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【影音】炒米粉 誰說便當一定是主配菜加白飯?

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【影音】邵冰如/炒米粉 誰說便當是主配菜加白飯

心裡有事的時候,常常,我會進廚房,做上一鍋炒米粉。 不知是什麼時候開始養成的習慣,大概是十年前,有一陣子格外煩躁,下班的時候常會把負面的情緒帶回家;有時是生氣長官的要求太機車,有時是心煩工作的績

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陳潮宗/柯建銘的眼睛青了 眼針針灸紅了

近日知名政治人物接受中醫眼針,治療眼底黃斑部病變,引起眼周瘀青出血得到媒體關注,因為眼睛周圍微血管密布,使用針灸難免有機會扎到微血管,導致眼睛周圍有出血瘀青,估計要一至二周瘀青才會完全消失。

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潘懷宗/健康養生26招---從A到Z

現代人重養生,沒了健康,億萬財富也是空,2017年3月底刊登在《每日郵報》的報導,英國知名健康食品網站--Healthspan醫療部主任莎拉.布魯爾(Sarah Brewer)醫師,提出了一份由英文字母A到Z的養生方法,身體力行後,不僅能健康快樂,還能長壽,潘老師覺得非常有趣又實用,特別彙整後再稍加修改,供大家參考。

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許金川/吃肝補肝?小心形成脂肪肝

病人肝指數不正常,來求診。 醫師:「你吃什麼?」 病人:「我吃鹿鞭!」 「我心想,這年頭還有人吃『鹿鞭』?!」 我抬頭看他一眼,年紀輕輕的,不到40歲,難道……? 病人:「是啊!因為工作忙碌

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醫師。娘(隔壁張太)/孩子,這是我給你最後最美的禮物(緣起)

我是一個隨處可見的三個孩子的媽,同時也是一位經過安寧緩和專科訓練的家庭醫學科醫師。安寧緩和專科訓練的經歷,讓我對人生的價值、醫療的本質有很大的改變。

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陳潮宗/手術易復發! 過敏性鼻炎6大保健法

劉先生今年53歲,身體保養的不錯,但一直有鼻塞的問題。但最近鼻塞加重、常張口呼吸、睡不好覺,因此未能得到充分休息,令他常感到疲勞、黑眼圈明顯、記憶力明顯下降、嗅覺減退,有時等紅燈等到會睡著,在家人陪伴就醫,經過醫生檢查確診,劉先生患有鼻息肉和慢性鼻炎、鼻甲肥大,導致鼻腔明顯狹窄。

【影音】邵冰如/炒米粉 誰說便當是主配菜加白飯

邵冰如

心裡有事的時候,常常,我會進廚房,做上一鍋炒米粉。 不知是什麼時候開始養成的習慣,大概是十年前,有一陣子格外煩躁,下班的時候常會把負面的情緒帶回家;有時是生氣長官的要求太機車,有時是心煩工作的績

王正旭/癌症病人有病沒藥醫 三個環節出了錯

精華區

對每一位走進診間的患者,醫師無不希望提供他們最適切的治療,讓他們和家屬重展笑顏。而醫療科技發展日新月異,辨識癌別、診斷用藥,已不是太困難的任務,但偶爾總有幾例「不可能的任務」,當這些病人懷著企盼,誠懇地提問「還有藥可以試試看嗎?」我卻只能無奈搖頭,或委婉告知會幫他們留意是否有新藥試驗機會。

陳潮宗/柯建銘的眼睛青了 眼針針灸紅了

陳潮宗

近日知名政治人物接受中醫眼針,治療眼底黃斑部病變,引起眼周瘀青出血得到媒體關注,因為眼睛周圍微血管密布,使用針灸難免有機會扎到微血管,導致眼睛周圍有出血瘀青,估計要一至二周瘀青才會完全消失。

許金川/吃肝補肝?小心形成脂肪肝

許金川

病人肝指數不正常,來求診。 醫師:「你吃什麼?」 病人:「我吃鹿鞭!」 「我心想,這年頭還有人吃『鹿鞭』?!」 我抬頭看他一眼,年紀輕輕的,不到40歲,難道……? 病人:「是啊!因為工作忙碌

醫師。娘(隔壁張太)/孩子,這是我給你最後最美的禮物(緣起)

醫師。娘(隔壁張太)

