2017-06-09 09:13:12 飲食與癌症
癌友注意 水果、奶、穀類要少吃
已故綜藝天王豬哥亮，生前治療期間因營養狀況不佳，無法承受規律化療，影響癌症治療進程，致使身體越來越虛弱。醫師表示，面對治...
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![對於癌友，台灣大腸直腸醫學會建議加強早餐份量，以少量多餐或點心方式搭配，若體重已減輕，建議提升蛋白質與總熱量。 圖／ingimage]()
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![對抗癌症 別讓你的體重往下掉]()
2017-05-18 09:49:54 飲食與癌症
對抗癌症 別讓你的體重往下掉
台灣大腸直腸醫學會今年針對全台320名癌友進行調查，發現近九成患者在治療過程中體重下降，其中近八成患者體重下降超過5公斤。雖然高達九成二的患者認為營養在癌症治療過程中扮演重要角色，但其中每5人就有1人不知道怎麼吃。醫學會建議，癌症患者要吃夠量、吃正確、吃新鮮，確實記錄體重，才能維持足夠營養。
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![對於癌友，醫師建議加強早餐份量，以少量多餐或點心方式搭配，若體重已減輕，建議提升蛋白質與總熱量。]()
2017-05-17 13:13:14 飲食與癌症
近8成癌友瘦5公斤以上 醫學會建議這樣吃
台灣大腸直腸醫學會統計，近九成罹癌患者在治療期間體重減輕，其中又有近八成瘦超過5公斤。醫師指出，營養對於治療與身體恢復有...
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![藝人豬哥亮2年多前罹患大腸癌2期，卻因聽信神明拖到今年才開刀。醫師今天表示，大腸癌2期5年存活率還有8成，直言豬哥亮要是再拖個幾年，癌細胞惡化轉移，存活率瞬間砍半。圖／Ingimage]()
2017-05-15 17:40:32 飲食與癌症
豬哥亮、賀一航、李國修都罹大腸癌 抗癌飲食四要點
藝人豬哥亮罹患大腸癌，過去包含楊烈、李國修、賀一航等藝人，也都罹患相同癌症。罹癌有諸多原因，在飲食方面，世界癌症研究基金...
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![生酮飲食可抗癌？ 營養師：不鼓勵]()
2017-04-13 00:00:00 飲食與癌症
生酮飲食可抗癌？ 營養師：不鼓勵
最近有則生酮飲食的影片在親友間傳播，影片中陳述著是一名罹癌男子經由採用生酮飲食，竟然就痊癒了，甚至有醫師進行解說。由於生酮飲食強調不吃碳水化合物；對此，營養師並不鼓勵，而且認為，每天最好還是應該要吃碳水化合物，只是量可以低到每天只佔百分之三十。
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![條碼8開頭是基因改造食品？甜玉米、紫地瓜也基改？]()
2017-03-09 11:27:29 飲食與癌症
條碼8開頭是基因改造食品？甜玉米、紫地瓜也基改？
最近在長輩群組中瘋狂熱傳的「美國正式宣布基因改造食物含有嚴重的毒素，終於爆了。條形碼以『8』開頭的是基因改造食品，連甜玉米、紫地瓜都是基因改造食品，千萬別買別食用！」這是真的嗎？一個流言，兩個部門回應
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![蔬果中所含的植化素可增強免疫力，減緩癌症細胞增生，保護細胞免於自由基傷害。]()
2017-03-01 09:29:12 飲食與癌症
驅癌防復發 掌握這6點
癌症治療是段辛苦的歷程，治療期間為維持體力與增加抵抗力、減少副作用，建議飲食需要高熱量高蛋白，通過手術、化療、放射線治療後，進入恢復期或門診追蹤的病人常困惑：「治療結束了，還需要高熱量高蛋白飲食嗎？接下來該注意什麼？怎麼吃？怎麼避免復發？」在臨床上，如已恢復體力且生化檢驗值正常，營養師會建議治療後可以恢復一般均衡飲食，不需要再高熱量高蛋白攝取。
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![北醫公共衛生暨營養學院教授韓柏檉專訪。]()
2017-02-01 00:00:00 飲食與癌症
自製蔬果汁、不碰油炸物 韓柏檉堅持「精準營養學」
8年多前罹患肝癌，與癌抗戰有成後，台北醫學大學公共衛生暨營養學院教授韓柏檉活得更健康，比以前更年輕有勁，生病後一改飲食型態，以輕斷食精神，每天自製包含40到50種蔬果、穀物和辛香料的蔬果汁，不吃油炸、
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![櫻桃]()
2017-01-24 16:07:22 飲食與癌症
美國癌症研究所 推薦這13種抗癌食物
人們都期望有一種“萬能”食物能夠抵抗所有癌症，但真相是：並沒有！但多食用蔬菜、水果、全穀物、豆類等食物可以降低很多癌症風險。 美國癌症研究所(AICR)推薦的抗癌食物，可能你每天也在吃，知道它
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![吃大餐是幸福肥的元兇之一。圖／本報資料照片]()
2017-01-23 11:22:11 飲食與癌症
癌友過年怎麼吃？ 專家說要注意這4大原則
癌友過年怎麼吃？營養師表示，春節大魚大肉，癌友應該改變烹調方式，均衡攝取各類食物，搭配新鮮、低油、高纖維的飲食原則，癌友...
