2025-08-26 11:24:58 聰明飲食
天天吃「超級食物」花椰菜比小黃瓜、豆芽菜好嗎？日醫破解健康蔬菜誤區
現代人愈來愈重視養生，許多人以為只要挑對食物就能吃出健康。然而，日本生活習慣病與肥胖治療專家牧田善二醫師在著作《立刻想實踐的超實用營養學技巧》提醒，很多人所謂「健康的飲食習慣」其實可能適得其反。不少人長期偏食、過度依賴單一食材，反而導致營養失衡。
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![炒青菜示意圖。記者鄭宏斌／攝影]()
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![示意圖。]()
2025-08-26 09:46:42 生活智慧王
從鑄鐵到不銹鋼 簡單清潔法延長使用鍋具壽命不再輕易損壞
耐用的煎鍋、平底鍋、湯鍋和鑄鐵鍋通常可以使用很長時間，但掌握正確的清潔方法能有效延長它們的使用壽命。當然，鍋具的材質如防沾、不銹鋼、鑄鐵或銅也會影響其耐用度，但維護鍋具的關鍵之一，就是採用適合的清潔方
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![示意圖。]()
2025-08-25 16:58:49 生活智慧王
水壺有金屬味嗎？其實跟3原因有關！2招徹底清潔喝得安心
金屬製的保溫瓶或保溫壺，具備優異的保溫與保冷效果，深受許多人喜愛。然而，長期使用後卻可能出現令人困擾的「金屬臭味」。其實，這種異味是可以透過正確的清潔方式有效預防與改善的。 為什麼保溫瓶／杯會有
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![如何最快下降車內溫度？]()
2025-08-25 16:23:26 生活智慧王
高溫日曬半小時車內即達50度以上！如何最快下降車內溫度？實測揭曉
夏天開車出門，若把車子停在戶外，車內溫度高的嚇人。剛回到車內，第一件事一定要先把車內溫度降下來才能入座，至於要如何快速降溫，專業實測告訴你車內最快降溫法。 高溫日曬 半小時車內即可達50度以上 最
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![怕蜘蛛怕得要死？英專家揭密：治療蜘蛛恐懼症的方法竟然這麼簡單？(圖／ingimage)]()
2025-08-25 14:50:10 心理學解密
超級害怕蜘蛛？學者揭密：治療蜘蛛恐懼症的方法出乎意料地簡單
想到家裡出現一隻蜘蛛，就讓人毛骨悚然嗎？專家指出，其實有一個出乎意料的簡單方法，能幫助你改善蜘蛛恐懼症，而且完全不需要靠近真正的蜘蛛。
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![白T怕透，配白色內衣竟最明顯？日專家分享6種最不顯眼的內衣顏色(圖／ingimage)]()
2025-08-25 14:24:00 生活智慧王
白T怕太透、配白色內衣最NG？日專家分享6種最不顯眼的內衣顏色
夏天一到，白T、薄襯衫、淺色針織衫成了衣櫥主角，但不少人都有同樣的煩惱——內衣會不會透出來？前內衣銷售員就提醒，其實「白色內衣配白T」才是最顯眼的組合。她建議，想要真正「隱形」，選色比款式更重要。
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![蘋果示意圖。記者黃筱晴／攝影]()
2025-08-25 11:46:35 聰明飲食
「一天一蘋果醫生遠離我」遭科學驗證打臉！營養師揭蘋果真正強大之處
俗話說「一天一蘋果，醫生遠離我」，但這真的有科學根據嗎？外國飲食網站《Delish》根據營養師給出的專業建議，帶你全面了解每天吃蘋果對健康的利與弊。
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![示意圖。]()
2025-08-25 10:37:04 運動健身
膝關節炎但不想吃藥 研究發現改變走路姿勢可能有助改善疼痛
膝蓋痛可能讓跑步、走路與爬樓梯都是一大挑戰，雖然藥物治療有幫助，科學家們一直在尋找能降低膝關節疼痛與壓力的天然療法。近期猶他大學一項研究發現，調整走路的姿勢或許有助於減緩膝關節炎。 Tom's
