便秘 相關文章

• 2015-10-14 健康百科.心臟血管

  肥胖、便秘、不當運動...也會靜脈曲張

  久坐、久站、肥胖恐可能導致下肢靜脈曲張，腿上浮現有如蛛蛛網或蚯蚓的靜脈血管；醫師提醒，不適當的運動也可能引發靜脈曲張，就有體重80多公斤的男大學生，為了減重到健身房舉啞鈴，因肌力不夠、下肢承重大，引發靜脈曲張。不少民眾會穿彈性襪預防或減緩靜脈曲張，還有愛美女性會穿著彈性襪睡覺；食藥署今天提出「詢、晨、慢、回、動」醫用彈性襪使用五大要訣，提醒醫用彈性襪是提供腳踝到大腿漸進式壓力，經由下緊上鬆彈性襪協助腿部靜脈回流到心臟，但在購買前一定要先詢問醫師、挑選適合自己的彈性襪，且晚上不要穿著睡覺。台北榮總心臟血管外科醫師李秋陽表示，下肢靜脈曲張常見原因，包括肥胖的人腹壓增加、便祕排便時腹壓大、婦女產後及長期久站、久坐等。另外，不少人為了減重運動，但不適當的運動也可能導致靜脈曲張問題，該名男大學生就因肌力不足，但未先訓練核心肌群就站著舉啞鈴，因下肢承受很大壓力，三個月就出現下肢靜脈曲張，腿部明顯看到靜脈浮起。要避免靜脈曲張，李秋陽建議運動時可挑選小腿醫用彈性襪，等級可選擇第一級15-20毫米汞柱(約220-280den)；若已經出現靜脈曲張，腿部出現輕微蜘蛛網狀、粉紅色血絲，可選擇穿第一級彈性襪；若腿部出現明顯靜脈血管浮腫像蚯蚓、痛腫現象，就要改用第二級20-30毫米汞柱(約280-350den)。當腿部嚴重靜脈浮腫或靜脈曲張治療後又復發的人，建議挑選第三級30-40毫米汞柱(350den以上)；至於第四級40-50毫米汞柱(400-500den以上)的彈性襪，僅少數如有淋巴腺浮腫、象皮症等才會用到。▍提供優質新聞，還需要你的鼓勵，按讚加入《元氣網粉絲團》：

• 2015-10-08 運動養生.有元氣

  寒露到秋意濃 喝蜂蜜水防秋燥便祕

  很多人最近開始有便祕問題，其實是因為秋天空氣乾燥引起，寒露後日夜溫差越來越明顯，人體出汗變少，容易傷津液，因此我們身體才會感到特別乾燥，這時期如果能夠充分補足水分，就能通便消脂又美白，建議白天可多喝溫開水排毒，傍晚之後則可以喝蜂蜜水加強潤燥。補充水分抗秋燥，通便消脂又美白秋天過了一半，在寒露這個節氣就能明顯感到寒涼的秋意。這段期間介於氣溫熱冷交替，陰陽之氣開始轉變，有溫暖日光及能量的陽氣逐漸降低，空氣中寒冷的濕氣及乾燥並存，容易侵犯肺、胃臟腑。體質寒、虛的人開始感覺手腳冰冷，此時寒濕若侵犯脾胃，就會造成水腫，因秋冬陽氣收斂，身體易感疲倦、熱量不易代謝。熱、瘀體質易受寒燥之邪侵襲，造成便祕，讓毒素堆積體內；而且天氣轉涼食欲更好，絕對不可暴飲暴食，若是感覺煩躁，可藉由大聲歌唱暢通肺氣，轉移對吃的注意力。飲食重點此時空氣非常乾燥，而燥邪會侵襲人體津液，讓水分不足。而水是人體維持正常生理功能代謝的重要媒介，一定要注意補充足夠的水分。白天多喝溫熱開水排毒，傍晚後可喝些蜂蜜水加強潤燥功能，防止秋燥所引起的便祕。這段期間少吃辛辣燒烤食品，如辣椒、生薑、蔥、蒜類，免得上火兼誘發食欲。應多吃酸、甘、潤的食物，如水梨、蜂蜜、甘蔗、牛奶、銀耳、百合、蓮子、核桃、花生、黑芝麻等，可滋潤身體，有調節、補充水分的作用。資料來源：書名／《跟著四季節氣一起瘦：喝茶+按摩+微運動》作者： 彭燕婷出版社：野人

• 2015-09-23 運動養生.有元氣

  跟著節氣養生 秋分2步驟煮核桃粥顧腎通便

  秋分剛好是整個秋季的中間點，白天和黑夜的時間長短會再次相同，降雨會越來越頻繁，雨水會一步一步把我們帶進寒冷的冬天，這個時期的飲食養生應以溫潤為主，可以多吃核桃、芝麻、蜂蜜和梨等食物，有助滋陰養血。巧手主婦們可將核桃和洗淨的米一同放入鍋中燉爛，再加入冰糖調味，就是冷颼颼天氣裡養生的「核桃粥」，不但有助潤腸通便、補腎健脾，全家人都來一碗，也可驅走入秋冬後身心靈上的一絲絲寒意。飲食調養分時的飲食調養，以陰陽平衡為原則，均衡地攝取各種營養，保證食物的多樣化，讓身體得到全方位的營養補充。同時，要合理安排一日三餐，不可暴飲暴食。因秋季氣候乾燥，人容易燥熱內結、陰虛血少，進而罹患疾病。可適當加強富含膳食纖維的新鮮蔬果攝取，少食辛辣食物，促進胃腸蠕動，保持良好的身體狀態。核桃粥功效：補腎固精、健脾潤肺、潤腸通便。材料：蓬萊米100克，核桃肉15克。做法：1. 將蓬萊米以清水淘洗乾淨，與核桃肉一同放入鍋中，加適量冷水，以大火燒沸。2. 待水滾沸後，改文火熬煮至米爛粥稠時即可食用，可加適量冰糖調味。資料來源：書名／《24節氣健康養生法》作者：健康養生堂編委會編著、主編／譚興貴、于雅婷出版社：人類智庫

• 2015-09-08 健康百科.消化系統

  腹痛、屁多 當心大腸激躁症

  施姓中小企業主每天工作超過12小時，常有胃腸不適、腹脹、屁多及腹痛，另有課業壓力大的高三學生則是吃飽飯就腹痛，每天上廁所好幾次，都經安南醫院檢查是「大腸激躁症」，醫師建議規律運動及改善飲食紓壓。安南醫院消化內科主任醫師施長碧昨天指出，大腸激躁症常發生於自我要求完美、個性敏感且生活緊張人身上，如再加上飲食喜好辛辣、刺激就更容易罹患。施長碧表示，大腸激躁症常見的症狀包括腹部絞痛、脹氣、鼓脹、腹瀉、便秘、或腹瀉與便秘交互出現；常與情緒反應有關，如工作忙碌時、重大考試前都會加重症狀；雖長期受腸胃症狀困擾，通常體重並不會減輕，也不會有實際胃腸道器質性病變；糞便帶有黏液，殘便感，排便窘迫感。施長碧建議患者，要調適心理、適應壓力，盡量避免給自己過多的壓力，並要有正常的作息，規律的運動，同時避免過敏性食物如牛奶奶製品與刺激性飲食，如菸、酒、咖啡、辛辣食物等，攝取足量高纖維性食物等。▍提供優質新聞，還需要你的鼓勵，按讚加入《元氣網粉絲團》：

• 2015-09-06 新聞話題.健康知識+

  一分鐘 從嘴唇看健康

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• 2015-09-03 健康百科.消化系統

  長期便秘壓力大 OL腸齡如老太婆

  排便卡卡、解羊屎，小心腸齡老化如歐巴桑。38歲楊小姐，從學生時代起至今為便祕所苦20年，現在為職業婦女，工作壓力大又常常加班，就醫檢查腸齡竟高達68歲，比實際年齡高出30歲。董氏基金會最近以網路問卷進行「全台腸年齡調查」，蒐集1068位、15至59歲青壯年的資料，發現平均腸年齡比實際年齡高出11.3歲，腸齡老化10歲以上者達7成。過半青壯年出現糞便乾硬、顆粒狀、排便費力、解不乾淨等便祕問題，但其中超過7成不知道自己有便祕。台北榮總大腸直腸外科主治醫師陳維熊說，便祕本來較常發生在腸道老化的銀髮族身上，但現代人常吃加工食物，加上生活緊張、缺乏運動， 造成青壯年便祕提早報到。陳維熊說，便祕會使食物與腸黏膜接觸時間增加，使腸道菌種改變並減緩胃腸蠕動速度，形成惡性循環，腸胃病變的風險也會增加。不少人靠吃緩瀉劑刺激腸內神經治便秘，但久之會造成神經遲鈍，他建議應該改善生活與飲食習慣，緩瀉劑是最不得已的方式。「用藥是最後手段。」開業腸胃肝膽專科醫師蕭敦仁建議，預防便祕的方式包含多吃蔬果，如每天三份青菜、兩份水果，作息正常不熬夜、喝水3千毫升、運動30分鐘、補充益生菌，如果這些方式都沒有效，再考慮用藥。董氏基金會營養師呂蕙如說，現代人飲食多加工、精緻食品、肉類，纖維質攝取不夠，再加上久坐與缺乏運動，以致排便不通暢。長期便祕會讓壞菌過度生長，影響養分與水分吸收，並使腸道細菌發酵而產生的致癌物質，刺激腸黏膜上皮細胞，易誘發癌變。腸道老化警訊1.不用力就很難排便2.即使上過廁所也排不乾淨3.排便很硬很難排出4.排便時呈現一顆顆5.每周排便少於3次資料來源／董氏基金會；製表／吳佳珍▍提供優質新聞，還需要你的鼓勵，按讚加入《元氣網粉絲團》：

