2015-11-04 09:15:09 飲食與癌症
生活飲食4大招 遠離慢性病癌症
在台灣，平均每11分24秒就有一個人死於癌症，國人罹癌的速度逐年加快，罹癌人數逐年增多，並年輕化。這些癌症與慢性病都與生活作息、飲食習慣有關。
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![適當的飲食永遠是健身的第一步。]()
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![調整飲食、規律運動 打造免疫金鐘罩]()
2015-11-02 09:34:58 飲食與癌症
調整飲食、規律運動 打造免疫金鐘罩
【台灣新生報／記者／鍾佩芳】 現代人聞癌色變，根據衛福部103年統計癌症已蟬聯台灣十大死因榜首33年，11分24秒就有人死於癌症，國人罹癌的速度一年比一年加快，且罹癌人數也逐年增多年輕化，
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![棕櫚油應避免，它會危害環境及人類健康。]()
2015-10-02 12:04:31 飲食與癌症
這樣吃脂肪才對！？
【文、圖／摘自柿子文化《14天壽命多活40年，自體清理癌細胞》，作者伊恩•蓋樂】 這樣吃脂肪 脂肪與油的差別是什麼？脂肪與油有類似的化學結構，而且從人體角度來看，功能也極為相似。我們稱在室溫下
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![更多食用橄欖油和乾果的婦女，罹患乳癌的可能性要低62%。]()
2015-09-16 08:35:52 飲食與癌症
食用橄欖油 降低罹乳癌風險
美國醫學會期刊14日發表研究指出，採用地中海飲食習慣的婦女罹患乳癌的機率較低。研究人員認為，可能是與她們經常食用一種初榨的橄欖油有關，在最新進行的調查中，更多食用橄欖油和乾果的婦女，罹患乳癌的可能性要低62%。
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![龍鬚菜是防癌NO.1的蔬菜？]()
2015-08-07 00:40:37 飲食與癌症
龍鬚菜是防癌NO.1的蔬菜？
【文、圖／摘自大家健康雜誌《成功打造防癌力，調好體質不生病！》】 Q：龍鬚菜是防癌NO.1的蔬菜？ 正解》 ■有此一說 龍鬚菜為佛手瓜植株莖蔓約15～20公分的幼苗，因外貌纖細捲曲
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![．書名：成功打造防癌力，調好體質不生病！<br>
．作者：大家健康雜誌採訪整理；葉雅馨總編輯<br>
．出版社：大家健康雜誌<br>
．出版日期：2015/06/17]()
2015-08-06 00:40:28 飲食與癌症
酸性體質容易慢性發炎？
【文、圖／摘自大家健康雜誌《成功打造防癌力，調好體質不生病！》】 Q：酸性體質容易慢性發炎？ 正解》 陳俊旭博士表示，高油脂、高蛋白質類的酸性食物吃太多，較易發炎。 然而，江伯倫醫師表示，
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![喝汽水增食道癌機率？]()
2015-08-05 00:40:14 飲食與癌症
喝汽水增食道癌機率？
【文、圖／摘自大家健康雜誌《成功打造防癌力，調好體質不生病！》】 Q：喝汽水增食道癌機率？ 國際間多個醫學研究單位最近提出報告，指喝太多碳酸飲料可能增加罹患食道癌的危險。一組研究人員分析美
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![生牛肉少吃 ／專家：紅肉增罹癌機率]()
2015-07-23 09:33:08 飲食與癌症
生牛肉少吃 ／專家：紅肉增罹癌機率
衛福部國健署指出，牛奶與乳癌的關聯性尚無定論，但紅肉確實增加罹癌機率，建議少吃燒烤紅肉、多運動並定期篩檢。
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![曾罹患子宮頸癌的藝人傅娟擔任癌友營養大使，呼籲癌友均衡補充營養。]()
2015-07-23 08:29:35 飲食與癌症
營養不良 近六成癌友掉體重 存活率大減
癌症連續33年蟬聯國人十大死因榜首，國外研究指出，每5位癌友就有1人因癌症惡病質使得體重過度下降而死亡。最新調查顯示，多達2／3的癌友有體重下降問題，近8成因食欲不振、惡心嘔吐導致飲食困難，專家建議，癌症患者在治療期間需特別注重營養補充。
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![諾貝爾生理醫學獎得主楚爾．豪森博士（Harald zur Hausen）建議國人牛肉要吃全熟，也不要喝生乳，避免癌症危險因子。]()
2015-07-22 15:07:29 飲食與癌症
生牛肉易致癌 「吃牛排建議要全熟」
喝牛奶、吃牛排，這些國人習以為常的飲食習慣，可能潛藏致癌危險因子，諾貝爾生理醫學獎得主楚爾．豪森博士（Harald zur Hausen）利用全球大數據，發現食用牛奶與牛肉，與乳癌和大腸癌盛行率有關，他今天在中原大學表示，台灣是高危險的國家，吃牛排一定要全熟，牛奶消毒完全較沒問題。
