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2025-06-07 08:47:59 聰明飲食瀏覽數:135

冰淇淋融化後放回冷凍庫還能吃嗎？專家曝一種狀況不建議食用

炎熱的夏季即將來臨，冰品成了許多人日常的解暑良伴。不少人會在家中冷凍庫囤積大量冰淇淋，但冰淇淋的保存期限是多久？不小心讓它融化後又再冷凍，還能吃嗎？日本營養師兼前家政科教師和漢步實在《Hint-pot》解答冰淇淋保存與食用上的各種疑問。

2025-05-26 08:34:46 聰明飲食瀏覽數:134

慢性發炎讓身體整組壞了了！7種激推抗發炎食物這款夏天吃正是時候

最近很熱門的「抗發炎飲食」是一種用食物抑制體內慢性發炎的飲食方法，比起藥物或保健食品更天然，日常食用對身體更無負擔。健康網站《Prevention》介紹七種生活中常見的抗發炎食物，其中包括夏令水果西瓜。

食品添加劑「卡拉膠」，又名「鹿角菜膠」，許多食品都會用到它，包括我們常吃的冰淇淋、優格、布丁、果凍等。

2025-06-12 12:45:00 聰明飲食瀏覽數:134

你可能每天都吃到！食品常見「1成分」恐傷腸道優格、豆漿、布丁裡面都有

食品添加劑「卡拉膠」，又名「鹿角菜膠」，由石花菜、鹿角菜等萃取出來的混合物聚醣，外觀為白色或淡黃色粉末，也許你沒聽過，但由於其具有凝膠、增稠、乳化、固定等多種特性，被廣泛應用於各種食品加工業中。

炎炎夏日陰莖總是變大嗎？恐是「夏日陰莖」現象！醫生警告：恐加劇勃起障礙。(圖取自╱123RF)

2025-06-03 09:09:42 性福教戰瀏覽數:130

氣溫飆高下體總顯特別威武嗎？醫警告：「夏日陰莖」恐加劇勃起障礙

隨著氣溫飆升，一個名為「夏日陰莖（Summer Penis）」的現象引起醫界關注。雖然男性在高溫天氣中可能發現下體看起來「更豐滿」，但專家警告，這背後潛藏著勃起功能障礙（ED）惡化的健康風險。

2025-06-08 08:28:00 聰明飲食瀏覽數:127

抱怨身體差的老人飲食有5大共通點營養師：有些吃法已經過時了

隨著時代改變和科學研究的進步，民眾對於健康飲食的概念也應該與時俱進，日本營養師大柳珠美就在《如何避免醣類變成身體毒藥的飲食法》書中指出，營養學的知識相較於過去已經很不一樣，十幾年前被認為有益的食物或飲食方針有些已經被推翻，如果年長者沒有更新資訊，不當的飲食就會繼續對健康造成傷害。

2025-06-09 09:48:55 聰明飲食瀏覽數:125

研究揭鷹嘴豆助降膽固醇、抗發炎另種豆類食物也有類似效果

許多人都知道體內膽固醇過高有害健康，而想要降低膽固醇可從每日飲食做起。一項新研究發現，每天吃鷹嘴豆、連吃三個月的人膽固醇可以降到正常範圍，黑豆也有類似效果，專家建議高膽固醇者可以將這兩種豆類融入日常飲

2025-05-27 11:52:16 台灣疫情瀏覽數:124

染新冠不吃藥可更新病毒碼，靠自癒增免疫？台大醫說話了

新冠疫情已經連續超過1個月持續升溫，預估六月中下旬達到高峰，屆時預估單周病例恐超過10萬例，近期有愈來愈多民眾感染出現症...

2025-06-05 07:12:00 聰明飲食瀏覽數:121

吃葡萄能補血嗎？一天能吃幾顆？必學「超營養1吃法」連籽一起吃

葡萄酸酸甜甜的滋味，不分季節一年四季都能吃到，還可以釀酒、製成果乾與入菜，而且不同種類的葡萄也有不同功效，是營養價值相當高的水果。以下整理葡萄的種類、功效與常見問題，包括葡萄一次吃幾顆？吃葡萄能補血嗎

2025-06-14 08:51:32 許金川瀏覽數:118

許金川／醫院是拖吊廠？還是保養廠？

車子被拖吊，是台灣每一位開車族幾乎都曾有過的經驗。一不小心稍微「停」一下，轉眼間愛車就不見了─有人笑說這是政府辦事最有效...

