黃斑部病變 相關文章

• 2016-10-17 健康百科.眼部

  因為這壞習慣 10年後每3人就有1人黃斑部病變

  一名30歲的IC設計師，因工作關係每天用眼12小時以上，空閒時還持續滑手機，過度使用眼睛，讓他一年半內近視竟從600度飆增為1300度，診斷結果是黃斑部出血。醫師表示，原被視為老年疾病的黃斑部病變，隨著智慧型裝置流行，發病年齡也呈現年輕化趨勢，臨床上也出現20歲青少年病例，長時間使用3C產品導致用眼過度是主因。醫師警告，若不改變長時間、近距離使用手機等3Ｃ產品的習慣，10年後平均每3個台灣人就有1人將罹患黃斑部病變。三軍總醫院眼科主任呂大文表示，黃斑部病變多好發於55歲以上老人，並且為65歲以上老人失去視力的常見原因，近10年來40-50歲中壯年病例增加3成，近2-3年有年輕化趨勢，臨床上也出現20歲青少年病例；黃斑部位於視網膜中心，當黃斑部發生病變時，病人視力變得模糊不清，造成閱讀與近距離工作有困難；現代人因長時間、近距離使用手機等3C產品，導致用眼過度，過多高能藍光照射，造成視網膜傷害，使得黃斑部病變患者逐年增加。網路民調「護眼大調查」結果發現，國人使用手機傷眼習慣，有6成以上(69.9%)民眾每天滑手機超過5小時，比睡眠時間還長，「手機壞掉」比「眼睛不適」還緊張，即使有超過5成(53.2%)民眾自覺眼睛健康不及格，卻僅2成(23.2%)會定期檢查視力，顯示國人對手機比對眼睛更有愛，「眼睛不及格」不是不知道，只是無感，對非立即顯現的眼疾傷害缺乏警覺。調查發現，超過9成爸媽會限制孩子使用手機或平板電腦的時間，但卻高達6成以上爸媽每天使用智慧型裝置超過5小時；教育孩子「不能用太久，要讓眼睛休息」、「不能邊走邊用」，自己卻「長時間使用手機等3C產品」，且習慣「邊走邊滑」，顯示台灣親子護眼教育雙重標準。「不要以為你還年輕就能過度用眼，眼睛只是默默承受」，呂大文表示，黃斑部病變的高危險群包括近視600以上或每年持續增加100度以上、糖尿病患者、不當或過度使用3C裝置、曾接受過眼睛手術者，都應定期進行眼睛檢查。他並建議，一般民眾也應把握「五四三」護眼原則，即學齡兒童每用眼50分鐘，20至40歲族群每用眼40分鐘，以及老花眼族群每用眼30分鐘，都應讓眼睛休息5至10分鐘，透過轉動眼球、眨眼、眺望遠方等簡單動作，讓眼睛休息一下，並定期做視力檢查，才是護眼之道。

• 2016-10-13 健康百科.眼部

  有這些壞習慣 眼疾提早報到

  都是抓寶惹的禍，37歲上班族竟已有白內障、水晶體混濁，中華民國眼科醫學會調查發現，國內白內障年輕化，原因為用眼習慣錯誤，使用3C產品時間過長，北部地區民眾錯誤用眼比率高達八成五。今天是世界視覺日，台北市立聯合醫院分析眼科就診資料，發現今年青光眼和黃斑部病變患者比去年明顯增加，老化眼疾年輕化狀況更是嚴重，55歲以下接受白內障手數患者比去年激增。北市聯合醫院中興院區眼科主治醫師蕭雅娟表示，最近收治一名37歲白內障患者，原本罹患先天性白內障，但渾濁水晶體並未阻擋到視野中央；但最近半年來，因為忙著抓寶、過度用眼，視力惡化，眼底檢查發現，水晶體混濁情況惡化。蕭雅娟說，錯誤的3C使用行為，將導致眼疾提早報到，隨著3C科技的迅速發展，人手一台手機、平板，過度用眼機率大增，加上高度近視比率增加，重創國人視力健康。台北市立聯合醫院眼科部主任蔡宜倫表示，長時間錯誤習慣使用眼睛，易導致眼睛提早老化；民眾使用3C產品時，應有充足光源、適當距離、適度休息，並減少在搖晃情況下用眼。為了讓民眾了解視力保健的重要，眼科醫學會、愛爾康大藥廠今天公開全台首支創新衛教「四大眼疾體驗VR (虛擬實境)」，透過最新科技模擬眼疾視野，親身體驗老花、黃斑部病變、白內障、青光眼等眼疾所帶來的不便。在體驗虛擬實境，陳姓民眾大呼「原來黃斑部病變這麼恐怖」，他說，戴上眼鏡之後，不僅視野缺損，原本直線的牆壁線條居然扭曲變形，整個世界看起來好怪異，深刻體認到保護眼睛的重要性。

• 2016-10-06 健康百科.眼部

  小心！視力模糊就是眼疾前兆

  80歲老爺爺為了在美國的孫子，每天用Line聊天2小時、看影片，平常與同好下棋8小時，2年來，下棋經常對不準，以為只是老花眼，又過半年，視力模糊嚴重才就醫，診斷為雙眼黃斑部病變，視力從1.0遽降到0.1。醫師呼籲，年長者一旦視力模糊就是眼疾前兆，一定要及早治療。眼科醫學會利用網路問卷，調查1085位民眾，發布「全民護眼趨勢調查」，發現近5成民眾用眼不到30分鐘就感覺眼睛不適，銀髮族用Line聊天、上臉書比率增加，四成七是重度社群使用者，比學生、青壯年使用時間更長，平均一天用眼近6小時。眼科醫學會秘書長、北市聯醫中興院區眼科主治醫師蔡景耀表示，年齡愈大、紫外線曝曬、高度近視或糖尿病、高血壓等疾病影響，都容易引起黃斑部病變。上述這位爺爺因延遲就醫，一眼治療後0.8、一眼視力卻難救回，只剩0.1，因視力下降影響身體平衡、增加跌倒、骨折風險。衛福部統計，民國99年到103年，全台白內障患者暴增16萬人，逾9成為55歲以上。眼科醫學會理事長、市聯醫副總院長翁林仲表示，調查指出，近3成民眾眼睛不適症狀一年以上未曾就醫，最常見的輕微症狀為眼睛乾澀、疲勞畏光等，有時休息雖可改善，但長久下來若又有高度近視逾600度，潛藏青光眼、視網膜剝離風險。尤其4成銀髮族使用3C時，光線嚴重不足，內湖國泰診所院長林思源表示，黑暗時瞳孔放大，增加光線進入眼睛強度，增加黃斑部病變風險，大太陽下也應避免使用3C。蔡景耀提醒，一旦視力模糊就是眼疾前兆，可自我睜一隻眼、閉一隻眼檢查視力是否有一眼變得較以前模糊、過馬路時是否會忽略角落汽車，建議使用3C每30分鐘休息10分鐘、選擇螢幕和字體大的產品、降低藍光反射護眼，並每年檢查。護眼小叮嚀●幼童0-12歲：2歲以下幼兒不接觸任何3C、2歲以上每日使用不超過2小時●青少年：學生避免電腦、電視、電玩和手機四光害，每日總使用時數不超過2小時●青壯年：上班族若出現青光眼、老花眼或乾眼症等眼疾，應減少使用3C、避免在光線不足、大太陽下使用，降低黃斑部損害●銀髮族：易產生老化眼疾如白內障、黃斑部病變等，建議別在光線不足、大太陽下使用3C資料來源／眼科醫學會 製表／黃安琪 聯合報

• 2016-10-05 健康百科.眼部

  謀殺眼睛5大凶手！ 長期做錯會很傷

  民眾每天使用手機時間長，眼科醫師發現，過度用眼不休息、眼睛不適不就醫對眼睛最傷，暗處使用、姿勢不良、通勤搖晃時也在滑，都是謀殺眼睛凶手。中華民國眼科醫學會與藥廠進行「全民護眼趨勢調查」，相較2015年民眾每日使用3C時數，今年降低1小時，但仍高達近8小時。根據調查，在3C使用及護眼行為上，8成民眾使用3C沒有適度休息、75%民眾自覺眼睛不舒服卻沒看醫師、有6成在光線不足下使用、近5成會趴著、躺著使用，另有超過3成會在交通行進間使用。中華民國眼科醫學會秘書長蔡景耀今天表示，每人每日使用3C總時數平均近8小時，可能比睡覺時間還長，相當於1/3天眼睛睫狀肌都處在緊張狀態，且多數民眾都是長期維持不良習慣，對眼睛造成慢性、累積的傷害。蔡景耀表示，很多民眾眼睛不舒服也不看醫師，延緩就醫造成嚴重後果，如老年人明明黃斑部病變，視覺受影響，卻自以為是老花或白內障，一直到狀況嚴重就醫才知道是黃斑部問題。他說，30、40歲青壯年，也常自認眼睛不會有大問題，視線模糊就以為是近視度數增加，一直換眼鏡，後來檢查才知道是早發性白內障。眼睛一直受光線照射會受到傷害，蔡景耀說，白天出門應戴太陽眼鏡防止眼睛曬傷，3C的發光螢幕也有藍光，若長期使用、沒有保持距離、尤其又在光線不良下使用，都很傷眼睛。蔡景耀說，每年暑假過後都會有很多年輕人因眼睛問題求診，如小孩躲在棉被裡面滑手機，因為孩子的眼球比較新、比較健康，短期傷害比較不明顯，多以假性近視來表現，但對大學生、年輕人，若合併高度近視，長期用眼不良會導致視網膜、黃斑部出血。中華民國眼科醫學會提出護眼「2不3要」，不要在晃動行進間使用、不要在光線不足或大太陽下使用；且使用30分鐘要休息10分鐘、要多走出戶外遠眺大自然、每年進行眼睛定期檢查。全民護眼趨勢調查回收樣本數1085筆，在95%的信心水準下，正負誤差為2.98個百分點以內。