• 2015-09-02 健康百科.消化系統

  青壯年腸道老叩叩 腸齡老化逾10歲

  飲食作息不正常，許多青壯年腸道老化嚴重。董氏基金會今天公布全台腸年齡調查發現，15到59歲的青少年到中高齡者，平均腸年齡比實際年齡高11.3歲，其中又以15到29歲年輕人老化最嚴重，主因是認為自己還年輕，經常熬夜、吃宵夜、不吃蔬果。董氏基金會食品營養組副主任陳醒荷表示，調查針對排便狀況、飲食習慣、生活狀況等項，由民眾自行勾選再計算腸年齡；結果發現七成青壯年的腸齡老化，每10人就有5人有便秘困擾；超過半數青壯年出現糞便乾硬、顆粒狀、排便費力、解不乾淨或一周排便少於兩次等便秘問題。熬夜、嗑宵夜、不吃早餐、不吃蔬果值得注意的是，原本年輕人腸道應較健康，但調查發現，15到19歲的年輕族群中，竟有78.3%腸年齡老化10歲以上，20到29歲更高達82.9%。陳醒荷分析，年輕人自認健康，經常熬夜、吃宵夜，晚起後也不吃早餐、愛喝含糖飲料、不吃蔬果等，因此腸年齡易老化。38歲便秘長達20年，腸齡高達68歲台北醫學大學保健營養學系助理教授、胃腸肝膽科醫師蕭敦仁表示，曾有位38歲上班族，便秘之苦長達20年，身為職業婦女，家庭、工作壓力大，腸年齡比實際年齡高出30歲；建議她多吃奇異果、芭樂等水果，並學會放輕鬆，排便才逐漸順暢。為瞭解腸年齡和水果關係，蕭敦仁也招募有排便、便祕困擾的上班族，讓他們連續吃14天奇異果再測試腸道年齡，結果發現整體平均腸年齡從59歲降至51歲，腸齡老化20歲以上的人數也減少了六成。每天至少吃三份蔬菜、兩份水果陳醒荷提醒，要確保腸年齡健康，每天至少五蔬果，包括三份蔬菜(一份約一碗)、兩份水果(一份約一個拳頭)，蔬菜可選擇花椰菜、甘薯葉等，水果則可選擇奇異果、木瓜、芭樂、香蕉、柳橙等，都有助腸道健康。▍提供優質新聞，還需要你的鼓勵，按讚加入《元氣網粉絲團》：

• 2015-08-19 該看哪科.中醫精髓

  穴位按摩有助改善便秘

  【台灣新生報／記者戎宿安】 現代人因飲食不正常、暴飲暴食、水量攝取不足、吃太快、吃炸、辣等刺激性食物、或是因年紀增長的自然因素，影響腸道蠕動、降低新陳代謝，會導致腸道方面的不良影響，引發宿便，造成便秘。整復師房秉閎認為，在傳統的民俗療法中，可以藉由按壓穴道來刺激穴點，有助改善便秘等情形。若是有便祕之情形，按壓腳底的肛門反射區(腳跟和腳板中間交會處)會有偏硬的感覺。一般人正常的排便次數為1天3次到3天1次，因個人的體質而異(每個人腸子蠕動的速度不同而有差異)，除了排便次數外，也需參考其排便量。整復師王翔表示，平時可以按壓或手握虛拳敲擊足三里穴及帶脈穴可預防或改善便秘。足三里是胃經上的一個穴道，按壓此穴道，可改善胃部的不適，如：便祕、脹氣、胃痛、完穀不化(消化不良)等，皆可以藉由刺激足三里來做改善，建議平時宜多按壓，可以調理胃部，減少胃部不適的情形發生。足三里位於膝下三寸，所以稱為「三里」。穴位在小腿前外側，外膝眼（犢鼻）下3寸，脛骨前緣外一橫指（中指）處，當脛骨前肌中。《素問‧針解》：「所謂三里者，下膝三寸也。」。帶脈穴位置在側腹部第十一肋游離端(章門)直下一寸八分，與臍相平處。也就是以肚臍延伸至側腰部(肋骨最下緣處)。帶脈本身是一條經絡，而帶脈穴即是此條經絡中的一個穴道，常敲擊有助排便。以解剖學來說，右側帶脈穴位置為升結腸，左側是降結腸，藉由敲打震動結腸，應是有利於排便順暢。王翔說，除了按壓敲擊以上兩個穴道之外，按壓腳底的肛門反射區，亦有助於刺激腸胃蠕動，使人體產生便意，有助排便。一般民眾，除自行按壓穴道之外，多補充水分，攝取足夠蔬果，養成細嚼慢嚥的飲食習慣，如此便能改善便秘所造成的困擾。身體保健都需要持之以恆的維持，建議平時可自行按摩，來維持自己的身體狀態。【更多精采內容，詳見新生報之《養生文化報》】

• 2015-08-12 健康百科.消化系統

  如廁滑手機 便便時間多3~5倍

  過去大家喜歡邊如廁邊看書報，現在則成了邊如廁邊滑手機或ipad。本報找來民眾實測，發現如廁用手機便便時間平均多出3到5倍；醫師也呼籲民眾「便便時不分心」才正確。美國手機配件公司ZAGG統計，25%手機、平板損壞源於泡水受潮。Splick.it調查指出，75%的人會在浴室使用智慧型手機，其中19%曾有手機掉進馬桶經歷。本報記者查訪新竹市通訊行，發現平均每家每月會收到15支因掉到馬桶泡水送修的手機。如廁時用手機，除了手機「安危」，對解便效率也有關鍵影響。本報邀請民眾實測，24歲的公務員方惠如兩三天才解便一次，沒用手機耗時3分鐘、用手機8分鐘。34歲的髮型設計師陳政男 ，如廁時仍用手機收發郵件、簡訊，沒用手機解便要6分鐘、用手機28分鐘。26歲服飾銷售員陳姿蓉沒用手機解便3分鐘，用手機15分鐘，曾把手機掉到洗手槽中。33歲社工林俊智，不用手機解便5分鐘，但他習慣如廁拿手機玩遊戲，解便超過30分鐘。潛水員劉彥霈認為「專心解便很無聊」喜歡邊解便邊手機打遊戲，常花30分鐘才解便。台大醫院竹東分院肝膽腸胃科醫師施文迪指出，如廁用手機讓蹲馬桶時間增加，肛門長期用力造成周圍血管靜脈屈張，微血管血流量增，導致血管破裂，「罹患痔瘡的病患年齡層下降、人數增加」。「15分鐘為限，至少一天一次」施文迪表示，許多女性常常兩三天才上一次大號，長期下來對身體造成負擔，也因為便秘讓肛門用力過度導致痔瘡發生。▍提供優質新聞，還需要你的鼓勵，按讚加入《元氣網粉絲團》：

• 2015-07-29 養生.家庭婚姻

  學童便祕長不高？順暢排便3招

  台灣營養基金會今發表「學童飲食與便祕問題調查」，發現近三成、推估全國有42萬名國小學童有便秘問題，進一步分析學童身高發現，有便秘的學童平均身高比沒有便秘者矮3.05公分，到12歲時身高更相差5.72公分。調查也發現，便祕學童不愛吃蔬果、全穀類的比率高，學童長不高恐與營養不均也有關，提醒家長讓小孩多蔬果、均衡營養、多喝水。台灣營養基金會執行長吳映蓉表示，這項調查針對1210個、家有6歲至12歲學童的父母進行調查，分析學童便秘、生長發育情況與營養攝取間相關性，結果發現隨著年齡漸長，有便祕與無便祕學童身高差異顯著，11歲學童相差超過5公分，12歲學童達5.72公分。進一步分析發現，六成學童有偏食情形，吳映蓉說，一般建議學童每天五蔬果，但達成率不高，此次調查以四份計算，有九成未達標準，有四成學童每天蔬果攝取不到一份，沒有便秘問題的學童，喝水量也有便祕較多。◎ 隨時掌握第一手健康訊息，快加入【元氣網粉絲團】