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![示意圖。]()
2025-08-25 10:01:22 生活智慧王
搭飛機1坐姿讓自己放鬆卻添隱憂 物理治療師曝恐增加血栓風險
長途飛行令人疲憊，尤其是在機上要找到一個舒適的坐姿更是一大挑戰，狹小座位和有限的腿部空間，讓許多旅客不自覺「翹二郎腿」來讓自己稍微放鬆。然而，物理治療師貝瑟妮·湯姆林森（Bethany Tomlins
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![消費者在賣場選購家電示意圖。( 美聯社）]()
2025-08-25 09:44:46 生活智慧王
拒絕微波爐、洗碗機、掃地機器人！40歲主婦捨「便利家電」實現家事自由
隨著家事家電的普及，許多人認為買台機器就能讓生活更輕鬆便利。日本40多歲的極簡主義者めい（Mei）卻反其道而行，在《ESSE Online》分享不依賴洗碗機、微波爐、掃地機器人等便利家電，而是透過「減少物品」來實現高效的家務管理。
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![示意圖。]()
2025-08-24 17:37:17 運動健身
40歲後維持健康骨盆 健身教練分享3招放鬆髖屈肌的伸展操
隨著年紀增長，為了避免受傷與增強運動表現，處理無力或緊繃的骨盆顯得更為重要，就算不是常跑健身房的人，日常生活也需要健康的骨盆肌群，避免疼痛或動作受限。Tom's Guide報導，健身教練霍普斯（Sam
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![示意圖。]()
2025-08-24 16:23:24 生活智慧王
天然不等於安全！橘子皮居家清潔NG清單：6種材質快避開
柑橘類能殺死細菌、去除汙垢和消除難聞氣味，因此使用柑橘來清理家中的汙垢灰塵成了不少人的習慣，不僅去汙除油，用廚餘來清理也不需成本，清潔後家中還會有一股清新芳香的味道。除了檸檬，也會有人用橘子來清潔，但
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![加入沒有辣度的紅椒提升香氣與視覺美感。圖/朱慧芳提供]()
2025-08-24 16:02:14 營養食譜
朱慧芳／香濃下飯的波羅蜜咖哩
鄰家的波羅蜜今年結實纍纍，一株不特別高大的樹上掛了十多來顆碩大的果實，每每引來路人觀望指點，甚至還有幼稚園老師帶著小朋友在樹下戶外教學。 颱風來臨前幾天，佛心來的鄰家太太送來一整顆，必須雙手出力
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![優格上浮著一層透明稀水是「乳清蛋白」，是優格營養的重要組成。圖/AI生成]()
2025-08-24 10:40:59 聰明飲食
優格表面有一層透明液體正常嗎？專家：重要營養成分別浪費
打開優格蓋子，發現表面浮著一層透明稀水，你會倒掉還是攪拌進去？營養專家指出，這層液體其實是「乳清蛋白」，是優格營養的重要組成，不必擔心也不要浪費。 牛奶含有兩大類蛋白質：酪蛋白與乳清蛋白。優格製
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![心臟病與動脈粥樣硬化有關，而櫻桃能藉由降低發炎反應減緩斑塊形成。圖/AI生成]()
2025-08-24 10:29:20 聰明飲食
抗發炎、保護心血管 營養師分享吃櫻桃9大健康功效
夏天是櫻桃的季節，這顆小巧紅潤的漿果不僅甜美誘人，還富含多種營養素。NBA營養師 Jessica Isaacs指出，櫻桃含有維生素C、鈣、鐵、鎂與鉀等成分。全球櫻桃品種超過一千種，無論是甜櫻桃或酸櫻桃
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![iPhone 開啟紅光濾鏡 圖／本報資料照片]()
2025-08-24 10:02:29 生活智慧王
睡前滑手機改紅光模式能幫助入睡嗎？專科醫師曝1事更關鍵