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![除了豐富飲食外，蒜頭近來也被當作藥物使用。]()
2017-01-19 19:11:08 飲食與癌症
四個原因 多吃蒜頭有助預防癌症
根據國衛院電子報指出，美國癌症研究所（AICR）發現近年來在飲食中使用蒜頭的接受度大幅提升，大蒜特有的味道及香氣在美國蔚...
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![癌友吃營養補充品 只選單方小心過量]()
2017-01-05 09:34:06 飲食與癌症
癌友吃營養補充品 只選單方小心過量
癌友在罹癌時，因為化療和放療的副作用，往往會有食慾不振的情形，因此而會吃營養補充品；但是，在吃營養補充品時，還是得要注意成分，以免補充過量；臨床上，就有癌友吃太多維生素A的營養補充品，結果導致皮膚出現紅疹，反而得不償失。
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![檸檬是治療癌症的良藥嗎？]()
2016-12-21 12:23:57 飲食與癌症
檸檬神話幻滅 治癌只是一場誤會
Q 檸檬是治療癌症的良藥嗎？ 美國馬里蘭州巴爾的摩市的健康科學研究所宣佈：檸檬可以殺死癌細胞，而不會影響健康細胞，不會產生化療那種可怕的副作用。據一家世界最大的製藥公司說，1970年以來，經過20多
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![前副總統蕭萬長（中）3日應邀出席癌症關懷基金會「想要有高競爭力？請先照顧好員工健康」企業健康論壇。]()
2016-11-03 16:20:30 飲食與癌症
8年前罹肺癌 蕭萬長靠這個找回健康
8年前曾罹患肺癌，如今卻能擁有紅潤氣色，前副總統蕭萬長今天透露，他的養生秘訣就是每週4次蔬果養生湯，加上飲食習慣調整，讓...
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![7食物 防攝護腺癌好幫手]()
2016-10-12 11:11:16 飲食與癌症
7食物 防攝護腺癌好幫手
美國男性罹患攝護腺癌的普遍程度，僅次於皮膚癌，七分之一男性將在有生之年得此癌。但是飲食有助預防，這些食物可保護攝護腺：
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![抗癌吃生機飲食？ 營養師闢謠]()
2016-07-27 04:39:35 飲食與癌症
抗癌吃生機飲食？ 營養師闢謠
罹癌變瘦是正常？吃得太好腫瘤會長得更快？許多關於癌症的迷思，常讓癌友及家屬有錯誤的飲食觀念，大林慈濟醫院腫瘤中心營養師凃宜辰昨天參與衛教講座，與癌友們分享飲食原則，提醒儘量避免生機飲食，吃雞肉比喝雞湯有營養。
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![不同研究顯示，把飲食做些簡易調整，可加強抵抗惡性腫瘤的防禦。]()
2016-07-22 12:29:15 飲食與癌症
抗胰臟癌 這些食物是好幫手
舊金山加州大學在研究2227名男女後發現，與每天吃兩份以下的人比起來，每天攝取五份以上的黃色、橙色和深綠色蔬菜，得胰臟癌的風險減半。研究員猜測，這些蔬菜的纖維、葉酸和維他命E及C，具有保護作用。
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![經常喝太燙的飲料可能增加致癌風險。]()
2016-06-16 15:26:33 飲食與癌症
飲料喝太燙增食道癌風險 咖啡適溫喝助防癌
世界衛生組織專家小組15日說，經常喝太燙的飲料可能增加致癌風險，不過原被視為可能致癌的咖啡，只要在適當溫度享用，可能有助於預防至少兩種癌症，也沒有證據顯示咖啡可能造成其他癌症。
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![吃烤焦蔬菜可能致癌？95%的人想錯了]()
2016-03-30 09:39:22 飲食與癌症
吃烤焦蔬菜可能致癌？95%的人想錯了
超過6成國人最擔心的健康問題就是癌症，然而，「吃烤焦食物可能致癌」這句話恐怕要打上大問號了，最新調查發現高達95%民眾存...