• 2015-07-23 新聞話題.健康知識+

  每天喝八杯水才夠？ 迷思

  【台灣新生報／記者萬博超／綜合外電報導】 每天必需喝八大杯水才足夠？美國凱斯西儲大學附設醫院透析中心主任沙米勒薩拉表示，必需喝足八大杯水才能維持健康的說法並無科學證據。沙米勒薩拉指出，如果常喝湯，吃蔬果，人體一天從食物中吸收的水份並不少。八大杯水約等同兩千毫升，但不是每個人都需要喝足兩千毫升。《哈佛健康學報》指出，有些人平均喝約一千五百毫升(約五十盎司)，大約是六大杯的飲水量已足夠；甚至有些人一天只需四大杯，約九百毫升的飲水。但醫師指出，懷孕婦女、餵母奶或運動量很大的人需要更多飲水，喝水量需有一定的彈性。醫師指出，飲水量因人而異，一旦流汗多，感到口渴，且尿色很黃，當下還是要補充水分，如果從事中高強度運動時間逾一小時，不妨補充一些含電解質的飲品，但要少喝甜飲。平時喝水的時機方面，醫師建議飯前則可先喝水或清湯，再吃青菜，讓飽足感增加，可讓自己不至於狼吞虎嚥，吃得太快太多。但喝湯時建議要將浮油去除，避免喝下太多飽和脂肪酸及熱量，對於痛風患者，肉湯內含有較多普林，不宜大量喝湯汁。有些身體不適仍與水分太少有關。例如較輕微的功能型便秘，原因除了可能為結腸蠕動減低外，尚有長期喝水不足、習慣忍住便意、不吃早餐或濫用瀉藥造成的反射遲鈍與精神壓力引起的腸道痙攣收縮，後者有時與腹瀉交替，且腹部發脹。平時適量不妨吃軟質高纖食材、適量飲水，有機會改善。【更多精采內容，詳見新生報之《養生文化報》】

• 2015-07-12 新聞話題.杏林．診間

  醫路上有你／父親腸阻塞 醫師親手挖大便

  父親有一次患了重感冒，到診所看病，醫師開處方要打點滴和退燒針，但護理人員找不到血管，扎了5、6針，父親痛得哀哀叫，兩隻手臂貼滿膠帶，回家後打針處一大片瘀青，此後他生病寧到藥房買成藥或看中醫。父親87歲那年突然發高燒，他吃了兩天中藥，病況反而每下愈況，且合併腹痛、便秘、意識不清。家人決定利用他昏迷時，就近送到佑民醫院急診。當天是何堅忠醫師值班，見他胸前掛了十字架，是一名基督徒，他細心為父親聽診，並進行抽血、驗尿、超音波、X光檢查後，證實是腸阻塞，大腸內塞滿了糞便。他二話不說，隨即戴上塑膠手套，不顧惡臭，伸入父親肛門內挖出一大堆糞便，令我們家屬感動不已。何醫師每次查房，第一句話是「阿伯！有卡好嚜！你真好命，子兒攏真有孝。」令父親聽得心花怒放，主動告知哪裡不舒服？何醫師笑著拍拍父親肩膀回答：「機器用到老也會壞，何況是人？小代誌，吃藥就好了。」父親對何醫師很信任，按時吃藥，住院幾天就痊癒出院了。何醫師對待病人視病猶親，態度和藹可親，使我時刻感恩在心，此後成了我們家族的家庭醫師。◎ 隨時掌握第一手健康訊息，快加入【元氣網粉絲團】

• 2015-07-09 健康百科.消化系統

  這些便秘原因 你根本想不到

  便秘很令人不舒服，其原因往往是缺乏運動、缺乏纖維或水喝得不夠多。但是還有一些你從未想到的便秘原因，讓人意外：1.甲狀腺功能低下(hypothyroidism)：這種病阻礙新陳代謝，影響腸道的肌肉，使其放慢，造成排便不順。2.憂鬱症：憂鬱症使全身運作放慢，你較可能躺在床上而不是進行活動。你的飲食模式也可能改變，攝取更多碳水化合物和不健康的食物，增加了便秘的機率。3.懷孕：懷孕能使荷爾蒙大亂，黃體素放鬆大腸肌肉，導致便秘。胎兒持續成長的重量，使糞便經過變細的腸道，走得較慢。4.過度服用瀉藥：經常吃瀉藥會傷害大腸肌肉的正常運作，導致得依賴外力才能發揮正常功能。5.止痛藥：止痛藥會造成便秘，特別是麻醉劑、阿斯匹靈、布洛芬(Ibuprofen)等。這是醫生在開大量止痛藥時也會開瀉藥和軟便劑的原因。6.巧克力：研究顯示巧克力會造成便秘，特別是牛奶巧克力易使腹部不舒服，造成便秘。7.維他命：維他命的成分如鈣和鐵，可能影響大腸運作。8.乳製品：低纖維的高蛋白飲食，會造成便秘。類似乳酪、蛋和肉的高脂食物，會使消化放慢。應該多吃青菜和沙拉來增加纖維。9.發炎性腸道疾病：這個慢性問題主要包含兩種疾病：潰瘍性大腸炎和克隆氏症(Crohn's disease)，使你體重減輕、抽筋、甚至大便帶血等。這是直腸發炎或小腸阻塞的跡象。◎ 隨時掌握第一手健康訊息，快加入【元氣網粉絲團】

• 2015-06-29 該看哪科.懷孕育兒

  孕媽咪食譜：孕期這樣吃 養胎不養肉

  懷孕初期→攝取葉酸、鐵、維生素中期→蛋白質、鈣不可缺後期→補充鐵、鈣不少知名藝人產後復出，短時間就恢復纖瘦身材，讓許多產後瘦不下來的女性羨慕不已。其實，只要吃得均衡營養，一般孕媽咪也可以養胎不養肉；榮新診所李婉萍針對孕媽咪各時期的營養，設計了飲食菜單，希望準媽媽們可以吃得營養健康，產後又可以健康瘦身。李婉萍表示，懷孕期間需要的營養，其實和未懷孕時差不多，但為了因應胎兒成長需要，分量和分配會有不同。懷孕時熱量應該略微增加，但並非每一餐都要大吃大喝，若加工品或油炸品不忌口、不節制，很容易讓媽媽寶寶體重都超標，產後更瘦不下來。李婉萍舉例，懷孕初期，正是寶寶各項器官健全的時期，需要的營養素更為齊全，需要攝取葉酸、維生素、鐵質。以葉酸為例，是寶寶神經發展的重要營養，可多攝取高葉酸的食物像是紅莧菜、空心菜、高麗菜心、芥藍菜和蘆筍等；肉類中鴨肉、牛肉、雞肉也含有大量葉酸。她推薦空心菜炒牛肉，牛肉含有豐富鐵質，搭配富含維生素的空心菜，食材取得容易、烹調簡單，是孕媽咪懷孕初期補充營養的健康菜餚。懷孕中期胎兒體重快速增加，蛋白質、鈣質不可缺，除了魚肉蛋奶不可少，也要多攝取蔬菜，推薦將毛豆、木耳、山芋、洋蔥等蔬菜拌入米飯中，這樣穀類不會攝取太多，也能多吃蔬菜，營養均衡、避免便秘。懷孕後期寶寶各器官已經建構完成，開始囤積脂肪、儲備鐵質和鈣質，因此需要大量的鐵來形成血液，同時鈣的攝取量也要增加，多喝魚湯、牛肉、牛奶可以補足寶寶的營養所需。林口長庚婦產部醫師鄭博仁表示，鈉、鉀、鈣、鎂等礦物質都是必要的，孕媽咪飲食可以清淡，但不能完全不吃鹽，懷孕前BMI標準的準媽媽，懷孕後期體重增加12至16公斤都是正常的，均衡飲食就好。【懷孕初期】空心菜炒牛肉材料(1人份)：牛肉80公克、大蒜1瓣、紅辣椒1支、太白粉少許調味料：米酒1大匙、醬油、沙茶醬各1小匙、香油、糖、鹽少許作法：1.空心菜洗淨，摘下菜葉，菜梗切小段；牛肉逆紋切絲；紅辣椒去籽，與大蒜均切片。2.牛肉絲加入米酒、醬油、沙茶醬及太白粉抓醃。3.鍋中加少許油，放入牛肉拌炒至五分熟盛起，另放入蒜片爆香，加入空心菜梗翻炒。4.再加入空心菜葉及牛肉片快炒，起鍋前加辣椒片及香油、糖、鹽炒勻即可。【懷孕中期】甜味蔬菜拌飯材料(2人份)：玉米筍、紅蘿蔔、毛豆仁各30公克、黑木耳、山芋、洋蔥各40公克、白飯2碗調味料：昆布汁100cc、淡色醬油10cc、鹽少許、橄欖油30公克作法：1.山芋、紅蘿蔔去皮，玉米筍、黑木耳、洋蔥均切丁； 全部調味料入鍋煮滾，做成醬汁備用。2.鍋中加少許油炒香洋蔥，加入紅蘿蔔續炒，依序加玉米筍、山芋及黑木耳略炒，再加入醬汁煮熟。3.最後加入毛豆仁續煮至熟熄火，取出後與白飯拌勻即可。昆布汁作法：昆布1小段略擦乾淨，加適量水煮滾，取出昆布即成。【懷孕後期】味噌魚湯材料(1人份)：鮭魚80公克、豆腐1/2塊、蔥1支、柴魚片少許調味料：鹽少許、味噌醬1/2大匙、醬油、味醂各1小匙作法：1.鮭魚、豆腐洗淨切小塊；蔥洗淨切末。2.鍋中倒300cc水煮滾，加入鮭魚、豆腐煮滾，轉小火再煮2分鐘。3.味噌醬加熱水調勻，再與醬油、味醂、鹽倒均入鍋中煮至化開，起鍋前撒入蔥末及柴魚片即可。（食譜提供／台灣廣廈）■　醫生這樣說：懷孕前BMI標準的準媽媽，懷孕後期體重增加12至16公斤都是正常的。◎ 隨時掌握第一手健康訊息，快加入【元氣網粉絲團】

