2022-08-13 醫療.精神.身心
搜尋
壽司
共找到
129
筆 文章
-
-
2022-05-03 新冠肺炎.台灣疫情
中市確診+1196首破千 今年來高中以下確診學生累積667
台中市今新增1196例本土個案,首次單日上千例。市長盧秀燕宣布,有鑒於民眾篩檢需求大增,市府與各大醫院合作實施「快篩陽『得來速』」機制,已有6家醫院開設「綠色通道」安排醫師看診,當下就能領藥、衛教及繳費,大幅節省等候就醫時間。府會餐敘染疫者,今又再曾加教育局體建科長劉姵君也確診,今年以來高中以下確診學生累積667人。盧秀燕說,6家醫院包括台中榮總、澄清醫院中港院區、童綜合醫院、光田醫院沙鹿院區、光田醫院大甲院區、長安醫院,明後天還會再增加醫院加入。衛生局也與各大醫院研議在PCR篩檢站開設綠色通道,針對社區篩檢站或居家快篩陽性的民眾服務,有症狀或有就醫需求者就可透過得來速機制,安排醫師看診,當下就能領藥、衛教及繳費,再返家等候結果,節省就診時間與流程。她說,1999因為疫情升溫,以昨日來說,民眾進線超過4千5百多通,話務人員全部滿線服務,也有2千多通無法即時接聽,請各位市民見諒,並鼓勵大家可選擇1999線上諮詢(文字應答)的方式,減輕1999話務中心的負擔。今確診者有495位確診個案為接觸者發病,校園群聚124例、職場群聚101例、家庭朋友群聚270例。個案熱點足跡有4月29日梧棲第一公有零售市場、藏壽司崇德店、逢甲夜市;4月30日潭子運動中心、世界健身俱樂部台中學府店、水湳市場、台中金典酒店;5月1日沙鹿公有零售市場、台中觀光酒廠、北平黃昏市場。
-
2022-05-02 養生.營養食譜
胭脂蝦 當日限定的美味
眼盯著沒煮熟就滿身通紅的胭脂蝦,漁販察顏觀色熟練地說:「漁船今天剛捕獲的,可以做sashimi,一籃300元,要收攤了。」宜蘭大溪漁港得天獨厚的地理環境,出海不過4、5海哩海深就能達到400、500米,而胭脂蝦就生長在這深水的海域中。自大溪漁港開船一小時就能抵達漁場,而漁夫市集就在漁港的碼頭上,販售漁民當天剛捕撈上岸「現流仔」新鮮海產。胭脂蝦因保鮮不易,是當日限定的美食。同時捕撈的數量相對較少,市面上因而較少看到。胭脂蝦生長於深海,因水深、壓力的關係,蝦肉的含水量多,鮮吃口感扎實滑嫩甜美,不適水煮,煮太熟容易變「柴」,少了特別的口感,就是適合當天sashimi「鮮吃」!深海無季節,胭脂蝦四季皆產,但大溪受東北季風影響,不適漁民出海捕撈。除此之外,「四季」都嚐得到牠的鮮美。漁市繞了一圈回頭,問老闆一籃胭脂蝦多重?漁販直接把籃子放到磅秤上,一公斤有餘。再次強調是今天剛下船的 「現流仔」,可做sashimi。怎麼挑選新鮮的胭脂蝦?先看看蝦鬚是否完整、有無斷鬚,看蝦頭跟蝦身連接處是否緊密,再輕按一下蝦身,感受一下蝦肉的彈性,同時也觀察外觀的光澤度。最後聞一下味道,有腥味就是不新鮮。生食胭脂蝦從保溫箱取出還在「冰鎮」的胭脂蝦,順手剝一隻往口裡塞,果真品嚐出胭脂蝦的鮮甜滑嫩,讓人驚豔。蝦肉的含水量高,口感扎實甜美,只要夠新鮮,生吃最能品味出牠的鮮甜滋味。做成握壽司,也是不錯的生吃方法。食材:胭脂蝦沾料:芥末、醬油作法:1.蝦子洗淨後,捏去蝦頭、剝去蝦殼、清除腸泥。2.醬油放上芥末,當成沾醬。● 沾芥末醬油食用夠味,不沾更能品嚐胭脂蝦的鮮甜滋味。快炒蔥香胭脂蝦新鮮的胭脂蝦雖然生食最好,但再好吃、吃多了也會膩。為避免蝦肉煮了變柴,可用快炒來變化,只要大火米酒嗆一下,就可起鍋,保有蝦肉的口感及鮮甜。享用時,撥開蝦頭的殼,先吸吮蝦頭的蝦膏,再去殼吃蝦肉,感受一下濃郁的蝦膏風味。食材:胭脂蝦、蒜、蔥、米酒、鹽沾料:薑末、醋及醬油作法:1.蒜切細末、蔥切段,薑磨末。2.起油鍋,大火熱鍋炒香蒜。3.放入胭脂蝦,倒入米酒,快速拌炒一下,加蓋燜一下就好。4.拌入蔥段加鹽調味,快速起鍋。5.薑末、醋及醬油混合調成沾醬。● 不宜煮太熟,只要新鮮、半熟也行。胭脂蝦頭味噌湯把做生食胭脂蝦捏除的蝦頭,同時起鍋做成味噌湯。整隻胭脂蝦最濃郁的味道就在蝦頭,滿滿的蝦膏,烹煮出的蝦頭味噌湯,有著龍蝦味噌湯的風味。食材:胭脂蝦蝦頭、味噌、豆腐、海菜、蔥、薑、白胡椒粉作法:1. 薑切小段拍扁(壓扁),蔥切小片、豆腐切丁。2. 熱鍋加油,加入薑、蝦頭,一起爆香。3. 加入適量的水、豆腐、海菜,一起燉煮。4. 味噌用水化開,加入鍋中,撒上些許的白胡椒粉,再煮一下。5. 盛入湯碗後,再撒上蔥花。
-
2022-05-01 新冠肺炎.台灣疫情
台中+816府會聚餐釀群聚 公布熱點足跡「火車站、圖書館」入列
台中市今新增本土個案816例,包含校園群聚74例、職場群聚74例、家庭朋友群聚118例,其中,逢甲大學新增7例、累計123例。市長盧秀燕呼籲各學校、機關、公司,甚至是社區等共同工作或是生活圈,在單位內規劃「互助協力」機制,共同關懷確診者身體狀況、物資短缺、行動遭受限制等不便。針對教育文化委員會餐敘確診情形,盧秀燕說,4月26日參加府會餐敘24人,截至今天中午,14人快篩陰性、10人PCR陽性確診,確診者除了昨日公布的6人,新增副市長令狐榮達、新聞局長鄭照新、文化局及運動局各一位同仁。其中,令狐副市長今天早上出現不舒服症狀前往醫院採檢,PCR陽性,目前居家中,將居家照護。他發病日前兩天,僅4月29日赴議會備詢,無出席其他公開活動,由於市府已進行分艙分流、分時段辦公,加上副市長辦公室爲獨立空間,因此暫無須匡列辦公室同仁,辦公室專委快篩也為陰性,辦公室空間將進行清消。她說,台中市居家照護統計截至今日上午10 時,申請居家照護已進行2985位評估,其中2439位已收案居家照護、133位評估中、413位未符合收案條件;她也提醒疫情持續升溫,希望全民共同努力不忘防疫。今日新增確診個案熱點足跡,包括4月27日黎明市場、西區戶政事務所、藏壽司台中崇德店、烏日公有零售市場、佳青羽球館;4月28日HiONE啵比星球寵物友善空間、台中中友百貨、豐原火車站、長春國民運動中心、雅環保齡球館;4月29日麥當勞新大雅餐廳、台中殯儀館崇德館、好樂迪KTV西屯店、台中圖書館南區分館、羽揚羽球會館。
-
2022-04-26 新冠肺炎.防疫懶人包
4月25日疫情整理包/今本土增5108例再創新高 新北+1861「指數型暴增」
近期本土疫情升溫、多點爆發,各地也陸續傳出確診。《聯合新聞網》為讀者快速整理本日台灣疫情重點。今本土增5108例再創新高!雙北破千 中重症增16人新冠肺炎本土個案持續破五千人,國內今天新增5108本土個案,其中新北市、台北市確診人數破千;另新增113例境外移入,其中106例為落地採檢陽性。指揮中心指揮官陳時中表示,和昨天相比成長率低,但還要觀察是否為禮拜天的效應。more...新增16人中重症 創單日新高新冠肺炎中重症個案持續增加,今天新增一例重症個案、15例中症,創單日新高;迄今,中重症累計112例。新增重症個案為80多歲男性,本身有腎臟和神經系統疾病,曾接種兩劑疫苗。因肺炎併呼吸窘迫,使用高流量氧氣鼻管以及瑞德西韋等藥物治療,正於加護病房治療中。more...確診學生+827 再創單日新高 全國1210所校園因疫停課新冠疫情燒進校園,教育部今晚公布最新統計,截至今日下午三時,全國共有21縣市、計292所校園採全校停課,918所校園採「部分班級」暫停實體課程;目前全國確診學生累計6227例,較昨日新增827例,其中本土病例5516例、境外移入個案711例。more...台北+1050 全市一半行政區確診數破百中央流行疫情指揮中心宣布,北市今新增1050例本土及51例境外移入,年齡介於未滿10歲至90多歲之間,491名男性,609名女性,1名調查中,其中大安、士林、中山、萬華、信義、文山等6個行政區個案數均破百例,其餘數量在27至92例之間。more...