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![癌友體重減5％ 存活率少30％...營養師教飲食小撇步]()
2016-03-24 08:35:05 飲食與癌症
癌友體重減5％ 存活率少30％...營養師教飲食小撇步
癌症病患最關切的，是飲食和營養問題，大林慈濟醫院發現，接受癌症化學治療或放射線治療者，常會因副作用而飽受口腔潰瘍之苦。
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![會造成血糖指數飆高的富含碳水化合物食品，可能使得肺癌風險提高。]()
2016-03-10 09:01:09 飲食與癌症
碳水化合物增肺癌風險！ 改吃這些低GI食物
德州大學一項最新研究警告說，會造成血糖指數飆高的富含碳水化合物食品，像是白麵包、貝果、乾穀片和爆米花，可能使得肺癌風險提高49%。
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![排毒防腸癌！ 7大食物 高纖保腸道]()
2016-03-10 08:34:30 飲食與癌症
排毒防腸癌！ 7大食物 高纖保腸道
聯邦疾病防治中心（CDC）指出，大腸癌的風險因素，包括少吃蔬果，以及低纖維又高脂的飲食。攝取各種蔬菜和水果，是讓飲食增加纖維，為大腸保健的好方法
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![蔬果為主食 罹癌風險降！生菜、柑橘類更佳]()
2016-03-03 09:10:25 飲食與癌症
蔬果為主食 罹癌風險降！生菜、柑橘類更佳
牛津大學研究人員追蹤6萬多人10多年後發現，以蔬果為飲食基礎的人，罹患各種癌症的機率較低。
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![女性多攝纖維質 防乳癌]()
2016-02-02 09:30:28 飲食與癌症
女性多攝纖維質 防乳癌
【台灣新生報／記者蘇湘雲／綜合外電報導】 美國哈佛大學公共衛生學院一項大型研究發現，女性在青少女、剛成年不久攝取大量蔬菜、水果，往後乳癌風險比未吃女性降低許多。研究成果於昨日發表於線上版
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![圖／ingimage]()
2016-01-03 08:55:47 飲食與癌症
研究：果糖吃太多 增加罹癌率
研究員可能可以解釋糖如何助長癌症生長了，他們表示這要歸因一種糖：果糖。
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![圖／ingimage]()
2015-12-26 23:23:19 飲食與癌症
來塊黑巧克力 預防胰臟癌！
如果你想在新年戒吃巧克力，可能要重新考慮。新研究顯示，含有大量鎂、像黑巧克力的食物，可大幅降低胰臟癌的風險。
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![攝取鎂營養素 助防胰臟癌]()
2015-12-21 09:51:14 飲食與癌症
攝取鎂營養素 助防胰臟癌
【台灣新生報／記者蘇湘雲／綜合外電報導】 美國最新研究發現，攝取營養素鎂，或可幫助預防胰臟癌。美國印第安納大學研究團隊近日在《英國癌症期刊》發表上述研究成果。 台灣胰臟癌發生率排名
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![非腫瘤奪命 4成癌患死於營養不良]()
2015-12-13 12:35:07 飲食與癌症
非腫瘤奪命 4成癌患死於營養不良
罹癌末期，放射線與化學治療成為必經之路，但副作用會產生難以忍受的惡心、嘔吐與食欲不振，癌友容易厭食、營養不良，體重直直落。國外研究指出，高達4成癌症患者死於營養不良，而非腫瘤本身；且8成癌友營養失調。醫師表示，一旦營養缺乏進入「惡病質」階段，意味患者病入膏肓，如果疾病惡化至不可逆階段，可能會在3個月內死亡。
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![聯合報系資料照]()
2015-11-18 06:37:09 飲食與癌症
增胰臟癌風險！ 加工肉品少吃
【文／摘自晨星出版《胰臟癌：結合中西醫療、診斷、檢查與調養的保健新知》，作者郭世芳】 哪些因素是誘發胰臟癌的關鍵？ 有許多醫學研究及臨床統計顯示，肥胖與胰臟癌有相關。其中，美國國家癌症中心研究
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![少吃紅肉多蔬果 減少罹癌風險]()
2015-11-06 03:21:32 飲食與癌症
少吃紅肉多蔬果 減少罹癌風險
癌症連續33年蟬聯台灣十大死因之首，每5分26秒就有1人罹癌，林新醫院放射腫瘤科主治醫師許義勇建議，減少攝取紅肉、多蔬果，就能減少罹癌的機率。
共
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