• 2015-06-29 健康百科.消化系統

  便便的旅程／便秘救援 3計畫打掃腸道

  便秘成為文明病，食物進得去、出不來實在難受。從改善飲食做起才是治本方法，徹底執行喝夠水、吃高纖、添好菌3計畫，才能「一路順暢」。1、一日飲水計畫分配喝水時間 不可隨興牛飲根據每人體重不同，一日飲水量也有不同。以成人為例，每公斤應喝下30cc的水，也就是60公斤成人，每天應喝下1800cc的水，再加上單從食物及湯品中獲得的水分約有300到500cc，總計下來，60公斤成人每天攝取的水分可達2100到2300cc。如何分配時間喝足一天的水分呢？以下是專家建議：●起床：300～500cc，讓腸胃道順利開始一天的工作。●晨間運動後：300cc，補充流失的水分，促進新陳代謝。●上午10點到11點：500cc，補充身體機能運作所需的水分。●下午1點到5點：500～1000cc，喝水不可牛飲，慢慢喝最好。●晚間8點：300cc，不要邊吃邊喝水，才不會沖淡消化液。註1：可依個人需求、疾病狀況諮詢醫師做調整。註2：保持每天運動習慣，對健康更有助益，尤其以晨間運動的效益最好。2、一日纖維計畫天天五蔬果 纖維絕對不夠膳食纖維能增加飽足感，幫助體重管理，另可增加糞便體積，促進腸道蠕動、紓緩便秘，同時吸附有害物質，隨糞便排出。膳食纖維的每日建議攝取量約為20到35公克，不過從「食品營養成分資料庫」可發現，每100公克的新鮮蔬果膳食纖維含量僅約2公克，就算每天吃五份蔬果，能得到的膳食纖維只有建議量的一半。為了增加膳食纖維攝取量，振興醫院營養師林孟瑜建議，小孩每天應吃五份蔬果，成人女性應吃七份，男性應吃九份；另外，在主食類當中，最好以未精緻全穀類雜糧取代精緻食品。例如，3碗糙米飯約能得到6公克的膳食纖維，3碗白米飯只能得到1.2公克，因此鼓勵以糙米飯取代白米飯。3、增加好菌計畫減少大魚大肉 好菌才能存活人體腸道中存有500種以上的細菌，有好菌也有壞菌。腸道好菌的種類也非常多，其中的嗜酸性乳酸菌和比菲德氏菌因對身體有幫助，又稱為「益生菌」。以乳酸菌來說，可調整腸道菌叢生態，在腸道中形成生物膜，提供屏障，維持腸道酸性環境，防止壞菌在腸道定居繁殖、產生有毒物質。儘管身體能自己製造益生菌，但會因疾病、壓力等外力因素而減少。為了增加益生菌，應補充益生源如膳食纖維、寡糖，益生菌可利用益生源來自我繁殖，同時產生有機酸，包括乳酸、醋酸和其他的短鏈脂肪酸，這些都是對抗有害菌的致命武器。另外，過多的蛋白質和脂肪殘留於腸道的物質，都是有害菌的食物，為了減少有害菌，林孟瑜提醒不宜大魚大肉，除了不利益生菌生存，還可能促使有害菌產生毒素，使得腸道細胞惡化，長出瘜肉或腫瘤，嚴重可能導致大腸癌。至於乳酸菌該如何補充？董氏基金會曾做過調查，一瓶200cc的乳酸飲料約含7到8顆方糖。林孟瑜建議，在選擇市售的優酪乳、優格或發酵乳時，應選擇減糖或無糖產品，才不會造成熱量負擔。由於乳酸菌容易被高溫破壞，白蘭氏營養師張彤芬提醒，為了要確保乳酸菌活性，乳酸菌飲品要保持低溫冷藏，若是使用乳酸菌營養補充品，則要搭配溫開水或冷開水，避免搭配熱開水。此外，近年來日本流行一種孢子型乳酸菌，會自然形成孢子保護菌叢，不怕受到胃酸、膽鹽破壞，能順利通過腸胃道，保持活性在腸道繁殖。▇便秘救援食物1.選擇富含膳食纖維的食物A.全穀根莖類：芋頭、地瓜、蕎麥、燕麥、糙米、薏仁、牛蒡B.豆魚肉蛋類：黃豆、毛豆C.蔬菜類：海帶海藻類、蕈菇類、花椰菜、甜菜、蘆筍D.水果類：百香果、芭樂、奇異果、木瓜、香蕉註：地瓜、牛蒡、黃豆、毛豆、花椰菜、甜菜、蘆筍和木瓜富含寡糖。2.適量的黑棗汁：黑棗汁可有效促進腸胃蠕動，臥床老人可嘗試，但要注意用量，最好從每天約50cc開始，以免引起腹瀉。諮詢╱振興醫院營養師林孟瑜、白蘭氏營養師張彤芬◎ 隨時掌握第一手健康訊息，快加入【元氣網粉絲團】

• 2015-06-28 健康百科.消化系統

  便便的旅程／這樣清宿便，有效嗎？

  案例故事1：石先生55歲，本來一天排便一次，最近幾年生意難做，為了談業務、搶商機、跑攤應酬，他的排便時間紊亂，有時三到四天排一次，還經常腹痛，家人要他趕快看醫師。案例故事2：小晰17歲之前，每三天解一次便，現在她30歲，已經是兩個孩子的媽媽，解便間隔日數已經拉長到每周解一次，朋友要她小心宿便產生「毒素」致病甚至罹癌，小晰決定求醫。腸道蠕動速度 事關排便次數現代人生活忙碌，作息不定，原本好發在老年人的宿便症狀，提前發生在青壯階段。食物「只進難出」，腹悶腹脹真不舒服，排出腸道殘渣竟困擾不少人。彰化基督教醫院健康管理中心主治醫師王律凱說，了解宿便、清除宿便之前，最好先知道食物的「人體旅程」。食物進入人體，所含的醣類、蛋白質、脂肪等營養素，經胃三小時消化分解、小腸約六小時、大腸約三小時的吸收，變成有機殘渣。從一連串消化吸收過程來看，每次的排便是12小時前進食的「產物」嗎？「不一定。」王律凱表示，這段食物旅程因腸蠕動快慢不同，決定了停留腸道的時間，多數人在進食的24小時後排出糞便，形成一天排便一次的習慣，也有人腸道蠕動快，一天排便兩次；腸道蠕動慢的需要一天以上甚至更久完成消化吸收，才能排便。一周少於三次 長期就算便秘換言之，假如排便習慣改變或一周少於三次，排出來的糞便較硬，臭味較濃，排便時常有「排不出來」的困難，這樣情形連續三個月，即是罹患便秘，宿便積存體內的機率升高。彰化市秀傳醫院肝膽腸胃科主治醫師張吉賢說，宿便是坊間說法，醫界診斷是「便秘」，只要排便習慣規律、不超第四天、沒殘留感、沒身體不適，都算正常。壓力油膩老化 讓腸蠕動變慢排除肝硬化、大腸直腸癌等疾病的因素，「壓力、油膩、老化，是一般人腸道蠕動變慢的三大因子」，王律凱說，壓力會使交感神經亢奮，抑制腸胃蠕動；食物油膩不易消化吸收，會影響腸胃蠕動；而身體老化會減緩新陳代謝速率，腸胃蠕動變慢，腸道有機殘渣不易排出，因此產生宿便。張吉賢說，門診便秘患者中，女性多於男性，原因出在女性腹腔多了子宮和卵巢，腸道被擠壓較彎曲，影響了蠕動；又女性荷爾蒙會使腸蠕動變慢，再加上女性容易緊張，緊張與壓力本來就會減緩腸蠕動。腸道長期積糞 也會影響食欲上述案例石先生、小晰的共通點是：沒運動習慣，少吃蔬菜，渴了才喝水。張吉賢指出，缺乏運動、食物精緻、少喝水，都讓糞便不容易被排出，囤積在大腸直腸，但不會妨礙人體吸收營養，「畢竟小腸才是主要吸收營養的器官」。反而是積糞造成腸道阻塞，產生腹脹、腹悶與腹痛等不舒服感覺，會讓人食欲下降，如果長期沒胃口攝取足夠食物，將導致營養不均衡。▇這樣清排宿便，有用嗎？●食物類1.吃木耳、糙米粥舉凡蔬菜、水果等高纖維與粗纖維食物都有助腸道蠕動，不限定木耳或糙米。2.喝花草茶、咖啡列入刺激腸道蠕動名單的飲料還有決明子茶、蜂蜜水、鹽水，當然，多喝水能使糞便體積變大、鬆散，容易通過大腸直腸被排出，但等到「上不出來」才補充水分是緩不濟急的，平常就應多喝水。●藥物類1.軟便劑、浣腸劑、瀉藥靠藥物排出宿便只能治標，沒調整不良的生活、飲食習慣，宿便問題還是存在。2.番瀉葉服用後刺激大腸蠕動，確能幫助排便，蠕動過於激烈會腹痛，但常吃、吃久了，藥效遞減，無法根治宿便。●運動類做瑜伽、游泳、跑步只要運動，就能帶動腸道蠕動、促進排便，不限於這幾項。◎ 隨時掌握第一手健康訊息，快加入【元氣網粉絲團】