新北+1861例「指數型暴增」 侯友宜將提居隔轉型計畫新北今日新增確診1861例,新北侯友宜今日下午在疫情記者會中表示,居家隔離人數屢創新高,且呈現指數型成長,認為居隔轉型是下一步要做的,並透露上午新北跟中央開會時,已跟中央建議將居隔轉成居家快篩與自主健康管理,新北會將試辦計畫報給中央,盼中央盡快核定。more...桃園+696!和碩累計694確診 鄭文燦籲職場定期快篩桃園今天新增696例本土案例,和碩聯合龜山廠群聚持續擴大,今再新增105例,累計694例。市長鄭文燦表示,該群聚案幾乎為無症狀,員工及企業雙方都不知情,透過快篩後才發現確診,因此呼籲各大職場應建立定期快篩制度,避免造成群聚感染。more...新竹市+43 又見參加阿妹演唱會個案新竹市今天新增43名確診個案,其中4例居家隔離期間採檢陰轉陽,22例為確診個案的接觸者,17例新增個案疫調中。竹市今年以來所累積357名確診個案中,100%皆為輕症或無症狀個案,尚無重症者。more...新竹縣+65不再公布足跡 隔離人數破2千新竹縣今天新增65例感染個案,更有1歲嬰兒確診,衛生局考量因疫情升溫確診人數激增足跡已到處都是,今起停止公布確診足跡,居家隔離人數更已破2千人,新竹縣府呼籲民眾務必做好自身防疫措施,盡快接種疫苗,提升保護力,以維持正常生活。more...苗栗+29確診為這波疫情最多 夜市、高鐵有足跡苗栗縣今天新增29例新冠肺炎本土確診案例,這波疫情最多,遍及9個鄉鎮市,夜市、高鐵等地都有足跡,所涉公共場域已完成清消,持續疫調中,並開設社區篩檢站。more...台中+201例 健身房、羽球館各兩家有足跡台中市今本土個案新增201例,包括北區五權國中新增確診7例(3例教練、4例選手);大里某長照機構新增7例,累積11例確診;某大學旅遊群聚新增4例確診;阿妹演唱會新增1例,台中累計42例。more...彰化+53曝12處足跡 今起調查學童意願5月打疫苗彰化縣政府今天公布彰化縣新增53例新冠肺炎確診病例,針對6-11歲兒童接種莫德納疫苗,縣長王惠美宣布,自今天起,由各校開始意願調查,預定5月進入校園接種;原本到4月底暫緩跨縣市校外教學、畢業旅行、隔宿露營措施,王惠美宣布將再延到本學期結束。more...南投縣+18例確診數破百 職場外縣市感染占10例最多南投縣陷於職場及家庭群聚感染,今天一口氣公布18例確診個案,特別是職場感染個案今日10例中,有5例是外縣市感染,追溯個案接觸史,發現確診者是與與同事長時間接觸,同餐共食,加上用餐時無法戴好口罩,且彼此近距離邊吃飯邊聊天,因此感染新冠病毒,皆已收治集中檢疫所收治隔離。more...雲林+14例 3例不明確診者找到傳染源雲林縣今天本土確診個案增加14例,斗六7例,虎尾2例,斗南1例,褒忠1例,土庫1例,二崙1例,東勢1例;境外確診增加1例。其中有7人無症狀,其餘7人為輕症,有咳嗽、喉嚨癢或痛等症狀,少數出現發燒、鼻塞、流鼻水、頭痛、和肌肉痠痛症狀。more...嘉市+9這兩傳播鏈各增2例 市府:不再公布足跡嘉義市今天新增9例確診個案,有2人為歌神KTV唱歌確診者的接觸者、2人為嘉縣太保工廠群聚確診者的接觸者,其餘4案有北部旅遊史、1案與外縣市確診友人聚餐,無公布足跡;市府今宣布,明起住宿型的長照機構禁止探視,建議家屬以電話或視訊代替,例外情形須經機構同意,並視疫情狀況滾動式調整。more...嘉義縣+13例確診 縣府擴大醫療量能嘉縣今公布13人確診,3案為昨日公布工廠確診案(案58679、58682、58683),今日新增10例,分別為工廠案確診同住家人7例(案58684、61246、61247、61249、61250),2例案號未出,另3案(案58681、61248、61251)為主動篩檢確診。more...台南+63確診 多一處軍營傳播鏈台南市今天新增63名COVID-19(2019冠狀病毒疾病)確診個案,其中31人感染源疫調中,新出現1處軍營傳播鏈共5人確診,舊有傳播鏈中則以火鍋店職場衍生5名個案較多。more...高雄今+123例 陳其邁:疫調仍可有效控管並找出感染源高雄市今天新增123例本土確診個案,高雄市長陳其邁表示,隔離期間應轉陽25例,外縣市旅遊史7例,特定娛樂場所共5例,密切接觸者86例,共123例;陳強調,高雄現有的疫調量能,尚可以有效控管社區感染,都能找出感染源。more...高雄市府公布足跡 KTV、小吃部、健身房仍是夯點高雄市今天新增123例本土確診個案,高雄市長陳其邁表示,隔離期間應轉陽25例,外縣市旅遊史7例,特定娛樂場所共5例,密切接觸者86例,共123例; 市府公布五大張包括KTV、釣蝦場、小吃部、賣場、健身房等確診者海量足跡。more...屏東+33!5學童居隔陰轉陽 國中小生累計43人確診疫情升溫,屏東縣府今公布新增33例本土確診,其中有5名國小學童是在居隔期間陰轉陽。屏東縣國中小學童確診累計43人,其中9名解除隔離;居家照護計畫部分,累計接獲通報個案有97案,經醫療團隊評估有68案符合居家照護。more...澎湖+5例 4人為在地舞蹈社成員感染源待釐清澎湖縣政府今天公布,新增5起確診案例;縣府指出,5例當中,4人為舞蹈社團成員及1名飲料送貨員,均屬輕症,病況穩定。截至目前為止,島上已累計21名確診患者,縣府已指示環保局清消,同時鼓勵民眾加快接種第三劑疫苗的速度。more...金門+3皆打過兩劑以上疫苗 迎城隍活動停辦或延期金門疫情持續發展,金門縣流行疫情指揮中心今日公布新增3名確診者,縣長楊鎮浯表示,病患目前都已收治部立金門醫院專責病房,金門雖仍為低風險,但請民眾注意防疫,東西半島將各設置快篩站供民眾使用。另外,金門迎城隍文化觀光季活動因應疫情,所有官方活動皆停辦或延期。more...基隆+337確診人數飆升讓專責病床吃緊 空床剩14%明增設40床基隆市今天新冠肺炎本土個案新增337例,再創單日新高。全市專責病房107床,僅剩15個空床數。基隆市長林右昌今天下午說,明天起會增設40個專責病床,因應疫情變化及患者住院需求。more...宜蘭+317 移民署收容所208人集體染疫宜蘭今天新增317名確診個案,比昨天的確診122案,翻倍飆升,確診者大多來自於移民署宜蘭收容所群聚案增加208名個案,縣府將持續提供足夠的醫療照護與生活支持,幫助確診者早日恢復健康。more...花蓮+151 今起不公布足跡僅提供染疫熱點花蓮新增151確診,累計1455人染疫,花蓮縣府表示,衛福部已定調,未來不會再有足跡與確診案號,因此從今天起不再公布足跡,僅提供染疫熱點和時間,請足跡重疊者前往快篩。縣長徐榛蔚指出,由於染疫人數太多,疫調跟不上病毒傳播,預告確診者提供居隔名單等,讓匡列速度加快。more...台東+35 美髮沙龍、早餐店、迴轉壽司都有足跡台東縣今日新增35名確診者,從疫調結果初步推論,有17例成功地區活動足跡者、6例為小吃部足跡重疊者延伸至同住家人、5例為同校或同工作場域同行唱歌感染、外縣市旅遊足跡及衍生有2例、1例與外縣市確診者接觸傳染、1例為台東軍人到外縣市受訓感染、3例感染源待釐清。more...國軍將領首例!中將傳染疫 國防部:按規定清消國防部一名中將新冠肺炎PRC檢測陽性,今(25)日引發部內大舉實施核酸檢測(PCR),傳國防部長邱國正也在篩檢之列。國防部發言人孫立方今天表示,國防部已依據中央疫情指揮中心的規定進行清消,但不便說明確診者身份。more...「天下第一院」2法警快篩陽性 15名「菜鳥」一上班就居家辦公北部地區法警人力荒,法官學院本月針對全國新進法警展開為期2周訓練,15名新鮮人今天向台北地方法院報到,「入伍」前先快篩,結果2人快篩呈陽性,法院方面認為,他們不宜直接上陣,要求全數居家辦公,可能下周「重新」報到。more...總統府再爆6案 新增5憲兵、1車籍管理員工確診總統府再爆發新冠肺炎疫情,總統府發言人張惇涵今天表示,總統府新增6名確診案例,分別為5名隸屬總統府憲兵營的憲兵及1名總統府負責車籍管理的員工。這6名確診案例近期與總統、副總統及總統府、國安會等官員和員工皆無接觸史。總統府也已實施全面清消作業。more...