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![蔬果、粗糧營養素 抗癌利器]()
2015-07-13 09:08:37 飲食與癌症
蔬果、粗糧營養素 抗癌利器
【台灣新生報／記者陳敬哲】 隨著人口老化，不論國內外癌症罹患人數都不斷攀升，根據美國癌症協會統計，約3分之1癌症死因，能夠連結到飲食、體重、與活動量不足；許多研究報告都指出，健康飲食不但能
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![大豆是低飽和脂肪、高營養素、高纖維和富含抗氧化物質的食物。]()
2015-07-12 14:00:39 飲食與癌症
別癌餓／罹癌後，該怎麼攝取營養？
良好的營養攝取，才能提供癌症患者體力對抗疾病。針對個別癌症，光田醫院營養室主任林淑雯、台中市蓮樺中醫診所中醫師王雅秀分別就營養學、中醫角度給予建議。
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![部分病友在化療後，可能會有吞嚥困難的症狀，此時家屬可以準備魚肉粥、蛋花粥、皮蛋粥等，將米粒煮到偏軟爛。]()
2015-07-12 14:00:39 飲食與癌症
別癌餓／營養師小絕招 對抗化療副作用
抗癌過程辛苦又漫長，病患接受化療，往往會產生惡心、嘔吐、嘴破等副作用，常有食欲不振問題。但若沒有攝取充足養分，不僅沒有體力對抗癌症，也可能會減緩手術後的身體復元，身體免疫力也跟著降低。
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![別癌餓／吃素抗癌？9個觀念先搞清楚]()
2015-07-12 13:30:43 飲食與癌症
別癌餓／吃素抗癌？9個觀念先搞清楚
╳罹患癌症體重減輕，是必然的現象。
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![你餓不死癌細胞 抗癌先補足營養]()
2015-07-12 13:30:41 飲食與癌症
你餓不死癌細胞 抗癌先補足營養
癌症蟬聯十大死因榜首33年，依據衛福部國民健康署統計，平均每5分26秒、每233人就有一人確診癌症。當癌症成為全民大敵，如何照顧罹癌的家人、自己？除了積極接受醫療，維持癌患的營養需求，更是戰勝疾病的關鍵。
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![．書名：擊退癌疲憊：醫師該告訴你的癌後養生術<br>
．作者：陳駿逸<br>
．出版社：天下雜誌出版<br>
．出版日期：2015/04/30]()
2015-06-19 05:09:22 飲食與癌症
癌患補體力 醫師教3道抗疲飲品
【文／摘自天下雜誌出版《擊退癌疲憊：醫師該告訴你的癌後養生術》，作者陳駿逸】 如何補充抗氧化物質 抗氧化物質種類非常繁多，來源也非常複雜。根據不同的病況，每個癌症病患都有屬於自己最需要的抗氧化
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![癌友亂吃保健品 當心腫瘤長更快]()
2015-03-26 09:10:30 飲食與癌症
癌友亂吃保健品 當心腫瘤長更快
許多癌症患者為了增加免疫力，總會購買高價營養補充品，根據調查發現，高達82%癌患曾使用保健食品來協助抗癌，但癌症希望基金會董事長王正旭提醒，隨便亂吃保健食品也可能導致腫瘤細胞長得更快，建議癌症患者飲食仍應以天然食物為主。
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![癌友平均吃4.3種保健品 醫：恐傷肝腎]()
2015-03-25 14:42:18 飲食與癌症
癌友平均吃4.3種保健品 醫：恐傷肝腎
癌症希望基金會首次進行「癌症病友使用保健食品大調查」，發現國內有高達八成二病人罹癌後曾使用保健食品，平均服用4.3種，最多有人吃了13種保健食品；且越晚期的病人服用越多種保健食品，第四期病人平均服用五種，更有6％癌友吃了超過十個品牌保健食品。
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![戒菸酒、吃蔬果 蘇起抗癌創奇蹟]()
2015-03-22 09:15:47 飲食與癌症
戒菸酒、吃蔬果 蘇起抗癌創奇蹟
現任總統府資政、國安會前秘書長蘇起廿多年前罹患肝癌，開刀切除腫瘤，術後戒掉不良傷肝習慣，以健康飲食養生，多年來未復發，成為醫師口中的「奇蹟」。
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![預防大腸癌 吃素更有效]()
2015-03-18 02:50:59 飲食與癌症
預防大腸癌 吃素更有效
哈佛大學校報（Harvard Gazette）16日報導，過去研究僅指紅肉與大腸癌有關聯。但一項新研究建議，要預防大腸癌，最好吃素