• 2015-06-28 健康百科.消化系統

  圖解：便便顏色、粗細 讀出健康

  食安風暴下，讓人驚覺入口的添加物五花八門，體內累積的毒素驚人。 學會觀察便便、養成規律的排便習慣，是排出體內毒素的第一步。▇便便這樣形成食物從口中吃下後，未被吸收而產生的殘渣通過大腸時，會從流體逐漸變成半流體、粥狀、半粥狀、半固體，當流到乙狀結腸時就會形成固體，也就是俗稱的便便。便便會隨著積存量增多，從乙狀結腸往直腸推進，此時會刺激神經、產生便意，就到了要找馬桶便便的時候了。▇便便小檔案成人每天的便便重量約100到250公克，依攝食量多寡而有異同，吃得較少或水喝得少，都可能讓便便重量變輕、變硬。▇便秘觀察指標觀察便秘通常使用羅馬診斷準則，也就是以下四種狀況，若在過去一年曾經長達十二周（三個月）出現兩種以上症狀，就算是有便秘。A.便便時感到疼痛、絞痛。B.覺得便便又乾又硬、出現糞塊。C.覺得便不乾淨。D.一周便便兩次以下。▇最易受便秘苦惱的族群65歲以上老人 20～50歲婦女1.老人：牙齒不好導致攝食量減少，若水又喝得少，會讓食物經過腸胃道太久，便便會變得又乾又硬。另中風、高血壓、巴金森氏症等藥物含鈣離子阻斷劑，副作用也會造成便秘。若老人臥床，會因下肢運動少，便秘情形會更加嚴重。2.婦女：三餐不正常，運動量較少，若水又喝得不夠，再加上工作壓力大，都可能造成便秘。▇醫師小叮嚀便便的顏色、質地或粗細，若在短時間內改變，都應注意，尤其是有家族史的民眾，更應就醫做進一步檢查。另提醒50歲以上民眾，每二年應做一次糞便潛血檢查，預防大腸癌。諮詢╱台北馬偕醫院、健康檢查中心主任胡光濬、書田診所胃腸肝膽科主任王志堂◎ 隨時掌握第一手健康訊息，快加入【元氣網粉絲團】

• 2015-06-05 新聞話題.杏林．診間

  我的經驗／照大腸鏡先清腸 痛到軟趴趴

  有一年，我連續三天便秘，到第四天解便時異常疼痛，差一點屁股沒有流出血來。到住家附近小診所求醫，醫師說，多吃蔬菜水果，開了三天藥量。服藥後感覺好轉，但藥吃完了，又連續三天便秘，連口裡呼出的氣也都是臭的。幸好，台北某教學醫院開放受理一年一度的免費健康檢查，其中一項是糞便潛血檢查，不久，報告呈陽性反應。醫師說：「你有問題喔！」「哇！」我問：「大腸癌嗎？」頭上閃出一片火光，眼睛不敢直視。「阿伯！」醫師叫醒我，「護理人員會安排你複檢及大腸鏡檢查。加油！」走出診間，世界好像天旋地轉。大腸鏡檢查前，由於需要清腸，讓我痛苦萬分，屁股痛到不行，整個人軟趴趴。隔天，受檢時還注射麻醉，我勇敢的側臥在檢查檯上。「不必緊張！」護理人員為我加油，接著醫師開始以機器細管從我的肛門插入，他說：「你可以看電腦螢幕，也可以不看。」這時，螢幕的細管有時向前，有時左彎、有時右轉，有時往上、有時往下。數十分鐘後，醫師說：「阿伯，這就是息肉，有3公分長、1公分粗。」送病理檢驗後，醫師證實息肉是良性的。他說：「可以拿掉的，也可以不拿掉，但五年之內，如果生活習慣不改，可能會變成大腸癌……」「把它拿掉！」從檢查檯上起身，我以堅定的語氣跟醫師說。接著，我到護理站與護理人員敲定開刀的時間與相關準備。短短的路，感覺很長，但走起路來，輕鬆愉快。走出醫院，我抬頭挺胸，兩眼往上看。看到台北的天空，啊！是藍的。◎ 隨時掌握第一手健康訊息，快加入【元氣網粉絲團】

• 2015-05-24 運動養生.有元氣

  宅廚女神教3道銀耳料理 抗老助排便

  白木耳能能抗老，去皺緊膚除斑，「宅廚女神」李璐教你用生鮮白木耳入菜，有鹹有甜好容易，不論是當正餐或是甜點都很適合，多吃還有助緩解腸燥秘結、女性經血過多的毛病，趕快學起來，在炎熱的夏天裡頭來道涼爽又美麗的白木耳料理吧！達人簡介被美食評論家費奇老師稱為「宅廚女神」的李璐，愛吃愛料理，喜歡在自家廚房裡端出一盤盤暖心暖胃的家常菜，與丈夫育有一對雙胞胎女兒和兒子，追求料理的原味與精華。一、韓式柚子醬佐銀耳材料：新鮮白木耳一朵、韓式柚子醬少許。做法：1、用手撕成一口大小，汆燙、冷卻，擺盤。2、用一個小碟子，裝韓式柚子醬。二、白木耳紅棗蓮子甜湯材料：白木耳一朵、紅棗八粒（去籽）、蓮子20顆、水1000ml、冰糖，依各人喜好斟酌。做法：1、新鮮白木耳洗淨，用手分成小片，放入電鍋的內鍋中。2、加入洗淨的紅棗、蓮子、水。3、電鍋外鍋放2杯水，蓋上鍋蓋蒸熟，電鍋跳起後加入冰糖即可食用。 三、素炒五色蔬材料：新鮮銀耳半朵、黑木耳一片、紅辣椒一支、荷蘭豆數片、玉米筍12個。做法：1、所有材料都切成一口大小的薄片。2、炒菜鍋加一大匙油，開中火，所有材料下鍋拌炒，加1/4匙鹽，炒熟即可裝盤食用。馬上加入【好食在粉絲團】生鮮白木耳含豐富膠質 排便順暢無負擔 珍愛雪耳燉 用冰糖熬煮低卡生鮮白木耳

• 2015-05-21 運動養生.營養食譜

  國人蔬果吃太少 身體快樂指數63分

  生活作息不正常、水果吃太少，身體快樂指數低。董氏基金會公布國人身體快樂指數調查發現，台灣民眾身體快樂平均分數僅63分，有36%的人不及格；尤其15到29歲「夜崩女」，因少吃蔬果、睡不飽、吃宵夜、不運動，平均僅53分，而最關鍵因素是蔬果攝取不足。董氏基金會在4月間調查台灣1068位15到59歲民眾身體快樂指數，問卷分順暢力、美肌力、舒活力、愉悅力、免疫力等五力請民眾自我評分，發現，女性比男性不快樂，15到29歲年輕人不快樂比率高於其他年齡層。進一步交叉分析，「夜崩女」53分最低，此族群排便不順、睡不飽、蔬果吃最少、且超過晚上8時吃晚餐、有吃宵夜習慣、不運動；「夜崩女」也更容易出現肌膚暗沉、長粉刺或痘痘、沒活力、便秘等問題。董氏基金會食品營養組副主任陳醒荷表示，53.8%的受訪民眾天天吃蔬菜，不過，天天吃水果比率僅19.2%，落差近三倍；衛福部建議每天二份水果，有88.6%民眾未達此標準、身體「鬧果荒」。調查發現，蔬菜和水果都吃足，比只吃蔬菜不吃水果的快樂指數高。吃菜還要吃水果陳醒荷說，不少民眾以為吃蔬菜就不用吃水果，其實蔬菜與水果的營養成分不完全相同，且水果多半沒有加熱烹調，保留了完整營養素。董氏基金會主任許惠玉建議，蔬果的攝取應多元化，可以顏色簡單區分，多攝取不同顏色，例如紅橙黃綠黑白紫的彩虹蔬果，才能攝取較完整營養成分。◎ 隨時掌握第一手健康訊息，快加入【元氣網粉絲團】

