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2014-09-23 健康百科.耳鼻喉
【聯合報╱記者陳惠惠／台北報導】中年男子連三天耳鳴，不時聽到「ㄍㄧ、ㄍㄧ」聲，就醫檢查才赫然發現，原來是蟑螂幼蟲猛往耳朵內鑽，幸好醫師及時「活逮」，才沒傷到耳膜。馬偕醫院耳鼻喉科主任林鴻清說，蟲蟲誤入耳道時，千萬不要自行掏挖耳朵。不妨拿嬰兒油或沙拉油滴入耳道內，讓小蟲窒息；或利用動物的趨光性，以手電筒照射，讓蟲蟲找到出口。這名五十歲男子到馬偕醫院就診時，只覺得耳朵裡怪怪的，偶爾會聽到「ㄍㄧ、ㄍㄧ」的耳鳴聲，但不覺疼痛。馬偕醫院耳鼻喉科醫師周家儀透過內視鏡，在男子距離外耳道約一點五公分處，發現一隻黃白色、肥滋滋、帶有觸鬚的蟲子，不時蠕動身體，想往耳朵更深處鑽，才讓男子出現耳鳴。醫師以耳抽吸管活逮這隻蟲，看著身長零點九公分的蟲蟲，一度懷疑是長大的書蟲。為「驗明正身」，還特別請教中興大學昆蟲系副教授唐立正鑑定，確認是一隻剛脫殼、外觀尚未變成咖啡色的蟑螂幼蟲。蟑螂喜歡陰暗潮濕環境，男子推測，應該躺在床上時，蟑螂鑽進耳朵裡。周家儀說，蟲子誤入耳道，通常很痛；蟑螂在男子左耳道住三天，卻只耳鳴，這例子還真少見。
2014-09-23 健康百科.耳鼻喉
【聯合報╱記者張嘉芳專題報導】個案1：60歲男子，平時喜歡唱卡拉OK，年輕時聲音悅耳，每次拿起麥克風總欲罷不能，常成為眾人矚目焦點，受到英雄式崇拜。但近年唱歌氣不足，高音飆不上去，他愈來愈沒自信，吃喉糖、喝澎大海都沒效，現在淪為幫朋友點歌的配角。就醫發現，原來是年紀增長，聲帶肌肉萎縮。個案2：20多歲妙齡女子，外表時髦、五官姣好，美豔面孔下，嗓音低沉、沙啞，一開口常讓旁人嚇一跳，原本即將步入禮堂，沒想到未來公婆嫌她「破格聲」，不願讓兒子與她結婚。檢查發現為先天的聲帶溝太深，且有結疤，幸好男友力挺，兩人排除萬難，步上紅毯。 振興耳鼻喉部教授暨咽喉與噪音特別門診主持人張學逸表示，影響聲帶原因很多，包括胃酸逆流、聲帶肌肉老化、聲帶溝深或結疤、長期發音習慣不正確、大聲喊叫、睡眠不足、情緒緊張等因素，皆會造成說話「卡卡」或講話「漏風」，出現氣音。不少人含喉片、薄荷糖或喝澎大海護嗓，張學逸說，這些食物可潤喉，增加舌下腺、腮腺等唾液分泌，喉嚨不適可暫時獲得緩解，一旦聲帶未適時休息，持續操勞，恐怕造成聲帶受傷。喉糖、薄荷糖及澎大海，未必能夠護嗓。振興醫院耳鼻喉部主治醫師力博宏說，若聲帶已出現狀況，食物無法讓聲帶恢復原貌。含糖飲料或太甜食物會刺激胃酸分泌，造成聲帶黏膜分泌物增加，而咖啡、茶等含咖啡因食物，可能造成聲帶血管收縮，影響血液流動，導致聲音較乾、發聲困難。另外，力博宏解釋，聲帶息肉主要是突然大聲講話，兩片聲帶劇烈碰撞，造成血管破裂出血。門診曾有女患者，因管教孩子，經常破口大罵，造成聲帶息肉，幸好經補充水分，適度休息、少講話後，總算消腫。聲帶長繭為發音不正確，長期摩擦所致，建議採取腹式呼吸，利用丹田力道發聲，配合充足睡眠，少吃辛辣、刺激性食物及飲料，才能回復悅耳聲音。■護嗓怎麼做？1.多用丹田力道及腹式呼吸。2.充足睡眠，每天至少睡7至8小時。3.少講話，聲帶肌肉每次至少休息20-30分鐘，每天應有2-3次。4.多喝溫開水，且少量多次飲用。5.睡前2、3小時，勿吃東西，必要時可喝少量水。6.保持情緒穩定。■聲帶殺手動作：1.常吼叫、大聲說話。2.習慣喉嚨發聲。3.連續講話數小時沒休息。4.睡眠不足、過度勞累。5.吃太冷、太熱、太甜、辛辣與刺激性食物。6.常抽菸、喝酒，及飲用咖啡、茶類、碳酸飲料。資料來源／張學逸、力博宏醫師 ※延伸閱讀》聲帶美容 變不出娃娃音
2014-09-23 健康百科.耳鼻喉
