2024-10-15 09:43:46 聰明飲食
有機雞蛋吃起來比較美味嗎？專家實測2種不同烹飪方式揭答案
雞蛋是最簡單、最經濟獲取蛋白質的來源，也是許多人愛吃的「國民美食」；不論是當早餐主食或搭配午、晚餐，只要不攝取過量，都有益健康。 烹飪網站Taste of Home撰稿人尤卡蘭諾（Lara Eu
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![雞蛋示意圖。]()
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![老後如何過生活至關重要，而70歲正是與老化奮戰的最後機會，也是「百歲人生」向上或向下的轉捩點。]()
2024-10-15 00:30:00 抗老養生
中年過後更要看！想要健康呷百二，70歲是關鍵！醫：及早做到3件事不怕急速衰老
由於醫學的進步，現在我們已經克服了許多疾病，使壽命延長。在這個健康壽命趕不上平均壽命的時代，老後如何過生活至關重要，而70歲正是與老化奮戰的最後機會，也是「百歲人生」向上或向下的轉捩點。要一口氣衰老？
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![台灣在宅醫療學會理事長、台東都蘭診所醫師余尚儒(左二)致力於偏鄉醫療，尤其是居家醫療。本報資料照片]()
2024-10-15 00:00:00 醫聲要聞
90歲阿伯發炎指數飆升，在宅醫療團隊「這招」找出禍首！
住在偏鄉台東都蘭的一名九十多歲老伯，因為行動不便而在家裡接受居家醫療照顧，這天突然發了高燒，在過去，移動困難的老伯恐怕還是需要到醫療院所就醫，台灣在宅醫療學會理事長余尚儒與護理師們接獲消息，趕緊到老伯
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![示意圖。]()
2024-10-14 17:40:06 心臟血管
別以為2者之間沒關係 最新研究稱3種心臟病可能影響大腦健康
雖然心臟和大腦是身體中兩個獨立的器官，但兩者在健康方面實際有著密切的聯繫，例如心臟向大腦供應攜帶氧氣和營養的血液，而大腦有助調節心率、呼吸和血壓等。近期發表在《中風》(Stroke)期刊的新研究更表明
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![不小心吃到太辣的辣椒，不要一直灌水，喝牛奶、優酪乳、糖水、少量橄欖油才可以解辣。]()
2024-10-14 16:53:35 聰明飲食
辣椒維他命C勝柳丁、橘子，「1種吃法」最有益！吃到辣灌水無效，什麼東西最解辣？
愛吃辣的人，不管吃飯吃麵吃什麼，總習慣加一點辣調味。為了健康著想，加天然的辣椒，一定好過加辣椒醬。但不小心吃到太辣的辣椒，不要一直灌水，喝牛奶、優酪乳、糖水、少量橄欖油才可以解辣。 辣椒最辣的地方不
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![媽媽愛吃山東大餅，即使不吃肉多吃蔬菜仍罹高血脂。本報資料照]()
2024-10-14 15:32:10 健康知識+
媽媽愛吃菜不愛吃肉、10點睡不熬夜還是得高血脂？日常一地雷食物惹禍
很多人誤解肉類是造成高血脂的元凶，殊不知是其他習慣造成的。一名網友在網路發文詢問求解為何媽媽會得高血脂，他簡述媽媽的生活和飲食，看似都是健康的習慣：
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![熱咖啡和冰咖啡，你喜歡哪種？本報資料照]()
2024-10-14 14:18:02 聰明飲食
不光差在口感！熱咖啡vs.冰咖啡優點大車拚 喝哪種抗氧化效益較高？
你喜歡喝冰咖啡還是熱咖啡，這兩種咖啡除了溫度不同以外，就先氣味、口感甚至健康價值上都有不同效果。
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![草嶺古道被民眾推薦為全台前十大退休力步道，主要推薦原因是景致怡人、豐富多樣化的自然生態。本報資料照片]()
2024-10-14 10:44:37 活躍好學
秋季古道走讀 走進山林看見古今
「我從小就愛往山林跑，看見許多漂亮的花、可愛的動物，卻不知道它們的名字，好奇心驅使我去認識大自然。」資深專業嚮導阿布老師...
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![打電話向獨居長輩問安，看似簡單，其實不然。圖／呂妹子提供]()
2024-10-14 10:41:41 健康你我他
我是高年級實習生／退休不只吃喝玩樂 擔任「問安老天使」
退休10年，前幾年跟著朋友爬山、旅遊、聚餐，生活充實又愜意，直到一位朋友說，「退休生活不能只是吃喝玩樂，生命有限，要做一...
