進補 相關文章

• 2018-01-29 該看哪科.中醫精髓

  天冷亂進補 小心血壓飆高腦出血

  今晚起又要急凍一周，不少人喜歡趁天冷進補，但醫師提醒，部分熱性中藥材食用後恐使血壓飆高，例如補陽還五湯的藥方中，黃耆劑量就有4兩，屬重劑量，若非氣虛血瘀的心血管病人，恐一吃血壓就飆，進補前應諮詢中醫師，才能達到補身健體之效。振興醫院神經內科主治醫師尹居浩說，很多民眾喜歡在天冷時吃中藥材補品，但部分熱性中藥材食用後會使血壓變高，有服用抗凝血劑預防中風的病人需特別小心，避免出現藥物交互作用影響，進而出現副作用。新北市中醫師公會名譽理事長、開業中醫師陳俊明指出，臨床常見民眾拿「補陽還五湯」藥方，自行去中藥行抓藥補身。雖該方子主治氣虛血瘀、經絡阻滯所致的偏癱等中風後遺症，但藥方卻含4兩黃耆，是重劑量。陳俊明解釋，中醫師一般開藥，用到8錢到1兩黃耆，就屬於重劑量了，何況是4兩。以補陽還五湯為例，適應症是嚴重氣虛、循環不佳、臉色蒼白、說話無力、四肢沒力、脈象微弱。陳俊明說，若民眾火氣大，眼睛時常充血、臉舌紅潤、脈象有力的人，「一吃補氣這麼強的藥，血管恐擴張得厲害，甚至破裂出血。」陳俊明提醒，每人進補的處方不同，但許多流傳民間的藥方只寫適應症，卻沒寫不適合吃的人，非常容易引起副作用而引發傷害；尤其網路愈發達，愈常有假藥方流來流去，建議想補身還是要聽中醫師的意見，千萬別自行亂吃。因氣溫又要驟變，當人體遇到冷空氣，血管就易收縮。尹居浩提醒，中風非「老人家專利」，只要是血壓控制不良的心血管疾病患者，都可能出現腦出血中風問題，需特別注意頭頸部與軀幹的保暖，例如戴帽子、圍圍巾等，衣服建議以「洋蔥式」穿法，更容易穿脫以調節體溫。尹居浩說，若要使用暖暖包，則一定要隔層衣服使用，每年都會遇到有病人燙傷，不可不慎。若有習慣早起出門運動的民眾，應晚一點出門，待太陽出來、氣溫上升後再為之。 編輯推薦 胰臟癌轉移腹膜差點「餓死」 感冒藥救他一命 洗臉後「一定要用」化妝水？化妝水濕敷可以嗎？

• 2018-01-28 養生.家庭婚姻

  冬季冷颼颼！嬰幼兒也適合喝補湯嗎？

  Ｑ：冬季冷颼颼！嬰幼兒也適合喝補湯嗎？Ａ：太小的嬰兒不適合。不少人會在寒流來襲時以藥膳進補，祛寒又提升免疫力，但太小的嬰兒可不適合。新生兒的腎臟仍發育階段，電解質如鈉的成分過高將有害腎臟，因此一般建議四到六個月以前的嬰兒喝奶就好。一般來說，六個月到一歲不等的孩子漸漸開始吃副食品，表示他們的腸胃道消化吸收功能漸漸完整，此時適時加一點點補湯就沒問題，但不需要多，一兩匙即足夠。人體的免疫球與相關的細胞分泌物都需要好營養，因此平日就得攝取均衡的營養。另外，可順應四時養生，冬季可適量喝些薑母鴨、麻油雞湯、生薑羊肉湯以蓄積能量；春季冷暖不一，可適量補充韭菜等昇陽食材來保養陽氣；到了炎炎夏季，可在菜餚中適量加入薑與胡椒、幫助體內熱氣消散；秋季則可適量補充烏梅等酸味食物，滋陰去熱。其實，只要三餐均衡就有好的免疫力，甚至不需要為此額外補充補湯或營養保健品。如遇特殊情況，如孩子大病後，可煮魚湯或將米反覆熬成粥、加些肉桂粉來滋補；再如孩子念書念到過度疲累時，可適量補充蔘類以增進體力。但切記急性發炎期不可進補，如發燒、喉嚨痛與皮膚發炎階段，若吃進燥熱補品，恐使刺激身體發生過度敏感反應，使病情更惡化。諮詢專家／書田診所小兒科主治醫師戴季珊、開業中醫師歐乃慈

• 2018-01-04 科別.皮膚

  冬天補過頭 當心乾癬跟著發

  天寒進補，大吃薑母鴨，卻補出一身病！醫師表示，最近乾癬患者明顯增加，很多都是吃了補品「火上加油」，引發免疫功能異常，有人皮膚裂開、滲出組織液且散發異味，看來怵目驚心。除了過度進補之外，菸、酒、壓力、生活作息不規律等，都是乾癬的誘發及惡化因子。國泰醫院皮膚科主治醫師廖澤源表示，乾癬是免疫系統失衡的慢性疾病，不具傳染性，好發部位通常在頭皮及四肢，皮膚變粗變厚、發紅、脫屑，患者除了皮膚搔癢、掉屑及疼痛，還需忍受個人形象及生活品質降低，時常遭受旁人異樣眼光，使人心力交瘁。舞台上光鮮亮麗的藝人李祖寧就是乾癬病友，15歲起就深受乾癬困擾，不但頭皮屑總像雪花般飄落，背上及身上也常有大片紅腫脫皮，無法穿露背、腿的表演服裝，有時去按摩，按摩師看到她身上大片紅疹，害怕被傳染而讓她備感壓力。李祖寧曾嘗試吃蛇湯等偏方排毒，後來透過口服藥物及外用藥膏，搭配照光治療，病情獲控制，改善不少。廖澤源表示，乾癬可用外用藥膏、紫外線照光治療，傳統口服抗乾癬藥外，最新生物製劑能有效降低皮膚、關節甚至體內發炎反應，若患者接受傳統口服、外用藥及照光治療無效，可申請健保給付。由於乾癬患者淋巴細胞不正常增生，導致皮膚反覆發炎，若未控制病情，可能衍生肥胖、高血壓、糖尿病、高血脂症等，也可能導致關節腫痛、永久變形， 甚至增加中風、心肌梗塞機率及死亡率。廖澤源表示，控制乾癬除注意生活作息，也須注意冬天不可亂補，包括藥補、食補，以免誘發乾癬發作。呼籲病友飲食均衡，保持良好生活作息，也須積極治療，才能控制症狀、降低嚴重併發症發生率。

• 2018-01-03 科別.皮膚

  進補薑母鴨吃到乾癬大爆發 皮膚裂滲組織液超恐佈

  天寒進補，大吃薑母鴨，卻補出一身病！國泰醫院皮膚科主治醫師廖澤源表示，最近乾癬患者明顯增加，幾乎都是吃了補品，「火上加油」，引發免疫功能異常，乾癬復發惡化，有些人皮膚裂開，滲出組織液，散發異味，看來觸目驚心。廖澤源表示，乾癬是一種慢性自體免疫失衡疾病，不會傳染給他人，因為皮膚反覆發炎，以致皮膚變粗、變厚、發紅、脫屑，嚴重搔癢、掉屑及疼痛，還得飽受外界歧視眼光。廖澤源指出，乾癬屬於全身發炎的疾病，不僅皮膚發炎，身體內部器官也持續發炎，如果未能控制，將引發肥胖、高血壓、糖尿病、高血脂症等新陳代謝症候群，增加中風、心肌梗塞的機率及死亡率，不可不慎。藝人李祖寧就是乾癬患者，有著可愛小虎牙的她，出道時，被喻為少男殺手，不料，卻在15歲時發病，背部及身上等多處皮膚紅腫脫皮，頭皮屑如同雪花般飄落，為此，不敢露出背部、腿部。李祖寧說，曾試過打點滴，促進新陳代謝，以及吃蛇湯，排毒，但一點效果也沒有。直到掛了乾癬特別門診，接受乾癬藥物治療、照光、外用藥膏，病灶範圍越來越少，病情獲得控制。廖澤源指出，除了服用傳統的抗乾癬藥之外，衛生福利部近年核可生物製劑，適用於嚴重乾癬患者，能夠有效降低皮膚、關節甚至是體內的發炎反應，目前已有健保給付。在治療之外，乾癬患者也需維持規律生活，少熬夜、戒菸、少喝酒，最重要的是，不可亂補，包括藥補、食補，廖澤源指出，最近不少患者提早回診，症狀惡化，都是因為吃了麻油雞、薑母鴨、羊肉爐等補湯，沒想到誘發乾癬發作。廖澤源提醒病友，務必遵照醫囑，積極治療，平常飲食均衡，千萬不要貪吃補品，以免補出問題，讓皮膚反覆發炎，乾癬大爆發。 編輯推薦 「黑芝麻救了我！」 前台大醫師的自癒奇蹟 咖啡除了提神 醫師說這樣喝還可解便祕苦