睡前滑手機，是許多人的習慣。但螢幕發出的藍光不只會刺激大腦、延後入睡，還會干擾睡眠荷爾蒙──褪黑激素的分泌。近年智慧型手機內建「紅光濾鏡」功能，號稱能減少藍光影響、幫助睡眠。專家表示，紅光確實比藍光干
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![「腿靠牆」（legs-up-the-wall pose）能促進血液循環、紓壓、改善水腫，但也不是人人適合。圖/123RF]()
2025-08-24 09:44:31 運動健身
促進血液循環、還能幫助入睡！「腿靠牆」什麼時候做最合適？
在社群媒體上，「腿靠牆」（legs-up-the-wall pose）成為近年最受歡迎的舒緩動作之一，無論是瑜伽老師還是健身網紅，都爭相推薦這個動作能促進血液循環、紓壓、改善水腫。然而，這個動作真的有
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![徵信社示意圖。本報資料照片]()
2025-08-23 12:09:05 家庭婚姻
丈夫將LINE從預設換成「吉卜力頭像」42歲妻察覺不對竟逮到他出軌
近年來，AI生成圖片技術快速發展，能將人物照片轉換成「吉卜力風格」的肖像圖前陣子掀起一股全球熱潮。這股潮流竟意外成了家庭分裂的導火線，日本一名因丈夫將LINE頭像換成吉卜力風圖片，與日常習性太迥異的行為引起妻子疑心，最終證實對方婚內出軌。
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![小番茄皺皺的還能吃嗎？營養師教你一招秒恢復、正確的保存法。(圖／pexels)]()
2025-08-23 10:40:51 聰明飲食
小番茄表皮變皺還能吃嗎？營養師教一招秒復原和正確保存法
夏天的冰箱裡，常會看到一盒放了幾天的小番茄。打開一看，皮皺巴巴的，這樣還能吃嗎？今年因為高溫與豪雨，食材價格起伏大，若能保存得更久，不但不浪費，也能吃得安心。
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![家裡不用的雜物，很可能極具價值。圖／聯合報系資料照片]()
2025-08-23 10:35:55 生活智慧王
半瓶香水、單邊耳機…5種意外能賣高價的二手物 或許你家也有隱藏寶山
物價高漲的年代，許多人積極思考如何開源節流。其實在你家中，可能正藏著一筆「隱形財富」，那些被遺忘的、甚至被視為垃圾的物品，都可能變身為現金。日本財務顧問大竹 のり子整理出5大類「家中隱藏資產」，幫你找到潛在的財富來源。
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![跑步示意圖。]()
2025-08-22 16:53:58 運動健身
降血壓最強5運動，有氧、肌力都入列！最有效控血壓的第1名運動是它
很多人在健檢時都有檢查出高血壓問題，高血壓不但要嚴格控制飲食，更要靠運動，才能有效將血壓降下來。但運動項目很多，做哪一種運動比較有利控血壓？復健科醫師建議做5種運動降血壓。 規律且持續的運動最能降血
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![速食示意圖。報系資料照]()
2025-08-22 10:28:50 聰明飲食
滿街不健康速食 為何營養學家說不必完全禁止？
對重視健康的消費者與家長而言，漢堡、薯條常被列為飲食黑名單。不過，多位營養專家指出，速食在均衡飲食中仍可適度享用，不必全面禁止，與其「妖魔化」特定食物，不如落實分量管理與搭配原則，否則恐弄巧成拙。
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![健康台灣推動委員會委員、總統府國策顧問簡文仁日前完成徒步環島，他指出，走路是最簡單方便又安全的運動。圖／簡文仁提供]()
2025-08-22 09:30:10 抗老養生
保持行動力 健康生活更自在！簡文仁教正確走路運動效果好
健康是每個人追求的目標，甚至可說是基本人權。但為什麼有人健康有人不健康？基因、環境、醫療、生活都是決定性的主要因素。基因...