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![示意圖。]()
2024-10-14 10:05:24 眼部
染髮劑與視網膜病變有關？教授引用美國醫學會期刊研究這麼說
一個月前（2024-9-12）美國醫學會期刊JAMA發表Retinopathy Associated With Hair Dye（與染髮劑相關的視網膜病變）。我把重點整理如下： 1.一名無病史的
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![大心診所何宇苓院長（左），義大醫院預防醫學科洪暐傑主任（右）強強出手助民眾攻略带狀疱疹六大常見問題。]()
2024-10-14 10:00:00 元氣新聞
帶狀疱疹大補帖 六個關鍵知識你了解了嗎？
近期越來越多民眾了解到「透過良好的生活習慣與施打疫苗，預防帶狀疱疹的重要性」，然而，仍有許多人對於帶狀疱疹的資訊懵懵懂懂，為此，義大醫院預防醫學科洪暐傑主任、大心診所何宇苓院長聯袂統整，民眾常見的六大
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![圖片來源 ／健康醫療網]()
2024-10-14 09:58:49 心臟血管
飯後泡澡好放鬆？醫警告恐誘發一可怕急症，泡澡最佳時間建議
經過了一天的忙碌，為了慰勞辛苦的自己，許多人會利用泡澡來放鬆身心、暖和身體。然而，飯後馬上泡熱水澡，卻可能給心臟和腸胃帶來不必要的負擔，原因與身體在消化和泡澡時的血液分配機制有關。 餐後血液聚集在腸胃
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![少爺。少爺姊姊提供]()
2024-10-14 09:53:25 寵物故事
紅貴賓病逝反而開心報喜訊「我見到那口子了」：見到她比什麼都重要
這次主人給的問題很少，一般碰到這種狀況我通常會婉拒，因為萬一離世寶貝也是省話一哥，那彼此能傳達的東西有限不是很可惜嗎？！多次跟姊姊確認是否還要再增加問題，或是要不要寫封信給毛孩？姊姊回我，心情有點亂，怕說多了孩子會牽掛走不開。
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![公園、機車遭「鳥糞轟炸」手別直接碰！]()
2024-10-14 09:50:30 感染科
頭痛、走路不穩不是中風…隱球菌感染引發腦膜炎！公園、機車看到牠別亂碰
一位72歲的男性清潔人員，平常會在公園打掃，從去年年底開始，斷續出現右前額頭部鈍痛，還伴隨頭暈及走路不穩的現象，吃了3個月止痛藥後症狀雖然緩解，但始終沒斷根，今年初他的頭痛突然加劇，更發生複視、意識不
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![樂文診所負責人章殷超。記者邱瑞杰╱攝影]()
2024-10-14 09:22:40 杏林．診間
醫療奉獻獎／章殷超堅守貢寮偏鄉30年 打造健康「烏托邦」
新北市貢寮區樂文診所負責人章殷超，台大醫學系畢業、台大醫院住院醫師訓練完成後，主動申請出任貢寮衛生所醫師兼主任。後來開設...
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![示意圖。]()
2024-10-14 09:00:00 聰明飲食
富含纖維、維他命及礦物質 9種秋令當季蔬果有助保護心臟健康
秋季降臨，美國心臟學會(AHA)公布秋季時令蔬果清單，對護心飲食大有助益；這些時令蔬果都富含纖維素、抗氧化劑、維他命及礦物質，以多種方式如降低膽固醇到減少血管板塊累積來保護心血管系統，建議蔬菜攝食量每
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![下肢水腫可能是心臟衰竭、腎臟疾病所造成；若腿部長期處在嚴重積水狀態，也會加速腎損傷惡化。本報資料照片]()
2024-10-13 21:09:36 心臟血管
下肢水腫是腎臟壞了？ 醫建議3點顧好「第二心臟」促進血液循環
一名65歲女性糖尿病友，罹病已經20年，後來演變成慢性腎衰竭第三期，雖然有輕微蛋白尿，但三年來腎絲球過濾率一直維持在50...
