2022-04-06 新冠肺炎.台灣疫情
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2022-04-05 新冠肺炎.台灣疫情
台北+23!足跡曝光 晶華酒店、新光三越、北投郵局上榜
中央流行疫情指揮中心宣布,北市今新增23例本土,北市衛生局今下午公布6頁滿滿確診者足跡,其中一名確診者為一名6歲女童,感染源不明,而涉及場域包含台北車站、北投郵局、北投區養生會館、台北晶華酒店ROBIN’S牛排屋、新光三越台北南西店一館、誠品書店南西店、全聯士林中正。衛生局說明,案23881與曾去參加台中婚宴的內湖確診男(案23498)接觸,曾在3月28日去Caffe Le MANI琢手咖啡、登琪爾瑞泉養生莊所;3月29日去艾珈堤Yoga士林館、意麵王士林店、墊腳石圖書文化廣場士林店;3月30日去台北晶華酒店ROBIN’S牛排屋、新光三越台北南西店一館、誠品書店南西店、全聯士林中正。案23979,為北市一名6歲女童,感染源不明,曾在3月30日去大同區紅拾玖民生店用餐;案23981與台銀館前分行確診懷孕櫃員(案23063)足跡重疊,3月28日曾去健康美學樂活廚房、3月29日徹思叔叔的咖啡廳。案24283與桃園舞蹈教室相關,曾在3月29日去7-11金鑽門市、2度去路易莎咖啡民權西門市、Degas Bellas玳珈舞彙;3月30日去麥當勞北投店、7-11北投門市、全家便利商店中永店;3月31日去北投郵局。案24539與台中婚宴相關,3月27日曾去松山區源牛火鍋餐廳;案24581任職於台北車站清潔公司,曾在3月28日、29日、31日、4月1日早上7時至晚間10時,以及4月3日早上7時至中午12時,在台北車站工作。
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2022-04-03 新冠肺炎.台灣疫情
彰化公布確診者足跡 精誠夜市、魚市爌肉飯入列
彰化今天沒有新增新冠肺炎確診個案,但有外縣市確診者足跡,集中在彰化市,包括中菜餐廳立軒閣、精誠夜市的紐西蘭牛排,還有名店魚市爌肉飯與7-ELEVEN鑫彰安門市等,衛生局長葉彥伯說,目前各縣市傳染鏈多,建議民眾還是要根據公布足跡,注意是否曾經去過自我檢視身體狀況。國內確診個案爆增,台中婚宴傳染鏈擴大,發出3萬多個細胞簡訊,也有不少彰化民眾接獲,葉彥伯說,近期快篩試劑用很快,估計目前在各醫院的快篩試劑剩下3千多支,但有控管庫存量,近期就會到貨。葉彥伯說,外縣市疫調北部確診者曾到彰化,因夜市不特定人往來多,也有到名店爌肉飯,確診者雖然是外帶,但因人潮眾多,因此公布足跡提醒民眾,目前針對曾到過這幾家店的直接接觸者匡列約70人,41人居家隔離中。葉彥伯指出,這幾天看到彰化市人流多,尤其許多小吃都是不特定民眾,拿下口罩風險高,建議民眾盡量外帶,不要在市內人多地方拿下口罩,尤其不特定人一起。
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2022-03-30 新冠肺炎.台灣疫情
新北公布確診者足跡 曾去西堤用餐、多家量販店採買
新北市今天新增2個案,新北市衛生局公布確診者足跡,分別去過西提牛排、大潤發、家樂福、全聯、瓦城、郵局、全家便利商店等地點。
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2022-03-24 新冠肺炎.台灣疫情
高雄職場群聚13人足跡地緣集中鳳山 大半Ct值低
高雄市再爆職場群聚案,高市府近午召開防疫記者會,公布染疫的13名個案確診足跡,地緣集中在鳳山等地,包括鳳大餐廳、市場、包子店、公墓都有。高雄市衛生局簡任技正潘炤穎今早公布群聚案確診者足跡,案22394為40多歲女性,3月23日發病,Ct值23.3,3鳥18日起去過鳳山牛排,20日大樹休閒農場, 21日五甲路邊攤,22日鳳山麵店超商,23日鳳山湯包肉圓。案22451為40多歲女性,是染疫高中生母親,3月22日發病,3月13日到過鳳大餐廳,Ct值17.29。案22452為50多歲女性,3月22日發病, 3月19日到過鳳山黃昏市場永和豆漿彩券行、大寮公墓。案22453是40多歲男性,無症狀,3月21日至22日兩天到前鎮勞資事務協進會參與課程。Ct值15.35案22454為40多歲男性,3月23日發病,Ct值15.2,3月19日去過鳳山水疫夠淨水網。案22456及案22457是一對夫妻,是60多歲工廠領班夫妻,3月20日曾到自強路豆漿店、三民區市場及海產攤。夫3月17日發病,Ct值21.42。50多歲的妻子,3月22日發病,Ct值12.63。案22458為50多歲女性,3月20日發病,Ct值17.51, 3月19及20 日分別在下午有到鼓山第三市場及內惟等地。案22459為40多歲女性, 3月20日早上到過林園包子店、海鮮攤商,Ct值13.5。案22460為60多歲女性, 3月19日有到鼓山市場,內惟市場魚攤,Ct值12.6。案22461,為20多歲領班兒子,3月21日到鼓山和寶電,3月17起到左營文府路黑龍糖飲料店上班,Ct值14.2。案22462為十多歲高中生,3月23日發病,3月13日到過鳳大餐廳,3月21日至23日搭37號公車,Ct值23.2。
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2022-03-17 新聞.食安拉警報
牛排、火鍋雪花是真油花? 食藥署規定標示注脂肉
火鍋想涮份滑嫩的「雪花牛」?但這油花可不一定是「天然的」而是「注脂肉」。衛福部食藥署今天公告「新增注脂肉食品標示規定」,自7月1日起,只要是重新注入油脂的肉品都需特別標示,並且須加註「僅供熟食」、「熟食供應」等醒語。因肉塊重組有安全疑慮,過去對於重組肉便規定需標示是「重組肉」,且須加註「僅供熟食」等醒語。但除了重組肉,也有許多業者為了加強油花效果,因此將油脂重新注入原型肉中,造成消費者誤解為油脂天然均勻分布的原形肉產品,成為「注脂肉」,如「雪花牛肉」或「霜降牛肉」等。而有些民眾點「雪花牛排」喜歡吃「五分熟」、「七分熟」,但因「注脂肉」是把油脂重新注入肉品,若無充分煮熟則有安全疑慮。食藥署食品組科長楊依珍表示,為加強注脂肉食品標示管理,今公告增列注脂肉食品標示規定,不論是包裝注脂肉食品、具稅籍登記食品販賣業者販售散裝注脂肉食品,以及販售注脂肉食品的直接供應飲食場所,皆應以中文於品名顯著標示「注脂」或等同字義說明,並加註「僅供熟食」、「熟食供應」或等同字義醒語。楊依珍表示,新制自7月1日上路,新制上路前都會對業者加強輔導,尤其是餐廳的標示與否,對民眾的飲食安全影響較大。新制上路後則將加強稽查,若業者未依規定標示,將依違反食安法規定,處新台幣3萬元至300萬元罰鍰;標示不實者,處4萬元至400萬元罰鍰。食藥署也呼籲消費者選用,應確認是否為注脂肉食品,食用時應注意或要求充分烹調至熟食,以確保衛生安全。