• 2015-05-20 運動養生.有元氣

  夏天喝2款名師甜湯 清熱養顏又通腸

  天氣好熱啊！夏天到，最適合吃涼涼的甜湯，知名養生專家郭老師教做2道甜湯，其中的銀耳可潤燥清熱，還有助肝臟排毒功效，更能潤膚養顏；紫米富含高營養價值，能通腸促消化，改善便秘，被稱作「補血水」，煮好甜湯熱熱喝、冰冰喝都能輕鬆養生。百合銀耳棗甜湯材料：百合1粒、銀耳3錢、紅棗5顆調味料：冰糖1大匙作法：1.百合剝瓣洗淨、去除雜質，紅棗沖洗乾淨。2.銀耳浸泡在水中，待膨脹發開後，去除粗頭、雜質部份，切成小塊。3.將銀耳、紅棗放入鍋中，加4碗水以大火煮滾後，轉小火煮約20分鐘，加入百合、冰糖再煮約3分鐘，待百合呈透明色、冰糖溶化即可。功效：1.銀耳、百合都具潤燥效果，也都是滋補之良品。滋潤而不膩滯，清熱又補腦，並能提高肝臟解毒能力，提升生理機制之水平，對於產後體弱、神經失調、情緒失控有一定效果。2.銀耳含有天然植物性膠質，滋陰潤膚的效果功同燕窩，而且含豐富膳食纖維，有助腸子蠕動，減少對脂肪的吸收。紫米蓮子甜湯材料：紫米1杯、米豆1杯、蓮子半杯調味料：冰糖2大匙作法：1.紫米、米豆、蓮子以清水快速洗淨。2.將洗淨的穀類放入鍋中，加4碗水，以大火煮開後，轉小火煮約25分鐘，待紫米軟透，加冰糖調勻，熄火後蓋上鍋蓋再燜10分鐘即可。功效：紫米是米類中珍品，富含鎂、鋅、銅等微量元素，以及花青素、強心苷、B胡蘿蔔素等特殊成份，比一般米更具營養價值，能健脾暖胃、活血補精，被認為是「補血水」。還有提振活力、抵抗憂鬱、預防貧血、維護腦機能，以及穩定體內酸鹼平衡等效益。並含膳食纖維，能通暢腸道、促進蠕動，改善血虛便秘。飲食宜忌：紫米屬於糯米類，質性較黏滯，一定要煮到熟爛，也不適合一次吃太多。消化能力虛弱的階段不宜急著吃，腸胃容易脹氣，嗌酸者也應淺嘗即止。郭老師簡介郭月英，養生食譜類寫作60餘本，先生李家雄中醫師，中國醫藥學類寫作累積創作110本，兩人活耀於電視、廣播以及各界演講，是台灣著名的養生夫妻，提倡運動養生以及聰明吃出健康。馬上加入【好食在粉絲團】名師綜合甜湯組 宮中聖品長生米來入菜多食各式養生湯品 調理身體喝出好體質

• 2015-05-19 名人在線.張璽

  張璽／寶寶不通、不通，「便」撲通

  高達八成的嬰幼兒有排便不順的問題。因為腹痛來急診的嬰幼兒，絕大部份的原因就是便秘。嬰幼兒排便的狀況會隨著年齡增長、腸道的成熟、腸內益生菌養成以及飲食內容改變而有所差異。不同年齡的嬰幼兒造成便秘的原因也不同。通常判斷小兒是否有便秘的通則如下：1.3~5天以上未排便。2.不願意進食。3.一吃馬上吐。4.腹部很漲，大便時便便很硬甚至帶血。新生兒時期 （出生〜４個月）原因：1.吃配方奶比較容易造成便秘2.器官的異常（例. 巨腸症、消化道狹窄或閉鎖）3. 母奶給予不足（全母奶的狀況下）因為母奶的吸收好，產生的腸道殘渣少，所以全母奶的嬰兒可以容許到一個禮拜大便一次。另外，全母奶的嬰兒評斷是否母乳給予不足，可以觀察寶寶體重增加的狀況，若平均低於25-30公克/天就有可能是寶寶吃的不足，這種狀況適當的添加一些配方奶是合理的。解決的辦法：1.按摩：順時鐘的方向用手掌輕柔的按摩，搭配嬰兒油或是脹氣膏、薄荷精油使用，藉此促進腸胃蠕動。 按摩的時機建議是洗澡前，寶寶心情平和的清醒時段時。剛吃飽的時候或是哭鬧不休時不要按摩，前者容易造成溢奶，後者因哭鬧時腹部用力，按摩也沒有效果。2.便便操：跟嬰兒玩耍的時候，抓著他的雙腿一上一下模擬走路姿勢的方式運動他的雙腿，也可以達到促進腸胃蠕動的效果。同時跟寶寶說話或是唱歌更好。3.刺激肛門：洗澡前用棉花棒刺激肛門皺摺處，或是棉花棒沾一些潤滑（如橄欖油等）插入肛門約0.5~1公分深，輕輕地順時鐘繞圈。離乳時期（5~8個月）原因：1. 水分攝取不足2. 腸內益生菌不足開始吃副食品以後，水分的來源除了奶之外，會有湯、水果等等。所以寶寶水分攝取的量就比較難評估。一般來說，夏天因為流汗較多，通常建議散步回來時給寶寶喝個20~30西西左右的水或麥茶。寶寶腸道內益生菌落的生成和媽媽本身的狀況有關。已有研究顯示，孕婦在孕期補充益生菌，將來寶寶的腸內益生菌也比較快生成。另外，自然產的寶寶腸內益生菌生成的速度也較剖腹產的寶寶快，造成這個現象的原因目前還不清楚。解決的辦法：1.給予充足的水分：除了水、麥茶之外，黑棗汁（plum）和桃子汁也對排便有幫助。不過果汁類要注意糖分是否太高，可以加水稀釋後再給寶寶喝。2.補充益生菌：除了一般市售的益生菌健康食品外，天然的優格優酪乳也是很好的益生菌來源。只是跟果汁一樣，這類產品通常為了口感會添加糖來中和酸味，所以也要注意不要讓小朋友不小心吃到太多糖分囉。離乳後期（9個月~1歲）原因：1.纖維素攝取不足2. 水分攝取不足這個時期如果小朋友吃的食量太少的話，腸內殘渣份量不夠，不足以刺激直腸的排便反射因此而造成便秘。因此養成良好的飲食習慣是這個時期最重要的目標。如何養成小朋友好的飲食習慣，方法千百種，端看每個小孩的個性。最重要的基本原則是當小朋友挑食或是不願意進食的時候，千萬不要發火，不然小朋友會因為「不吃/挑食媽媽生氣不好的經驗」而更抗拒進食這個行為。解決的辦法：1.增加飲食的纖維量：蔬菜類當然是不二選擇，高麗菜、地瓜、牛蒡都是很好的選擇。水果類首推香蕉，除了單吃之外，也可以加上優格或優酪乳打成汁給小朋友喝。2.鼓勵運動：爬行和走路都對腸胃蠕動有幫助。整體來說，嬰幼兒排便的狀況和生活習慣習習相關。從一出生到滿周歲這段時間，除了器官成熟和身體成長之外，生理時鐘的日夜節律建立也是很重要。規律的睡眠、飲食習慣造就規律的排便習慣。有的時候，即使已經很努力遵循這些預防便秘的方法，還是嚴重便秘的時候，適當地使用軟便劑或是灌腸是合理的。與其讓孩子因為大便太乾硬而肛裂，不如先適時的排出宿便。嬰幼兒灌腸並不會造成依賴性，所以家長們不需要太懼怕灌腸。勇敢地給自己的寶貝一個順暢人生吧！