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![豆腐示意圖。]()
2024-10-13 15:47:09 好食課
嫩豆腐、板豆腐、凍豆腐，哪個鈣質、熱量高？一圖看懂差異
有看黑白大廚，一定有看到最近的「無限豆腐車輪戰」吧～但你知道同樣是豆腐，哪個最補鈣？哪個熱量對低嗎？不同豆製品作法差在哪？讓好食課Oliver楊哲雄營養師告訴你！ 豆腐加工製程差異 *原料：嫩豆腐
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![電影「可憐的東西」。(美聯社)]()
2024-10-13 14:22:37 鄒頡龍
鄒頡龍／〈從電影看醫學-可憐的東西〉人體實驗的該與不該
曾聽朋友說過一個故事：多年前他在美國某醫學中心動物實驗室研究。有一天，教授慎重召集他們：某位研究員在稽核中犯了錯誤，一段時間不得單獨進行動物實驗。犯了什麼錯呢？原因是：接受實驗的兔子在麻醉恢復時，研究
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![國中高中組佳作╱林子卉「自然恩澤」]()
2024-10-13 14:15:46 楊定一
楊定一／感恩的心情 打開自在的空間
現代生活的變化太快，我們身心隨時處於一種緊縮而局限的狀態，總覺得不順，人與人很難產生同感共鳴。伴侶分手、事業夥伴不歡而散、人和人各種不了解或不想了解……已是社會常態。 看看身邊，很快就會發現人際
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![示意圖。]()
2024-10-13 14:06:27 心臟血管
為了心臟健康著想 心臟外科醫師自曝絕不碰的6樣東西
「TODAY」媒體報導，喬治亞州心臟外科醫生倫敦(Jeremy London)指出，為了保護他的心臟，加酒精殺菌的漱口水、抽菸或電子菸、喝酒、軟性飲料、精麵製成的食品、超加工食品，這六種東西名列他避免
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![長期吃非類固醇類止痛藥，有急性腎損傷風險。圖/1232RF]()
2024-10-13 12:25:38 用藥停看聽
頭痛難耐才吃藥？當心藥效只剩三成！一種止痛藥比較容易傷腎
止痛藥能緩解各式疼痛又易取得，是家中的常備藥，但止痛藥非萬能，吃錯時機效果大打折扣，吃過量也可能傷肝損腎。阮綜合腎臟科主治醫師林正浩說，造成疼痛的原因複雜，民眾應在醫師或藥師指示下用藥，勿自行購買成藥
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![慢性、劇烈疼痛不要忍，長期會影響大腦認知功能。 圖/123RF]()
2024-10-13 11:55:27 腦部．神經
忍一忍疼痛不會過去！專家：「能忍痛」不是好事，長期對大腦不利
每個人都害怕疼痛，但疼痛其實是保護身體的機制。當疼痛出現，就是示警身體某些部位出現問題。止痛很重要，但找出疼痛的根源更重要，面對生活中的大小疼痛，忍耐不吃藥並非最好的解決方案。如何適時適當解痛、找出問
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![癌症平均存活時間延長，癌友關注重點，已從疾病治療，到罹癌後的生活品質。圖/123RF]()
2024-10-13 11:16:14 抗癌新知
癌症治療後，性生活還要繼續！癌友求助困難 癌團盼設醫療指引
病友Claire罹患乳癌第二期，治療11年仍在與癌症奮鬥。罹癌初期因為年輕，治療副作用較大，容易盜汗、煩躁，與先生發生性關係時遇到阻礙。Claire說，自己猶豫再三，才向主治醫師開口求助，在醫師建議下
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![炸牡蠣 圖/陳芸英]()
2024-10-13 10:37:45 營養食譜
肥美牡蠣 我的蛋白質好朋友
我定期做健康檢查，長期以來的驗血報告顯示——蛋白質攝取量不足、白血球指數雖過關但偏低，醫師囑咐我重視飲食。 家人得知消息，為我想出同時解決這兩項數字的食材——牡蠣。因曾罹患癌症的親友若白血球數不
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![三叉神經 圖/123RF]()
2024-10-13 10:19:19 百病漫談
結石、痛風、神經痛，哪個「痛死人」的疾病最痛？如何避免疼痛發作？
三叉神經痛｜像被刀割 疼痛指數高達10分 「三叉神經痛患者會痛到無法講話！」馬偕紀念醫院神經外科資深主治醫師林新曜表示，典型的三叉神經痛，像是被刀割或是被電到的感覺，雖然來得快去得快，但是疼痛指
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![多數人很難意識到自己老了。圖/123RF]()
2024-10-13 10:10:33 抗老養生
我看起來很年輕，為什麼他讓座給我？60歲人士的自白：「好像只有我們沒意識到自己的年紀」
本書以銀髮社區大樓為背景，60多歲的作者真誠記錄對壯世代（50歲以上、70歲以下）的自己和高齡住戶的體察。 銀髮社區相當適合退休人士居住，然而僅因經濟考量遷入的作者很快便意識到，她還沒準備好融入
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![示意圖。]()
2024-10-13 10:01:09 保健食品瘋
不要試圖透過服用補充劑來攝取茄紅素！為何專家會這麼說？
讀者Kathy在2024-9-19利用本網站的與我聯絡詢問：想請教林教授，台大的蒲永孝教授是國內攝護腺癌的權威，對茄紅素的藥品開發這家藥廠也在進行，想就教林教授國外是否類此研究的新進度呢？感謝您。
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![示意圖。]()
2024-10-13 09:35:29 呼吸胸腔
天氣變化鼻子先知道！醫曝害你感冒的NG習慣：挖鼻孔也上榜
天氣變化，最先感受到的，通常是我們的鼻子。雖然我們不會光因為天氣就感冒，但溫度的變化，則是會直接影響我們對疾病的易感性。因為寒冷且乾燥的空氣，會增加我們感染疾病的可能性，而我們的鼻腔，就是我們的第一道
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![昭和草、水芹菜、龍葵等少見的野菜準備下鍋。本報資料照]()
2024-10-12 16:54:07 聰明飲食
44種抗憂鬱食物排行榜！植物界冠軍被外媒大讚「全世界最健康蔬菜」
現代人生活壓力大，經常有憂鬱的傾向，透過食療也許可以適當程度改善。外國研究詳細分析含能夠抗憂鬱的各項營養素，列出44種動植物界抗憂鬱食物的排行榜。
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