• 2017-11-26 該看哪科.中醫精髓

  手腳冰冷就是虛寒體質該進補？中醫師教你怎麼判斷

  天氣轉冷，很多人開始進補，馬偕醫院中醫師陳麒方說，適合吃補的體質是手腳摸了冰冷的「虛寒」體質者，如果只有末梢冰冷，未必能補，最好還是諮詢專家。馬偕紀念醫院中醫部專任醫師陳麒方表示，冬天到了，很多民眾習慣吃補強身，民間養生智慧有簡單的判斷方法，看手腳是否冰冷決定「體質虛不虛」。但如果自行判斷錯誤，有可能自認為「虛」，補過頭反而冒痘、嘴破、喉嚨痛、出油，讓身體不舒服。陳麒方表示，最適合吃補的體質是「虛寒」者，如果手肘、膝蓋以下的肢體都是涼的，就是真正的虛寒，亦即「冷底」，可以吃當歸鴨、麻油雞、燒酒雞等，都能補得進去。如果只有手腕、腳踝以下是冰涼的，則未必能補。陳麒方說，末梢冰涼者，在中醫學上稱為「厥逆」，有類似虛寒的症狀，容易怕冷、吹風會頭痛、在密閉空間容易覺得不舒服、喜歡吃熱的東西等，又分為「寒厥」、「熱厥」。陳麒方說，寒厥就是程度比較輕微的「虛寒」，可以跟虛寒體質者一樣進補；但如果是熱厥，雖然手腳末梢冰冷，但身體的熱量集中在身軀，如果吃補很容易流汗，甚至出現冒痘出油等「補過頭」的症狀。陳麒方表示，進補應依體質進行，許多女性也喜歡在冬天的時候喝薑湯、薑茶、黑糖紅棗茶等，也一樣要分體質適度攝取，如果進補後有不適，應要警覺必須調整，或應諮詢中醫師再進補。馬偕中醫部季刊也提到，冬季進補講究養藏補腎，日漸增加的寒氣易損傷人體陽氣，補養腎氣可使精力充沛、筋骨強健，腎氣虧損則陽氣虛弱、腰膝痠軟、易感風寒。可以適當進食補腎食品，如芝麻、核桃、栗子、黑豆、海參等，可幫助抵禦冬季寒冷。除補腎外，調養脾胃同等重要，因脾胃是後天之本，氣血生化之源。根據中醫天人相應原理，可適當吃些地下根莖類，如番薯、馬鈴薯、山藥等補養脾胃。對體質虛寒者，馬偕中醫也提供養生配方，可用刀背剁爛老薑1兩、手抓一大把枸杞子，放入5公升的水中烹煮50分鐘後，關火前淋上一茶匙麻油提味，並以這鍋水替代成湯底炒菜煮湯或放涼後飲用，持續2至4週，可改善末梢血液循環，直到身體回暖為止，把過寒的體質逐漸調理回來。

• 2017-11-07 養生.養生

  31度還立冬補冬？中醫：麻油雞先等等 改吃黑白木耳、魚肉

  今天是立冬，西半部高溫卻飆到31、32度，簡直像夏天。傳統要立冬補冬，但這麼熱的天氣要怎麼吃？南崁風澤中醫診所院長、中醫師胡心瀕說，可以改用涼潤輕補的方式進行，多吃黑白木耳、魚肉、根莖類蔬菜，一樣可以進補。更有許多人立冬愛吃麻油雞、薑母鴨等，但這二天天氣太熱，胡心瀕指出，麻油可以煮完湯用滴上去的、薑的用量也要減少，更建議羊肉爐、薑母鴨可以等過兩天氣溫下降時再吃。而如果想要用其他藥材類進補的話，可以使用白蔘、茯苓、枸杞、百合、蓮子、山藥、故紙花、當歸、何首烏、川芎、熟地、陳皮等。怕冷的人，還可以加一些杜仲、桂枝或肉桂。紅棗、黑棗也可以加。 編輯推薦 預防癌症死亡、降低中風機率 吃這種堅果最健康 不再花冤枉錢 85%女性都有的橘皮問題全攻略！

• 2017-07-09 該看哪科.中醫精髓

  體質虛寒者 把握夏天進補

  不少人以為夏季炎熱，不適合進補，但中醫師破解迷思，指出夏季濕熱容易導致氣陰兩虛，夏季進補能彌補體內元氣的不足。尤其體質虛寒的人，可以利用夏天陽氣旺時，養足陽氣、迎戰秋冬，重點是補的方法要正確。人蔘是中醫用來補氣的好選擇，但夏天補氣又要能不上火，建議選用搭配五味子及麥門冬等藥材的複方配方。冷氣房久待 身體難散熱中醫師公會全聯會副秘書長、台北市中醫師公會理事彭溫雅表示，中醫講究「天人合一」，季節與人體五臟六腑相應，夏季重養心，如果夏天長時間待在冷氣房缺乏運動，將造成表皮毛細孔收縮，身體無法散熱；加上長期低溫引起肌肉僵硬，血液循環不良，容易導致體內濕氣無法排出，身體容易感覺疲勞、沉重疲倦；同時因身體代謝變慢，水分代謝不佳，補充的水分無法解渴，反而導致水腫，使身體陷入濕重的惡性循環。中醫認為「汗為心之液」，每到夏季，如果容易心浮氣躁、睡不好，稍微活動就滿身大汗，代表心氣虛，無法收澀汗液。如果心血不足引起夜間盜汗，通常在晚上睡覺時滿頭大汗，醒來時反而不會，甚至在夏天感覺手腳冰冷、心悸失眠，此時建議要補血養心，利用夏天陽氣最旺時進行「冬病夏治」，改善氣陰兩虛體質。夏補防燥氣 複方才有效中草藥選擇上，彭溫雅說，漢方養生概念講求「單方不成效、複方才有效。」許多人誤以為人蔘只能熱補，擔心夏日用人蔘養生太上火，其實古代御醫便知使用人蔘、麥門冬、五味子三方調養乾隆皇的身體。人蔘是補氣生津、固本健體的佳品，但是人蔘單方難免過猶不及，雖能補氣卻留不住氣，且可能過於燥熱易有火氣。漢方養生講究君臣佐使，複方的組合可將單方缺點相互抵消，並加強各個功效，因此建議以複方調合，才能幫助調節身體。例如以人蔘搭配五味子鞏固元氣、精神旺盛，以及麥門冬清潤退火氣、平衡人蔘的熱性，三味藥材相輔相乘，同時補氣、固氣、又不上火，是夏日養生消暑好選擇。

• 2016-11-30 運動養生.聰明飲食

  冬令進補 當心藥物食物交互作用

  又到了民眾喜歡冬令進補的季節，但藥師提醒，進補常用的藥材當歸，可能使人體分解藥物速度變慢，民眾在使用具多重藥物、食物交互作用的藥品時，需特別當心。奇美醫學中心藥劑部藥師花逸茗表示，門診常使用來預防栓塞的抗凝血藥物「脈化寧」，就是屬於這類具有多重藥物、食物交互作用的藥品之一。花逸茗表示，食物影響脈化寧在體內濃度的因素，大多與作用原理與代謝路徑有關。芒果、柚子及白柚會抑制肝臟酵素使藥效增強，所以併用會影響肝臟酵素的食物時，可能會強化或減弱抗凝血效果。她說，飲食含大量維他命K的深色蔬菜或動物內臟，可能抵制脈化寧的抗凝血效果。冬季補湯中常見的當歸，含有類似脈化寧衍生物，可能會延長凝血時間，且作用可能長達數小時到數天，因此無法藉由間隔服藥時間來避免。花逸茗表示，並非所有抗凝血藥物都有這些複雜的交互作用，因為脈化寧本身治療濃度區間很窄，易因藥物濃度過低導致藥效不佳，或濃度過高致出血；加上食物干擾因子使得體內濃度波動大，才會提醒民眾在服藥期間，應儘量避免攝取大量上述食物。她說，雖鼓勵多吃當季新鮮水果及節令性食物，但必須控制食用的量及自身身體的變化。不要因為品嚐鮮美水果或食物，卻導致意想不到的藥物交互作用發生，反而影響身體健康。