-
2022-04-26 新冠肺炎.台灣疫情
台東今+35 美髮沙龍、早餐店、迴轉壽司都有足跡
台東縣今日新增35名確診者,從疫調結果初步推論,有17例成功地區活動足跡者、6例為小吃部足跡重疊者延伸至同住家人、5例為同校或同工作場域同行唱歌感染、外縣市旅遊足跡及衍生有2例、1例與外縣市確診者接觸傳染、1例為台東軍人到外縣市受訓感染、3例感染源待釐清。衛生局說明,17例成功地區活動足跡者中有16人為居隔期間確診。另外6例小吃部的衍生多為家人或朋友曾至小吃部消費後,接觸而染疫。5例同校、同工作場域或同行唱歌感染,其中有2人分別是國中、高職學生,因同班同學確診而感染,另外2人因與確診者一行唱歌而感染、1人為同職場同事感染。1例為台東軍人到外縣市受訓感染,還有3例感染源待釐清。教育處指出,今日校園新增確診7位學生及1位老師,累計共48生5師,分別為公東高工、池上國中、寶桑國中、三民國小和平分校及福原國小各1位學生,豐田國中新增2位學生;關山國小1位外聘教師確診。因疫情造成學校停課資訊部分,新港國中、三民國小、成功國小等校停止實體課程至4月29日,忠孝國小(含分校及附幼)、池上國中、寶桑國中、賓朗附幼、三民國小和平分校、成功鎮幼、豐田國中,也因確診及匡列已達該校3分之1班級數,為確保安全,除豐田國中全校停止實體課程至5月2日,其餘各校都到5月1日。另海端國小、福原國小及東海國中1班級學生與確診者接觸,匡列隔離,為審慎起見,海端國小與福原國小兩校該班停止實體課程至5月1日、東海國中則到3日。今日新增有公東高工因確診及匡列已達該校1/3班級數,改為全校均停課至5月2日,另成功商水1班、關山國小1班則是今天停課,因疫調持續進行中,是否延長停課時間將滾動式檢討另行公告。
-
2022-04-25 新冠肺炎.防疫懶人包
4月24日足跡整理包/本土確診飆破五千「三都破千例」 16縣市逾60頁足跡一次看
國內今天新增5092本土個案,遍布22縣市,其中六都中有三都確診人數破千例,分別為新北市1731例、桃園市1071例、台北市1027例;另新增80例境外移入,其中72例為落地採檢陽性。《聯合新聞網》為您不斷更新整理全台確診足跡,所在縣市哪有足跡一看就知。已不公布疫調足跡縣市:台北市、新北市改為公布足跡熱點縣市:台中市【基隆市】|【桃園市】|【新竹市】|【新竹縣】|【苗栗縣】|【台中市】|【彰化縣】|【南投縣】|【嘉義縣】|【台南市】|【高雄市】|【屏東縣】|【宜蘭縣】|【花蓮縣】|【台東縣】|【金門縣】基隆市基隆市今新增本土個案301例。市府下午公布23名確診者公共場所活動史,足跡仍以消費地點為主,多家餐飲店入列,另外仁愛、成功、百福市場都有確診者去採買,市立游泳池有也2名確診者現身。桃園市桃園今天新增1071例本土,市府下午公布26處足跡,包括多家KTV、家樂福和全聯都入列,市府呼籲,曾出入相關場所者,請於足跡重疊次日起10天,進行自我健康監測。新竹市新竹市今天新增20名確診個案,其中5例居家隔離期間採檢陰轉陽,9例為確診個案的接觸者,餘6例新增個案疫調中。竹市今年以來所累積314名確診個案中,目前共0例重症,100%皆為輕症或無症狀個案。新竹縣新竹縣今天新增57例確診個案,其中竹東鎮大同國小因出現數起確診個案;此外竹東鎮多所幼兒園、安親班或補習班因有師生確診或密切接觸,除部分停課外,今天也由衛生所安排PCR採檢。苗栗縣苗栗縣今天新增24例新冠肺炎本土確診案例,公共場域足跡遍及頭份市黃昏市場、大潤發、苑裡市場,及台灣鐵路局竹南車站、高鐵苗栗站等地。台中市台中市今天確診達150例,其中有兩醫院醫護確診。下午也新增確診個案熱點足跡4月19日:西屯區十二月粥品、八方雲集 (台中逢大店)4月20日:西屯區藏壽司(福科店)、西屯區超級巨星KTV(市政河南店)、南屯區文心第一黃昏市場、錢櫃KTV(台中自由店)4月20日至21日:北區超級巨星KTV(公園店)4月20日至22日:達美樂(西屯福雅店)4月21日:潭子傳統市場4月22日:中區派克脆皮雞排、南屯區闔家歡KTV(凱旋店)彰化縣彰化縣新冠肺炎今天新增56例,外縣市感染個案有24名,縣內感染個案15名,調查中個案 17名。南投縣南投今增11確診案例,4例疑為職場感染、1例為家庭感染、2例為外縣市友人感染、2例為校園感染、1例為陪病前PCR篩出陽性,而10例中有3例匡列居隔期間陰轉陽。嘉義縣嘉義縣今16人確診,12例為太保某工廠群聚(案54472、案55711- 55717、案55619、另3案號未公布)、1例居隔陰轉陽 (案53047)、2例(案53048、案53053)外縣市足跡史、1例為案53051主動篩檢確診。台南市台南今增46名個案,包括麻辣鍋店有3名員工染疫,還有一家托嬰中心也有兩名托育員確診;此外昨天公布的個案中已確定有一名壽司郎西門店員工,今天的個案中則有一名是富邦銀行東寧分行的員工。高雄市高雄今天新增145例本土確診個案,隔離期間陰轉陽17例、外縣市旅遊史15例、特定娛樂場所7例,另外密切接觸者高達102例。屏東縣屏東今天新增40例確診,其中涉及6家族共16例,仍以家庭群聚居多;截至4月23日,5歲以下幼童染疫已累計24例,均無重症,仍在隔離中。宜蘭縣宜蘭今天新增122名確診首度破百。由於移民署宜蘭收容所確診人數不斷增加,縣府請醫療團隊進駐設站篩檢,篩檢276人中發現208人陽性,平均每4人中就有3人確診,陽性率逾75%,相當驚人。花蓮縣花蓮今天新增182人,累積病例已達1304人,其中黃昏市場增35人染疫,已累計87人確診,還有國軍花蓮總醫院3名醫護染疫。台東縣台東縣今日新增29名確診者,有9例成功地區活動足跡者,8例為酒吧足跡重疊,延伸至同住家人及同學,3例為國中及高職學生,外縣市旅遊足跡有3例,2例為小吃部延伸、2例為居隔、2例感染源待釐清。金門縣金門縣政府表示,今日新增1名確診者,個案為20多歲女性,已接種過2劑BNT疫苗,目前已收治於部立金門醫院專責病房。目前全縣累積確診達18例。
-
2022-04-25 新冠肺炎.台灣疫情
桃園今+1071!最新26處確診足跡曝光 集中KTV、小吃店
桃園今天新增1071例本土,市府下午公布26處足跡,包括多家KTV、家樂福和全聯都入列,市府呼籲,曾出入相關場所者,請於足跡重疊次日起10天,進行自我健康監測。如期間出現發燒、喉嚨痛、咳嗽、頭痛、打噴嚏、流鼻水、疲勞等疑似症狀,應儘速至醫療院所採檢。市府公布的足跡包括桃園市南區青少年活動中心、中壢區世紀帝國KTV、全聯蘆竹南門市、中壢區stone素造型設計名店、初原麵場龜山中興店、桃園區北平大個子刀削麵、錢都日式涮涮鍋桃園龍安店、全聯平鎮南豐門市、星巴克青埔門市、必勝客桃園平鎮店、蘆竹區你好剪髮、大溪區山豬湖土雞城、桃園區福勝亭南平店、蘆竹區聖媽香臭鍋南店、Costco中壢店。還有凱悅KTV中壢店、全聯中壢元化門市、路易莎八德忠勇門市、中壢區四海飄香鍋貼水餃、平鎮區舞之磯日本料理、家樂福中原店、爭鮮轉壽司桃園藝文店、World Gym林口店、全聯中壢中北門市、錢櫃KTV桃園店、平鎮區鄉親土雞鵝肉城金陵店。
-
2022-04-24 新冠肺炎.台灣疫情
台南今+46 托嬰中心也淪陷 市府推安心托育標章
台南市今天新增46名確診個案,其中有5名個案是新的傳播鏈,包括麻辣鍋店有3名員工染疫,還有一家托嬰中心也有兩名托育員確診,但還好沒有傳染給小孩子,此外昨天公布的個案中已確定有一名壽司郎西門店員工,今天的個案中則有一名是富邦銀行東寧分行的員工。台南市長黃偉哲下午舉辦疫情記者會說明相關,他表示,6到12歲孩童在5月就有疫苗可打,但5歲以下還是沒有疫苗,目前又發現托嬰中心托育員感染的情況,為了讓家長安心把幼小的孩子送托,台南市特別擬定了「居家托育守護標章」,要求托育人員必須打滿3劑疫苗,同時配合相關防疫規定,才能獲得標章,包括托嬰中心與保母,家長可以根據標章送托。同時因應疫情進入托嬰中心或保母家,台南市也擬定了暫停托育的標準,例如托育人員或幼兒被匡列為密切接觸者,該班停托3天,如果有1人以上確診,全班停托10天。衛生局指出,今天新增的46案中,24例都是之前的傳播鏈,包括阿妹演唱會及兩間羽球館共6例,泳池兩例,科技公司職場2例,其他有11例是同住家人或接觸親友,有外縣市活動史有3例。另外22個確診中有3例是北區文賢路上的麻辣火鍋店員工,兩例是托嬰中心的托育員,17例還在疫調當中。衛生局表示,今日公布個案於可傳染期間曾出入北區麻佬二手作麻辣、富邦銀行東寧分行、富邦人壽南鑛分行、健身工廠中華廠、台糖虎山高爾夫練習場、安平區八方雲集華平店、全國電子崇德門市、中西區賓士KTV中成店。昨日疫調中個案於台南市活動範圍包含家樂福仁德店、特力家居台南館、台南市仁德區圖書館、壽司郎台南西門路店等地,衛生局請同時段曾於前述場域出入的市民落實自我健康監測,若出現身體不適或疑似COVID-19症狀,請儘速就醫採檢。
-
2022-04-24 新冠肺炎.台灣疫情
高雄今+96例!市府公告「海量確診足跡」 健身房、釣蝦場入列
