好食課
在資訊爆炸的現代,網路上與社群網站流傳的訊息往往缺乏著正確性,無所適從的民眾只能相信錯誤的資訊。身為營養師與食品技師的我們,無法放任這種資訊傷害著民眾的健康,於是我們成立了好食課食育團隊,讓我們成為健康知識與民眾的橋樑,分享給每一個關心身體的你。
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在資訊爆炸的現代,網路上與社群網站流傳的訊息往往缺乏著正確性,無所適從的民眾只能相信錯誤的資訊。身為營養師與食品技師的我們,無法放任這種資訊傷害著民眾的健康,於是我們成立了好食課食育團隊,讓我們成為健康知識與民眾的橋樑,分享給每一個關心身體的你。
2023-09-26 10:19:21 好食課
中秋節烤肉、烤玉米、烤土司,還有一熱門烤物是幾乎每家庭必烤的,就是烤丸子!為了慰勞小編,減少小編的工作量,又看到全聯的烤焦圖鑑,因此好食課隆(ㄕㄥˇ)重(ㄌㄧˋ)推出烤焦丸子熱量圖鑑,讓好食課Tita
2023-09-25 10:22:24 好食課
中秋佳節少不了柚子,但吃柚的同時除了要注意量以外,也要避免與部分藥物一同食用!此次邀請到微笑藥師Phar.Smile與我們分享中秋吃柚的用藥注意事項! 為什麼柚子不能與這些藥物一同食用? 柚子與葡
2023-09-24 09:46:16 好食課
中秋倒數進入一週啦!甜不辣、各種肉、烤肉醬通通買起來!去年因疫情關係,不少家庭都無法盡興烤肉,所以今年想烤什麼就烤什麼!但雖說要報復性烤肉,也要注意熱量,別一不小心報復到自己的肚子,好食課Anna李宜
2023-09-21 09:58:51 好食課
下週就是中秋連假了,雖然還沒烤肉,但月餅、柚子一定早已開吃許多天了吧!但每每要吃柚子,就有人說柚子熱量高,一天只能吃多少多少,到底是真是假?好食課Sally何采璇營養師破解柚子熱量迷思給你聽! 柚柚
2023-09-19 09:34:42 好食課
中秋節正是品嚐月餅的時節!不過相信大家都心知肚明月餅熱量有多高了吧!不用擔心,今天就由 好食課的 林世航 營養師 教您月餅該怎麼吃才比較健康吧! 再進入到正題前,其實要先學習如何正確地解讀營養標示!
2023-09-18 14:38:22 好食課
好食課營養師發現網路上還是有許多消費者對於肉品有著許多迷思,像是生長激素、抗生素等問題,這次好食課整理了常見的5個雞肉迷思,一次破解給大家知道! 迷思一⟫雞肉有打生長激素 不需要用、不能用、也
2023-09-17 09:39:28 好食課
秋天是吃栗子的時節!栗子非常的百搭,除了直接吃之外,也可以入菜,常見的包括栗子燒雞、栗子飯等,另外國外赫赫有名的蒙布朗的也是以栗子為主題的甜點。話不多說,今天就由好食課的何采璇Sally營養師告訴您栗
2023-09-12 09:44:36 好食課
蒟蒻(Amorphophallus konjac)是個極低熱量,有飽足感的減肥聖品,但你知道蒟蒻是用什麼做的嗎?市售蒟蒻麵、蒟蒻米為什麼可以無熱量?蒟蒻又有什麼營養價值?讓營養師告訴你! 解析一
2023-09-07 09:53:49 好食課
工作卡卡已經很不開心了,腸胃也卡卡就更難受了,但不同類型的大便的飲食方針可是大大不同喔!快來跟好食課楊哲雄Oliver營養師一同看看你的便便屬於哪一類型?又該如何對症下藥! 根據布里斯托大便分類法
2023-09-05 17:56:50 好食課
不少民眾注重自身心血管健康,除了定時健檢外,降血脂相關保健食品更是成了熱搜字眼,其中魚油便是熱門保健食品之一。 但魚油成份大不同,到底DHA及EPA要吃多少才能有效降血脂,購買哪一類型更有功效?
