2025-09-03 11:58:00 聰明飲食
每天吃2顆雞蛋沒問題！美最新研究揭開了壞膽固醇的「真兇」
近20年來，雞蛋的健康形象幾經翻轉。過去，人們長期擔心蛋黃中的膽固醇會提升心血管風險，因此一度流行「只吃蛋白」的飲食方式。然而，隨著營養學研究進展，專家逐漸發現，雞蛋這個小小的優質蛋白來源其實不必被過度妖魔化。
-
![每天吃兩顆雞蛋沒問題！美國最新研究揭開了壞膽固醇的「真兇」(圖/123RF)]()
-
![拖延症不一定是壞事？專家揭密某些情況下反而能助思考、激發創意(圖／ingimage)]()
2025-09-03 10:31:00 心理學解密
拖延症不一定是壞事？專家揭一種情況反而能助思考、激發創意
很多人都有「明明知道該做，卻一直拖延」的習慣。長期以來，拖延被視為效率低落、缺乏自律的表現。但心理學研究指出，拖延並非全然負面，有些情況下「刻意先延後」反而能幫助思考、提高創造力，甚至在壓力下激發最佳表現。
-
![示意圖。]()
2025-09-03 09:22:51 生活智慧王
不是馬桶、水龍頭及牙刷架 醫師曝浴室最容易暗藏病菌之處
浴室中含有大量細菌並不令人意外，不過醫師提醒，最容易藏菌的地方除了馬桶、水龍頭把手及牙刷架，浴巾和擦手巾更是容易滋生細菌的溫床。曼哈頓醫療中心醫師金醫師指出，許多人並未頻繁清洗毛巾，而且還每天多次重複
-
![示意圖。]()
2025-09-03 09:09:06 聰明飲食
飲食完全戒除脂肪？營養師破解6個高膽固醇迷思：別再上當了
全美約有2500萬名20歲以上成年人有高膽固醇的問題，有人認為飲食中的膽固醇是主因，也有人主張是遺傳所致。美食網站Eating Well指出，關於膽固醇的錯誤資訊充斥，使得想要採取行動降低者莫衷一是。
-
![營養師解釋早上第一杯喝下肚的飲品會如何影響我們的身體？記者江婉儀／攝影]()
2025-09-03 08:49:00 聰明飲食
早晨第1杯喝什麼來開啟一天最好？專家解釋咖啡和茶的各自利弊
許多人吃早餐時習慣搭配飲品一起食用，有些人喝咖啡、茶飲，也有人喜歡喝果汁、能量飲料等等，而究竟哪種飲品適合身體在早上飲用呢？讓我們來聽聽營養師怎麼說。
-
-
![燙青菜。]()
2025-09-02 17:38:39 聰明飲食
燙青菜營養流光光？醫引實測結果曝：這類維生素用水煮不輸清蒸
許多營養專家都告訴我們，燙青菜會流失許多營養素，因此燙青菜沒有我們想像的營養。不過其實燙青菜也有不少好處，有醫師引用多項實證資料說明，燙青菜沒大家說的那麼糟，要看你需要補充的是什麼營養，以脂溶性維生素
-
![為了鼓勵生育，並減輕年輕夫妻育兒負擔，南投草屯鎮明年起針對設籍當地的1歲至5歲幼童將每年發放2萬元的兒童生日禮金。本報資料照]()
2025-09-02 17:00:40 家庭婚姻
南投草屯明年發兒童生日禮金 每人2萬元「一路發到5歲」
為減緩人口流失，南投草屯鎮公所鼓勵生育且為留人，3年前將生育津貼從2萬元加碼到4萬元，但分3年發放，每年迎接600多名新生兒，鎮長簡賜勝更表示，明年研擬發放1歲至5歲兒童每年2萬元生日禮金...