全台本土確診病例今天新增4126例,高雄新增98例,事後高雄市府排除兩例,改為96例。確診者足跡,包含健身工廠、World Gym世界健身俱樂部、享溫馨KTV,及彩虹林小吃部、H男模會館及大帝國舞廳等。高雄市長陳其邁說明,高雄今天新增96例中,13例陰轉陽、外縣市旅遊史16例、特定娛樂場所8例、密切接觸者61例,疫調後2例排除,外縣史旅遊史中,台北7例、台南5例、台中、彰化、屏東各1例。市府下午公布確診者足跡,含蓮潭棧清粥小菜、健身工廠、安迪美式廚房、高名文理補習班(東光分校)、假期釣蝦場、原鄉只閃紙傘文化村、舊城傳統美食、天仙釣蝦場、享溫馨KTV(五福店)、World Gym世界健身俱樂部、爭鮮迴轉壽司、美力健身房、大帑殿KTV、彩虹林小吃部、H男模會館及大帝國舞廳等海量足跡。高雄市衛生局簡任技正潘炤穎說,今天足跡休閒場域愈來愈多,其中,疫調中健身房足跡愈來愈多,KTV也是群聚重點,包括複合式釣蝦場含餐飲、KTV等都有有確診個案足跡停留。陳其邁也呼籲,民眾要懂要趨吉避凶,減少不必要聚會,在密閉又長時間接觸的區域,仍是高風險地方,更應落實防疫。
-
2022-04-20 新冠肺炎.防疫懶人包
4月19日足跡整理包/北市晚間揭8圖卡壽司郎、錢櫃入列 屏東墾丁遊行程曝光
本土疫情延燒,今(19)日新增1727例確定病例,分別為1626例本土個案及101例境外移入。其中包含800例為無症狀感染,個案分佈為新北市最多583例,其次為台北市287例、桃園市197例及基隆市148例,《聯合新聞網》為您不斷更新整理全台確診足跡,所在縣市哪有足跡一看就知。已不公布疫調足跡縣市:新北市【基隆市】|【台北市】|【桃園市】|【新竹縣】|【新竹市】|【苗栗縣】|【台中市】|【彰化縣】|【南投縣】|【雲林縣】|【嘉義縣】|【嘉義市】|【台南市】|【高雄市】|【屏東縣】|【宜蘭縣】|【花蓮縣】|【台東縣】|【連江縣】基隆市基隆市今天新增新冠肺炎本土個案148例,創下單日新高。市長林右昌公布16名確診者公共場所活動史,足跡仍以消費地點為主,多家餐飲店入列,基隆廟口也有確診者造訪。台北市北市衛生局今下午發出7張足跡,公布案34704、34710、34725、34766、34783、36253、36842在北市公共場域足跡,涉及場域包含一蘭拉麵台灣台北本店別館、錢都日式涮涮鍋、哈吧餐酒館、Old rattan coffee荖藤咖啡、小林海產。北市府晚間再發出8張足跡,公布案36191、36194、36195、36196、36224、36840、37209、37215於可傳染期間於北市公共場域足跡,涉及場所包含小林海產、龍都酒樓、錢櫃、壽司郎、青年公園游泳池。桃園市桃園今天新增197例,市府下午公布33處公共場所足跡,包括中壢威尼斯影城、Costco中壢店、忠貞市場、中壢仁海宮都入列。新竹縣新竹縣今天新增20例陽性感染個案,經疫調確診者足跡遍布竹北、湖口、竹東、關西、芎林、新豐,其中因5例確診為軍人,因此不乏營區周邊店家、軍用品店上榜,此外人潮密集處還有遠百竹北、體育館、高鐵站都再度入列。新竹市新竹市今天一口氣新增27名本土確診,市府持續疫調並公布14日至18日共30處確診者足跡點,包括大潤發購物中心湳雅店、麥當勞新竹經國二店、國際影城、雙星甜不辣等與多家超商、早餐店等。3點半更新足跡表格,新增15、16日早上8點到8點15分曾到過新竹轉運站。苗栗縣中央疫情指揮中心今天公告苗栗縣新增12例確診個案,包括昨天縣府已公布的4例。新增確診者中,竹南鎮新南國小從昨晚到今天共3名學童確診,校方緊急從中午採取全校預防性停課2天,預計後天21日復課。台中市台中市今新增50例本土確診個案,創下新高記錄,市長盧秀燕表示,依台中市本土確診個案感染源樣態,分成已知群聚案10例、外縣市足跡史19例、感染源調查中21例。彰化縣彰化今天新增13例新冠肺炎確診個案,足跡有好省錢百貨永靖店、大村火車站區間車3287車次,特力屋員林店。南投縣南投縣今日公布4例確診個案,其中經中央通報確診的案37861、37862分別居住埔里、草屯鎮,上周五、六先後到桃園小巨蛋聽阿妹演唱會後不適,自行快篩陽性,採檢確診;案36676、37077,分別被外縣市確診同學、同事傳染。雲林縣雲林縣今天新增8例確診個案,其中1例案36703是剛滿周歲的男童,有曾到外縣市參加抓周活動的足跡,出現發燒、流鼻水等類似感冒的症狀,收治負壓隔離病房,由爸爸陪病照顧;另有5例曾接觸確診個案、1例因頭痛及喉嚨不適快篩陽性,均收治外縣市集檢所,還有1例孕婦無症狀染疫,在外縣市醫院隔離治療。嘉義縣嘉義縣長翁章梁下午線上記者會公布3確診:案37561、案37562、案36706;案37561與一處火鍋店確診者足跡重疊,18日採檢後確診;案37562參加張惠妹演唱會;案36706是陸軍精忠營區陰轉陽個案;梅山家族群聚案18日篩檢589人,全數陰性過關。嘉義市嘉義市今新增2例本土確診個案,市府表示,案36704是40多歲女性、案36705為30多歲男性,兩人是同個公司員工,因為同職場的溪口鄉46歲男子16日確診,考量這兩人與他長時間接觸,匡列居家隔離,起初無症狀,衛生局安排採檢,PCR也呈陽性,立即安排收治,另匡列嘉市的居家隔離者4人,目前採檢都陰性。台南市台南今天新增45例,除了有7例仍在疫調,其他案例分別是某科技公司職場衍生12例、軍營相關11例、參與拳擊體驗課程染疫4例、阿妹演唱會相關及衍生案例7例、小琉球旅遊團衍生2例、某學校個案相關接觸者1例、宜蘭進香團行程相關1例。高雄市高雄今天新增63例本土個案,其中9例居家隔離陰轉陽、16例有外縣市旅遊史,密切接觸者38例,新增最多。高雄市長陳其邁表示,38例中,有18例為同住家人、9例是餐飲娛樂、8例為職場環境,另有3例是高風險場域。陳其邁指出,高雄的娛樂場所群聚風險也逐漸排除,但跨縣市難以阻斷,疫情已進入社區傳播。屏東縣屏東縣今新增17例新冠確診個案,最受矚目的新案是案「37094」一名急診科醫師,他於18日採檢陽性確診,院方當天就緊急停診,並召回看診的病人、家屬及接觸的醫護人員採檢,共146人全部陰性,不過這名醫師的感染源仍待疫調釐清。宜蘭縣宜蘭今天新增61名確診個案,晶園會館喜宴案新增6人,其中2人是參加喜宴,4人是職場新增的同事與家人,參加喜宴的累積確診人數49人,以及衍生累積接觸者確診92人,合計達141人。花蓮縣花蓮今天新增74人,其中有63人居家照護,傳播鏈分別是小加拿大補習班4人,衛福部花蓮醫院15人、外縣婚宴群聚17人、萬榮婚宴2人、奧斯卡餐廳1人、外縣市2人,疫調中33人。今傳有縣府地政處人員確診,匡列人員尚在檢驗中;全中運需要篩檢者為174人,目前都是陰性。台東縣台東今天確診個案+9(3男6女),CT值介於14.1-34.1、年齡在10多歲至70多歲;5例為成功廟宇進香團接觸者(2人居家隔離陰轉陽)、3例成功鎮感染源待釐清,1例為從高雄到綠島旅遊的案28673家人,居隔期間陰轉陽。連江縣馬祖今年首度出現確診病例!連江縣長劉增應表示,馬祖今日有4例確診,指標個案是在台灣與確診者同住,回到馬祖後感染另外2例。另外,縣府昨天也做社區快篩,97人中篩出1例,是今年縣內第4例。
-
2022-04-18 新冠肺炎.台灣疫情
4月17日足跡整理包/桃園+180超廣足跡包含夜市、全聯、家樂福 台中+21足跡多集中餐廳
指揮中心今(17)日公布新增本土個案1210例、境外移入93例,共1303例COVID-19確定病例。新增本土個案分布19縣市,依舊是新北410例最多,緊接台北201例、桃園180例、基隆107例、宜蘭52例。《聯合新聞網》為您不斷更新整理全台確診足跡,所在縣市哪有足跡一看就知。已不公布疫調足跡縣市:新北市【基隆市】|【台北市】|【桃園市】|【新竹市】|【新竹縣】||【苗栗縣】|【台中市】|【雲林縣】|【台南市】|【高雄市】|【屏東縣】基隆市基隆市政府今天公布新增新冠肺炎確診者足跡,知名的汕頭牛肉麵名列其中,還有名確診者接連兩天去逛七堵區明德一路全國電子。其他足跡地點包括7-11、全家和萊爾富超市等地,提醒民眾自行比對足跡,如有重疊請特別留意身體健康狀況。台北市中央流行疫情指揮中心宣布,北市今新增201例本土,居住地以內湖區29例最多、中山區27例、大安區24例、文山區及士林區各20例、信義區17例、北投區15例、松山區及南港區各13例、萬華區9例、大同區及中正區7例。北市衛生局今下午公布案31146、31450、32076、32082、32482、32505、32511、32813、32827、33241、33243、33249、33453等13例於北市公共場域足跡,包含海底撈京站店、一幻拉麵、錢櫃台北忠孝店、錢櫃南京店、藏壽司松江南京店、金色三麥。桃園市桃園今天新增180例,市府下午公布28處公共場所足跡,包括家樂福中原店、中壢火車站、中壢威尼斯影城都入列。市府呼籲,民眾若有足跡重疊,應做好自我健康監測,若出現疑似症狀,應撥打1922通報。新竹市新竹市今新增9名確診個案,其中有1例是居家隔離期間採檢陰轉陽確診,8例為確診個案家庭、職場密切接觸者,或曾有前往高風險區域旅遊史者。