• 2016-09-07 健康百科.眼部

  3C族護眼 適度休息 補充營養

  病例：30歲陳姓上班族白天工作時眼睛盯螢幕至少8小時，一下班還和朋友到漆黑的公園玩寶可夢，一段時間後開始覺得眼睛痠澀、對焦不易，趕快求診，經治療及改善不良習慣後，終於擺脫眼睛的不適。苗栗市大千綜合醫院眼科醫師黃慶：不少上班族長時間接觸電腦螢幕，下班後瘋玩手機遊戲，長期下來容易造成黃斑部病變、乾眼症以及近視加深等狀況。近來許多民眾沉迷寶可夢遊戲，白天容易受紫外線傷害，夜晚則因光線不足瞳孔放大，增加手機藍光對眼睛的傷害，常使用3C產品的民眾如出現眼睛乾澀、痠、脹、對焦不易，或肩頸僵硬、痠痛等現象，就應立即休息，避免用眼過度造成視力傷害。使用3C產品30分鐘就要讓眼睛休息5到10分鐘，並適度伸展身體，眨眨雙眼或看遠方6公尺以外景色約20秒，讓雙眼及身體放鬆，睡前或洗澡時可以熱敷及按摩眼睛，消除雙眼的疲勞。平日可適度做眼球運動，讓眼睛上、下、左、右轉動各重複3回；多吃對眼睛有益的食物，例如魚油、葉黃素、紅蘿蔔、檸檬、藍莓、果仁、肝臟等，增添抗氧物質又可照顧雙眼。使用3C產品時，建議保持50到70公分距離，視線往下10到15度，減緩眼球疲勞及預防乾眼症。無論上班或玩遊戲，讓眼睛適度的休息並補充營養，才能保護靈魂之窗，擁有明亮雙眼。（記者張弘昌／整理）

• 2016-08-23 健康百科.眼部

  盯手機抓寶 青少年惡「視」力

  全民瘋抓寶，南投縣幾處公園，入夜後人群聚集。衛福部南投醫院眼科主任何建賢說，長時間盯著手機螢幕，對眼睛很傷，尤其是青少年學生，眼睛發育尚未成熟，手機的藍光傷眼，輕者視力迅速惡化，嚴重時會造成黃斑部病變，也可能造成視網膜薄化或剝離。一名高中生常有「閃電」閃過的感覺，到眼科求診，何建賢檢查發現，患者左眼視網膜破裂，經過雷射治療已痊癒。何建賢建議這名患者，盡量不要盯著手機，不要用手機看臉書，有需要才開電腦看臉書，可大幅減少滑手機的時間。何建賢主任指出，國中小學生的眼睛發育未臻成熟，長時間、近距離使用手機，會使眼睛近視度數快速攀升，造成眼軸增長、視網膜薄化。若有高度近視，長時間盯著手機，日後極易形成黃斑部病變、視網膜破裂或剝離。何建賢說，手機螢幕散發藍光，經學者研究，藍光對視網膜有害，可能造成黃斑部病變。他提醒民眾注意，使用手機不要過度，每半小時應至少休息10分鐘，不能在暗夜、光線不足情況下使用手機。營養師蔡秀雯說，多食維生素A、DHA、類胡蘿蔔素、葉黃素、維生素C及維生素Ｅ等，對眼睛保健有幫助。但護眼之道還是讓眼睛多休息，縮短緊盯手機的時間。

• 2016-08-21 健康百科.眼部

  寶可夢症候群 怕傷眼 記得多休息

  隨著全球最熱門的「Pokemon GO」在台開放後，民眾瘋狂下載，不分晝夜抓寶可夢，在公園或馬路上處處可見低頭族。然而玩太久恐玩引發黃斑部病變、假性近視，甚至乾眼症、白內障等問題。吳同學自寶可夢下載後，便天天帶著手機到處抓寶，加上暑假期間每日熬夜晚睡，出現眼睛酸澀和頭痛頭脹的情形，前來就診。在經過中醫治療和改正熬夜晚睡習慣後，眼睛酸澀和頭痛不適的情形很快改善。長時間近距離盯著手機螢幕可能會使眼部睫狀肌一時無法放鬆，造成肌肉過度痙攣症候群，可能出現視力模糊的假性近視，而長時間減少眨眼次數，眼睛越容易乾燥，出現乾眼症症狀。此外，3C商品大量藍光本就傷眼，加上遊戲得外出玩，眼睛長時間曝曬戶外大量紫外線，黃斑部病變、白內障風險也會提高。從中醫觀點來看，長時間用眼過度、勞傷心神、耗傷氣血，或體內肝血腎精不足，使眼睛無法獲得充分滋養，造成眼睛酸澀症狀，根據不同體質，可選用杞菊地黃丸、益氣聰明湯、天王補心丹或是洗肝明目散治療。室外抓寶可夢，除了可配戴太陽眼鏡減少光線所造成眼睛負擔以外，也應讓眼睛適度休息，建議使用40至50分鐘後就要休息10分鐘，提醒自己多眨眼、多看遠方，才不會因為玩遊戲而傷害了靈魂之窗！

• 2016-08-16 健康百科.眼部

  驚！玩寶可夢太認真 男大生視力剩0.2

  一名20歲男大生忙著玩寶可夢、抓「寶貝」，每天盯著手機超過14小時，視力0.9驟降至0.2，除求助眼科，也到中醫診治，透過中西醫合併治療搶救「惡視力」。台南市立醫院中醫部郭祐睿醫師表示，瘋玩寶可夢，讓眼睛長期暴露在藍光下，造成眼睛水晶體和黃斑部受傷，易引發白內障。郭祐睿醫師表示，這名20歲男大生不分日夜玩「精靈寶可夢」遊戲，尤其，晚上還特地跑到公園、文化中心、高速公路休息站抓「寶貝」。就診時，視力僅剩0.2，黃斑部出血，視野影像出現扭曲黑影。另名30歲電腦工程師，每天盯電腦超過10小時，晚上又和女友相約抓「寶貝」，除發現有睫狀肌鬆弛老花現象，水晶體也受傷，未來易引起白內障及黃斑病變。郭祐睿醫師說，現代人工作離不開電腦，白天上班眼睛盯住電腦螢幕至少8小時。下班還到漆黑的公園抓「寶貝」，目不轉睛盯著過亮的手機螢幕，藍光直射黃斑部及視網膜，對眼睛的傷害是日積月累的。如果發育期就養成這種習慣，很容易增加近視度數，引發高度近視。高度近視本身就與白內障、青光眼、視網膜剝離與黃斑病變有很大相關性，千萬不要掉以輕心。郭醫師表示，這兩位患者都是屬於長期使用藍光產品，影響黃斑部及水晶體，在中醫治療上，首先要辨證，並加入有明目活血功能的決明子、川芎，具有抗血管新生、溫裡散寒的薑黃，同時配合針灸刺激眼周的內睛明、球後等穴位，趕緊保住視力。郭祐睿醫師提醒，瘋玩寶可夢，千萬不要玩掉自己的視力，3C控平時要多吃具有抗氧化力的食物，例如：綠花椰菜、南瓜葡萄、玉米、木瓜、藍莓等，並配合有氧運動，培養良好的睡眠習慣。不要於暗處使用手機，才是護眼之道。