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![遺產分配如何不讓手足撕裂，是父母的智慧。圖／聯合報系資料照片]()
2025-08-22 08:39:54 家庭婚姻
如何避免手足為了爭遺產撕破臉？會計師曝父母留下「看不見的財產」是關鍵
許多家庭在面臨遺產分配時，常因分配而引發爭執。專家提醒，真正影響繼承關係的，往往不是金額，而是情感。日本會計師天野隆指出，除了提前做好節稅與繳稅準備外，父母若能在生前留給孩子「看不見的財產」，反而能讓家庭更和諧。
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![「處暑」示意圖／Ingimage]()
2025-08-22 08:06:00 抗老養生
「處暑」日夜溫差漸大，季節交替常見3種不適狀況！運動宜在晨起或傍晚 避免過度熬夜
明日(8月23日)為二十四節氣中的第十四個節氣「處暑」。處暑意指「暑氣至此而止」，此時炎夏的酷熱逐漸退去，氣溫漸降，早晚微涼，標誌著由盛夏向初秋過渡的時節。白天仍有餘熱，日夜溫差漸大，濕熱與初秋涼氣交
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![吃「優格加水果」減肥反變胖？營養師揭3大熱量陷阱，配料也要控分量]()
2025-08-22 08:00:00 聰明飲食
吃「優格加水果」減肥反變胖？營養師揭3大熱量陷阱，配料也要控分量
優格因含有益生菌和蛋白質，熱量又相對低，常被減肥族群當作早餐、零食，還可以搭配水果一起食用，不過有些人為何越吃越胖？陳珮淳營養師表示，原因在優格、水果選錯了！優格若含糖量太高又搭配不當，看似營養滿分的
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![氣炸鍋示意圖。]()
2025-08-21 17:15:16 生活智慧王
氣炸鍋能放什麼、不能放什麼？整顆帶殼蛋竟可以 爆米花爆不均勻還可能起火
只需用極少的油就能達到類似油炸效果的氣炸鍋，是近年很受歡迎的小家電之一。想吃炸物，又不想吃太油，使用氣炸鍋就是個好方法。不過，可不是什麼東西都適合放進氣炸鍋烹調，例如大人小孩都愛的爆米花就不能用氣炸鍋
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![運動示意圖。]()
2025-08-21 13:00:00 健康瘦身
運動後吃錯恐白忙！3大飲食原則助你燃脂不打折
許多人有固定運動的習慣，卻發現體重遲遲無法下降，甚至上升。營養師張宜婷指出，問題多半出在吃錯食物，尤其運動後容易產生補償心態，覺得流汗辛苦了可以多吃，結果熱量攝取反而過高，拖累整體代謝效果。
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![苦瓜。本報系資料照]()
2025-08-21 11:38:00 聰明飲食
苦瓜功效超多 降血糖降血脂又抗癌！4招處理去苦味 1吃法保留最多營養
夏天養生最適合吃「苦瓜」！苦瓜是果菜類蔬菜之一，主要的產季是夏、秋兩季，南部則是全年可生產，不過冬季產量較差，苦瓜具有特殊苦味，但苦後回甘的滋味令人回味無窮。《優活健康網》整理苦瓜種類、功效與常見問題
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![示意圖。]()
2025-08-21 10:28:43 聰明飲食
披薩重新加熱常讓餅皮變濕軟？送烤箱前1動作恢復鬆脆口感
沒吃完的披薩冰過後加熱再吃，餅皮很常變得濕軟，不再蓬鬆，特別是用微波爐加熱後。若不喜歡披薩餅皮吃起來像溼透的紙箱，可以改用烤箱加熱披薩，加熱前在餅皮周圍刷上一些橄欖油，這樣加熱的披薩餅皮會恢復蓬鬆酥脆
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