新竹縣中央流行疫情指揮中心今(17日)公布新竹縣新增7例,與新竹縣衛生局所公布6例有1例落差,衛生局解釋原因是其中1例為外縣市個案,今天上午已移交他縣市衛生局,數據未來得及更新,衛生局強調會持續疫調,全力保護民眾健康安全。苗栗縣苗栗縣今天新增確診5例,足跡遍及苗栗市、頭份市、竹南鎮等地,其中案34670疫調,公布4月8日至17日足跡,案34670及案34167並有搭乘台灣鐵路局列車足跡,縣府衛生局開設社區篩檢站,呼籲與確診者足跡重疊的民眾免費篩檢PCR。台中市中央流行疫情中心今原本公布台中市新增22例本土確診個案,但其中醫院誤將案33730陰性通報成陽性,該案已撤銷,所以今僅21例。市長盧秀燕表示,包括外縣市足跡或接觸確診者新增6例、已知群聚案新增12例、密切接觸者增1例、感染源不明或疫調中新增2例,疫情仍然嚴峻。雲林縣雲林縣今天新增6例,其中3人是同住家人疑因參加喜宴感染,另有一名斗六市一家醫院的護理師,在確診後今天對全院醫護人員及病患共107人進行PCR篩檢,約60名醫護人員全採陰,病患檢測晚上才出爐,雲林衛生局已對確診者接觸者採取必要的居隔防疫措施。台南市台南市今天確診病例為10例,在全台病例直線上升之際,台南市今天的病例比起昨天的28例減少許多,對於減少的原因,台南市市長黃偉哲表示,「不清楚原因,可能要感謝民眾的警覺與防疫做的好」,衛生局局長許以霖則表示,在防疫人員與民眾的努力下,各條傳播鏈都有收斂的情況,是病例減少的原因。高雄市高雄今天新增34例本土個案,其中11例為隔離期間陰轉陽、5例外縣市旅遊史、18例為密切接觸者,另有一例複驗排除。高市長陳其邁表示,高市下周起學童要打莫德納疫苗,從國小一年級至六年級的學生數,高市庫存足夠。屏東縣疫情變化快,屏東縣今新增14例確診,多數與之前確診案相關,娛樂場所衍生有6例,有2案感染源仍在疫調及追溯中,另外有一家四口案,因為接觸家族親戚確診者染疫,年紀最小僅1歲女童與2歲哥哥均確診,症狀為輕症;17日共匡列382人採檢,有101人居家隔離,281人自主健康管理。
-
2022-04-17 新冠肺炎.台灣疫情
台北+201 共13張海量足跡錢櫃、海底撈、金色三麥上榜
中央流行疫情指揮中心宣布,北市今新增201例本土,居住地以內湖區29例最多、中山區27例、大安區24例、文山區及士林區各20例、信義區17例、北投區15例、松山區及南港區各13例、萬華區9例、大同區及中正區7例。北市衛生局今下午公布案31146、31450、32076、32082、32482、32505、32511、32813、32827、33241、33243、33249、33453等13例於北市公共場域足跡,包含海底撈京站店、一幻拉麵、錢櫃台北忠孝店、錢櫃南京店、藏壽司松江南京店、金色三麥。
-
2022-04-14 新冠肺炎.台灣疫情
北市+126!足跡又見極樂行程 制服店待30分鐘
台北市今天新增126例Covid-19本土確診個案,並公布案28553、28562與28563、28863、28875、29422、29431、29662、29822於台北市公共場域足跡,包括藏壽司、錢櫃KTV、Barcode酒吧、金典酒吧,以及君悅高級商務會館(制服店)。北市衛生局提醒曾造訪與確診者足跡相同場域之民眾,加強自我健康監測,每日定時量測體溫及監測有無疑似症狀,如有發燒、喉嚨痛、咳嗽、流鼻水等呼吸道症狀或腹瀉、嗅味覺異常等症狀,先使用家用快篩採檢,也可至本市7家社區採檢站或醫療機構就醫。
-
2022-04-14 新冠肺炎.台灣疫情
新北確診+360 多家KTV、壽司郎、健身房都去過
新北市今天新增360例,新北市衛生局公布確診者足跡,包含路易莎咖啡、壽司郎、好樂迪KTV、健身房、星巴克。
-
2022-04-14 新冠肺炎.台灣疫情
4月13日足跡整理包/全台確診足跡一次看!北市晚間再曝7圖卡 中山區這家「禮服店」再度上榜
新冠肺炎本土疫情持續延燒,國內13日新增933例COVID-19確定病例,分別為744例本土個案及189例境外移入,有95例為航班落地採檢陽性、94例居家檢疫採檢陽性,確診個案無新增死亡。本土個案分佈為新北市264例居冠、臺北市141例居次。《聯合新聞網》為您不斷更新整理全台確診足跡,所在縣市哪有足跡一看就知。【基隆市】|【台北市】|【新北市】|【新竹市】|【新竹縣】|【苗栗縣】|【台中市】|【彰化縣】|【南投縣】|【雲林縣】|【嘉義市】|【嘉義縣】|【台南市】|【高雄市】|【屏東縣】|【宜蘭縣】|【金門縣】基隆市CDC今天公布基隆相關新增56例,市府下午公布足跡,有仁一路TP快剪店、凱悅KT、東岸商場HAMA壽司店、八斗子夜市、中山圖書館、東岸商場喬義思、忠三路美玉葱油餅、百福市場、東岸停車場、義一路捐血車、中華電信基隆服務中心、仁一路活力蒟蒻屋、廟口夜市、愛三路麥當勞。台北市(20:10更新)台北市今新增141例本土個案,北市下午公布7例確診者足跡後,晚間再曝7張足跡圖,公布案28749、28861、28874、28879、29168、29176、29430於台北市公共場域足跡,包含特蘭斯商務會館(禮服店)、士林伯豆花、麥當勞、建國假日花市、永心鳳茶奶茶專賣所、台北美福大飯店、信義威秀影城、榮星花園公園。(15:44)中央流行疫情指揮中心宣布,北市今新增141例本土及62例境外移入病例,年齡介於未滿10歲至80多歲之間,97名男性,102名女性,4名調查中,本土案例分別居住於中山區22例、大安區及北投區各17例、大同區14例、松山區、信義區及萬華區各12例、士林區11例、內湖區及中正區各8例、南港區6例、文山區2例。北市衛生局今下午公布7例確診者於北市公共場域足跡,涉及場域包含溫泉會館、四育公園、隱家拉麵店、特蘭斯商務會館(禮服店)、吉星港式飲茶、Sugar Miss網美甜點店。新北市新北市今天新增264例,新北市衛生局公布確診者足跡。包含好樂迪KTV、春水堂、星巴克、海底撈、家樂福、鼎泰豐等店家。新竹市新竹市今天新增11例本土確診,市府也公布相關足跡點,包括全聯、大魯閣湳雅廣場、忠孝大潤發與新竹巨城等大賣場店家都上榜,衛生局提醒民眾若有出入相關場所足跡重疊者,即日起至25日請進行自我健康監測,若有疑似症狀可撥打0900-739-779通報。新竹縣新竹縣新冠肺炎本土疫情案例持續增加,今(13)日新增23例本土確診案例,包括案25587仰德群聚延伸14例、竹市餐廳聚會群聚2例、他縣市群聚5例、新北市學校確診延伸1例,及新增獨立事件1例。苗栗縣苗栗縣今天發布新增3例確診個案,包括先前染疫國小學童的一名同住家人居隔期間「陰轉陽」及三義鄉一對母子,縣府已進行相關疫調及匡列工作。台中市台中市長盧秀燕今公布,台中市新增23例確診,包括東勢校園群聚增2例東新國小學生、東勢安養機構群聚增1例80多歲男住民、3起職場群聚6例,包括大雅扳手工廠3移工確診,疫情仍然嚴峻,請大家務必做好防疫措施;另外,針對外界關心校園防疫停課標準,市府將收集各界相關意見後再決策。彰化縣彰化縣今天新增6例確診個案,都是二林基督教醫院的護理人員,彰化衛生局疫調發現其中一名指標個案護理師曾有外縣市旅遊史,在工作環境與其同事有開會、用餐的活動,推測是從吃東西時傳染;彰化縣衛生局長葉彥伯建議人口密集機構避免午餐會議或共同飲食,員工從風險熱區回工作崗位應進行10天健康監測。南投縣南投縣再度接獲花蓮衛生局通報確診個案,發現縣內有3名密切接觸者需安排PCR採檢,立即通知採檢後,下午公布案29534的PCR採檢陽性(CT值15.3),屬於高傳染個案,立即安排入住集中檢疫所收治隔離。雲林縣雲林今天新增1例本土確診個案,2例境外移入個案,2名彰化確診者足跡。其中一名彰化確診者在4月10日大甲媽於西螺鎮遶境時,在下午6點至7點到過西螺福興宮外圍。嘉義市嘉義市今天新增3例確診,市長黃敏惠指出,案29030為嘉北國小1名染疫學童的親屬,被匡列居家隔離後喉嚨不適,採檢轉陽性確診;另新增的案29028與案29029是同住家人,因清明連假期間接觸的台北親友確診,兩人居隔後採檢也陽性。至於小橘子幼兒園老師確診列為嘉義縣個案,上午已採檢100人。嘉義縣嘉義縣長翁章梁13日下午舉行線上記者會,公布3名確診案例,分別是民雄鄉中正補習班老師案29355及妹妹案29537,另案為六腳鄉統一超商蒜頭門市員工案9538,三案共匡列居家隔離61人、自主健康管理28人、自我健康監測95人,共採檢184人,143人陰性、1人陽性為案29355之妹,其餘40人結果未出,結果很快就會出爐。台南市台南市今天新增12名COVID-19本土個案,分屬3個傳播鍊,有到高雄照顧孫女染疫的祖父母,將軍職場接觸者,屏東案及高雄案接觸者等,市府下午公布確診前台南市足跡。高雄市高雄市今天新增50例確診,5例有台北小巨蛋演唱會旅遊史,此處為熱點足跡,請有相關足跡者盡快篩檢。市長陳其邁表示,校園停課措施會針對小學採取高強度、嚴格匡列原則,參考中央標準,根據疫調情形來調整。屏東縣屏東縣府今公布縣內14例確診個案,多與之前群聚案有關,包括天上人間小吃部相關4例、可愛小吃部3例、花蓮群聚案1例等,其中2例在居隔期間陰轉陽。縣府呼籲民眾盡快施打疫苗,提高群體免疫力,保護自己也保護他人。宜蘭縣宜蘭縣衛生局今天公布3例確診者足跡,都曾去參加過不同場合的喜宴,喜宴場合是員山鄉山頂會館、宜蘭市金樽餐廳、羅東鎮晶園會館,其中晶園會館兩天來共6例確診,爆出宜蘭第三條喜宴餐廳群聚傳播鏈,籲請有足跡重疊的民眾留意身體狀況,若有不適快去篩檢。金門縣金門又有確診者的足跡!一名家住新北市的女童,案號27623在發病前4天,也就是本月4日跟家人到金門旅遊,結果在4月8號發燒,進行PCR採檢為陽性,縣府在昨日才接獲疾病管制署的通知,立即進行疫調,共匡列7名接觸者,目前採檢PCR 均為陰性。