• 2016-08-10 健康百科.眼部

  防惡視力 按摩、熱敷、吃好油

  寶可夢攻台後，許多民眾不論白天或深夜拿起手機就是一陣猛抓寶，衛福部桃園醫院眼科醫師王璋驥指出，人的眼睛最重要的功能就是接收光線，但大量進光沒有休息時，會加速眼睛老化，可以用按摩、熱敷、吃好油來顧眼睛。王璋驥表示，臨床上常遇見眼部疾病包括慢性發炎、屈調、黃斑部病變、青光眼、乾眼症等，嚴重者可能導致失明，其中有些疾病在輕度症狀時期，只要改善用眼的壞習慣，便能大大減低日後罹患重症的機率。他指出，像常騎摩托車的民眾，在夏日因為天氣炎熱不願蓋上面罩，讓眼睛飽受風吹、日曬、沙塵的摧殘，容易導致慢性發炎；或在暗處看手機、電腦、電視，未適度調低亮度，易患青光眼；未戴太陽眼鏡到戶外活動等。王璋驥建議，日常眼睛保養可從飲食下手，平時多吃菠菜、甘藍菜中富有葉黃素的蔬菜，代謝眼睛廢物；優質的油，像是橄欖油、芥花油或是保健食品「含有DHA與EPA」的魚油，好油讓眼睛不再乾澀。若盯螢幕過久感到眼部脹痛，就要將視線立即移到遠方，讓眼睛得到休息，並用與人體體溫接近，約攝式37、38度的毛巾，每日熱敷10分鐘舒緩不適。王璋驥，按摩眼部也能防止病變，但要注意按眼框非眼珠，比如先用力閉起眼睛，再慢慢睜開，重複五到十次；看近5秒、看遠5秒的交替運動；將食指、中指和無名指三指關節放於眼下輕按30秒，再以指關節按眼頭10秒，最後由眼頭至眼尾來回輕按10次。

• 2016-08-06 新聞話題.健康知識+

  瘋抓寶可夢傷眼又焦慮 醫師：別一頭栽入

  千呼萬喚始出來！風靡全球的手機遊戲Pok&#233mon Go 終於在台灣正式上架，不少網友一早就下載到處抓「寶可夢」。但醫師提醒，沉迷手機遊戲可能影響睡眠或情緒狀態，在戶外抓寶可夢更可能過度曝曬太陽或釀成意外，建議先觀望一下，別一開始一頭栽入，家長更要留意兒童與青少年使用狀況。三軍總醫院青光眼科主任呂大文指出，Pok&#233mon Go最大特色是要出外玩，但因台灣紫外線量較高，沉迷遊戲時可能會過度曝曬太陽，增加黃斑部病變與白內障風險，建議一定要加強防曬，玩40到50分鐘就要休息。呂大文說，以往暑假假性近視兒童會比平時增加1至2成，今年預估至少增加3成，就是瘋玩手機遊戲的「寶可夢」效應，一個暑假近視就增加1、200度；特別是有點散瞳劑的兒童，瘋玩遊戲可能忘記室外帶護目鏡，過多紫外線侵入更傷害眼睛。台安醫院精神科主任許正典指出，Pok&#233mon Go 當初在日本開放下載時同樣風靡，不少兒童與青少年因此玩到日夜顛倒，看到別人抓到稀有的寶可夢，自己卻沒抓到，就會感到焦慮緊張，建議身心狀態未成熟的兒少應予以限制。Pok&#233mon Go 標榜要玩家走出戶外，可增加社交，但許正典認為，Pok&#233mon Go 與外界的接觸媒介還是靠手機，眼睛很少到手機以外的東西，只能訓練視覺與手部小肌肉，身體大肌肉與非視覺感官訓練沒有成效。此外，國外已出現不少瘋抓寶可夢掉到水池、出車禍等意外事件，許正典呼籲最好不要一窩蜂下載，建議先觀望周遭朋友的使用反應，不要一頭熱，玩到生氣焦慮。

• 2016-07-25 健康百科.眼部

  不只是造型 戴墨鏡保護雙眸

  炎炎夏日，醫師建議民眾從事戶外活動，應選戴深黑色太陽眼鏡保護眼睛，40歲以下適合戴遮光性佳的灰色鏡片，40歲以上以褐色鏡片的保護效果為佳。「戴太陽眼鏡不只是造型配件，確有保護作用。」彰濱秀傳紀念醫院眼科醫師林靖洋說，全球眼科都公認晴天從事戶外活動最好配戴太陽眼鏡，雖然藍光對人體的傷害還在研究階段，但紫外線對眼睛確實有害，長時間照射可能發生白內障、視網膜黃斑部等病變。他建議選擇通過標準局認證的抗UV400產品，但太陽眼鏡從幾百塊到上萬元都有，便宜眼鏡即使宣稱抗紫外線，若沒儀器檢測證明，仍難確保具保護功能，最好還是到較有商譽的店家購買。林靖洋表示，沒抗UV的鏡片只是一般有色塑膠片，戴上後瞳孔自然放大，陽光紫外線傷害更嚴重。考量眼睛隨著年紀增長而功能退化，醫師認為，40歲以下民眾可戴灰色鏡片，遮光性不錯，眼睛色覺也不會有太大差異；40歲以上或罹患白內障的民眾，適合戴茶色、褐色鏡片，阻隔藍光等有害物質，更能保護眼睛。近視消費者不方便戴太陽眼鏡，可考慮有度數的變色鏡片或外掛式鏡片。

• 2016-07-18 健康百科.眼部

  暑假成孩童近視溫床 專家建議走出戶外

  暑假才剛開始，但根據調查，7至11歲兒童假日看電視時間為平日2倍，儼然成為近視溫床，讓家長防不勝防；專家建議，家長仍要帶孩子走出戶外活動，利用週末戶外運動2小時，可以減少56％的近視比例；即日起至10月底，台北市提供國小2、3、4年級學童免費視力檢查。根據101年兒童福利聯盟調查，7至11歲兒童的假日看電視時間，平均高於平日2倍。國立陽明大學社區健康照護研究所教授劉影梅說，年紀越小近視，度數增加越快，愈容易成為逾600度的高度近視；高度近視則易產生青光眼、視網膜剝離及黃斑病變，甚至有10%會導致失明。研究顯示，陽光會增加視網膜多巴胺分泌量、腦啡，抑制眼軸伸長，可減緩近視發生及度數惡化，建議暑假期間仍應從事戶外活動，活動時間每日至少2小時以上。劉影梅建議，早上6點半後就能從事戶外運動，避開上午10時至下午2時強烈陽光照射時段，若紫外線太強時，建議戴遮陽帽或太陽眼鏡，並補充適量水分。她還說，孩童每天應睡滿8小時、吃5種蔬果均衡飲食、坐姿維持直角、避免4種光害（電腦、電視、電玩、手機），用眼30分鐘、休息10分鐘。台北市衛生局提醒，即日起至10月底，提供國小2、3、4年級學童免費視力檢查，家長可持「護眼護照」帶孩子到合約眼科醫療院所，接受視力檢查。

• 2016-06-10 運動養生.營養食譜

  忙碌無暇吃？3食物讓你健康「帶著走」

  飲食應該多元平衡，但是若你很忙，想要容易攜帶，消除饑餓又健康的食物，泌尿腫瘤科醫生兼營養師薩曼迪（David Samandi）認為，以下三種食物幾乎可以每天吃：蘋果：蘋果提供豐富的植化素、抗氧化劑、類黃酮、維他命A和膳食纖維。其中一種類黃酮名為檞皮素，可以抗氧化，可能預防某些癌症和保護心臟與血管。研究顯示，吃蘋果似乎與血栓性中風的風險下降有關。另一研究則發現，每周吃三份蘋果的人，罹患二型糖尿病的機率減7%。蘋果甚至可能預防失智，2008年的研究顯示，每天吃一個蘋果，有助保護神經細胞免受壓力造成的神經毒性，因此可能降低阿茲海默症的風險。紅蘿蔔：紅蘿蔔的益處來自β-紅蘿蔔素和纖維，同時含有豐富的維他命A、泛酸、葉酸、鉀、銅和錳。紅蘿蔔可保持良好的消化功能，一杯紅蘿蔔含4.6克纖維，有助腸道蠕動預防便秘，同時刺激分泌胃液。研究發現，吃最多β -紅蘿蔔素的人，黃斑部病變降低40%。β-紅蘿蔔素是維他命A的前身，有助保護視力，而且每天攝取1.7到2.7毫克，可讓肺癌風險降40% 。紅蘿蔔含有3毫克的β-紅蘿蔔素。核桃：核桃是提供α-亞麻酸（植物性奧美加-3脂肪酸）的唯一堅果，四分之一杯核桃含有2.5克α-亞麻酸，後者對心臟和消炎有益。核桃還有左旋精氨酸，對血管健康很重要。核桃可減少膽固醇和壞膽固醇、提高好膽固醇和降低血壓。每天吃兩盎司核桃，可大幅改善二型糖尿病患的血管內皮功能。