【聯合晚報╱記者彭宣雅╱台北報導】電視廣告中，孟姜女哭倒長城吃喉糖保養喉嚨，醫師表示，不論是澎大海、梨汁、喉糖或其他中草藥飲品都有生津濕潤效果，舒緩局部有痰、喉嚨疼痛等不適症狀，但最好的護嗓方式仍是多喝溫開水來潤喉，護嗓效果最好。康華中醫診所院長張家蓓表示，澎大海、牛蒡子都可有效消除聲帶水腫，按壓大拇指指甲根外緣的少商穴，也有助開嗓。王棨德提醒，最近歌唱節目很風行，帶動了民眾唱歌風氣，不少民眾為了學習歌手高亢、爆發等各式技巧，增加喉嚨疲勞。他表示，歌手美聲超過五成是天生的，技巧應該透過正規學習，硬要比照職業歌手飆高音，會適得其反。雙和醫院耳鼻喉科主任趙品植表示，唱歌時，不要飲酒，少吃炸的、辣的、口味重鹹的食物，咖啡與濃茶最好避免，因為咖啡因具興奮效果，將使咽喉乾燥，不利於發聲。 ※延伸閱讀》‧護嗓六大秘方‧保養嗓有宜忌 七不七要‧K歌太high傷嗓 澎大海救不回
2014-09-23 健康百科.耳鼻喉
【台灣新生報／記者蘇湘雲】 很多人喜歡閒暇之餘與三五好友去KTV、卡拉OK店唱歌、放鬆一下。如果發現有些歌高音突然飆不上去，或聲音突然變得很低沉，很可能是聲音、聲帶出了問題。美國國家衛生研究院失聰及其他溝通疾病國家研究所（NIDCD）指出，當發現聲音變得嘶啞、刺耳、唱歌時某些高音突然唱不上去，或聲音突然變得很低沉、喉嚨老覺得疼痛、緊緊的、卡卡的、一直想清喉嚨，甚至說話受到影響，就要懷疑聲音、聲帶、喉嚨等可能出現異常變化。此時最好求助專業耳鼻喉科醫師，以找出背後原因。想要好好保護喉嚨、聲帶，就得攝取充足水份，保持喉嚨濕潤。對於健康的人，一天建議喝六到八杯白開水。平常儘量避免飲用含酒精、咖啡因飲料，咖啡因會讓水份流失，導致聲帶、喉頭變很乾，進而影響聲音好壞。酒精則會刺激喉嚨黏膜，影響喉嚨、聲帶健康。當空氣過於乾燥，就會造成喉嚨、聲帶不舒服，空氣濕度保持於百分之三十左右最為理想。除了補充充足水份，維持健康生活、飲食習慣，也可以保護喉嚨、聲帶健康。最好不要抽菸或吸二手菸，也要儘量少吃辛辣食物。辛辣食物容易刺激胃酸逆流，當胃酸逆流到食道、喉嚨，就可能引起火燒心等症狀，聲音自然也會受到影響。飲食方面，在健康、均衡飲食前提下，應攝取充足全穀類、蔬菜、水果等食物。這些食物含有維生素A、維生素E、維生素C等營養素，可讓喉嚨黏膜組織更健康。平常也要充分休息，身體過於疲累，聲音就不會飽滿、有精神。另外，規律運動也很重要，規律運動可以讓身體維持良好姿勢，呼吸也會比較順、肺活量會變好，說話就會更流暢。國內醫師提醒台北醫學大學醫學系耳鼻喉學科教授、雙和醫院耳鼻喉科主治醫師王興萬表示，想要保持聲帶健康，說話速度不要太快，儘量控制在一分鐘一百五十字以內，音量也不宜過大，儘量維持在三十到四十分貝。如果音量過大，超過四十五分貝，聲帶很容易就會受傷。當聲音沙啞時，代表聲帶已經疲乏，最好讓聲帶休息三到五天，這段時間就儘量少說話。喝水滋潤喉嚨的確對保養聲帶有點幫助，不過喝水時水溫不宜過燙、過冰，水溫不要超過攝氏三十七度，以免喉嚨受到傷害。王興萬教授提醒，一旦聲音沙啞持續超過兩星期，且症狀沒有改善跡象，建議儘快到醫院接受進一步檢查、診斷。 【更多精采內容，詳見新生報之《養生文化報》】
2014-09-23 健康百科.眼部
【元氣周報／記者陳信利／報導】許多人有眼皮不自主跳動經驗，多數人眼皮跳動並不會一直持續，通常會在短時間內自動停止；但嘉義市一名年近40歲的魏姓婦人，竟然連續4個月左下眼皮跳個不停，求助醫師後，才發現是用眼過度與太ㄍ一ㄥ惹的禍！怕皺紋 不敢亂笑…在醫院從事行政工作的魏姓婦人說，左下眼皮跳個不停情況已持續長達4個月，讓她困擾不已，一度擔心是否是顏面神經麻痺或中風前兆。魏婦表示，近半年來她每天都喝1到2杯咖啡，也會長時間盯著電腦螢幕工作；因擔心眼角會冒出魚尾紋，因此常提醒自己不要大笑或擠眉弄眼，因此不論說話或吃東西，都想辦法用力撐住臉部表情，避免牽動眼睛周遭肌肉形成皺紋。