我是一個隨處可見的三個孩子的媽,同時也是一位經過安寧緩和專科訓練的家庭醫學科醫師。安寧緩和專科訓練的經歷,讓我對人生的價值、醫療的本質有很大的改變。

潘懷宗/健康養生26招---從A到Z

潘懷宗

現代人重養生,沒了健康,億萬財富也是空,2017年3月底刊登在《每日郵報》的報導,英國知名健康食品網站--Healthspan醫療部主任莎拉.布魯爾(Sarah Brewer)醫師,提出了一份由英文字母A到Z的養生方法,身體力行後,不僅能健康快樂,還能長壽,潘老師覺得非常有趣又實用,特別彙整後再稍加修改,供大家參考。

陳潮宗/手術易復發! 過敏性鼻炎6大保健法

陳潮宗

劉先生今年53歲,身體保養的不錯,但一直有鼻塞的問題。但最近鼻塞加重、常張口呼吸、睡不好覺,因此未能得到充分休息,令他常感到疲勞、黑眼圈明顯、記憶力明顯下降、嗅覺減退,有時等紅燈等到會睡著,在家人陪伴就醫,經過醫生檢查確診,劉先生患有鼻息肉和慢性鼻炎、鼻甲肥大,導致鼻腔明顯狹窄。

【影音】邵冰如/咖哩雞 兒時回憶的好滋味

邵冰如

在許多五、六年級生的記憶裡,小時候的餐桌上如果出現一盤咖哩雞,那一餐一定格外興奮;因為在外國料理還不是那麼普及的年代,家常菜總以中式菜色居多,偶而出現的咖哩,又香又濃又特別的滋味,總會讓那一餐頓時豪華

李伯璋/健保不是吃到飽 節流才能凍漲

精華區

前些日子,朋友來電說他的姊姊去世,問我「健保有沒有像勞保一樣提供死亡給付」?健保上路已22年,很多民眾總認為,健保給付包山包海,甚至有人說,「既然我已經繳健保費,為何還要繳部分負擔?」

許金川/肥出脂肪肝 恐惡化成肝炎、肝癌

許金川

腦筋急轉彎。 為什麼說:「扶不起的阿斗?」 答案:「因為他太胖了!」 也許答案是對的,太胖了,跌倒就不容易爬起來。 肥胖之症,自古以來就存在,古代有環肥燕瘦之稱,但充其量大多為小胖而已,真正看

陳豐偉/神經多樣性的悲與喜

陳豐偉

在過動症領域有個有名的MTA研究,長期追蹤多年前診斷過動症的一群人。最近已經追蹤到個案成年。研究發現,不管是持續服藥、間斷服藥、停止服藥,有沒有其他非藥物治療,對於成年後的過動症狀,並不會帶來顯著差異。

李偉文/來自古老生命的呼喚

李偉文

「人生還有多少個二十年?」大學系上的學長在邁入六十歲之際,每次見到我,總是焦急地說著。

張璽/老婆的臉皮不用常保養 但嬰兒要...

張璽

大家都知道嬰兒的皮膚相當的細緻,新生兒肌膚的觸感之所以如此嫩滑,主要是構造上角質層也較成人薄。因此小寶寶皮膚的自我防護和鎖水能力不如較大幼兒,很容易因為口水、糞尿的刺激等等而引起口水疹及尿布疹等。此外

吳佳璇/血清素、躁鬱症與《一念無明》

吳佳璇

《一念無明》是香港導演黃進首部劇情長片,一舉為他贏得2016年第53屆金馬獎最佳新導演獎。黃進的劇本來自女友陳楚珩,兩人不只找到政府資金,更感動了曾志偉、余文樂、金燕鈴等大咖演員,不計片酬參與演出,精

【影音】邵冰如/棉花糖核桃法國吐司 「剩食」的華麗變身

邵冰如

打開冰箱,翻翻櫥櫃,總會發現一些不知怎麼處理的食材。有些明明還在保存期限,可是放久了,總覺得風味不如昔日;還有一些剩菜剩飯,不想回鍋再吃,但硬要倒掉變成廚餘,又滿心罪惡…畢竟在世界的無數幽暗角落,還有

莉的自由/窮得只剩花錢買小三

莉的自由

陳先生是金字塔頂端的巨富,有樁門當戶對的婚姻,另一半的家庭背景及財富甚至還在他之上。結婚十幾年了,因家庭背景而結合的婚姻,讓陳先生沒法跟太太有真正的愛情,只得維持著假面夫妻的關係,他也因此沉迷用金錢所

黃達夫/鬆綁醫藥產業 誰來保護病人?