• 2016-06-04 名人在線.王孟祺

  王孟祺／關燈看手機 「瞎不瞎」？

  『醫師，我家兒子常常在睡前關燈看手機，我告訴他手機藍光會讓他瞎掉，他就是不聽。』『醫師，我睡覺前，都要看一下手機，才能安心睡覺，這樣會不會瞎掉？』這是門診常聽到病人的反應，顯然越來越多民眾睡前看手機已經是例行公事，但明知不可為，卻無法控制睡前看手機的慾望。3C藍光真的有這麼嚴重嗎？只有3C產品才有藍光嗎？沒有3C產品就沒有藍光嗎？當然不是，太陽公公發出的太陽光就是最大的藍光來源呢！怎麼可能？ 太陽光看起來一點都不藍啊！你可能這樣問。科學家牛頓，在300多年前，使用稜鏡做實驗，發現太陽光分成紅、橙、黃、綠、藍、靛、紫(波長400至800奈米)連續性的光譜，而且每一個色光強度都差不多，我們才知道天邊美麗的彩虹原來就是太陽光折射所造成。所以，事實上，太陽光就是最大的藍光來源，我們其實是一直曝露在強大的藍光底下。眼球將光線聚焦在視網膜上，上面的感光細胞將光學訊號轉化成生理神經電流傳送到大腦我們才能看到東西。感光細胞中的視紫質(rhodopsin)在曝光後結構會改變而產生生物電流，它的好鄰居色素上皮細胞負責把曝光過的視紫質恢復原狀，才能再接受光線的刺激。這樣的轉換過程，就好像照相機的底片曝光後，我們再經過某種化學處理讓它成為可以再照相的底片一樣。要是感光細胞或色素上皮細胞受到傷害，這項生理循環即會受阻，我們的視覺功能就會受到影響。許多臨床研究發現老年性黃斑病變可能與年輕時長時間曝露在陽光下有關，因此光線日積月累所造成視網膜慢性的傷害，也就是光化學傷害越來越受大家的重視。當光子接觸到感光細胞的外節段時，視紫質中的順式視黃醛會轉變成全反式視黃醛，累積在感光細胞中的這些反應中間物受到短波長藍光的刺激會激化產生活性氧及其它的游離基。這些活性氧與游離基會傷害細胞膜。負責後勤補給的色素上皮細胞，無法完全分解這些受到傷害的細胞膜，於是色素上皮細胞中便累積了許多核脂質，核脂質越多，色素上皮細胞就越老化，同時核脂質又會引起光化學反應，提高氧化的壓力，終究造成色素上皮細胞的凋亡。唇亡齒寒，感光細胞也跟著死亡。這就是造成光化學傷害的機制。波長越短的光線，能量越高，光化學傷害的能力越强，因此陽光中的紫外線與可見光中的藍光波段最為危險。小常識／3C藍光是什麼？那麼為什麼常常有人說3C產品的藍光比較多呢？ 因為3C產品的白色背光源，是在藍光LED外包覆著黃色螢光粉，使得人類得以用LED湊出足夠亮度的白光，促成了各種LED顯示器的發明，也造就照明效率的提升，因此藍光LED的發明者獲得了2014年的諾貝爾物理獎。但因為背光源是藍色LED，所以有很多人擔憂這些藍光會造成傷害。3C產品顯示各種顏色的原理是採用紅、綠、藍三種濾色片，將白色光過濾製造出紅、藍、綠三原色畫素，再使用這三原色不同強度混合而顯示出各種不同的顏色，和傳統電視螢幕也沒有什麼不同。所以在這些3C產品發明前，我們看電視也一樣會曝露在藍光之下。事實上，藍光在這多彩的世界中無所不在，我們躲也躲不掉。小常識／3C產品藍光VS.太陽光藍光事實上，藍光傷害中的藍光指的是波長400至500奈米間的藍、靛、紫這些色光的統稱，藍色LED所發出的藍光波長在460奈米處有一個高峰值，但在400至450奈米間的波長強度並不高，和太陽光中各色光平均的連續性光譜有所不同，但是本質上他們和太陽光中460奈米的藍色光並無不同。小常識／藍光傷害是什麼？藍光傷害也稱為紫外線-藍光傷害，這種傷害和光子接觸到有機分子後引發游離基與氧化作用有關，光子的能量越高越會造成傷害。波長越短的光線因為光子的能量越高，所以也越危險。這種傷害被懷疑與視網膜的黃斑病變有關，是日積月累的一種慢性傷害。3C產品的藍光波長在460奈米左右，日光中卻還有3C產品中不具有的更短波長的靛紫光和紫外線，況且日光的強度比3C產品的光線強度要高非常非常多，因此在戶外活動時，我們更要注意到配戴太陽眼鏡來做防護。暗處看手機ok嗎？ 所以在暗處看手機會造成眼睛傷害嗎？事實上，目前國內外並沒有因為使用3C產品而導致藍光直接造成眼疾的文獻報告；所謂視網膜黃斑病變都是日積月累的一種慢性傷害。但在睡前關燈看手機或小朋友躲在棉被中玩手機，都是應該避免的壞習慣，這些不良使用習慣會衍生出種種問題，如：因光線不足、姿勢不佳、視角異常、距離太近……等因素，造成乾眼症、眼睛調適疲勞等問題；如果在孩童時期，還有可能因近距離用眼造成近視加深。睡前使用手機也容易影響睡眠品質，若熬夜追劇，也可能誘發睡眠與自律神經有關的眼疾，例如俗稱的「眼球過勞死」，這是一種黃斑病變的中心漿液性視網膜脈絡膜病變，這些所引發的問題，都是我們必須去留意且避免的。如何與3C產品和平共處？建議使用3C可以在睡前一個小時前使用，使用時間避免過長，距離維持在30公分以上，光線充足。如果不知如何掌握光線的調節或有螢幕藍光的擔憂，其實可善用3C螢幕亮度自動調節或藍光調節程式裝置，讓使用3C產品更有智慧、更健康。（本文作者為珍世明眼科診所王孟祺院長。經歷：眼科百大良醫、全國眼科醫學會白內障手術示範醫師、台灣大學醫學工程研究所碩士、眼科專科醫師國家考試狀元）

• 2016-04-16 名人在線.陳瑩山

  陳瑩山／葉黃素護眼 吃得多重要？還是吃得久重要？

  「醫師，葉黃素品牌那麼多，到底該如何選？」「高劑量的葉黃素是不是比較有效？」門診中，總有不少患者有類似的疑問，到底葉黃素該如何選？劑量越高代表護眼越有效嗎？葉黃素攝取的一般劑量為10mg、高劑量為30mg，而其中高劑量的葉黃素只適合少數人，比起執著在葉黃素劑量高低，不如按時間長期服用才是最重要的。我們都知道葉黃素是護眼的最佳食品，能抵抗強光的傷害、防止黃斑部病變。到底葉黃素是什麼？葉黃素是一種具有強抗氧化作用的類胡蘿蔔素，而自然界有600種類胡蘿蔔素，進入我們食物的有50種，在血液中可發現13種，可是進入眼底的卻只剩下葉黃素與玉米黃素。此外，因為葉黃素是存在於黃斑部中的主要的類胡蘿蔔素，其濃度已達血液的1000倍以上，所以它們對這些部位能發揮最大的保護作用。那麼該如何取得葉黃素？從飲食上來說，葉黃素多富含於菠菜、青花菜等綠色、黃色蔬菜中，也可以直接從營養品中獲得，一旦當葉黃素攝入多，血中濃度就會提高，若血中濃度低，反推就是葉黃素攝取少。也就是說，腸胃道與血中的濃度完全是成正比關係，而且每日定量服用，很快的約在兩個月後，即可達到血中穩定的高濃度。整體來說，葉黃素由食物消化至血液吸收，到抑制黃斑部病變的形成，是呈「對等正向」的關係。需要攝取高劑量的葉黃素嗎？既然了解我們所攝取到的葉黃素劑量會和血液濃度成正比，是不是有必要非得攝取高劑量的葉黃素？事實上，服用劑量高的葉黃素，只是讓血液濃度上升比較快，若想要讓黃斑部確實有效增加抵抗強光的能力，定期、且長時間的服用葉黃素，才是最重要的關鍵，根據研究，只要長期服用葉黃素半年，未來即使停用，也能繼續讓黃斑部中的葉黃素濃度維持長達半年。對於高劑量的葉黃素營養品，只適合有黃斑部病變家族史、曾經罹患黃斑部病變、或是高度近視的患者服用，因為這些患者眼球本身已老化，所以對葉黃素的吸收就會比較困難，因此透過服用高劑量的葉黃素，比較能快速達到有效的血液濃度，這時就能相對增加血液中的葉黃素到達黃斑部的吸收率，除此之外，一般人只要服用正常葉黃素的劑量即可，並不需要特別服用高劑量的葉黃素。增加眼睛抵抗光線的防禦力有四招一、避免眼睛過度勞累。二、減少使用3C產品的時間。三、連續用眼三十分鐘就應讓雙眼休息十分鐘。四、適當補充葉黃素也是有效的護眼之道。但要注意在服用方式上，應遵照包裝說明或醫師指示，選擇有品牌的大廠，切勿道聽塗說、也不要執著在劑量高低的迷思，才是正確的護眼方式。