-
![葡萄示意圖。(翠軒攝影)]()
2025-09-02 10:29:03 聰明飲食
顏色鮮豔、排列緊密的葡萄不是最甜的！營養師曝選購技巧和食用順序
葡萄是許多人喜愛的水果，挑選、清洗與食用的方法，其實會影響葡萄的甜度與鮮度。日本營養師和漢步實分享三個技巧，教你如何選到更甜的葡萄、正確保存與清洗的方法，以及最佳的食用順序。
-
![示意圖。]()
2025-09-02 09:58:06 抗老養生
對退休生活很不安？10問題測出你是否為「安享晚年」做足準備
每個人都希望退休後能過上幸福安穩的生活，最好有家人和朋友相伴，財富自由、無憂無慮。只是現實並不總是如此美好，尤其在物價高漲的今日，對未來感到不安的人也愈來愈多。那麼，你的老年生活是否真能安穩呢？日本媒
-
![示意圖。]()
2025-09-02 09:35:26 生活智慧王
成果遠不如預期？當心7個最常見居家裝修錯誤讓房子秒變醜
在居家裝飾中，最讓人頭痛的問題之一，就是投入大量時間與心力跟隨某個設計專案或流行趨勢，最終卻發現成果遠不如預期。更糟的是，這樣的錯誤往往不只浪費金錢與時間，後續修補還可能帶來更多成本與麻煩。 根
-
-
![水果吃太多會導致脂肪肝。記者陳正興／攝影]()
2025-09-02 09:18:52 聰明飲食
傷肝食物排行榜「水果登第一名」擊敗炸物、甜麵包！特別留意2種加工品
肝臟被稱為「沉默的器官」，許多人認為不喝酒就不會有肝臟問題，事實上，肝臟的負擔來源遠不止酒精。近年來，由於飲食過量、缺乏運動等原因，脂肪肝患者的數量逐漸攀升。日本營養師佐藤久美帶您認識幾種生活中經常大量頻繁食用、但可能對肝臟造成負擔的食物，幫助您檢視飲食習慣、保護肝臟健康。
-
![老夫妻出遊示意圖，非當事人。ingimage]()
2025-09-02 08:38:47 家庭婚姻
60歲男領500萬退休金要帶妻旅行 她反要求砸百萬解決「太冷問題」
隨著丈夫退休在家時間變長，許多夫妻才真正面對長年隱藏的生活習慣差異。日本一名剛滿60歲的退休男子原以為可以用退職金享受旅行，沒想到妻子抱怨長年忍受家裡太冷太熱，最終只能忍痛將上百萬元優先處理住宅改造事宜，防止夫妻裂痕加深。
-
![洋蔥示意圖。]()
2025-09-01 17:01:11 聰明飲食
科學認證超級護腎蔬菜，洋蔥生吃還是熟食好？5步驟處理洋蔥不流淚
洋蔥不只是廚房常見的料理配角，更是科學認證的「護腎蔬菜」。而我們通常以煮食方式吃洋蔥，但醫師建議洋蔥生吃能保留更多槲皮素與硫化物，是最護腎的吃法。 洋蔥2關鍵成分護腎 台灣罹患腎臟病人口約12%，
-
![奇異果的效果勝過很多保健品。路透／Alamy]()
2025-09-01 14:31:00 聰明飲食
奇異果是維生素C金礦更勝檸檬！搭配一類食物「放30分鐘就走味」
奇異果的維他命C含量其實比檸檬還高，光是一顆就滿足一天所需的80%，然而奇異果和某些食品的搭配還需要特別注意，否則可能會影響口感。日本營養師ゆかり解析奇異果的營養優勢、維他命C的重要性，以及奇異果與哪些食物不適合同時食用。
-
![蔬果汁示意圖。記者李府翰／攝影]()
2025-09-01 12:01:00 營養食譜
大餐後的清腸蔬果汁！5分鐘製作一杯在手 促消化、解油膩、助排毒
吃完大餐一杯親手打的蔬果汁有四大好處：除了幫助消化、中和油膩、補充營養與抗氧化物、促進水分代謝與排毒，從小孩子習慣喝混合綜合的蔬果汁，更針對專門挑食的孩子有了更健康的飲食技巧。 天氣熱飯後一杯冰
-
-
![沒時間運動30分鐘以上？有研究指出，只要快走15分鐘就能達到延長壽命的效果。]()
2025-09-01 11:36:37 運動健身
每天快走15分和每周運動150分一樣好！有效預防癌症、心血管疾病
運動的頻率和時間長度究竟要多少才足夠呢？是每週至少運動3天、還是每次至少持續30分鐘？現代人生活這麼忙，如果抽不出這麼多時間運動該怎麼辦呢？有新研究就表明，每天只要快走15分鐘，就可以達到每週進行150分鐘中等強度運動的效果。
