好食課
在資訊爆炸的現代,網路上與社群網站流傳的訊息往往缺乏著正確性,無所適從的民眾只能相信錯誤的資訊。身為營養師與食品技師的我們,無法放任這種資訊傷害著民眾的健康,於是我們成立了好食課食育團隊,讓我們成為健康知識與民眾的橋樑,分享給每一個關心身體的你。
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在資訊爆炸的現代,網路上與社群網站流傳的訊息往往缺乏著正確性,無所適從的民眾只能相信錯誤的資訊。身為營養師與食品技師的我們,無法放任這種資訊傷害著民眾的健康,於是我們成立了好食課食育團隊,讓我們成為健康知識與民眾的橋樑,分享給每一個關心身體的你。
2024-03-03 10:08:16 好食課
不知你有沒有過這經驗,當你以為吃的是蔬菜,但營養師卻跟你說是澱粉時,有種日常常識整個被顛覆的感覺! 尤其吃火鍋,常見的芋頭、南瓜、玉米、山藥竟都不是蔬菜!今天好食課Christina楊婷貽營養師就來
2023-08-22 10:16:45 好食課
今天就是七夕情人節了,大家有沒有想好要去哪裡度過只屬於你與他/她的一天呢?在這甜蜜的節日裡,好食課Lexie張宜臻營養師整理市售常見糕點熱量報你知!讓送禮不成為甜蜜的負荷喔! .黑森林蛋糕:一片
2023-12-03 09:41:38 好食課
台灣氣溫就跟坐雲霄飛車一樣,時冷時熱,每天早上都要先看好氣象預報再出門,而除了注意衣著外,有高血壓的人更是要時時注意血壓,到底飲食上能怎麼吃幫助降血壓!就讓營養師煮什麼(周亦秀營養師)解析給你聽!
2023-12-26 09:51:49 好食課
再過幾天就要迎來2024的曙光了,但不少人除了擔憂提案報告還沒寫完、跨年要去哪跨外,更憂心自己的頭髮又白了幾根,朋友見到會不會又笑自己老了幾歲……到底為何有些人不到25歲就白髮遍佈,就讓好食課Tita
2018-02-21 00:54:00 好食課
大豆異黃酮是植物性類雌激素,如果男生吃多了會不會阻礙男性雄風呢?網路上言之鑿鑿的傳言也曾被新聞報導,此外新聞也報導過喝太多豆漿會導致男性女乳症,在這些新聞中所採訪的「專家」也將矛頭指向大豆異黃酮,而且
2024-01-01 09:00:00 好食課
金魚跟鯨魚、河豚跟海豚,有時差一字東西整個大大不相同!好食課Christina楊婷貽營養師整理8項差一字熱量天差地遠的食物,供你會心一笑~ 洋芋 vs. 洋芋片 油炸下去不得了,一顆155克的馬鈴
2020-05-06 11:50:01 好食課
有過痛風經驗的人,只要再次聽到「痛風」二字想必都會避之唯恐不及,俗話說羅馬並非一日造成,而痛風當然也是,平時大魚大肉、飲酒不節制等都是容易導致痛風發生的原因。 根據國家衛生研究院的調查,台灣民眾
2024-02-06 10:10:35 好食課
花生麻荖、芝麻麻荖、椰香麻荖,麻荖你都吃哪種口味呢?到底一個麻荖熱量有多高?要運動多久才消耗得完?就讓好食課Anna李宜樺營養師告訴你。 *以下熱量皆以一個(30克)做呈現,視各店家配方、作法不同,
2023-03-13 10:01:07 好食課
不敢相信 這兩者一起吃有毒?糖、香料及美好的味道可以生成飛天小女警,但A+B混搭就會變成毒?過去家家都會有張農民曆的食物相剋表放在廚房,以防自己誤將A+B製成毒藥害死自己,但這些食物一起吃真的有毒嗎?
2018-03-07 10:17:54 好食課
「菜熱熱的不能放冰箱,菜會壞掉!」 「隔夜菜不能吃,會有致癌物!」 「雞蛋不能放冰箱門,開開關關容易壞!」 我相信你一定多少聽過這幾些冷藏冰箱的迷思,但是這些都是真的嗎?這次就讓我一個一個
2018-08-26 16:59:48 好食課
在這幾年椰子油是非常熱門的議題,在近十年間約有兩個議題讓椰子油變成養生的聖品。第一個議題是改善阿茲海默症症狀,新光集團董事長也因此買了椰子油給媽媽吃,後續因為新聞媒體採訪而讓椰子油首次在台灣熱門了起來
2023-07-24 10:43:02 好食課
吃雞啦!繼上次推出的豬肉部位熱量圖鑑,這次推出雞肉啦! 雖然小編個人比較喜歡牛肉,但你知道嗎?自2018年以來,國人食用禽肉(雞鴨鵝)比豬還要多,每人每年約會吃上40多公斤的禽肉,是現在國人也是全球
2020-04-15 17:26:58 好食課
「運動是不是不能吃東西?更容易胖?」 「運動後是不是要喝乳清蛋白?」 「增肌減脂該怎麼吃?」 這一兩年來,民眾運動比例越來越高,營養師在演講或寫相關專欄時,總是會被問到運動前後要怎麼
2023-07-17 14:37:27 好食課
酷暑即將來襲,一個不注意,被太陽酷曬一下就可能有曬傷問題!除了擦防曬乳、遮陽傘外,其實飲食也有很大的幫助,讓營養師分析飲食中的營養素,與防曬乳一起幫助你預防酷夏帶來的曬傷與曬黑! 問題一》為什麼
