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日前，台灣頭頸部腫瘤醫學會舉辦「頭頸癌治療指引專家會議」，學者專家建議政府應該給予患者更多治療上的支持。右起中華民國頭頸愛關懷協會秘書長鄧海玲、彰化基督教醫院放射腫瘤部教授林進清、台大醫院副院長婁培人、台灣頭頸部腫瘤醫學會理事長朱本元、健保署副署長蔡淑玲、癌症希望基金會董事長王正旭。（圖／台灣頭頸部腫瘤醫學會）

2023-10-02 11:26:31 癌症防治

頭頸癌治療選項少、病人自殺率高健保署：免疫藥物納一線用藥可望12月生效

2022年台灣十大癌症死因中，頭頸癌中的口腔癌位居第6名。醫師表示，頭頸癌致癌驅動基因少、藥物研發困難，治療選項本就缺乏，健保給付卻將免疫治療列為二線給付，不少病人來不及用藥就過世，呼籲將免疫藥物列為

全身型膿疱性乾癬有可能引發危及生命的併發症。病友佳慧也表示，生病時間有家人陪伴很重要，要有耐心地接住病人的情緒，但照顧者也要適時釋放壓力。圖片來源／佳慧提供

2023-10-02 10:36:41 皮膚

錯把膿疱當濕疹？當心恐致失能的罕見皮膚病全身型膿疱性乾癬

「看護第一次看到我潰爛的皮膚，大喊好噁心…我的心都碎了。」「先生每次進來病房，都要先拿掃把，掃起我掉在地上滿滿的皮屑…」「以前從來沒想過，皮膚疾病也會讓我用上葉克膜。」 33歲的佳慧是名幼教

2023-10-02 09:52:53 骨科．復健

骨折吃什麼加速骨頭修復？除了補鈣、蛋白質⋯別忽略「它」！還有3大飲食禁忌別碰

22歲李先生騎機車分神與對向汽車對撞，導致雙手腕遠端橈骨骨折，及左大腿外踝粉碎性骨折，骨科醫師立即為其進行開放性復位固定手術，手術後患肢即開始接受不同階段之復健，在受傷後5個月完全回復原本的工作能力。

等待病理報告並接受治療的期間，調整藥物以緩解她的痛苦。然而，病人會因為身體的不適而對問診顯得不耐煩，她的回答也經常不準確或不完整。示意圖，圖片來源／Ingimage。

2023-10-02 09:41:56 杏林．診間

醫病平台／從照顧「不耐煩的病人」學到的珍貴心得

【編者按】：本週的主題是「如何成為好醫師」。一位「畢業後一般醫學訓練醫師」描述一位肺癌病人被發現癌症時已有全身各處骨骼轉移，深為病痛所苦而焦躁不安。他從病人的不耐煩帶給習醫者的挑戰，學到珍貴的行醫之道。

許多人早上起床昏昏沉沉，習慣來杯咖啡醒腦，或者到了下午，就會感覺睡意襲來、精神不濟，甚至因為壓力大，常出現頭痛困擾。

2023-10-02 09:31:41 抗老養生

精神不濟、頭痛…狂喝咖啡也沒用！芳療專家授「敲頭功」，2步驟有效醒腦

許多人早上起床，常感覺昏昏沉沉，習慣來杯咖啡醒腦，或者到了下午，就會感覺睡意襲來、精神不濟，甚至因為壓力大，常出現頭痛困擾。對於有上述困擾的民眾、上班族，專研芳香輔助療法約30年、曾獲英、美、

2023-10-02 09:20:50 消化系統

便祕易增失智風險！吃酵素、益生菌有助排便嗎？5招改善腸胃不順

現代人工作壓力大、三餐不正常，許多人飽受便祕困擾，滿肚子累積了大量毒素，不僅皮膚暗沉粗糙，更讓人心情鬱卒。大里仁愛醫院營養師徐佳靖提醒大家，不要忽略便祕問題，腸道被喻為人體「第二大腦」，長期排便不順，容易引發憂鬱，彼此雙向互相調節影響。

2023-10-01 16:23:38 黃斌洋

食物從嘴巴到吞下肚需經過這些過程！醫曝2件事維護吞嚥功能

此刻當您正享受中秋假期，品嘗美味月餅時，您知道月餅也經歷了一段奇幻旅程嗎？當我們咬下月餅一大口時，大腦立刻啟動「吞嚥四大階段」。

2023-10-01 15:53:46 骨科．復健

張嘴喀喀響、頭痛肩頸痛，當心顳顎關節在作怪！自我檢查量表及改善關鍵一次看

肌肉為何會緊繃？常常多數是因為飲食時的嘴巴開闔使用不當。其次是意外，例如吃東西時，突然在軟嫩的食物中咬到一小塊硬骨頭，嘴巴咬合突然「喀喀」一聲，下巴出現錯位。還有許多是受到外力撞擊，導致關節、肌肉受傷，嘴巴合不起來。顳顎關節的開闔有一定的角度、範圍，若遇意外、撞擊超出它的負荷，則易造成損傷。

「黑螺肉」伴隨蔥、薑、蒜、洋蔥等大火快炒，佐以沙茶醬、九層塔等，吃來香脆熱辣。圖/柯永輝提供

2023-10-01 15:16:31 營養食譜

熱炒店螺肉竟是非洲大蝸牛不能生吃的蝸肉其實高蛋白低脂肪

從營養學來講，蝸牛肉是高蛋白、低脂肪、低熱量的肉品，焗烤田螺就是法國傳統菜，用的也是蝸牛，但品種屬於羅曼蝸牛，因這種蝸牛肉較軟，適合燉煮後與醬汁回填到田螺殼（就是蝸牛殼）裡，與大蒜奶油、香草等回烤。同樣是蝸牛，兩者命運卻有天壤之別。

