2026-08-28 09:03:02 聰明飲食
普渡拜完開始清零食？營養師點名「這6種」不鹹卻鈉爆表 蘇打餅、海苔都中
中元普渡採買零食，營養師提醒「不鹹不代表低鈉」，蘇打餅、調味海苔、魷魚絲等6類食品鈉含量可能偏高，民眾應查看營養標示。
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![每年中元節，家家戶戶都會準備供品來普渡祭拜好兄弟。]()
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![廚房、浴室水龍頭示意圖／ingimage]()
2026-08-28 08:47:54 生活智慧王
洗手明明用冷水、熱水器卻啟動？水龍頭一動作可能默默浪費瓦斯
廚房、洗手台的水龍頭能左右切換水溫，許多人以為只要不刻意開熱水，就不會產生瓦斯費。但這種常見的單把手混合水龍頭，可能讓民眾在以為只用冷水的情況下，不知不覺啟動熱水器。日本生活資訊著作《日本人9成正在吃虧！令人惋惜的高CP值與高效率習慣》指出，只要改變把手位置，就有機會減少不必要的瓦斯浪費。
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![花椰菜是超級食物。本報資料照]()
2026-08-28 08:07:52 聰明飲食
營養師連7天吃花椰菜 最大改變在「腸胃和皮膚」：順暢有光澤
花椰菜被譽為「超級食物」，美國營養師馬納克連續7天每天食用，結果顯示消化變得規律、腹脹減少。花椰菜富含維生素C和膳食纖維，有助於腸道健康、心血管保健，但對某些人需謹慎食用。多樣化飲食更為重要。
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![示意圖。]()
2026-08-27 15:51:22 抗老養生
父母活到100歲有多大優勢？研究：子女死亡風險低42％但長壽不只靠基因
研究發現，至少一名父母活到100歲者，死亡風險低42%，心血管疾病及高血壓風險也較低；但研究僅顯示關聯，長壽仍受生活習慣影響。
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![工人用白菜根部蘸取盆中的「不明液體」（畫圈箭頭處），食藥署強調，台灣禁止輸入、今年查無紀錄。圖／取材自微博]()
2026-08-27 15:43:10 聰明飲食
怕甲醛白菜？該防的是這款熱門加工品！改吃「2 種低農藥蔬菜」更安心
中國爆出白菜疑遭甲醛保鮮，食藥署表示生鮮冷藏白菜不得輸台，今年也無輸入紀錄；醃漬蔬菜近期抽驗未查獲違規，民眾可選來源清楚的蔬菜並清洗、加熱。
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![示意圖。]()
2026-08-27 10:26:55 聰明飲食
年過50容易累、體力下滑？營養師推薦7大食物抗老又顧肌力
日本媒體報導，營養師推薦牡蠣、鮭魚、青背魚等7大食材，助中高年男性維持體力；並示範納豆拌青花菜料理，簡單易做。
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![營養師推薦，酪梨可做成沙拉或搭配蛋白質一起吃。圖／123RF]()
2026-08-27 09:32:45 聰明飲食
酪梨很健康但別當一般水果吃！營養師：吃錯恐讓油脂、熱量超標
台灣酪梨正值夏季盛產期，綿密滑順的口感，富含「好油」、零膽固醇，營養價值相當高，不論製成酪梨牛奶、酪梨沙拉等都相當受歡迎。台安醫院營養師周婉琪提醒，酪梨雖然是水果，但食品營養分類被歸在「油脂與堅果種子類」，因此吃酪梨等於同時攝取油脂，一旦攝取過量，熱量就可能超標。
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![走得快的好處不只能讓你更快抵達目的地，科學家還發現與閒逛的人相比，步行速度快的人壽命更長，而且死於癌症或心臟病的可能性更小。]()
2026-08-26 16:08:13 運動健身
每天苦走一萬步無效？日式步行法「快慢交替」，30分鐘腿力大增
每天苦走1萬步不見得更有效！研究指出，快走3分鐘、慢走3分鐘的「日本式步行」，持續30分鐘，可能更有助提升腿力、耐力與改善血壓。
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![郵輪示意圖。]()
2026-08-26 11:12:19 生活智慧王
想搭奢華郵輪又怕太貴？達人教1招省最多：最便宜房型反而值得訂
想省錢享受奢華郵輪，旅遊作家建議選擇入門級艙房；其空間、服務與餐飲仍具高端水準，多項費用也已包含在船費中。
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![青花菜示意圖。]()
2026-08-26 10:39:48 聰明飲食
青花菜怎麼煮最營養？冷水、滾水下鍋差很多 菜農揭正確方法
青花菜汆燙別從冷水開始！日本安井農場建議水滾後下鍋，可縮短加熱及接觸水時間，減少維生素C等水溶性營養流失，兼顧色澤與口感。
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![枕頭示意圖。]()
