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DIY/醫師推薦 三帖補氣藥膳

元氣周報

【聯合報╱記者張嘉芳/報導】

▇醫師推薦補氣藥膳

●補中益氣湯

效用:又稱醫王湯,升麻可提氣、當歸能補血氣、陳皮行氣,可改善疲勞、恢復元氣,提升免疫力。

材料:黃耆(5錢至1兩)、升麻、當歸、陳皮、生薑、大棗、柴胡、甘草(以上材料約1~2錢)

作法:以上藥材煮成1000cc飲品,連續喝2、3帖後,即可感覺到疲勞指數下降。

●補氣生脈飲

效用:提高血液含氧量及身體能量

材料:人參3錢、麥門冬3錢、五味子1錢

作法:以上藥材煮成1000cc茶飲,1天1帖,建議白天喝完。

●補氣排骨雞

效用:提高血液含氧量及身體能量

材料:雞、排骨、人參、麥門冬、五味子

作法:燉雞煮排骨時,搭配人參、麥門冬及五味子一起燉煮,視食材份量可加入二帖補氣藥方。

(食譜提供/曹永昌、賴清旭中醫師)

麥門冬 人參 當歸 陳皮

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