2023-09-03 10:06:24 好食課
颱風來襲,不少人去到超市就先搶泡麵,又或趁菜價上漲前先將菜買起來,但要如何買的便宜又營養又耐放?好食課Lexie張宜臻營養師教你怎麼買才對! .主食類: 除了泡麵、冬粉等乾麵外,也可買馬鈴薯、地瓜
2023-08-30 11:16:28 好食課
進入七八月,台灣也進入了颱風季,通常在颱風入侵前夕,各大賣場紛紛湧入搶購人潮。在颱風肆虐前後,菜價也因搶購或者農損而大漲。藉此,好食課邀請營養師分享在颱風季時可以挑選哪些耐放食材,減少颱風搶購的問題。
2023-08-28 10:12:00 好食課
本週就是中元節了,你拜拜的供品準備好了嗎?說到拜拜,除了三牲四果,一群零食乾貨以外,最常拜的就是罐頭,所以今天好食課Titan林世航營養師就來整理市售常見罐頭熱量/鈉含量報你知! 以下皆以每10
2023-08-27 11:45:11 好食課
下週就要普渡了,你們家的供品都準備好了嗎?到底傳統上供品要準備哪些?這些食物又有多少熱量?就讓好食課Anna李宜樺營養師告訴你~ 普渡供品擺放習俗:由內到外(面向好兄弟或神明)分別擺放零食/乾貨/罐
2023-08-23 09:41:32 好食課
天氣持續悶熱,來點冰淇淋降降溫吧!除了傳統的剉冰、枝仔冰、叭噗冰之外,近年來各國的冰品紛紛進入到台灣,究竟這些冰品差在哪裡?哪個熱量最低呢?今天就有 好食課的 Christina 楊婷貽 營養師 為您
2023-08-22 10:16:45 好食課
今天就是七夕情人節了,大家有沒有想好要去哪裡度過只屬於你與他/她的一天呢?在這甜蜜的節日裡,好食課Lexie張宜臻營養師整理市售常見糕點熱量報你知!讓送禮不成為甜蜜的負荷喔! .黑森林蛋糕:一片
2023-08-20 17:30:55 好食課
青少年想長高、長者想避免跌倒骨折風險,不論是哪一個,補鈣都很重要!但除了常聽的牛奶補鈣外,還有什麼東西能補鈣,就讓好食課Christina楊婷貽營養師解析給你聽,一天到底要吃多少鈣,以及哪些食物富含鈣
2023-08-17 09:38:21 好食課
【#一張圖懂吃】中式早餐熱量圖鑑!最罪惡的竟是他!? 一日之計在於晨,早餐你都吃什麼?蠻多人覺得燒餅油條很罪惡,但你知道真正罪惡的另有其人嗎?就讓好食課Christina楊婷貽營養師 整理中式早餐熱
2023-08-16 10:18:44 好食課
『什麼黃魚驗出禁藥!?』,此黃魚非黃魚營養師 白袍日記啦~ 昨天(8/14)新聞一出,大潤發及家樂福皆速速下架產品,但到底驗出了什麼禁藥?對於人體有何危害?又該如何挑選水產品?就讓好食課Oliver
2023-08-15 18:30:28 好食課
夏天可說是細菌性食物中毒的高峰,東西一沒存放好,就容易有細菌滋生,導致近期新聞常常時不時有因吃冰、吃法國麵包而拉肚子、嘔吐進醫院的消息,到底常見的細菌中毒原因有哪些?又該如何預防?就讓好食課Sally
2023-08-13 14:34:49 好食課
想提神吃B群、快感冒吃維生素C跟D,你身邊也有保健食品常掛身邊的朋友嗎?尤其是維生素類的保健食品,更是成為不少想養生或追求健康的人的首選,但如果又有同時吃藥,可別以為維生素+藥物會讓身體變更好喔!好食
2023-08-08 09:55:23 好食課
夏天就是要吃清爽的沙拉來開開胃,還可以順便減肥,一舉兩得!不過您知道選錯沙拉的醬料會讓沙拉熱量大大增加嗎?今天就由好食課的Christina楊婷貽營養師告訴您沙拉醬該如何挑選吧! 在開始講熱量之前,
2023-08-07 14:29:15 好食課
台灣便利商店鮮食眾多,三角飯糰、三明治更是許多上班族早餐、中餐的首要選項。日前有網友在社團發文表示將飯糰拿去微波時,受到同事阻攔說會增加熱量,為此好食課也邀請專業營養師來幫網友破解迷思! 營養師
2023-08-06 16:29:01 好食課
一年一度父親節來啦!您想好今年要帶爸爸吃什麼了嗎?今天就由好食課的Christina楊婷貽營養師整理排餐熱量,讓您吃的開心又健康! 排餐熱量 8盎司 = 226.8g / 12盎司=340.2g
2023-08-02 10:29:43 好食課
相信不少人常遭受換季過敏之苦,但你知道颱風前後幾天也會容易過敏嗎?剛走了「杜蘇芮」颱風,又來了「卡努」颱風,到底為什麽這幾天會這麼容易過敏?就讓好食課Lexie張宜臻營養師告訴你!也説說怎麼吃+做預防
2023-07-30 10:11:00 好食課
維生素C是人體無法自行生成的營養素,也是最廣為人知的維生素,有抗氧化、維持正常膠原蛋白合成的功能,許多現代研究也認為維他命C有助預防心血管疾病或癌症。 維生素C也是黑色素生成酵素的抑制劑,所以坊
2023-07-27 10:05:47 好食課
炎炎夏日,常常天氣熱到沒胃口吃不下,這時大家就會選擇冰冰涼涼又美味的涼拌菜或是涼麵,但是要如何吃的低卡又健康也是大家很在意的,在本專欄中,好食課營養師將分享如何將涼拌菜吃的更營養健康,及選擇涼麵配料的
2023-07-25 15:57:18 好食課
夏天就想吃些清爽的,除了雞蛋、雞胸肉外,植物性食物也很多是富含蛋白質的喔!就讓好食課Christina楊婷貽營養師解析給你聽,一天到底要吃多少蛋白質,以及要怎麼吃這些植物蛋白來補蛋白! 一天要吃多少
2023-07-24 10:43:02 好食課
吃雞啦!繼上次推出的豬肉部位熱量圖鑑,這次推出雞肉啦! 雖然小編個人比較喜歡牛肉,但你知道嗎?自2018年以來,國人食用禽肉(雞鴨鵝)比豬還要多,每人每年約會吃上40多公斤的禽肉,是現在國人也是全球
2023-07-23 17:18:59 好食課
我的天!尿液怎麼黃色帶有點粉色,難道是血尿了嗎?先別緊張~其實飲食會大大的影響排泄物,包括尿液以及糞便的顏色喔!今天就由好食課的Oliver楊哲雄營養師與您分享幾種可能會影響尿液顏色的食物吧! 黃色