2026-08-26 09:45:43 生活智慧王
枕頭用多久該換？皮膚科醫揭5個該丟警訊 起床脖子痛也上榜
枕頭應定期清潔，皮膚科醫師提醒，若起床脖肩頭痛、枕頭變形塌陷，或有污漬異味並引發皮膚不適、打噴嚏發癢，就該更換；一般約一至兩年一次。
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![中元普渡後辦公室放滿零食，隨手抓來吃，小心熱量超標影響代謝。聯合報系資料照]()
2026-08-26 08:57:44 健康瘦身
中元零食順手拿 吃多恐影響代謝
中元將至，大家準備普渡，許多企業辦公室放滿供品零食，減重專科醫師劉曜增提醒，民眾順手拿零食，恐導致攝取額外熱量風險。
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![維他命C示意圖。]()
2026-08-26 08:49:00 保健食品瘋
吃維他命C能讓感冒快一點好？醫破解維他命C常見4迷思 攝取過多反而危險
研究顯示，維他命C無法預防一般感冒；平時規律補充者，病程平均僅縮短約8%，過量恐引發腸胃不適及腎結石風險。
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![喝咖啡示意圖。（圖片來源／ingimage）]()
2026-08-26 08:46:43 聰明飲食
每天喝咖啡能減脂增肌？研究發現「喝較多者」內臟脂肪較少，專家提醒3大限制
明明身高、體重差不多，BMI也一樣，體脂肪和肌肉量卻可能天差地遠！最新研究發現，咖啡攝取量較高的中年人，體脂率、總脂肪量及內臟脂肪較低，骨骼肌量則較高；有趣的是，不同咖啡攝取量族群之間，BMI、腰圍等傳統肥胖指標卻沒有明顯差異。 換句話說，光看體重或BMI，可能無法完整反映一個人的身體組成。不過，研究人員也強調，目前結果僅能證明「相關性」，並不能直接解讀成「多喝咖啡就能減脂增肌」。 研究追蹤2264名中年人，咖啡喝較多者體脂、內臟脂肪較低 這項發表於《歐洲營養學雜誌》的研究，由芬蘭奧盧大學研究團隊進行，分析「1966年北芬蘭出生世代研究」中的2,264名成年人資料，參與者在46歲時接受身體組成及相關生理指標評估。 研究人員依每天咖啡攝取量分為4組，包括完全不喝、每天1～2杯、每天3～4杯，以及每天5杯以上。結果發現，隨著咖啡攝取量增加，參與者的體脂肪百分比、總脂肪量與內臟脂肪呈下降趨勢；骨骼肌量則呈增加趨勢。 其中值得注意的是，各組的BMI、腰圍、臀圍及腰臀比並沒有顯著差異。這也意味著，兩個BMI相同的人，實際上可能一個肌肉較多、內臟脂肪較少；另一個則可能體脂
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![睡眠、失眠示意圖。]()
2026-08-25 16:46:45 聰明飲食
睡不著別狂吞褪黑激素！4種「天然助眠水果」可能幫上忙 睡前這時間吃更適合
想改善睡眠，營養師建議可適量攝取酸櫻桃、芒果、熟香蕉與奇異果，並於睡前減少藍光、提前1至2小時進食，幫助放鬆與維持睡眠品質。
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![早餐示意圖。]()
2026-08-25 14:59:56 聰明飲食
早餐太晚吃可能有差！研究揭這時間後才吃預期壽命少2.46年
研究追蹤逾3萬名成人發現，第一餐晚於早上7至8點者，死亡風險隨之上升；中午後才吃者風險高29%，但研究僅顯示關聯，營養師建議起床2小時內進食。
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![市售堅果示意圖。記者曾原信／攝影]()
2026-08-25 10:53:56 聰明飲食
堅果吃太多不光變胖還有2大壞處 這一款攝取過量還會硒中毒
堅果是健康零食，但攝取過量可能導致脹氣、腹瀉，甚至因巴西堅果的硒含量過高而引發硒中毒。營養師建議每日最適宜攝取量為四分之一杯，並提醒控制份量，以避免健康風險。
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![示意圖。]()
2026-08-25 10:34:32 生活智慧王
飯店入住別急著太早到 這時間Check-in更有機會免費升等房型
想提高飯店房間免費升等機會，可選下午6點後入住，但別太晚抵達；提前告知到店時間、保持禮貌，並善用淡季與會員福利。
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![示意圖。]()
2026-08-25 10:22:11 抗老養生
為何有些人活過百歲仍不失智？腦科醫觀察超級銀髮族15個共同特徵
日本媒體分享腦內科醫師觀察，百歲且遠離失智者多心情愉快；規律運動、充足睡眠及15項指標，助維持良好情緒與健康長壽。
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![綠茶示意圖。]()
2026-08-25 10:01:04 健康瘦身
綠茶、紅茶、咖啡哪個最能減重？研究揭第一名：10周差1.61公斤
飯後一杯茶，被視為去油解膩的最佳方法，尤其是吃完炸物、火鍋等大餐之後。最新研究顯示，綠茶在多種茶、咖啡飲品中減重效果排名較佳，但平均10周下來，僅比喝水多減約1.61公斤。營養師提醒，喝茶可以解膩，但不等於刮油、減脂。