• 2016-11-07 該看哪科.中醫精髓

  立冬這麼熱 怎麼吃？ 中醫：豆漿、烏骨雞湯、羊肉湯

  今天立冬，中醫師李昀真表示，民眾可能開始吃薑母鴨、十全大補湯進補，但最近不夠冷，「補的太早了」，建議飲食要滋陰潤燥，可喝豆漿、烏骨雞湯或吃羊肉。開業中醫師李昀真表示，中醫認為「立冬」就是深秋要轉進冬天，會建議要「收藏」，避寒就溫，要開始注意保暖工作。近日門診出現很多會咳嗽、流鼻水症狀的患者，他們都以為是過敏，但其實是保暖沒做好，讓寒意有機會上身。李昀真說，尤其近日天氣多變化，有時候熱有時候涼，民眾應特別注意洋蔥式穿法，注意脖子、腹部和足部保暖，不要再穿涼鞋或一回家就開始打赤腳。近日晚上氣溫微涼，不少民眾大啖薑母鴨、羊肉爐等暖身食品，不過，李昀真說，很多民眾都認為冬天到了就要進補，但有些補湯性質很燥熱，如薑母鴨、十全大補湯，如果體質本來就熱的人吃了，不僅無法發揮進補效果，還可能有害身體。李昀真說，現在天氣還不夠冷，且還很乾燥，飲食應該著重滋陰潤燥；如果大補，只有「補熱」，沒有「滋潤」，反而可能長痘痘、嘴破。滋陰潤燥的食物，李昀真建議，每天應該多喝水，每天要喝的基本量是體重X30c.c.，也可以多吃木耳類、豆漿、豆類，如果想喝熱湯，可選擇烏骨雞湯、羊肉湯等，羊肉屬於溫熱食物，可以多吃。李昀真也說，豐富水分的蔬菜、水果也應該多吃，但不要吃生菜，煮過的蔬菜比較溫熱，可以清內熱。她表示，每個人體質各異，如果本來就臉色蒼白、很怕冷、手腳冰冷，可以稍微吃熱性的補湯；但現代多數人都愛熬夜、飲食西化，體內虛火旺，要進補應先諮詢中醫師意見。此外，李昀真說，冬季養生要「冬藏」，應避免激烈運動、不要大汗淋漓，以免消耗氣血，運動以微微出汗就可。年長者、有心血管疾病者，建議不要太早出門跑步，以免因氣溫改變增加心血管疾病發生風險。

• 2016-10-27 該看哪科.中醫精髓

  入秋進補夯 中醫籲：避野生稀有補品

  【健康醫療網／記者林怡亭報導】一入秋即可感受進補風氣四起，舉凡薑母鴨、麻油雞、羊肉爐等吃補餐館高朋滿座，不少人也會到中藥行採買中藥袪寒補身。台灣人喜愛進補，甚至不少人認為稀有的少見，或難以取得的野生補品更補。也有少數人費心網羅武俠小說中出現，可增加功力或道行的深海、孤島等動植物，深信這些罕見「補品」補力強大；但中醫師表示，有些稀有食材本質不是不好，而是這些補品可能會導致人體「免疫爆炸」。野生補品比較補？ 當心適應不良反「免疫爆炸」李政育中醫師說明，現代人飲食改變，長期攝取人工栽培及養育的動植物，使之體內的抗體與家禽、家畜一樣已完全被馴化，換言之，就是沒有任何「野性」，而在體內鮮少接觸到危險或困難的刺激因子時，一旦接觸或攝食到這些體內不習慣的食物，人體的消化道免疫系統會自然啟動，但因久無或鮮少接觸這些促進免疫培養與減量的過程，往往會造成「免疫爆炸」，形成免疫過亢性反應。 免疫過亢性反應 引起各種症狀免疫過亢性反應輕微會讓人出現嘔心、嘔吐、腹瀉、腹疼等症狀，重則可能消化道潰瘍或感染，引發吐餿、便腐臭，甚至糞便出腸黏液或便血，有食道潰瘍或食道靜脈曲張的病人可能引發吐血，中醫稱之「瀉下赤白」、「赤白痢」、「赤痢」、「咯血」、「嘔血」。若反應在呼吸道，則形成氣喘、氣管黏膜水腫；反應在皮膚上，形成皮膚過敏或眼臉腫癢、迎風落淚；反應在血管內膜，則形成後天性免疫過亢性疾病，如脈管炎、皮肌炎、硬皮症、紅斑性狼瘡、貝西氏症(早期西醫翻譯為白塞氏症，中醫稱狐惑症)；甚至有癌症因子的人，吃太多中醫稱「陽亢」或「重陰寒」的藥物與食材，將可能引發癌幹細胞的大量活化，快速繁殖形成各種「癌症」。 亂補更傷身！ 經中醫建議之補品才安心中醫師李政育醫師進一步說明，若人體內癌細胞正處旺盛時期，且並未受到抑制或初期緩解，在各癌指數處於超高標準的範圍之下，任何補陽食品或野生動植物藥品，其體內所含促癌免疫抗體抑制乏力時，會立即誘發癌幹細胞大量活化，解除抑癌抗體的抑制，因此很可能觸發舊癌症的復發或第二種癌症的產生或轉移，這在中國人來說，是極常見到的現象。 因此呼籲國人，秋冬進補盡量避免野生或是未經中醫建議之特殊補品，最好還是選擇已被人工馴化栽培或蓄養的動植物產品較為保健安全，以防為了進補養生而產生意外疾病。【更多健康資訊，請見「健康醫療網」】

• 2016-10-13 健康百科.消化系統

  秋冬進補過頭 可能讓痔瘡更嚴重

  天氣逐漸轉涼，不少民眾開始進補，但小心燥熱食物可能讓痔瘡更嚴重。每年秋冬，因進補導致痔瘡發作就醫人數會增加兩至三成，日前就有患者吃完薑母鴨隔天就醫求診。三軍總醫院大腸直腸外科醫師陳昭仰指出，有痔瘡的民眾，薑母鴨、麻油雞、麻辣鍋、雞精、櫻桃、桂圓等活血食物，以及花生、烈酒、辛辣或上火食物不宜過量。亞東醫院大腸直腸外科醫師林耿立指出，痔瘡是肛門口的靜脈曲張，若充血腫大就會造成疼痛或流血，久坐、熬夜、慢性腹瀉、便秘，或蹲廁所時間長且經常用力，痔瘡可能較明顯；計程車司機、夜班工作者、長搬重物造成肛門不自主用力、懷孕女性等，都是好發族群。林耿立說，齒狀腺以內的痔瘡稱作內痔，因無痛覺神經不容易痛，但可能因充血、用力排便、大便太硬破裂出血；齒狀腺以外的痔瘡稱外痔，發生原因多為熬夜、飲食多油炸、進補或飲酒過量，造成外痔充血腫脹，在肛門口突出且會疼痛。林耿立指出，臨床上有六成痔瘡患者是因出血就醫，痔瘡出血多數沒有危險，但若是長期出血、量大，可能造成頭暈不適，少數患者會嚴重貧血須輸血治療。此外，長期出血的患者須作大腸鏡檢查，確認是單純痔瘡出血或內腫瘤出血。

• 2016-05-31 該看哪科.懷孕育兒

  大熱天坐月子 吃什麼好呢？

  【健康醫療網／記者關嘉慶報導】天氣越來越熱了，這時候產婦生產坐月子，到底要吃什麼好呢？台灣很流行坐月子，仍然有很多老一輩的婆婆媽媽，會準備酒水或是麻油雞等料理，為產婦大補特補；然而，中醫師則認為這都不適宜。不需要過於進補臺北市立聯合醫院林森中醫院區中醫科主治醫師黃浩瑞表示，產婦坐月子是早期抵抗力弱的時候需要，現代人營養豐富，抵抗力好，其實是不需要過於進補；尤其是大熱天，吃麻油雞或是燒酒雞，反而過於燥熱，容易上火，甚至會起疹子。可服用十三味保產無憂散退熱養陰黃浩瑞醫師建議，產婦可以服用十三味保產無憂散，能夠退熱養陰，這味藥不只是產婦可吃，生產前的婦女也可以服用，通常是散劑，可將其泡成湯劑服用；其次，則是可以喝些雞精或是雞湯，能補肺氣。另外，最好不要喝酒水，尤其是哺乳婦女，即使是酒水已經煮掉酒精，也不宜。吹冷氣應在25度適溫下還有不少產婦對於坐月子時是否可以洗頭、洗澡而困惑不已？黃浩瑞醫師強調，以前人是怕感染，會要產婦禁風禁水，現代人其實不必如此，而且也可以吹冷氣，只要在25度適溫下，並不會對產婦造成傷害。【更多健康資訊，請見「健康醫療網」】