喝咖啡 盯著電腦…經嘉義市聖馬爾定醫院神經內科醫師葉柏延仔細檢查後，確定只是單純的「眼瞼肌肉小顫動症」，主要肇因於過度疲勞、用眼過多或者攝取過量的刺激性食物，例如咖啡、茶等。撐太久 累了眼眶肌葉柏延表示，魏婦硬ㄍ一ㄥ著不笑後果卻適得其反，眼眶肌肉長時間用力過度且未能適當休息，更容易誘發肌肉顫動。經充分休息及避免食用過量刺激性食物，再服用肌肉鬆弛劑或促進血液循環藥物及維生素等，症狀已獲改善。多休息 症狀就改善葉柏延表示，一般所謂「眼皮跳」，其實是眼眶肌肉過度躍動，常見原因是精神緊張或疲勞造成眼周肌肉暫時性缺血，導致肌肉不自主增加收縮頻率，以獲得更多血液供應。因此多數人只要充足休息過後，眼皮跳動情況就能自動停止，輕柔且適當的按摩與熱敷，也能減緩肌肉疲勞，解除眼皮跳個不停困擾。※延伸閱讀》．眼皮跳 不要緊張．妙齡女眼皮跳一周 醫生：睡眠不足啦【2009/05/03 元氣周報】
2014-09-23 健康百科.眼部
【聯合報／記者施靜茹／台北報導】 水蛭吸附人體皮膚案例時有所聞，但水蛭竟然跑進老翁眼睛裡，所幸發現得早緊急就醫，視力沒有受損。一位七十八歲老先生平日在阿里山務農，有天求診，說右眼痛了兩天，感覺有異物在眼睛裡。診治的嘉義基督教醫院眼科主治醫師楊博閔表示，經顯微鏡檢查，發現老先生右眼充血十分厲害，並且在角膜（黑眼珠表面）和結膜（眼白處）交界處，看到一條細長物。「細長物還會蠕動！」楊博閔說，仔細一看，竟是條四毫米長的咖啡色水蛭吸附吸血，黏得很緊，老先生痛得哇哇叫，最後只好點局部麻醉劑，稍微施點力，才把水蛭夾出來。 【2009/07/06 聯合報】
2014-09-23 健康百科.眼部
【元氣周報／記者施靜茹／報導】暑假期間，青少年玩樂活動多，國高中生愛追逐螢幕偶像明星戴「娃娃鏡片」，有些人明明沒近視，也戴有如隱形眼鏡的角膜變色片。眼科醫學會醫師王孟祺說，日本藝人濱崎步配戴角膜變色片，眼珠子看起來變得更大，產生娃娃大眼效果，讓許多少女爭相模仿，還有人自己在網路購買，戴成角膜發炎、潰瘍。王孟祺曾有一名國中女生病人，在網路買角膜變色片，而且還戴著睡覺，自認不必摘下來，結果角膜上皮細胞出現點狀缺損，差點就潰瘍。「我本來很想買黑色放大片，但太容易被發現了，我朋友有人買咖啡色的角膜變色片，也會有放大效果，就像外國洋娃娃的眼睛。」網路討論區網友交換意見，還有網友說：「綠色的會不會被笑啊？怕被說是青光眼或蛇眼！」「有人眼睛明明沒近視，也去戴角膜變色片。」王孟祺說，角膜變色片是在隱形眼鏡片加入了色彩效果，國內配戴者，最常使用咖啡色或藍色變色片，但染色顏料可能影響透氣度，更不利角膜健康。王孟祺說，角膜變色片能不戴最好不要戴，要戴的話，正常色的鏡片較安全，更不可隨便在網路購買，否則傷到眼睛，不但得停戴，還要用強力抗生素治療，嚴重時角損壞角膜，就得做角膜移植。
2014-09-23 健康百科.眼部
【聯合晚報╱記者林進修整理】問：我是退休族，今年55歲，除膽固醇240mg/dL偏高外，身體一向正常。2、3年前開始，右眼眼袋開始跳動到現在，且跳的頻率越來越頻繁。以手指壓眉頭及眼眶部位，會有吱吱的聲響，感覺有水分，曾經看過神經外科，檢查沒問題，醫師建議我施打肉毒桿菌，但每間隔半年要補打一次。看過中醫及眼科，醫師都說是代謝不良所引起，但吃藥、點眼藥水都沒什麼改善，請問是甚麼原因？去年開始覺得自己心律不整，有時心跳會短暫跳動加速，是否跟這個有關？(讀者，陳小姐)答：眼眶及眉頭都在鼻竇附近，當這些部位出現狀況，比如受傷或其他原因時，空氣跑到皮膚底下，用手去壓就可能出現「叭叭」的聲音，雖聽來有點可怕，卻沒多大問題，不用太緊張。右眼袋跳個不停，有可能是睡眠不足引起，也有可能是喝多了咖啡之類的刺激性飲品造成。不妨調整日常作息型態，睡飽一點，並少碰咖啡等飲品，看看症狀會不會改善。如果仍未見改善，就要考慮是不是半側顏面痙攣惹的禍。