黃達夫

記得去年衛福部在病人及家屬遊說下,擬對癌症免疫細胞治療法案修法,在人體試驗階段允許病人經過申請後,使用還在研發中的藥品。對此,我站在保護病人安全的立場,持保守態度,上書衛福部長建請審慎處理此法案。

許金川/B、C肝帶原者 半年應檢查一次

許金川

5歲男生親吻了4歲的女童。 女童哇哇大哭了出來。 男生拍拍女童的肩膀說:「乖乖,不要哭,我會負責的!」 有些事,即使有人說要負責,但有時天算不如人算,或超出對方能力所及,即使當初信誓旦旦,但事出

張天鈞/商務艙與經濟艙

張天鈞

最近因為號稱「超級診所」的開幕記者會,引起軒然大波,在美國的同學看到新聞,把我臭罵了一頓,說我年輕時追求名,現又追求利。更糟的是,病人還問我是否要棄他們於不顧。

劉秀枝/唱歌要降key 原來咽喉胃酸逆流作怪

劉秀枝

陳女士是位KTV高手,最近幾個月來感覺喉嚨乾燥,常咳嗽,且聲音沙啞,在每周的KTV課上台時唱得吃力,需要降一個音調(key)才能唱得出來。陳女士本以為是感冒,因症狀一直沒好轉而看耳鼻喉科。醫師以喉鏡檢查,發現她的咽喉和聲帶都紅腫,診斷為咽喉胃酸逆流。陳女士服用1個月的氫離子幫浦阻斷劑(PPI)以抑制胃酸分泌,症狀明顯改善,聲音不再沙啞,唱KTV時又回復到原來的音調了。

醫院也瘋狂/退化性關節炎 膝蓋保養這樣做

醫院也瘋狂

【影音】邵冰如/薑汁燒肉 深夜食堂的快速料理

邵冰如

多年來,我一直盡量維持著每周至少開伙四五天的習慣;也許很多人覺得自己做菜費時又費事,但長時間下來,我慢慢發現,只要善用食材和調味,下班回家後,常常只要十幾二十分鐘,就能做出一道好菜,為今天的晚餐和明天的便當,創造幸福。

林靜莉/抽血測血糖 需停藥嗎?

林靜莉

「衛教師請問一下,抽血那天要吃藥嗎?你只要說要不要就好,我只是幫我媽來拿藥順便問。」滿臉笑容的來賓從半掩門縫探出頭問道。我回應他說:「方便先告訴我,你母親的用藥嗎?」來賓疑惑地走進衛教室,將手上的藥袋遞給我,「抽血跟吃什麼藥有關係嗎?」我相信很多民眾一定都有相同的疑問。

急診女醫師其實./小嬰兒發燒 跟大人的嘴巴有關!

急診女醫師其實.

皰疹性齒齦炎 前陣子小小實又(?)發燒了。 因為精神、活力、食慾都不錯,所以一開始我也是在家觀察。而且也沒什麼呼吸喘等等的症狀,但她有一個特別的症狀,就是有口臭。 我本來還以為是因為這幾天看她不

醫病平台/媽媽怎麼突然變成這樣?

醫病平台

15年前,到聖保祿醫院支援。學長請家屬來醫院,說明老太太病情。

許金川/肝不會喊痛!檢查才能永保安康

許金川

小孩不肖。 老媽:「兒子,你將來要結婚嗎?」 兒子:「我才不要!萬一生了一個像我一樣的兒子,我會氣死!」 老媽:「嗯,還算有自知之明!」 醫學生上課。有學生提問:「神經病與精神病有何不同?」

王孟祺/電影裡的視覺科學 一秒鐘120幀到底是什麼呢?

王孟祺

李安導演作品「比利林恩的中場戰事」,使用影壇從所未有的一秒鐘120幀、3D、4K方式錄製播映,相信看過的朋友都對影像栩栩如生、有如身臨其境而大受震撼。若您看過默片時代的電影,可能感覺人物動作都頓頓的,電影發明不過120年,進步神速。到底什麼是幀率?其中牽涉到那些視覺生理現象呢?

許瑞云/怎說「情緒不是我的」呢?

精華區

有人不懂為什麼「情緒不是自己的」?人之所以會生氣,不是因為自己想生氣嗎?

