2018-10-23 16:26:21 好食課
好食課／低溫烹調的舒肥法能殺死細菌？3因素是關鍵
這是大家普遍對舒肥法的疑慮，清蒸、水煮的溫度超過100度，煎、烤、炸的溫度都可能超過200度，這樣可以將肉品或蔬菜的細菌殺死，但是舒肥的烹煮溫度僅介於40至60度，真的安全嗎？ 我們以微生物生長
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![低溫烹調的舒肥法，能殺死細菌嗎！？]()
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![有過性經驗、甚至生產過後的女性，施打HPV疫苗是否還有效果呢？]()
2018-10-23 12:05:29 卵巢．子宮
有性經驗、甚至生產經驗，打子宮頸癌疫苗還有效嗎？
人類乳突病毒(human papilloma virus， HPV)疫苗在台灣，即將對107學年度國一女生開打。疫苗至今問世超過10年，目前也已經成為預防子宮頸癌和人類乳突病毒等相關疾病的標準之一。而
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![免疫療法合併化療 棘手三陰性乳癌治療新曙光]()
2018-10-23 10:17:14 乳癌
免疫療法合併化療 棘手三陰性乳癌治療新曙光
乳癌為國內婦癌之首惡，每年逾萬名新增患者，其中又以三陰性乳癌治療最為棘手，死亡率為其他型別乳癌的三倍。歐洲腫瘤醫學會一...
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![創新工場創辦人暨執行長李開復。圖／報系資料照]()
2018-10-23 09:35:30 生死議題
短短一頁遺囑寫了4小時...李開復的罹癌體悟：人生真正的悲劇是...
「是第四期」 幫我做正子電腦斷層掃描（PET）的醫療人員，依照正規程序作業。他把我帶進檢查室之後，立刻輸入我的資料， 設定攝影器材。我太太和我，每年都會回台灣做健康檢查。 2013 年初，
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![洗碗精標示「抗菌」效果 並不如你想像的那樣]()
2018-10-23 09:14:11 生活用品毒害
洗碗精標示「抗菌」效果 並不如你想像的那樣
大家可能沒想過，製造洗碗精的業者是屬於食品業者，須遵循食安法規範。海洋大學食品科學系副教授陳泰源表示，國內所有製造洗碗精的業者，皆須完成業者登錄，且洗碗精製程須符合食品良好衛生規範準則（ＧＨＰ）；另產
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![來自屏東縣牡丹鄉的排灣族邵真平，兩年前發現大腸癌三期，獲台灣癌症基金會交通補助，讓他減輕負擔。]()
2018-10-23 09:14:03 癌友故事
偏鄉癌友難就醫？ 交通補助幫你
別讓就醫距離成為癌症治療的障礙，台灣癌症基金會執行長暨萬芳醫院癌症中心主任賴基銘表示，南部與東部地區癌症死亡率分別高出北部三成三和四成五，可能與交通不便導致癌友中斷治療有關，台灣癌症基金會推出「銀髮南鄉，就醫無礙」交通補助，幫助癌友。
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![在老年族群中，帕金森氏症和中風、失智症皆為老年生活品質的殺手之一。]()
2018-10-23 00:38:00 陳潮宗
陳潮宗／帕金森氏症不是阿茲海默症 3穴6法減緩病情惡化
今58歲的沈先生原本活潑外向、說話表情豐富，但半年前沈太太突然驚覺到先生整個人不對勁，表情冷淡，手放在膝上時，會不自主微微顫抖，每天例行性的散步也越走越慢，肢體出現動作遲緩等症狀，經西醫確診為巴金森氏
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![過敏藥中普遍含有抗組織胺，副作用是反應遲鈍、嗜睡等，一般會建議服用過敏藥、抗組織胺者，不要操作器械或是駕駛加通工具。
圖／本報資料照片]()
2018-10-22 20:31:14 用藥停看聽
齊柏林事故駕駛曾服用的抗組織胺 藥師提醒可能會嗜睡
「看見台灣」導演齊柏林墜機事故調查報告2周後出爐，但飛安會主委楊宏智在立法院答詢時指出，直升機駕駛飛行前，曾服用抗組織...
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![高市聯合醫院急診科主任陳介凡說，該院收治遭咬傷患者，有近7成都是被寵物咬傷，一名20歲女生跟愛貓玩親親，就慘被尖銳貓牙撕裂下脣。記者蔡容喬／攝影]()
2018-10-22 19:01:14 一般外科
驚！這家醫院8個月收了453名被「咬傷」傷患
喜歡摸毛小孩的民眾要小心！高雄市立聯合醫院急診室統計，今年1到8月有453人被咬或抓傷送醫，其中245人是被狗咬、82...