這是種顏面神經失調的毛病，除了單側眼眶可能跳個不停外，有時連嘴角也會不定時抽動，相當煩人。到醫院神經內科接受詳細檢查，通常就可得到答案。眼袋不停跳動，意味肌肉和神經之間的傳導系統出了問題，可採神經外科的手術治療，也可選擇神經內科的肉毒桿菌注射，前者是刻意將肌肉切掉一些，減輕眼袋肌肉痙攣的頻率，而後者則是將肌肉和神經之間的神經傳導路徑關掉，迫使肌肉不再動不動就跳個不停。不管怎樣，還是建議陳小姐先睡飽一點，少喝些咖啡或其他刺激性飲品，再視情況決定後續治療方向。(諮詢醫師：新光醫院眼科主任胡朝乾)欲問診者寫下姓名、病症、年齡和職業，寄到uen.money@udngroup.com.tw電子信箱或傳真(02)8692-5832
2014-09-23 健康百科.泌尿腎臟
【聯合晚報／記者林進修／整理；諮詢醫師／台北醫學大學附設醫院泌尿科主治醫師劉明哲】問：我是個三十幾歲的勞工，最近景氣不好，工作難找，為了養家糊口，我工作特別賣力，但一個禮拜前身體卻出了問題，尿尿的顏色很深，而且還帶點腥臭味，很難聞。以前我尿尿還算正常，顏色呈淡淡的的黃綠色，像是泡了好幾泡的綠茶。看了現在這種咖啡色的尿液，我直覺不對勁，因此想問問錢大夫這到底是怎麼回事？（陳先生，35歲，嘉義縣勞工）答：正常尿液呈透明狀，顏色從無色到淡黃綠色不等，如果顏色變得很深，且帶點腥臭味，很可能是健康出了問題。我認為，你可能有血尿的毛病，造成血尿的原因，有可能是泌尿道長了腫瘤，有可能是攝護腺出血，也有可能是泌尿道感染發炎。若真要找出原因，驗尿是最佳選擇。我建議陳先生不妨到醫院掛泌尿科的診，醫師看完診後應會開具檢驗單，你再到洗手間解尿並蒐集尿液，送到檢驗科檢驗即可。檢驗速度各醫院不同，有些醫院要病患下次回診才看結果。我服務的北醫則是採尿送驗40分鐘後，就能回診間看結果。若確診為血尿，可再從其他檢驗中判定到底是腫瘤、攝護腺出血或泌尿道感染發炎而起，再對症治療。從你的尿液呈咖啡色看來，若真是血尿，也不會很嚴重，因為一般大出血的尿液會呈鮮紅色，一看就知。欲問診者寫下姓名、病症、年齡和職業寄到uen.money@udngroup.com.tw電子信箱或傳真(02)27639283。【2009/03/03 聯合晚報】
2014-09-23 健康百科.泌尿腎臟
【元氣周報／記者林秀美／台北報導】 泌尿道疾病的檢查方法很多，除尿液化驗、抽血檢查、尿液流速檢查及影像學檢查等外，還有泌尿科醫師的「一指神功」，經直腸指頭觸診法；醫師戴上手套將指頭稍加潤滑後放進病人的肛門中，攝護腺大小、位置，有否壓痛等問題，往往逃不過醫師的指頭。泌尿道保養王起杰說，下泌尿道症狀治療，除藥物、手術及放射治療等外，飲食及生活習慣調整也很重要：1.少吃辛辣食物2.避免含咖啡因的食品3.勿憋尿，增加小便的次數4.避免睡前喝太多水分【2009/11/15 元氣周報】
2014-09-23 養生.更年期變化
【元氣周報／記者張嘉芳／報導】 小便起泡 未必蛋白尿「起泡與蛋白尿關係不大。」北市書田診所泌尿科主任林儒廷說，小便起泡的原因很多，不見得是蛋白尿、腎功能有問題，像解尿力道太猛，也會起泡。清晨睡醒後解的第一泡尿，尿液顏色最深，也易起泡。食物藥物 會影響尿尿黃世聰也說，「起泡不一定是蛋白尿，但嚴重蛋白尿確實會起泡」。另外，食物酸鹼度也會影響尿液外觀與顏色，如服用維他命B群，尿液會呈黃色；吃大蒜或喝咖啡也會讓尿液有蒜味或咖啡味。「正常情況下，尿液泡沫無任何意義。」簡邦平說，真正的蛋白尿、腎絲球發炎病變，會導致全身浮腫，小便有泡只是測量工具之一，無法證實罹患腎臟病。老爸健康筆記1.沿著馬桶邊緣小便，較不易起泡。2.解尿20、30分鐘後，若仍有泡泡，建議就醫檢查。3.觀察是否有全身浮腫症狀，可至腎臟科做24小時尿液收集檢查。4.尿液常規檢查包括蛋白尿、紅血球、白血球、尿色素等15個檢查項目。