林靜芸/女人稀疏的頭髮

林靜芸

有回去參加婚禮,女主婚人頭頂掉髮,她把殘存的稀疏毛髮燙捲、刮蓬,可是頭髮太少,髮線太高,頭皮清楚可見,她的臉及身材並沒特別顯老,但是我聽到許多人在詢問,她是新郎的媽媽還是阿嬤?

【影音】邵冰如/三杯雞腿排 雞皮向下的美味

邵冰如

自己動手做便當,主要為的是營養、衛生和安全,畢竟外食的重油重鹹,雖然刺激了味蕾,但對身體的負擔卻是日積月累,不如自己動手做,才能照顧好家人的健康。 而在健康料理的同時,沒有重油重鹹,只要掌握一些

莉的自由/當婚姻變成官兵捉強盜 不累嗎?

莉的自由

老公因為國標結識了王姓女子,國標是很好的嗜好,卻因為需要很緊密的肢體接觸,很容易讓異性之間的情愫有所變化,老公與王小姐由舞伴變成朋友更進一步成為知己,就在這十幾年當中,老婆一直無法接受到了當老伴的年紀,而老公所陪伴的卻是所謂的紅顏知己,於是開始一連串的追查。

閻雲/長照不能事不關己 老人應有專屬醫療

精華區

長照是我國未來最重要的社會工程之一,絕不容失敗,但年初試辦以來卻遭遇不少問題,不免令人憂心。

蘇上豪/包皮割不割 真的跟女生無關!

蘇上豪

在部隊當醫官的時候最討厭士兵來求治時,要求我替他們開立至軍醫院接受「割包皮(即包皮環切術, 『Circumcision』)」的轉診證明。那些人絕大部分只是「包皮過長」,並沒有達到需要手術的適應症-「包莖(phimosis)」的條件,但為何人人趨之若鶩呢?道理其實很簡單,透過我的轉介,除了讓他們可以堂而皇之以病假的名義逃離營區之外,更重要的是,若能得到醫院裡外科醫師手術,那接下來就會有一段時間免於部隊的操課訓練。

潘懷宗/新國病大腸癌防不勝防 腸壽飲食教你不生病

潘懷宗

大腸癌已連續八年為國內十大癌症發生率的榜首,同時也是十大癌症死因的第三位,其發生原因與國人生活壓力大、作息不正常、長期外食和飲食西化有關,儼然已成為名副其實的新國病。更可怕的是,年齡層一直降低,年輕患

許金川/肝太硬…腹水難收就完了

許金川

許金川(台大醫學院名譽教授/肝病防治學術基金會董事長)

張楊乾/購屋保障服務 何妨納入節能

精華區

趁著房價跌回四年前水準,這兩、三個月我只要周末有空,就會帶著家人去看房。幾周下來,遇到好幾個服務不錯的房仲,面對我兩個不斷出難題的女兒,都能秉持專業的精神逐一解決。

孫越/不要自掃門前雪

孫越

有時候在生活中看到不公平的事,像是有人插隊、亂丟垃圾,我就會出面勸說。因為在場的人多半都冷眼旁觀,覺得事不關己,還有那種等著看好戲的人,所以我覺得,自己一定要挺身而出,說句公道話。當然,並不是人人跟我一樣,有些老友就說:「唉呀,那是人家的事,我們年紀大了,就甭管人家啦!」可是我覺得這種觀念並不對。

潘懷宗/打造一個容易懷孕的身體

潘懷宗

現代台灣人生活壓力大、工作忙碌、晚婚,因此生育率逐年下降。根據國際標準,每位婦女生育2.1個子女數是維持替代人口的水準,但是台灣婦女的總生育率卻從1950年開始一路下滑,目前平均生育率為全球最低:1.