• 2016-04-14 健康百科.眼部

  6步驟 保護孩子雙眼

  挽救小學生視力惡化刻不容緩，新北市衛生局昨天提出「護眼六步驟」，希望家長、老師和學生共同努力。六步驟包括：一、避免太早教導幼兒識字，減少近距離閱讀、畫畫、寫字的時間；二、多吃花椰菜、菠菜、奇異果、胡蘿菠等蔬菜水果；三、保持閱讀寫字時眼睛和書本的距離35公分左右，從小養成好習慣，閱讀時照明要足夠；四、電視、電動玩具不要看太久，玩太久用眼30分鐘記得休息10分鐘；五、每日戶外活動2至3小時；六、每年定期1至2次檢查視力。有家長會替小朋友補充時下盛行的葉黃素，中華民國眼科醫學會祕書長蔡景耀說，葉黃素對50歲以上的中老年人比較有用，即使補充也不宜過量，成人肝功能不佳者也不適宜，因為葉黃素是脂溶性維生素，需由肝代謝，所以不妨多吃深綠色蔬菜，像花椰菜、菠菜或玉米，都是最健康的天然維他命。衛生局長林奇宏表示，近視的小朋友1至4年級平均每年增加100至125度；蔡景耀也指出，小一升小二是學童罹患近視比率最高的階段，因此新北市護眼方案今年擴大將國小一到三年級學童納入，並建置資料庫，針對高度近視者，協助轉介矯治與追蹤輔導。蔡景耀說，近視600度以上，容易造成視網膜剝離、黃斑部病變及白內障，得青光眼的機率也比一般人高。

• 2016-04-01 運動養生.保健食品瘋

  葉黃素保護黃斑部 不可與β胡蘿蔔素併用

  【健康醫療網／記者關嘉慶報導】現代人多使用3 C產品，對於眼睛的傷害，黃斑部病變首當其衝，以致很多人開始選用葉黃素來保護黃斑部；藥師特別提醒，在服用葉黃素時，切勿與β胡蘿蔔素併用，以免產生交互作用。葉黃素品牌多劑型多坊間市售葉黃素有很多品牌，而且有很多劑型，錠劑、粉劑、膠囊、滴劑與液劑都有，琳瑯滿目讓人不知如何選擇。藥師陳伶娥表示，不同的劑型可讓不同族群做選擇，有很多老人家會因為不喜歡吞藥丸，因而會選擇粉劑、滴劑或是液劑。葉黃素與玉米黃素比例為5比1陳伶娥藥師指出，不同廠牌的葉黃素所添加成分會有所不同，除了葉黃素之外，並會有玉米黃素，至於比例應為5比1，其他還會有DHA和EPA，以及添加抗氧化物如維生素A、C、E。值得注意的是，一般對眼睛有益的成分β胡蘿蔔素，由於會與葉黃素產生交互作用，因此不宜與β胡蘿蔔素併用。小學生預防近視可服用β胡蘿蔔素所以，陳伶娥藥師建議，對於小學生要預防近視，可以服用β胡蘿蔔素，就不用吃葉黃素，而年輕人經常使用3C產品，要防藍光傷害黃斑部，或是老人家要預防黃斑部病變，則是以葉黃素為宜，就不要吃β胡蘿蔔素。一天服用6毫克葉黃素預防黃斑部病變另外，就是劑量問題，陳伶娥藥師說，根據文獻顯示，一天服用6毫克葉黃素，可以預防黃斑部病變，通常一顆30毫克的葉黃素，其葉黃素含量大約是5%，所以只有1.5毫克；若是只是保健，一天服用2顆就可以，若是想達到治療劑量，一天就要服用4顆。【更多健康資訊，請見「健康醫療網」】

• 2016-03-09 運動養生.營養食譜

  研究：胡蘿蔔素可降40%黃斑部病變 顧眼睛必吃！

  我們常常聽到長輩說，多吃紅蘿蔔眼睛才能和兔子一樣好，但這個說法到底有沒有根據？紅蘿蔔裡面含有一種成分稱為胡蘿蔔素，這是紅蘿蔔為何呈現橘紅色的原因，因此同樣的道理，甜椒、紅薯也都有胡蘿蔔素。而深色的蔬菜，像是波菜、花椰菜、羽衣甘藍都有。而這個成分能幫助眼睛對抗黃斑部病變。當然不是說這些食物能當藥來吃，但總是有正面的幫助。猶他大學醫學系(University of Utah)的柏斯坦醫生(Dr. Paul Bernstein)說，他通常會鼓勵他的病人多吃蔬果，來幫助眼睛，尤其是老年性黃斑部病變(AMD)的患者。老年性黃斑部病變(AMD)是老人家常見的眼部疾病之一，影響了視網膜的中心，倒致視力下降甚至失明。而造成這個疾病發生的原因除了年齡外，包含遺傳、吸菸、以及飲食狀況！哈佛公共衛生學院(nutrition epidemiology at the Harvard School of Public Health)，營養流行遺傳病學的研究團隊指出，胡蘿蔔素和老年性黃斑部病變有關聯性。研究人員調查63000位50歲以上婦女和39000以上的男性，追蹤了26年間的健康狀況，發現食用葉黃素(lutein)和玉米黃素類(zeaxanthin)胡蘿蔔素效果最佳，這些追蹤者，老年性黃斑部病變的風險降低了40%。補充其它種類得胡蘿蔔素，像是α-胡蘿蔔素和β-胡蘿蔔素，也有保護的作用，風險降低了25~35%。葉黃素和玉米黃素能幫助黃斑部抗氧化，而胡蘿蔔素保護眼睛的機制尚未清楚。透過飲食即可補充葉黃素，如多吃甘藍和菠菜和花椰菜等食材，但玉米黃素就比較少能透過飲食補充到，通常是透過玉米而來，因此長輩說的吃紅蘿蔔保護眼睛，看起來是有道理的。

• 2016-02-24 健康百科.眼部

  小學生LINE不停 2個月近視飆200度

  不僅大人常用LINE討論工作，現在連小學生也愛用LINE討論功課；眼科門診發現愈來愈多學童過度使用手機，導致近視加劇；一名國小女生經常在放學後用手機LINE群組跟同學討論功課、回訊息，加上玩手遊每天花一到二個小時，且常睡前躲在棉被玩手機，結果短短兩個月內近視度數飆升200度，視力從原本1.0降為0.3。開業眼科醫師蔡守恒表示，眼科門診調查顯示，82%的學童有使用3C的習慣，平均每天使用3C產品時間超過兩小時，造成學童近視隱憂，但統計卻發現，有近三成家長不知道高度近視可能會帶來後遺症，僅約兩成知道高度近視恐誘發白內障提早報到。蔡守恒說，高度近視不但要戴眼鏡造成日常生活不便，更嚴重的是日後會造成黃斑部病變、視網膜剝離、青光眼、白內障等眼疾，讓罹患眼疾的風險增加或提前報到。他提醒家長，如果學校視力篩檢發現小孩視力有問題，或家長發現學童常喊看不清楚、用眼習慣不正確，要盡快帶到專業眼科徹底檢查；若篩檢發現只是假性近視，可先以散瞳劑治療，搭配改變用眼習慣，還可讓視力回復正常，通常適用於近視100度以下者。不過如果已是近視，可要配戴眼鏡或角膜塑型片矯正；其中角膜塑型片，主要是讓度數不深的學童在睡覺時配戴，白天時取下鏡片視力獲得矯正，但如果一周不配戴角膜塑型片，度數又會回復到近視的狀態。要保護視力，蔡守恒強調，最重要的仍是養成正確用眼習慣，尤其學童及青少年睡眠應充足，平常閱讀、平板或使用手機、電腦等3C產品時，應維持適度光線，避免長時間近距離用眼，且每用眼30分鐘要休息10分鐘，才能保護眼睛。

• 2016-02-03 健康百科.眼部

  孩子放假玩3C 恐爆近視潮

  台北市學生寒假不用寫作業，不少青少年整天盯著電腦或智慧型手機螢幕，眼科醫師擔心，開學後，不少學童恐怕近視數度加深，且出現眼睛乾澀、痠痛等暫時性乾眼症症狀，家長應提醒孩子，避免3C產品傷眼。大林慈濟眼科主任樊文雄表示，兒童近視度數增加的主因為近距離、長時間用眼，智慧型手機、平版電腦等3C產品普及，因字體較小，使用時便越拿越近，近視度數勢必增加。此外，使用手機時，習慣性的低頭動作，時間一久，不但頸椎容易痠痛、不適，造成頸部異常，不自然的低頭姿勢，還會增加眼眶壓力，提高眼壓，以致眼睛疲勞。樊文雄指出，長時間盯著螢幕，眨眼次數變少，淚水無法產生，將出現暫時性乾眼症症狀，必須讓眼睛多休息，否則點再多眼藥水，也沒有效果。樊文雄說，3C產品LED螢幕常有藍光，研究證實藍光會傷及黃斑部，長久下來引發黃斑部病變，影響視力。建議民眾，使用手機或平板電腦時，不妨安裝濾藍光的軟體，有助減少可見光中較高能量，降低藍光對眼睛的傷害。樊文雄提出「護眼333」原則，用眼30分鐘便休息3分鐘，並將視線移3公尺外的遠處，讓眼睛放鬆休息。

