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• 2024-11-07 養生.抗老養生

  立冬養生要早睡晚起！每天「禪定練習」10分鐘解壓 中醫師教你怎麼做

  立冬是冬天的開始，象徵一年的忙碌將要回歸到平和與安寧的階段，大自然萬物準備休養生息，為來年的春天打好基礎。冬天養「藏」：早睡晚起、禪定練習我們的生活作息，如果方便，可以順應天地，早睡晚起，讓冬天養「藏」的功能發揮得更好，這個時節若保養得宜，對於較弱的臟腑功能之提升大有助益，建議同禪定練習，做好保暖的工作，讓身體的陽氣可以乖乖留在體內。禪定練習的方法很簡單，先從腹式呼吸開始，讓副交感神經開始啟動，放鬆身體，一天的事情慢慢沈澱下來，接下來把精神集中在下丹田（肚臍後方三指幅）、中丹田（膻中穴）或上丹田（第三腦室）的位置，保持10分鐘，讓一整天的壓力消除！立冬穴道保養從腎經、肝經下手 配合泡腳按摩穴道保養建議從「腎經」和「肝經」切入，腎臟對應「水」元素，季節相應冬天，而搭配肝經的保養能夠讓我們腎的養「藏」更順利，減少消耗，增加元氣的儲存。例如：太溪、大鍾、水泉、照海，可以配合泡腳按摩的方式來做保養。這幾個穴道位在我們腳踝內側下方，可以準備約40度的水泡腳，一邊針對這幾個穴位做按壓。肝經從中封、中都等穴道做按摩，也是非常適合這個時節的穴道保養。中封穴在腳踝前內側，中都穴在小腿內側中點上方的凹陷處，緊貼脛骨，按摩可以協助調和肝經的疏發，和諧腎的封藏，有空的時候都可以按摩。立冬藥膳推薦：山藥蓮子排骨湯材料：排骨 300g、山藥 500g、乾蓮子 50g、紅棗 6顆、枸杞 1茶匙、薑 4~5片、米酒 1大匙、鹽 1/2茶匙、水適量烹飪方式：1.滾水川燙排骨洗淨，薑去皮切片，乾蓮子洗淨備用2.鍋中放入薑片、排骨、蓮子、紅棗加上適量的水，先中火煮至滾沸後轉小火蓋鍋蓋燉煮25分鐘。3.最後加入山藥塊煮7-8分鐘後，加入枸杞、米酒及鹽調味，即可享用。※素食者可以不放排骨烹飪。食材功效：山藥具有補脾補腎的功效，蓮子養心，搭配補氣的紅棗與養精的枸杞，是一道色香味俱全的美膳。總之，立冬時我們要順應大自然，除了平日生活工作之餘，能夠讓身心放鬆，提早休息，多一些靜態的活動，例如：看書、涵養內在，就能養精蓄銳度好好地度過這個冬天。

• 2024-06-21 焦點.健康知識+

  天熱吃冰反而更熱！中醫推薦補氣除濕4食材、多喝「常溫水」

  夏天正式來了！6月21日是夏至，亦是夏季白天最長的時刻、一年中陽氣最旺的時候。炎熱天氣讓人感到煩躁不安，而暑氣也使身體大量流汗。康華中醫診所院長張家蓓說，氣溫動輒35度以上，體溫也跟著上升，進進出出冷氣房，體溫恆定機制一時調節不過來。張家蓓說，體溫處於37.5-37.8度，身體不僅濕熱，還不斷地上火，最典型的表現是疲倦無力、身體困重，整個人昏昏沉沉沒精神。建議多吃當季的水果瓜類，有助於利尿，以及排除身體濕氣、清熱解毒。另外，可以利用食補祛濕，健脾補氣。夏季補氣除濕食材1.白茅根：古代常用白茅根入湯，可清熱潤肺、生津解渴。2.荷葉：清熱利濕又消水腫，具有清心解暑功效。3.茯苓：幫助調節體內的水分代謝，主要用於清熱解毒。4.蓮子：有助於降火、養心安神；蓮子心則另有清心火功效。天熱吃冰易降低新陳代謝 多喝「常溫水」天氣熱，吃冰、喝冰水易降低新陳代謝，張家蓓提醒，冰水雖然可以迅速降低體溫，但當心愈喝愈熱，還會對心血管產生影響。大口狂灌冰水時，身體為了維持恆定狀態，會產熱來減少低溫造成的刺激，反而更熱。張家蓓建議，多喝「常溫水」，尤其在冷氣房中，感覺不到身體水分流失，每天固定喝足2000cc，才能避免缺水的問題。另外，運動前，可先喝500cc溫水，因為運動會大量出汗，若是運動後才喝水，這時身體已經處於缺水狀態。除了補氣除濕的食療，以及多喝水調節體溫，張家蓓推薦按摩「大椎穴」。位於第七頸椎下方的大椎穴，是有助於散發體熱的穴位，若出現類似中暑症狀時，按摩或輕拍大椎穴，或是使用吹風機熱吹，可散去體內所積藏的熱氣，疏風清熱益氣。（責任編輯葉姿岑）

• 2024-03-20 養生.抗老養生

  春分養生順應「春夏養陽」！氣候不穩，多吃1食物防感冒

  3/20是24節氣的「春分」，春天養生要順應「春夏養陽」原則，適時調整生活方式和飲食習慣，多吃韭菜，菠菜、芥菜、莧菜、扁豆等食材，提升身體的免疫力和健康狀態。二十四節氣「春分」，日照、氣候、運勢分水嶺春分剛好是冬季的結束，春季的正式開始。節氣上，春分日剛好晝夜各十二小時，也是日照長短、氣候冷熱之分界。根據農委會「二十四節氣－春分」的介紹，春分白晝時間漸漸增長，氣候變化大，氣溫不穩定，人或作物極易於此時生病或感染病蟲害，如果下雨，人們才會注意到天氣的變化，增減衣物不至於生病，也會進行病蟲害防治，作物則生育良好。春天吃當令 香菜能防感冒養生方面，春天是養肝好時機，中醫師建議，春三月要順應「春夏養陽」原則，像大蔥、大蒜、韭菜、萵苣等，都屬溫陽補氣食物，含較多粗纖維，可調味殺菌、增強脾胃、健腎利尿，尤其初春的新韭嫩肥，怕冷的人可多吃，陽痿者也可常吃，但胃虛有熱或消化不良者，不宜多吃。這個時節，也可多食甜，少吃酸，唐代醫家孫思邈說：「春日宜省酸、增甘，以養脾胃之氣。」春天當令蔬菜不少，也有食療養生價值。除了韭菜，菠菜、芥菜、莧菜、扁豆都不錯；而春天天候不穩，體質虛弱的人易罹患感冒，多吃些香菜（芫荽）能發散寒氣，防治感冒。而春天屬木 也對應到肝臟，由於肝臟布滿血管，中西醫均認為補血有益肝膽。春天補血養肝食材．西醫：鐵質補肝，補充維生素B群、維生素C。．中醫：四物湯補血，基本四味，川芎、當歸、白芍、熟地。－脾胃不佳者：加紅棗、甘草、黃耆。－心臟不好者：加桂枝、丹參、玉竹。－腎功能衰弱者：加枸杞、黑棗。－手腳冰冷者：可喝八珍湯。而日常生活上，也要注意以下幾件事，以更好地適應自然的變化。春分養生4件事1.保持情緒平穩，注重心理健康春分之際，陽氣漸盛，人體的生理功能也隨之調整，這可能對情緒和心理狀態造成一定的影響。因此，在春分時節要格外注重心理健康，透過適量的運動、舒緩的音樂、深呼吸等方式緩解壓力，保持情緒平穩。適當的戶外活動，如散步、郊遊，也能夠讓人心情愉悅，有助於維持良好的心理狀態。2.適度運動，提高免疫力春分時節，氣溫逐漸回暖，正是進行運動的好時機。適度的運動有助於增強體質，提高免疫力，同時還可以幫助促進新陳代謝，調節體內的能量平衡。可以選擇一些適合自己的運動方式，如散步、慢跑、太極拳等，每天保持30分鐘至1小時的運動，能夠讓身體更加健康。3.均衡飲食，注重蔬果攝入春季各種新鮮的蔬菜和水果紛紛上市。在春分時節，應該注重均衡飲食，多攝取維生素、礦物質和纖維素等營養素，有助於提升免疫力，維護健康。此外，春季氣溫變化較大，適當進食一些溫性食物，如薑、蒜、山楂等，有助於調節身體的陽氣。4.注意避免寒濕侵襲春季氣候多變，寒濕容易侵襲人體，尤其是對於關節疼痛、風濕等情況的人來說更為嚴重。因此，在春分時節要避免受涼，適時添加衣物，保護好自己的頸部、腰部等易受寒濕侵襲的部位。同時，保持室內通風，保持適當的溫度和濕度，有助於避免寒濕的侵害。【資料來源】．農委會二十四節氣春分．聯合報系新聞資料庫．ChatGPT