2014-09-23 健康百科.泌尿腎臟
【台灣新生報／記者 陳敬哲／台北報導】 色素與糕點：蛋糕甜點是許多女性的最愛，閒暇的午後時刻，最享受的莫過於點一杯咖啡、吃著糕點，與朋友談述進來生活近況，可以想見甜點是女性無法抗拒的美食，當進入蛋糕店時，各式各樣的色彩鮮豔的蛋糕，搭配著新鮮水果映入眼簾，搭配著美味的咖啡，讓人心花怒放無法捨棄任何一個鮮豔蛋糕，但是卻沒有想到蛋糕上的顏色與香氣，可能不是天然的顏色。問題出在哪？五顏六色的蛋糕，再配上新鮮的水果，絕佳的視覺效果讓人垂涎欲滴，再加上芬芳的香氣，更能使人一口接著一口，但是許多搭配水果顏色的蛋糕，並不是使用天然顏色調配，而是使用化學色素與香料，雖然能夠增加糕點的消量，但是消費者除了有用料實在的錯覺外，若是長期大量食用，或者商家非法過量添加，可能造成身體上的危害。專家意見：林口長庚醫院毒物科主任醫師林杰樑表示，化學香料只需要一點點，就能夠讓糕點有陣陣濃郁的香氣，還可能會比天然食物還要香，但是商家若過量使用，可能讓食用的消費者引發過敏反應，還可能造成肝腎上的負擔，若是長期使用，對身體可能有某種程度的傷害。而人工色素對於身體也會有某種程度的傷害，例如人工色素的黃色四、五號，紅色六、四十號，若是兒童時入體內，可能引發過動的症狀，讓注意力不集中，不同的人工色素，可能帶給人體的傷害都會不一定，顏色過於鮮豔的糕點或糖果，民眾應該避免，目前日本已禁止人工色素的使用。怎麼辦？林杰樑建議民眾，不要選擇味道過於濃郁或者顏色太過鮮豔的蛋糕，避免人工香料或者色素的過量吃進體內，能選擇顏色較不鮮豔，看起來較為天然的顏色，因為天然色素不會像人工色素炎熱亮麗過頭，另一方面，天然的香味也不會像人工香精般濃郁，若是民眾要自己做蛋糕，也不要為了顏色與味道，添加人工香精與色素，用天然食物調色，才能夠避免身體可能因為化學藥劑，提高身體受到傷害的機會。 【更多精采內容，詳見新生報之《養生文化報》】
2014-09-23 健康百科.消化系統
【元氣周報／記者楊竣傑／台北報導】 天主教耕莘醫院新店總院家庭醫學科醫師唐雲華說，胃食道逆流為普遍的「文明病」，好發於工作壓力大、常應酬、三餐不正常、好吃甜食和咖啡的民眾。他解釋，胃排空、消化食物約需四個小時，若吃完消夜或食物後隨即入睡，容易造成胃酸逆流，醫師建議「改善生活形態」才是根治胃食道逆流的最佳辦法。建議患者從以下方法做起：1.別找刺激：忌菸、酒、咖啡、甜食、巧克力等容易影響括約肌張力的食物。2.戒掉消夜：睡前二到三小時不要進食。3.細嚼慢嚥：才能讓胃能完全吸收食物。4.慢點躺平：吃完東西不要馬上躺平，最好一個小時後再躺下；若食用不易消化的食物，最好休息三個小時候再入睡，並避免過飽，減少胃部壓力。
2014-09-23 健康百科.消化系統
【台灣新生報／記者鄭綿綿／台北報導】肝不好，是否需要限制咖啡因？中醫師陳玫妃表示，從現在研究，咖啡具有蛋白質、脂肪、菸鹼酸、咖啡因、生物鹼、丹寧酸等成份。有抗自由基的功效。但副作用會導致鈣離子的流失，有骨鬆的問題，也會降低身體的含氧量。建議肝功能不好的人，不要過度去飲用過量的咖啡。中醫師陳玫妃表示，咖啡所含的熱量較低，具有抗氧化的作用、預防身體的衰老；亦可以減緩肝細胞纖維化的問題。中醫觀點認為，咖啡具有活血化瘀、除濕、健脾功效；有擴張血管的作用。現代研究認為，喝咖啡對身體有好處也有壞處。好的生理反應在於它具有抗氧化的作用。尤其，它含有咖啡酸、綠原酸等成分，有抗自由基的功效。此外，有提神醒腦的作用，讓人精神振奮、愉快、解憂的效果。促進消化，幫助排便及利尿的作用。陳醫師表示，副作用則是會導致鈣離子的流失，有骨鬆的問題。咖啡因會吸附血液中的鐵離子，降低身體的含氧量。肝功能不好的人，不要過度去飲用過量的咖啡。如一天超過2杯以上，造成精神過度地亢奮，便無法適當地讓肝臟休息。因此把咖啡當做開水這樣子喝，過度飲用，肯定對身體並不好，且會有成癮性。醫師也提醒懷孕期的婦女，少喝咖啡。或者有胃腸方面的問題、潰瘍，及精神方面的疾病。有服用鎮定劑的人，也建議少服用咖啡。藥膳茶飲方保健部分，醫師建議，可準備柴胡1.5錢、黃芩3錢、丹參3錢。用600C.C的水，煮沸後，放溫，即可飲用。可疏肝、幫助肝臟血液的循環，顧肝、降肝火的作用。 【更多精采內容，詳見新生報之《養生文化報》】
