．補活血化淤藥材，濕性老年性黃斑部病變要慎用。
．多吃魚、深色蔬菜，減少黃斑部病變發。
天氣冷颼颼，不少人喜歡吃當歸鴨、麻油雞等藥膳來驅寒補身，享用熱騰騰美味食補雖能暖活身體，卻也可能補過頭補到眼睛失明。
一名60多歲男子，平時愛吃當歸鴨及雞湯補身，日前氣溫驟降，他一周內至少進補3次，沒想到連續數周吃下來，卻突然視力模糊，就醫檢查視力只剩0.05。
吃太補 男子濕性黃斑部病變加劇
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收治這名個案的國泰醫院眼科主治醫師簡湘文指出，男子到院時，眼睛脈絡膜新生血管造成黃斑部積水，導致視力受阻，若未即時治療，讓情況惡化，嚴重者可能失明。
進一步問診發現，男子本身有濕性老年性黃斑部病變問題，又頻繁食用當歸、川芎等補血活血藥材，容易促進血管新生，補過頭導致舊疾復發，還好在眼內注射抗血管新生藥物後，視力才逐漸恢復。
當心進補名單
1、老年性濕性黃斑部病變
2、慢性虹彩炎
3、三高慢性病服用抗凝血藥物
資料來源／簡湘文、呂大文醫師
簡湘文說，黃斑部病變容易隨著年齡增長，導致視網膜中央部位的中心視力退化。
基本上，黃斑部病變可分為「乾性」和「濕性」兩種，後者對眼睛的影響較大，容易形成脈絡膜新生血管，造成黃斑部水腫或出血，進而影響視力。
脈絡膜新生血管病變的患者，眼睛看出去的影像容易發生扭曲，像是把鵝蛋臉看成是愛心或葫蘆型。
另外，黃斑部主掌中心視力，脈絡膜新生血管病變卻容易出現看不清楚、視力模糊情形。三軍總醫院眼科主任呂大文說，患者須注射抗血管新生抑制劑或雷射才能解決問題。
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冬令進補過頭傷眼 青光眼、虹彩炎入眼
除了濕性老年性黃斑部病變，冬令進補過頭也容易導致虹彩炎發作，一旦長時間反覆發炎，還可能演變成慢性發炎，甚至引起眼壓升高的青光眼問題。
呂大文說，青光眼易眼壓上升、角膜水腫、看東西有光圈，患者應就醫透過降眼壓藥物改善。
此外，有高血壓、高血脂的三高慢性病患，若平時有在服用抗凝血劑藥物者，一旦進補食用當歸、川芎等活血藥材，容易增加眼睛出血機率。
呂大文建議，有相關病史的人最好避免食用通血路藥材，或謹記少量攝取、淺嘗即止原則。
所謂「病從口入」，雖然進補太過容易誘發老年性黃斑部病變惡化，但透過聰明飲食方法亦可改善「眼傷」。
儘管黃斑部病變是老化疾病，但簡湘文說，平時不妨多吃魚類、富含葉黃素的深色蔬菜，如菠菜、芥蘭菜、地瓜葉等，或藍莓、綠茶等抗氧化食物，以及含β胡蘿蔔素的食物，都可預防老年性黃斑部病變找上門。
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