• 2016-01-25 運動養生.聰明飲食

  中藥吃完喝葡萄酒 恐影響藥效

  【我的經驗】彩虹飲食助養身 跟弱不禁風說再見可能是常看到新聞報導，過度食用或吃未經處理好的食物，會給人體帶來副作用，本身月子沒坐好又挑食的我，為保持苗條身材，對平日不喜歡吃的食物敬謝不敏，理所當然地忌口和節食。直到有天和朋友到田裡採菜，突然暈倒，才驀然醒悟，深深體會營養飲食均衡的重要性。自此之後，怕曬太陽的我，盡可能每天讓太陽親吻身體半小時，以利鈣質吸收；清晨去學校或公園，快走半小時，呼吸新鮮空氣，喚醒體內沉睡一晚的筋骨，使大腦神清氣爽地履行一天的義務和責任。盤中飲食，也從之前單純的某一兩種顏色漸漸演變為「彩虹」，即使賣相不好的成品，改用別致餐盤來誘惑不太情願的味蕾。身體不可或缺和不討喜的食材，藏在特別「投緣」的食物裡，在嘴裡慢慢咀嚼與激盪中，不知不覺開始愛屋及烏起來。以前抗拒長輩忠言，現在言聽計從，「好朋友」拜訪期間，遠離冰淇淋，改用補血補氣的四物湯、生化湯或十全大補湯替代。睡前喝一小杯葡萄酒，使血液流通順暢，讓整晚冰冷的四肢逐漸散發熱氣；早餐一改往日用水果、麥片隨便果腹的習慣，用豐富的蛋白質盡情補償被自己虐待已久的胃；一周燉一至兩次的老火靚湯，使黯淡無光的皮膚不靠昂貴的保養品也可以容光煥發。面黃肌瘦、營養不良、弱不禁風，已不再是我的代名詞。食、衣、住、行中，「食」擺在首位，古人智慧不容小覷和違背。（劉愛玲／台中市）【專業觀點】進補不亂補 先聽醫師怎麼說根據每日飲食指南，每人每天必須攝取六大類食物，水果類、蔬菜類、全穀根莖類、豆魚肉蛋類、低脂乳品類、油脂與堅果種子類，才能飲食均衡，若六大類食物只吃其中幾類，肯定營養不良，徜若六大類食物都吃，只是其中幾種不敢吃，如蔬菜類只不吃高麗菜，營養素可從其他蔬果補足。有些小朋友不愛吃蔬果，喜歡油炸食品，一旦動物性蛋白質攝取過量，可能影響荷爾蒙分泌，易有脂肪肝、糖尿病等問題。人體每天接觸的環境以及飲食不盡相同，飲食均衡能協助人體代謝，多吃膳食纖維能幫助排便，排除脂溶性毒物，多喝水能排除水溶性毒物。不過，突然昏倒與挑食沒有直接關係，當患者昏厥送進急診時，醫師首要查看生命跡象，下一步會檢驗血糖，許多上班族、學生不吃早餐，直接上班或運動，可能使血糖過低、造成昏厥。另外，心律不整、腦中風、心血管疾病也可能讓患者突然昏倒。至於補品，並非人人皆宜，生化湯幫助自然產婦排除惡露；四物湯則是女性生理期前後飲用；十全大補湯不適合口乾舌燥的民眾。再者，喝完中藥後再喝葡萄酒，恐會影響藥效，建議民眾不要自行抓藥，應讓合格中醫師詳細看診、再食用食補藥膳等補品。諮詢╱林口長庚毒物科主任顏宗海、柯富楊中醫師、榮新診所營養師李婉萍

• 2015-12-15 運動養生.聰明飲食

  暖冬進補上火 嘴破口乾舌燥

  冬天不冷，擔心越補越上火！農曆「冬至」將近，不少民眾開始進補，但中醫師發現，今年冬天不冷，民眾猛吃薑母鴨、羊肉爐進補，易上火體質民眾出現口乾舌燥、痔瘡出血、血壓升高等症狀，不得不防。下周二是農曆「冬至」，不少民眾相約吃補，慈濟醫院中醫師黃仲諄發現，今年暖冬，之前「立冬」，一名30多歲的上班族與同事大啖燒酒雞、薑母鴨、羊肉爐，連續一周，出現口乾、口破、睡不著、便秘、痔瘡發作等症狀。黃仲諄表示，今年至今都還沒有「真正感覺冷到」，加上氣候異常，節氣的精準度跟古代愈差愈遠，少則三、五天，多則一周以上，建議民眾考量天氣狀況，即使時令到了，也不見得要跟著進補。體質容易上火的成年男子，常吃麻油雞、燒酒雞與羊肉爐，隔天就口乾舌燥嘴破，甚至痔瘡出血發作。黃解說，酒、麻油、薑這類大熱食材，易讓火氣上升，血壓不穩定，恐引起身體變化，少量為宜。孕婦也不建議跟著吃活血藥材，可能提高流產率。民眾若有體力差、容易累，冬天手腳冰冷，穿衣著襪還是暖和不起來，晚上蓋被須穿兩層襪子才能保暖，屬於虛寒體質，黃仲諄建議「可以放心吃補」。▍提供優質新聞，還需要你的鼓勵，按讚加入《元氣網粉絲團》：

• 2015-12-07 新聞話題.健康知識+

  麻油雞、當歸鴨 小心冬令進補補到失明

  ．補活血化淤藥材，濕性老年性黃斑部病變要慎用。．多吃魚、深色蔬菜，減少黃斑部病變發。天氣冷颼颼，不少人喜歡吃當歸鴨、麻油雞等藥膳來驅寒補身，享用熱騰騰美味食補雖能暖活身體，卻也可能補過頭補到眼睛失明。一名60多歲男子，平時愛吃當歸鴨及雞湯補身，日前氣溫驟降，他一周內至少進補3次，沒想到連續數周吃下來，卻突然視力模糊，就醫檢查視力只剩0.05。吃太補 男子濕性黃斑部病變加劇收治這名個案的國泰醫院眼科主治醫師簡湘文指出，男子到院時，眼睛脈絡膜新生血管造成黃斑部積水，導致視力受阻，若未即時治療，讓情況惡化，嚴重者可能失明。進一步問診發現，男子本身有濕性老年性黃斑部病變問題，又頻繁食用當歸、川芎等補血活血藥材，容易促進血管新生，補過頭導致舊疾復發，還好在眼內注射抗血管新生藥物後，視力才逐漸恢復。當心進補名單1、老年性濕性黃斑部病變2、慢性虹彩炎3、三高慢性病服用抗凝血藥物資料來源／簡湘文、呂大文醫師簡湘文說，黃斑部病變容易隨著年齡增長，導致視網膜中央部位的中心視力退化。基本上，黃斑部病變可分為「乾性」和「濕性」兩種，後者對眼睛的影響較大，容易形成脈絡膜新生血管，造成黃斑部水腫或出血，進而影響視力。脈絡膜新生血管病變的患者，眼睛看出去的影像容易發生扭曲，像是把鵝蛋臉看成是愛心或葫蘆型。另外，黃斑部主掌中心視力，脈絡膜新生血管病變卻容易出現看不清楚、視力模糊情形。三軍總醫院眼科主任呂大文說，患者須注射抗血管新生抑制劑或雷射才能解決問題。冬令進補過頭傷眼 青光眼、虹彩炎入眼除了濕性老年性黃斑部病變，冬令進補過頭也容易導致虹彩炎發作，一旦長時間反覆發炎，還可能演變成慢性發炎，甚至引起眼壓升高的青光眼問題。呂大文說，青光眼易眼壓上升、角膜水腫、看東西有光圈，患者應就醫透過降眼壓藥物改善。此外，有高血壓、高血脂的三高慢性病患，若平時有在服用抗凝血劑藥物者，一旦進補食用當歸、川芎等活血藥材，容易增加眼睛出血機率。呂大文建議，有相關病史的人最好避免食用通血路藥材，或謹記少量攝取、淺嘗即止原則。所謂「病從口入」，雖然進補太過容易誘發老年性黃斑部病變惡化，但透過聰明飲食方法亦可改善「眼傷」。儘管黃斑部病變是老化疾病，但簡湘文說，平時不妨多吃魚類、富含葉黃素的深色蔬菜，如菠菜、芥蘭菜、地瓜葉等，或藍莓、綠茶等抗氧化食物，以及含β胡蘿蔔素的食物，都可預防老年性黃斑部病變找上門。