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2022-03-07 養生.心理學解密
大腦只是深度學習網路?專家揭人腦和電腦的區別
▍邏輯計算相對於模式關聯如果人類的許多判斷朦朧模糊,沒辦法進行邏輯分析,我們到底怎麼思考?少了必要條件與充分條件,怎麼知道橄欖球是一種運動、克莉絲.詹納是位母親、共和黨議員之外的人認為披薩不是蔬菜?倘若理性不是一連串內建於心智的命題和邏輯規則,又以什麼機制存在?一系列認知模型或許能夠提供答案,包括模式關聯、感知器、連結主義式網路、分散式平行處理、人工神經網路、深度學習系統。主軸在於智能系統並不只是操作規則中的符號,還可以累積成千上萬,甚至是以億為單位的分級信號,藉此判斷某個性質的強度。例如「蔬菜」這個概念出乎意料地常有爭議,顯而易見要以家族相似度為出發點。生物學的林奈分類法沒有一個類別能囊括胡蘿蔔、蕨菜、蘑菇,單一植物器官名稱無法涵蓋綠花椰菜、菠菜、馬鈴薯、芹菜、豌豆、茄子,連味道、顏色或質地都無法明確說明蔬菜到底是什麼。但就和卡戴珊家族一樣,我們通常看到就知道,因為整個蔬菜家族有幾項特徵反覆出現:萵苣又綠又脆有葉子,菠菜綠色有葉子,芹菜綠色而且脆口,紫甘藍是紫紅色但也有葉子。像蔬菜的特徵越多且越明確,我們就越傾向認知為蔬菜,所以萵苣毫無疑問是蔬菜,相比之下香芹會有人懷疑,大蒜就距離更遠。反過來說,有其他特徵會使某樣東西不像蔬菜,雖然也有橡子南瓜這種偏甜的蔬菜,但太甜的植物如哈密瓜就會被稱為水果。洋菇多肉、金線瓜(spaghetti squash)像麵條,可是真的以肉類或麵粉製作的食物都不會列入蔬菜。(有緣再相會吧,披薩!)這也代表人類可以透過複雜的統計公式捕捉到蔬菜這個概念究竟是什麼。一個東西的特徵(多綠、多脆、多甜、多像麵糊等等)可以量化,而每個特徵依照符合分類標準的程度還會得到權重:綠度是高度正比,脆度是低度正比,甜度是低度反比,麵糊度是高度反比。特徵分數乘以權重之後全部相加,總分超過門檻時稱為蔬菜,分數越高越具有代表性。當然人類並非主動在腦袋裡加減乘除之後才做出判斷,這些算數經由類神經元單位構成的網路進行。每個單位以不同頻率「發訊」,頻率越高代表模糊認知裡的真值越高,可參考上面的示意圖。圖下方是一群輸入神經元,處理感知器官訊號並轉譯為單純的特徵,例如「綠」或者「脆」。圖上方是輸出神經元,代表認知網路對分類的猜測。每個輸入神經元都與每個輸出神經元透過不同強度的「突觸」連結,突觸分為興奮性(代表正向權重)與抑制性(代表負向權重)。輸入單位發送訊號,經過突觸時得到權重,輸出神經元根據訊號總分決定強度。興奮性連結的尾端為箭頭,抑制性連結的尾端為圓點,線條粗細代表突觸強度(為了畫面清晰,只呈現蔬菜部分)。有人會問:是誰決定了網路中最關鍵的連結權重?答案不假外求,就是每個人透過自身經驗得來的。只要有各種不同食物作為範例,加上能夠正確指導的教師,這套網路就能經由訓練而成形。嬰兒時期腦部連結少、權重是亂數,所以只能亂猜。然而大腦具備漸進調整的學習機制,比對每個節點的訊號與指導教師提供的參數值之後上修或下修,最終得到正確答案。經過數十萬個案例訓練,連結權重會達到最佳狀態,神經網路的分類就變得精準。可是這種網路結構從輸入到輸出太過線性,而且只能加總運算。分類標準是所有部分的總和時沒問題,但若標準包含了取捨、甜蜜點、致勝組合、毒藥丸防禦、破局風險、完美風暴、過猶不及等狀況就會失靈。甚至簡單的邏輯聯結詞互斥或(xor),也就是「x或y取一,不可兩者同時」,都超過雙層神經網路的能力所及,因為這種時候參數x是正增強,參數y也是正增強,但兩者同時發訊卻應該是負增強。於是結構單純的網路能辨識蘿蔔和貓,卻無法精確掌握何謂「蔬菜」。同樣是紅色、偏球狀,脆而有梗的東西通常是水果(如蘋果),脆而有根的東西是蔬菜(如甜菜),口感似肉而有梗也是蔬菜(如番茄)。蘑菇、菠菜、白花椰菜、紅蘿蔔、牛排番茄這些東西又如何在顏色、形狀、質地找出共同組合?訊號錯綜複雜的時候,僅兩層的網路結構每次碰見新案例都要再調適,權重上上下下無法固定,很難區分類別成員和非成員。這個問題只要在輸出和輸入之間加入一層「隱藏」神經元就能解決,左圖是一張新的示意圖。經過改造,網路不再受限於刺激和反應模式,而是具有內在表徵的結構—說白話一點,就是能建立概念。被隱藏的神經元可能代表具整合性的中階分類,例如「像甘藍菜的東西」、「好吃的果實」、「 瓜類」、「 綠色食物」、「 菌菇」、「塊莖與塊根」等等,也各自有一組輸入權重與對應的刻板印象,與外層「蔬菜」之間就有特別強的關聯性。神經網路能否順利運作,關鍵在於如何訓練,而重點就是如何從輸入層進入隱藏層—既然中間的單元自環境隱藏,就無法和教師給予的「正確」值比對猜測正確與否。不過一九八○年代的研究有了新突破,「 誤差反向傳播」(error back-propagation)學習演算法可以解決這個問題。首先,比對輸出層的猜測與正確答案,以得到的誤差校正隱藏層至輸出層的連結權重,並將結論置於頂層。再來,將誤差的總和往下傳播至各個隱藏單元,校正輸入層至隱藏層的連結權重,結論置於中層。乍看之下這個機制效率很差,但經過數百萬個案例訓練後,上下兩層連結的參數就能夠分辨山羊與綿羊的差異。同樣驚人的是,若能用於分析,隱藏單元可以主動找出如「菌菇」、「塊莖與塊根」這種抽象分類。但一般狀況下,隱藏單元並沒有我們能以語言命名的標籤,只是能完成驗算任務的公式集合,好比「這個特徵只要一點點就好,那個特徵不可以太多,除非另一個特徵真的很多很多」。二十一世紀進入第二個十年之際,電腦運算能力隨圖形處理器技術發展越來越強大,數百萬使用者上傳文字與影像到網路也代表數據量暴增。舉例而言,若電腦專家現在針對大劑量維生素療法製作一個多層次網路,中間可以設置兩個、十五個,以至於上千個隱藏單位層,透過數十億到上兆的範例進行分析。由於輸入與輸出之間存在大量層次,這種架構稱作「深度學習系統」(並非指對於主題有深度理解)。深度學習為「人工智慧大覺醒」(the great AI awakening)揭開序幕,應運而生的產品包括語音和圖像辨識、機器問答、自動翻譯及其他很人性化的功能。深度學習網路的表現通常優於傳統的GOFAI(Good Old-Fashioned Artificial Intelligence,直譯為「有效的老式人工智慧」),因為GOFAI 以類似邏輯演繹的方式處理以程式碼形式建立的命題和規則。