陳光超/大體老師的保佑

陳光超

一個禮拜之內,飛了兩個國家示範教學。除了在現場要用3D實況轉播人工耳蝸手術給大家看之外,還要帶外國醫師做顳骨手術。學習顳骨手術的材料有比較便宜的人造顳骨,適合給初學者練習。由於我都是訓練比較資深的外科醫師,所以用的都是真的帶肉顳骨,我們稱之為wet temporal bone。一般就是把顳骨連著耳朵鋸下來,或者把大體老師的整顆頭顱鋸下來,先把一側開完之後,再換另外一邊來練習。這種練習非常重要,不僅可以讓你了解顳骨內部的構造;或是你有新的手術想法,也可以讓你先在這些頭顱上試試可不可行,幫助醫師研發新的手術。

【影音】邵冰如/馬鈴薯燉肉 日式家常暖滋味

邵冰如

下班回到家,你很累;走進廚房,打開冰箱,想到要洗菜切菜煮菜,要做明天的便當,彷彿一場浩大的工程等著你… 有點氣?有點煩?但靜心想想,下廚只該是主婦(或主夫)一個人的責任嗎?何不把做便當,當成家人

呂建和/女兒的最後一滴淚

呂建和

她一直想著醫生告訴她的話,要她慎重考慮是否關掉葉克膜,醫生也說如果決定這樣做,女兒將會在三分鐘內死亡。同樣地,醫生也告訴她,如果不關葉克膜的後果,會有一些嚴重併發症產生,腸胃道可能大量出血不止,甚至面臨截肢的命運,並且為了急救要全身插滿管子或電擊,最後還是會因為嚴重併發症在痛苦中死亡,默然中的她揪起了心,無法再想下去。

張璽/醫德的有無不等於無償付出

張璽

最近有一家主打權威級教授以及頂級環境的診所開幕了,地點還是天龍國中的天龍國。各界的反應不一,有的人宣稱「這是吃健保的豆腐」,有的人認為「使用者付費」樂觀其成。對於這個現象,身為大醫界小醫師的我,有一點

李伯璋/醫療分級&雙向轉診 醫改成功關鍵

精華區

過去半年以來,醫界的兩個共通話題,一個是「具名審查」,一個是「分級醫療」,前者只與醫院的申報及審核制度有關,後者則與廣大的民眾及醫療提供者息息相關,尤其是牽涉到就醫習慣的改變,進而扭轉醫療生態,這是一項台灣跨時代的醫療改革工程,需要全民了解並共同支持,才有成功的希望。

林靜芸/哪種減肥方法最好

林靜芸

雲芬47歲,159公分,60公斤,大學時代登山摔跤傷了膝蓋,年輕時沒有困擾,這幾年卻經常疼痛,醫師說關節退化,還不必手術,但是減掉5%體重,可以讓疾病舒緩,雲芬於是有了減肥的念頭。雲芬聽同事說晚上六點

許金川/肝臟長瘤要多評估 小心是肝癌

許金川

朋友聚會。 一位中年女士,長得頗標緻,仔細一看,好像是好友王兄的老婆。她說:「我是『劉太太』!」 「明明是王太太,怎麼會變成劉太太!」我內心納悶,難道改嫁了? 「妳不是王太太嗎?」我再問她一次!

陳瑩山/除了景色 眼睛裡可以看出更多東西

陳瑩山

眼睛看似是一個獨立的器官,實質上卻牽動著重要的心血管系統與腦神經系統,臨床上,我們經常可以從患者眼中風推斷腦中風的風險,從心血管疾病推斷眼疾的風險等,眼睛與腦神經、心血管系統間是雙向互動的關係。

鄒頡龍/從日劇「月薪嬌妻」 談促進性功能的天然成分

鄒頡龍

「你都幾歲了,為什麼不結婚呢?」過了一個年齡,朋友問、鄰居問;更難熬的是,逢年過節,爸爸媽媽叔叔阿姨都追著問。難道,結婚不是兩個人的事?不過,對象在哪裡?結婚、生兒育女,那麼高的房價如何負擔?龐大的教育費用呢?想到這裡,對婚姻的憧憬變成巨大的壓力…

楊定一/活出生命全部的潛能

楊定一

我們每個人都有無限大的潛能。

咩姐.come on/童話故事的最後

咩姐.come on

童話的最後,總是用公主和王子華麗的婚禮作為結局,而往後的日子卻很少被著墨,也許,是因為人心太現實,現實地令人嘆息。 午後,灼熱的陽光灑落在靠窗的病床上,橘色的床單被曬得暖和。病房裡,她坐在床邊,

蔡宇哲/少睡多讀成績好?好傻好天真!

蔡宇哲

華人文化一直以勤奮為勉,焚膏繼晷、懸樑刺骨...之類的成語都是正面積極性的,家長與老師也常用此來勉勵用在國高中生不要睡太多,要多花時間努力讀書,將來才可以得狀元有出息,尤其是國中到高中階段的學生,學業