• 2015-05-14 健康百科.消化系統

  天熱「嗯不出來」 痔瘡病例增2成

  天氣逐漸變熱，醫師門診發現，近日因痔瘡就醫患者增加二成，主要是天氣燥熱、水分流失快，長期久坐或久站者，如司機、老師或專櫃小姐，最容易患嚴重痔瘡，如出血過多不處理，恐會貧血。五十二歲蔡姓計程車司機怕塞車無法上廁所而少喝水，長期便秘導致痔瘡加重，每次排便都要花半個小時。他上個月在家如廁，痔瘡因使力而破裂，肛門大量噴血後昏倒，幸好家人發現得早，送醫急救後返家休養。馬偕醫院大腸直腸外科資深主治醫師許希賢表示，痔瘡是肛門附近的靜脈和軟組織因不正常壓擠而形成，可能與排便習慣有關。康華診所中醫師張家蓓表示，在中醫說法，痔瘡是體溫高的「實火」或生活作息不正常的「虛火」體質造成，透過補涼降火，搭配清淡飲食、深綠色蔬菜，維持生活作息，就能改善痔瘡發作。開業中醫師李深浦表示，蹲廁時間過久或排便用力過度，都會壓迫痔瘡，加重疼痛和出血。蔡姓司機坐馬桶上太久、使力過度，讓痔瘡靜脈破裂噴血。他建議民眾如廁時，減少看書、滑手機時間，排便「速戰速決」最好。許希賢說，孕婦因腹內壓力也會讓痔瘡變嚴重，他曾收治過一名孕婦，痔瘡在肛門口腫得一坨一坨，一坐下就痛得哎哎叫，但為了胎兒，忍到產後才治療。醫師提醒民眾，除了培養規律排便習慣，也要少吃油炸、高鹽高糖食物，多吃生鮮蔬果，坐一個小時後就應活動五到十分鐘。◎ 隨時掌握第一手健康訊息，快加入【元氣網粉絲團】

• 2015-05-07 新聞話題.用藥停看聽

  嗎啡止痛劑愈用愈沒效 台大解謎

  台大醫院解開嗎啡止痛劑愈用愈沒效之謎。研究團隊發現，動物體內名為CXCL1的激素會因嗎啡而大量增加，使止痛效果變差；病患因此需打更多嗎啡才能止痛，也需承受更多副作用。研究團隊希望未來可找出對付CXCL1的小分子藥物，讓癌末病人能少用嗎啡，減少副作用，讓生活品質好一點。許多癌末病患因腫瘤壓迫神經，產生難以忍受的劇痛，需靠施打嗎啡等鴉片類強止痛劑，阻斷神經細胞傳遞疼痛訊號來止痛。然而嗎啡打多了會有抑制呼吸、便秘積尿等副作用，癌末病患打嗎啡，在止痛和副作用間，常讓醫師為難。台大醫院腫瘤醫學部主治醫師林至芃發現，嗎啡藥效衰減很快，明明患者病情無明顯惡化，但沒過多久就又喊疼，原本施打的劑量無法止痛，數月內，從每天打百毫克的劑量，提升到兩千多毫克才有同樣效果。研究人員抽取癌末病患和健康者的腦脊髓液觀察，發現長期施打高劑量嗎啡的病患腦脊髓液中，CXCL1表現量很高，且隨施打劑量提高，CXCL1的量也跟著增加。研究團隊進一步用老鼠實驗，發現若抑制老鼠體內的CXCL1，嗎啡藥效可維持較久，從一天增加到三天；但若增加老鼠的CXCL1，則藥效會加速衰減，一天之內就失效。因此確定CXCL1是影響嗎啡藥效的關鍵。林至芃說，根據動物實驗，要減少CXCL1，目前只能在脊椎上開洞給藥，但台灣人忌諱在俗稱「龍骨」的脊椎上動刀，因此未來想將其開發成口服藥物。該研究成果今年三月登上國際科學期刊「麻醉學」，並獲選為當期最重要的發現。◎ 隨時掌握第一手健康訊息，快加入【元氣網粉絲團】

• 2015-05-04 健康百科.消化系統

  傾聽身體的聲音 5招讓你排除一肚子鳥氣

  【健康醫療網／記者關嘉慶報導】你有多久不曾傾聽身體的聲音？根據美兆首創的「身體小毛病關鍵字」調查，超過13％參與者選擇「脹」字，其解為「腹部脹氣、打嗝」，這些不明不白的鳥氣，到底是怎麼出現的呢？美兆集團研究發展處研發長劉婷婷博士表示，肚子裡的氣體，包括嘴巴吞進的空氣、胃液與胰液中和產生的氣體、以及腸道細菌產出的氣體。一般來說，腸胃狀況不良、蠕動微弱、長時間坐姿、缺乏運動、吞氣症等狀況容易腹脹，也較易出現打嗝與放屁頻率過高，且火燒心及上腹部疼痛等現象也會常發生。值得特別注意的是「咬牙吞氣症」！劉婷婷博士表示，「咬牙吞氣症」不只是引起打嗝及放屁，也是頭痛、肩頸僵硬、眼睛痠痛的原因；甚至造成牙齒耗損、龜裂、牙齦發炎或下巴疼痛等問題。針對「吞氣症」所引起的腹脹，她強調，必須從元兇「長期壓力」中鬆綁，並應改善「咬牙切齒」習慣，透過深呼吸，由嘴巴吐氣可自然將牙齒鬆開，深呼吸同時也可幫助精神紓緩、減輕壓力；此外，還必須注意飲食方式，進食速度太快、發出大聲響，容易將空氣搭配食物一併吞下肚，切記吃飯時要「好好咬、慢慢吃、喝湯要安靜！」原則。另外，劉婷婷博士指出，容易脹氣就是產氣與排氣之間失去了平衡；腸道中的壞菌如葡萄球菌、綠膿菌、大腸菌以及產氣夾膜桿菌等壞菌一旦位居優勢，腸子裡面進行的不是「發酵」，而是「腐敗」的過程。通常屁臭的程度可以是一種指標，用來顯示腸道的狀態。劉婷婷博士進一步解釋，脹氣除了肚子膨脹不舒服，壞菌所產生的臭氣會麻痺腸管細胞，導致便秘。糞便囤積於腸道時間過久，毒素被身體吸收，經由尿液、呼氣、皮膚等管道排出，就容易發生口臭、體臭以及皮膚問題；而且臭氣也會經由血液遊走全身，頭痛、容易感冒、免疫力低下等狀況會隨之而來。可見「一肚子鳥氣」顯示出腸道環境以及對健康所可能造成的影響！劉婷婷博士建議，可以將「一肚子鳥氣」視為一個健康指標，只要留意以下5項飲食與生活習慣，就可很快大幅改善脹氣問題，不需使用消脹氣藥物。1.攝取蔬菜、水果、海藻等富含水溶性纖維食物。2.澱粉類的碳水化合物攝取要適量。麵包、穀類等許多小麥製品與含糖食物，以及薯類跟豆類裡的碳水化合物也容易產氣，雖然沒有氣味，但也會造成脹氣的不適感。3.持續補充益生菌，改變腸道菌相，驅逐壞菌，如攝取發酵食品，優酪乳、泡菜、納豆等，或直接補充優良的益生菌產品。4.適度輕量運動（由於重度運動會興奮交感神經，反而會使腸子不動），充足的睡眠時間，讓腸子有足夠的時間蠕動。5.飲酒要適量，啤酒需要特別小心，因為啤酒通常會喝得太多，對於腸道像是一股大洪水，容易將輕輕附著在腸壁上的好菌沖刷殆盡。【更多健康資訊，請見「健康醫療網」】

• 2015-05-03 運動養生.聰明飲食

  老是便秘？5種食物該吃與該避

  每個人在某一時候都會經歷便秘帶來的脹氣和不舒服，所以我們應知道何種食物有助化解便秘，何種食物會造成便秘。▇5種食物 化解便秘1.梅乾（prune）梅乾和梅汁一向被用來化解便秘，因為含有大量非溶性纖維，以及天然輕瀉劑山梨糖醇。2.豆子每杯豆子的纖維含量超過十克，比幾乎任何一種纖維來源都多。3.奇異果一個中型奇異果含有2.5克纖維和很多維他命與養分，食用奇異果有助排便。4.黑麵包食用全穀麵包和穀物，可減輕便秘的症狀。研究發現，全穀黑麵包比小麥麵包與輕瀉劑更有助化解便秘。5.梨子每個梨子加上果皮的飲食纖維含量平均達五到六克，所以最好連果皮一起吃。▇5種食物 害你便秘1.巧克力巧克力對大腸激躁症（irritable bowel syndrome）的病患特別不好，雖然其中原因尚不清楚，但專家認為巧克力含有大量脂肪，會使消化過程放慢。2.乳製品很多人吃太多牛奶和乳酪等乳製品會便秘，目前不知是否牛奶本身是禍首，但是乳製品所含的乳糖（lactose）可增加脹氣和腹脹，會使排便不順更難受。3.紅肉吃太多紅肉會便秘，因為脂肪較多，需要較長時間消化，而且其蛋白纖維堅硬，胃部較難消化。紅肉含有鐵，也是造成便秘的原因。4.香蕉其實香蕉有不同作用，還未熟的香蕉含有大量澱粉，會造成便秘，熟香蕉則有助化解便秘。5.咖啡因咖啡因其實有助排便，但若你脫水，咖啡、紅茶和巧克力所含咖啡因，只會使便秘更嚴重。 編輯推薦 腰痛便秘3個月 中壯年的他竟罹腎細胞癌 大腸癌血便、痔瘡血便有何不同？