兩者差異十分明顯,人工神經網路和邏輯推理不同,內部處理無法判讀,數百萬的隱藏單元絕大多數不是可理解的連貫概念,就連訓練電腦的專家自己都無法解釋電腦怎麼得出目前的答案。因此許多科技評論感到憂慮,一旦人類將命運交給人工智慧,如果電腦決策有偏見也沒人能察覺和根除。二○一八年,美國前國務卿季辛吉(Henry Kissinger)提出警告:深度學習系統的基礎不是人類能夠檢視與論斷的命題,有可能為啟蒙劃下句點。雖然話說得極端了些,但也強調了邏輯與類神經兩種運算的對比多強烈。人腦只是一個巨大的深度學習網路嗎?當然沒這麼簡單,然而兩者相似處值得深思。大腦神經元數量在千億左右,彼此間的突觸更多達百兆。一個人到了十八歲,腦袋清醒的時間已超過三十億秒,每一秒鐘都從環境吸收案例進行比對。人類和深度學習系統一樣,不斷進行模式匹配與關聯,而深度學習網路正是針對定義模糊的家族相似性而生。家族相似性是人類建立概念的重要基準,神經網路研究結果呈現出人類認知很大一部分雖屬於理性,卻又不符合嚴謹定義的符號邏輯,同時還為直覺、本能、感應、下意識、第六感這些難以解釋卻很玄的心智能力掀去神祕面紗。儘管Siri 和Google 翻譯等服務使生活更加便利,也別誤以為有了神經網路就再也不需要邏輯。這類系統背後建立在模糊的關聯性上,斷句或分辨規則的能力還很弱,有時會笨得很好笑。比方說,要Google 語音助理找「附近不是麥當勞的速食店」,得到的反而會是方圓五十里內的麥當勞分店名單。問Siri :「喬治.華盛頓使用電腦嗎?」答案會是華盛頓總統的電腦面部重建圖,以及喬治.華盛頓大學的計算機中心網頁。目前自動駕駛採用的視覺辨識模組還是常常將路標看成冰箱,將翻倒的車輛當作拳擊訓練吊袋、消防艇或長雪橇。人類的理性是一個混合系統。大腦可以經由模式關聯找出家族相似性並累大量統計資料,同時也能利用符號邏輯將概念組織為命題並做出推論。後者可以稱為系統二、遞迴認知、基於規則的理解力,而形式邏輯的功用是純化這種思維模式,除去因社會性和情緒產生的邏輯錯誤。命題推理讓人類不會受困於相似性與刻板印象,催生出理性的最高成就,如科學、道德、律法。若從家族相似性來看,鼠海豚應該是魚,但運用生物學林奈分類法(例如「若會哺乳餵養後代,則屬於哺乳類」)我們明白事實不然。經由一連串定言推理,我們知道了人類由猿演化而來,太陽是恆星,固態物體分子間有很多空隙。社交場合中,大家善用模式比對,自然而然分辨出人與人的差異:有些人富裕、有些人聰明、有的強壯、有的敏捷、有的好看,還有人與自己共同點特別多。可是回到人生而平等這個命題時(若X為人類,則X具有權利),我們也懂得在法律和道德層面摒除成見,公正對待每個人。※ 本文摘自《理性:人類最有效的認知工具,讓我們做出更好的選擇,採取更正確的行動》。《理性:人類最有效的認知工具,讓我們做出更好的選擇,採取更正確的行動》作者:史迪芬‧平克 譯者:陳岳辰出版社:商周出版 出版日期:2022/01/24
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2022-02-27 新冠肺炎.預防自保
宜蘭火鍋店男員工染疫 縣府籲足跡重疊者儘速篩檢
繼昨日出現1例本土確診,宜蘭今天再增1人染疫,目前累積107例。案20486是案20395聚德家豐味鍋物員工的同事,昨日因有咳嗽、喉嚨痛等症狀,謹慎起見,自行用快篩試劑篩檢呈陽性,通知衛生局後,PCR採檢確診,CT值14。案20486為一名20多歲男性,是案20395的職場接觸者,曾於2月22日討論業務而染疫;他發現與確診足跡重疊,自行用快篩試劑篩檢,結果是陽性,趕緊通知衛生單位,PCR採檢出爐確診。縣府衛生局表示,案20486是在2樓備料的員工,與1樓用餐區的顧客接觸較少,但他在店內走動會經過用餐區,目前通知足跡重疊的民眾前往篩檢。另外,該案曾於2月24日自行開車北上,雙北市衛生單位目前已獲通知進行疫調。案20395匡列居家隔離11人、自我健康管理70人、自我健康監測31人;PCR檢驗結果,1名同事確診,其餘111人均陰性。今日新增的案20486,匡列居家隔離9人中,3人陰性、6人採檢中,至於自我健康監測現有22人採檢中,疫調匡列進行中。縣府衛生局今天公布其足跡,2月21日至25日,曾至聚德家豐味鍋物、炙燒牛排(羅東中山店)、肯德基KFC-羅東興東餐廳、大進文具用品社、7-11(杰昇門市、員泰門市、萬鴻門市、佳怡門市)。羅東聖母醫院今天下午3點至晚上7點,在馬仁光紀念大樓外廣場加開戶外篩檢站。縣長林姿妙表示,接獲疫調通知人員或有疑慮者,請把握時間儘快前往篩檢。
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2022-02-14 新冠肺炎.台灣疫情
高雄+3感染源待查 足跡遍及高鐵、餐廳、全聯、超商
高雄今天新增3例本土個案,其中一人案19733是飲料店員工,另兩例是一對母子,這三個個案正在釐清感染源。高雄市長陳其邁表示,目前為止在社區觀察部分,之前有一位自中國返台台商造成砂石場、家庭群聚傳染,根據血清學判斷,判斷是這位台商返家後傳給家人,家人再傳染至砂石場。案19730為一從中國返台婦女,2月13日出現症狀,她在1月30日檢疫完畢,匡列的兒子採檢陽,先生採檢為陰,婦人居檢期間CT值37.9,第二次採驗CT值為25,但兒子CT值僅24,不排除是被兒子傳染,但目前無法定論,不過暫時排除是境外或防疫旅館感染。案19733是20多歲男性,為紅茶店上班員工,CT值為15.65,目前家裡父親及同住家人都採陰,但其父是貨車司機,有進出高港足跡,先前驗過三次都陰性,案19733確診後,父親仍採陰,是否與高港傳播鏈相關,仍需疫調。高雄市衛生局簡任技正潘炤穎指出,案19730為50歲女性,因要返回職場自行採檢為陽性,其子為案19732,採檢CT值僅14,初步研判兒子傳染給媽媽。另外案19733是20多歲男性,在13日出現症狀,14日確診。案19730在11日搭乘高鐵137班次,從台北至左營。另在晚餐時間在鴨寮街鳳山一號店用餐。另外案19732在10日至鳳山華新牛排、7-11瑞順門市。11日有7-11鑫愛群門市、鴨寮街鳳山一號店、多麥綠烘焙美食鳳山店。13日有萊爾富仁武鳳成店、全聯鳳山博愛店。
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2022-01-28 新冠肺炎.台灣疫情
防餐廳群聚感染 確診者到高雄赤鬼用餐隔離66人