2014-09-23 健康百科.消化系統
【聯合晚報╱記者彭宣雅╱台北報導】 咖啡可以護肝？新光醫院腎臟科醫師江守山表示，不少肝病患者為了保肝，吃一堆保健營養品，甚至是來路不明的保肝品，不僅無法保肝、護肝，還會造成腎功能衰竭失調。其實，肝病患者想要保肝護肝，不妨試試喝咖啡，而美式咖啡是首選，冰咖啡則不具效果。江守山表示，日本曾針對九萬東京都市人口進行研究，研究發現B肝、C肝患者喝咖啡和降低肝硬化和肝炎風險有著劑量關係，每天喝一杯咖啡，可降低肝硬化、肝炎的機率78%；喝兩杯咖啡，風險降低一半；若一天喝到四杯咖啡，風險可降到25%。喝咖啡為什麼可以保護肝臟？江守山說，瑞典一項研究推測，原因可能在於咖啡生豆裡的「綠原酸」。咖啡中綠原酸會隨著咖啡烘焙的溫度而減少。若想保肝，喝重烘焙的冰咖啡，和無咖啡因的咖啡都無效。江守山解釋，咖啡中的含有的綠原酸多寡，和沖泡的方式有關，美式咖啡的綠原酸最多，其次是義式咖啡、虹吸咖啡，最後是冰滴法的冰滴咖啡，因此說喝冰咖啡無效。衛福部建議民眾，一天的咖啡因攝取量不要超過300毫克。想要護肝保肝，究竟一天要喝幾杯？江守山說，端看患者喝的是什麼咖啡豆，以阿拉比卡咖啡豆來說，咖啡因含量相對較低，每一份阿拉比卡咖啡豆沖泡的咖啡約有30 毫克咖啡因，因此患者一天即使喝三、四杯也沒問題。至於羅布斯塔咖啡豆，咖啡因含量高，每一份咖啡約含有100毫克咖啡因，若依據衛福部建議的咖啡因攝取量，患者一天最好不要超過三杯。有些人喝咖啡會心悸，江守山認為，這是可以被訓練的；至於喝咖啡會引起骨質疏鬆症，他指出，若一杯咖啡導致人體流失四毫克鈣質，但人一天需攝取1200毫克鈣質，因此對人體影響小。很多人喝咖啡會睡不著，其實只要下午5 時以後別喝咖啡，對睡眠影響不大。
2014-09-23 健康百科.消化系統
【聯合晚報╱記者彭宣雅／台北報導】咖啡預防肝病，肝膽腸胃科醫師有不同看法。肝基會好心肝門診院長王世晞表示，國際上有許多咖啡保肝學術論文，但偏向於流行病學問卷調查，和實驗室小老鼠動物實驗，缺乏臨床人體研究，咖啡對肝臟沒有壞處，但期待咖啡可以反轉患者肝硬化，這是沒有證據的。肝硬化患者是否可以喝咖啡？王世晞說，當然可以喝，咖啡不會增加肝臟負擔，但不要期待一天喝三杯咖啡，就可以減緩肝臟纖維化程度。需有前瞻性的雙盲研究，才能證實咖啡對於人體影響。王世晞建議民眾與患者，喝咖啡仍需適量，無須為了保護肝臟而特別喝咖啡。董氏基金會食品營養組主任許惠玉表示，咖啡因對於肝臟沒有疑慮，但不代表可以保肝。咖啡對腎臟有疑慮，增加腎結石機會，不少人喝了咖啡會心悸，成癮，睡不著，甚至會不專心。許惠玉建議15歲以下的小孩和孕婦別喝咖啡，除了喝咖啡外，還包括茶、可樂、能量飲料、咖啡點心、咖啡果凍等等，都應該算在一天咖啡因建議攝取量300毫克內。
2014-09-23 健康百科.心臟血管
【聯合報╱記者施靜茹整理】正解：胸悶是心絞痛的典型症狀，多數人會左胸悶，痛到左上臂，甚至左上顎，也有不少人上腹痛；但也有人的症狀不典型，會頭痛或右手痛，心絞痛若到盜汗想吐，不快就醫，心臟動脈就可能缺氧致命。但也有人喝多了咖啡、茶，也可能有心悸、胸悶的症狀，不見得是心血管有問題（台北振興醫院心臟內科主治醫師黃文彬解答）
2014-09-23 健康百科.心臟血管