2020-03-18 12:26:46 好食課
平時有在運動的我們,不論是每週固定上健身房訓練、在操場跑跑步,還是參加各式球隊,肯定都對「補充蛋白質」的觀念不陌生吧! 但是,你知道為什麼只要有運動就要「補充蛋白質」嗎?今天除了蛋白質之外,為什
2023-04-16 09:54:45 好食課
近期天氣越來越熱,即便不去海灘、游泳池,穿短袖也會默默透露出蝴蝶袖有幾分厚,想在夏天有好身材,可不能不知你吃的肉熱量有多少! 根據農委會資料,豬肉是國人排名第二最常吃的肉品,幾乎每個部位都有人愛吃,
2023-05-28 17:30:47 好食課
Under the sea~Under the sea~ 今天(5/25)小美人魚正式上映,許多品牌也搭上這熱潮,推出蝦堡或深海巨物拉麵來讓民眾感受另類的海洋氛圍,好食課 Anna 李宜樺 營養師
2023-07-23 17:18:59 好食課
我的天!尿液怎麼黃色帶有點粉色,難道是血尿了嗎?先別緊張~其實飲食會大大的影響排泄物,包括尿液以及糞便的顏色喔!今天就由好食課的Oliver楊哲雄營養師與您分享幾種可能會影響尿液顏色的食物吧! 黃色
2023-09-17 09:39:28 好食課
秋天是吃栗子的時節!栗子非常的百搭,除了直接吃之外,也可以入菜,常見的包括栗子燒雞、栗子飯等,另外國外赫赫有名的蒙布朗的也是以栗子為主題的甜點。話不多說,今天就由好食課的何采璇Sally營養師告訴您栗
2019-11-19 16:14:45 好食課
碳水循環飲食(carbohydrate cycle, carbo cycle)是種進階飲食法,傳言可以減脂又能兼顧運動強度,所以在健身界越來越熱門。碳水循環飲食法需要搭配運動狀況,設計至少三種不同碳水
2024-01-23 09:34:38 好食課
你喜歡吃醋飯嗎?有些人去壽司店吃壽司或丼飯吃得不是料,而是醋飯,但醋飯要怎麼做的好吃,從煮米到壽司醋調配都是關鍵!好食課Titan 林世航 營養師分享好吃的醋飯食譜報你知! 醋飯材料 白米2米杯、
2023-03-19 09:56:06 好食課
中醫常說,春養肝、夏養脾、秋養肺、冬養腎,但肝臟無時無刻都在為你賣命,要護肝可不是一時的事情!營養師張宜臻整理9大護肝食材,及4大傷肝地雷飲食,防止你人生變黑白的!
2023-12-17 09:57:20 好食課
冬天大魚大肉,尾牙喝酒喝到飽小心引發痛風,但你知道除了注意高普林食物外,有些食物雖普林不高,但也會引發痛風嗎?好食課Titan林世航營養師解析給你聽。 什麼是痛風? 痛風主要是因尿酸代謝異常引起,
2019-03-10 16:21:48 好食課
最近天氣又變冷了,想吃點羊肉爐進補一下嗎?還是平常想點個羊排,又怕吃到有羊騷味的羊肉呢?為什麼會有羊騷味?要怎麼買才可以避免買到這麼騷的羊肉呢?就讓好食課的營養師解密羊肉的騷味來源吧! 為什麼會
2020-04-14 11:12:00 好食課
你是不是常常這樣,每天早上打開外送平台APP、走進便利商店或早餐店都不知道要點些什麼!隨便買個早餐,到公司囫圇吞棗後就開始忙碌起來,但到了10點多就開始沒精神而呵欠連連!其實,這都是早餐吃錯惹的禍!
2023-06-27 09:40:39 好食課
端午連假就這樣悄悄過去了,這幾天你吃了多少顆粽子或吃了幾頓大餐啊?如果這幾天都覺得脹脹的,好食課Anna 李宜樺 營養師 分享10大解脹氣關鍵報你知! NG飲食/行為:盡量避免 1.高寡糖食物
2023-07-04 15:55:54 好食課
夏日炎炎,走在路上沒幾步就會到有冷氣的地方躲躲,而上班也是吹冷氣吹到飽,但在冷氣房待久,小心,可能會有冷氣病的問題喔!到底什麼是冷氣病?又該如何預防或緩解,就讓 好食課 Christina 楊婷貽 營
2024-01-04 10:06:42 好食課
你也有手腳冰冷、臉色發白或容易疲倦等問題嗎?根據最新國民營養變遷調查發現,國人女性45歲以下鐵攝取均未達標,而19歲以上女性缺鐵性貧血盛行率更是高達近9%,想要改善手腳冰冷或讓自己有好氣色,吃足鐵便是
2023-11-27 09:40:11 好食課
寒風一吹來,身心都涼了一半,想吃碗熱熱的東西,除了燒仙草、薑母鴨外,關東煮也是不錯的選擇,好食課Lexie張宜臻營養師整理超商常見關東煮料熱量報你知。 .米血糕:一份129大卡,鈉含量189毫克。
2023-05-16 10:07:48 好食課
目前正值鳳梨最好吃的時節~經過五家水果攤就有4家可以買得到鳳梨或鳳梨相關製品,但相信不少人有過被鳳梨咬舌的經驗,到底鳳梨為什麼會咬舌?哪裡比較甜?就讓好食課 呂雅珍 Janie 營養師 解析給你聽!