• 2023-12-26 養生.營養食譜

  冬天改善皮膚乾、肺敏感 養生專家陳月卿私房推薦「桃膠杏仁露」

  歲末年終，隨著氣溫降低、寒流來襲，不少人的肌膚、身體較為乾澀，或肺部滋潤不夠、比較敏感。養生專家陳月卿指出，在這樣的時節，不妨簡單做一碗「桃膠杏仁露」，當作下午茶，可幫助美顏護膚，還可滋潤呼吸系統，讓護膚、潤肺一次到位。桃膠、雪蓮片都是潤膚、養生好物桃膠杏仁露的材料，包括桃膠、雪蓮片、杏仁、百合與桂圓等。陳月卿說，桃膠是此道飲品的主角。桃膠是中藥材，它是一種桃樹樹脂，富含膠質，有助滋潤肌膚，用水清洗乾淨、泡水2小時軟化後，外觀晶瑩透亮，很像琥珀。雪蓮片也是重要配方，別名為皂角米、皂角仁，來自皂角樹（也稱皂莢）的果實，含有不少膳食纖維、植物性膠質，坊間稱雪蓮片為「植物燕窩」，是一種中藥材，有助於潤腸通便、滋養肌膚和身體。白色杏仁、百合配桂圓幫助潤肺、補氣血中醫理論「白色入肺」、「肺主皮毛」。杏仁是白色食物，可幫助補氣、潤肺，也有潤膚效用，而當肺部受到滋潤，皮膚會比較有潤澤感。「杏仁的好麻吉，就是百合。」百合具抗氧化功能，有助安眠、保養呼吸道，如果晚上八點左右吃百合，有助一夜好眠。桂圓本身就非常香甜，此道飲品加入桂圓，就不需要加冰糖或添加其他糖分，桂圓可補氣血，滋潤肌膚，當氣血暢通，外貌自然容光煥發、神采奕奕。陳月卿強調製作桃膠杏仁露的過程中，如果使用食物調理機，可以把食材打得更綿密均勻，食材中的營養素可充分釋放，整道料理升級成「露」，無論是口感、營養價值都大幅提升。對於桃膠杏仁露的食用時機，陳月卿建議，可以當成下午茶，如果晚上不想吃太多，也可以吃一碗，再配上一些雞蛋、豆腐等蛋白質食物，營養就會非常均衡，兼顧潤肺、暖胃、安眠、補氣血等效用，可能一覺醒來，就發現自己變得更有精神、更有元氣。桃膠杏仁露食譜（成品約500cc）食材：乾桃膠15公克、乾雪蓮片15公克、南杏10公克、生蓬萊米10公克、桂圓5公克、百合10公克、水400cc。作法：1. 桃膠洗淨泡水2小時。2. 雪蓮片、南杏、蓬萊米、百合洗淨備用。3. 將南杏、蓬萊米、雪蓮片與水放入調理容杯內，用食物調理機打3分鐘，倒入燉盅。4. 再將桃膠、桂圓、百合放進燉盅。5. 外壼加水至1000cc，煮30分鐘，即可享用。「桃膠杏仁露」各配方養生效果解析桃膠：有潤燥效果、生津止渴、滋陰，對於乾燥膚質，保養效果更好。雪蓮片：健脾滋腎，潤膚養顏增、加肌膚彈性、讓肌膚更潤滑、更滋潤。南杏：潤肺補虛、化痰止咳、可美顏、潤腸通便。桂圓：桂圓本身含有甜味，補氣血，滋補強身，讓氣色更好。百合：清熱利尿、寧心安神、養陰潤肺、生津止渴、補中益氣。資料來源／陳月卿 製表／蘇湘雲(責任編輯：葉姿岑）

• 2023-04-20 養生.抗老養生

  「穀雨」溫暖雨量多，易致身體濕邪！5穴道2食補養肝又養脾

  穀雨，是二十四節氣之一，每年的農曆三月中，即陽曆4月19—21日，斗指辰，太陽到達黃經30度時。此節氣時天氣溫和，雨水明顯增多，對穀類作物的生長發育幫助很大。據《淮南子·本經訓》：「昔者倉頡作書，而天雨粟，鬼夜哭」。民間對此的解釋是倉頡造字不要上天的獎勵，只求老天讓人民五穀豐登，故天雨穀粒，給人間下了一場穀子雨。這一天就叫作穀雨節。《月令七十二候集解》：「三月中，自雨水後，土膏脈動，今又雨其穀於水也。雨讀作去聲，如雨我公田之雨。蓋穀以此時播種，自上而下也。」穀雨是二十四節氣中的第六個節氣，是春季的最後一個節氣，也是唯一將物候、時令與稼穡農事緊密對應的一個節氣。「清明斷雪，穀雨斷霜」，穀雨節氣的到來意味著寒潮天氣已結束，極利於農作物中穀類作物的生長。 穀雨節氣 著重肝與脾的調養時序進入「穀雨」，氣溫更暖和，雨量漸漸增多，是非常適合穀類植物生長的時節，台灣的稻田約在此時結出幼穗，人們常說這個時節是「雨生百穀，夏將至」。但由於穀雨時節降雨增多，空氣中的濕度逐漸變大，在潮濕的環境下，濕邪更易侵入人體，那麽中醫認爲穀雨時節應該怎樣預防疾病？有哪些膳食可以幫助我們調養身體呢？一、肝:春季肝氣本來就相對其他季節來得旺盛，若在這時期感到口乾、口苦、眼出血，易怒或是睡眠不穩，很可能就是肝氣不舒所導致的症狀。此時應當保持平穩的心情，把握好天氣出外踏青健行，或是在室內從事適當的有氧運動，透過活動肢體不僅能夠紓壓也可疏肝理氣。同時，減少熬夜以提升肝的修復能力，有了充沛的睡眠，才能提升正氣去對抗外界邪氣。飲食方面則是要避開吃辛辣及過酸的食物，以免會使肝木更旺。二、脾:春季肝木過旺容易剋脾土，在此節氣中過食生冷食物，脾胃功能就會更加下降，出現消化方面的症狀，像是脹氣、打嗝、食慾低下及排便不成形等症狀。同時，穀雨後降雨量開始增多，外界濕氣加重，過多的溼氣堆積在身體，人體就會容易覺得疲累、頭暈頭重、噁心想吐、全身痠痛或水腫。在這節氣中的飲食要避開生冷寒涼的食物與甜食，並且記得打開除濕機減少外濕對身體造成影響。 穀雨調養食療：紅豆薏仁湯與四神湯1.紅豆薏仁湯•紅豆:味甘酸、性平保健功效：1.含有皂鹼，有健胃、生津、益氣、消腫及解毒等功能。2.纖維質含量豐富，有效刺激腸胃蠕動、利尿、增進排便順暢的效果。3.可幫助排除體內水分作用，改善浮腫，適合濕性體質的人。•薏仁:味甘、性平保健功效：1.含有一種薏苡素，可清熱排毒，加速人體新陳代謝和血液循環。2.代謝水分濕氣、美白、潤澤肌膚、健脾補肺、清熱、利濕、。3.富含膳食纖維，可促進腸道蠕動，排除體內廢物，。 2.四神湯四神湯顧名思義是由四味藥材所組成---山藥、茯苓、芡實、蓮子。此四種藥材溫和，皆有平補脾胃的功能。•山藥：古名薯蕷，味甘，性平；有補脾養胃的功用•茯苓：味甘、淡，性平；利水滲濕，健脾、寧心安神、小便、消水腫的功效•芡實：味甘、澀，性平；治療遺尿頻尿、夢遺滑精、泄瀉帶下•蓮子：味甘、澀，性平；有補脾澀腸之功 5穴位保健助節氣調養1.內關穴屬手厥陰心包經，按摩內關穴有助消除脹氣、和胃止嘔，也有調節自律神經的作用，幫助入眠、舒緩壓力。•位置：手心向上，從手腕橫紋條的中心點，往手肘的方向約3橫指處。•按摩方式：用大拇指按壓的方式來進行按摩，每次5秒鐘，左右手各5分鐘，可早晚進行一次。2.陰陵泉穴屬足太陰脾經，有消除脾濕、健脾理氣的功用，也可以緩解腹脹、水腫、腹瀉等症狀。•位置：小腿肚近大腿交界處側邊，往前約一指寬凹陷處。•按摩方式：用拇指指端按壓，先順時針方向按揉2分鐘，再點按半分鐘，力度適中有感覺到酸脹即可，每天按揉10分鐘。3.地機穴屬足太陰脾經，按摩此穴位可暢通脾經的氣血，改善腹脹、腹痛等脾胃疾病。•位置：在陰陵泉穴位置與內踝尖連線上。以側坐或仰臥姿勢，從陰陵泉穴往下4橫指，在脛骨內側緣處。•按摩方式：用食指指腹點按地機穴周圍，力度適中有感覺到酸脹感即可，每次1 –3分鐘，可早晚進行一次。4.太衝穴屬足厥陰肝經穴，按摩可調理肝血、補氣，還有助減壓、安神的功效。•位置：在腳背的最高點，腳拇趾與腳食趾指縫交界點，往上2橫指（食指跟中指）處。•按摩方式：用大拇指揉按，力度適中即可，每次按摩4–5分鐘。5.行間穴屬足厥陰肝經穴，也是肝經的第一個穴位，按摩這個穴位能幫助打通肝經，有疏肝理氣、清肝瀉火的功效。•位置：在腳背大腳趾和第二趾之間邊緣的凹陷處。•按摩方式：用大拇指揉按，力度適中即可，每次按摩4–5分鐘。穀雨，延續清明的狀態，天氣容易陰晴不定，更加潮濕的空氣也讓人體健康容易受影響。因為環境濕氣變重的關係，身體也容易受到濕邪入侵，讓脾胃的抵抗力降低，脹氣、食慾不佳等消化道問題也容易出現。此時應以「袪濕健脾」為原則飲食，透過排濕氣食物，將身體多餘的水分排出體外，避免水腫、濕疹、大便濕軟、精神易倦沈重等問題，脾胃強健後，免疫力自然提升！ 參考資料1.維基百科2.行政院農委會官方網站3.《百家講壇》 中醫話節氣 6 穀雨4.醫砭 經穴庫5.台中榮民總醫院傳統醫學科官方網站(責任編輯：葉姿岑）