• 2015-12-06 運動養生.聰明飲食

  感冒要忌口！天冷進補 加劇發炎

  天氣變冷，讓人想吃麻油雞、薑母鴨、羊肉爐等進補，但大部分藥膳湯品材料多為肉類。中壢天晟醫院營養師翁立婷呼籲，國人普遍營養過剩，有感冒、身體發炎或類風濕性關節炎的人吃多了，反而越補越糟。她說，食用冬令進補的補品後，會加強體內的發炎反應，麻油雞、薑母鴨、羊肉爐湯頭都是肉類長時間熬煮，會釋放大量普林，如果補湯又同時含有米酒，酒精會抑制普林排出，患有痛風者需忌口，而有腎臟病者吃進過量的鈉及肉類會是身體很大負擔，建議吃一塊肉就好且不要喝湯。現代人飲食多為大魚大肉，伴隨著蛋白質、脂肪攝取過多，吃完進補的藥膳湯品，恐怕血壓上升、痛風又發作。翁立婷指出，飲食還是要把握均衡飲食原則，民眾可在家自行燉煮補品，利用當歸、黃耆、枸杞、紅棗等中藥材本身風味，或以蔥、薑、蒜、菇類等減少調味料使用。另外雞皮、鴨皮等油脂含量高，應該去皮後再食用，喝湯前也可先撈掉浮油，透過小動作，不僅能兼顧美味又吃得更健康。▍提供優質新聞，還需要你的鼓勵，按讚加入《元氣網粉絲團》：

• 2015-12-02 健康百科.泌尿腎臟

  媳婦天天燉補 糖尿病公公險送命

  天冷民眾愛進補，醫師提醒，有糖尿病及腎病病史的民眾別補太多，否則可能對腎臟造成過多負擔，造成嚴重傷害。六十歲吳姓婦人是糖尿病患，氣候轉涼，自覺身子虛，早晚各喝一瓶雞精增強體力，連續喝了一個月，最後全身發冷、癱軟在路上被送醫急救。她的血鉀濃度飆高至六點五mEq/L（標準五），已嚴重腎衰竭，緊急洗腎才救回一命。七十歲廖先生是糖尿病患，原本血糖控制得宜，最近天天喝孝順媳婦燉的薑母鴨、麻油雞、藥燉排骨；幾周後因腳腫、血壓、血糖飆高掛急診。腎臟科醫師表示，近來不少年長者因吃補過度、身體不適就醫；雞精、蜆精的鈉、鉀含量高，補湯更含高普林、鉀、磷等成分，不僅三高患者不宜多吃，糖尿病或腎病患者吃多了，更有致命風險。高雄市阮綜合醫院腎臟內科醫師劉怡俊指出，不是人人都適合進補。糖尿病患因腎絲球過濾率逐漸下降，一半以上有蛋白尿問題，腎功能也慢慢退化，代謝鉀離子的效率差；火鍋湯底、濃湯類的鉀離子偏高，腎功能不佳者吃過多鉀離子無法代謝，嚴重時得洗腎。阮綜合醫院營養室主任劉香吟表示，補湯內有許多肉類，糖尿病患或腎病患者若要進補，食用時可以添加蔬菜、水、撈去浮油，並避免食用火鍋料、醬料或喝下高湯，減少蛋白質和鈉、鉀攝取量。國軍高雄總醫院腸胃肝膽科主治醫師蔡毓源也發現，最近不少二、三十歲學生和上班族因腹痛、腹脹、惡心就診，都是經常和友人相約吃消夜大啖火鍋或麻辣鍋，吃飽後就回家睡覺，導致胃食道逆流；一名女業務因胃酸過度刺激聲帶「燒聲」，無法上台簡報。

• 2015-11-15 該看哪科.中醫精髓

  了解體質再進補 搭運動更養生

  時序入冬，民眾進補抗寒，但補得不對或補過頭，都可能引發後遺症；中醫師呼籲，先了解體質再補，溫和的平補最適合現代人，但最好採取「運動補」，良好飲食習慣搭配適度運動，就是保健養生的不二法門。童綜合醫院中醫科主任陳彥仁說，秋冬是滋補養生好時機，選擇食療藥膳前，得先了解自己的體質，對症進補才能達到功效。陳彥仁說，感冒或有發炎症狀的患者應避免進補，腸胃功能弱或易消化不良的人，先養護脾胃再進補。心血管疾病病患，最忌諱溫補；有腎臟疾病患者不宜多吃肉，進補湯汁含有高濃度普林、鉀離子、磷離子，易造成水份囤積，也不宜喝湯。這兩種患者採平補、涼補較合宜。▍提供優質新聞，還需要你的鼓勵，按讚加入《元氣網粉絲團》：

• 2015-11-13 該看哪科.中醫精髓

  中藥進補 看清標示、注意保存

  氣溫轉涼，大家購買中藥材冬令進補前，務必看清產地、標示、保存期限，以免藥材過期、變質，「病」從口入。台灣氣候潮濕，中藥材如果未存放在乾燥、通風地方，容易變質。中藥師黃清溪說，像枸杞、當歸，水分含量高，保存方式不當容易發霉，建議放在冰箱冷藏，一旦出現發霉或枸杞籽外露、變油狀況，就已經變質，恐產生黃麴毒素會傷肝，另中藥粉也要存放在密封罐，避免受潮。衛生局稽查檢驗代理科長甘敏郎說，今年8月起，衛福部公告中藥材包裝皆應標示品名、製造日期、產地、保存方式、並註記「一般藥材」或「毒劇藥材」類別；「毒劇藥材」需標示炮製方式，如未依規定標示，將可依藥事法最高處15萬元。甘敏郎也強調，桃園從5月起針對轄內中醫醫療機構、中藥販賣業者，抽檢重金屬含量、農藥殘留量、總生菌數等項目，均未發現超標狀況。▍提供優質新聞，還需要你的鼓勵，按讚加入《元氣網粉絲團》：

• 2015-11-11 該看哪科.中醫精髓

  冬令進補怎麼吃 先看體質9大類型

  胸悶氣短易失眠→氣鬱　口臭口乾常便秘→燥熱　吃瓜類就腹瀉→虛寒立冬之後，總覺得皮膚乾、咳嗽、頭髮沒有光澤又容易感冒嗎？中醫師指出，隨著天候逐漸轉冷之際，空氣變得乾燥寒冷，以傳統醫學觀點來看，立冬之後就要開始進補，但任何養生保健首重體質，以免「虛不勝補」，而且若能透過正確的飲食調配，就能減緩因季節轉換而來的各種症狀，讓自己的身體愈來愈健康。詠生中醫診所醫師吳建東說，人的體質大致可區分為虛、實、寒、熱，如果進一步細分則分成9種，每種體質都有不同的性情與症狀，飲食法則也大不相同，而最簡單自我判斷體質的方法，像是平常待在冷氣房裡，有些人穿短袖仍自由自在，但有些人會感覺偏冷，而必須加件外套，後者可能偏向虛寒體質。另外，如果以飲食來區分，台北市中醫師公會健康推廣委員會副主委郭威均說，如果吃到瓜類食品就會腹瀉，比較偏向虛寒體質；吃辣椒後，喉嚨就會感到乾燥，就偏向燥熱體質。雖然節氣已到了立冬，但以台灣亞熱帶氣候，目前還是秋老虎的天氣，如果有的人會經常感覺情緒低落，感覺喉嚨中異物感、胸悶氣短、常會深呼氣或嘆氣、容易失眠，有這類症狀者即為氣鬱體質。另外，如果經常火氣大、口中吐出氣味有酸臭味、口乾渴嚴重、經常便祕者，就是燥熱體質。不過，吳建東進一步提醒，民眾雖然可用簡單的生活習性、飲食判斷自我體質，但也只能知道本身是偏寒或偏熱，最好由中醫師依每個人的體型、生活習慣、症狀來細緻分類是9大類中的哪一類，才能做出最適當的處方。吳建東也說，體質不是一成不變，隨著生活環境、飲食習慣的變化，體質也會過渡和轉換，如果飲食吃對了，體質可以慢慢地調整、甚至回復到健康的平和體質。▍提供優質新聞，還需要你的鼓勵，按讚加入《元氣網粉絲團》：