• 2016-01-22 健康百科.眼部

  反式脂肪傷眼！ 營養師教吃這些護眼蔬果

  護眼把握2要訣 別讓眼過勞3C商品盛行，滑手機或平板電腦已成為全民運動，不只學生機不離身、手指隨時滑不停，很多民眾上班離不開電腦螢幕，下班眼睛又緊盯手機，不少民眾普遍有「眼過勞」問題，靈魂之窗經常覺得過勞、痠澀不舒服。不當用眼的過程中，天然食材有哪些護眼營養素，可以降低3C產品對視網膜及黃斑部傷害、減緩眼睛乾澀問題？民眾只要掌握兩要訣，就能預防視力退化及眼睛不適。要訣1 彩虹五蔬果，吃出好眼力眼睛視網膜如同相機底片，黃斑部位於視網膜中心，含高度感光細胞，是視力最敏銳的部位。但過度使用3C產品的藍光暴露，易增黃斑部病變機會，還會產生許多自由基傷害眼睛。因此，適當補充葉黃素及玉米黃素，可減少藍光對眼睛視網膜的損傷，至於β胡蘿蔔素、鋅、維生素C及E等營養素，則有抗氧化的保護作用。不同色彩蔬果含有豐富的護眼營養素，如深綠色蔬果含較多的葉黃素、紅黃橙色有豐富的玉米黃素及β胡蘿蔔素、藍紫色則含花青素。攝取充足色彩的多元化彩虹蔬果，就能提供眼睛多樣化的營養素。建議每日5蔬果，亦即3份蔬菜、2份水果。通常一份蔬菜的量約一碗生菜或半碗熟菜。一份水果量約是女性拳頭大小或飯碗7分滿。另外，維生素A也是重要的護眼營養素，它與夜間視力及淚液分泌有關，缺乏維生素A時，恐致夜盲及乾眼症。基本上，富含維生素A食物，如雞蛋、肝臟及牛奶、優酪乳等乳製品。另外，植物性食品中的β胡蘿蔔素在體內可轉換為維生素A，像地瓜葉、菠菜，或是紅橙色的胡蘿蔔、番薯、南瓜、番茄、紅椒等，都是β胡蘿蔔素的最佳來源。由於β胡蘿蔔素、葉黃素、玉米黃素屬脂溶性營養素，若搭配含油脂食物一起食用可提升吸收率。此外，選擇鮭魚、鯖魚、秋刀魚、鮪魚等魚類，因含有豐富的omega-3多元不飽和脂肪酸EPA與DHA，不僅能提升營養素吸收率，也可減少黃斑部病變的機會，對於舒緩眼睛乾澀也有幫助。要訣2 少吃飽和反式脂肪，護眼不打折眼睛平時需好好保養，如肥滋滋的滷肉、豬腳、五花肉、臘肉、糕餅甜食等，因飽和脂肪與反式脂肪含量較多，不只會影響心臟血管，也不利於眼睛保健，過量攝取恐增黃斑部病變機率。

• 2015-12-20 運動養生.聰明飲食

  60歲以上的你：地中海飲食 顧腦護心

  給60歲以上的你到了耳順之年，骨質疏鬆、心臟疾病和失智的罹病風險全都提高。綠葉植物、蛋和色彩鮮艷的蔬果富含黃體素及玉米黃質等類胡蘿蔔素，能夠預防細胞受到自由基和光的破壞。愈來愈多研究顯示，這些類胡蘿蔔素可能對保護眼睛，以及預防眼睛老化相關的疾病有關，如老年性黃斑部病變。▇ 實踐地中海飲食對心臟好的事物總是對腦部有益。多吃富含脂肪的魚類、瘦肉、大量的蔬果及橄欖油可以避免失智，也可以保持心臟健康，預防罹癌。▇ 維他命D藉著吃富含脂肪的魚和蛋，來增加體內維他命D的含量。許多穀片、優格和豆漿都有添加維他命D。維他命D協助身體吸收鈣質，且對健康的骨骼和牙齒至關重要。它還支持健康的免疫系統和正常的肌肉功能。英國國家飲食及營養調查局（NDNS）研究顯示，16.9%的65歲以上的男性和24.1%的65歲以上女性，體內維他命D含量偏低。英國衛生部建議，接受日曬的時間不足的65歲以上長者，每天應該攝取10微克的維他命D補給品。▇ 補充蔬果馬鈴薯、水果、蔬菜和豆類都是很棒的鉀來源，它能讓血壓維持在理想範圍內，也能讓肌肉和神經正常運作。不過，NDNS調查顯示，65歲以上長者中有14%的人蔬果量攝取不足。▇ 富含脂肪的魚鯡魚、鯖魚、沙丁魚、鮭魚和新鮮的鮪魚排富含omega-3。研究顯示，omega-3對預防及減緩老年性眼部疾病及乾眼症很有幫助。如果你不吃魚，核桃、亞麻籽和亞麻籽仁也有植物性omega-3。▇ 注重纖維研究發現，高纖飲食者的心臟比較健康，或許這也使他們的腦部健康。我們每天應該吃下30公克的纖維，但大部份人都吃得不夠。記得這個規則，當你在穀物、米飯、通心粉、麵和麵包等澱粉食品間抉擇時，選全麥的產品。【澳洲研究】獨居長者 常缺關鍵營養素獨居者容易營養不良？澳大利亞昆士蘭科技大學運動和營養科學學院研究人員發現：獨居的族群容易缺乏「核心食物」（如魚肉和蔬果），長期缺乏將導致飲食失衡。研究人員針對早先的41項研究進行分析，並實際考察獨居、食物以及營養攝取間的關聯性。結果顯示，獨居者攝入的食物多樣性較差，且魚肉蔬果等核心食物也吃得太少。▍提供優質新聞，還需要你的鼓勵，按讚加入《元氣網粉絲團》：

• 2015-12-07 新聞話題.健康知識+

  麻油雞、當歸鴨 小心冬令進補補到失明

  ．補活血化淤藥材，濕性老年性黃斑部病變要慎用。．多吃魚、深色蔬菜，減少黃斑部病變發。天氣冷颼颼，不少人喜歡吃當歸鴨、麻油雞等藥膳來驅寒補身，享用熱騰騰美味食補雖能暖活身體，卻也可能補過頭補到眼睛失明。一名60多歲男子，平時愛吃當歸鴨及雞湯補身，日前氣溫驟降，他一周內至少進補3次，沒想到連續數周吃下來，卻突然視力模糊，就醫檢查視力只剩0.05。吃太補 男子濕性黃斑部病變加劇收治這名個案的國泰醫院眼科主治醫師簡湘文指出，男子到院時，眼睛脈絡膜新生血管造成黃斑部積水，導致視力受阻，若未即時治療，讓情況惡化，嚴重者可能失明。進一步問診發現，男子本身有濕性老年性黃斑部病變問題，又頻繁食用當歸、川芎等補血活血藥材，容易促進血管新生，補過頭導致舊疾復發，還好在眼內注射抗血管新生藥物後，視力才逐漸恢復。當心進補名單1、老年性濕性黃斑部病變2、慢性虹彩炎3、三高慢性病服用抗凝血藥物資料來源／簡湘文、呂大文醫師簡湘文說，黃斑部病變容易隨著年齡增長，導致視網膜中央部位的中心視力退化。基本上，黃斑部病變可分為「乾性」和「濕性」兩種，後者對眼睛的影響較大，容易形成脈絡膜新生血管，造成黃斑部水腫或出血，進而影響視力。脈絡膜新生血管病變的患者，眼睛看出去的影像容易發生扭曲，像是把鵝蛋臉看成是愛心或葫蘆型。另外，黃斑部主掌中心視力，脈絡膜新生血管病變卻容易出現看不清楚、視力模糊情形。三軍總醫院眼科主任呂大文說，患者須注射抗血管新生抑制劑或雷射才能解決問題。冬令進補過頭傷眼 青光眼、虹彩炎入眼除了濕性老年性黃斑部病變，冬令進補過頭也容易導致虹彩炎發作，一旦長時間反覆發炎，還可能演變成慢性發炎，甚至引起眼壓升高的青光眼問題。呂大文說，青光眼易眼壓上升、角膜水腫、看東西有光圈，患者應就醫透過降眼壓藥物改善。此外，有高血壓、高血脂的三高慢性病患，若平時有在服用抗凝血劑藥物者，一旦進補食用當歸、川芎等活血藥材，容易增加眼睛出血機率。呂大文建議，有相關病史的人最好避免食用通血路藥材，或謹記少量攝取、淺嘗即止原則。所謂「病從口入」，雖然進補太過容易誘發老年性黃斑部病變惡化，但透過聰明飲食方法亦可改善「眼傷」。儘管黃斑部病變是老化疾病，但簡湘文說，平時不妨多吃魚類、富含葉黃素的深色蔬菜，如菠菜、芥蘭菜、地瓜葉等，或藍莓、綠茶等抗氧化食物，以及含β胡蘿蔔素的食物，都可預防老年性黃斑部病變找上門。