• 2023-03-28 焦點.健康知識+

  身體這些跡象是免疫力下降徵兆！感冒難好要注意 連發胖也是警訊

   37歲詹先生，有過敏性鼻炎，原本控制良好，然而近半年開始輪值夜班後，晨起噴嚏連連、眼鼻癢，後續轉為慢性鼻竇炎，鼻塞、鼻涕轉黃黏稠且倒流、前額悶脹反覆，也容易感冒倦怠、眼痠澀冒血絲，而且發胖，讓他困擾不已。求診中醫經體質辨證為風熱鬱滯肺胃，經過一個月的症狀及體質調理後，詹先生鼻竇炎已明顯改善，精神及免疫力也提升，整體工作品質更較以前進步。 感冒頻率、過敏疲倦　恐是免疫力降低 奇美醫學中心中醫部總醫師莊照宇解釋，疾病可說是人體正氣與病邪相互對抗的過程，當人體因為熬夜輪班、情緒壓力、時差等問題影響免疫調節能力時，若不巧又碰上病邪盛行的時節便容易染病，免疫系統的穩定度也與疾病的預後有關。一般免疫力是否降低，可從近期感冒的頻率、感染後的嚴重程度及恢復時間長短作評估；此外，若近期經常反覆口角炎、唇疱疹、過敏症狀加劇、易倦怠乏力、胃口不佳、落髮、肢體痠痛等均是免疫力降低的可能徵兆。 扶正袪邪　中藥改善免疫力 莊照宇指出，中醫診治疾病，講究「扶正」與「袪邪」兩個面向。免疫低下者，會以扶正為主，可能選擇黃耆、黨參、白朮補氣，配合紫蘇、防風、藿香、薄荷等祛風調腸胃為輔；若當下病邪旺盛或病理性免疫過亢者，則以袪邪為主，配合清熱解毒養陰等藥材，如金銀花、連翹、魚腥草、麥門冬，一方面抗病毒或細菌，另外也減緩免疫過亢造成機體破壞。 經絡穴道、運動　日常有效保健　 至於經絡穴道方面，中醫常選擇兩側合谷搭配太衝來調節免疫，此穴組中醫稱四關穴，是人體氣機運行很重要的通關口；手、足三里、陰陵泉則可提高正氣，調節腸胃，幫助人體營養吸收，以利增加抗壓力及身體修復；另外，由於頭面部常是病原體侵入的管道，因此保持頭面、頸部的溫暖，不時雙手搓熱，揉按眼周、鼻旁、耳朵及後頸部也是很好的保健之道。運動方面，推薦中醫的八段錦體操搭配呼吸調節，可達通利經脈、調暢心肺、增強肌力之功，且兒童至老年人皆適合，像是前二式的「雙手托天理三焦」、「左右開弓似射雕」，便同時針對身體縱向、橫向與斜向的舒展，更在練慢不練快的過程，達到靜心強身的效果。【本文獲健康醫療網授權刊登，原文刊載網址：https://www.healthnews.com.tw/article/56901，原文出處：Smart Hacks To Survive Long-Haul Flights】 喜歡本文請按讚並分享給好友！ (責任編輯：葉姿岑）

• 2022-07-15 新冠肺炎.預防自保

  長新冠痰咳不出 她靠3招改善

  40歲林姓女子5月初確診症狀輕微，唯獨喉嚨痛症狀令她不適。解除隔離後，仍持續咳嗽，只要吹到風就會咳，且咽喉時常感覺有痰，卻怎麼也咳不出來。長新冠症狀嚴重影響她的生活品質，連帶出現焦慮、失眠等症狀，她嘗試尋求中醫協助，經多月調養後，身體才逐步恢復。據世界衛生組織（WHO）定義，長新冠在染疫後三個月內出現，症狀會持續至少二個月，常見倦怠、咳嗽、呼吸不順暢、頭痛、嗅味覺喪失、腹瀉、失眠等症狀，甚至有腦霧、注意力不集中、思考緩慢、精神疲倦、思緒混亂等。開業中醫師王俊潔表示，改善長新冠症狀，可透過飲食、運動、中醫調理三大方式調整。每日飲食需補充足夠熱量，少量多餐，補充維他命A、C、D與優質蛋白質，飲食以清淡、易消化的食物為主，盡量減少燒烤油炸物、辛辣刺激等容易讓身體發炎的食物。王俊潔指出，確診者康復後可逐漸進行低強度的有氧運動，訓練休息已久的心肺，提升免疫力、增加代謝、降低發炎、增加腦部認知功能。王俊潔說，確診者康復後雖不適感減輕，但體內可能仍有餘邪潛伏其中，此時體質上容易出現氣陰兩虛、肺脾氣虛症狀，如低熱、乾咳、喘、疲倦、腹瀉、胸悶等，中醫根據不同體質和症狀調理，恢復體內「正氣存內，邪不可干」的平衡狀態。民眾常詢問康復後是否可以持續服用清冠一號？王俊潔表示，清冠一號用於緩解確診後的不適，降低重症風險，非預防保健，即使出現長新冠症狀，也不建議持續服用。面對長新冠症狀，民眾可自行調製漢方養生茶，如黃耆紅棗枸杞湯，可提振精神、補充元氣，可每天飲用但須注意份量，不建議取代開水大量飲用，黃耆紅棗枸杞湯具補虛與補氣功效，但喝多易上火。

• 2021-10-23 該看哪科.呼吸胸腔

  老一輩常說「一嘆窮三年」，常嘆氣不好嗎？ 醫：當你嘆氣時，身體這些地方可能出現毛病！

  俗話說：「一嘆窮三年」，家中有的老人也常會說，嘆氣是最不好的習慣，經常嘆氣的人，會趕走自己的好運，招來不順與倒霉。一嘆難道真的會窮三年？難道嘆氣真得有那麼衰？心理醫師：每一次無意識嘆氣都是情緒的呼救！你好好想想，當我們把因生理疾病導致嘆氣的因素排除後，生活中我們的每一次不自主嘆氣，是不是基本都源於情緒的低落？四川大學華西醫院心理衛生中心副教授黃雪花2021年10月在華西醫生微信公號刊文介紹，當我們遭遇壓力、悲傷、沮喪、疲倦等等不良情緒時，身體會不由自主地發出嘆氣聲。這其實是身體在通過自己的方式，發送信號給你和身邊的人：此時此刻，你的情緒正處在低谷！很多人在不良情緒來臨時，並不能夠第一時間察覺，但是通過身體的不自主嘆氣而引起周圍人關心，就可以變相提醒他關注自身情緒，找到嘆氣的原因，並促使他想辦法緩解不良情緒。換句話說：嘆氣就是不良情緒的一次向外呼救！黃雪花教授介紹，嘆氣不僅可以幫助我們覺察不良情緒，每一次有意識的自主嘆氣，還能幫助我們放鬆身體肌肉，消除緊張、不安等不良情緒。其實這時你肩部和胸廓肌肉就正在拉伸，同時，嘆氣時肺部也會完成一次深呼吸，而每一次深呼吸都可以增加我們身體裡氧氣的含量。再說得更直白一點，你緊張時有沒有試過深呼吸放鬆？跑步時，有沒有使用深呼吸調節身體狀態？所以，有意識嘆氣是可以幫助我們調節身體肌肉，放鬆情緒的！中醫專家：經常嘆氣不是肝鬱就是氣虛廣州中醫藥大學附屬第一醫院脾胃病科主任醫師佘世鋒2017年在健康時報刊文介紹，從中醫的角度來說，經常嘆氣的確是反映身體有問題，主要表現在肝鬱、氣虛兩種情況。由於情誌所傷型嘆息常由所慾不遂，或強烈精神刺激，肝氣鬱滯，胸中氣機不利所致。簡單講就是，想要什麼得不到，或者受了強烈的精神刺激，心理壓抑不舒服所致。氣虛嘆息常由勞傷過度，或久病失養，宗氣不展所致。這樣的人還會有氣短自汗，倦怠乏力，胃口差等伴隨症狀。平時可以通過按摩百會、氣海、關元、足三里等補氣提氣。如果你也是一個經常嘆氣的人，可以手掌放在腹部，圍繞肚臍順時針揉50下，再逆時針揉50下，有疏肝健脾的作用。此外，也可以通過參芪益氣湯調理，取豬肚250克，黨參10克，黃芪20克，薤白5克燉湯即可。中醫認為豬肚能補氣。黨參有補脾益肺，養血生津之效。黃芪，善入脾胃，為補中益氣要藥。薤白，辛、苦、溫，有通陽散結行氣導滯的作用。(小知識：參芪益氣湯，中醫方劑名。出自《證治準繩·類方》卷一。具有益氣昇陽，健脾益胃，斂陰生津，行氣止汗之功效。主治氣虛陽厥，脈伏，手足厥冷。)

