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2025-08-13 17:12:46 營養食譜瀏覽數:329

颱風一來又沒菜吃？專家大推冷凍蔬菜，營養價低農殘少！巧妙4招跟新鮮蔬菜一樣好吃

不少人對於冷凍蔬菜的一個疑問就是，真的不需要清洗嗎？根據農糧署說明冷凍蔬菜的製作就有提到，冷凍蔬菜在製程裡就有清洗、殺菁等流程，所以從冷凍庫拿出來可以直接料理，不需再洗過。

2025-08-24 10:40:59 聰明飲食瀏覽數:320

優格表面有一層透明液體正常嗎？專家：重要營養成分別浪費

打開優格蓋子，發現表面浮著一層透明稀水，你會倒掉還是攪拌進去？營養專家指出，這層液體其實是「乳清蛋白」，是優格營養的重要組成，不必擔心也不要浪費。牛奶含有兩大類蛋白質：酪蛋白與乳清蛋白。優格製

夏天是泌尿道結石好發的季節，多喝水可以降低結石形成並增加結石排出的機會；調整飲食習慣，禁重鹹、少吃高草酸食物，減少結石形成機會。圖／123RF

2025-08-19 13:22:17 元氣新聞瀏覽數:309

夏天是結石旺季每天喝3000cc水還不夠醫：「這些食物」少吃

炎炎夏日，排汗量大使得小便量減少，如果沒有適時補充水分，尿液濃度提高，容易沉澱形成結石。國泰醫院泌尿科主治醫師蔡樹衛表示...

2025-09-03 11:02:43 耳鼻喉瀏覽數:308

過敏性鼻炎減敏療法長期抗戰

即將進入秋季，又是過敏疾病好發時節。不少人因為環境中的塵蟎而引發過敏性鼻炎，這也是誘發兒童氣喘的主因。醫師說，處在高濃度塵蟎環境下，除了過敏症狀，若長期全身有發炎反應，要小心共病。據統計，台灣

2025-08-18 09:39:13 運動健身瀏覽數:292

過度運動竟會傷腸道！醫揭吃1食物能起保護作用

家醫科醫師李思賢以2023年發表於《Nutrients》的研究為例指出，義大利職業足球員每週高強度訓練超過14小時，遠超過一般民眾的運動量。結果顯示，當訓練強度推到極限時，腸道會承受明顯壓力並出現受損

國人愛吃保健食品，營養師提醒，掌握「均衡飲食」原則，並請醫療人員評估，避免補充過頭。圖／123R

2025-08-21 09:41:38 保健食品瘋瀏覽數:291

保健食品不是吃愈多愈好長期高劑量補充增腎結石風險

預防勝於治療，如果不想生病吃藥，吃健康食品或保健食品是不是可以加強預防？衛生署前副署長李龍騰指出，「全世界沒有健康食品」，台灣與日本皆是保健食品消費大國，卻同時名列洗腎盛行率全球前段。癌症關懷基金會資

2025-08-11 15:03:21 運動健身瀏覽數:289

不用每天做！適合中高齡的三種超親民肌力運動年輕10歲不是夢

中年以後的肌力下降，會衍生出許多健康問題。負責各類運動員訓練指導與培育的專家坂詰真二，介紹適合中高齡者的簡單且有效的肌力訓練方法與相關知識，讓平常沒時間或不擅長運動的中高齡者也能快速上手。

2025-08-31 15:33:12 黃斌洋瀏覽數:287

黃斌洋／父女同診：一場口腔健康的接力賽

診間裡打動人心的，有時不是醫師與病人之間的對話，而是家人間彼此流動的牽掛。一位三十歲出頭的女性病患，前陣子來診所做口腔治療諮詢。一如往常，我會建議家人一同參與，因為治療需要時間、金錢與配合，越

大臺南熱蘭遮失智症協會於8/30在台北松山文創園區舉辦「創會20周年紀念新書發表會」，協會理事長、成大醫院失智症中心主任白明奇醫師以「迎接阿茲海默症治療的新境界」為題，分享失智症治療的最新進展與對未來的展望。

2025-08-30 19:25:38 大腦健康瀏覽數:284

熱蘭遮20周年/白明奇：落實健康生活型態有助失智症人口下降

大臺南熱蘭遮失智症協會於8/30在台北松山文創園區舉辦「創會20周年紀念新書發表會」，邀請長期與協會共同推動失智症工作的媒體、企業與醫療單位齊聚一堂。在發表會上，協會理事長、成大醫院失智症中心

香蕉醬是菲律賓獨有的調味料，又被稱為「國民沾料」，食藥署今天公布3批輸入業者報驗的菲律賓香蕉醬，檢出人工染料「橙黃G」。圖／食藥署提供

2025-09-02 11:19:35 元氣新聞瀏覽數:282

菲律賓「國民沾醬」香蕉醬含違規染料 3批越南鮮榴槤農藥超標銷毀

從越南輸入的「越南鮮榴槤」，屢次在我國邊境驗出農藥、重金屬超標。食藥署今天公布邊境查驗不合格品項，此次總計有3批自越南輸...