2023-10-01 14:29:59 營養食譜

農夫眼裡的雜草卻營養價值高「長壽菜」野莧菜燙過後再吃可避免過多鉀

在菜市場最常見的是白莧、紅莧，野莧就少見了。野莧又分刺莧、鳥莧兩種，很容易分辨，長刺就是刺莧，兩者口味道差不多。莧菜的植酸、草酸含量不高，鉀的含量不少，如擔心吃入過多的鉀，可以燙過後再食用。野莧菜是非常容易繁殖的野菜，農夫眼裡的雜草，野外、田邊採集時，要注意農田有沒有「被」噴灑農藥。

2023-10-01 14:05:25 新手照顧

失智者食不下嚥，該不該插鼻胃管？專家：不是裝上後就無法拿

逐漸進入中度失智的楊奶奶，最近吃飯常盯著食物，經由引導才知道要張開口進食，可是含在嘴巴裡沒有咀嚼動作，偶爾咬一咬就吐掉，...

2023-10-01 12:20:17 新手照顧

如何協助吞嚥退化的失智長者進食？7大飲食安全原則及一次看

長輩一旦發生嗆咳，造成吸入性肺炎而住院，常導致一連串的生理功能退化。如何協助吞嚥退化的失智長者進食，建議掌握以下幾大原則...

2023-10-01 11:55:50 新手照顧

進食飲水常咳嗽？失智長者吞嚥困難應立即改善：6指標一次看

吃東西是件再自然不過的事，但對高齡者來說，隨著年齡增長，喉頭結構會逐漸老化鬆弛，導致吞嚥功能衰退、食道蠕動協調功能變差，而發生嗆咳、食不下嚥等情形。吞嚥困難也是常見的失智照護問題之一，一旦發現失智者有吞嚥困難徵兆，應立即尋求專業協助。

2023-10-01 11:34:24 劉秀枝

健康的百歲人生並非遙不可及 104歲長輩給名醫的高齡長壽啟示

65歲以上約5%有失智症，比率隨著年齡增長而增加，那麼100歲呢？相關的研究不多，主要是百歲人瑞太少。一篇發表於2023年6月《阿茲海默症與失智症》期刊的統合分析，從11個國家的12個社區流行病學研究，發現100歲以上，64.8%的女性以及55.7%的男性有失智症，且教育有保護作用。

以原型食物為基底，進行地中海飲食結合得舒飲食的「麥得飲食」，讓大腦變年輕。圖/123RF

2023-10-01 10:34:18 大腦健康

麥得飲食有助防失智怎麼吃？詳解麥得飲食推薦食物及一周菜單

失智症好發於65歲以上族群，但其實是年輕時的不良生活習慣，慢慢累積類澱粉蛋白β，增加罹病風險。台灣即將邁入超高齡化社會，失智症比率升高；針對飲食新策略，徐佳靖推薦有「心智飲食」之稱的麥得飲食（MIND Diet)），此飲食法結合控制血壓的「得舒飲食」和保護心血管的「地中海飲食」，提倡多吃原型食物，並以天然蔬果為主，尤其是莓果類和綠色葉菜類蔬菜，其抗氧化成分可以保護大腦細胞。

2023-10-01 10:08:29 健康瘦身

有助減輕體重、改善睡眠品質研究揭這個時間點吃完晚餐最佳

跟家人一起共進晚餐有益健康，但你知道晚餐最佳時間是什麼時候嗎？根據波士頓布萊根婦女醫院（Brigham and Women's Hospital）進行的研究，晚餐早一點吃更健康。波士頓布萊根婦女醫院在《細胞代謝（Cell Metabolism）》期刊上發表的研究報告指出，「晚餐早吃」指的是要在睡前三到四小時前用完晚餐。這個用餐時間點與我們身體的晝夜節律相同，能讓身體有效消化食物、處理營養，並讓身體順利過度到睡眠時的禁食模式，促進身體必要的恢復過程和更好的睡眠效果。

2023-10-01 09:45:47 新陳代謝

控制血糖穩定的優先選項營養師：2種飲料最推薦及1種最不推

就像食物一樣，有些飲料有助穩定血糖，有些則會導致血糖失控。營養師坎貝爾（Kiran Campbell）表示，對需要控制血糖的人來說，有兩種飲料要優先考慮。坎貝爾說，水是控制血糖值最重要的飲料，水既不會升高血糖，也不會降低血糖，但它可以透過調節影響葡萄糖穩定和尿液生成的激素來防止血糖過高。

每個人的身體本身就很善於調節與平衡，不必喝下鹼性水就會自動維持內部的生理平衡與穩定。圖/123RF

2023-10-01 09:28:06 聰明飲食

純淨水、礦泉水、鹼性水，哪種水最健康？專家籲一件事更重要

純淨水、礦泉水、鹼性水……市面上買得到的水林林總總，光是讀完品牌說明書就夠費周章了，還有自來水、泉水、自然水，到底哪種水最健康？飲食營養學家、營養與飲食學院發言人帕瑟雷羅（Caroline West Passerrello）說，水就是水，只要安全可飲的水，你買得起也喝得到，就是你身體需要的水。重點是要喝夠水，不是喝什麼水。