• 2021-09-01 該看哪科.傳統醫學

  立秋後是秋季養生時節 5白食物防秋燥、提升免疫力

  立秋過後，又到了「秋季養生」時節！值此季節交替之際，氣溫變化大，是最易傷風感冒的「多事之秋」，免疫力下降，燥氣易傷肺，今年又有新冠病毒威脅，因此不妨順應節氣變化，防秋燥、潤肺補氣，飲食生活作息適時調理，安心好過秋。乾咳、身體癢 老年人尤甚自然界四季氣候的變化，對人體健康有很大的影響。自古以來，中醫提倡「天人合一、順應四時」的養生方法。中醫師吳明珠認為，秋季為陰氣漸盛的季節，燥氣當令，燥氣最易傷肺，使肺部功能受到影響，容易出現乾咳少痰、咽喉乾痛、鼻腔乾燥、口乾舌燥、皮膚粗糙、身體發癢、便祕等症狀，屬於「肺燥」現象，尤其老年人感覺更甚。容易焦慮憂傷 情緒起伏大萬芳醫院傳統醫學科主任黃中瑀表示，立秋、處暑後，天氣會比較燥熱，即進入秋天的「秋燥」，「秋天屬金」，五行相對應的內臟是「肺」，如果肺臟功能受影響，容易引發呼吸道疾病問題。以「臟象學說」來看，「肺志為悲」，肺也與情緒的憂傷、悲傷有關，所以秋天容易焦慮、躁鬱，人的情緒起伏相當大。秋天養生，最重要的是早睡早起。黃中瑀建議，晚上11點前就寢，清晨起個大早運動去。最好在天亮後半小時約6點，氧氣最好時，出門練習呼吸吐納運動，幫助內臟換氣，提升免疫力。中秋之後，天氣會明顯變冷、更乾燥，黃中瑀強調，「呼吸系統」最敏感，免疫力較差時，容易遭細菌、病毒的侵襲，上呼吸道疾病、過敏性疾病容易發作，早上易咳嗽、過敏性咳嗽不斷，不易好轉，容易感冒、鼻過敏、氣喘、慢性肺部疾病復發或惡化，今年還要對抗新冠病毒的感染。民眾必須提升免疫力，做好秋季養生，病毒就不易侵犯。淡補為主 吃健脾清熱食物入秋之後，飲食要防秋燥、養肺，以淡補為主。吳明珠建議，可適當食用具有健脾、清熱、利濕的食物或藥食同源的食材，尤其白色食材可補肺，宜吃白蘿蔔、百合、白木耳、蓮藕、山藥、荸薺、梨、秋葵、蜂蜜、粥、豆漿、黑芝麻等潤肺生津、養陰清燥的食物。特別是水梨，有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、潤肺去燥等功能，適合肺熱咳嗽、咽乾喉痛、大便乾結的人食用。

• 2021-04-20 養生.抗老養生

  「穀雨」回溫濕氣重，養生首重袪濕健脾 4種天然食材助清熱理氣

  穀雨作為春天的最後一個節氣，俗諺是這麼說的：「清明斷雪，穀雨斷霜」，意思就是從這個節氣開始，霜雪終於徹底遠離了。杜甫詩寫到：「蜀天常夜雨，江檻已朝晴。」正是形容這種夜雨晝晴的風情。自此開始，豐沛的雨水使得浮萍大量繁衍，依隨河水漂浮而生，成為獨特景觀，鳴叫的斑鳩（一說為布穀鳥）似乎在催促著人們切莫怠惰，趁著春光明媚的日子，辛勤工作，才能收得百穀綿延。桑樹和麻樹上頭，也開始見到戴勝鳥，自然景緻在在提醒人們，時至暮春了。日出穀雨茶，畫五毒驅毒蟲《月令七十二候集解》中寫道：「三月中，自雨水後，土膏脈動，今又雨其谷於水也。雨讀作去聲，如雨我公田之雨。蓋谷以此時播種，自上而下也。」穀雨作為播種天，此時也是春茶的收成期。因應冬蟄毒蟲的復甦，民間祈求農作物豐收，闔家老少平安，因此也會張貼「穀雨畫」，《青齊風俗記》提及：「穀雨日畫五毒符，圖蠍子、蜈蚣、蛇虺、蜂、蜮之狀，各畫一針刺，宣布家戶貼之，以禳蟲毒。」或以五色彩圖剪五毒型態，貼在門楣，藉此驅走毒蟲災厄。古代詩人特愛穀雨，不只是飄雨的美景令人流連，雨聲品茗也是一大特點。「清茶素琴詩自成，品茶聽雨樂平生；滾滾紅塵多少事，都付南柯無跡尋。」一縷縷的輕煙在山谷間飛盪，一縷縷的茶香也在杯中縈繞，增添生活的閒適與情趣。清明之前的採摘茶，稱為「明煎茶」，芽葉細嫩，茶味醇和；清明後、穀雨前的採摘茶，則稱「雨煎茶」，天清地明的茶葉水分飽滿，茶湯鮮濃；穀雨到立夏間的採摘茶，就稱作「穀雨茶」，又叫「二春茶」，此期的芽葉肥碩，茶香餘味悠長。沏上一壺穀雨茶，令滿室充塞著幽幽茶香，坐臥悠閒，細細品啜，感受煙雨好春光。穀雨陰沉沉，首重祛濕疏暢曆書提到：「斗指癸為穀雨，言雨生百穀也。時必雨下降，百穀滋長之意，蓋本於此。」穀雨起，降雨增多，空間濕氣滯重，處於春夏之交的氣候，容易受到濕邪入侵，呼吸道過敏、脾胃毛病、筋骨、神經痛、失眠等疾，應運而生。俗諺指出：「穀雨陰沉沉，立夏雨淋淋。」綿綿濕雨一方面為農作物帶來滋養而豐收，像是春茶、梅果、牡丹、香椿等，另一方面卻也使得情志受到影響，心頭彷彿烏雲滿布，中醫學理說：「濕邪是萬病之源。」特別是在春夏轉變之際，早晚溫差漸大，此時，保持內外平衡就顯得相當重要。飲食上首重脾胃祛濕 清熱解毒健脾理氣《素問．保命全角論》說道：「人以天地之氣生，四時之法成。」春天肝木旺盛，穀雨期間脾臟暢旺，依順四時養生的原則，飲食上首重脾胃祛濕，一來清熱解毒，二來健脾理氣，三來祛濕舒筋。以下列舉相關食材，彙整如下：1.香椿:農曆三月三，正是香椿芽上市的節令菜，又稱作「樹上蔬菜」，俗諺說：「三月八，吃椿芽。」《本草綱目》記載：「香椿可以祛風解毒，椿葉可生髮，樗根疸。祛蛔蟲。」《唐本草》也寫到：「葉煮水，可以一洗瘡、疥、疽」，可說藥食兼用，具有健胃理氣、止瀉消炎等效用。2.黃豆芽:味甘、性凉，入脾、大腸經，具有多種維生素，可預防心血管硬化、調節膽固醇，具有清熱明目、補氣養血等功效。3.馬齒莧:甘、酸、涼，歸肝、大腸、膀胱經，又名長命草、五行草，《新修本草》記載：「主諸腫瘤疣目，搗揩之；飲汁主反胃，諸淋，金瘡血流；用汗洗唇，面瘡。」主治清熱解毒、涼血止痢、利尿除濕、帶下癰腫惡瘡等症。4.桑葚:性寒、味甘、酸，歸心、肝、腎經，又名桑果、桑棗，汁濃似蜜，香甜可口，營養價值極高，可食用亦可入藥，可預防血管硬化、皮膚老化，具有滋陰養血、生津潤燥、補肝益腎、緩解眼睛疲勞，提升免疫力等功用。循令食．家の味♦ 薑絲椒芽湯食材：紅椒一顆、黃豆芽五十克、薑絲、麻油、白醋、食鹽、太白粉各適量作法：1.黃豆芽洗淨、紅椒切成小塊，備用。2.油鍋預熱，黃豆芽入鍋煸炒，倒入白醋炒至八分熟，起鍋，備用。3.取鍋加水和雞湯，放入薑絲，待煮沸後加入紅椒，再放入炒好的黃豆芽、適量調味料，燉煮三分鐘。最後，調入太白粉勾芡，淋上麻油，即成。♦ 韭陽鹹粥食材：韭菜三十克、梗米五十克、鹽適量作法：1.韭菜洗淨、切段，備用。粳米洗淨，備用。2.取陶鍋，加入適量水，放入梗米和韭菜一同熬煮。3.待熟爛後，調味即成。※本文摘自博思智庫《循令食 家の味：24節氣歲時紀》 作者：陳品洋出版社：博思智庫出版日期：2021/02/04