• 2015-04-19 健康百科.腦部．神經

  實用！巴金森氏患者的生活指南

  巴金森氏症通常發生在50歲後，但最容易發病的年紀是界於65和85歲之間，但還是有30多歲便發病的例子。花蓮門諾醫院神經內科主任王志弘醫師表示，此病形成的原因目前並不清楚，有些研究認為可能和環境的因子有關，但結果還不是很明確，少數的患者的確是和遺傳有關。適度運動 減緩肢體僵硬一旦確診為巴金森氏症，一定要配合使用藥物控制。王志弘說，巴金森氏症因為是退化性疾病，不治療不會好，只會直線退化，治療雖然只是改善症狀，無法停止腦部的退化，但可以讓活動力改善到接近正常人，提升生活品質。家人也要鼓勵病患多運動，因為適度的運動，可以減緩肢體的僵硬，改善動作的協調，像是太極拳、氣功都是不錯的選擇。細心觀察 及早釐清病情王志弘提醒民眾，巴金森氏症與老人失智症因為腦部退化部位不同，治療方式也不相同，目前無具體找到可預防的方法，家人可以多觀察老人家肢體障礙問題，及早釐清病情。但對藥物無法發揮功效的巴金森氏症患者來說，深部腦刺激手術是病患最有效、也是最後一個治療方式。花蓮慈濟醫院巴金森治療中心，自2002年迄今已完成超過近200個案例，花蓮慈濟醫院神經功能科主任陳新源說，動作障礙疾病患者在接受適當的治療後，多數能夠恢復生活自理及工作能力。接受治療 可以延緩退化陳新源表示，目前巴金森氏症罹患人數居腦退化疾病第二名，僅次於失智症，但是巴金森氏症和失智症不同的地方，就是目前有藥物與手術可以有效治療，病友應樂觀積極、及早接受治療。陳新源強調，不論是吃藥、手術，還是輔助的運動，都需要病友及家屬的全力配合，希望每位病友要勇敢接受治療，而社會大眾應對巴金森氏症有正確的認識，並且鼓勵身邊罹病的親友接受治療，勇敢走出家門，重拾信心。◎ 隨時掌握第一手健康訊息，快加入【元氣網粉絲團】

• 2015-04-18 運動養生.有元氣

  面子裡子兼顧 薏仁7大好處

  常聽說女生想要皮膚好，就要多吃薏仁，薏仁含有菸鹼酸，除了皮膚，還有助維持消化道、神經的健康，另外膳食纖維還能促進人體腸胃蠕動，消除因為便祕而累積的微凸小腹，對女生來說是個可以顧到面子、又顧到裡子的好食物！資料來源：健談喝的青春露薏仁水 女明星代謝聖品養顏美容滋補聖品 紅薏仁促進腸道蠕動女性不可或缺雜糧 薏仁沖泡煮湯都方便

• 2015-04-16 運動養生.營養食譜

  改善便祕 試試這8種料理

  【台灣新生報／記者李叔霖】 所謂便祕指的是排便次數減少、經常二、三天甚至更久才排便一次。專家看法中醫師吳宏乾表示，傳統中醫認為，經常便祕的人可以從飲食來改善症狀，甚至針對便祕證型選擇相對應食物、料理，如此改善效果會明顯一點，例如鬱熱型便祕，適合多吃蘋果、梨子、豆芽、蘿蔔、黃瓜、菠菜、芹菜、萵苣等清潤性食物；氣滯型便祕，適合多吃香蕉、橘子、竹筍、海帶等行氣通潤性食物。除此之外，氣虛型便祕，可以多吃胡桃、芋頭、甘藷、無花果、胡蘿蔔等益氣潤腸性食物；陰血虧虛型便祕，可以多吃食芝麻、桑葚、蜂蜜、花生等滋養潤腸性食物；陽虛型冷祕，可以多吃羊肉、胡桃、韭菜、茴香油等溫補通潤性食物。常見8種改善便祕料理1.冰糖香蕉：需準備大香蕉2根、冰糖適量，先把香蕉去皮後放入鍋中，再加入冰糖、清水，用小火燉熟後即可服用，適用於痔瘡、便祕等疾患。2.蕃薯糖水：需準備蕃薯500克、冰糖適量、生薑2片，先把番薯削皮、洗淨、切小塊後放入鍋中，加入適量清水用小火燉煮，等到煮至變軟後加冰糖、生薑，再煮五分鐘即可食用，適用老人便祕、婦女產後便祕。3.蜂蜜芝麻糊：需準備黑芝麻30克、蜂蜜50克，先把黑芝麻放到鍋中炒熱，再加入蜂蜜、溫水500毫升稍微拌炒一下，適用於腸燥型便祕。4.胡桃芝麻膏：需準備黑芝麻30克、胡桃肉30克、蜂蜜50克，先把黑芝麻、胡桃肉研磨成粉，然後加入蜂蜜攪拌均勻，適用於虛證便祕。5.蘿蔔麥芽膏：需準備紅蘿蔔2條、麥芽糖50克，先把紅蘿蔔削皮、洗淨、切塊、榨成汁，再加入麥芽糖，隔水燉煮時一邊煮、一邊攪拌即成，適用於氣滯型便祕。6.大腸海參湯：需準備海參30克、黑木耳15克、豬大腸150克、食鹽少許，先把豬大腸用醋洗淨、切段後放到鍋中，加入適量清水，再放入洗淨、切好的黑木耳及海參，用小火燉熟後灑點鹽即可食用，適用於血虛型便祕。7.紫蘇麻仁粥：需準備火麻仁30克、紫蘇子30克、粳米100克，先把火麻仁、紫蘇子泡水洗淨後放到碗中，搗成泥狀後加以研磨、去渣、濾汁，與粳米一起煮成粥即可服用，適用於陰津虧虛型便祕。8.羊肉蓯蓉粥：肉蓯蓉30克、切碎羊肉50克、粳米100克，先把肉蓯蓉泡水洗淨後放到鍋中，加適量清水，用小火煎煮後去渣取汁，再把洗好的羊肉、梗米放到鍋中加水煮成粥，煮好後倒入藥汁即成，適用於陽虛便秘。【更多精采內容，詳見新生報之《養生文化報》】

• 2015-04-02 養生.家庭婚姻

  孩子胃口差怎麼辦？

  【文／台灣好食材編輯部整理‧圖片來源《餐桌上的蔬菜百科》】小朋友沒食慾怎麼辦？可以少量多餐，也可以將料理變身，如將紫米捏成珍珠丸、糙米做成烤飯糰，搭配蔬果汁、烤布丁、烤栗子、起司蛋糕等點心，多花點心思，就能讓孩子自然而然愛上吃飯！要改變孩子偏食、胃口不佳的毛病，不能只靠打罵、賞罰，榮新診所營養諮詢組副組長李婉萍教導媽媽們將料理變魔法，讓孩子自然而然喜歡吃東西！糙米泡水再煮，口感變軟李婉萍營養師指出，舉例來說，吃得少的孩子，因體內纖維質不足，常有便秘情形，按理應多喝開水、多吃蔬果，偏偏小孩都不喜歡，此時不妨將蔬果加水打成果汁，多加些糖，讓孩子喜歡喝，自然攝取了水分及營養，搭配其他食物，有助於解決便秘問題。其次，孩子普遍不喜歡米食，更得透過烹調手法將米飯「變身」，例如糙米、紫米富含纖維質，但口感偏硬，先泡水再烹煮，可使米飯變軟，再做成「紫米珍珠丸」、「紫米蘆筍捲」、「鮭魚壽司」、「烤飯糰」等，孩子的接受度較高。孩子消化慢，少量多餐李營養師指出，南瓜、紅蘿蔔也是營養豐富的食材，將紅蘿蔔打成泥加米煮成紅蘿蔔飯，鮮豔的色彩非常吸引孩子，南瓜湯、焗烤南瓜飯、菱角排骨湯等，都有助於補充纖維質。她表示，有些孩子消化慢、胃容量也小，可採取「少量多餐」的方式，在餐與餐之間，準備一些點心，例如蔬果汁、仙草凍、烤布丁、烤栗子、起司蛋糕等，不過，點心最好在飯後2小時內食用，避免距離下一餐的時間太近、吃不下飯。讓孩子感覺餓再吃讓小孩「餓一下」也是方法之一，李營養師指出，針對不同的孩子不同的飲食狀況，家長需隨時調整作法，例如正餐時間吃不下，可以留些飯菜、晚點微波加熱後再吃，或是規定30分鐘沒吃完就收起來，讓孩子感覺到「餓」、吃起來更美味，也避免親子間的緊張關係。現今雙薪家庭多，許多媽媽身兼職業婦女，還得關注胃口不佳的孩子，非常辛苦，李營養師建議媽媽們，利用假日先做好滷牛腱等滷味，再依份量分裝，飯、湯先煮好，回到家，炒個青菜、蒸條魚或是洋蔥炒蛋，營養豐富、孩子喜歡吃，媽媽再累也沒有怨言。【更多精采內容，《台灣好食材Fooding》】