當歸 相關文章

• 2014-09-23 運動養生.聰明飲食

  當歸鴨活血 影響抗凝血劑藥效

  【聯合報／文／林麗梅（基隆長庚醫院藥師）】「我都有按時吃藥啊，也沒多吃，怎麼牙齦會流血？」蔡媽媽心房纖維顫動，長期服用抗凝血劑，預防血管栓塞，近日刷牙時血流不止，且身上多處瘀青，回診時將異狀告訴醫師，抽血發現凝血功能異常。原來，蔡媽媽愛吃當歸鴨，雖依醫師處方服藥，卻因進補發生了藥物與食物交互作用。用於降低血栓形成的抗凝血劑（warfarin），可預防及治療血管栓塞疾病，但與部分食物或中草藥有潛在交互作用。warfarin具抗凝血作用，是因為抑制肝臟凝血因子合成，人體內第2、7、9、10等凝血因子，都需藉維生素K活化，才能發揮作用，warfarin可降低維生素K在體內的活化，達到抗凝血作用。因此，含大量維生素K的食物，就可能與warfarin發生交互作用。維生素K是脂溶性維生素，為肝臟合成第2、7、9、10等凝血因子、蛋白C和蛋白S等不可或缺成分，人體所需要的維生素K，主要來自食物及腸道內細菌合成。美國國家科學院建議，成年人每日維生素K適當攝取量為90至120微克。維生素K缺乏病例極為罕見，因為很多食物富含維生素K，只要正常攝取，罕有不足，現有文獻也沒有攝取過量維生素K的不良反應報告。服用抗凝血劑藥品者，應該均衡飲食，每天維持穩定的維生素K攝取，不要自行增減高維生素K含量的食物，盡量每天食用固定分量，不要突然增加或減少。常被當作進補食材的中藥，也要留意。例如蔡媽媽吃的當歸鴨中，當歸具活血、補血功能，可增加warfarin藥效，出血機會也增加。常見保健食品輔Q10，國人常用來補元氣的人參，也對抗凝血劑的功能有影響。還有，銀杏、丹參、生薑等，也要注意。切勿自行服用上述成分的中草藥或營養補充品，就診中醫時，一定要主動告知中醫師，切勿自行服用中藥。warfarin香豆素，是一種廣泛使用的抗凝血劑，多用於置換心臟機械瓣膜、心房顫動、深部靜脈栓塞等患者。

• 2014-09-23 運動養生.聰明飲食

  妳知道嗎？ 四物飲不等於四物湯

  【聯合晚報╱記者黃玉芳╱台北報導】坊間商店隨處可購買青木瓜四物飲、玫瑰四物飲等飲品，立委質疑這些含中藥成分飲品計乏管理，也擔心如果飲用不當，可能對健康造成影響，要求衛生署管制。衛生署食品藥物管理局食品組長蔡淑貞說，四物飲應該當成「四物調味的飲料」，不等於中藥的四物湯，且產品不能宣稱療效，民眾如果想治病，還是得找中醫師依體質開藥治療。衛生署中醫藥委員會主委黃林煌表示，國外普遍將中藥材當成食品原料管理，像當歸鴨、人參雞、四物飲等，因為添加藥物的成分不高，都是食品而非藥品。對於立委批評，衛生署對這些含中藥成分的飲品管理鬆散，黃林煌說，食品的日常食用量比藥品大，管理反而藥品更嚴格，例如食品的農藥檢驗項目，就比單純的中藥材多。除了市售的四物飲品，國人烹煮料理、飲茶，也常添加中藥材。衛生署表示，已陸續公告菊花、枸杞、紅棗等215項藥食同源的中藥材，業者添加在食品時，必須符合食品衛生管理法規範。另外還有64種中藥材可當成調味用，如四物湯中的當歸、川芎、白芍、熟地，就屬於可調味用的中藥材。衛生署強調，不只四物飲普遍，國人藥膳進補、養生飲品，也常普遍使用中藥材，像是四神湯、明目枸菊湯等，幾乎都被當成一般食品。

• 2014-09-23 運動養生.聰明飲食

  燒酒雞 調氣血、溫通血脈、暖手腳

  【台灣新生報／記者鄭綿綿／台北報導】 中醫師張雲鵬表示，冬天循環機能較差，平常就怕冷、末梢循環較差、氣血循環有障礙者，可吃些「燒酒雞」，有調氣血、溫通血脈功能，適合手腳冰冷者禦寒者食用。材料為枸杞4錢，黨參、當歸各2錢，川芎、桂枝各1錢，大茴、紅棗適量、土雞一隻、米酒、生薑、鹽適量；土雞洗淨切塊，熱水川燙放於鍋內，放入藥材，生薑、米酒和鹽後，先以大火煮滾後轉為中火，約20分鐘煮到雞肉熟即可。 【更多精采內容，詳見新生報之《養生文化報》】

• 2014-09-23 運動養生.聰明飲食

  研究證實 當歸、生薑促進免疫力

  【聯合報╱記者林思宇／台北報導】 冬天進補吃薑母鴨，真的會補。醫學生進行當歸和生薑的小鼠實驗發現，小鼠體內大腸菌數下降，顯示當歸和生薑有免疫促進效果。慈濟大學醫學系學生陳毓紹，昨天在健康科學文教基金會主辦的「醫學系暑期學生研究計畫」成果發表會上，以「當歸及生薑促進免疫能力之小鼠模型」研究進入決選。陳毓紹說，小時候祖母總要他吃薑母鴨進補，他把小鼠分實驗組和對照組，將當歸依人類建議劑量換算成小鼠劑量，餵食三天，第四天打入大腸菌株，第五天取出小鼠最大的淋巴器官脾臟，結果大腸菌株數下降五成。生薑實驗，則分別餵小鼠吃含生薑醇的台灣和北京科學中藥，其中北京中藥生薑醇濃度較台灣多一成；結果發現，兩組小鼠的大腸菌數，都下降三成；儘管生薑醇濃度不同，但結果差異不大。慈濟大學分子生物暨人類遺傳學系教授張新侯說，實驗證實，當歸和生薑有促進免疫效果，民眾偶爾可吃當歸和生薑煮成的食物。台灣基層中醫師協會理事長陳潮宗說，當歸和生薑能增強免疫，自古以來就有「當歸生薑羊肉湯」；天冷時，一般體質民眾可吃薑母鴨補身，如果虛弱或腸胃虛寒體質，不宜吃得太頻繁，且不要加麻油。長庚醫學大學醫學系學生林宛瑩，研發出快速便宜的大腸直腸癌生物感測器，獲醫學系暑期學生研究計畫冠軍；感測器可測得患者有否K-ras基因突變，有此基因使用標靶藥物效果差，目前正申請專利。