• 2021-04-16 該看哪科.泌尿腎臟

  荸薺加蔥煮湯可排石？ 醫師：偏方可能延誤病情

  南投縣60歲王姓婦女曾經罹患腎結石，她擔心復發，聽說荸薺加蔥煮湯可以排石，每天認真喝。醫師表示，喝荸薺湯也許能排出小顆結石，但多喝水也能達到效果。患者需依結石大小與位置不同，安排適當的治療方式，提醒別擅自嘗試坊間秘方，延誤病情。南投醫院泌尿科醫師李昇平說，患者疑似罹患腎結石，會先安排尿液跟X光等基本檢查，若結石可能性高，會進一步安排詳細的靜脈腎盂攝影(IVP)或者是電腦斷層檢查，確認結石位置跟大小，結石大小與位置不同，治療方式也不同。李昇平說，小顆結石會以藥物治療並請患者攝取大量的水，小於0.5公分的結石可能會自行排出，若較大顆的結石、合併感染或是腎臟積水嚴重患者，就會建議內視鏡結石手術或體外震波等治療方式處理。南投醫院中醫師賴卉蓮說，如有腰部疼痛、尿血等症通常屬於急性發作期，此時是濕熱夾雜的狀況，就會用清熱袪濕法為主。如果是小便微微澀痛，容易口乾腰痠等陰虛表現，屬陰虛火旺的情形會用滋陰清熱的方法。如果病患有容易疲倦、腰膝酸軟無力或是反覆發作腎結石的比較偏氣虛體質治療就會以補氣為主。排腎結石的偏方百百種，營養師陳佳祺說，荸薺口感甜脆屬於五穀雜糧類，荸薺每100克熱量為67卡，富含水分(82.6克)與碳水化合物(14.5克)，荸薺蛋白質含量低，可作為低蛋白點心如馬蹄糕，補充腎臟病患熱量。荸薺與其他主食類相比，鉀含量高，每100克荸薺含有461毫克的鉀，學理上對於血壓調控、利尿有正面效益。但疾病應找專科醫師諮詢討論，單看網路資訊或是偏方，可能會攝取到不正確的訊息而無法改善症狀反而延誤就醫時機。針對容易結石的患者，多喝水、均衡飲食、多吃蔬菜纖維，定期追蹤以預防復發。

• 2021-04-07 該看哪科.中醫精髓

  清明節前後最容易犯春睏 中醫建議多吃2食材解疲勞

  最近氣溫升高，中午陽光曝曬，有如夏日，不少人覺得特別累，上班上課總想打瞌睡，必須飲用咖啡提神。中醫師羅珮琳表示，清明節前後，受到節氣影響，確實容易出現「春睏」，昏昏欲睡，建議多喝七葉膽茶飲，或以白高麗蔘、西洋蔘來補氣。春睏　可能與「肝臟氣血差」、「脾胃虛弱」有關羅珮琳指出，在寒冬時，身體處於營養缺乏、體力跟免疫力降低等症狀，此時，氣血走內，皮膚血管收縮，降低熱量散失。到了春日回暖，氣血走表，皮膚血管、汗腺、毛孔均處於舒張狀態，血液流向周邊，大腦供血量下降，就容易引發缺氧現象，讓人頭昏欲睡。從中醫觀點來看，如果「春睏」症狀明顯，可能與「肝臟氣血差」、「脾胃虛弱」有關。與春天相應的臟腑為肝臟，建議最近養肝，可以多吃豆芽菜、深綠色蔬菜，以對應節氣。如果「春睏」嚴重，可能為肝氣不順、肝火不足、肝血不足，經醫師評估後，服用適合的中藥，就能改善疲勞。春天適合補氣　七葉膽茶飲效果佳至於脾胃，為人體氣機升降的樞紐，脾虛或脾溼均會導致陽氣無法上升到頭部，引發頭昏欲睡等春睏現象，且合併食慾不佳，容易腹瀉等症狀。羅珮琳強調，春天適合補氣，建議多喝七葉膽茶飲，如果覺得味道較苦，可以放一些甘草、枸杞。再者，可以透過高麗蔘、西洋蔘來補氣，或以人蔘鬚泡茶，均有不錯效果。（常春月刊／編輯部整理、文章授權提供／NOW健康）延伸閱讀： ·春睏害你睡不飽？ 試試這幾招提神醒腦趕走睏神 ·立春後舊疾易復發！ 專家曝「養生秘方」：多吃甜、少吃酸

• 2020-11-26 養生.抗老養生

  入冬氣溫驟降 中醫師、營養師大推這項健康食材

  南投縣生薑產量是全台之冠，南投醫院中醫科主任顏素美說，薑是常見的食材也是廚房不可或缺的配料，近日更有不少民眾吃熱騰騰薑母鴨暖身，薑的好處多多，秋冬之際常吃薑，可以達到預防保健的效果。顏素美說，薑可以促進血液循環，改善手足冰冷，預防感冒，女性生理期時，可改善下腹悶脹不適。不喜歡單喝薑茶的民眾可以搭配紅糖、大棗增加風味。薑茶是抗寒的好選擇，不過薑味辛，較刺激，因此患有胃疾者，胃部有傷口者不適合飲用，建議民眾也可將黃耆、當歸沖泡熱水飲用，能夠補血、補氣，也可以加些枸杞來保養眼睛。薑的栽種季節，北部2至4月，中南部12至4月。嫩薑栽植至4個月，老薑栽植滿10個月。薑母則是栽種1至2年的老薑，冬季是老薑的盛產期，南投醫院營養室主任蔡秀雯說，少量吃薑片或薑茶可減少噁心嘔吐感。薑含有少量的維生素B群、維生素C、維生素A及膳食纖維等。隨著薑的成長，含水量較低，所含營養素的量相較會較豐富，但嫩薑中所含的維生素C比老薑多一些。不少研究發現各種植物性食物抗氧化效果，生薑抗氧化效力最高。民眾可以購買新鮮生薑，洗淨後切片晒乾保存，需要的時候可以用保溫杯或悶燒罐裝熱水，再放入適量薑片，利用保溫杯保溫兼具悶煮的功能，可免去熬煮的費時，又可以隨時喝到熱呼呼的薑茶，健康又美味。

• 2020-11-06 養生.抗老養生

  明立冬進補聰明吃不要越補越大洞 中醫推薦補氣暖身湯

  明天農曆立冬，民間習俗立冬進補，慰勞1年工作辛苦，也為即將到來冬天儲備熱量，嘉義長庚醫院中醫科醫師蔡盈盈說，可以煮一些平補氣血的中藥藥膳作立冬進補，推薦一帖適合一般民眾冬季食用的中藥補湯「補氣暖身湯」。蔡盈盈說，台灣氣候入冬後氣溫並不會馬上下降，大家普遍資源較多，食物較豐富，並不需要特別大補，提醒須減少熱量攝取，以免冬天發胖太多，尤其慢性病患者吃補更要謹慎，需要諮詢專業醫護人士。高血壓、糖尿病患者要避免過度高油高鹽菜餚，增加身體負擔；腎臟病患者飲用中藥湯需經中醫師調劑，控制鈉鉀等離子過度攝取；自體免疫疾病患者如乾癬、紅斑性狼瘡、類風溼性關節炎等不可食用較偏溫燥的中藥材以免加重疾病症狀，慎選適合體質補湯方才能健康吃補，吃補完更健康！蔡醫師推薦適合一般人冬季食用的中藥補湯「補氣暖身湯」，除常見的黃耆、紅棗、川芎等補氣藥材，用黨蔘代替高價蔘類，麥門冬滋陰，吃完不口渴，枸杞疏肝明目，陳皮助消化，加入排骨或雞肉煮湯更加美味，暖身又不燥熱。補氣暖身湯藥材，包括：黃耆6錢、川芎5錢、黨蔘5錢、麥門冬5錢、紅棗5錢、枸杞3錢、陳皮1錢。作法將以上食材配10碗水浸泡半小時，大火煮滾後文火慢燉30分鐘，煮滾時可加入雞1隻或排骨2斤一同燉煮，食材煮熟後加鹽調味即可食用，若當餐吃不完須將藥材撈出不可重複加熱。燉煮的鍋具以陶鍋為上，玻璃、瓷器次之，不銹鋼也可，不建議用銅、鐵、鋁鍋，以免金屬離子和藥材產生交互作用。

• 2020-10-14 養生.營養食譜

  養生玉露茶飲在家DIY 提升免疫力助防疫

  新型冠狀病毒擴散全球，一旦病毒進入國內，國人大都無抗體，令人擔心免疫力低者，可能被感染。增強免疫力，推薦大家平常在家可飲用「養生玉露」，不僅可以補氣、提升免疫力，有助防疫。根據我進行的米食科學研究發現，米熬煮成粥，取上面的「米湯」，也稱為「玉露」，研究證實可增加抗體作用，提升免疫力。米是最佳的食補素材，《隨息居飲食譜》中記載：「粥飯為世間第一補之物，故貧人患虛證，以濃米飲代人參湯。」2003年，國科會抗SARS中草藥研究發現，魚腥草具有抑制病毒作用，以及免疫調節活性，並經動物實驗證實無毒安全，可搭配補氣黃耆煮成茶飲。養生玉露茶飲材料:魚腥草20克、黃耆30克、優質台灣米半杯、適量冰糖。作法 :1.魚腥草、黃耆加水500㏄放入不鏽鋼內鍋中，再放入電鍋，外鍋加半杯水，煮至開關跳起取汁。2.米洗淨與500㏄水放入果汁機，打成均勻的米漿，再徐徐加入煮沸的魚腥草黃耆湯汁中，攪拌均勻煮沸後，加適量冰糖即為防疫「玉露」。