【聯合晚報╱記者黃玉芳整理，諮詢／台北國泰醫院心臟內科主治醫師張釗監】問：之前去醫院檢查心電圖跟超音波，結果檢驗出「二尖瓣膜脫垂」，醫生開藥給我服用後，好幾個月都沒心悸現象。但最近又開始心悸發作，又到醫院量一下心電圖，發現有心室性早期收縮，醫生說是疲勞導致的心律不整。想請問錢大夫，心室性早期收縮跟二尖瓣膜脫垂有關嗎？答：二尖瓣膜是位於左心室、左心房間的一組瓣膜，可以控制血液的流向，當瓣膜像關不緊的門，就是二尖瓣膜脫垂。這類患者，往往都有精神容易焦慮的傾向，因此當太疲勞時，有可能因此跟著出現心室性早期收縮。但心室性早期收縮只要生活形態調整，症狀可以減緩，這倒不必太過憂慮。二尖瓣膜脫垂則比較麻煩，這是不可逆的，最好是維持現狀，不要再繼續惡化。否則當二尖瓣膜脫垂越來越惡化，就可能伴隨心律不整、胸痛、有些人甚至嚴重到昏倒。因此平時要避免攝取咖啡因、菸酒、辣椒等刺激性食物，不要熬夜，生活作息要正常，放慢生活步調，不要太過緊張等，從這些日常保健著手，有些患者甚至可以停藥，就能改善心悸現象。欲問診者寫下姓名、病症、年齡和職業，寄到uen.money@udngroup.com.tw電子信箱或傳真(02)8692-5832
2014-09-23 健康百科.心臟血管
【聯合報╱記者陳俐君採訪整理】正常成人脈搏次數，每分鐘60至100下。脈搏，指的是動脈搏動。動脈搏動，是因心臟收縮，把血液打入主動脈，這股壓力在動脈系統間產生波動，就形成可觸摸的脈搏。若無心律不整、心臟衰竭等問題干擾，脈搏跳動數理應等同於心臟跳動次數。正常成人的脈搏，每分鐘約60至100下，新生兒因心臟節律點的興奮性較強，心跳次數可達120至150下。成人脈搏超過100下，就算過快，喝咖啡、激烈運動、發燒感染或心律不整等，都可能使脈搏跳動過快；脈搏跳動低於60下，有過慢疑慮，恐導致頭暈等不適感，應一步檢查。測量脈搏，可掌握「休息5分鐘，手掌朝上空，兩指尋脈動，量測半分鐘」原則，從手腕邊緣到拇指下方的肌腱處，「自摸」測量脈搏。諮詢中華民國心律醫學會理事長陳適安，記者陳俐君採訪整理(健康版為讀者解讀健康關鍵數字，本專欄每周三、五見刊)
2014-09-23 健康百科.呼吸胸腔
【聯合報／記者詹建富／整理；台安醫院戒菸門診、胸腔內科醫師吳憲林／解答】 正解：戒菸初期，菸癮來犯時，嘴巴會有想吸菸的動作，誤以為肚子餓，以致吃的比往常多。不過，戒菸會使人體基礎代謝率回復正常，只要透過健康飲食，減少酒、咖啡與濃茶攝取，經常刷牙保持口氣清新，並增加運動頻率，就可達到健康又不增胖的目的。 【2009/10/22 聯合報】
2014-09-23 健康百科.呼吸胸腔
【聯合報／記者徐養齡／新豐報導】新竹縣41歲李姓婦人是過度換氣患者，前晚開車接小孩途中，突然難以呼吸，她將車停在新豐分駐所前，未熄火就衝進警所，不支倒地說：「我不能呼吸了！」警員立刻抱她到隔壁消防隊，由救護車火速送醫治療，給氧後已無大礙。「好驚險！」警員賴志清、黃英忠回憶李婦倒在值勤台前，全身癱軟，面色發青；黃說，婦人無法行走，只好抱起送消防隊求援。新豐消防分隊員吳宗興、蘇子哲接手後，見她呼吸困難、手麻、腳麻，研判是過度換氣，立即為她戴上氧氣面罩，並說話安撫她情緒，送湖口仁慈醫院治療；院方治療並觀察約1小時後，見她呼吸、脈搏都恢復正常，家人也陸續趕到，解除危險。「嚇死了！」因突然無法呼吸，李婦餘悸猶存。她說，為趕在晚上9點前到補習班接小孩，開車時情緒較緊張，未料突然喘不過氣，幸好派出所就在附近，「感謝警察、消防員救我一命！」臺大醫院新竹分院精神科主治醫師詹仁輝表示，過度換氣症候群患者症狀發作時，血中氧氣濃度會飆高，血液偏鹼，導致肌肉僵直，會以為自己快要死了。結果越緊張、越吸氣，血中氧氣濃度越高，情況就越嚴重。狀況危急時，可為患者拿個塑膠袋套住口鼻，緩緩吸幾口氣，吸入的二氧化碳越多，氧氣濃度就越低，能讓症狀緩和，行車時盡量不要讓安全帶緊繃束縛，保持輕鬆情緒，忌喝咖啡，持續治療有三分之一的患者能根治。