• 2015-12-03 健康百科.眼部

  5種眼色 「透視」健康

  眼睛的顏色不僅只是顏色而已，它可顯示你患某種疾病的風險，甚至預測你的身體對酒精如何反應。以下是眼睛顏色透露的健康資訊：眼睛深色的人較可能患白內障：白內障是指眼睛的晶體硬化混濁，在長者當中很普遍。2000年刊登在「美國眼科期刊」的研究發現，深色眼睛的人患白內障的風險高1.5倍到2.5倍。眼睛深色的人對酒精較敏感：2001年刊登在「人格與個別差異」期刊的研究指出，如果你的眼睛是黑色或棕色，你的酒量可能小於藍眼睛或綠眼睛的朋友。研究員發現，眼睛淺色的女性自行通報的飲酒量較高，淺色眼睛的囚犯也較常酗酒。研究員推斷，深色眼睛的人可能對酒精和其他藥物較敏感，使他們喝較少就會達到相同效果。眼睛深色的女性較不耐痛：在去年美國疼痛協會的年度會議中，麻醉科教授英娜．貝佛提出研究，發現眼睛淺色的女性較能忍耐疼痛和不舒服。一小群婦女在生產前後接受調查，眼睛深色者對生產痛苦的經歷，感到較多焦慮和睡眠干擾，而且她們接受硬脊膜外麻醉（epidural）後，疼痛減少更多，顯示對疼痛較敏感。眼睛淺色的人較可能患老年性黃斑部病變（AMD）：這種病是指眼睛的黃斑受損，是50歲以後失明的常見原因之一。數項小型研究顯示，除了吸菸和家族病史以外，眼睛淺色會提高罹患此病的風險，可能達兩倍。眼睛變色代表健康有問題：如果你的眼白變紅，你可能過敏。如果眼白變黃，你可能有肝臟問題。如果只有一隻眼睛變色，那也許得了像神經性纖維瘤之類的遺傳病，甚至可能是虹膜長了黑色素瘤。▍提供優質新聞，還需要你的鼓勵，按讚加入《元氣網粉絲團》：

• 2015-11-25 運動養生.有元氣

  吃5種好食物 讓你跟老化說bye bye

  身體從頭到腳、由內臟到皮膚，吃下什麼食物都是關鍵。為了自己好，吃些抗老化的食物吧！「吃下的東西對你的外觀及感覺，會有很大的差別！」飲食專家曼紐‧維拉克塔(Manuel Villacorta)說。「只要吃對了，你的皮膚會看起來非常稚嫩！」在紐約威廉斯整形外科中心(Williams Center for Plastic Surgery)的抗老化及再生醫學專家─醫學博士愛麗森‧彭蒂厄絲(Allison T. Pontius)說。該吃什麼呢？五顏六色的蔬菜和水果五彩繽紛的蔬菜水果，像是綠葉蔬菜、深紅色的番茄、藍莓和橘色的胡蘿蔔，都能幫忙阻止體內不安定的分子破壞體細胞。所以在每餐至少吃半盤的蔬果吧，最好是一天吃五份至九份的份量喔！有三種抗氧化物─維生素C、鋅和beta胡蘿蔔素，能保護眼睛遠離黃斑部病變，一種會導致65歲以上的老人眼盲的疾病。如果已經罹患這種疾病，吃下富含這些營養素的食物能延緩疾病的惡化。深綠色蔬菜像是菠菜、羽衣甘藍、綠葉甘藍和芥菜，都是很好的營養來源。一些亮色像是玉米、辣椒、橘子和哈密瓜，也能保護眼睛健康。抗氧化物像是維生素C，能讓皮膚狀況回春。一個研究曾經指出，吃下許多黃色及綠色蔬菜，與減少身上皺紋有著重要關聯。一種存在於葡萄和紅酒當中的強力的抗氧化物─白藜蘆醇(reveratrol)，能降低罹患癌症、心臟疾病和初老症狀的機率。全穀類富含纖維素的全穀類食物像是燕麥、藜麥、大麥、小麥和糙米，能降低罹患第二型糖尿病的機會。添加全穀類的健康飲食也能維持血管在最好的狀態。最好是每天吃3份的全穀類。魚肥美魚兒富含的omega-3脂肪酸有著許多抗老化的益處。它能保護心臟，降低中風的機率；也能防止罹患阿茲海默症。一週最好可以吃下二份像是鮭魚、鱒魚和鮪魚等肥美的魚兒吧！若是要吃鮪魚罐頭，就選擇含有最多omega-3脂肪酸的長鰭鮪魚吧！不喜歡吃魚的話，就要先問問看你的醫生，適不適合吃魚油補充劑喔！奶類富含鈣質和維生素D的奶製品，對強韌的骨骼發展很重要，也能防止骨質疏鬆症。一天要食用3杯低脂牛奶、優格或是其他奶製品。選擇低脂牛奶來替代普通牛奶，可以調控體內的膽固醇含量，降低罹患心臟病的機率。如果不食用奶製品的話，也可以喝豆漿、杏仁奶和喜瑞兒穀類(cereals)，這些也是富含鈣質和維生素D的食物喔！堅果類堅果內含的脂肪，是所能找到最健康的一種了。所以，如果是因為其中富含的脂肪，避而不吃堅果的話，你可要換個觀念。事實上，已經有研究指出，以堅果當作零食，能讓高血壓及高膽固醇的機率減少20%。一天只要吃四分之一盎司，大概就是4顆杏仁，就能得到這些好處喔！豆類豆類可以提供你充足的纖維素和植物性蛋白質，而且還作為抗老化物質，更可以完全取代充滿飽和脂肪酸、與心臟疾病及糖尿病有著關聯的紅肉。另外，豆類很便宜，又易於做成湯和小菜呢！。

• 2015-11-24 健康百科.眼部

  過度看3C傷眼 內服外用預防

  【健康醫療網／記者郭庚儒報導】平板電腦、智慧型手機，已成為國人生活極度依賴的必需品，更進入每個人的日常生活中，但長時間使用，將造成眼睛慢性傷害。醫師強調，過度用3C會導致睫狀肌退化、老化，造成近視、老花，同時傷害黃斑部，提早罹患白內障及黃斑部病變。近距離用眼 睫狀肌退化新竹國泰醫院眼科主任陳瑩山指出，3C產品的螢幕更小、拿得更近、使用時間更長，會造成兩大影響。第一，螢幕距離過短，睫狀肌對焦壓力負擔極重，使用時間過長時，輕者造成睫狀肌麻痺，引致假性近視；重者睫狀肌退化、老化，造成無法對焦收縮的老花症狀。3C藍光 傷害黃斑部第二，面板螢幕小會使得光線集中，瞳孔進入絕大多數直行的光線，長時間使用就會增加黃斑部過量光線傷害的風險，導致眼球健康狀態變差，將使得黃斑部無法抵抗3C 產品，過度使用造成的傷害，提早發生白內障及黃斑部病變。綠黃色蔬果、魚油 保護黃斑部「內服外用抗3C！」陳瑩山建議，保護眼睛可多吃綠色蔬菜、黃色水果，含有另外豐富的葉黃素、玉米黃素，另外，魚油的Omega-3，含抗氧化劑如維生素C、E 及鋅，其中DHA 能夠進入黃斑感光細胞的細胞膜，保護其不受光線傷害，EPA在脈絡膜也可加強黃斑部在光線照射後，產生消炎作用，都是保護黃斑部的必需品。用眼30分鐘 休息10分鐘陳瑩山也提醒，室內最好使用有防藍光眼鏡、出門配戴太陽鏡或使用室內戶外變色眼鏡，是保護眼睛的必要裝備，看3C產品最好每30分鐘、休息10分鐘，尤其國小、國中學齡兒童，每天不可超過1小時，以免造成假性近視、早發型白內障及黃斑部病變。【更多健康資訊，請見「健康醫療網」】