• 2014-09-23 運動養生.聰明飲食

  紅棗維生素王！煮熟吃脾胃更健康

  【華人健康網╱實習記者陳雪莉／台北報導】過完春節，象徵春天來臨了，是適合養肝肺的季節，也別忘了把腸胃照顧好，尤其過年期間大吃大喝，許多人紛紛出現腸胃不消化的情況，對於原本脾胃虛弱的人來，更是雪上加霜。建議不妨熟吃素有「維生素之王」之稱的紅棗，不但能健脾胃、助消化，也可以避免胃酸分泌過多，造成胃痛。有句俗語：「天天吃紅棗，一生不顯老」，儘管有點誇張，但吃紅棗的好處的確很多，尤其是對於女人來說，更是不可缺少的美容補血聖品。紅棗是屬於溫熱性食物，富含維生素A、維生素C等，賴氨酸、精氨酸等氨基酸，以及鈣、鐵等36種微量元素。紅棗中還含有三?類化合物，具有抗疲勞作用，能增強耐力。脾胃虛弱熟吃紅棗　有助消化每100克紅棗維生素C含量高達243毫克。生吃紅棗，可保留棗中更多的維生素C，具有改善毛細血管壁功能，以及幫助消除皮膚上的瘀斑。雖然熟吃紅棗可能會導致維生素C等不耐熱的維生素流失，但是鐵、鉀等礦物質仍然會被保留，可以達到補血作用。脾胃虛弱的人生吃紅棗會分泌過多的胃酸，導致胃痛。因此，比較建議熟吃紅棗，因?蒸熟的紅棗較容易消化。脾胃虛弱的人適合吃水煮紅棗，不但可以保留紅棗的營養價值，也避免脾胃虛弱的人生吃會胃痛。也可以把紅棗打成濃漿，加點熱牛奶沖調即可。推薦熟吃紅棗的食譜【當歸紅棗粥】材料：當歸15克、糙米50克、紅棗5顆。做法：1.將當歸浸泡在200cc溫水片刻，過濾取汁液約100cc。2.再加入糙米、紅棗及300cc的水，煮至米熟湯稠即可。【黑木耳紅棗補血湯】材料：紅棗幾顆、黑木耳一把、冰糖適量做法：1.黑木耳泡發，洗淨摘好，紅棗用手捏開。2.黑木耳與紅棗一起放入砂鍋中，加足量水，大火煮開後轉小火煮半小時以上。 3.出鍋前幾分鐘加冰糖即可。【健康小叮嚀】：紅棗雖然是進補佳品，但過量攝取反而對健康不佳。棗皮纖維含量很高，不易消化，一次吃太多容易胃脹。紅棗含糖也較多，吃多了會加重脾胃負擔，造成食積。此外，痰多和容易便祕的人要謹慎食用，因為紅棗偏熱，會助火生熱。有腹脹的人也不宜吃紅棗，以免生濕積滯。水腫的人也不適合吃紅棗，因為紅棗味甜，多吃容易生痰生濕，水濕積於體內，使水腫的情況更加嚴重。※延伸閱讀》‧紅棗富含維生素C 是蘋果的90倍‧甘麥大棗湯 寧神安躁‧枸杞紅棗茶 讓妳經痛不再 【更多精采內容，詳見「華人健康網」】

• 2014-09-23 運動養生.聰明飲食

  老人腰圍破表！喝加味四神湯補氣

  【華人健康網╱記者周富美／台北報導】隨著年紀不斷增加，老年人的體力和肌肉都會慢慢衰退，如果食量不變卻不愛運動，氣血虛、脾胃弱的年長者，體重和腰圍很容易就會升等成「重量級」。中醫師建議，想要透過調配飲食控制熱量的銀髮長輩們，可以在家自行料理補氣健脾的「加味四神湯」，怕胖的話只喝湯不吃料也可以。老年人因年紀大氣虛脾弱時，可以透過中醫藥膳來補氣血並調控熱量。童綜合醫院中醫部王崧醫師表示，在《黃帝內經》中提及「肥人氣虛」的觀念，主要是因為肥胖者的新陳代謝較差，再加上老人家肝腎功能也比較弱，導致腎精無法充養全身臟腑，容易出現脾臟氣虛的現象，當脾臟氣虛無法順利運行時就會生痰，長久下來就會因新陳代謝不佳形成肥胖。【山藥健脾胃　酒當歸補氣】王崧醫師提醒，當體態肥胖的老年人經常出現食欲較差，但吃飽時腹脹打嗝，容易精神困倦，四肢經常感到沉重無力，稍微運動一下就很疲倦，加上舌苔厚膩、脈沉滑弱等情況時，就可以食用氣血雙補的中醫藥膳，好好調理一下脾胃了。加味四神湯的主要中藥材包括蓮子、薏仁、山藥、芡實，目前正值山藥產季，建議購買新鮮的山藥烹煮，吃起來的口感較佳，如果不喜歡吃山藥的話，可以改用茯苓，另外加入具有補氣作用的當歸，最好是以酒浸泡過的中藥材比較理想，因為調製過後的「酒當歸」不但可以增添香氣，也能夠加強行氣血的作用。四神湯具有健脾胃、補氣血的作用，怕胖的老年人只喝湯不吃料也可達到效果。【加味四神湯】：材料：蓮子6錢、薏仁6錢、鮮山藥6錢、芡實4錢、茯苓4錢、酒當歸一片、黃耆3錢、排骨400公克、米酒適量、食鹽少許。作法：1.先將排骨燙熟，山藥洗淨去皮切成塊狀後，與排骨分開放置於一旁備用。2.將中藥材洗淨後，連同已經燙熟的排骨一起放入電鍋內鍋，加水至水面蓋過食材，並在外鍋倒入2杯水，按下開關蒸煮。3.煮好後加入適量米酒與少許鹽巴調味，即可食用。宜忌：想要減少熱量攝取的話，可以使用各式菇類與豆腐取代排骨，煮好四神湯之後喝湯就好，不要吃蓮子、薏仁等澱粉量較多的食材。【更多精采內容，詳見「華人健康網」】

• 2014-09-23 運動養生.抗老養生

  中藥材做暖暖包 禦寒、改善手腳冰冷

  【台灣新生報／記者李叔霖／台北報導】天氣冷颼颼，時下使用暖暖包的人愈來愈多。台北縣中醫師公會理事翁瑞文醫師表示，傳統中藥材也能做成暖暖包，例如將肉桂、當歸、細辛、川芎、小茴香、大茴香等溫熱性中藥材放入藥布包內，然後貼敷在氣海、關元等穴位上即可。氣海穴位在肚臍以下一‧五寸處；關元穴位在肚臍以下三寸的地方。翁醫師指出，當人的氣不足時就容易怕冷，甚至有蠻多的人到了冬天就容易覺得手腳特別冰冷，像這些畏冷的人可自行準備當歸生薑羊肉湯、十全大補雞湯等暖身的藥膳，就可以改善手腳冰冷的情形。當歸生薑羊肉湯需準備當歸、生薑、羊肉，先將這些食材和藥材洗乾淨，然後用一千六百毫升的水來煮熟即可，同時酌加調味料。翁瑞文醫師進一步指出，十全大補雞湯需準備黨參、白朮、茯苓、炙甘草、當歸、川芎、熟地黃、白芍、黃耆、肉桂、雞肉等藥材和食材，先將這些食材和藥材洗乾淨，然後將藥材放進藥布袋裡，再跟食材一起放進燉鍋，然後加水進去。需注意的是，水的高度約能夠蓋住雞肉和藥材即可，接著放進電鍋中，外鍋加半杯水，加熱至熟透後，經調味後即可食用。中藥材的使用量可就近向中醫師洽詢，如此才能了解個人的需求，進而發揮藥膳的最大效用。【更多精采內容，詳見新生報之《養生文化報》】