2014-09-23 新聞話題.醫藥新聞
【聯合報╱記者熊迺祺／台北報導】擁有大陸燕京函授醫學院學歷及北京中醫藥大學碩士學位的溫慶文，在台灣沒有中醫師資格，卻在住處等地看診給藥；台北地檢署最近依違反醫師法及藥師法起訴，求刑2年6月，併科200萬元罰金。55歲的溫慶文無照看診3、4年，有些病患的婦女病或臉上痘痘沒治好，認為效果有限，向台北市衛生局檢舉。北檢接獲轉報，去年6月7日查獲溫的密醫行為，他的住處還有自製中藥膠囊的設備。檢方起訴，溫慶文未取得合法醫師資格，卻從2007年起，在中山區長春路住處或附近咖啡廳，以「DR.溫家文」名義，替病患把脈、視診替病患診療，並開立處方箋給藥。溫慶文強調他不是完全不懂中醫的密醫。但檢方認為，溫明知未取得合法醫師執照，不得擅自執行醫療業務，且不得販售未經核准製造的偽藥，卻看診給藥，對民眾的健康安全產生嚴重危害。
2014-09-23 新聞話題.醫藥新聞
【聯合報╱記者莊宗勳／台南報導】缺血危機還沒解除，雲嘉南地區血液安全庫存量還差1000袋血。國民黨台南市青工會、民眾服務社昨天在台南公園舉辦捐血活動，有22吋電視等摸彩品，鼓勵民眾挽袖捐出熱血。台南捐血中心供應課長陳進德指出，雲嘉南地區1天約需1000袋血，目前距離安全庫存量還差1天，最缺的是A型血。企劃課員陳伊純表示，昨天募集了392袋血，有助於紓解血荒。台南市民邱美束昨天帶著丈夫、兩個在台中讀書的小孩一起來捐血。她說，起初因害怕打針不敢捐血，後來在丈夫帶領下逐漸克服恐懼，「前陣子很缺O型血，我要趕快來捐。」民眾服務社理事長曾東陽表示，每年都舉辦捐血活動，為了提高民眾意願，還準備了摸彩。今年的獎品有22吋電視、腳踏車、電風扇等，現場還有免費咖啡，讓民眾恢復元氣。
2014-09-23 新聞話題.醫藥新聞
【Upaper╱記者王慧瑛】新竹縣尖石鄉民黃福田、張佩珍夫婦都是道地泰雅族人，怎料卻生出金髮、碧眼、白皮膚的洋娃娃，原來張佩珍外曾祖父是荷蘭人，才解開眾人疑惑。這位長得像外國人的男孩叫黃劭傑，今年13歲，張佩珍為紀念外曾祖父，幫劭傑取個泰雅族名字叫「斗撒」，和他外曾祖父同名。黃福田說，黃劭傑是他和妻子第一個孩子，劭傑出生時，他確實嚇了一跳，劭傑皮膚超白皙，眼珠是咖啡色帶藍色，確實和老爸黝黑膚色差很大。黃劭傑的外婆劉翠翠說，她爺爺是荷蘭人，爺爺當年是被泰雅族人收養，後來在尖石鄉武漢部落成家、傳宗接代，爺爺過世後也葬在尖石鄉。
2014-09-23 新聞話題.醫藥新聞
【世界日報╱編譯中心綜合華盛頓6日電】編譯中心綜合華盛頓6日電聯邦食品暨藥物管理局（FDA）6日向新上市的吸入式咖啡產品「吸爽」（AeroShot）的製造商「可吸食品公司」（Breathable Foods Inc.）發出警告信，指其產品標籤誤導消費者，安全性令人質疑，限其在15天內糾正違規之處，並向FDA提出產品安全研究報告。FDA指出，今年1月底在麻州、紐約和法國巴黎上市的新奇產品「吸爽」，標籤上宣稱「可吸入」（inhaled）、「可食用」（ingested），但FDA指出，產品顆粒太大，不可能吸入肺部，萬一消費者對標籤信以為真，想要吸入，可能危害身體。此外，標籤宣稱，不建議18歲以下者使用，但實際上卻針對所有年齡層，因為它暗示可在「做功課時」使用。產品網站的文章提到「吸爽」與酒精一起使用，更令FDA關切，因為該局正強力宣導咖啡因產品與酒精一起使用的危險性。這個產品由哈佛大學生物醫學工程教授愛德華茲（David Edwards）研發，把100毫克咖啡因粉（相當於一大杯咖啡）裝在口紅大小的灰、黃二色塑膠管內，外加維他命B，每管售價2.99元。使用者把產品放進嘴裡吸一口，即可體驗喝咖啡的滋味。紐約州民主黨國會參議員舒默（Charles Schumer）對這個產品的安全性感到關切，要求FDA展開審查。