• 2015-11-13 健康百科.眼部

  大三生 早發白內障

  喜歡低頭打手遊，一名大三男學生竟然罹患早發性白內障；新竹國泰醫院眼科主任陳瑩山指出，手機螢幕較小，光線集中、距離短，藍光直射瞳孔，嚴重傷眼不但易引發白內障，還可能導致視網膜長繭，惡化成黃斑部病變。陳瑩山說，以往閱讀書報時建議距離為30公分，但現在凝視手機螢幕大都短於20公分，距離過短睫狀肌對焦壓力負擔極重，如果時間過長，輕者睫狀肌麻痺引發假性近視，嚴重者睫狀肌會退化、老化，無法對焦收縮，提早老花症狀。此外，距離近藍光直射眼球，會導致水晶體混濁，該名大三男學生就是典型個案，自覺右眼暗暗的，但視力矯正後達1.0相當正常，關燈後以顯微鏡檢查，發現已經白內障、水晶體明顯渾濁。此外，3C藍光還將導致更嚴重的黃斑部病變，陳瑩身說，最近收治一名35歲黃斑部病變男性患者，因工作所需每天至少得盯著電腦螢幕14小時，下班後又習慣玩手機交友、手機遊戲，黃斑部長期受到藍光刺激竟然長繭，如同眼睛蓋上一層棉被，以致慣用眼睛視力變差。他提醒老人、小孩、孕婦及高度近視者，都是黃斑部病變的高危險群，應該盡量少用3C產品，每使用30分鐘至少休息10分鐘，平常多補充綠色蔬菜及黃色水果，攝取豐富的葉黃素及玉米黃素，降低藍光對黃斑部的傷害。▍提供優質新聞，還需要你的鼓勵，按讚加入《元氣網粉絲團》：

• 2015-10-01 健康百科.眼部

  全球首例 幹細胞治黃斑部病變

  英國一間醫院日前首度執行一項革命性技術，可望幫助全球數百萬人恢復視力。英國每日郵報報導，這項手術只需費時45分鐘，給了那些老年性黃斑部病變患者一絲曙光，這種疾病是全球成人眼盲的主因。黃斑部位在眼球正後方的視網膜中心，是視覺最敏銳的部位。在英國，老年性黃斑部病變影響超過60萬成年人，破壞四分之一年滿60歲以上長者的生活。在這項倫敦大學學院發展出的突破性技術中，醫生在一名失去中心視力的60歲女性患者視網膜中植入幹細胞貼片。醫生們希望這項在倫敦莫菲爾眼科醫院執行的手術能恢復這名女性的視力，不過要等到12月才會知道最終結果。不過醫生表示，目前為止這名女性沒有出現任何併發症，她的眼睛術後恢復狀況良好。手術已經展開臨床實驗，有十名患者參與，如果實驗成功，這項技術可能在兩年半內納入國家醫療保健服務。這項手術已經吸引輝瑞大藥廠（Pfizer）支持，透過局部麻醉進行。手術需要取得一個胚胎幹細胞，並培養成由10萬個視網膜色素細胞組成的六毫米貼片。貼片接著會被放入一根窄管，透過微小的切口注入眼球中，鋪在視網膜後方，科學家希望能取代有問題的細胞。這項手術是「倫敦治療眼盲計畫」的一大里程碑，這項計畫於十年前成立，目標是治療老年性黃斑部病變患者的視力。▍提供優質新聞，還需要你的鼓勵，按讚加入《元氣網粉絲團》：

• 2015-09-24 運動養生.保健食品瘋

  研究：每日吃葉黃素 護眼益腦

  一項大型政府研究發現，每天服用包括葉黃素等多種補充劑，減少一種慢性眼病會進到晚期的風險。其他研究顯示，葉黃素可改善健康成人的視力，並改善老人的認知，但是科學家認為需要進行更多研究。葉黃素和結構接近的玉米黃素（zeaxanthin），是在不同食物可找到的養分，包括菠菜、羽衣甘藍、甘藍和蛋黃。萬壽菊的葉黃素取煉之後，製成補充劑。國家眼科研究所的副臨床主任艾蜜莉．周（Emily Y. Chew）表示，吃下肚後，這兩種橙黃色的養分會聚集在視網膜的中心，保護敏感的視覺細胞不受外來光線傷害。這些養分也有抗氧化作用，保護視覺細胞免受氧化作用的傷害。一些科學家相信，葉黃素對大腦細胞也可提供類似保護。在聯邦資助、針對4203人進行的研究中，服用葉黃素、玉米黃素、維他命C和E、鋅和銅，有助預防黃斑部病變惡化。因此國家眼科研究所對黃斑部病變患者每日服用補充劑的建議中，增加了葉黃素和玉米黃素。一些科學家認為，美國人攝取的葉黃素不夠，平均每天不到1毫克，遠低於建議成人每日應攝取的6到10毫克。2013年針對近300名百歲人瑞和80多歲者進行的研究發現，血液中葉黃素含量較高，與大腦功能測試表現較好有關。研究作者伊莉莎白．強生（Elisabeth Johnson）說，如果大腦有較多葉黃素，你可能認知較好。▍提供優質新聞，還需要你的鼓勵，按讚加入《元氣網粉絲團》：

• 2015-09-06 健康百科.眼部

  低頭族眼乾脖子僵 醫師給5點建議

  ❏ 常覺得眼睛乾澀。工作看LINE回訊息、等公車的空檔、睡覺前，經常低著頭埋首滑啊滑，螢幕盯久了就有眼睛乾澀的問題。有人過度使用人工淚液，導致眼球紅腫發炎。聯合醫院中興院區眼科主治醫師蔡景耀表示，集中精神看手機，會讓眨眼次數減少約三分之一，減少淚水分泌，造成眼球乾澀。醫師給你的建議：許多民眾會自行購買人工淚液，增加眼球潤濕度，但蔡景耀表示，許多人工淚液都含有防腐劑，如果太頻繁使用，可能造成角膜點狀病變，嚴重者還可能導致角膜破皮。建議民眾不要過度用眼，若眼睛覺得乾，多讓眼睛休息，並尋求眼科醫師協助。❏ 近視度數暴增。暑假結束、9月開學季來臨，國中、小校園都會為學童量測身高、體重以及視力。許多學童就因為暑假都宅在家看平板、滑手機，長時間近距離用眼，近視度數暴增。衛福部國民健康訪問調查，也發現近視兒童假日平均每天「看電視及打電腦、上網或打電動」的時間，竟高達4.4小時。蔡景耀說，許多學童開學後量測視力，平均度數可能增加200度；少數重度手機使用者，近視度數還可能一個暑假飆增300度到400度。醫師給你的建議：建議家長多帶學童進行戶外活動，每天至少2到3個小時，讓孩子的眼球不要一天到晚黏著3C產品。戶外活動也可以減少眼睛肌肉緊張，提升學童體能以及專注力。此外，也要控制使用3C產品的時間，使用每30分鐘，就要讓眼球休息10分鐘。❏ 罹患白內障、黃斑部病變年齡層降低。黃斑部病變原本是眼球老化引發的疾病，但在手機「滑世代」下，黃斑部病變已不再是老年人的專利。各大醫院眼科門診中，也有年輕人因為看東西變模糊扭曲，到眼科求診，發現竟是眼球黃斑部病變。蔡景耀說，白內障、黃斑部病變年齡層降低，除了因年輕人習慣近距離、長時間使用手機外，高度近視比例增加、高血壓糖尿病等慢性病年輕化，都是罹患年齡層降低的原因。醫師給你的建議：眼科醫師建議，保養眼睛最重要的是要有好的生活習慣。適度用眼外，也要注意飲食營養攝取均衡，像是深綠色蔬菜、胡蘿蔔等富含葉黃素，魚肉蛋白質等，對眼球視神經發展都相當有幫助。❏ 脖子卡卡僵硬。低頭滑手機，不只眼睛出問題，也會造成肩頸部位痠痛緊繃。書田泌尿科眼科診所復健科主任潘筱萍表示，診間經常有民眾因為肩頸痠痛、脖子卡卡來求診，詳細詢問生活習慣，大多是因為頻繁使用手機造成。潘筱萍解釋，電腦族使用電腦、低頭族滑手機等，長時間維持同個姿勢，都會讓肩膀、頸部肌肉緊繃，更可能引發肌肉痠麻感，嚴重者甚至有嚴重痛感，影響生活品質。醫師給你的建議：舒緩脖子卡卡，潘筱萍建議可以溫熱毛巾熱敷患處，輔以適當的肩頸按摩，舒緩緊繃的肌肉。每次用完手機，或是使用電腦空擋，可以做簡單的肩頸運動，活動脖子、肩頸肌肉，讓肩部、頸部肌肉得到放鬆。❏ 手指、手掌常有痠麻感。低頭族手指天天滑啊滑，手部肌肉也會因為過度使用，而出現手指、手掌痠麻感。潘筱萍表示，許多民眾上班握著滑鼠使用電腦，下班就用食指、拇指在手機上滑啊滑，很容易因為手部肌肉過度使用，而有手麻症狀。醫師給你的建議：潘筱萍說，手部肌肉過度使用，可能導致腕隧道症候群，手部會有灼熱、刺痛及麻木感。不只是手機過度使用者，包括廚師、木匠、按摩師等職業，也容易因為重複的使用手腕、手部，而罹患腕隧道症候群。避免罹患腕隧道症候群最好的方式，除了不要重複做同樣的動作太久，隔一段時間都要盡可能的讓手部得到休息。一旦出現痠麻感，可以做手部伸展操，轉轉手腕、伸展手指，若症狀嚴重，一定要尋求專業醫師協助。▍提供優質新聞，還需要你的鼓勵，按讚加入《元氣網粉絲團》：