• 2014-09-23 運動養生.抗老養生

  手腳不再冷吱吱 補血、補氣茶飲DIY

  【元氣周報／記者張嘉芳／報導，資料來源／北市聯合醫院昆明中醫院區醫師林君玉】 藥材：當歸1片、參鬚6條、紅棗5粒、枸杞1湯匙、桂圓肉（去籽）1湯匙、蓮子10顆、老薑3至5片作法：利用電鍋燉煮，內鍋約3至4碗水，外鍋1碗水，煮好時，記得再燜10分鐘，就是一人份的補血補氣驅寒茶飲。一星期飲用3至4次，可逐漸改善手腳冷吱吱情形。※「手腳冷冰冰」專題》‧瘦子、三高 手腳冷吱吱‧菸不離手、血脂超標 養出寒冰掌‧手腳不再冷吱吱 補血、補氣茶飲DIY‧維生素B1促進末梢循環 不再冷冰冰‧中藥暖身／多食溫補劑方 少碰寒性食物‧勤做運動 指尖腳板暖起來‧按摩三穴道 身體循環動起來‧保暖小物 手心腳ㄚ都照顧‧熱賣保暖小物 讓你好暖活【更多精采內容，請見元氣周報】

• 2014-09-23 運動養生.抗老養生

  中藥暖身／多食溫補劑方 少碰寒性食物

  【元氣周報／記者簡慧珍／台北報導】 寒流接連報到，薑母鴨、羊肉爐等傳統食補食物大賣，中醫師認為，要保持身體和手腳暖和，羊肉、龍眼都是不錯的溫熱性進補良方，手腳容易冷冰的人應少吃白蘿蔔、竹筍、大白菜和瓜類等寒性食物。彰化秀傳醫院中醫部主任李維哲表示，冬天手腳冰冷依其症狀，有不同的處理方式；●身體冷想睡覺、腰痠冷痛、骨節痠痛：常用四逆湯、通脈四逆湯、附子湯、真武湯等方劑調理。●身體怕冷、吹冷風就感到頭痛身痛：常用方劑有當歸四逆湯、當歸四逆湯加吳茱萸生薑湯等。彰化基督教醫院中醫部主任羅綸謙說，也可用十全大補、八珍湯進補。●十全大補湯材料：小母雞一隻（約3台斤）、黨參、伏苓、當歸、黃耆各10克，白朮、熟地黃、白芍各15克、炙甘草5克、川芎6克、肉桂2克作法：熱水汆燙去全雞血水，當歸與川芎先用米酒浸泡片刻，再與其餘藥材連同全雞放入燉鍋煮到全雞熟透。●中藥足浴材料：當歸、川芎、生薑各5錢、肉桂3錢作法：藥材先放在800cc水中，加熱煮沸後，再轉成小火煮5分鐘，然後濾掉渣，待水溫降到約攝氏40度，每天睡前泡腳10到20分鐘。※「手腳冷冰冰」專題》‧瘦子、三高 手腳冷吱吱‧菸不離手、血脂超標 養出寒冰掌‧手腳不再冷吱吱 補血、補氣茶飲DIY‧維生素B1促進末梢循環 不再冷冰冰‧中藥暖身／多食溫補劑方 少碰寒性食物‧勤做運動 指尖腳板暖起來‧按摩三穴道 身體循環動起來‧保暖小物 手心腳ㄚ都照顧‧熱賣保暖小物 讓你好暖活【更多精采內容，請見元氣周報】

• 2014-09-23 運動養生.抗老養生

  天冷泡澡 愈泡愈癢抓不停

  【聯合報╱王健宇／台北市康華中醫診所主治醫師】 70歲的老楊，每年天氣轉冷，他就全身發癢起紅疹，還伴隨乾燥、脫屑等症狀，最困擾的是大腿內側搔癢、位置尷尬，不抓很癢，抓了又不好意思，讓他坐立難安。老楊想在天冷時泡熱水澡，剛開始很舒服，泡完卻更癢，吃了薑母鴨及麻油雞後，搔癢狀況更嚴重。像老楊一樣，到了秋冬就皮膚搔癢、起疹的患者非常多。秋冬氣候乾冷，為減少散熱，皮膚血管收縮，汗液及油脂分泌減少，肌膚水分容易散失，皮膚保護力降低且變粗糙，更易受刺激而搔抓。中醫認為，老年人冬天皮膚較易搔癢，主要因「血虛風燥」所致，血虛指血液循環差，症狀為臉色偏白、舌質淡紅，舌苔薄白稍乾。「血」具有滋養潤澤作用，皮膚水分來自血液循環供給，血虛者表現於皮膚會出現乾燥、脫屑。「風」是指搔癢狀況遍布全身，如風到處吹一樣；「燥」則是皮膚乾燥，除了血虛，秋冬天氣偏乾也是引發的原因之一。 治療方面，血虛情況大部分選用「當歸飲子」作為主方，當中的何首烏、生地黃可補腎填精，當歸、黃耆助補氣血、潤膚及增加皮膚防禦力，當歸、川芎、白芍能養血活血，另酌加些止癢藥物，如白癬皮、蟬蛻等。日常保養，洗澡水溫不要超過35℃，並以淋浴為主，以免膚表油脂流失過多，加劇乾癢不適，飲食少吃辛熱刺激及溫燥進補食物，如油炸物、藥膳等，避免助長火氣，加重皮膚乾燥搔癢等情形，建議吃含膠質食物，如白木耳、黑木耳、山藥、海帶、魚皮等，有助滋養皮膚，改善乾燥。穴位按摩方面，揉按膝蓋內側的血海穴，可活血補血；近手肘處曲池穴，能袪風散熱，兩者對止癢有效，配合中醫調養體質，活絡氣血循環，生活上多注意，應能遠離惱人的皮膚癢。遠離皮膚癢注意事項：1.衣服寬鬆、舒適，建議穿著質地柔軟的貼身純棉衣物，減少摩擦刺激。2.洗澡用中性沐浴品，不要用力搓洗皮膚，勿用熱水沖洗，以免皮膚受到更大刺激、癢感更重，造成惡性循環。3.不要用指甲搔癢，以免抓破皮，引發細菌感染、發炎，用手輕拍止癢即可。

• 2014-09-23 運動養生.抗老養生

  黑糖薑湯 早晚飲用散寒氣

  【聯合報╱記者趙容萱／報導】王雅秀認為，經常手腳冰冷、麻木，多屬氣血問題，好發於虛寒體質，例如血虛、氣虛造成血液循環不順，還有心臟虛弱者因血液無法供應到身體末梢，冬天更是雪上加霜，若長期手腳冰冷，為腎陽虛體質作祟。王雅秀說，這一類體質，都可透過飲食調理補益氣血改善，尤其是手腳冰冷、怕冷者，只要沒有明顯上火現象，可用薑加蜂蜜或黑糖煮水飲用，每天早、晚喝兩次來溫經散寒、暖胃、促進血液循環。另外，藥材中的當歸可以補血活血，桂枝用來溫通四肢，茴香的作用是行氣、散寒，黨參補中益氣，枸杞補肝、肺、腎等三經的氣血，都可做為冬天燉補的溫補藥膳基底。▇醫師推薦暖手暖腳藥膳材料：當歸、黃耆、桂枝、茴香、八角、枸杞、黨參（易上火的人可用高麗參）。排骨、魚或雞肉等配料（素食者可用山藥取代）作法：以上材料一同燉煮，或加米熬成藥膳粥，再加上適量的鹽、胡椒、米酒、薑等調味料，即成簡易的溫補藥膳。