• 2020-06-21 養生.抗老養生

  夏至陽氣旺 養生宜晚睡早起 綠豆薏仁最消暑　

  【記者陳惠惠╱報導，出處／2009-06-20聯合報健康版】（編註：文中受訪者職稱或有變更，敬請包涵）夏至，溽暑逼人，但中醫師提醒，夏至是陰陽之氣消長的轉捩點，此後陰升、陽降，人的脾胃能力跟著走下坡，這時再吃冰冷食物，胃腸易因無法消受而腹瀉。夏至是北半球白晝最長，黑夜最短的一天，這一天也是陽極之至，簡單講，就是一年之中，陽氣最旺的日子，接下來，陽氣就要慢慢消退，陰氣滋生，別誤以為天熱，就可以放心吃冰冷食物。疰夏是炎炎夏日常發生的病症，起因於氣虛體熱，暑會傷氣，體虛的人容易出現胸悶、心煩、體倦、汗多，以及食欲不振、四肢無力等症狀，有時還會有低熱表現，要補氣去熱。飲食上，因為汗流得多，張家蓓建議，可以常吃帶有酸、鹹的食物，像是酸梅湯，除了補充電解質，酸能固表止汗，汗自然就不會流那麼多。但她也提醒，夏天酸梅湯最好是常溫喝，可別加太多冰，以免胃腸吃不消而拉肚子。若真的抗拒不了冰品的誘惑，午時到未時間，趁日正當中，可以喝一些冰水或西瓜汁消暑氣。除了靠冷氣、冰品等外力對抗暑氣，嘴裡猛喊熱，只會熱上加熱，讓心情更為煩燥，調息靜心，透過調整呼吸讓心神安靜，自然不會覺得那麼熱了。夏天最好的食物就數綠豆與薏仁。綠豆能去熱，薏仁可去濕，夏天適合喝一些湯湯水水的東西，像是肉汁、羹麵等，補充水分。許多民眾怕熱，尤其是汗流浹背後全身濕黏，更難受，總是儘可能窩在冷氣房涼快。但對講究四時陰陽的中醫師，春生、夏長、秋收、冬藏是自然界規律；夏天「養長」之道就是配合日光時間晚睡早起，適度曬太陽、運動。老是不出汗，身體可是會悶出毛病，入秋後，濕疹、過敏性皮膚炎等皮膚病症就會找上身。「夏至」食療及茶飲●鯽魚粥：材料及做法：3到4兩重的鯽魚與粥同煮，加入些許鹽巴調味。功效：鯽魚利水，夏天喝粥有透發功能，可以幫助排汗。●荔枝粥：材料及做法：荔枝、蓮子各10到15顆，長約五公分的山藥。荔枝先去殼、去子，再與山藥、蓮子一同熬粥，放入少許冰糖調味。功效：可以清心火、除煩，適合心火過旺，因為煩躁睡不著覺的人，也能治療老人家夏天腹瀉，健脾胃。（資料來源╱張家蓓醫師）●荷葉小米粥：材料及做法：荷葉1張，薏仁、小米、綠豆各一兩，熬煮成粥後食用。嫌淡而無味的人，可以加入少量黑糖。功效：荷葉、薏仁可以清暑利濕，綠豆則有清暑解毒的功效，小米有助於安神，適合各種體質食用。●魚腥草茶：材料及做法：魚腥草兩錢，煮水後飲用。功效：清熱解毒及去濕。（資料來源╱楊素卿醫師）

• 2020-03-14 該看哪科.中醫精髓

  體弱民眾想增強抵抗力 中醫師推茶飲包防疫

  新冠肺炎肆虐，要預防感染，除了戴口罩、減少到公共場合與他人聚會接觸外，最重要的還是要加強自身免疫力，平時養成適度運動、作息規律、飲食節律、情緒穩定的習慣；民眾也可使用中藥調理改善自身免疫力，達到預防的效果。童綜合醫院中醫科醫師蕭坤元表示，在中醫理論中肺主皮毛，若是肺氣偏虛，則風邪容易入侵人體，造成感冒。新冠肺炎初期常見症狀包括發燒、發熱、咳嗽、有痰、喉嚨痛，甚至會造成呼吸困難的狀況，其性質類似風熱感冒，屬於風邪的一種；若要以中藥增加免疫力達到預防效果，應可從補益肺氣的角度著手，並加入清熱解毒或清散風熱的藥材。平時體質偏弱的民眾，尤其是老人家或小朋友肺氣不足，導致風邪容易入侵，平時經常感冒，增加感染風險。因此疫情當下，許多民眾也詢問是否能有方便食用，且增加抵抗力的方式，中醫科因應便利需求而運用防疫配方來製作成茶飲包，主要針對大部分罹患感冒的民眾因屬於肺氣虛體質，所以配方中除了加入黃耆、甘草等補氣藥，也包含桑葉、菊花等可散風熱藥材，茶飲包對虛弱體質的改善有幫助、也能減緩呼吸道症狀。蕭坤元表示，中醫常有同病症卻給予不同治療方法，主要因每個人體質有所差異，必須針對各患者的特殊體質去量身訂做適合的藥方，建議民眾在使用中藥防疫茶或任何中藥預防處方前，仍需給醫師辨別診斷體質，才能選用適合的藥物，真正提高抵抗力。

• 2019-12-22 該看哪科.中醫精髓

  進補吃人參？中醫師：參類種類多 不是每個人都適合

  Ｑ：進補吃參，未必人人適合？Ａ：許多人選擇喝參湯或參茶補充元氣，但參類種類多，必要時應諮詢醫師。中醫師表示，以民眾常選用的高麗參為例，隨著炮製過程可分成紅參與白參，前者適合寒性體質者補氣，後者適合熱性體質者生津。過敏體質、身體正發炎、失眠煩躁與情緒不穩者等，均應先諮詢專業再服用。人參能補充元氣、增進體力，民眾常選用的高麗參在臨床上主要用於治療虛證，像是肢冷脈微、脾虛食少、肺虛喘咳、津傷口渴、內熱消渴、久病虛羸、驚悸失眠、陽痿宮冷、心力衰竭、心原性休克等。不過因著炮製過程不同，高麗參又可分為紅參與白參，紅參的補氣效果較強，白參的生津效果較強，通常寒性體質的人適用紅參補氣，熱性體質的人適用白參生津，平性體質的人則適合紅參與白參各半使用。調和過的參適合男女老少服用，臨床發現可預防糖尿病、動脈硬化、高血壓等疾病。不過仍建議部分族群服用前先諮詢中醫師，包括過敏體質、曾經服用人參後過敏者、化膿或身體正在發炎者、脾氣暴躁的高血壓患者、剛開始感冒喉嚨痛、嚴重心臟病史或中風病史、更年期潮熱嚴重婦女、鼻咽乾燥容易流鼻血、易有汗臭味的濕熱壅滯型三高患者、失眠煩燥或精神不穩、大便不通伴隨嚴重痔瘡等。另外，若服用參類後出現口舌生瘡、牙齦出血、皮膚瘡瘍等上火症狀，應立即停用。諮詢專家／台北市立聯合醫院中興院區中醫科兼任醫師周宗翰

• 2017-07-17 該看哪科.中醫精髓

  氣滯不一定氣虛 補過頭可能更上火

  28歲的玲玲是個上班族，但卻少了一股青春活力，總是鬱鬱寡歡，長時間久坐的她，常覺得疲累、煩躁，一點小事就升起一把無名火，有時感到胸部悶痛不適。為改善身體的勞累，她自行上中藥房抓藥，買了紅棗、枸杞、黃耆、人參等藥材，天天喝，以為可以補氣，未料暴躁情緒反而愈來愈嚴重，還出現口乾、便秘等症狀。東方中醫診所醫師柯富揚指出，「氣」可以理解為能量，能帶動肝、心、脾、肺、腎等臟腑功能表現；長期久坐不動或壓抑情緒，容易導致「氣滯」，氣在臟腑經絡間運行不暢，心氣滯可能出現較明顯的胸部悶脹、疼痛、喘促無力，脾氣滯則影響腸胃脹痛。心氣虛會胸悶 肺氣虛易感冒「氣滯的人不一定氣虛，補過頭可能更上火。」柯富揚說明，「氣虛」顧名思義是中氣不足，是因為營養攝取不夠或臟腑過度損耗。氣虛者容易疲勞倦怠、血壓低、四肢冰冷、畏寒；心氣虛的人會感到胸悶，肺氣虛容易感冒、過敏、喘促；脾氣虛則可能腹脹、消化慢、食慾不佳。然而由於症狀與氣滯雷同，民眾可能較難辨別。氣滯補過頭 恐口乾、便祕三軍總醫院中醫部主治醫師黃怡嘉表示，古語說「氣有餘則化火」，氣滯者若身體不虛但也經常使用上述溫補藥材，則會出現口乾、便祕、精神亢奮等上火症狀，身體更加不適，建議進補前先諮詢合格中醫師。黃怡嘉說，呼吸吐納能使體內氣息和順，和緩的運動有助於經絡關節通暢，建議每日可放鬆散步30分鐘，專注力放在步伐；游泳、慢跑、太極拳也都是能養生保健的好運動。飲食上宜攝取均衡營養，但盡量避免生冷瓜果，如水梨、西瓜、橘子、蓮霧等。當出現氣滯症狀時，可適量飲用薄荷茶或麥仔茶；當身體氣虛、但不嚴重時，可適量使用黃耆，或一點沙參或黨參，體虛至血壓偏低的狀況才使用人參。柯富揚提醒飲食要有節制，七分飽較為恰當；過飽可能使脾胃功能過度使用，造成脾氣虛。另外，建議生活作息要規律，睡眠時間要充足，情緒不過於激動，工作或運動也不宜過度損耗精力。