-
![燕麥示意圖]()
2025-09-01 11:31:52 聰明飲食
她挑戰14天吃燕麥「6小時都不餓」身體發生兩個正向變化
燕麥是近年來非常受到歡迎的食物之一，許多人喜歡把它當作早餐，眾所皆知，作為全穀物的燕麥片能幫助增加飽足感、降低膽固醇，那麼如果連續兩個禮拜都吃燕麥片會發生什麼事呢？
-
![示意圖。]()
2025-08-31 16:52:35 聰明飲食
過期了就不能吃？專家揭12種食物真的要果斷丟棄別心疼
仔細看看你的廚房，包裝食品上幾乎都有某種標示日期「銷售截止日」、「最佳食用日期」、「使用期限」等等，但這些標示其實意義不盡相同，也不一定代表食物已經不安全可食。 根據delish報導，在物價高漲
-
![《多彩：讓世界為之瘋狂的百歲時尚阿嬤艾瑞絲．埃普菲爾的多彩人生》圖/出版社提供]()
2025-08-31 15:17:35 抗老養生
想當30歲的老人，還是90歲的年輕人？數字增加並不意味著你必須止步於此
世界上最老的年輕人，在全球熱搜高度十分火紅的高齡102歲時尚阿嬤艾瑞絲．埃普菲爾在2024年3月1日告別了人世，但她留下來的思想與視覺遺產，使恭逢其盛世的我輩深獲啟發且受益無窮。 2023年夏天
-
![雞肉飯 圖/黃義書提供]()
2025-08-31 15:05:42 營養食譜
簡單的幸福 好好吃一碗飯
白米飯是主食，在餐桌上卻是配角。在日本吃飯，覺得白米飯特別好吃，總有一個疑問：「是日本米比較好？」其實，好好煮一鍋白米飯，台灣米也好吃。 前同事、美食作家陳靜宜曾分享，數十年前在日本工作時，受邀
-
-
![科學研究已證實，大自然能有效降低壓力，而壓力減少能促進幸福感。圖/123RF]()
2025-08-31 11:24:28 抗老養生
連8年蟬聯全球最幸福國家之首 芬蘭人的6個幸福祕訣
根據《2025年世界幸福報告》（World Happiness Report），芬蘭連續第八年被評為全球最幸福的國家。在寒冷氣候、漫長冬季以及部分地區長達數月沒有日照的環境下，芬蘭人依然維持極高的生活
-
![示意圖。]()
2025-08-31 10:41:28 聰明飲食
有助於穩定血糖、延長飽足感 7款比雞蛋還好的早餐高蛋白選擇
早餐攝取蛋白質，是展開一天的最佳方式之一。「以蛋白質開啟早晨，有助於穩定血糖、抑制上午的飢餓感，並延長飽足感。」來自維吉尼亞州里士滿、功能醫學營養師兼整體健康品牌創辦人Kaytee Hadley（碩士
-
![示意圖。]()
2025-08-31 10:17:35 聰明飲食
原來沒吃夠蛋白質 健身教練改變三餐吃法驚覺整個人都變了
經認證健身教練麗茲‧普洛瑟(Liz Baker Plosser)表示，自己原本跟正常人一樣側重晚餐，直到42歲才開始追蹤自己的蛋白質攝取量，赫然發現自己每天只吃到40或50克的蛋白質，於是改變飲食方式
-
![脂肪常被貼上「壞」的標籤，但它卻是維持健康必需的營養素，關鍵在於攝取種類與比例。 圖／123RF、Pixabay]()
2025-08-31 09:24:25 聰明飲食
遠離中風與心臟病 速懂飽和脂肪、反式脂肪及不飽和脂肪差異
脂肪在人體中扮演多重角色，不僅是能量來源，也能幫助保暖、維持皮膚與頭髮健康，並參與荷爾蒙合成，更是脂溶性維生素A、D、E、K吸收所必需。一般成年人每日總熱量的20%～35%應來自脂肪。 heal
-
![一名超商店員情緒崩潰向客人下跪道歉。圖／擷取自爆料公社]()
2025-08-30 16:02:35 心理學解密
女店員被奧客逼到崩潰下跪磕頭 超商總公司籲「保持理性與同理心」
近日在社群平台上，瘋傳一位超商女店員情緒崩潰影片，只見該名超商女店員疑似與客人產生爭執後，突然情緒崩潰向客人下跪並不斷磕...