2025-08-27 17:57:14 元氣新聞瀏覽數:278

網傳「配方奶粉含糖量高」家長嚇壞專家解答：胡說八道

「你知道你給小朋友喝的奶粉到底有多甜嗎？」近日網路上流傳一支影片，提到「一瓶奶粉有一半以上，全部都是糖，等於兩大瓶可樂」，內容引發不少家長擔憂。婦產科醫師蘇怡寧在臉書發文：根本是胡說八道，嬰兒配方奶粉

台北榮總胸腔部主任陳育民表示，從研究來看，透過多專科醫療團隊定期開會討論，的確有助延長病患存活期。記者蘇健忠／攝影

2025-09-03 13:33:22 癌症防治瀏覽數:276

多專科團隊助攻，有效提升肺癌病患存活期

在2020年，台北榮總肺癌治療團隊於國際「公共科學圖書館-綜合」期刊（PLoS ONE）發表研究指出，第3期肺癌病患進入療程時，若有胸腔腫瘤多專科醫療團隊定期開會討論病情，幫助制訂最佳治療策略，存活期......

2025-08-26 09:55:16 牙科瀏覽數:275

美味卻對牙齒健康有深遠影響牙醫點名6大飲料暗藏口腔危機

我們日常所吃喝的食物與飲料對牙齒健康有著深遠影響。例如，汽水長期以來一直被認為會破壞牙釉質，因此需要適度飲用以避免對牙齒造成永久性傷害。根據Real Simple的報導，除了汽水外，還有許多常

2025-08-22 16:53:58 運動健身瀏覽數:270

降血壓最強5運動，有氧、肌力都入列！最有效控血壓的第1名運動是它

很多人在健檢時都有檢查出高血壓問題，高血壓不但要嚴格控制飲食，更要靠運動，才能有效將血壓降下來。但運動項目很多，做哪一種運動比較有利控血壓？復健科醫師建議做5種運動降血壓。規律且持續的運動最能降血

多數人認為，罹患胃癌是因為愛吃燒烤食物，其實關鍵主因是「幽門螺旋桿菌」感染造成。圖／123RF

2025-08-26 10:48:21 胃癌瀏覽數:269

9成胃癌與幽門螺旋桿菌有關及早檢測根除可降低罹病風險

許多人對於脹氣、反胃、胃酸逆流、食欲不振等胃部不適習以為常，容易忽略身體警訊。胃癌早期沒有症狀，聯安診所內視鏡室主任徐兆甸表示，最新國人十大癌症死因，胃癌排名第8位，主因近9成為幽門螺旋桿菌感染，其餘

2025-08-11 15:06:41 健康知識+ 瀏覽數:264

手指腫脹不是因天氣熱而是「疾病警訊」什麼情況該盡快就醫？

手指腫脹可能是由多種原因造成的，除了與天氣炎熱、飲食習慣有關，有些情況則是身體正在發出某些警訊，例如關節炎、慢性疾病等，《Prevention》就列出12個手指腫脹常見的原因與解決方法，讓醫師告訴大家什麼時候應該盡快就醫。

彰化縣府2018年開發「守護BBCALL」失智長者走失協尋系統，包括防走失載具與手機 App 的整合，至今App下載數近萬人，載具綁定人數為1336人。圖／賴清美提供

2025-09-04 15:56:31 元氣新聞瀏覽數:262

彰化「守護BBCALL」協尋找回97位失智長者評估放寬申請對象

彰化縣府2018年開發「守護BBCALL」失智長者走失協尋系統，包括防走失載具與手機App的整合，至今App下載數近萬人...

除了持續閱報、讀書，近年我還玩「數獨」。手機內各種數獨程式，玩得不亦樂乎，元氣周報也有整版「健腦」遊戲，包括成語字謎、數字推理及二代數獨，我都做幾遍。圖／張炎銘提供

2025-09-04 10:25:02 健康你我他瀏覽數:258

健腦新生活／戒慎恐懼防失智基因應不是宿命

阿姨、舅舅及母親等母系血親罹患失智症。早年失智症常被冠上「老番顛」，生活受禁錮而孤獨老死。母親在世時常感嘆「好種不傳，壞種不斷」，母系失智基因讓我耿耿於懷、戒慎恐懼。阿茲海默症是最常見的失智症

2025-08-26 09:46:42 生活智慧王瀏覽數:253

從鑄鐵到不銹鋼簡單清潔法延長使用鍋具壽命不再輕易損壞

耐用的煎鍋、平底鍋、湯鍋和鑄鐵鍋通常可以使用很長時間，但掌握正確的清潔方法能有效延長它們的使用壽命。當然，鍋具的材質如防沾、不銹鋼、鑄鐵或銅也會影響其耐用度，但維護鍋具的關鍵之一，就是採用適合的清潔方

2025-08-22 13:46:38 元氣新聞瀏覽數:252

男子在減肥節目瘦下近60公斤奪冠幾年後卻付出更慘痛代價

曾風靡全美的減肥實境秀節目《減肥達人》（The Biggest Loser），以高額獎金吸引參賽者競逐極速減重。但多年後，參賽者們在最新Netflix紀錄片節目《為減而減：減肥達人背後殘酷真相》(Fit for TV: The Reality of the Biggest Loser)中，揭露當年為了上鏡頭、為了勝利，身心都被逼到極限，甚至有人出現掉髮、血尿等慘烈副作用。