• 2017-05-02 新聞話題.健康大富翁

  過勞元氣不足 中醫師：單補蔘不夠

  補氣養身越補越火?!台灣人工時國際排名第四，即使政府修正《勞基法》採行「一例一修」縮減每週工時，加班仍是許多上班族會面臨的常態。過勞的結果使身體容易倦怠、常常感覺睡不飽、有氣無力，很多人這時會以「蔘」來補氣、提振精神，但其實中醫師彭溫雅提到，補氣單靠蔘氣撐不久，還可能因為補過頭上火，而有口乾、燥熱等症狀產生。剛過完的五一是勞工、上班族能多休息一天的小確幸，除了適時的休息，為了能在工作岡位上時時充滿活力，不少人選擇食補或藥補來養身，而一般最耳熟能詳的就是以人蔘補氣，但中醫門診確有因吃蔘致使太過上火的求診案例，中醫師彭溫雅說，這其實就是過猶不及的問題，也因此中醫裡總是講求以複方來配以中藥。乾隆皇帝御用的複方名帖當然不是任何漢方隨意搭配就是複方，以養顏補氣為例，人蔘+五味子+麥門冬三藥合用，就是遵循乾隆時期的御用複方。人蔘中含有人蔘皂苷，可以大補元氣，五味子鞏固元氣、精神旺盛，麥門冬可清潤退火氣、平衡人蔘的熱性，可謂黃金補氣組合。相傳乾隆皇帝日理萬機又福壽延綿的祕方，就是長年食用此三大主要成分組合而成的配方來固氣養身。複方為何比較好？「複方」的好處就是能將「單方」的缺點相互消抵，優點相互補強。漢方裡複方是依「君臣佐使」原則而組合，效果會比食用單一漢方更佳。中醫師彭溫雅根據漢方養生概念，分享若補氣要有效且氣能撐得久，關鍵就在於「複方」。「單方不成效、複方才有效。」單獨以人蔘補氣，不容易將氣留住，而且人蔘挑人吃，有些人的體質長期單以人蔘補氣就會上火，脹熱感、臉紅、氣悶、口乾一次來也不是不可能。複方人蔘飲 方便又補對身對於總是被超時工作壓的欲振乏力，精神不足又沒有時間好好養身的國人來說，可選擇市售的複方人蔘飲，不僅不用花費時間燉煮，方便食用，其採用傳承300年的複方成分，讓氣補了能固，固了能潤，養氣不上火，補對身以保持元氣與活力。

• 2017-01-01 該看哪科.中醫精髓

  黃耆強身益氣 感冒發炎禁食

  黃耆功效：黃耆是中藥的百藥之長，能補氣升陽、利水消腫，對於氣虛弱出現倦怠乏力、下墜等症狀有幫助，比如因脾氣虛而久瀉、脫肛，內臟下垂者，能補中益氣。注意事項：常發炎或感冒期間禁食。最好白天服用，因為補氣藥會讓精神變好，晚上服用容易睡不著。專家的話：秋冬時期因為氣溫變化大，所以常出現免疫力低下的問題，黃耆是這時候調節免疫最好的食物，因為體內的脾胃作為「元氣」的倉庫，需要固本培元，才能活絡氣血，讓氣血流動到全身每個部分，黃耆就具有強身益氣的功效。除此之外，想要排毒養顏，就要補氣補血，黃耆被譽為補氣第一味藥，雖滋補但不滋膩，因此可以天天飲用。在現代醫學研究中，黃耆對眼睛眼壓下降也有明顯的成效，國軍高雄總醫院教學研究中心多年前首度證實發現，「黃耆」可有效降眼壓，對某些必須長期服用類固醇的自體免疫疾病患者（例如紅斑性狼瘡），可將數片黃耆煮水喝，以預防類固醇誘發的青光眼發生，降低眼壓、保護眼睛。挑選黃耆要選外觀乾燥，無受潮變色、皮光滑、皺紋少、呈色自然。斷切片大片為佳，若大片卻質地鬆散，可能是壓扁過的。另外，聞起來要無酸臭味，才是新鮮的黃耆。諮詢專家：康華中醫診所院長張家蓓

• 2016-08-22 該看哪科.中醫精髓

  表面紋路多…選購西洋參小撇步

  西洋參又稱為花旗參、粉光參，主要產地是美國、加拿大，美國產的人參又叫花旗參，以威斯康辛州為大宗。選購西洋參有幾個撇步：表面紋路越多，表示年份長，補氣效果越好；拿在手裡，質地輕的表示肥料施的少，比較天然。切片後，味道聞起來越甘、濃，效果越好。西洋參味甘寒、微苦，歸心、肺、腎經，專門補氣養陰、清火生津。一般補氣藥都偏溫，西洋參是少數偏涼的補氣藥。夏天時，人常常走兩步路就氣喘吁吁、大汗淋漓，中醫的說法是「暑熱」，這時如果再用高麗參、黃耆等溫熱藥材，可能一下就流鼻血了。這時用西洋參最好，補氣同時養陰，如果再配上甘涼清潤的麥冬、酸甘收澀的五味子，就是夏天最常用的生脈飲。中醫講「酸甘化陰，缺水口渴的時候，一直灌水有時解不了渴，酸酸甜甜的生脈飲可讓你口渴立減，精神百倍。現代科學研究發現，西洋參的根中有人參皂苷，可抑制中樞神經系統，抗心律失常、心肌氧化缺血，增加心肌收縮力等，為西洋參的傳統功效，提出了現代科學證明。但服用時段最好在白天，因為補氣藥會讓精神變好，晚上服用容易睡不著。諮詢專家：台北市中醫師公會名譽理事長陳潮宗

• 2016-03-20 健康百科.消化系統

  春日養肝這樣吃：酸味食物補氣 綠茶抗發炎

  「春不養生夏易病」、「一年之計在於春」，春天是一年之始，也是氣候極不穩定的季節，百病易生，常感疲乏。如何靠食物以及生活作息，改善各種不適症狀？案例故事：自從總經理在喝春酒時宣布今年業績目標，從那天起，36歲的阿強越來越急躁，接連發生疏失，雖及時補救，但阿強警覺應該調整性情。「脈象如拉緊的弦，肝氣頗旺。」彰化秀傳醫院中醫師賴威豪為阿強把脈時，看他眼白有些血絲，講話急促，抱怨職場瑣事多，賴威豪建議阿強把握春季補血「舒肝」。中醫：酸味食物可補氣賴威豪說，古老醫書《黃帝內經》談到四季養生，中醫講求順從自然達到天人合一，四季與五行相配，春季在五行中屬木，萬物滋長、百芽萌發，代表色是青色，對應的人體重要內臟是肝。中醫古籍記載，節氣立春到穀雨，「氣」通往肝臟，肝氣較旺，人稍受刺激易動怒，飲食上不妨多吃青色的性溫「舒肝」食品與茶飲以放鬆情緒。「飲食性質視個人體質，略有差異。」彰化基督教醫院中醫師侯俊成說，中醫典籍將酸當成木（春天）的味道，體質較虛者可吃些酸味食物補氣。西醫：鮮綠蔬菜抗發炎西醫沒春季養肝理論，「多吃新鮮綠色蔬菜，確實有助肝臟代謝。」彰基肝膽胃腸科醫師范泉山指出，市售保肝劑成分中的維他命A、B、C、E、K、葉酸等營養素普遍存在於綠色蔬菜。營養素各有功能，例如維生素A有造血功能，維生素B促進代謝，維生素C與E抗氧化，維生素K製造凝血因子，葉酸抑制發炎，這些維生素扮演輔酶的功能，促進肝臟新陳代謝，降低發炎機率。范泉山表示，民間相傳綠色食物較「退火」，所指的是退肝火，跟中醫主張多吃綠色蔬菜有益肝臟不謀而合，尤其身體疲憊時，肝臟代謝易失衡，多食用綠色蔬菜、喝綠茶可抗發炎。春吃芽菜 特別推薦黃豆芽除了綠色蔬菜，全穀類、黃豆也很養肝；彰化秀傳醫院營養師許秋筠說，全穀類富含維生素B群，修復肝臟「辛苦工作的損傷」，又有膳食纖維幫助消化，黃豆中卵磷脂可增加高密度膽固醇，預防脂肪肝形成。不屬於綠色蔬菜的胡蘿蔔、番茄、菇類，紅色蔬果含茄紅素，能抗氧化，菇類有多醣體，能增強免疫力，都是保肝食物，若食用芽菜，許秋筠推薦黃豆芽，「比黃豆的胺基酸、維生素B12、葉酸加倍豐富。」害肝行為 重鹹重甜加晚睡彰化秀傳營養師黃景筠列出「害肝黑名單」，包括甜度或鹹度高的醃漬食品、加工食品、精緻甜食，及保存不當的花生、玉米可能黃麴毒素超標，都會加重肝臟工作負擔，有害健康。無論中醫或西醫都認同，過度勞累很傷肝，許秋筠門診病人中有「夜貓族」，困惑「白天睡飽補晚上沒睡，有差嗎？」她說，晚上11點到翌日清晨3點肝臟進行自我修補，這時段沒睡、沒睡好，滿傷肝。「清晨1點到3點非休息不可。」賴威豪從中醫觀點解釋這時辰「肝經解毒」，不會因個人作息改變，肝臟解毒時間換成白天，所以順時作息也是護肝鐵律。▇ 春季養肝二飲●茶飲一╱玫瑰紅茶材料：玫瑰兩錢，紅茶一錢作法：攝氏80度以上的熱水沖泡玫瑰5至10秒，濾除玫瑰，放入紅茶，混合沖泡10分鐘。●茶飲二╱洋甘菊蜜茶材料：洋甘菊兩錢、蜂蜜或冰糖適量。作法：攝氏80度以上的熱水沖泡洋甘菊5至10秒，濾除洋甘菊，加溫水繼續浸泡15至30分鐘，放適量蜂蜜。彰化秀傳中醫師賴威豪說，玫瑰微苦、性溫，調肝、腎經，有疏肝解鬱及活血止痛功效，洋甘菊微苦帶甘，有退肝火、降血壓的功效。▇ 經絡按摩●距大腳趾與第二腳趾之間約2吋處，按壓有痠楚感，中醫稱為「太衝穴」，盤腿分別按摩兩腳太衝穴，每次10到15分鐘，有舒肝效果。 ※ 提醒您：飲酒過量有礙健康 酒後不開車