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![愛吃辣有好處，辣椒能抗癌、減重？]()
2026-08-25 10:00:54 聰明飲食
辣椒有助抗癌、減重，但吃愈多健康效果愈好嗎？吃辣營養好處、過量風險一次看
研究顯示，每週吃辣3至7天者死亡風險相對降低約14%，但吃辣並非越多越好；過量可能引發胃痛、腹瀉與胃酸逆流，應依個人耐受度適量攝取。
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![減重以飲食調整、規律運動與生活型態改變為基礎。若仍無法達到目標，才可在醫師評估後考慮藥物輔助。圖／123RF]()
2026-08-25 09:50:55 健康瘦身
猛健樂、週纖達夯但不是人人適合！5種減重藥一次看 這些人不能用
國人體重過重與肥胖盛行率逐年上升，全台約有一半的成人體重超出理想範圍。肥胖不只是外觀或生活習慣問題，還與糖尿病、代謝症候群、心血管疾病、癌症及睡眠呼吸中止症等密切相關。體重過高會增加疾病風險，也可能影響活動力與生活品質，安全控制體重，是守護健康重要的一步。
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![洗好的衣服還是會臭？ingimage示意圖]()
2026-08-25 08:12:04 生活智慧王
衣服洗完仍殘留汗臭？夏天須改變原本3個清潔習慣 洗衣精也要換
炎熱夏季，汗臭問題令人困擾。日本家事達人あやねぇ建議，改變洗衣習慣：立即清洗衣物、選擇抗菌洗衣精，及避免使用柔軟精，以有效減少汗臭殘留。適時調整，或可改善衣物異味問題。
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![泡腳示意圖。報系資料照]()
2026-08-24 17:02:21 抗老養生
泡腳有什麼好處？不只冬天能泡！中醫揭最佳水溫、時間與6大禁忌
泡腳不只冬天適合，中醫建議以38～40℃溫水浸泡10～15分鐘，助放鬆與溫暖身體；糖尿病、傷口及循環不佳者應慎用，出現不適立即停止。
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![水果示意圖。]()
2026-08-24 16:00:44 聰明飲食
水果有黑點還能吃嗎？專家解密4種水果有斑點未必不能吃！發霉才真要丟
水果切開出現黑點是壞掉還是自然現象？專家解析常見水果斑點成因，教你一眼分辨是「天然現象」還是「發霉毒素」？
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![綠茶含有單寧酸，具有抗氧化及抗菌等健康益處，但別因此猛灌濃茶或自行服用高濃度綠茶萃取物。圖／123RF]()
2026-08-24 15:16:04 健康瘦身
飯後喝茶能「刮油」？研究揭綠茶10周僅多減1.6公斤 營養師曝減脂關鍵
吃完炸物、火鍋或大餐，許多人習慣來杯茶「解油膩」，甚至認為茶能刮油、幫助減肥。營養師提醒，最新研究雖顯示綠茶在多種茶、咖啡飲品中減重效果排名較佳，但平均約10周下來，與喝水相比僅多減約1.61公斤，且研究證據確定性偏低，無法靠飯後一杯茶抵銷大餐熱量。
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![示意圖。]()
2026-08-24 14:54:07 健康瘦身
空腹愈久不一定愈健康！15年研究揭「這年齡」慢性病累積更快
瑞典研究追蹤近3000名60歲以上長者15年發現，每天兩餐間隔14至24小時者，慢性病累積較快，78歲以上關聯更明顯；但研究無法證明因果。
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![睡覺示意圖。（圖／123RF）]()
2026-08-24 11:37:47 抗老養生
她實測「阿嬤式作息」連續一周8點上床睡覺 透露明顯感受到的效果
專家推崇早睡的優點，TikTok掀起「祖母式夜間作息」風潮，許多網友反映早睡改善精神與工作效率。美國睡眠醫學會建議成年人每晚至少睡7小時，以促進健康及心理福祉，但提早就寢需考量個人生理時鐘，並循序漸進調整作息。
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![牛排示意圖。]()
2026-08-24 09:53:34 聰明飲食
牛排總是煎不出焦香色澤？專家教下鍋前多塗一層上色快又不易過熟
牛排總煎不出焦香？專家建議在瘦肉表面薄抹美乃滋，可加快上色、幫助乾式醃料附著；但肋眼等油花豐富部位不適用。
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![義大利麵示意圖。]()
2026-08-24 09:36:37 聰明飲食
煮義大利麵要不要蓋鍋蓋？專業廚師曝關鍵8至14分鐘：很多人都做錯
想煮出彈牙義大利麵，主廚哈絲提醒，麵條下鍋後應掀開鍋蓋，便於觀察沸騰、攪拌及試吃，降低溢鍋與沾黏風險。
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