高雄赤鬼牛排館曾有確診者到店用餐,採檢隔離33名員工和33名同時用餐者。高雄市政府今天說明,經風險評估,考量用餐環境與吧檯餐具共用,為避免餐廳群聚感染而匡列。高雄市政府昨天匡列赤鬼炙燒牛排館高雄博愛店33名員工,及33名曾到店用餐顧客採檢隔離;市府今天說明,曾有2名COVID-19(2019冠狀病毒疾病)確診者在22日到店用餐。但有媒體報導,赤鬼牛排表示,店家落實實名制,員工服務期間也有戴口罩,並按規定清潔消毒;對於高規格防疫隔離多名員工感到不滿。高雄市長陳其邁今天在COVID-19防疫會議會後記者會上強調,是否要求人員隔離是看風險評估,衛生局人員會調閱錄影帶確認餐廳內部桌椅擺設、空氣流通、人員流動、環境清消及吧檯共用餐具等情況評估,為避免再發生餐廳群聚感染情況,才匡列這些人。高雄市政府衛生局簡任技正潘炤穎說明,因為餐廳用餐期間大家都沒戴上口罩,且牛排館吧檯餐具共用、也沒有要求取餐時要戴手套,座位又是比較開放的空間,為了避免餐具污染等傳播情況,疫調人員秉持「霹靂手菩薩心」原則,匡列66人隔離。潘炤穎也說,日前桃園的牛排館才發生餐廳群聚感染,有個案在用餐後3天才確診,期間都有傳播風險;所以盡可能精準評估風險後隔離,避免病毒進到社區。至於是否會加嚴自助餐吧檯餐廳的防疫措施,陳其邁表示,會持續看整體傳播風險來考量。赤鬼牛排高雄店稍早也在臉書發布貼文表示,目前所有匡列同仁採檢都是陰性,並配合防疫措施,今天起到2月5日自主停業,2月6日起正常營運;並聲明店家員工都已接種2劑COVID-19疫苗,用餐後也會消毒桌椅、點餐螢幕,且餐具都經高溫殺菌,其他環境也有定時消毒。
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2022-01-27 新冠肺炎.台灣疫情
左營牛排館員工穿隔離衣上巴士 衛局證實有確診者足跡
高雄左營區博愛二路與明華一路一家知名牛排館20多名員工,昨晚穿隔離衣帶著行李在店門口集合後搭遊覽車離開,畫面被PO上網引起熱議。有網友在PTT質疑,這些員工疑似被送往隔離,不曉得到底發生什麼事,高市衛生局今早表示,經疫調因有確診個案曾到過餐廳用餐,因此緊急安排66人採檢隔離,至今尚未發現陽性個案。衛生局表示,經疫調這家餐廳曾有確診者足跡,因此緊急匡列可傳染期接觸者,包括餐廳工作人員33人,同時段用餐顧客33人採檢隔離,檢驗結果尚未發現陽性。最近高雄這類大批人員搭上防疫專車的場景愈來愈多,高雄一所高中學生25日被召回學校採檢,昨晚仁武區一所國中也有師生被大型遊覽車載離,衛生局證實是確診者就學的學校,稍晚位於左營區的知名牛排館,也有員工搭上防疫專車離開。
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2022-01-27 新冠肺炎.台灣疫情
桃3組人1月16日傍晚 都曾到同家涮涮鍋用餐
餐廳再傳用餐群聚感染,桃園接連出現多起感染源不明確診個案,交叉比對,發現三組人員共五人一月十六日傍晚都曾去過錢都涮涮鍋介壽店用餐,研判該餐廳群聚感染。市府比照西堤牛排模式,發送三百通細胞簡訊,通知十六日後去過該餐廳民眾採檢。另外,台北市昨增松山一名幼兒園老師確診,市長柯文哲說,台北房仲確診群聚,最早是房仲傳給媽媽、圓山女廚師妹妹,市府用精準疫調圈出交友圈,由於傳染最有可能的地方就是餐廳,從吃飯的地方匡列篩檢,找到一名新確診,又找到一個松山區幼兒園老師,兩人互不認識,但曾同在南川麵館吃東西。「不排除是環境」,台北市副市長黃珊珊昨提到,目前確診房仲群聚案,除他的客戶、吃火鍋的朋友外,已經傳給其他三、四個,「用餐的時候其實有滿大風險」。另外,宜蘭礁溪群聚案也因聚餐擴散到台北,黃珊珊說,有確診者曾與朋友聚餐,有十七人一起聚餐,其中三人已確診,其他十四人通知居家隔離,這是另外一個聚餐的傳染源。桃園市日前社區採檢,發現大湳市場買菜母女(案一八一三五、一八一五四)和孕婦(案一八三四八)確診,但感染源不明,昨新增案一八六一六、一八六一七,比對五人足跡發現,十六日傍晚五時卅九分至六時卅九分都曾到八德區錢都介壽店用餐,研判該餐廳有群聚感染,但病毒來源仍不明。桃園市長鄭文燦說,這三案原本看起來是獨立事件,但疫調發現,三組確診者足跡重疊時段和地點都一樣。衛生局擔心西堤大規模群聚事件重演,比照西堤,發送細胞簡訊並擴大匡列採檢。另外,龍潭退休人員(案一八五一四)確診,目前感染源不明,昨再驗出四名確診者,包括個案的姊姊,及廿一日傍晚曾一起在龍潭農家樂小吃店吃飯、唱歌的三名友人。
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2022-01-24 新冠肺炎.台灣疫情
高雄疫情延燒累計50例 最新確診足跡公布
高雄港埠爆發群聚感染,肺炎疫情持續延燒;高雄市政府公告,今天新增8例;初步疫調顯示,都與高雄港接觸有關,市府今天下午也公布最新的確診個案足跡。市府衛生局疫調指出,案18466於1月16日至23日前往旗津區中信造船公司新高廠區以及高鼎遊艇。案18467於1月17日前往岡山土地銀行岡山分行、京城銀行岡山分行,20日到訪岡山佳來五金百貨廣場。案18480於1月18日前往旗津海派平價活海產、19日鳳山區老爺美食館、20日鳳山跳舞香水衛武營店、三民區水刺床韓式料理餐廳澄清店、21日前往鳳山麥味登南正店、樑廚河粉、23日前往鳳山全聯福利中心鳳山五甲店。案18469於1月18日苓雅區鱔魚麵攤販、19日鼓山渡輪站、20日旗津區三郎麵店、21日旗津區無名夜市、22日苓雅區悟饕池上飯包、23日鼓山區中華電信西子灣服務中心與大鼓山男士專業店,20日至21日與23日旗津區旗后觀光市場旁路邊攤。案18490於1月18日與20日前往前鎮德昌夜市、22日與23日旗津大學城早餐店、22日旗津區沙仔地福壽宮、23日大港超市旗津店。案18491於1月18日前往高雄港18號碼頭、20日前往苓雅區來來炭烤、21日三民區無名鴨肉料理店、22日仁武乙昌汽車水箱(立記)。案18492於1月20日前往小港呷飽飽創意鍋燒麵、夢時代、21日旗津廣濟宮對面家庭理髮、23日前鎮東急屋百貨(草衙店)、大亨牛排。
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2022-01-22 新冠肺炎.台灣疫情
高雄今再暴增14例共累計27例!今確診者足跡曝光