-
2022-04-13 新冠肺炎.台灣疫情
北市府2人確診 與柯文哲辦公室差一樓
台北市政大樓北區10樓的產業發展局傳出有職員確診,該樓已「場域封鎖」,該樓層與市長柯文哲辦公室只差一樓,衛生局疾管科匡列16人居家隔離,並送快篩劑給職員篩檢,後續將清消、靜置24小時。晚間連南區6樓的工務局新建工程處也傳出確診。新北市府某局處公務員也上周末出現症狀,昨PCR確診。台北市昨新增115例本土,下午公布4例足跡後,晚間再公布10例確診者在北市公共場域足跡,涉及場域包含貳樓、石二鍋、YKNK Club、壽司郎、鼎泰豐、星聚點KTV、Woosa屋莎鬆餅屋、火影忍者一樂拉麵、WORLD GYM。昨有一位確診者是市府產發局員工,是新北市個案,4月10日出現發熱,11日有輕微發燒及頭痛,自行使用家用快篩採檢陽性,同日安排至醫院PCR篩檢,12日報告結果出爐為陽性確診。他最後一天上班日為4月8日,4月9日有與1名友人接觸,友人12日也採檢確診。北市府接獲通知後啟動職場疫調,匡列職場接觸者16人居隔、同樓層區域員工全面快篩,目前採檢結果有103人陰性,剩餘還在採檢中。市府公管中心秘書王子建說,產發局先前都有做分流辦公,目前按照處理流程居家辦公,24小時後再來上班;10樓因還有其他局處辦公人員,因此包含廁所、茶水間、電梯等都會清消。由於市長室在11樓,是否可能因電梯相通傳播?王表示,應該不會,電梯都會清消,相關後續使用應沒什麼疑慮。不料,晚間又有一名南區6樓的新工處員工確診,北市府再度緊急啟動SOP,包括新工處同樓層區域人員快篩並撤離、環保局清消、辦公區域也會靜置24小時。新北市府某局處昨也傳出有公務員確診,衛生局以座位為中心,匡列前後左右8人,所幸九宮格內僅1名女同仁辦公,其餘皆為空位,該女同仁則安排防疫計程車送回居家隔離。該局處首長表示,公務仍正常運作中,已安排大清消,避免造成同仁恐慌。
-
2022-04-12 新冠肺炎.台灣疫情
竹縣足跡遍布7鄉鎮市 速食店、星巴克、內灣老街都中
新冠肺炎疫情持續升溫,新竹縣4月12日新增16例本土疫情案例,縣府公布確診者於新竹縣公共場所活動史,全縣共有7鄉鎮市都有足跡,有多家超商、餐館、診所,竹北仁義市場、內灣老街再度入列,竹北麥當勞、新豐肯德基、爭先迴轉壽司,以及竹北、新豐的星巴克也都上榜。新竹縣連日爆出確診者案例,足跡也越來越廣,從原先竹北、新豐、湖口,逐漸往溪南地區邁進,今日新增足跡包含新埔九芎湖九湖步道、竹東多家超商、陽明小兒科耳鼻喉科診所、崇光小兒專科診所、三媽臭臭鍋下公館店、竹東中央理髮院、元氣早餐吧。橫山福田寺、伍聯社芎林店等。
-
2022-04-12 新冠肺炎.台灣疫情
北市再曝9例足跡 漢來海港、The Top屋頂上、饗饗上榜
台北市今新增100例本土病例,北市下午發出7張足跡圖卡後,晚間再發出9張,公布案25625、27307、27310、27317、27557、27565、27744、27746、27763於北市公共場域足跡,包含東北之家酸菜白肉鍋青島店、星聚點KTV、錢櫃KTV、The Top屋頂上、晶華酒店健身俱樂部、響響、漢來海港餐廳天母店。案25625在4月1日曾去上海銀行南港分行、合作金庫崗湖分行、4月3日客美多咖啡八德店、錢櫃KTV忠孝店。案27307在4月5日曾到茗香園冰室中山店、星聚點KTV台北旗艦店,4月6日下午4時至隔日凌晨3時The Top屋頂上,4月8日藏壽司台北館前店,4月9日左爺爺的港式茶餐廳芝山店。案27310在4月7日曾去漢來海港餐廳天母店;案27317在4月4日去台北晶華酒店健身俱樂部、4月8日雙胖子滷肉飯。案27557在4月7日曾去東北之家酸菜白肉鍋青島店、路易莎咖啡忠孝善導寺店;案27565曾在4月4日Muko Brunch、咖啡小自由、SOGO台北復興館、上宇林頂級茶飲中山林森北店,4月5日春水堂大直店,4月6日大師兄牛肉麵店,4月8日鋐景國產肉品專賣店東門店御牛殿、THE KEY COMPANY鑰匙行、Book ing bar。案27744曾在4月7日、8日、9日連續3天在下午3時30分至清晨0時在旺民眾彩券行、4月8日7-11集鑫門市、7-11福順門市。案27746曾在4月6日去INPARADISE饗饗用餐、4月7日去漢來海港餐廳天母店、靜岡勝政日式豬排台北SOGO天母店、4月8日漢來海港餐廳天母店、4月9日爭鮮林森店。案27763曾在4月1日、2日、3日、4日連續4天在特蘭斯商務會館,4月4日去INPARADISE饗響用餐、4月5日皇家商務會館。
-
2022-04-07 新冠肺炎.台灣疫情
北市再曝9張足跡 新光三越、禮服店、米其林推薦餐廳入列
台北市今新增45例本土個案,北市衛生局晚間再曝9張足跡圖,公布案24541、24841、24880、24881、24882、25117、25204、25310、25373的公共場域足跡,包含新光三越、Sing go聚唱派對、台北捷運北投會館、遼寧夜市、台北信義威秀影城、樂聲影城、三軍總醫院內湖分院地下街等。北市衛生局提醒曾造訪與確診者足跡相同場域之民眾,加強自我健康監測。案24541居住地為內湖區,曾在3月30日去內湖區明水路Dr.John Hair Salon、池上木片便當康寧店。案24841在3月30日、31日、4月1日、4月2日下午4時30分至隔日清晨2時,都在世盟百欣酒店(禮服店),4月3日新光三越台北信義新天地A8及A11、一幻拉麵台北信義店、Sing go聚唱派對信義ATT店,4月4日9 PM撞球飛鏢概念店。案24880在3月29日、31日曾去台北捷運北投會館健身房及韻律教室,3月31日還有去全家統領店。案24881在3月31日曾去遼寧夜市,4月1日去台北信義威秀影城、燒丼株式會社威秀影城,4月2日去福德市場,4月3日林口街商圈。案24882在3月30日及4月2日曾去統一超商慈愛門市、3月31日微風三總商店街(三軍總醫院內湖分院地下街)。案25117在4月1日、2日連續2天去樂聲影城,4月2日曾去CYY洗洋洋24H自助洗車。案25204在4月1日曾去The Tavernist(金普頓大安酒店米其林餐盤推薦餐廳)、4月1日、2日連2天去Hansum Shisha Bar(水煙館)、4月3日脊度完美美式整復、4月4日阿吉師立吞壽司。案25310在4月2日曾去林東芳牛肉麵、4月4日去安樺民俗調理中心、KIKI餐廳(台北東豐店)、畬室法式巧克力甜點創作;案25373在2月29日去台北地下街Y區電子遊樂場。
-
2022-04-06 新冠肺炎.台灣疫情
高雄+37例!40處足跡遍及KTV、鼎泰豐、夢時代
高雄今天新增37例本土,其中雅閣私人會館有22例,隔離中陰轉陽有6例,案25005的接觸者有4例,案22153接觸者有5例。衛生局公布確診著相關足跡,包括享溫馨、鼎泰豐、夢時代、碳佐麻里、小北百貨等。高雄市衛生局簡技潘炤穎表示,雅閣會館人時地交疊,匡列200人,今天22例確診第一圈員工、現場顧客,及其同住家人。22人的Ct值都差不多是10幾,剛開始發病,無症狀與輕症者占大多數,年齡層與消費習慣相近。疑似小港境外案衍生家庭群聚事件,指標個案22153的5個同住家人相繼確診。台中案25005都在台中住,歸台中個案,在4月2日至3日,揪團共同至桃園、南投旅遊,回到高雄後也與高雄好友聚會,感染4人。衛生局公布確診者足跡,案25057等人足跡包括:蕾妮朵美甲美睫、享溫馨大寮店、不老松足湯高雄愛河館、大帝國舞廳、育銓食品行、雅閣私人招待會所。案25176、25352等確診者,去過韓八韓日烤肉鍋物店、鼎泰豐高雄店、永豐銀行高雄分行、牛客棧溫體牛涮涮鍋、泰之初Brunch高雄孟子店、老賈小館庭園餐廳、蟳之屋、佑昇安親班、好市多高雄店、夢時代購物中心。案25266等人去過廣澤日本料理、稻香台灣小吃富國店與義華店、一德勞工夜市臭臭鍋、享溫馨博愛店、卡啡那咖啡店美術東二路、泰式魚翅餐廳。案25355等個案去過爭鮮迴轉壽司巨蛋店、碳佐麻里高雄時代店、俊髮美髮院、小北百貨瑞源店、一德勞工夜市臭臭鍋火鍋、陳圓餐廳、噗噗車自助式洗車坊等。
-
2022-04-06 新冠肺炎.台灣疫情
竹縣今+11公布31處足跡 雙鐵、超商、泡湯館皆入列