• 2015-11-09 該看哪科.中醫精髓

  進補看體質 「膏方」成新寵

  昨天是立冬，傳統習俗宜進補、調理。近年大陸流行「膏方」進補，可直接或沖水服用，比傳統煎煮的湯劑、藥膳方便，但中醫師提醒，膏方須由中醫師針對個人開立處方，不可隨意找中藥房調配，以免養生不成引發糾紛。北京中醫藥大學臨床腫瘤血液科主任陳信義表示，膏方原流行於較富裕的上海、江浙一帶，近年成為養生新寵，各大城市的中醫院每到冬季就會舉辦「膏方節」，民眾排長龍只為求取處方，帶回膏方補冬。國內目前服用膏方的民眾仍算少數，但愈來愈多人開始接觸膏方。台北市中醫師公會理事長曹永昌指出，國人常以藥膳補身，卻未依體質進補，較易出現口乾、上火等症狀，尤其生病的人可能愈補愈糟。相較藥膳，由於膏方更複雜及精細，曹永昌表示，民眾若想用膏方進補，不可隨意找中藥房調劑，應諮詢中醫師，並依不同體質開立處方，吃對才能為健康加分。台灣中醫臨床醫學會名譽理事長林展弘也提醒，並非每個人都適合膏方進補，腸胃虛弱的人較難吸收膏方，急性病患應選專門針對短期急性治療的水煎湯劑、中藥粉。七歲以下幼兒及孕婦也不適合用膏方。一劑膏方雖可服用卅到五十天，但價格不便宜，一劑處方約三萬元。國人若想用膏方進補，事前可洽詢台北市中醫師公會（○二）二三一四三四五六。▍提供優質新聞，還需要你的鼓勵，按讚加入《元氣網粉絲團》：

• 2015-11-08 運動養生.營養食譜

  翻轉傳統進補觀念 多吃當令根莖

  冬季是進補旺季，薑母鴨、羊肉爐、燒酒雞是不少民眾首選，但高膽固醇、高普林食材多，不小心就補過頭，易流鼻血或暈眩。專家選議翻轉傳統進補觀念，不妨在家自製藥膳，多食用當令根莖類食材，補足養分儲備元氣。佛光大學養生食藝研究中心主任楊玲玲說，時序入冬但天氣仍溫和，進補食材以清補甘溫為宜，而冬季植物新陳代謝降低，多將養分儲存在根莖部，可多選用如蘿蔔、山藥、馬鈴薯、蓮藕等；芝麻、杏仁、當歸、百合、麥門冬等，有助抗氧化、滋陰補血、安神止咳。開業中醫師楊麗姝指出，薑母鴨、羊肉爐屬性熱，酒精成分高且油脂多，不適合三高患者以及燥熱體質者，最好將表面的油撈掉再食用，或者吃肉少喝湯；另食補鍋物添加的中藥材多有活血補腎作用，孕婦與易流鼻血的孩童應盡量避免，或者在家自製，可米酒減量與減少藥材種類。楊玲玲表示，市面上常見的補品藥膳，多以肉類及內臟類為主要食材，高脂肪、高膽固醇、高普林，心血管疾病、糖尿病或肝腎功能不佳的人要小心食用；且食補中的薑與米酒過量，可能導致心跳加速、流鼻血或暈眩，應酌量食用。楊玲玲說，補血的四物湯(當歸、熟地、芍藥、川芎)、補氣的四君子湯(人參、白朮、茯苓、甘草)，或氣血雙補的八珍湯(四物加四君子)，都是常見的冬令食補；楊麗姝說，山藥、芡實、蓮子、茯苓(或薏仁)主城的四神湯顧脾胃，適合全家大小。冬令進補食材與功效●百合：止咳安神，可與栗子、蓮藕、麥門冬等煲湯。栗子可補脾胃助骨骼發育，麥門冬滋陰補血，有潤膚之效。●杏仁：分南杏與北杏，以3：1比例與有機米打成汁，可防癌止咳提升免疫力，改善過敏氣喘。●芝麻：富含Omega 3有助抗氧化，麻油可與帶皮薑搭配入菜，薑有抗發炎、刺激血液循環功效，但兩者皆不宜長時間高溫加熱，可最後再加入。●當歸：富含維生素B群，可與黃耆、紅棗等浸泡於米酒使用。●蘿蔔：冬季當令食材，除直接食用，亦可磨成泥，加入九層塔、香菇素蠔油與香麻油調勻，作為火鍋沾醬。【食譜】蘭香醬材料：九層塔葉10到20片、香菇素蠔油1大匙、冰開水1大匙、香麻油適量、蘿蔔泥適量作法：將九層塔葉剁碎，加入香菇素蠔油與冰開水調和，最後加上適量香麻油即可。若要作為火鍋沾醬，可再加入適量蘿蔔泥。潤肺安神蓮藕栗子煲材料：栗子100克、蓮藕300克、蓮子(乾品30克、新鮮60克)、腰果30克、杏鮑菇150克、海帶(乾品10克、濕品30克)、紅棗20顆、百合(乾品30克、新鮮60克)、甜杏(去皮尖炮製品20克)、香菇適量、蒟蒻適量、麥門冬適量作法：1.栗子洗淨、以刀畫線後，放入烤箱至裂開後備用。2.蓮藕連同節和腰果切塊、蓮子去心後備用。3.將以上食材和杏鮑菇、海帶、百合、甜杏、紅棗、香菇、蒟蒻、麥門冬分別放入陶瓷燉鍋內。4.燉鍋加水超過食材約2公分，外鍋放入3/4水，煮至開關跳起，稍微放涼後即可取出食用。資料來源／楊玲玲教授▍提供優質新聞，還需要你的鼓勵，按讚加入《元氣網粉絲團》：

• 2015-11-05 養生.抗老養生

  立冬進補 三高患者要說不

  許多民眾會依照傳統習俗在「立冬」進補，大啖薑母鴨、羊肉爐、麻油雞等，今年立冬是8日，中醫師提醒，食補也可自然、清淡，尤其每個人體質不同，有濕疹、乾癬、酒糟、脂漏性皮膚炎、異位性皮膚炎的民眾要少進補；三高患者、感冒發炎的人也不適合食補、藥補。入秋後轉冷，民眾開始食補養身，但中醫師門診發現，最近便秘、皮膚發癢、發不出聲音等患者明顯增加，原因都是補過頭；一名高血壓患者更因吃了人蔘、鹿茸等藥補後，血壓飆破200，險些中風。新北市聯合醫院中醫科主任饒康平表示，立冬是冬季節氣開端，進補前應該瞭解自身體質，以免補出問題。中醫師羅珮琳指出，如果身體處於發炎狀態，又吃了溫補食材，就可能咽喉發炎發不出聲音。此外，有濕疹、乾癬、酒糟、脂漏性皮膚炎、異位性皮膚炎等困擾者，也盡量少吃麻油雞、薑母鴨、羊肉爐、麻辣鍋等食補，一旦血熱上火、血管擴張，症狀會更嚴重；每個人體質不一樣，建議民眾進補時要適量，只喝一兩碗湯。「食補也可以自然、清淡。」羅珮琳指出，秋天補肺，民眾可以多吃山藥、玉米、蕎麥、白木耳等偏白色的天然食材，可在玉米濃湯中加入山藥、枸杞、玉米粒，就能顧脾胃、調整呼吸道。饒康平則建議選擇八珍湯、十全大補湯燉雞肉、排骨，平常容易腰痠腿軟可加杜仲，眼睛乾澀加枸杞子、黃精，容易口乾舌燥則可將熟地換成生地。▍提供優質新聞，還需要你的鼓勵，按讚加入《元氣網粉絲團》：