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![喜歡「趁熱吃」？ 壞習慣恐罹癌]()
2015-01-04 08:43:08 飲食與癌症
喜歡「趁熱吃」？ 壞習慣恐罹癌
近日有美國學者指罹癌與否有一部分要看運氣，但不好的生活習慣仍占關鍵角色。專家指出，罹癌的因子眾多，但民眾普遍抱著「鴕鳥心態」，對於不良的生活作息，並不會急著改正，甚至習以為常的飲食習慣，像是經常「吃太燙」，就要小心。
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![吃哪些食物 可降低罹癌機率？]()
2014-12-24 09:09:39 飲食與癌症
吃哪些食物 可降低罹癌機率？
癌症是一種十分複雜且不易治癒的疾病，所以很多民眾都聞之色變，然而，只要確實做好事前預防工作，其實還是可望降低罹癌的機會。
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![圖／ingimage]()
2014-12-10 16:59:22 飲食與癌症
罹癌後吃什麼 「不勉強、別亂吃」
【聯合報╱記者鄭涵文／專題報導】 與癌共舞，飲食是對抗病魔的重要環節。很多人在得知罹癌的第一時間嚇壞了，覺得自己一定是哪裡吃錯了，營養師黃翠華說，癌友一慌，容易抱著「死馬當活馬醫」的情緒
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![偏激飲食 九成癌友營養不均衡]()
2014-12-10 10:02:33 飲食與癌症
偏激飲食 九成癌友營養不均衡
與癌共舞，飲食是對抗病魔的重要環節。很多人在得知罹癌的第一時間嚇壞了，覺得自己一定是哪裡吃錯了，營養師黃翠華說，癌友一慌，容易抱著「死馬當活馬醫」的情緒，胡亂蒐集資訊或採極端手段，反而吃出一堆問題。
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![台北醫學大學公衛系教授韓柏檉，親自示範如何製作健康蔬果汁。<br>
記者陳柏亨／攝影]()
2014-12-04 15:56:50 飲食與癌症
癌後重生 韓柏檉自製排毒辣果汁
【聯合報╱記者陳雨鑫／專題報導】 工作再忙也要照顧健康，台北醫學大學公衛系教授韓柏檉，抗癌多年期間，自製「清血排毒蔬果汁」，發現能改善身體，除了添加蔬果還加上薑、肉桂等辛香料，果汁辣辣的也
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![<br>腸癌病友不適合高脂高熱量的薑母鴨、羊肉爐，中醫師建議可選擇不加豬腸及酒的四神湯，並常吃山藥、地瓜葉等蔬菜。</br>
圖／台灣癌症基金會提供]()
2014-11-17 11:20:54 飲食與癌症
腸癌患者要溫補 忌羊肉爐薑母鴨
【聯合晚報╱記者彭宣雅/台北報導】 冬令進補，腸癌患者怎麼補？醫師表示，不少腸癌患者在切除病灶後，仍未改變過去的飲食習慣，高油、高鹽、少蔬果，再度罹患腸癌的機會是一般正常人的六至七倍。想
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![肺癌 寒涼食物不宜]()
2014-11-17 11:20:54 飲食與癌症
肺癌 寒涼食物不宜
【聯合報／記者綦守鈺／報導】 這些不要吃 台南奇美醫院營養治療科營養師賀智瑢表示，對於肺癌的病人而言，治療前需攝取足夠營養、增強免疫力、維持體重，以提高身體對治療的耐受力與完成率。且因多數
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![腸癌 術後高纖不宜]()
2014-11-17 11:20:54 飲食與癌症
腸癌 術後高纖不宜
【聯合報／記者鄭涵文／報導】 這些不要吃 大腸直腸癌近幾年來在十大癌症死因裡，名次總居高不下，即因民眾多半「過度攝取油脂、吃太多精製加工品、吃過多紅肉、蔬菜攝取不足」。這些都是飲食層面導致
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![有影無？化療吃水果一定要削皮？]()
2014-11-17 11:20:54 飲食與癌症
有影無？化療吃水果一定要削皮？
【華人健康網╱記者趙萱／台北報導】 醫院病房中，常見台灣人帶一大份水果探病，幫助補充營養和元氣，但化療癌友間卻流傳著「吃水果必削皮」的說法，無論是小番茄、葡萄、芭樂或蘋果，一定要削去表皮，才能避
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![抗癌吃漿果 巴西莓、藍莓都是寶]()
2014-11-17 11:20:54 飲食與癌症
抗癌吃漿果 巴西莓、藍莓都是寶
【華人健康網╱記者趙萱／台北報導】 提到減重超級食物，一定少不了莓類水果！奧斯卡影帝馬修．麥康納靠巴西莓減重，黑眼豆豆女主唱菲姬愛喝藍莓奶昔養顏美容，讓這兩種漿果一炮而紅！喜愛酸甜滋味的女性，對
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