新冠肺炎疫情往南燒,高雄港埠爆發群聚感染,今天染疫風暴持續擴大,昨天染疫人數13人。高雄市府,今天新增14人,其中12 人與新光輪中島區群聚感染有關,另2例為新住民及海洋科技大學學生返北確診,市府今天下午也公布已確定的確診個案足跡。案18213,1月19日晚上前往前金區中油加油站;案18214於1月17日前往鳳山可口自助餐、18日前往前鎮中油加油站、20日旗津區早安美之城。案18216,1月16日上午前往前鎮區瑞興市場、三民區紫元塔、鳳山達勒斯美式牛排、20日新興區新興國小附設幼兒園。案18217,1月19日下午前往鳳山鞋全家福、小鳳越南河粉;20日前往前鎮711高雄門市與高雄西甲郵局ATM。案18218,1月15日前往鳳山衛武營國家藝術中心、17、18、20日前往小港區佑昇幼兒園;20日三民區三鳳中街伸裕行。案18240,1月17日、19日前往旗津區711新旗聖門市、20日前鎮中油南一路站。案18241,1月19日前往苓雅區苓雅市場童裝魔法森林、前鎮區私立松柏幼稚園、旗津區岡山羊肉、20日前鎮區中華郵政高雄佛公郵局、旗津大港超市、私立松柏幼稚園及旗津區全聯福利中心旗津中洲。案18242,1月17日前往苓雅區玉山銀行、三合市場、18日中華郵政高雄英德街郵局、19日苓雅區玉山銀行、三合市場、好市多中華電。案18243,1月13日、14日、15日前往前鎮夜市燒肉飯,16日前往小港區新朋友藥師藥局、鼓山區鼓神日式涮涮鍋;17、18、19、20日前往小港區711沿海門市;17日前往小港區爭鮮迴轉壽司小港店。案18244,1月15日前往鳳山全聯(鳳山頂峰);案18307於1月15日前往苓雅區大戶屋高雄大遠百店。案18309,1月10日至14日前往高雄科技大學旗津校區;10日至13日前往旗津區711旗海門市;11日前往旗津阿媞拉麵;14日旗津區三郎麵館。案18350於1月18日、19、20日前往前金區建國國小附幼;18日前往左營漢神巨蛋購故廣場;20日前往高雄捷運站信義國小往三多商圈,苓雅區高雄大遠百。案18350於1月18日前往小港區小港區二苓市場。
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2022-01-21 新冠肺炎.台灣疫情
不只東吳大學!西堤群聚案 還去信義區全家、世貿大樓
國內本土疫情燒進校園,北市衛生局昨晚證實,桃園個案18116曾到東吳大學城中校區,今天召開記者會公布其個案台北足跡,衛生局專門委員歐佳齡表示,個案所到場域環境均已清消完畢,已匡列65人,還在研議是否要擴大採檢,目前還在做防治作業。歐佳齡說明,案18116在北市的公共場域足跡,1月15日搭乘高鐵自桃園站自台北站、搭捷運自台北車站至象山站,以及自象山站至板橋站,曾去信義區全家松仁店、信義區環球世貿大樓;1月16日搭乘捷運往返板橋站至西門站,並在東吳大學城中校區待超過10個小時。東吳大學校方指出,昨傍晚接獲衛生局通知,1月16日在東吳城中校區有確診足跡,由於當天是周日,學校將某場地外借給校外人士辦活動,當天出席者都是校外人士,初步研判跟學校師生沒有直接互動,但當天活動結束後,有1名工友負責紫外線殺菌消毒,已請該校友至醫院做PCR採檢。有關該校學生透露,上課到一半被通知有確診足跡,要求100多名師生回家自主健康管理,歐佳齡表示,會做更詳細調查,目前只有匡列65人做居家隔離,但會討論是否擴大採檢,目前還在做防治工作。案18116是本國籍的40多歲男性,而他的小孩案18114,就是西堤牛排館確診學童案18053的同學。
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2022-01-20 養生.聰明飲食
攝取高蛋白質、高纖維、低升糖食物,體重卻沒變?醫:想減肥,4大踩雷食物要少吃
標榜無糖,但成分是馬鈴薯澱粉和香精?名稱是豆腐,卻不是黃豆做的!為了改善體質,盡量攝取高蛋白質、高纖維、低升糖的食物,改變飲食一段時間,卻發現體重沒有變,這都不是你的錯,因為你吃到假食物了!四大踩雷食物1.假冬粉 綠豆的升糖指數只有30出頭,是地瓜的一半。冬天想來碗熱呼呼的湯麵,但是減重時不能吃麵製品,這時綠豆做的冬粉就是很好的選擇。問題是,外食和火鍋店提供的冬粉,大多是馬鈴薯澱粉做的,吃下肚就跟吃薯條一樣。如何區別綠豆和馬鈴薯澱粉?馬鈴薯做的粉絲放進火鍋裡三十秒就熟了,綠豆做的冬粉要七八分鐘才會熟。2.假杏仁粉 堅果有很多好的Omega-3,適量吃能抗發炎,補充微量元素。每天喝一杯15g杏仁粉做的杏仁茶,相當於吃下拇指大小的杏仁,加入Expresso,就是好喝的杏仁奶拿鐵。市面上大部分杏仁粉,雖然標榜無糖,但是都添加了不少馬鈴薯粉和香精。區別的方法?馬鈴薯香精杏仁粉一罐兩三百,純杏仁粉一罐要六七百,越香越不純!喝到馬鈴薯粉杏仁茶,不但沒有吃堅果的好處,還攝取到高升糖指數的精緻澱粉。3.假豆腐 很多豆腐製品,其實都不是大豆做的,蛋白質含量也不高,反而油脂和碳水化合物不少。百頁豆腐加有不少沙拉油、砂糖與鹽,熱量是盒裝嫩豆腐的3倍,富含omega-6,吃多了不但發胖,身體還容易發炎。蛋豆腐成分是雞蛋、鹽、柴魚汁,完全不含黃豆;杏仁豆腐的原料也沒有黃豆,主要由杏仁、糖、鮮奶或奶粉製成。4.組合肉 新聞報導可以用注射植物油的方法製造假霜降牛肉,且聽說雞腿肉也能黏接製成。為了避開精緻澱粉,就把早餐的漢堡改成只有漢堡肉和豆漿。問題是,漢堡肉不到一半是真的肉,其他可能是澱粉和纖維等添加物。你以為吃了很多蛋白質,其實還是吃到不少精緻澱粉。有不少肉排、牛排,其實也是重組肉,真正的蛋白質含量不高。吃上一鍋百頁豆腐,組合肉和馬鈴薯冬粉煮的火鍋,再配上一杯假杏仁茶,會發現一餐有百分之90都是精緻澱粉和不好的油脂,難怪身體越吃越差,還是多食用原型食物最健康。
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2022-01-19 新冠肺炎.台灣疫情
桃園確診者足跡 大潤發、和平巿場、大樹藥局28處上榜
中央疫情指揮中心今天公布10例本土確診個案,有8例屬桃園個案,其中7例是西堤牛排館延伸個案,目前疫調要均有相關傳染途徑。另外1例是大湳市場工作人員,是陪病採檢發現,目前未確定與機場群聚事件或延伸傳播鏈有關,疫調還在進行;桃園市政府今天下午也公布近日確診者足跡,呼籲足跡重疊者做好自我健康監測。中央疫情指揮中心指出,西堤新增個案中,1人是7日一家七口到餐廳用餐的成員,目前一家七口6人確診。1人是9日曾和母親一起到西堤用餐的女生,曾跟案17983一起用餐。另外,西堤確診個案延伸華盛頓幼兒園2名孩童染疫,其中一名孩童的父母和姊姊也都染疫,因此相關個案共7名。針對大湳市場工作人員確診,指揮中心表示目前疫調未發現與機場、金嗓歌友會、聯邦銀行或西堤牛排有關;目前市場正在清消。有關近日確診者足跡,桃園市政府今天疫調公布28處,除了已知的西堤牛排、聯邦銀行健行分行以外,還有大潤發平鎮店、平鎮和平市場、八德大湳市場和台北富邦銀行中壢分行上榜;另;八德綜合大樓20日至23日下午將設臨時採檢站。
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2022-01-18 新冠肺炎.台灣疫情
又傳1家4口到西堤用餐染疫 鄭文燦:Omicron傳播力驚人