• 2014-09-23 運動養生.抗老養生

  DIY／醫師推薦 三帖補氣藥膳

  【聯合報╱記者張嘉芳／報導】▇醫師推薦補氣藥膳●補中益氣湯效用：又稱醫王湯，升麻可提氣、當歸能補血氣、陳皮行氣，可改善疲勞、恢復元氣，提升免疫力。材料：黃耆（5錢至1兩）、升麻、當歸、陳皮、生薑、大棗、柴胡、甘草（以上材料約1～2錢）作法：以上藥材煮成1000cc飲品，連續喝2、3帖後，即可感覺到疲勞指數下降。●補氣生脈飲效用：提高血液含氧量及身體能量材料：人參3錢、麥門冬3錢、五味子1錢作法：以上藥材煮成1000cc茶飲，1天1帖，建議白天喝完。●補氣排骨雞效用：提高血液含氧量及身體能量材料：雞、排骨、人參、麥門冬、五味子作法：燉雞煮排骨時，搭配人參、麥門冬及五味子一起燉煮，視食材份量可加入二帖補氣藥方。（食譜提供／曹永昌、賴清旭中醫師）

• 2014-09-23 運動養生.抗老養生

  中醫教四秘訣 秋冬手腳暖呼呼

  【台灣新生報／文／吳嘉興】 一入冬季，不少人感覺全身發涼，手腳更冰冷，哪怕是不停地喝熱水、穿再多的衣服，依然不得舒緩，這究竟是為什麼？從中醫的觀點來看，手腳容易冰冷、麻木多屬於氣血毛病，主要是因為氣虛、血虛所造成的血液運行不暢、血液量不足。除了均衡營養，適當運動，食療調補外，再搭配中醫調理更能讓人在秋冬季節不用再當冰棒人。一、常吃溫補食物：如人參茶、薑母鴨、桂圓茶、黑芝麻、甜湯圓...等。不僅可讓身子暖，亦可以達到補身之效。中藥中有許多藥物可改善及預防手腳冰冷，如人參、黨參、當歸、丹參、北耆、鹿茸、兔絲子、巴戟天、肉蓯蓉、仙茅、桂枝、麻黃、乾薑、花椒、胡椒、肉豆蔻、草豆蔻...等，不論是泡茶、熬煮、入菜皆可。二、服用中醫中藥：如十全大補湯、八珍湯、四君子湯、四物湯、理中湯、歸耆建中湯、附子理中湯、桂枝湯、葛根湯、麻黃湯、當歸四逆湯、腎氣丸、右歸丸...等。這些中藥通常較適合虛寒體質的人，體質的詳細狀況，還是要請專業的中醫師把脈問診配藥。三、穴道按摩：按揉氣沖穴：位於大腿根內側，此穴下邊有一根動脈。先按揉氣沖穴，後按揉動脈，一鬆一按，交替進行，一直按揉到腿腳有熱氣下流的感覺為佳。揉搓勞宮穴：勞宮穴位於手心部，一手握拳，揉搓另一隻手的手心部，直到感到手心微熱，再換另一隻手，交替進行。四、抗手腳冰冷食補：人參枸杞湯：人參、枸杞各5錢，加入1500cc的水，用大火煮滾後，再用小火煮15~20分鐘，即可飲用。人參湯：將人參切成薄片，每次取2~3克放入杯內加開水，浸泡1小時後飲用，飲完後再加入新水，12小時內喝完，再嚼服人參片，也可將人參片直接含服。（作者為大成中醫診所醫師）【更多精采內容，詳見新生報之《養生文化報》】

• 2014-09-23 癌症防治.胃癌

  胃癌脹痛嚴重 中醫妙方治理

  【台灣新生報／記者萬博超／台北報導】部分胃癌患者脹痛嚴重，痛處不移，甚至有堅硬腫塊。中醫師郭茂川指出，這類患者如果舌色紫暗有斑點，脈偏弦滑、沉濇時，多為痰瘀互結型體質，須去痰化瘀，軟堅散結以輔助改善。郭茂川表示，輔助改善的方藥多以桃仁、五靈脂、紅花、丹參、赤芍、元胡、半夏、陳皮、茯苓、黃耆、山藥、仙鶴草，蛇舌草等之組合為主，但個別用藥仍須由醫師診斷後決定。癌症常造成疼痛，中醫分為不同性質，例如所謂寒痛多指患者疼痛遇熱則減，在溫熱的情況下可改善，常用方為理中湯等。熱痛多指遇冷則舒服，臨床上多需要清熱降火，虛痛多是隱隱作痛，痛處接受按壓、按摩較舒服，常用方為當歸芍藥散、一貫煎。不喜按壓痛處，多用承氣湯。痛有定處，如針刺需要活血化瘀，中醫常用血府逐瘀湯、少腹逐瘀湯等方。痛無定處，時痛時止，則常採用加味逍遙散等。

• 2014-09-23 癌症防治.乳癌

  大豆異黃酮致乳癌，真的嗎？

  【台灣新生報／記者李叔霖／台北報導】造成乳癌的原因相當多，有人認為濃縮的大豆異黃酮也是原因之一。對此，台北縣中醫師公會理事翁瑞文醫師表示，乳癌成因複雜，目前沒有明確的醫學研究顯示大豆異黃酮會導致乳癌，呼籲民眾千萬不要過於杞人憂天，只要是天然食品就不需要過於擔心。翁醫師指出，其實癌細胞來自於正常細胞，換言之，每個人體內都存在癌細胞或癌症基因，在正常情況下不會成長、坐大，但是若發生內在或是外在的刺激，或是人體免疫力下降時，正常細胞就會變異，促使癌細胞成長，所以中醫認為，避免受不良的刺激、維持正常的免疫力才是正確的做法。許多人往往「談癌色變」，只要聽到什麼東西可以抗癌就大量攝取，什麼東西會增加罹癌風險就避之唯恐不及，事實上，以大豆異黃酮來說，會不會增加罹患癌症的風險還是需要更多的醫學實驗來證明。若以中藥材而言，也有西醫認為，當歸有刺激乳癌細胞生長的風險，但這種說法其實有很大的問題。翁瑞文醫師進一步指出，西醫只研究單方、單一種中藥材，尤其是藥材裡「單一純化」的成分，所以認為當歸的某一個成分可能會刺激乳癌細胞，這種說法只能說是一種研究觀點，因為中醫用藥是用複方，不會只用當歸，一個處方裡含有十幾種藥材，當歸只是其中的一種。含有當歸成分的處方在服用後，十幾種中藥材會在人體內產生生化反應，所以不但不會刺激癌細胞，相反的，還可能會抑制癌細胞的生長，這就是中西醫觀點的差別，因為西醫只研究單一中藥材，並沒有研究複方。 【更多精采內容，詳見新生報之《養生文化報》】

• 2014-09-23 新聞話題.用藥停看聽

  來路不明中藥去斑霜 塗到臉麻痺

  【聯合報╱記者施靜茹／台北報導】一名資深熟女到國外旅遊，購買號稱中藥配方的去斑霜，結果臉麻、頭痛，被驗出汞中毒，臨床毒物科醫師提醒，使用來路不明的化妝品，千萬要小心。五十歲婦女日前到美國旅遊，在華人商店購買號稱大陸同仁堂生產的去斑霜，標榜「淡斑、淨斑、溶斑」、「就是讓你白白白」，還標出成分有熊果素、洋甘菊等；另一種二合一特效霜，也標榜含當歸、人參和冬蟲夏草等中藥成分。北京同仁堂台灣旗艦店行銷企畫部副理徐健華說，正宗同仁堂的註冊商標是「北京同仁堂」，但這位女士購買的去斑霜外包裝，只有「同仁堂」三個字，推測是假貨。