新竹縣政府今日宣布新增11例本土確診案例,皆為匡列居隔對象,分別是台中市婚宴衍生醫院群聚3人,桃園、新竹市確診案衍生柔術運動館群聚6人,以及新北市、屏東縣確診案例衍生各1人,確診者足跡遍布竹北市,新埔也有超商入列,另外台鐵、高鐵也難逃上榜。新竹縣政府公布案25164至25168、案25252和案25253確診者足跡,竹北市包含超商、文具行、牛排店、壽司店、運動館、超市、星巴克、餐館、皮膚科、藥局、診所、自助餐店、麥當勞、涮涮鍋店等,都有確診者足跡,另外新埔也有3間超商上榜。雙鐵也有確診足跡,包含3月31日晚間9時15分至9時50分高鐵新竹站、4月3日上午8時55分台鐵竹北車站1158車次區間車、4月4日上午10時至10時39分、晚間7時44分至8時25分高鐵新竹站往返台北站,以及4月4日下午3時30分台鐵竹北車站2213車次區間車。縣府另指出新北市確診案25041,4月2日下午3時30分至傍晚5時,曾至新竹縣尖石鄉泡湯,衛生局派員前往疫調並通知環境消毒。縣府表示,曾出入相關場所民眾請自我健康監測,若出現發燒、上呼吸道、腹瀉、嗅味覺異常等不適症狀,請盡速佩戴醫用口罩就醫,並通報1922或03-5511287,不得搭乘大眾運輸;就醫時也請主動告知接觸史,以及周遭其他人是否有類似症狀。
-
2022-04-06 新冠肺炎.台灣疫情
中彰確診足跡多餐廳 衛局籲外帶
台北市長柯文哲上月26日台中參加民眾黨活動,遭爆料在自主健康監測期間脫口罩唱歌。台中市觀旅局昨表示,經查柯已違反防疫規定,將依法開罰3000元至1.5萬元。台中、彰化昨新增9例確診,多處確診足跡都與餐廳有關,中彰衛生局都建議,用餐儘量外帶。柯文哲日前接觸確診外賓,應進行10天自主健康監測,上月29日在台北脫口罩高歌,遭北市府開罰;近日再遭台北市議員游淑慧爆料,在台中金典酒店脫口罩唱歌。台中市觀旅局表示,已確定開罰,1日已函文北市府詢問柯個資,收到回覆後將開罰。台中市昨新增5確診個案,包含台中婚宴傳播鏈1例、花蓮慈濟醫院群聚3例,以及僑泰中學男學生曾到北部酒吧而染疫;市府表示,該學生北上接觸到確診者,並未有學校足跡,學校與班級不必停課。彰化縣新增4例,包含2名關西營區染疫軍人、彰化監獄會客婦人的孫女與新北校園傳播鏈確診者的彰化友人。中彰昨天公布多處確診者足跡,有多處餐廳、影城、保齡球館等人群聚集場所;例如3日下午在彰化市剛開幕的連鎖壽司店壽司郎,4日中午在彰化市巴特手作晨食,台中部分1日傍晚在西區底里修斯義式廚房、3日晚間中區起家雞韓式炸雞店等。台中市衛生局長曾梓展說,近日到餐廳用餐,應避免四處走動,用餐中途離開桌子,務必戴上口罩。彰化縣衛生局長葉彥伯說,小吃餐廳都是不特定民眾,建議到餐廳改外帶,減少在人多室內拿下口罩的機會。
-
2022-04-02 新冠肺炎.台灣疫情
又是滿滿10張…北市晚間公布確診足跡 有立榮航空班機、壽司郎
台北市政府衛生局今天晚上再度公布確診足跡,這次足足有10張圖卡,包括案23762與舞蹈教師相關;案23734為新北社區相關;案23598、23630、23498、23633、23502與台中婚宴相關;案23275、23384、23258和舞蹈老師相關。足跡整整跨了10個行政區,包括中山區、萬華區、松山區、大安區、北投區、文山區、內湖區、中正區、南港區、信義區,松山機場、立榮航空B78829班機及青花驕麻辣鍋、台北車站、壽司郎、農委會、高鐵、捷運、公車、健身房都有足跡。
-
2022-03-29 新冠肺炎.台灣疫情
新北公布28處確診足跡 3捷運線、瓦城、深坑臭豆腐都有
新北市今天新增2本土個案,9居檢採檢陽性個案,新北市衛生局公布個案足跡,個案足跡遍佈捷運中和新蘆線、松山新店線及淡水信義線,麥當勞、瓦城、遠至深坑的臭豆腐名店也有相關足跡。案23075在3月23、25日早上8點及3月26日早上6點、晚上8點50分曾搭乘中和新蘆線從南勢角站往古亭站,再轉乘松山新店線前往中正紀念堂站,下午5點半再從中正紀念堂站轉乘回南勢角站。3月24日搭乘淡水信義線從台北車站往古亭站,再轉乘去南勢角站,晚上再去7-11和捷門市採買。案23076在3月24日、3月26日曾搭乘捷運往返捷運頂溪站、古亭站及公館站,也曾搭262公車,25日曾去妥棉花田生機園地頂溪門市購物,26日晚上曾去瓦城泰國料理永和店用餐。案23077足跡相對單純,只在3月24日晚上曾去藏壽司新莊宏匯店用餐。案23023在3月22、23、24日晚上9點半曾搭藍22公車,23日晚上11點搭乘919公車,26日下午曾去新店區保北新國小,再去好口味熱炒店用餐,3月27日晚上曾去過7-11東晴門市。案23073在3月25日曾去彌生軒樹林秀泰店,3月27日早上搭乘中和新蘆線從南勢角站至頂溪站,先後去梁記手作豆花、麥當勞永和店,中午及下午搭乘捷運往返頂溪站及行天宮站。外縣市確診案23078、23079在3月18日下午2點到3點在深坑王水成臭豆腐用餐,3月21日晚上8點曾去Joplon cat part貓咪派對。
-
2022-03-22 新聞.食安拉警報
台灣金針菇被檢出李斯特菌!4族群需注意,最嚴重可能引發腦膜炎
台灣外銷金針菇被驗出李斯特菌污染。腎臟專科王介立醫師今在臉書粉絲專頁發文表示,美國FDA公告(https://reurl.cc/OpK4xX),台灣外銷美國的金針菇,被加州衛生機關檢驗出李斯特菌而必須回收,而這批被回收的台灣金針菇,出口公司名稱為「彰化縣香菇合作社」(Changhua County Mushrooms Production Cooperative),條碼為UPC 8 51084 00835 8,批號為#3322”。李斯特菌感染途徑,主要是透過食用被李斯特菌汙染的食物或水,國外案例調查報告曾發現生菜、哈密瓜、未經殺菌程序的乳製品、未經充分加熱的熱狗及火腿等即時肉品及煙燻鮭魚等食品造成李斯特菌感染,國內則曾於生魚片、即食生鮮蔬果、即時肉品等檢出李斯特菌。4族群感染恐引發敗血症或腦膜炎4族群注意:年長者、免疫力低下族群、孕婦、新生兒依衛福部疾管署歸類,李斯特菌引發的疾病為第四類傳染病,民眾接觸到李斯特菌後,免疫力正常者不易遭受感染,即使感染也僅有腹瀉、噁心、嘔吐等腸胃道症狀。但年長者、免疫力低下族群感染後,主要呈現敗血症及中樞神經系統感染等侵襲性感染的相關症狀,其中以腦膜炎、腦膜腦炎較為常見,症狀有發燒、頭痛、頸部僵硬、意識混淆、失去平衡感、痙攣等。而孕婦多僅呈現類流感症狀,但感染後可導致流產、死胎或早產。至於新生兒感染後,容易引發敗血症或腦膜炎,可能出現發燒、皮膚紅疹、活動力變差等症狀。此外,李斯特菌症是人畜共通傳染病,少數病例是經由直接接觸李斯特菌而感染,如獸醫或畜產工作者經接觸帶菌動物或家畜排泄物而感染。而人與人間的直接傳染仍是相當罕見,除孕婦可經由胎盤傳染給胎兒,或新生兒於產婦分娩,經過產道時感染外,目前尚無人傳人的案例。7招避免感染李斯特菌症李斯特菌症目前無疫苗可預防,此菌於冷藏室的4℃條件下可持續生長繁殖,需加熱至72°C以上才可殺死,因此,熟食及謹慎處理食品、避免汙染是最重要的預防方法及相關注意事項。1. 處理生熟食需使用不同器具,避免交叉污染。2. 處理生食後須徹底洗雙手及器具3. 牛肉、豬肉、禽肉或魚肉等肉類應澈底煮熟。4. 分切瓜果後應盡早食用,避免置於室溫超過4小時或冷藏超過保存期限5. 避免食用未經殺菌的生乳及其乳製品6. 對於易腐敗的食品,如海鮮、禽及畜肉類等,以及即食性食品,如分切的生鮮蔬果、涼拌蔬菜及肉類等,宜盡早食用完畢。7. 高風險族群應避免食用低溫保存的肉醬、即食肉類加工品,如熱狗、煙燻海鮮等,即食食品為先行製成並存放供人即食的生菜沙拉、三明治或壽司、剩菜及未經殺菌程序的乳製品,若要食用,請於食用前充分加熱。處理食物時,應避免熱狗等即食肉類加工品的汁液接觸到其他食品,並於處理後澈底洗淨雙手及器具。
-
2022-02-18 新冠肺炎.周邊故事
影/吃壽司匡列隔離噴3萬4 苦主夫還原經過:強迫刷卡
