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古早味
的結果:共找到 77 筆 約 0.034秒「米其林」千元有找還能吃3道!華西街20米就有3家
2020台北台中米其林美食指南日前揭曉,許多饕客也開始「按圖索驥」跟著名單摘星去,但若想一嘗星級美食,難道非得讓荷包大失血嗎?精打細算的消費者不妨可從「必比登」推薦開始展開美食之旅!米其林指南除了一...
鹹甜好滋味 米苔目三吃
●自製米苔目材料:在來米粉200公克、蕃薯粉40公克作法:1.在來米粉200公克加入250公克的滾水攪拌均勻。2.再加入100-120公克的冷水攪拌。3.續加入40公克的蕃薯粉攪拌。4.步驟3放入擠...
跟著app玩高雄-3路線能選,想走歷史還是玩自然?
擁有好山好水的高雄市東9區,向來有「高雄後花園」美稱,深具觀光發展潛力,包含以客家文化聞名的美濃區、有好吃芋頭的甲仙區、六龜溫泉、懷舊又具文化特色的旗山老街、那瑪夏及桃源區原鄉部落等,適合放慢腳步來...
懂分享的拼布人,50歲吳秀枝拼出「十分老街」走向國際!
50歲的吳秀枝是雙溪區知名的拼布老師,在上林社區發展協會開拼布班教導婆婆媽媽拼布藝術,擁有高超拼布技術的她,甚至能用布「拼」出一幅畫,其作品「十分老街」也入選美國芝加哥拼布展,玩拼布玩到國際舞台。吳...
周末預備煮 下班快速上菜
現代人相當忙碌,「常備菜」變成很熱門的料理方式,概念是把食材預先處理或半處理好,使用醃漬或涼拌的料理方式,讓忙碌的上班族下班後,也能在家快速上桌開飯。元氣雞湯麵線食材(1人份):去骨雞腿肉1片、蒜頭...
「蕉傲-農村奧運會」開跑!來當1日農夫,不亦快哉
高雄「一日農夫」,吸引許多民眾享受農家樂,在農遊券助益下,在地九大農村休閒場域也成旅遊大熱門。遊客可到旗山糖廠社區參加「蕉傲-農村奧運會」,到杉林區採金煌芒果,到田寮月世界拔地瓜或到六龜區品嘗薑黃星...
龍眼由南往北逐漸上市 挑選撇步看這裡
去年龍眼受暖冬影響產量銳減,今年初低溫足夠,促進龍眼花芽分化,開花著果正常,果實經過盛夏成長,粒粒飽滿多汁,產量品質更勝往年。台南區農業改良場表示,今年7月龍眼已由南往北陸續採收上巿,可選購果皮黃褐...
夏天吃冰很消暑,但若你是「食冰癖」就要注意了!
進入酷夏期間,氣溫節節高升,室外溫度直逼38.3度幾乎成為日常,不少民眾狂喝飲料或吃冰就為了消暑,但雙和醫院家醫科醫師彭邦中指出,大量飲用冷飲及冰品不僅會出現偏頭痛,還可能造成胃痛、便秘甚至口腔傷害...
健康醫點靈/灌冷飲、冰品 易偏頭痛、便秘
酷夏炎熱,氣溫節節高升,室外36度以上幾乎成為日常,不少民眾狂喝飲料或吃冰消暑,但雙和醫院家醫科醫師彭邦中提醒,大量飲用冷飲及冰品不僅會出現偏頭痛,還可能造成胃痛、便祕甚至口腔傷害。彭邦中表示,大量...
小暑餐桌-米苔目「鹹甜皆宜,冷熱皆行」!
六月六,仙草水米苔目,意指著仙草水和米苔目是當下應時的消暑良品。妙的是,仙草和米苔目,兩樣食材能做成鹹食,也能製成甜品,尤其米苔目更是古早味的代表之一,也蘊含著老一輩的節儉精神。「似麵非麵、是米非飯...
到台南找「俗女」!北台南趴趴走,酷夏也快意
位處北台南的白河、東山、後壁區,近年來在台南市政府觀光旅遊局及西拉雅國家風景區管理處合作,打造更多觀光資源,知名度也扶搖直上。而針對銀髮族需求結合小吃美食,設計更多景點旅遊玩法,就算酷夏,也能快意趴...
雖然份量相差不大 為什麼早餐店的漢堡大多比吐司貴?
你應該要知道的食事1988年在台北市八德路上開設第一間美而美早餐店,受到麥當勞與其他台式速食店的影響,除了吐司製品之外,美而美也開始販售漢堡。以往在被視為高級、洋化象徵的速食店才能吃到的漢堡,開始也...
疫情影響 北市抓週、收涎可在家DIY
北市林安泰古厝每年最夯的「抓週、收涎」活動,今年受新冠肺炎疫情影響取消,民政局改推出「平安康泰到您家 DIY禮盒」,讓民眾報名領取DIY禮盒,自己在家替小朋友抓週、收涎。民政局指出,為推廣傳統民俗生...
走進三合院「穿越300年」!復古輕遊苗栗蘆竹湳
「走進53座三合院,打開300年的故事」!苗栗縣傳統聚落文化協會集合一群人力量,搶救頭份工業區旁蘆竹湳古厝,老屋、舊農具、古早童玩等歷史場景,融入現代創意裝置藝術,男女老幼咸宜來玩、來吃輕體驗,一起...
士林人才知的隱巷美食 《富士比》富豪也愛吃!
提到台北士林美食,許多人第一印象都會想到士林夜市,但其實位於劍潭捷運站旁的隱巷─通河街,藏有不少在地人才知道的庶民美食,其中甚至還有名列《富士比》台灣富豪榜的國巨董事長陳泰銘,私底下也常造訪的人氣小...
最美賞櫻新秘境!桃園「翠墨山莊」3公頃櫻花大綻放
桃園市復興區北橫路段(台7線)海拔1600公尺的上巴陵目前正值櫻花盛開,不少民眾拍了美照在部落客或粉絲團放閃讓人稱羨,正逢228連假,上山走走可以看到千島、昭和和多種櫻花與原生種霧社櫻也綻放爭艷。復...
綿鬆枕頭蛋糕 減糖零奶油
台北市華江高中前校長陳今珍退休後,栽入烘焙天地,手藝不輸專業大廚,最近她迷上烘烤枕頭蛋糕,做出來的口感蓬鬆綿密,連她自己都覺得「犯規」。陳今珍表示,據日媒報導,日本人稱台灣的古早味蛋糕為「台版長崎蛋...
2019年超高人氣10大甜點團購排行榜
社群團購網ihergo愛合購公布2019年10大團購甜點排行榜,冠軍由豆穌朋泡芙拿下,今年最佳紀錄為單周賣出17,544顆,第2名是亞尼克菓子工房生乳捲,而且亞尼克菓子工房共有2兩款入圍,是唯一多品...
獲選2019經典小鎮 大溪從早到晚驚喜不間斷!
桃園市大溪老街全國聞名,尤以和平、新南(中山路)老街區,古色古香牌樓、巴洛克式西洋風老屋建築林立,加上大溪豆干、各式木雕等文創商品店,每逢假日遊客人潮絡繹不絕。老街地方特產、排隊美食攤位好逛、又有好...
這樣動不失智 全台據點比創意
由天主教失智老人基金會與聯合報共同出版的「這樣動,不失智」桌上型守護誌,集結27000種健腦招式,讓長者每天都有不同的混搭做法,來看看各據點怎麼比防失智的創意?南投埔里鎮的慈恩社區發展協會成立據點1...