• 2014-09-23 新聞話題.用藥停看聽

  灑硫磺增色 中草藥「三聚氰胺」

  【世界日報╱大陸新聞組廣州1日電】以硫磺熏蒸中藥材，俗稱「打磺」，可以調整中草藥的色澤，防蟲並延長保質期。新快報報導，廣州清平中藥材批發市場竟直接將硫磺灑在藥材上打磺。記者從市場抽取了13種藥品檢測發現，其中一半以上的中草藥含硫量每千克超過500毫克，遠高於國際標準。有業內人士說，因缺乏相應標準及有效監管，打磺氾濫，二氧化硫因此被稱為中草藥界的「三聚氰胺」。據報導，老廣王先生稱，他在廣州清平中藥材市場買了一些藥材回家煲湯，煲出來後卻總有一股酸酸的味道，醫生告訴他，這是因為藥材是經過打磺的，一定要清洗乾淨了再煲湯。6月，新快報聯合人民日報、南方電視台，從廣州清平中藥材市場上購買了13個品種的中草藥送到廣州市賽特檢測有限公司檢測其中的含硫量。檢測報告顯示：這13個樣品，其中黨參的二氧化硫含量為每千克3410毫克，當歸片的二氧化硫含量為每千克1450毫克，川貝的二氧化硫含量為每千克922毫克。報導說，韓國2009年實施的標準規定，中草藥二氧化硫含量不高於每千克30毫克。報導指出，批發、零售的中草藥大都是經過打磺這道工序，批發商對此直言不諱，甚至表示：「打過磺的吃了肯定不好，卻很好賣，因為賣相好，許多客人都喜歡。」在廣州清平市場裡，藥材打磺早已是公開的秘密。「這當歸怎麼這麼白？」一家藥鋪的老闆直言：「因為打了硫磺！」報導說，一家藥店老闆表示，市場裡幾乎所有的藥材都是打過磺的，只不過是「打多少」的問題，而藥材打磺基本上都是在廠家進行。所謂傳統的打磺步驟：只要找一個比較封閉的地方，放置一個架子，上面放藥材，下面放幾塊塊狀的硫磺，將硫磺點燃，再用一些皮紙封住，熏一個晚上即可。而簡單的打磺步驟：將裝藥材的塑膠薄膜打開，只要將一點硫磺粉灑在上面，把薄膜密封好，放一晚上就可以了。報導說，中藥師侯惠嬋稱，打磺的藥材會有一股類似於酸味一樣的氣味，較濃時嗆鼻；重量上看，打磺的要比未打磺的重；從幹濕度上看，打磺的含水量要多於未打磺的；從外觀上看，打磺的色澤比較鮮豔，甚至豔麗得不正常。

• 2014-09-23 新聞話題.用藥停看聽

  中草藥、天然保健品勿與西藥同吃

  【台灣新生報／記者蘇湘雲／綜合外電報導】美國臨床醫師近日警告，中草藥、天然保健食品可能與西藥產生交互作用，尤其是有多種疾病患者或較年長、年幼者更容易受傷害。民眾一定要了解可能產生哪些交互作用，以免誤用發生危險。常見例子包括大蒜、銀杏、薑、鋸棕櫚等營養補充品會增加出血風險；含肉桂、鉻、乳清蛋白的營養補充品容易讓血糖下降；當歸、黑升痲、葛根、鋸棕櫚可能產生荷爾蒙效果；而血根草、綠茶、山楂之類保健食品則可能促進血壓上升。這篇發表於「替代與輔助療法」期刊的文章指出，「天然不等於安全」，草藥、營養補充劑一旦與西藥產生交互作用，很可能造成致命後果，有些草藥、中藥、營養補充劑會加強西藥效果，有些則會削減西藥藥效。醫師一定要了解其風險並教育病患有所警覺。美國麻州總醫院高級主治藥師、藥學博士凱薩琳‧烏布里希表示，一種物質會對人體產生療效，同時也可能造成不良反應，或與其他物質產生交互作用。中草藥、天然保健食品與西藥交互作用多半發生於較年長、較年幼或多重疾病病患身上，因此醫師一定要讓患者了解相關訊息，並設法降低交互作用風險。 【更多精采內容，詳見新生報之《養生文化報》】

• 2014-09-23 新聞話題.老人照護

  百歲人瑞阿嬤 沒用過健保卡

  【聯合報╱記者陳惠惠／台北報導】你用過幾次健保卡？家住台中市的張陳金下月就滿百歲，將是國內唯一沒用過健保卡的百歲人瑞。目前國內六十五歲以上沒用過健保卡的老人家就有五百四十五人。其中，除了百歲阿嬤張陳金，還有六位九十到九十九歲老人家每月繳健保費，卻沒用過健保卡。下月廿二日就是阿嬤百歲生日，健保局長戴桂英等官員昨天特地帶了百顆壽桃前往台中市豐原區三合院住家，幫她暖壽。張陳金看到壽桃很開心，當場哼起日本童謠《桃太郎》。張陳金有四子、四女，大兒子八十三歲，她不只子女健在，還五代同堂兒孫滿堂，內、外孫加起來六十三人。百歲阿嬤雖已背駝，聽力、視力卻一級棒，走起路來也不用拐杖。問阿嬤養生秘訣，「我什麼都吃」，她還常在三合院的庭院裡散步運動。家人透露，張陳金最愛喝三種「酒」，雞酒、龜鹿二仙膠藥酒、葡萄酒。阿嬤喝的是祖傳配方藥酒，長孫媳田孟羚記得，打從〺多年前嫁過來，家人就在庭院裡自製龜鹿二仙膠，以一比一比例的鹿角、龜板煮上十天十夜，相當費工。張家的「雞酒」，則是以苦茶酒代替麻油烹調，加上黃耆、當歸等中藥材一同燉煮。阿嬤每餐吃的是乾飯，孫子張克雍說，家裡吃的飯不是白米，而是九穀米，包括小米、紫米、燕麥、薏仁、糙米等，蔬菜也是自家種的，不用農藥。阿嬤雖已百歲，頭腦清楚得很，應答如流，記憶力也很好，有時阿嬤的兒子記不得兄弟姐妹的電話號碼，她還會在旁提醒；打手機給子女，也不假手他人。田孟羚認為，阿嬤個性開朗，包容性強，不抱怨，心情愉快，身體自然健康。