• 2016-03-05 運動養生.有元氣

  【節氣】驚蟄健脾補氣　這個食物要多吃

  24節氣的驚蟄到了，表示氣溫將漸漸回暖，這段期間除了要清淡飲食養肝，也可以多吃些山藥，健脾補氣。源起：當太陽到達345度時，就到了驚蟄。從字面上理解，驚蟄是指春雷乍響，驚醒在泥土或洞穴下冬眠的昆蟲，萬物開始甦醒，春意更加濃厚。日期：3月5日氣候：氣溫回暖，日照增加，但整體氣候仍冷暖無常，早晚溫差變化大。俗諺：●驚蟄春雷響，農夫閒轉忙：驚蟄時節已開始農忙，相傳第一聲春雷落在驚蟄當天，將是豐收年，是好兆頭。●未到驚蟄雷先叫，四十九天暗天打：指驚蟄之前若雷聲大作，可能陰雨綿綿，連下49天雨，當年雨水也會特別多。今年的春雷正響在驚蟄之前，大家不妨觀察看看，這諺語是否有道理。建議：驚蟄過後氣溫轉暖，細菌與病毒蠢動，因諾羅病毒或輪狀病毒引起的腸胃炎變多；腸病毒、水痘患者也不少。此時節氣候仍忽冷忽熱，有過敏性鼻炎、氣喘者應加強口鼻保暖，防範溫差刺激使病情惡化。食物：春季養肝，可多吃青花菜、菠菜或韭菜等青綠色蔬菜，有助平肝清熱，促進肝氣循環。飲食清淡至上，可吃點健脾補氣的山藥，避免油膩食物或飲酒。養生：人體氣血不通暢，容易疲倦、無精打采，注意力無法集中，出現春困現象。建議模仿草木生長的姿態，適度拉筋、伸展；天氣好時，可踏青、曬太陽，增加春天活力。

• 2015-12-26 養生.有元氣

  冬天補氣固腎這樣吃 8方法不再乾癢

  今年冬天似乎來得比較晚，甚至白天還曾出現高溫破30度紀錄，不過幾波低溫特報還是讓人感到冷颼颼，原來，冬天真的來了，中醫師張文馨表示冬天陽氣潛藏、陰氣盛，容易出現呼吸道與筋骨疾病，教你從飲食下手，好好養生為來年的春天準備。飲食吃3類食物！寒氣容易損傷陽氣，手腳冰冷，容易感冒、鼻過敏、氣喘，筋骨痠痛，頭痛，代謝變差易發胖，頻尿等都是冬天主「寒」的現象，中醫師張文馨建議飲食上有3點要注意。1.中藥材補氣人參、乾薑、杜仲、續斷、桂枝、黃耆與肉桂等中藥材，具有「補氣固腎暖身」效果，可至藥材行或是諮詢中醫師，視個人體質適量服用。2.少吃寒性食物：冰品、冰飲、西瓜、水梨、柚子、葡萄柚、椰子、橘子、奇異果、火龍果、香蕉、蘆薈、石蓮花、苦瓜、大白菜、過量生菜及生魚片、螃蟹，這些食物偏寒，冬天時盡量少吃為宜。3.多吃辛溫食材提升體內陽氣羊肉、薑、蔥、蒜、南瓜、洋蔥、山蘇、芫荽、肉桂、八角、孜然等辛溫食材能提升體內陽氣，特別是生薑能發散風寒、發汗去濕，寒體質的人宜多吃「老薑」料理、熱體質多吃「嫩薑」料理，此外，將辣素還能幫助燃燒脂肪，暖身又瘦身。這樣做告別冬季乾癢！冬季癢又稱為「乾燥性濕疹」，困擾著不少人，特別是體質「血虛」者，因為皮膚的水分來自體內血液循環供給，若是血液虧虛不能濡養全身，皮膚上就會出現乾燥搔癢脫屑的現象，老年人因為陰血不足無法潤澤肌膚，經常發生冬季癢的症狀，但現在年輕人也因為長期熬夜、加上愛吃辛辣炸烤等燥熱刺激食物，加重血虛的情況，使得皮膚更加乾癢，甚至脫屑，而熱水與泡溫泉也會洗去身上的保護油脂，若是靠藥膏止癢還是不夠，應該要從體內調養治本。 1.少吃辛熱刺激食物辣椒、燒烤、油炸物、羊肉爐、薑母鴨、十全大補、麻油雞、酒、咖哩、胡椒、咖啡、濃茶等食材偏燥熱，這些食材偏燥熱，助長身體火氣，而身體的陰血就好比是水分，火越大越容易把身體的陰血津液等滋養濡潤的物質燒乾，身體更加缺水，無法滋養肌膚，加重搔癢的情況，燥熱進補食材宜少吃。2.多吃養血潤燥食物「滋陰養血潤燥」的食物有菠菜、紅鳳菜、黑白木耳、胡蘿蔔、番茄、茄子、秋葵、海帶、紫菜、珊瑚草、櫻桃、葡萄、蘋果、藍莓、覆盆子、桑椹、蔓越莓、黑芝麻、海參、雞蛋、海蜇皮、牛筋、豬腳筋、鳳爪、蛤蜊等，能幫助皮膚築一道防護罩。3.中藥材冬令進補 阿膠、麥冬、百合、玉竹、熟地 、當歸、黑芝麻、何首烏、枸杞、桑椹、山藥、山茱萸、女貞子、丹參、紅棗等中藥材可加入冬令進補又具有「滋陰養血潤燥」，冬天時不妨多吃。4.選擇柔軟棉質衣物要避免冬季癢，最基本的可從居家保健著手，接觸皮膚的衣物要選擇柔軟棉質，不要將毛料或尼龍衣物直接接觸皮膚。5.洗澡水溫度不要過高冬天洗澡水溫不要超過攝氏35度，勿泡溫泉，高熱會使皮膚水分過度蒸發。6.沐浴用品不要天天用沐浴乳或肥皂選用無香料且天然溫和的成分，不用每天使用，以免將皮膚保護層的油脂洗掉，造成皮膚更加乾燥搔癢。7.勤擦護手霜與乳液洗手或洗澡後，應該馬上塗抹保濕無香料的護手霜或身體乳液。8.不要用指甲搔癢指甲抓破皮後易引起細菌感染甚至化膿，建議可用手輕拍止癢，或者用冷毛巾濕敷減輕癢感。養生藥膳 進補同時調理冬季癢【當歸玉竹烏骨雞湯】藥材：當歸2錢 、玉竹3錢、何首烏3錢、枸杞3錢食材：烏骨雞腿3隻、米酒半碗、水適量作法：烏骨雞先以熱水沖淨去血水或熱水川燙過，將材料一併放入電鍋燉煮即可，食用前可添加適量調味料。作用：補血滋陰，潤澤皮膚

• 2015-04-30 運動養生.有元氣

  送燕窩養顏補身 3撇步辨真偽

  燕窩的營養價值高，向來是送禮熱門首選，但是市面上燕窩禮盒五花八門，快來學學怎麼挑，又該如何吃呢？如果母親節還不知道該怎麼感謝媽咪，不妨可以參考有信譽的品牌燕窩禮盒，讓媽咪補氣又美麗。評斷真偽3撇步1.照光呈現半透明真燕窩表面呈膠狀，且質地堅韌，在光線照射處會呈現淡乳黃色，半透明可看到毛管與纖維組織。2.無異味真燕窩在未燉煮前應該是無味，燉煮後則有蛋清味道，有些假燕窩會用豬皮假冒，泡水後會浮出油質。3.浸泡後膨脹6～7倍良好的燕窩浸泡後或膨脹至原來的6～7倍，且有時會發現燕子細毛，劣質品因為參雜假貨，浸泡後無法高倍膨脹，水面還可能變白變混濁。適合更年期、產後、經期後飲用中醫師張文馨表示，燕窩含有活性醣蛋白，口感滑嫩，及鐵、鋅、銅等多項礦物質，和鈉、鉀、鎂、鈣等微量元素，營養價值極高，就中醫角度而言，可滋腎補陰、潤肺補氣，還能達到養顏美容等好處，尤其適合女性產後、經期結束後或是更年期後飲用，可以幫助身體修復機能，保養卵巢子宮機能。豪門媳婦郁方大推 送媽媽貴婦燕窩保青春母親節禮物想好了嗎 珍珠粉人蔘飲任你挑◎看營養食譜、元氣養生、當令食材，快加入【好食在粉絲團】

• 2014-09-23 運動養生.抗老養生

  按摩三穴道 身體循環動起來

  【元氣周報／記者莊琇閔／台北報導，記者陳立凱／攝影】台北市聯合醫院中醫院區中醫師羅國正指出，有些穴道可以增加血液循環，每次按壓穴位5到7分鐘，可以讓身體循環變好，手腳也跟著產生熱能。手部1.合谷穴：位在食指跟大拇指中間突起處。2.內關穴：位於手腕橫紋上方2吋（約三指幅）、手腕上2筋之間。腳部3.湧泉穴：在腳底板（不包含腳趾）前面1/3處，在第2、3趾骨間取穴。