2025-06-04 15:00:00 健康知識+ 瀏覽數:116

洗澡雙腳都隨便沖沖？英專家：2原因助細菌滋生！正確洗腳、擦乾超重要

每天洗澡時，大家通常習慣仔細搓揉腹部、雙手、腋下等部位，但雙腳卻往往容易被忽略，有些人可能隨便沖沖水就了事。專家指出，腳部環境潮濕、溫暖，未清洗乾淨容易成為微生物的繁殖溫床，因此提醒民眾應該以正確的方式洗腳，避免微生物滋生造成腳部異味，甚至引發感染。

2025-06-02 08:45:00 聰明飲食瀏覽數:115

家裡「這幾瓶油」用太多，恐助長乳癌細胞生長！專家示警這樣吃才安全

乳癌的風險，真的只跟基因與環境有關嗎？今年2025年3月一篇發表在《Science》權威期刊來自美國康乃爾大學的研究，讓我們重新檢視日常餐桌上的脂肪酸──尤其是Omega-6亞麻油酸（Linoleic

2025-06-01 09:24:36 運動健身瀏覽數:108

效果比一般走路好科學家開發日式健走法更能改善體能與血糖

走路是老少咸宜的健身方式，但哪種方式訓練最安全又有效，專家提出看法。Healthline報導，日本科學家開發出名為「日式健走法」（Japanese walking）的走路訓練方式，能有效增進身體各項指

長壽專家揭露，僅透過「換個地方住」，就成功讓自己的生理年齡年輕了10歲。示意圖／本報資料照片

2025-06-06 08:00:00 抗老養生瀏覽數:108

如何健康長壽？專家曝自己僅改變1事就讓生理年齡減10年

追求長壽的方法多種多樣，美國一位研究長壽的專家卻揭露，他僅透過「換個地方住」，就成功讓自己的生理年齡年輕了10歲。根據每日郵報(Daily Mail)報導，史丹福大學(Stanford U

2025-06-08 14:04:44 吳佳璇瀏覽數:106

吳佳璇／關於善終，我該做的是......

又到了報稅季節，今年和過去不同，我得跑一趟國稅局，臨櫃申請父親的資料。那是因為父親在半年多前離開我們，足以識別他的身分證件都註銷了。服務人員接過除戶謄本與我的身分證，調出爸爸的資料，協助我完成

2025-06-15 10:24:12 飲食與癌症瀏覽數:105

為什麼要做肺癌基因檢測？低碳飲食可以餓死癌細胞嗎？

Q：為什麼要做肺癌基因檢測？哪些人需要做？當正常細胞累積一連串基因突變，引發細胞異常增生，便會導致癌症。透過基因檢測，找到特定的肺癌驅動基因突變，就能給予更精準的藥物治療，有效改善病情、延長生

2025-06-08 11:09:08 指甲．足部瀏覽數:104

欠缺保養容易在老年出問題專家分享7要點照顧足部健康

人們上了年紀，經常注意力放在照料膝蓋、背部及臀部，但往往忽略了雙腳，結果便是因為日常耗損，雙腳出問題在老年變得愈來愈常見。足部保健專家指出，雙腳經常因欠缺保養，皮膚及防震脂肪層容易流失、乾燥及皸裂，或

2025-06-09 10:35:25 腦部．神經瀏覽數:103

不只菸酒會上癮，很多人「行為成癮」！戒斷多巴胺成癮 4策略重拾掌控權

從每天必喝的咖啡、滑不停的手機，到無法控制的網購衝動，這些看似微不足道的小習慣，有時已經悄然發展成「成癮行為」。成癮不只...

2025-05-31 09:06:19 聰明飲食瀏覽數:103

牛奶健康益處取決於飲用時間醫師揭：早晚喝各自有不同效果

牛奶被認為是營養價值相當高的食物，不但具有碳水化合物、蛋白質、和脂質三大營養素，還能補充維生素和重要礦物質，尤其是鈣。日本知名精神科醫生和田秀樹就在《醫生教你如何喝牛奶長壽》書中，進一步解釋喝牛奶的時間不同，所獲得的健康效果也不一樣。

「快來救我！」日本82歲老婦人半夜跌倒無人聞問，女兒衝進老人住宅見到的畫面讓人心寒。記者林澔一／攝影

2025-05-28 08:40:00 長期照護瀏覽數:101

82歲母入住「老人照護住宅」半夜倒臥沒人管！女兒衝去目睹慘況超心寒

在高齡化快速加劇的日本，「將父母送進老人住宅」早已是許多家庭不得不面對的選項。每月十多萬日圓的開銷，看似換來了安心照護與完善服務，然而，真實情況卻可能與想像大相逕庭。 2025年3月深夜，一通來自82歲母親的求救電話，讓54歲的長女急奔老人住宅。她趕到現場時，眼前所見卻是燈光黯淡、人影全無，倒在地上的老母親孤立無援。這起突發事件，不僅揭露了「服務型高齡者住宅」在夜間人力上的薄弱，更反映出整個高齡照護體系正面臨的嚴峻人力荒與制度漏洞。