• 2014-09-23 健康百科.指甲．足部

  指甲外觀變化反映氣血、臟腑機能狀況

  【台灣新生報╱記者鄭綿綿／台北報導】指甲的外觀變化，往往也反映身體健康的變化。中醫師陳玫妃表示，可藉由指甲外觀來觀察、瞭解身體狀況。因為指甲跟身體的氣血、臟腑機能都相關。健康的指甲應呈現淡紅色且有光澤。指甲的狀況跟人體末梢循環、氣血循環有密切關係。當抵抗力不好，會造成指甲受到感染。若發生指甲斷裂、粗糙，也可能與身體的抵抗力有關。中醫師陳玫妃表示，一般而言，健康的指甲，應該呈現出表面平整光滑，堅韌而有彈性，厚薄剛好，顏色稍微呈淡紅色且有光澤。指甲的狀況跟人體末梢循環是相關的。當人的身體抵抗力不好，會造成指甲受到霉菌或真菌感染。此時指甲會斷裂、粗糙，便可反應出身體的抵抗力差。由於位於身體的末稍，因此，中醫也認為跟身體的氣血循環息息相關。此外，若指甲有白點、皺褶，及末梢循環不佳，無法濡養指甲營養，身體會有一些慢性病的症狀。醫師指出，有些人容易指甲斷裂，也可能是因為不當減肥的後遺症，相關的蛋白質等營養的攝取不足所致。另外，有些人也可能指甲患出現縱紋，也常跟營養補充多寡、慢性炎症有所影響，通常超過40歲以後，指甲的縱紋也會較為明顯，也是老化的一部分；若是多根手指同時發生，更有可能是肝病所影響。指甲外觀出現變化，健康出現的問題常見患者有氣血虛、虛熱現象。中醫師陳玫妃表示，中醫辨證用藥，針對氣血虛問題，指甲偏白、較淡，可從補氣血的方向改善。若為虛熱問題，手指的末稍旁邊容易脫皮，出現紅腫、癢、有水泡，可從清熱、涼血、去濕的方向著手調理。陳玫妃醫師表示，中醫辨證治療，針對「氣血虛」問題，常見患者的指甲外觀指甲偏白、較淡，則是屬於氣血虛的症侯。其他症狀伴隨容易疲倦、抵抗力差、臉色、唇色蒼白。可用補氣血的藥方來改善，如八珍湯，組成含當歸、川芎、芍藥、熟地、人參、白朮、茯苓、甘草、生薑、大棗。陳醫師表示，還有患者若為「虛熱」體質問題，可見指甲外觀部分，手指的末稍旁邊容易脫皮，多是因為身體有虛熱的現象。若伴隨臨床症狀出現紅腫、癢、有水泡，多是由於體內血熱、脾濕較為旺盛，可用清熱、涼血、去濕的藥方，如黃連解毒湯加薏仁。若臨床症狀出現有搔癢的情形，用藥可加上消風散調理，含當歸、地黃、蒼朮、防風、木通、牛蒡子、知母、胡麻仁、苦參、荊芥、蟬蛻、石膏、甘草。另外，醫師指出，若指甲容易斷裂、變薄，也可能是因為體內的鈣離子缺乏。也容易疲倦，身體機能、耐力不佳。建議可用龜鹿二仙膠，每天早晚服用。此方由龜板、鹿角、人參、枸杞四味藥所組成，藥性平和，也是強筋健骨，補氣、生精補髓的常用藥方。【更多精采內容，詳見新生報之《養生文化報》】

• 2014-09-23 健康百科.腦部．神經

  對付頭痛 川芎配當歸體虛者見效

  【台灣新生報／記者萬博超／台北報導】一些常用與簡易的中藥組合可用於對付部分頭痛。中醫師曾文俊指出，例如典籍中記載川芎與當歸搭配，可用於改善體質較虛弱患者的頭痛問題。曾文俊醫師表示，古人說川芎與當歸搭配可「上行頭角，治血虛頭疼」，而當歸與川芎都是民間常見的藥材，常用於各式藥膳。不過並非所有頭痛都屬於虛寒、血虛，中醫認為，醫體質分類中的肝鬱化火，可能也會常見頭痛、頭暈；肝鬱未必是肝臟有毛病。肝鬱、有肝火的人，常見情緒較為急躁、口乾、口苦、睡眠品質不佳且有熬夜習慣，或生活緊張、工作繁忙、肩頸僵硬、容易頭暈頭痛，這在現代都會區中很常見。臨床上治療這類患者，中醫多以「疏肝瀉火」、「補氣養血」之法治療，疏瀉肝火意指讓病人放輕鬆，以利改善整體康。有些肝鬱化火型的體質，也可見胸悶心悸；合併有「氣血兩虛」的人，可見面色蒼白，指甲無血色，聲音低沉，舌成淡白色。中醫治療方劑常考慮使用加味逍遙散合八珍湯加減來治療。【更多精采內容，詳見新生報之《養生文化報》】

• 2014-09-23 健康百科.腦部．神經

  頭痛有內感、外傷之分 治療用藥大不同

  【台灣新生報／記者李叔霖／台北報導】 傳統中醫常把頭痛分為外感、內傷兩大類。署立豐原醫院中醫科醫師張盈瀅表示，原則上，外感頭痛多為外邪造成，內傷頭痛則細分為氣虛、血虛、肝火、寒厥、痰濁等類型，兩者不能混為一談，治療用藥也不同。張盈瀅醫師指出，從中醫的角度來看，頭部居人體最高的地方，臟腑清陽之氣都會上注於頭部，手足三陽經和主一身之陽的督脈也都上至頭部，所以「頭為諸陽之會。」張盈瀅醫師進一步指出，中醫認為，頭痛多主於痰，痛甚者火多，有可吐者，亦有可下者，像這種情況便是內傷頭痛。因此，臨床上治療頭痛，多分頭痛為外感、內傷兩大類。外感多實，內傷有虛有實；外感多用疏散，內傷有補、有溫、有化、有潛鎮、有清降等治療方式。內傷頭痛有虛和實兩類。張盈瀅表示，虛證患者發作時較緩，實證患者發作時較急；虛證患者以肝陽最常見，實證患者以肝火最常見，從這裡就可以發現，其實肝病跟頭痛也有關係。張醫師指出，氣虛和痰濁的頭痛，主要是由於清陽不升，但一為中氣不足所致，一為痰濁阻遏所造成，根本上虛實不同，中醫治療這些證候的基本藥物，例如中氣虛適合用白朮、茯苓、黃耆、黨參、當歸、升麻等藥材；肝血虛適合用白芍、阿膠、當歸、枸杞子等藥材，兼腎陰虛者加生地、龜板等藥材。肝陽適合用菊花、鉤藤、白芍、牡蠣等藥材；肝火適合用菊花、白芍、夏枯草、黃芩、石決明等藥材；痰濕適合用半夏、陳皮、蒼白朮、茯苓、南星、枳殼、天麻等藥材。 【更多精采內容，詳見新生報之《養生文化報》】

• 2014-09-23 健康百科.婦科

  嚴重貧血者藥療 同時需攝高鐵食物

  【台灣新生報／記者鄭綿綿／台北報導】 中醫師王玟玲表示，嚴重貧血者服用中藥治療時，除了多食高鐵食物之外，並要配合補充鐵劑，攝取有效的鐵質成分，通常來源動物性食物優於植物性，可多吃紅肉、瘦肉，如豬肉、牛肉、肝臟。王醫師表示，還可多吃高鐵蔬菜和豆類，如紅莧菜、蕃薯葉、全穀類、紅豆；服用鐵劑時需加服維生素C，可促進鐵質吸收。也提醒，餐後飲料應避免選茶或咖啡，因為丹寧酸會和鐵結合，減少吸收。此外，牛奶或起司的鈣和磷酸鹽及酸性食物也會影響鐵質吸收。藥膳與茶飲方保健部分，貧血面色蒼白、疲倦、頭暈、心悸、食慾不振者，補氣養血。可選擇「八珍雞湯」，準備黨參、白朮、茯苓、當歸、熟地黃、芍藥各3錢，川芎2錢、炙甘草1錢半、紅棗2錢、生薑3片，雞1隻，加適量水燉煮食用。「補氣生血飲」，準備當歸1錢、黃耆3錢、枸杞1錢、龍眼肉1錢，以500C.C開水沖服飲用。 【更多精采內容，詳見新生報之《養生文化報》】