• 2015-05-14 該看哪科.懷孕育兒

  中醫坐月子／藥食同源 補身調整體質

  中醫師表示，趁機調理身體，對健康有很大幫助，不僅產後便秘減少，還能健脾胃、養氣血、強筋骨，徹底改變體質，提升抵抗力。第一周 活血化瘀台北市立聯合醫院中醫師楊素卿表示，坐月子時間，是從出院、不再服用子宮收縮劑開始起算，一般坐月子可分4周、共28天療程，第一周以活血化瘀、排出惡露為主，除了飲用生化湯，通常還會使用荔枝殼、觀音串煮水，或是米酒水，取代白開水當茶飲用，它有袪風除濕、生津解渴功效。第二周 健脾利濕懷孕期間由於胎兒壓迫易致血液回流變差，導致下肢水腫；加上為幫助寶寶順利產下，生產時媽媽體內會釋放催產素，使恥骨打開，楊素卿說，催產素也會讓其他關節鬆動，坐月子第二周以健脾利濕為主，透過食療藥膳幫助去除身上的濕氣。此階段可使用黃耆、紅棗、杜仲等中藥材，配合米酒一起燉煮魚湯或雞湯、排骨湯。三、四周 四臟進補坐月子第三周及第四周，則根據產婦個人體質，配合中藥食療進補，像是體虛的人可食用十全大補湯。楊素卿說，肝、腎、脾、胃進補是此階段的重點，五臟中補了四臟，達到強筋健骨、補氣養生功效，有助強化關節韌帶、預防骨質疏鬆發生。開業中醫師鄒瑋倫說，中醫坐月子一般可分4到6階段，從28到45天都有設計相關坐月子餐，通常坐月子採「藥食同源」原則，依據排惡露、子宮收縮、排除濕氣利水、皮膚毛孔緊致及筋骨收縮等目的，提供不同餐食。以第一階段排惡露為例，通常此時產道髒物需完全排出，讓子宮內膜舊去新來，平均有10種藥材。第二階段需讓子宮從懷孕的足球大，慢慢縮小至皮球，配合高蛋白及高纖維飲食，該階段需好好進補，像是麻油、米酒、川芎、雞、豬腰、豬心等十全大補；但鄒瑋倫提醒，別吃太多肉，以免產後躺床腸胃蠕動較慢，導致便秘加劇；值得注意的是，坐月子餐的藥膳是採「累加原則」，第二階段藥材已達17至18種。第三階段是利水，鄒瑋倫說，像是茯苓、紅豆水、黑豆水有消腫去濕效果，適合出院第3周飲用。第四階段是補氣、收縮毛孔及筋骨，麥門冬、黃耆、西洋參皆是很好的補氣藥材，加強肌膚緊密，有助日後對風濕風寒的抵抗力。◎ 隨時掌握第一手健康訊息，快加入【元氣網粉絲團】

• 2015-05-13 新聞話題.杏林．診間

  抗癌人生／罹患胎盤惡性腫瘤 神給我重生機會

  1995年經過一連串檢驗，醫師告訴我得了「胎盤惡性腫瘤」！這段時間，教會兄弟姐為我禁食禱告，而我自己也經歷了心境上的極大轉變。記得當時還沉浸在懷孕的喜悅中，但隨之而來的是陰道不正常出血及流產，親友說，即使是小產也該「坐月子」，於是幾乎一整個月都待在家裏，天天進補。向來好動的我，開始逐漸感覺煩躁，巴不得趕快重獲自由。沒想到，醫師在檢驗報告上確診「胎盤惡性腫瘤」。雖然明知病情有變化，我反而轉念：任何疾病最壞的情況，就是癌症，罹癌最壞的結果就是死亡；如果真是這樣，不就與主同在天上，又何所懼呢？就在此時，我開始經歷到聖經上所說：「你們落在百般試煉中，都要以為大喜樂！」第二個化療療程的第二天，牧師來為我抹油按手禱告時，我被聖靈充滿，彷彿一顆喜樂的原子彈從裏面爆開，大笑不已，是前所未有的強烈！這個療程結束，我的嘴巴黏膜完好如初，HCG（絨毛膜性腺激素）指數也由數千降至正常值五以下，連醫師都感訝異！連續追蹤10年都正常，期間還生了兩個健康的兒子。感謝神給我重生的機會，這其中最大的生命領悟，就是喜樂的心乃是良藥！因靠耶和華而得的喜樂，是我們的力量，這力量足以戰勝癌症與憂慮。

• 2015-05-06 該看哪科.懷孕育兒

  孕婦進補看體質 吃人參應謹慎

  【台灣新生報／記者李叔霖／台北報導】 孕婦需要吸收很多的營養，有些人會用人參進補。對此，中醫師羅明宇表示，孕婦吃人參要看體質屬性、妊娠周期而定，通常只有身體虛弱者比較適合服用人參，不過，使用上仍然有一些禁忌存在，孕婦服用人參應小心謹慎，否則還是可能會出現不良反應。羅醫師指出，妊娠早期孕婦身體抵抗力較差，較容易罹患感冒、泌尿系統感染等疾病。此時可以適量服用人參，有助提高人體免疫力、降低患病的機率，甚至有時還可以增進食慾。妊娠晚期孕婦的血液黏稠度增高，特別是患有妊娠高血壓綜合症的孕婦會處於血瘀的狀態，像這種情況就可以經過中醫診斷後評估是否適合服用人參。因為人參能在血瘀狀態下改善微循環、增強心肌收縮力等作用。人參中的有效成分為人參皂甘，這種物質具有調理人體功能、維持身體器官處於正常運行等作用。大致上，處於陰血偏虛、陽氣偏盛狀態的孕婦，適合在妊娠早期服用紅參，但是體質偏熱者宜服用生曬參；處於妊娠中晚期、伴隨明顯水腫的孕婦，適合服用紅參，但是體質偏熱者宜服用粉光參。通常在服用人參期間不可以喝茶，不然可能會影響到服用人參的效果。值得民眾注意的是，孕婦臨產、分娩期不宜服用人參，否則很可能發生產後大出血。此外，如果孕婦出現頭痛、頭脹、發燒等症狀，不可服用人參，服用後若出現失眠、胸悶、皮膚搔癢等不良反應，則必須停止服用。【更多精采內容，詳見新生報之《養生文化報》】

• 2015-03-11 養生.家庭婚姻

  瘦小孩別濫補 先顧好脾胃

  22歲的王同學因為太瘦而免服兵役，吃不胖的體質讓他顯得弱不禁風，嚴重影響自信。從小到大，家人總以為他欠缺營養，腸胃吸收差，該吃的補藥像人參、當歸、黃耆、杜仲等從來沒少過，但補到最後，只長火氣卻不長肉，滿臉青春痘、便秘，有時還會痔瘡發作。最近門診常有家長帶小孩上門詢問發育問題，有的人花不少錢買名貴藥材，藥補、食補統統來，卻有補好像沒補。臨床上，常見體型消瘦的病患，往往不是單純的虛證，反而多見以下幾類：●食積型：這類型病人食少易飽，肚子易脹氣，伴隨打嗝、溢胃酸、大便酸臭或秘結等，多見於飲食不定時或常暴飲暴食者，可以保和丸加減治療。●腸胃濕熱型：這類型病人胃口好，吃很多仍覺得不飽，即中醫所謂的「消穀善飢」，伴隨嘴破、口渴、反覆青春痘和大便黏臭等，常見於愛吃零食和油炸燒烤食物者，可以葛根黃芩黃連湯加減治療。●陰虛火旺型：有飢餓感覺但吃不多，伴隨口乾、盜汗、大便乾硬等，常見於熬夜或日夜顛倒者，可以益胃湯加減治療。中醫有謂「瘦人多火，肥人多痰」的說法，現代人食物多樣豐富，很少有營養不良的情況，所以體型消瘦不一定虛弱，肥胖的人不一定壯實，不能見瘦則補，遇胖則瀉，應該根據病人當下的體質虛實，虛則補之，實則瀉之，亦即「謹守陰陽，以平為期」的意思。現代人的審美觀以瘦為王道，多羨慕那些吃不胖的人，許多過瘦的人卻深以為苦。人體的生長管控中樞在脾胃系統，除了會影響發育，也和內分泌及免疫功能有關。調整脾胃可幫助消化吸收，恢復正常的體型。所以想長肉，不能在冬令進補時一味地濫補，宜根據個人體質，才能達到事半功倍的效果。◎ 隨時掌握第一手健康訊息，快加入【元氣網粉絲團】