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![家有過敏兒好煩惱，你知道該如何為孩子挑保健食品嗎？現代人壓力越來越大，哪些食品可以保護心血管？市面上各式營養補充品，究竟有哪些挑選訣竅？]()
2018-10-22 11:02:58 保健食品瘋
良食脈動FOOD PULSEￜ系列講座⑬ 保健食品選擇要領
家有過敏兒好煩惱，你知道該如何為孩子挑保健食品嗎？現代人壓力越來越大，哪些食品可以保護心血管？市面上各式營養補充品，究竟有哪些挑選訣竅？灃食公益飲食文化教育基金會每月邀請重量級學者，以舉辦「良食脈動」
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![幼兒是流感高風險族群，醫師提醒家長，除了接種流感之外，一定要讓孩子養成成卻洗手習慣，做好個人衛生。記者李樹人／攝影]()
2018-10-22 09:52:17 感染科
有一群人被醫師封為「流感四冠王」
流感的大流行，從兒童開始「燒」起！研究發現，0至4歲小孩急性上呼吸道感染和流行性感冒就診率居全國之冠，14歲以下兒童罹...
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![從世上帶走多位名人「癌症之王」發病猛、惡化快]()
2018-10-22 09:00:00 肝癌
從世上帶走多位名人「癌症之王」發病猛、惡化快
2018年9月28日是個悲傷的日子，曾經唱過《朋友》的著名搖滾歌手臧天朔因肝癌去世，享年54歲；不料想，另一位相聲界的大師師勝傑在同日溘然長逝，被疑同樣因為肝癌。 其實文藝界的著名演
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![醫師指出，手機或平板電腦的藍光是高能量光源，長時間曝露影響視力。]()
2018-10-22 00:17:59 眼部
手機夜間模式護眼？「加深疲勞」
追劇、滑臉書的3C世界好迷人，不只年輕人喜愛，連銀髮族也紛紛加入低頭族行列，但不少人害怕藍光傷眼，讓黃斑部病變找上門。眼科醫師建議，除在3C產品上加裝抗藍光螢幕濾膜或保護貼、配戴濾藍光眼鏡，養成正確的3C產品使用習慣，吃「眼睛的防曬劑」，才是保護靈魂之窗不二法門。
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![許金川／維持彩色人生 愛肝保肝要及時]()
2018-10-21 13:54:58 許金川
許金川／維持彩色人生 愛肝保肝要及時
許金川（臺大醫院名譽教授、肝病防治學術基金會董事長）
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![止痛藥示意圖。]()
2018-10-21 11:10:44 用藥停看聽
為何止痛藥強調不含阿斯匹靈？用惡魔形象包裝善良
有位朋友在看過我發表的幾篇有關阿司匹林的文章之後，私底下問我：為什麼現在很多止痛藥都強調不含阿司匹林？ 要回答這個問題之前，需要先對止痛藥的類別及藥理，做個簡單的介紹。 由於鴉片類止痛藥是
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![鄒頡龍
中國醫藥大學醫學系教授
泌尿部主治醫師
台灣尿失禁防治協會理事]()
2018-10-21 10:35:13 鄒頡龍
鄒頡龍／從「走音天后」 談唱歌的好處
KTV裡，麥克風緊緊握在老張手裡。螢幕漆黑，等待著下一首歌，「瀟灑走一回！誰的歌？」
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![楊定一
長庚生技公司董事長、
長庚大學、長庚科技大學、
明志科技大學三校董事長]()
2018-10-21 10:33:40 楊定一
楊定一／一口呼吸，找回最單純的歡喜
身心均衡，自然帶來好的呼吸，讓人穩重，面對生活挑戰與責任。
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![多吃維生素A對眼睛好？5個以為護眼卻傷眼的行為]()
2018-10-21 10:07:49 眼部
多吃維生素A對眼睛好？5個以為護眼卻傷眼的行為
諮詢╱北市聯醫和平婦幼院區眼科醫師陳麗如
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![醫師表示，當用眼過度出現疲勞，症狀包括視力模糊、複視、眼紅、刺痛、怕光、酸澀、異物感、眼眶痛或肩頸痠痛等，較為嚴重的狀況則是「睫狀肌痙攣」，會造成近視度數大幅加深。圖／123RF]()
2018-10-21 09:53:02 眼部
搶救過勞眼！除了點眼藥水這4招日常就可做
還在天天壓榨眼睛嗎？避免讓靈魂之窗提早陣亡，護眼措施可不能少！
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![古籍記載紅麴有活血健脾之效，近年掀起養生風，台灣市面有許多紅麴產品，甚至入菜。但尺建議與降血脂的史他汀類（Statins）藥物一起服用。
圖／本報資料照片]()
2018-10-21 08:47:00 用藥停看聽
麥片、燕麥是好食物 但和這種藥物不宜一起下肚
古籍記載紅麴有活血健脾之效，近年掀起養生風的台灣市面有越來越多的紅麴飯麵、餅乾與保健營養品。毒理學者提醒，紅麴的藥理結...