西堤牛排中壢中山店爆發疫情,已累積多人確診,昨天晚間再傳出新增3例確診個案,是曾於9日前往用餐的一家4口,目前除了母親陰性,父親與2兒都確診。市長鄭文燦表示,2童分別就讀中壢區信義國小和華盛頓幼兒園,但2兄弟和爸爸都是居隔範圍內確診,社區風險小,但仍預防性停課14天,以策安全。鄭文燦表示,西堤案已造成14學生確診,只要學生有人確診就停課14天、學生家人確診則預防性停課1天;先前有一家5口到西堤用餐導致媽媽和3兒女確診,因此內壢國小、安親班佳音英語元生分校、中壢私立美奇幼兒園3校昨起停課14天,臨時採檢站已採檢2257人,結果將陸續出爐。至於龍潭國小及附幼和市立龍潭幼兒園,因有學生接觸到確診親戚,今天先預防性停課1天。鄭文燦說,Omicron病毒傳播力驚人,分析確診者發現最短2天就有傳播力,風險期則是2天到7天,且Omicron感染後大多是輕症,民眾容易忽略,再度呼籲有症狀或足跡重疊者都鼓勵來採檢。鄭文燦表示,因為Omicron很快就有傳播力,因此要雙管齊下,11處社區採檢站昨完成5356人採檢,4日累計至今14天共採檢3萬3906人,市府會持續擴大社區監測,找出潛在病例。
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2022-01-18 新冠肺炎.台灣疫情
疫情最熱點整理包/超複雜傳播鏈 西堤群聚總共爆出34例確診
染疫銀行員至桃園西堤牛排中壢中山店用餐,造成員工及其親友、顧客發生群聚感染,西堤最早確診女工讀生( 案17774 )於1月9日發病、14日確診,目前已累計34人確診,疫情持續擴大。中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中昨提到表示,「一定有」未爆彈。預計群聚案確診人數會再增加。Q1 : 確診人數答 :已累計34人 ( 內部26人、外部波及8人 )Q2 : 染疫者身分顧客、西堤員工、顧客家屬、朋友、社團老師、同事、同學Q3 : 擴及場所銀行、餐廳、電子廠、機車廠、校園Q4 : 確診者足跡桃園、新北、台北、新竹縣、新竹市Q5 : 波及學校幼兒園、安親班、國小、國中、高中、高職、大學 (內壢國小、佳音英語元生分校、美奇幼兒園、中壢高商、中壢國中,武陵高中、中興國中、新竹明新科大等等)Q6:居隔人數桃園預估此波超過2千人 (持續增加中)Q7: 傳播途徑?至今不明朗Q8: 指揮中心後續作法?指揮中心呼籲1/7-1/12曾到西堤餐廳中壢中山店的民眾,請速前往採檢。
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2022-01-18 新冠肺炎.台灣疫情
三天一輪 西堤群聚傳播快
西堤牛排桃園中壢店傳播鏈再擴大,桃園昨天新增本土十五例,其中包含西堤群聚相關就增加十四人、還有一位市民因車禍到醫院就醫採檢確診。桃市衛生局長王文彥說,十日到餐廳的人目前沒有確診,八日也沒有確診者,九日再出現確診者,代表有一段的潛伏期,疫調原因人與環境的傳染應該都有。市長鄭文燦表示,西堤衍生出的傳播鏈已有卅三名確診者,包括四名員工,廿一名客人,其他八人是餐廳以外職場、學校或家庭的傳染。鄭文燦說,桃機手推車員工傳染給擔任居服員的妻子,居服員到聯邦銀行健行分行開戶,而銀行行員到西堤年終餐敘,最後傳至中壢高商,平均三天一輪傳染,至今已是第五輪傳播。王文彥指出,西堤整個危險期是從九、十、十一、十二日,九、十日如果有被傳染發病的話,應該是今天到明天會採檢出來。他說,整起群聚案比較不尋常的是,病毒傳播時間很快,例如,一月七日銀行至餐廳尾牙,還不到四十八小時就產生第二波傳染,不排除還有很多理由引發感染。鄭文燦表示,昨天新增和西堤有關的十四例,一位是西堤員工,七日有一家七口去西堤用餐,先前已有一歲和三歲小孩確診,媽媽和阿嬤昨天也確診。九日一家五口去用餐,父親陰性,母親和三名小孩都確診,分別是一歲男嬰、七歲男童與四歲女童;還有二名姊弟;一名前往參加七人尾牙的機車行男員工,均因用餐染疫。九日還有六人到西堤聚餐,其中一名貨車男司機確診。另外有三名是西堤相關確診者的職場或宿舍接觸者,其中案一七九九九是前天明新科大確診女大生的宿舍室友;案一七九七二是仁寶電腦平鎮廠確診員工的職場接觸者,案一七九七三是一家只有六人的小電子廠女員工,是被九日確診的用餐女性傳染。與西堤傳播鏈無關的案一七九七○,是桃園男子因車禍到部桃就醫採檢確診。仁寶平鎮廠先前確診的情侶檔,女生在健行科大進修部上課,也是七日到西堤用餐染疫,八、九日到校期末考,之後沒再到學校,校方十五日接到市府通報,立即造冊清消。
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2022-01-17 新冠肺炎.台灣疫情
桃園最新疫情足跡曝光 全聯、家樂福、星巴克入列
桃園疫情持續擴大,市府今天下午公布最新確診足跡21處,18處在中壢區,遍及全聯、家樂福、光南與小北百貨等賣場,另有星巴克在內等3家咖啡廳,衛生局呼籲民眾若有足跡重疊情況,應做好自我健康監測。桃園市政府下午公布案17929、案17931、案17934、案17935、案17969、案17970的足跡,大多數集中在中壢區,包含波士隱形眼鏡名店、西堤牛排中壢中山店、救國團中壢終身學習中心、好鮮屋米粉湯、全聯中壢中美門市及環東門市、家樂福中原店、早到晚到中壢店、桃園市針織工業職業工會、星巴克復興門市、老窩咖啡館站前店、光南大批發中壢中山店。同樣位在中壢區還有三帝車業有限公司、歐多百機車材料行、小北百貨中壢龍岡店、拾事咖啡、通天殯儀館、海都快炒等。另外大溪區勝大機車行、平鎮區俊雅機車行,還有石門水庫溪洲大橋。
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2022-01-17 新冠肺炎.台灣疫情
桃園再爆1電子廠群聚 鄭文燦:出現2人確診
桃園今天新增15例本土,其中包含西堤牛排中壢中山店群聚相關再增14人、桃園民眾因車禍到衛福部立桃園醫院就醫採檢確診1人。桃園市長鄭文燦下午表示,今天新增案例中,有某工廠出現2人確診。鄭文燦表示,今天新增案例中有14人和西堤有關,分別為7日和9日用餐的相關人員,其中有一家五口除爸爸陰性外,媽媽和3位分別1歲、4歲、7歲的小孩都染疫;另有一間機車行在西堤辦尾牙,導致一名機車行員工確診;7日曾至西堤用餐的一家7口,除1歲及3歲幼童日前染疫,現在媽媽、阿嬤也驗出陽性;一名貨車司機和朋友聚餐,今天也確診。鄭文燦表示,曾前往西堤用餐的明新科大染疫者的室友今天也染疫,一對前往用餐情侶在仁寶電子廠工作的同事也都驗出陽性。鄭文燦表示,仁寶電子公司採1595人,其中一個員工確診,確保安全起見該工廠停工7天,星期三開始二採。而案17973為規模較小電子廠,與他一起辦公的總計有6位,其中除了案17973外,還有一位公布於9日的確診名單內,所以6位中有2位確診,4位居隔。
