蔔煮熟吃更好！]()
2019-09-27 10:38:49 愛吃橘
東方小人參 胡蘿蔔煮熟吃更好！
胡蘿蔔營養價值高，在日本甚至有「東方小人參」之稱，營養師指出，其中的β-胡蘿蔔素會轉換為維生素Ａ、能保護眼睛，它更是天然的抗氧化劑，能消除自由基，提升免疫功能，有助抗老防癌。
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![咖哩、米飯、馬鈴薯…原來隔夜吃更健康！]()
2019-09-27 10:38:45 愛吃橘
咖哩、米飯、馬鈴薯…原來隔夜吃更健康！
網路上常有一些文章警告人們隔夜菜的壞處，不過據每日郵報（Daily Mail）報導，許多人以為「菜餚只有剛煮好時最營養」，這個觀念其實不見得正確；科學家表示，以下這些菜餚在冷藏靜置一夜後，會因為化學反應而變得更健康。
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![麵屋武藏近日開發一款「暗黑款」拉麵，將冷麵沾醬替換為「珍珠奶茶」。]()
2019-09-27 10:38:44 愛吃橘
珍珠奶茶沾冷麵 拉麵專家評「很搭」
日本知名連鎖拉麵「麵屋武藏（Menya Musashi）」近日開發一款「暗黑款」拉麵，因應連連高溫，竟然將冷麵沾醬替換為「珍珠奶茶」。而且此款冷麵還是東京五輪洞的限定版商品，每日只限量發售15份，由於大受好評，店家在昨（18）日公布活動將延長至7月底。
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![北市商業處今年以「台北潮食尚」為主題，篩選出42家台北潮食尚餐廳，今天也邀請部分業者在市府展示特色餐點、甜點。]()
2019-09-27 10:38:42 愛吃橘
美味地圖／台北美食月開跑 招募網紅行銷開放報名
北市商業處今年以「台北潮食尚」為主題，篩選出42家台北潮食尚餐廳，並結合12家無現金支付平台於9月期間舉辦「台北美食月」，讓民眾以無現金消費享受美食之餘還可抽獎品、禮券，今天由市長柯文哲宣布活動開跑；而10月22到24日也將找國內外網紅來親身體驗這些餐廳來行銷。
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![勞工有勞保與勞退兩筆退休金保障，但因上路時間不同，年輕勞工最受惠。]()
2019-09-27 10:38:23 好野橘
勞退新制 瞭解自己退休金可以領多少
一份針對民眾退休生活調查發現，高達8成民眾退休金都是最依賴社會保險（軍、公、教、農、勞保），但是對勞工來說，雖有勞保與勞退2筆退休金，卻因為制度上路時間不同，對不同年齡層勞工保障程度也大不同，其中年輕勞工最受惠，中年勞工勉強足夠，已經55、60歲的高齡勞工則是保障最不足。
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![一般保險年紀愈大投保，保費愈高，附身故保證型年金則是採用單一費率。]()
2019-09-27 10:38:21 好野橘
拒當「下流老人」！附身故保證年金險安心養老
退休金空窗期來襲，若勞工選新制，55歲離開職場，65歲才能領到退休金，拒當「下流老人」，附身故保證投資型保單崛起，成為保險業界明日之星。
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![安排預算前，要先評估並列出優先的支出項目，才能把錢花在刀口上。]()
2019-09-27 10:38:17 好野橘
退休前的理財規劃：四原則去除不必要支出
安排預算是讓自己了解財務狀況、設定理財先後順序的有力工具，但使用這項工具大有學問，其中最大的挑戰是，要怎麼樣評估、列出優先的支出項目？換句話說，就是如何把有限的金錢花在刀口上、朝著人生目標步步前進？
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![以存退休金為目的進行基金投資，需要特別留意基金的波動度，最大原則即是穩健、累積，並且能夠長期增值。]()
2019-09-27 10:38:14 好野橘
挑選適合基金 穩定退休現金流
準備樂齡生活前，必須先規劃一筆退休金，但風險過高容易因為市場波動影響生活品質，過度保守又可能使退休生活過得入不敷出。專家認為，資產配置的最大原則即是穩健、累積，並且能夠長期增值，因而累積級別固定收益型、平衡型及多重資產型等三類基金就是絕佳的配置，「只要長期穩定投資，較不易受市場震盪起伏因素影響」。
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