• 2014-09-23 健康百科.婦科

  月經第5天量變少可服用四物湯

  【台灣新生報／記者李叔霖／台北報導】 許多婦女月經期結束後都會飲用四物湯。中醫師陳怡帆表示，其實婦女月經來潮後第五天就可以開始服用四物湯，這時候經血量已經變少，如果經血量多則禁用。此外，服用時還是要看個人體質、月經狀況加減中藥材。陳醫師舉例指出，以四物湯為基礎，體質虛弱、月經量少的婦女可酌加肉桂、附子、人參等溫陽類中藥材；體質燥熱的婦女可以把熟地改成生地，酌加麥冬、菊花等中藥材，同時減少服用帖數；經痛婦女可以在經前與月經期間服用溫經湯、少腹逐瘀湯等中藥方，等到月經過了以後再服用四物湯。溫經湯能夠活血祛瘀、溫經散寒、益氣養血，方中含有人參、桂枝、川芎、半夏、阿膠、當歸、芍藥、麥冬、甘草、生薑、吳茱萸、牡丹皮等中藥材；少腹逐瘀湯能夠活血化瘀、溫經止痛，方中含有當歸、川芎、肉桂、赤芍、蒲黃、小茴香、乾薑、沒藥、五靈脂、延胡索等中藥材。如果月經提前，適合加地骨皮、黃芩、黃連等；血塊多，可加桃仁、紅花等中藥材；出現血虛頭痛，可酌加槁本、吳茱萸等。【更多精采內容，詳見新生報之《養生文化報》】

• 2014-09-23 健康百科.骨科．復健

  骨痹多因骨髓空虛 風寒濕邪入侵

  【台灣新生報／記者李叔霖／台北報導】 傳統中醫所謂骨痹指的是骨骼方面的毛病。北京中醫藥大學附屬東方醫院中醫師丁建中表示，骨痹患者臨床表現上是以肢體麻木無力、骨骼疼痛、大關節僵硬變形、活動受限等為主。丁醫師在一場學術研討會中指出，這種骨骼方面的病症，在很早以前就出現，古籍《黃帝內經》有云：「是人者，素腎氣勝，以水為事，太陽氣衰，腎脂枯不長……腎者水也，而生於骨，腎不生，則髓不能滿，故寒甚至骨也，所以不能凍栗者，……病名曰骨痹，是人當攣節也。」意思就是在描述骨痹病名、病因及主要症狀。傳統中醫認為，這種病症為風、寒、濕等外邪跟人體發生「外內相合」以致痹，多因骨髓空虛，以致於邪氣乘隙侵犯到骨骼。所以風、寒、濕三氣雜至就可以合而為痹，同時也指出，當人體正氣不足時為發病的基礎，所以逆其氣則病，從其氣則愈，若人體不與風、寒、濕氣相合，就不會產生痹症。患有痹證不能拖，因為拖的愈久愈難治療。丁建中表示，傳統中醫認為，痹證其實病在絡脈，特別是久病入絡，因為初病濕熱在經，久了以後就痰熱入絡，也就是認為痹證的病位跟病程的長短有關，開始病在經，最後病在絡脈。丁醫師指出，在痹證的論治上，可從絡論治，用藥上主要有辛潤透絡法、辛溫宣絡法、搜剔通絡法等治法。辛潤透絡法是以辛香、辛鹹之味與活血柔潤之品相互搭配，適合使用歸尾、桃仁、新絳、紅花等中藥材治療痹久滯絡的患者。丁建中醫師進一步指出，辛溫宣絡法是用於寒入脈絡的絡瘀病證，用藥上是以辛溫、溫絡、活血的藥相互結合，適合使用桂枝、薑黃、歸身、降香等中藥材；搜剔通絡法是取蟲蟻類的中藥材，因為飛者升，走者降，血無凝著，氣可宣通，適合使用全蝎、地龍、蜂房等搜剔動物藥。這些藥才可再與當歸、桃仁、川芎等活血化瘀的中藥材配伍應用，治療結血牢固深入者。除了上述治法外，對骨痹的辨治也可從虛、邪、瘀著手，治療以溫通補益為主，兼以活血化瘀通絡的治療原則。 【更多精采內容，詳見新生報之《養生文化報》】

• 2014-09-23 健康百科.骨科．復健

  左脛骨平台骨折 復原期仍要運動

  【元氣周報／駐站記者／劉惠敏，諮詢／長庚骨科醫師吳基銓、北市聯醫中醫院區醫師申一中】Q 我34歲，因日前發生嚴重車禍，致左脛骨平台骨折，經開刀治療後，情況已有好轉，但仍須拿著拐杖行走。想請問的是：1.如何做後續的復健保養？2.假如要服用中藥調養，什麼處方才是最好的呢？（李先生）A 脛骨平台骨折的復原需要比較長的時間，一般約需要兩個月的時間，才能讓骨頭長好，在這段時間應持續使用柺杖，但還是得常運動，以免膝蓋僵硬。最好的復健是坐在椅上或床邊，受傷的左腳不要踩地，但持續將腿伸直、彎曲，盡可能常動作，也能藉此訓練大腿力量。約兩個月後骨頭長好時，再試著放下柺杖，多多走路。若要輔以中藥調養，在癒合期間，可多食活血的中藥，如紅花、當歸等，促進血液循環；若有輕微疼痛時，則可加乳香等中藥緩解。每個人復原狀況不同，建議諮詢中醫師，針對個人狀況提供建議。

• 2014-09-23 健康百科.眼部

  眼皮癢分三類 依症調理

  【台灣新生報／記者鄭綿綿／台北報導】中醫治療眼皮發癢，可從清濕熱；解風燥；止癢著手。中醫師陳玫妃表示，眼皮癢中醫辨症類型主要可分為三類，包括溼熱；血虛風燥；以及血熱濕熱型三類。可應用清濕熱、驅風、止癢的方劑調理，急性發作後持續用清熱、利濕的藥方加強。陳玫妃醫師表示，中醫辨證用藥部分，針對「濕熱型」者，症狀表現可見包括眼部的患處會紅熱、腫脹、劇烈搔癢。此時可用清熱、利濕、驅風、止癢的方劑，如龍膽瀉肝湯，含龍膽草、車前子、黃芩、澤瀉、木通、生地、當歸、梔子、甘草、柴胡，配合用藥可加上地膚子、苦參根、荊芥、防風等。陳醫師表示，若屬「血虛風燥型」者，可見眼皮的皮膚粗糙、肥厚，會搔癢，以及明顯的色素沈著。這是由於血虛、風燥、使肌膚失於濡養所發癢。治療藥方可選用當歸飲子，含當歸、芍藥、荊芥、何首烏、川芎、甘草、黃耆、生地黃、防風、白蒺藜、生薑，幫助益氣活血，疏風袪濕。還有「血熱濕熱型」，通常是急性發作後的階段。紅腫較為減輕，但仍然眼皮皮膚癢、易搔抓，可持續用清熱、利濕的藥方，如胃苓湯，含蒼朮、厚朴、生薑、大棗、陳皮、白朮、茯苓、澤瀉、豬苓、甘草、肉桂，幫助袪濕化滯。配合用藥可加上薏苡仁，白朮、赤芍、黃芩。另外，針灸療法，穴位選用可取曲池、合谷、血海、三陰交穴，有助驅風、止癢作用。 【更多精采內容，詳見新生報之《養生文化報》】