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2022-01-17 新冠肺炎.台灣疫情
科大師生確診 西堤疫情燒向新竹
西堤牛排桃園中壢店傳播鏈擴大,昨新增六名用餐者確診,其中新竹明新科大師生的足跡還涵蓋學校周邊餐飲店,女學生甚至到過新竹市巨城購物中心;除了相關場所緊急封閉清消,因一月七日、九日都有西堤顧客確診,桃園市長鄭文燦呼籲七日到十二日曾去過中壢聯邦分行及中壢西堤牛排的民眾自行前往採檢。昨天新增六例包括二對夫妻與科大師生。其中一對確診夫妻於本月九日和家人三代同堂共十一人前往用餐,他們用餐地點與七日用餐的聯邦中壢分行員工相隔一段距離,目前包括職場和家人一共居隔六十四人。另外,昨天還新增三名桃園市民確診,除確診婦人的女兒曾與確診的西堤工讀生同車,另兩人初判與西堤無關;其中一名國中生與同校確診者不同班,懷疑是在學校廁所被感染,另有一人感染源調查中。此波傳播鏈最早源於聯邦中壢分行員工,他們七日到西堤中壢店用餐,除了同日用餐者有多人確診,連九日用餐的人也染疫;桃園市長鄭文燦表示,西堤七日、九日各發生一次群聚感染,擴大匡列七日到十二日有到過西堤餐廳的人都要出來採檢,目前採檢數量已經到六千零十一人。桃園市衛生局長王文彥說,不排除是消毒不徹底導致疫情擴散,會通盤檢討所有餐廳廁所清潔、碗盤消毒等作法,用最高標準檢視。另外,根據衛生局疫調,在餐廳兩端各有感染,不排除服務生是傳染源,但仍需進一步查證。昨天確診的西堤餐廳顧客,有兩人是明新科大師生,其中女學生十一日出現症狀,十三日發燒,昨天確診;同校社團女老師昨發燒確診,二人已安排至集中檢疫所隔離治療。新竹縣衛生局表示,女大生平時在學校對外開放的游泳池打工,擔任行政櫃台人員,昨已前往清消與疫調匡列相關人員,同時派機動篩檢部隊進駐校園,擴大PCR篩檢;明新科大今明二天停課,大小活動皆暫停。疫調發現,師生足跡涵蓋學校周邊多間餐飲、小吃店、家樂福超市、竹北等,而女學生十一日晚間曾到新竹市巨城購物中心用餐,巨城緊急閉門一天消毒,用餐的餐廳則停業到十九日。昨天深夜,士林科教館、兒童新樂園傳出尚未公布案號的確診者足跡,停業三天消毒;另天母家樂福也有確診者足跡,停業一天清消。
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2022-01-16 新冠肺炎.台灣疫情
桃園公布確診足跡 IKEA、家樂福、2條客運路線上榜
桃園機場群聚疫情燒不停,市政府今天下午公布最新確診足跡,大多數集中在中壢區,遍及IKEA、光南、家樂福等大型賣場以及中平商圈,另外也包含5098、703兩條客運路線。桃園市政府下午公布案17881、案17882、案17883、案17884、案17903、案17904的足跡,大多數集中在中壢區,包含西提牛排中壢中山店、中壢中平商圈、光南大批發中壢中山門市、IKEA桃園店、大洋國際電子材料公司、真善美連鎖藥妝內壢店、屈臣氏壢春門市、京典專業烘培坊長春店。另外楊梅區有鍋老闆佰元頂級鍋物埔心店、平鎮居家樂福平鎮店、山仔頂市場,龍潭啵妞咖啡等。客運路線則包含5098、703兩條往來中壢區及平鎮區的客運路線。
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2022-01-16 新冠肺炎.台灣疫情
24歲女境外移入確診苗栗足跡公布 去過KTV、牛排館
苗栗縣政府衛生局今天公布一名境外移入確診24歲女性個案足跡,1月8、9、10日先後到公館鄉日式威廉髮藝、苗栗市天璽星大道音樂館、久久牛排館,匡列家人、朋友及工作人員共50人,顧客81人,完成採檢77人,PCR報告皆為陰性。指揮中心說這名本國籍24歲女子去年11月4日從印尼返國,衛生局指出,確診個案大多時間居住在桃園市,1月12日因咳嗽、流鼻水、腹瀉及頭痛等症狀,1月13晚上至桃園某醫院就醫採檢,PCR陽性確診,一採陽CT值40,1月14日二採陰性,1月15日三採陰性,對社區威脅性相對低。個案1月8至10日返鄉訪親及聚會,衛生局立即調查,相關足跡已啟動清消,並展開匡列相關接觸者,14日連案安排採檢作業,包括同住2名家人、3名朋友、星光大道25人、日式威廉3人、貴族世家17人,採檢50人PCR皆為陰性;另實名制星光大道34組、日式威廉17組、貴族世家30組共81組電話,已全數通知採檢,目前完成22人,結果也都是陰性。
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2022-01-15 新冠肺炎.台灣疫情
Ct值18至30! 餐廳群聚擴大 晚間再增3例確診
西提牛排疫情今天深夜再爆三名學生確診。指揮中心證實,今晚新檢出3例陽性個案(待編號,Ct值介於18至30),均為女性,年齡皆為10多歲,為案17774相關接觸者,其中2人為同班同學,另1人為同住家人,就讀中壢區某國中。桃園市政府衛生局已安排高職全校師生大約兩千人擴大採檢;另將安排該國中師生採檢,對象範圍及時間刻正漏夜聯繫安排。相關疫調、接觸者匡列及防治工作刻正進行中,詳細情形將於明日記者會統一說明。據了解,至西提牛排中壢中山店打工的中壢高商學生(案17774)確診後,桃園市政府已將同班師生居家隔離採檢,今晚又新增兩名學生確診。此外,此名學生(案17774)有五名同住家人被居家隔離,其中兩名家人分別就讀東興國中、信義國小,今天校方皆預防性停課一天,而晚間東興國中又有一名學生確診,為該個案同住家人,桃園市教育局緊急通知,該校停課十四天。
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2022-01-15 新冠肺炎.台灣疫情
病毒進入校園!西堤牛排工讀生同學確診
桃機群聚事件延燒,今天晚上再增2名確診個案。據了解,2名是西堤牛排工讀生的中壢高商同學,為先前匡列隔離對象,另一名是工讀生就讀東興國中的家人,目前東興國中明起停課14天。桃園機場群聚事件手推車員傳播鏈不斷延伸,先是居服員傳給聯邦銀行員工,員工又因到西堤牛排聚餐,衍生餐廳內中壢高商的工讀生確診,進而導致病毒進入校園,工讀生2名同學確診。另,東興國中因為有工讀生的家人,今天停課一天,晚間也傳出確診消息,學校明起停課14天,由於下周就要段考,校方正設法因應。關於確診消息,桃園市衛生局未證實,僅表示以中央疫情指揮中心公告為準。
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2022-01-14 新冠肺炎.台灣疫情
聯邦銀行尾牙餐廳工讀生確診 醫:變數大!可能擋不太住
