2016-12-04 12:07:59 名人專家
張善政／餐餐宴席 比不上母親的清蒸魚
失智，是親人不知不覺離開你的過程，就像一場漫長的告別。看著母親從國語、台語，變成只講日語，然後，最後一次喚我名字，自己從此「失去」母親。但怎麼辦？大陸出差吃著鹹膩菜色時、參加國際研討會吃著大菜時、外賓
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![記憶中最難忘的是母親的蒸魚料理]()
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![銀耳南北杏燉木瓜]()
2016-12-04 11:21:09 大腦健康
遠離失智 從餐桌菜色開始
銀耳南北杏燉木瓜 食材：白木耳50公克、南杏2大匙、北杏1大匙、紅棗8顆、紅心木瓜200公克 調味料：冰糖20公克、水4碗 作法： 1.白木耳、南北杏洗淨泡軟，紅棗洗淨備用。 2.用燉鍋或悶
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![記者依照《不失智的台式地中海餐桌》書中食譜，實作香菜燴百菇。圖／記者劉嘉韻攝影]()
2016-11-30 17:53:08 大腦健康
今天晚上吃什麼？煮這道菜讓你不失智
聯合報系願景工作室、天主教失智老人基金會與蘇天財文教基金會上周發表全台第一本台灣味的防失智食譜《不失智的台式地中海餐桌》...
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![成大醫院團隊與台南熱蘭遮協會成立全台第一個額顳葉失智家屬支持團體「海馬俱樂部」。記者修瑞瑩／攝影]()
2016-11-09 17:17:47 像極了失智
銀行襄理洗澡兩小時無法決定要換哪件衣 原來是失智
成大與台南市熱蘭遮失智症協會最近共同為額顳葉失智症患者，成立全台第一個家屬支持團體「海馬俱樂部」
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