• 2014-09-23 健康百科.皮膚

  舔唇咬唇 腫到無法進食

  【聯合報／記者胡宗鳳／台中市報導】一名20歲男大學生有舔唇、咬唇與撕裂唇部皮屑等習慣，竟至乾裂、紅腫到無法進食，經中醫師以中藥材調理其陰虛體質，並要求他常塗護唇膏，才獲改善。中國醫藥大學附設醫院中西醫結合科醫師詹雅閔說，秋冬皮膚問題常與患者體質氣血不足，或氣陰兩虛，無法滋養皮膚，以及風寒燥冷等外在刺激，因此皮膚外表與內在都須保養。詹雅閔說，冬季癢或手腳皸裂，與皮脂腺有關，若皮脂分泌減少，又遇上乾燥寒冷氣候，皮膚便易出現乾燥、粗糙、脫屑、皸裂、搔癢；若再加洗過熱的水，用鹼性太強的清潔用品，未適當保養的話，問題就來了。她說，中醫面對這一類肌膚失去滋養問題，會從體內調治起，依照氣血陰液虛損的程度，選用益氣、滋陰、養血、潤燥的藥物，辨證治療。常用中藥有黃耆、生地、熟地、天門冬、麥門冬、玄參、知母、石斛、玉竹、當歸，再依症狀酌加活血通絡藥，如桃仁、紅花，或袪風止癢藥荊芥、防風、白蘚皮等。外用除了市售的潤膚乳外，可選用純中藥製成的紫雲膏，一天塗抹數次。其成分紫草、當歸和麻油，具活血通絡、促進肉芽組織生成，以及潤燥止癢之效。唇部則應勤擦護唇膏以防裂。詹雅閔建議，每天攝取充足的水分，來保持皮膚的潤滑光澤；沐浴或洗手後立刻潤膚，減少水分散失，加強油脂保護。另可多攝取富含膠質的食物來滋潤皮膚。 【2009/12/05 聯合報】

• 2014-09-23 健康百科.皮膚

  小秘方／自製紫雲膏 馬上就消腫

  【聯合報／台中教師／南投】 兒子兩歲半時，皮膚常常出狀況，不是這裡癢就是那裡起疹子。有一次更因為接觸木瓜後再摸臉，導致整個臉紅腫。看過幾家皮膚科後，我覺得有點灰心，因為擦完一個療程，又從其他部位復發。先生和我因喜歡閱讀健康叢書，所以偏愛自然醫學，希望透過居家自然療法改善身體的小病痛，所以我突發奇想是不是能自製保健藥膏，即使是小寶寶來使用，都可以是溫和而有效。於是上網搜尋，才發現早就有很多人在家自製，而且稱它的療效相當好。它，就是紫雲膏。記下了配方和劑量，便到熟識的草藥店購買。老闆問我這藥方的用途後，告訴我當歸頭是治心臟，當歸尾是通血路，因此他幫我配了當歸尾，這樣用來塗抹外傷會較有療效。真沒想到，光當歸一個藥材，學問就這麼大。整個製作過程並不困難，加上製作的量很多，所以可以分裝成很多罐。神奇的事情發生了，先生試用在蚊蟲叮咬後的紅腫部位，一下子就不癢了，而且很快的消腫；女兒包尿布時常見的尿布疹，輕輕塗抹就有效；兒子跌倒後，腿部瘀青，我會先幫他冰敷後再塗上紫雲膏，兩、三天傷口就不見了，難怪現在4歲的他，每每擦完紫雲膏就會說：「紫雲膏好有用哦！」紫雲膏就像我們家的小護士，它會受到孩子的喜愛，是因為它非常溫和，而且不會像市面上添加薄荷的藥膏，有刺激涼涼的感覺；加上是自己親手製作，不僅藥材內容很清楚，也不會添加防腐劑，最重要的是有媽媽滿滿的愛，所以全家大小都喜歡哦！ 專家意見／紫雲膏以當歸尾為主 助傷口癒合 【陳明和／嘉義基督教醫院中醫部主任】紫雲膏的臨床適應症：所含紫草有殺菌、消炎、促進皮下結締組織增生作用。當歸可滋潤肌膚、活血止痛、改善循環、促進肉芽組織生成。麻油可潤膚、滋養。紫雲膏的臨床適應症包括：刀傷、火傷、燙傷、擦傷挫傷瘀血、尿布疹、蚊蟲咬傷、富貴手、冬季皮膚皸裂、化膿性青春痘、肛門痔瘡腫痛等等。可先用生理食鹽水沖洗、優碘消毒，待乾燥後再塗抹。紫雲膏的當歸，就藥理而言，應以當歸尾為主，而藥廠皆以全當歸入藥，另外民眾自己製做紫雲膏，仍有藥品汙染的疑慮，建議購買GMP藥廠的紫雲膏。奇美醫院研究部教授王志中研究發現：以紫雲膏治療切割傷口，可減少傷口長膿機率，有助傷口癒合。實驗發現，無論綠膿桿菌，金黃葡萄球菌或生理食鹽水塗抹之切割傷口，紫雲膏對傷口癒合療效皆優於未治療之對照組。 【2010/01/09 聯合報】

• 2014-09-23 健康百科.新陳代謝

  痛風吃火鍋 小心痛加劇

  【聯合報╱記者林宛諭／鹿港報導】天氣轉冷，小心痛風發作，彰濱秀傳醫院營養師陳雅淑昨天說，天冷吃火鍋、羊肉爐、當歸鴨，雖然暖身去寒，但有痛風症狀的民眾得注意症狀加劇，攝食豆類製品也要節制。痛風患者近來有年輕化現象，以前40歲才出現痛風症狀，最近彰濱秀傳醫院卻有不到30歲的痛風病人關節發炎腫漲，原來是貪吃火鍋，才讓病情加劇。陳雅淑說，天氣漸漸轉冷，不少人一周要吃上一、二次火鍋，或每天喝熱湯，都會增加普林攝取量，加速沈積的尿酸鹽被白血球吞噬，引起發炎。發病初期可能只是在單一關節，最多在腳的大拇指第一個關節，若沒有控制飲食或治療，可能就有數個關節被侵襲，不只腳趾關節，足背、踝、膝、腕關節都可能發炎，輕輕碰一下患者便痛得掉淚。不過火鍋並非完全不能吃，陳雅淑說，吃火鍋時湯儘量清淡，淺嚐就好，多搭配青菜、新鮮未加工肉品，醬料口味也不要太重。豆類製品如豆腐、豆乾、豆漿比黃豆、綠豆、紅豆、豆芽要好，因為已煮過再製，普林含量會較少。羊肉爐、當歸鴨、麻油雞等鍋品多會加酒烹煮，但痛風患者應禁酒，因酒精會阻礙尿酸排泄，應少加酒或將酒完全揮發，每天最好能喝2、3公升的開水，有助尿酸排出。