國內疫情持續升溫,中壢聯邦銀行健行分行新增14例本土確診病例,1月7日銀行員工曾到西堤牛排中壢中山店尾牙聚餐,指揮中心指出該餐廳1位工讀生確診。對此,醫師陳昶宇指出「工讀生CT值22.5,病毒量不算低」,他認為「這波看來變數有點大,可能還真的擋不太住」。根據指揮中心昨(13日)晚間指出,檢驗出1例陽性個案,CT值22.5,是本國籍女性,是17630職場聚餐餐廳員工,就讀中壢某間高職,衛生單位已經匡列個案的校園接觸者40人,以及家人5名,均送集中檢疫所隔離;另同住家人就讀的國中及國小,皆預防性停課1天。陳昶宇在臉書表示,「聯邦銀行聚餐尾牙場所的工讀生也中標,CT值22.5 病毒量不算低」他分析「現在都還在追1/7聚餐,也就是一週前的足跡,以Omicron的傳播力來說,可能都不知道傳到哪了,這波看來變數有點大,可能還真的擋不太住。」文末,他也呼籲指揮中心「如果覺得Omicron大多輕症,且台灣疫苗覆蓋率已經夠高,未來傾向與病毒共存,應該提早向大眾預告,搞不好那兩成一劑疫苗都不打的民眾,有一部分會願意出來再打一下疫苗」。
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2022-01-06 養生.聰明飲食
缺乏維生素B12引貧血! 營養師教你補充六大種類食物
維生素B12又稱為鈷胺素類(cobalamins)、氰鈷胺(cyanocobalamin),屬維生素B群的一員,是一種水溶性維生素,是唯一含有鈷的維生素,也是人體必需維生素。維他命B12又被稱為「記憶力的維生素」,具有保護神經細胞的功能,可改善健忘或注意力不集中的問題。此外,可與葉酸協同作用,有助於造血功能,缺少會引起貧血的問題。維生素B12體內作用1.可以幫助紅血球形成,若有B12缺乏會導致無法形成健康紅血球,影響血液攜氧量,外觀上會有皮膚蒼白的情形。2.增進神經系統健康,幫助神經元傳導,輔助神經組織的健康。缺乏時,可能會有手麻腳麻、記憶力、易怒、注意力難以集中等問題,情緒上可能也比較容易焦慮不安。維生素B12每日建議攝取量◎13-71歲:2.4 ug◎孕婦孕期:2.6 ug、哺乳期:2.8 ug常見食物中維生素B12含量維生素B12來源以動物性成分及藻類較多,詳細如下: ◎藻類:‧壽司海苔片 105.077 ug‧紫菜 65.26 ug‧乾裙帶菜 5.07 ug‧海帶梗 0.84 ug‧乾銀耳 0.37 ug‧乾木耳 0.23 ug◎菇類:‧乾香菇 0.94 ug‧姬松茸 0.3 ug‧喜來菇 0.28 ug◎肉類:‧豬肝 30.53 ug‧板腱 3.88 ug‧山羊前腿肉片 3.42 ug‧去骨牛小排 3.33 ug‧腓力牛排 3.13 ug◎魚貝類:‧文蛤 50.54 ug‧日本竹筴魚/瓜仔魚 17.84 ug‧黑次鯛(含皮) 7.31 ug‧日本銀帶鯡(加工)/丁香魚 5.68 ug‧鯔/烏頭 3.81 ug‧日本鰻鱺魚片(蒲燒) 2.54 ug◎蛋類‧雞蛋黃 2.95 ug◎乳品類‧全脂鮮乳 0.63 ug*以上數值單位均為每100g可食部分之含量
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2022-01-03 養生.聰明飲食
缺鐵就吃豬肝?補鐵食物其實分2種 專家教你怎麼吃吸收力高
製造紅血球的礦物質說到我們周遭的「鐵」,會想到的是釘子、鑄鐵鍋或平底鍋吧?沒想到我們的身體裡也有鐵,很不可思議吧!據說成人體內大約有四.二公克的鐵喔。鐵是製造紅血球的礦物質,屬於血液細胞的紅血球,其主成分是血紅素,而鐵就是形成血紅素的材料。因此簡單來說,鐵就是血液的成分,血紅素使血液呈現紅色,體內百分之六十五的鐵會與血紅素結合,將從肺得到的氧運送到全身細胞,而氧是體內製造能量所必需的原料,因此沒有鐵就會造成大麻煩。這類的鐵稱為「機能鐵」。剩下大約百分之三十的鐵則作為「儲藏鐵」儲藏在肝臟、骨髓及脾臟中,遇到出血等流失鐵的狀況時,就會釋放到血液中,作為機能鐵運作。剩餘數個百分比的鐵會與肌肉成分結合,進行氧的搬運及儲藏,並與代謝反應有關。如果鐵不足,就無法將氧送到全身,會使臉色變得蒼白,引起缺血性貧血、暈眩、頭昏眼花及心悸等,除此之外還會使注意力不集中、體溫調節功能異常、免疫力及對感染的抵抗力降低等,造成身體各種機能的障礙,所以千萬要小心。缺鐵性貧血與貧血雖然經常會說「鐵不足=貧血」,但其實貧血依照發生原因可分為不同的種類。「缺鐵性貧血」就如同它的名稱,指的是因鐵不足而引起的貧血,因為營養不均衡使鐵的攝取量不足,或是懷孕及哺乳期等使用掉大量的鐵而發生。因體內的血液量太少而引起的稱為「貧血」。月經出血量變多,或是因為疾病而持續出血時,就很容易發生。紅血球的壽命大約是一百二十天,衰老的紅血球會在脾臟被破壞,而被破壞掉的紅血球中的鐵,會再被重複利用於紅血球的合成。攝取到體內的鐵幾乎不會被排泄到體外,鐵真是環保的營養素啊。但是,如果體內的鐵量少,想當然儲藏鐵也會不足。缺乏儲藏鐵的小孩,還有特別像女性因為月經每個月都會流失鐵,懷孕或生產也是如此,本來就屬於容易貧血的族群,所以一定要更積極攝取才行!鐵分為兩種,吸收力不同?說到鐵含量豐富的食品就是「肝臟」了。鐵在動物的肝臟及紅肉、貝類、小魚等中的含量很多,在植物方面就是黃豆、菠菜和小松菜等蔬菜。這些食物中所含的鐵可以分為「血基質鐵」與「非血基質鐵」,其中最大的不同就在於吸收力,血基質鐵大約比非血基質鐵高五倍。血基質鐵能夠從動物性食品,尤其是紅肉中有效攝取到,不過,肝臟中的視網醇含量豐富,所以在懷孕時要注意不要攝取過量。植物性食品及乳製品、蛋等則含有非血基質鐵,雖然吸收力低,但如果和維生素C一同攝取就能提高吸收力。還有,在攝取非血基質鐵時,如果能同時攝取動物的肉或魚肉,就能促進非血基質鐵的吸收,可以提升攝取效率。可惜的是乳製品和蛋並沒有這方面的效果。另外就是曾被稱為「鐵之女王」的羊栖菜。但這是以過去流傳下來的做法—用鐵鍋來蒸煮的時代的事了。現在幾乎都使用不鏽鋼鍋,因此已經不能稱為是「鐵之女王」了。用不鏽鋼鍋來料理的話,大約只有使用鐵鍋的九分之一而已。但羊栖菜仍舊是營養均衡的食品,所以還是希望大家能食用以羊栖菜做的料理。而若是透過補給品攝取了過量的鐵,則會產生活性氧,所以就著重從一般飲食中攝取吧。含量豐富的食品 每1份的含量(mg)●豬肝 80g 10.4●水煮罐裝海瓜子 1/2罐=65g 19.3●遠東擬沙丁魚(魚乾)2條=50g 2.2●小松菜 2株=80g 2.2●油豆腐1/2片=100g 2.6●扁豆(乾)30g 2.7●菲力牛排肉1片=120g 2.9※ 本文摘自《世界第一好懂!營養素全書》。《世界第一好懂!營養素全書》作者:牧野直子(監修)譯者:蔣君莉出版社:商周出版 出版日期:2021/10/21