-
![許多民眾為了省錢到大賣場採購。本報資料照]()
2025-08-30 11:46:23 生活智慧王
節省＝不花錢落伍了！理財師揭3招家庭節約術「敢花才更能省」
談到節約，許多人第一時間會想到「不花錢」：少買、少用、甚至完全忍住不消費。然而，過度壓縮開銷不僅容易帶來壓力，還可能導致反彈，讓支出增加。日本擁有理財規劃師二級資格的專家丸山希分享了幾個案例，教你如何該花的錢要花，反而讓存款變得更容易。
-
![一天一罐汽水＝掉髮風險飆升？最新研究揭含糖氣泡飲恐與掉髮有關。(圖/路透)]()
2025-08-30 09:55:23 聰明飲食
一天一罐可樂讓禿頭風險飆升？最新研究揭含糖氣泡飲恐和掉髮有關
掉髮不再只是中年男性的困擾，近年越來越多年輕人也面臨頭髮變稀疏的問題。最新一份葡萄牙研究指出，常喝含糖氣泡飲可能增加掉髮風險。不過專家也提醒，目前僅顯示「相關性」，並未證明因果關係。
-
![室外晾曬衣服，如果陽光太強可能損壞衣服。]()
2025-08-29 17:44:59 生活智慧王
大太陽曬衣服最好？曬太久當心褪色變質！專家揭戶外晾衣服最適宜時間
冬天或雨季潮濕多雨時，最擔心衣服晾不乾，但在夏天大太陽的烈日晾衣服就沒問題嗎？其實陽光太強可能會損害衣物布料。洗滌劑製造商告訴大家洗衣服曬衣服該避免的事。 烈日曬衣服太久 容易褪色或變質 我們都知
-
![用紙巾擦玻璃、鏡子，能擦乾淨嗎？]()
2025-08-29 11:55:00 生活智慧王
用紙巾擦玻璃、鏡子恐愈擦愈髒！想讓玻璃亮晶晶，用它擦最好
如果你的鏡子擦拭後看來仍然霧霧的，或者仍散布著絨毛汙點，「罪魁禍首」可能不是你的清潔劑，而是你用什麼來擦；紙巾顯然看似上選，但用在玻璃上面，留下的麻煩經常比擦掉的來得多。 紙巾由紙漿製成，旨
-
![蛋白質吃越多，真的對身體越有幫助嗎？]()
2025-08-29 10:16:00 聰明飲食
高蛋白飲食不見得絕對好！美研究：恐增加癌症、糖尿病風險
你是否越來越常聽到有人說要多補充蛋白質呢？市面上也出現許多標榜「高蛋白」、「增肌」的食品，蛋白質的確是身體必需的營養素，然而，蛋白質吃得越多難道真的越健康嗎？
共
237
頁