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![不甩健檢報告 拖到肝炎糖尿病上身]()
2018-10-19 16:34:08 聰明做健檢
不甩健檢報告 拖到肝炎糖尿病上身
40歲黃姓男子是外商公司主管，每年自費數萬元健檢，收到報告卻丟在一旁，近月來因身體不適就醫，才知急性肝炎上身，還得了糖尿...
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![腎臟病變仍不抽血 他拖了2年才確診法布瑞氏症]()
2018-10-19 14:16:46 罕見疾病
腎臟病變仍不抽血 他拖了2年才確診法布瑞氏症
台大醫院雲林分院腎臟科主治醫師楊豐榮兩年前遇到一名法布瑞氏症病友，當時已出現腎臟病變，且已經開始洗腎；楊豐榮決定將法布瑞氏症列入檢查項目，但前後開了三次驗血單，病患並沒有去抽血檢查，直到今年初因心臟衰竭昏倒、住院，做了抽血檢查才確診。
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![醫師指出，罹患有心、腎疾病且手腳末端莫名刺痛者，盡早接受血液篩檢，確定病因。]()
2018-10-19 14:15:36 罕見疾病
手指如針扎刺痛 原來是罕病
「原本他不想面對，我告訴他，你要為自己的兒孫、下一代想想，這種病只要治療就會好….既然都遇到了，也只能面對，我能做的就是陪在他身邊，陪他一起面對。」C太太的先生是罕見疾病法布瑞氏症病友，談起另一半，C太太爽朗、樂觀的語氣讓整個空間都明亮了起來。
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![衛福部醫事司今預告《活體腎臟配對交換移植手術管理辦法》最快明年一月上路，醫事司長石崇良表示，為避免非親屬活體腎臟捐贈淪為非法器官買賣，採「一腎換一腎」制度。記者陳婕翎／攝影]()
2018-10-19 13:21:16 器官捐贈移植
非親屬活體捐腎最快明年1月上路 衛福部：需一腎換一腎
近日活體器捐吵得沸沸揚揚，衛福部醫事司今預告，《活體腎臟配對交換移植手術管理辦法》最快明年1月上路，是繼印度、新加坡後...
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![截至年7月底，我國洗腎人口數有8.3萬人。聯合報系資料照／記者陳易辰攝影]()
2018-10-19 12:08:29 器官捐贈移植
國內器捐重大突破 不限五親等、活腎可互捐
國內器官捐贈制度有重大突破。衛福部今日預告「活體腎臟配對交換捐贈移植手術管理辦法」，若換腎者與有意捐腎的五親等配對不成...
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![青花南瓜沙拉含有大量膳食纖維。]()
2018-10-19 11:51:50 科普好健康
膳食纖維別亂吃！最新研究：可能誘發肝癌
現代健康飲食講求多吃膳食纖維，有助促進健康，但最近一項最新研究指出，攝入某些膳食纖維，在腸道會引發菌群失調，進而誘發肝癌。 據學術期刊《細胞》（Cell）的文章，美國托雷多大學（Universi
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![葉金川／老了就會衰弱？你一定要知道的老而不衰秘訣]()
2018-10-19 10:28:07 葉金川
葉金川／老了就會衰弱？你一定要知道的老而不衰秘訣
身體硬朗的老人 我早上起床，會去我家後面崇德街山路走六到八公里。一路上，慢跑的，騎車的，散步的會慢慢熟悉，成為跑友，車友或是山友。 有位看顧墓園的老先生，一大早會沿路掃落葉，大概一兩個小時
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![裸麥麵包。圖／台北國賓大飯店提供]()
2018-10-18 21:08:00 飲食與癌症
癌細胞愛吃糖 所以罹癌的人不能吃全麥或裸麥麵包？
讀者Ellina在2018-9-22詢問「癌症的人可以吃裸麥及全麥麵包嗎」。我立刻回問「為何會擔心吃裸麥或全麥麵包」。她回答「因為有些人說不能吃澱粉類—>糖。我的自然療法醫生說可以吃全麥，但不確定是否
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![牙齒被放在顯微鏡下觀察，活像外星球表面或海底生物。圖取自每日郵報]()
2018-10-18 11:25:43 牙科
不敢不刷牙了！口腔放大千倍活像遭外星人入侵
口腔裡隱藏各種細菌，科學家採集口腔裡這些肉眼看不見的細菌，透過顯微鏡放大1000倍觀察，看起來活像五顏六色的珊瑚、海底生物或外星人。專家想藉此警示人們意識到口腔保健和牙齒疾病的重要性。 每日郵報
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![亞洲大學附屬醫院整形外科醫師鄭旭棠說，乳房重建手術可分為「立即乳房重建」與「二階段乳房重建」。圖／亞洲大學附屬醫院提供]()
2018-10-18 09:58:13 乳癌
70歲婦人切除癌乳 隆乳後依舊堅挺
70歲的楊姓婦人年輕時隆乳，去年摸到右乳房有一硬塊，醫師確診為第一期乳癌，她擔心切除大半乳房會影響外觀，所幸經醫師先移...
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