• 2015-02-18 運動養生.營養食譜

  羊肉進補 搞懂宜忌不傷身

  今天是馬年的除夕，即將送馬迎羊，古人向來以羊和吉祥畫上等號。筆者願從中醫觀點，談談以羊肉進補的宜忌。金元四大醫家之一李東垣曰：「人參補氣，羊肉補形，凡味同羊肉者，皆補血虛，陽生則陰長也。」因羊肉味甘不膩、性溫不燥，能暖中補虛、益腎壯陽、開胃健脾、利肺助氣、豁痰止喘、養膽明目等，因此在《本草綱目》中記載：「補中益氣，主治虛勞寒冷、丈夫五勞七傷」，意指羊肉有益精氣、療虛勞、補肺腎氣、養心肺等，可見羊肉是很好的滋補佳品。此外，羊的內臟也可吃，羊肝有明目作用，羊腎可補腎氣、益精髓，適合體質虛寒者，古時候還以羊角用來治療癲癇等疾病。羊肉含有豐富的蛋白質、維生素B1、B2、E、鐵、鈣、磷、少數硫胺素、核黃素、尼克酸等營養素，鈣的含量比豬肉豐富，脂肪和膽固醇含量也比豬肉、牛肉少，吃了可以增加熱量、促進血液循環，有禦寒暖身的作用；另外，羊肉所含的維生素B1、B2、E、鐵質，可以預防貧血、改善手腳冰冷，羊骨中含有豐富的鈣質，中老年人食用可預防骨質疏鬆。哪些人適合吃羊肉？1.身體虛弱：如氣虛、血虛、營養不良等，體質較差者都可給予適當的食用。2.體質偏寒：如手腳冰冷、胃寒者等，因羊肉能暖中祛寒、溫補脾胃，故可藉此改善體質。3.孕期或產後：可吃羊肉益氣補虛、開胃健脾，促進血液循環。哪些人不適合吃羊肉？1.發熱、牙痛、口舌生瘡、咳吐黃痰等上火症狀者不宜食用。2.感冒、肝病、高血壓、急性腸炎等不宜食用。3.暑熱天或發熱病人應慎食羊肉，水腫、骨蒸、瘧疾、外感風寒及一切熱性病症者禁食。4.羊肉性溫，凡熱性體質或患非虛寒性疾病之人均不宜食用，此外小孩應控制在每天50至100克為宜。5.肉類燉久了，湯汁內的普林含量高，故痛風患者要忌口。羊肉藥膳1.山藥奶肉羹材料：羊肉500克、山藥100克、牛奶150克、生薑25克作法：將羊肉、生薑以微火燉半日，取羊肉湯500cc，加去皮生山藥，在鍋中煮爛後，再加牛奶、食鹽少許，煮沸即可。功效：益氣補虛、溫中暖下、益氣補血。本方出自《清宮御膳譜》。2.白蘿蔔枸杞紅棗羊肉湯材料：羊肉600克、白蘿蔔2/3根、紅棗8顆、枸杞10克、鹽1.5茶匙、薑1小塊、料理酒1湯匙、蔥白1小段、芫荽、胡椒粉少許作法：1.白蘿蔔去皮切塊，薑切片，大棗洗淨備用。2.羊肉切塊，入鍋煮開後，待血沫羶味除淨，撈出沖淨待用。3.鍋中加清水並放入焯淨的羊肉塊，蔥、薑、大棗、枸杞，待大火燒開後加入料理酒，並改中火蓋上蓋子，悶煮1小時。4.一小時後放入白蘿蔔，繼續中火燉半小時左右至蘿蔔軟爛，加鹽、胡椒粉調味，關火燜10來分鐘即可出鍋，食用前加入一些芫荽末，味道更佳。功效：益氣補虛，溫中暖下。【羊肉的正確吃法】羊肉具有溫補作用，最宜在冬天食用，但羊肉性溫熱，常吃容易上火，因此吃羊肉時要搭配涼性和甘平性的蔬菜，能起到清涼、解毒、去火的作用，涼性蔬菜如冬瓜、絲瓜、菠菜、白菜、金針菇、蓮藕、茭白筍等，吃羊肉時最好搭配豆腐，它不僅能補充多種微量元素，其中的石膏還能起到清熱瀉火、除煩、止渴的作用，而羊肉和蘿蔔做成菜，則能發揮蘿蔔性涼、消積滯、化痰熱的作用。

• 2015-02-05 該看哪科.中醫精髓

  進補有眉角 吃對時辰效果佳

  【台灣新生報／記者李叔霖／台北報導】 冬天進補有很多眉角（台語）要注意。中醫師劉亮吟表示，中醫認為進補要看季節，秋冬為陽氣收藏時期，也是人體積蓄精華的時候，特別是冬至以後，陰氣漸退、陽氣始生，這時候進補更能發揮效能。劉醫師指出，進補要看時辰，早晨陽氣始生，日暮陰氣始旺，因此，服用補陽藥在早上比較好，服用滋陰藥在黃昏比較佳，如此可順應人體生理時鐘，同時強化補品作用。此外，進補要看身體狀況，有些人根本不能補。劉醫師舉例指出，像是外感發熱不能補，中醫認為，外感如感冒就是外邪侵犯人體，這時要用解表法進行袪邪，如果進補的話，反而會將病邪補在身體裡面，導致病情不易痊癒。另外，火氣大的民眾不能補，因為吃補就會出現火上加油的情況，愈補愈糟糕，這類型的人應以瀉為補才是正確做法。女性行經期使用補血、補氣藥，可能會影響月經量，使月經異常，進補可以選擇月經乾淨後到排卵前這個時期；腸胃功能不良民眾也不能隨便進補，最好先用清淡平補法緩緩調理，大量峻補不但無法吸收，反而會導致腹脹氣滯不舒服。師劉亮吟表示，中醫認為進補的目的是為了補其不足、虛者補之，透過補法可望扶助人體臟腑功能，以便增強體質、避免衰退、提高抗病的能力，常用中藥材主要是以補養藥、補益藥、補虛藥為主。劉醫師指出，通常有虛證才要補，中醫把虛證分為氣虛、血虛、陰虛、陽虛。氣虛就要補氣，適合用四君子湯、補中益氣湯等中藥方，以及粉光參、黨參、人參、黃耆、白朮、大棗、山藥、甘草等中藥材，以便增強人體活動能力。血虛要補血，適合用四物湯、歸脾湯等中藥方，以及當歸、熟地黃、白芍、阿膠、龍眼肉等中藥材，以便滋養強壯、改善營養狀況。陰虛就要補陰，適合用六味地黃丸、沙參麥冬湯等中藥方，以及天門冬、麥門冬、玉竹、百合、沙參、石斛、旱蓮草、女貞子、龜板、鱉甲等中藥材，以便滋養陰液、生津潤燥。陽虛就要補陽，適合用右歸丸、金匱腎氣丸等中藥方，以及冬蟲夏草、巴戟天、淫羊藿、菟絲子、肉蓯蓉、益智仁、鹿茸、蛤蚧、鎖陽、仙茅、杜仲、續斷、狗脊等中藥材，以便調整代謝、滋養強壯、促進性腺機能、增強人體抵抗力。【更多精采內容，詳見新生報之《養生文化報》】

• 2015-01-15 運動養生.保健食品瘋

  吃人參補品 先了解體質

  【台灣新生報／記者萬博超】 人參製品在美國屬於膳食補充品，而非藥品，廠商只要不宣稱「療效」，官方就不會要求提出療效證明，國內中醫師提醒，冬天很多人會燉人參補品，然而人參品項種類繁多，不應自行大量服用，使用前應先諮詢中醫師。文獻顯示，人參有一些生物活性，例如大量服用容易降低血糖、影響凝血、心跳與睡眠。已經在服用抗凝血劑與降血糖藥的民眾需留意。少數罕見個案因為同時服用人與抗精神病用藥，而發生交互作用。至於如乳癌等癌症患者服用人參的安全性仍無足夠研究可以證明。此外，研究發現，很多草本補充品成分標示常與實際內容不符，或含有汙染物，因此達不到藥品的標準。不過，國內中醫師曾從台灣健保資料庫數據分析，開予含人參的處方，與乳癌風險增加無關，所以不認為人參會提高乳癌機率。人參可分為高麗參、吉林參與東洋參。整體來看，人參有提神作用，但學者認為，過度、過於頻繁服用，可能使神經處於相對興奮狀態，服用太多可能出現不適。而西洋參，又稱花旗參，卻又有鎮靜作用。現今市面上常見的高麗參，在炮制過程中使用很多如附子等溫熱的藥。醫師指出，體質偏熱者，傳統中國吉林參或西洋參較適合。高麗參則對出血後的虛弱有補益作用，也常用於虛弱病患。傳統的吉林參雖然也是紅參的炮製法，但蒸製時多不搭配其他藥材。食療藥膳不一定非使用人參不可，體質偏燥熱的民眾，不妨考慮黨參。高麗參補的作用較強，黨參補益作用較溫和。其中黨參雖不是人參，但也具頗佳的補益健脾效果，燥熱體質者食用較無上火的的困擾。北市聯合醫院和平婦幼院區中醫科主治醫師周文程說，冬天很多民眾會過度進補，建議先諮詢中醫師，了解體質後後再考慮使用人參等補藥。 【更多精采內容，詳見新生報之《養生文化報》】