新竹市有民眾日前到東區吃壽司,未料因與確診者足跡重疊,被要求住進防疫旅館隔離,還自費刷卡3萬3800元,引發軒然大波。時代力量新竹市議會黨團今天與「苦主」丈夫王先生視訊開記者會,王先生還原事發經過12日當晚被強迫刷卡,無奈乖乖配合實聯制,政府卻無法源依據侵害人民財產,要求政府「公費」負擔旅館隔離費用。時代力量黨團議員林彥甫、蔡惠婷與廖子齊也透過視訊,和王先生一同高呼口號,呼籲市府勿恣意裁量隔離規定,應以部長陳時中說明的居家隔離以「在家隔離」原則為主,不該無限上綱,若非要強制民眾入住防疫旅館,相關費用理應由公費支付。對此,市府回應,直轄市如雙北、台中、高雄財源較充沛,市府尊重其採全額補助,市府也會向中央反映,非六都縣市財政較吃緊,「巧婦難為無米之炊」,實難採全額補助。盼中央能給予地方更多支持,市府也會依相關指引及疫情變化做滾動檢討。王先生說,他妻子日前與友人到壽司店用餐,同行約7、8人,未料12日下午4點50分接到衛生局來電通知要匡列隔離。他們表明客房有獨立衛浴符合1人1室,甚至媽媽也有透天可讓出入住,但卻都遭衛生局打槍,堅持「內用風險高,要採高規格標準隔離」。王先生說,衛生局人員也未派員到家中檢視環境,也沒要求提供照片,「一切來的很突然」,不到1個小時就由防疫計程車送往防疫旅館,一到旅館後就說「住13晚,必須馬上刷卡3萬3800元」,另人震驚、不解「隔離應是公費,怎麼還要刷卡自費隔離?」「我們也不敢拒絕刷卡,只好乖乖忍痛刷下去...」王先生直言自己有2個孩子,這筆費用對家庭負擔很大,但也同時擔心不刷卡走出旅館,又會被依違反傳染病防治法裁處100萬元。王認為,強迫刷卡已經侵害到人民財產,不能「我匡列、你出錢」。蔡惠婷說,雖然市府在局處協調後,業者有刷退7800元的旅館費用,但自費隔離仍讓民眾負擔2萬多元,據了解這批被隔離者70多人,新竹市政府全都要求自費住防疫旅館隔離,完全沒有開放給在家隔離的空間,顯不合理,也顯然與中央CDC不同調。「不能高舉防疫大旗,就無視中央規定」,林彥甫也接到民眾陳情,過年前有民眾因到台西鵝肉用餐被匡列,同樣被要求要住到防疫旅館,1家3口分住3間房就花了近10萬元,隔離完後衛生局也沒有聯繫追蹤,也未主動告知如何申請補助。林彥甫認為,民眾配合防疫最後卻形同「處罰」,難怪會有網友說乾脆不掃實聯制,或說政府圖利旅館業者,市府應向中央爭取全額補助,或先動用預備金代墊。廖子齊也說肯定政府為防疫做的努力,匡列隔離展現高效率,但陳時中已多次表明已在家隔離為主,市府應落實指揮中心指示,民眾若在家能做到1人1室,就不應該強制要求住防疫旅館,若非得要住防疫旅館,也要苦民所苦,給予公費負擔且要溯及既往。
-
2022-01-25 新冠肺炎.台灣疫情
亞旭群聚14足跡曝 小米之家、家樂福、搭公車
亞旭群聚案累積102人確診,桃園市府上午公布14個確診者足跡,包括小米之家、家樂福、漢堡王、寶雅、康是美都名列其中。市府表示,所有足跡環保局都已清消,有足跡重疊的民眾可前往全市11處社區採檢站採檢。相關公共場所足跡包括中華郵政蘆竹郵局、亞通客運703路線、南崁天主教堂、漢堡王台茂店、壽司郎桃園國際路店、肯德基台茂店、小米之家桃園台茂專賣店、寶雅蘆竹南竹店、家樂福超市南竹店、康是美新龍安門市、紅姊姊咕咕麵、龍安黃昏市場、家樂福超市桃園龍安店、遠傳電信內壢中華門市。新聞處長詹賀舜表示,鄰近遠雄自貿港區的採檢站包括大園市民活動中心、蘆竹採檢站、大園區三和天幕籃球場等3處。另桃園後火車站停車場、中壢區公民會館等2處也設有採檢站。呼籲若1月10日起曾前往加值園區,以及與亞旭電腦、鴻佰科技2家公司有過業務往來者,也應盡速前往社區採檢站採檢。
-
2022-01-23 養生.人生智慧
婚前遠庖廚,婚後變掌勺!王偉忠妻林慧晶教你料理美味的螃蟹花雕蒸蛋、毛豆燒茄子
人稱「小慧姐」的林慧晶,與「綜藝教父」王偉忠結婚20餘年,因王偉忠是有名的老饕,王家媽媽與姊姊的廚藝都是一把罩,因此兩人在一起之後,林慧晶的口味逐漸改變,加上本身對廚藝有興趣,在外用餐時,她會品嘗各家的味道,吃到什麼就試著做看看,並且不斷想著改良方式,更有本專屬小本子,用剪貼記錄各種食譜,日經月累成為廚藝基礎,從遠庖廚的小姐,一路成為王府廚房的掌勺主廚。林慧晶說,「現在學菜真的很幸福,打開YouTube什麼都有!」而她近年也會自己拍料理影片上傳。「我不是要當YouTuber,而是讓女兒或喜歡自己做菜的人可以想看就看,所以都是教最簡單的做菜方式。」分享食物 吃到記憶中味道林慧晶認為,現在很多中西料理都合併了,把味覺帶到不同的境界。自己在家料理時,也常會在中式菜色中,穿插一些起司盤、油醋沙拉等料理,讓味覺有所轉換。在外用餐時,包括日本料理、壽司、法國菜、義大利菜或Fusion料理,皆是自己的優先選擇。例如Longtail的無花果吐司、Joyce East的鮮蝦蘑菇、松露蛋,野驢小餐館的白酒蛤蜊麵,或是吉兆壽司、游壽司,都是令她印象深刻的餐點。其他如「乾淨的陽春麵、上面一點油蔥,配黑白切」的經典組合亦是心頭好,在民生東路與三民路口、東門市場、微風廣場附近都有口袋愛店。比起難預約、拚關係的私廚,林慧晶更希望每一個人都能吃到記憶中的味道。「自己家就很歡迎朋友來,反正兩個人吃不完,多做一鍋肉,誰要打包,都很樂意。」她認為,肉不能燉一小塊、不好吃,燉牛肉一鍋滷水,就多燉一點,打包送給一些朋友,他們常會拍張照片,然後說「小慧謝謝你,今天又配兩杯酒」,這種分享是快樂的。「食物就是要讓每個人都吃得到,才叫真正好吃的食物,然後存在你的記憶中。」年菜計畫 家宴菜色不馬虎「今年過年,應該會很『淒涼』。」由於王偉忠好客,所以家中常會有朋友前來聚餐與過節,剪貼各種食譜的小本子上,也記載著密密麻麻的宴客紀錄。不過因為疫情因素,許多國外的朋友無法返台,兩個女兒也都在國外。「大女兒已經3年沒有回來過年,去年回來真的很開心!」談及女兒們,林慧晶說,不管是去外地的、送出國的小孩,他們就慢慢習慣當地的文化;返家聚餐的感情,都可能因為疫情的關係而慢慢淡掉。不過因本身有工作,政大EMBA班也才畢業,生活算忙碌,自己心態適應狀況「還ok!」儘管熱鬧程度不若以往,但林慧晶仍仔細條列出一系列年菜計畫。除了必備的一鍋滷牛腱,讓朋友來家裡時可以切一切、喝點茶,還想煮鍋清爽的番茄蔬菜湯,再烤一道中式調味的帶骨牛小排、一大份沙拉佐起司;初三、初四就走清淡路線,煮點鮑魚鹹粥,配些好保存的豆腐乳、鹹蛋、烤香腸與蘿蔔乾,讓吃完大魚大肉的味覺遞減一些,大家都喜歡。屆時仍會有些朋友來,簡簡單單再配點酒,吃精緻一些。林慧晶笑著說,「畢竟朋友都說,『到這個年紀,七情滿桌大菜 王偉忠也忍不住採訪當天,王偉忠一身輕裝從健身房返家,看著林慧晶為拍攝而剛做好的一桌螃蟹花雕蒸蛋、紅燒肉燴白菜、毛豆燒茄子,樂道「窩喔!這都大菜!」然後立刻徒手抓幾片滷牛肉塞進嘴,不忘喜念著「這牛肉,真的好吃!」林慧晶的家之味◎螃蟹花雕蒸蛋食材:新鮮沙公1隻、雞蛋4顆、雞油適量、蔥花適量、鹽少許、花雕酒適量、煮沸且放涼的昆布水適量步驟:1.新鮮沙公去蟹斗、切塊,並取出蟹膏備用2.切塊沙公清蒸4分鐘3.取雞蛋全蛋4顆,打發後過篩網去筋4.蛋液加入蟹膏、少許鹽巴,並依1:1比例加入昆布水5.將蛋液與沙公置於碗公,入鍋蒸10分鐘6.將花雕酒、雞油以保鮮膜覆蓋後,入鍋蒸熱待用7.蒸蛋起鍋後,撒上蔥花,並淋上熱花雕酒、熱雞油8.蟹斗抹上雞油增色,蓋於蒸蛋上方即可◎毛豆燒茄子食材:茄子3根、去殼毛豆300公克、肉絲150公克、大蒜3瓣、醬油2~3匙、鹽少許、糖少許、太白粉適量、水1碗(8分滿)步驟:1.將毛豆汆燙、肉絲以醬油抓醃備用2.茄子對切成約7~8公分長塊、大蒜切末備用3.熱油一鍋,將茄子油炸至表面金黃後起鍋,以餐巾紙吸油後備用4.取適量太白粉添水勾薄芡備用,並將少量芡汁加入肉絲中5.肉絲入鍋炒熟,並加入毛豆翻炒6.依個人口味加入醬油、鹽調味7.將茄子鋪於肉絲、毛豆上,輕輕拌炒8.加入一碗水(8分滿)9.味道煮出來後,依個人加鹽、糖或味精10.蓋鍋蓋轉小火,並稍微搖晃鍋內食材減少沾鍋11.食材入味後,輕輕推拌,加入2匙太白粉水勾芡12.轉中火,加入蒜末輕輕拌炒,關火以餘溫持續加熱後,即可起鍋上桌
-
2022-01-22 新冠肺炎.台灣疫情
高雄今再暴增14例共累計27例!今確診者足跡曝光
新冠肺炎疫情往南燒,高雄港埠爆發群聚感染,今天染疫風暴持續擴大,昨天染疫人數13人。高雄市府,今天新增14人,其中12 人與新光輪中島區群聚感染有關,另2例為新住民及海洋科技大學學生返北確診,市府今天下午也公布已確定的確診個案足跡。案18213,1月19日晚上前往前金區中油加油站;案18214於1月17日前往鳳山可口自助餐、18日前往前鎮中油加油站、20日旗津區早安美之城。案18216,1月16日上午前往前鎮區瑞興市場、三民區紫元塔、鳳山達勒斯美式牛排、20日新興區新興國小附設幼兒園。案18217,1月19日下午前往鳳山鞋全家福、小鳳越南河粉;20日前往前鎮711高雄門市與高雄西甲郵局ATM。案18218,1月15日前往鳳山衛武營國家藝術中心、17、18、20日前往小港區佑昇幼兒園;20日三民區三鳳中街伸裕行。案18240,1月17日、19日前往旗津區711新旗聖門市、20日前鎮中油南一路站。案18241,1月19日前往苓雅區苓雅市場童裝魔法森林、前鎮區私立松柏幼稚園、旗津區岡山羊肉、20日前鎮區中華郵政高雄佛公郵局、旗津大港超市、私立松柏幼稚園及旗津區全聯福利中心旗津中洲。案18242,1月17日前往苓雅區玉山銀行、三合市場、18日中華郵政高雄英德街郵局、19日苓雅區玉山銀行、三合市場、好市多中華電。案18243,1月13日、14日、15日前往前鎮夜市燒肉飯,16日前往小港區新朋友藥師藥局、鼓山區鼓神日式涮涮鍋;17、18、19、20日前往小港區711沿海門市;17日前往小港區爭鮮迴轉壽司小港店。案18244,1月15日前往鳳山全聯(鳳山頂峰);案18307於1月15日前往苓雅區大戶屋高雄大遠百店。案18309,1月10日至14日前往高雄科技大學旗津校區;10日至13日前往旗津區711旗海門市;11日前往旗津阿媞拉麵;14日旗津區三郎麵館。案18350於1月18日、19、20日前往前金區建國國小附幼;18日前往左營漢神巨蛋購故廣場;20日前往高雄捷運站信義國小往三多商圈,苓雅區高雄大遠百。案18350於1月18日前往小港區小港區二苓市場。