2026-09-08 09:30:09 心理學解密
一進房間就忘了要做什麼？這不是失智 心理學家解釋「門口效應」
你聽過門口效應（Doorway Effect）嗎？通常發生在人們在走過門口、準備進入另外一個空間時，發現突然忘記自己要做什麼。有些人甚至會擔心是不是記憶力有問題，對此專家就解釋這其實是一種常見的記憶缺失現象。
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![許多人都曾經歷過走到另外一個空間時突然忘記自己要做什麼，專有名詞稱之為「門口效應」。]()
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![食慾受到一連串複雜的生理作用影響，如果能夠了解背後機制，飲食管控上就能更順利。]()
2026-09-08 09:06:19 聰明飲食
才剛吃飽很快又感覺到餓？專家揭讓食慾失控的「夏季飲食地雷」
食慾並不單純取決於意志力，而是受到腸道與大腦之間複雜的荷爾蒙訊號調控，當我們進食時，腸道會釋放包括 GLP-1 和 GIP激素，這些激素會告訴大腦「我吃飽了」。英國營養研究員就在文章指出，若想維持穩定的食慾，不妨留意夏季常見的飲食習慣，避免讓飽腹訊號被打亂。
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![含糖飲料示意圖。(美聯社)]()
2026-09-08 08:35:32 聰明飲食
加工食品裡誰最雷？營養師揭「最碰不得」的類型：增7大健康風險
對許多人而言，飲料是每天必備的飲品，但營養專家提醒，含糖飲料可能是超加工食品中對健康影響特別明顯的一類。研究發現，攝取過量添加糖與第2型糖尿病、肥胖、心臟病及部分癌症等健康風險增加有關；即使改喝零卡或代糖飲料，也不能完全排除健康疑慮。專家建議，日常飲品仍應以水為主。
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![車內冷氣示意圖。ingimage]()
2026-09-08 08:10:29 生活智慧王
汽車冷氣飄異味先別找保養廠！4種味道代表的原因、3種DIY除臭法
有時一上車開冷氣就飄出霉味、酸味或難以形容的異味，很多時候不是冷氣本身故障，而是冷氣內部的蒸發器累積黴菌、空調濾網髒污，或車內的菸味、食物味等生活氣味所造成。日媒Motor Fan整理車內異味種類、原因和自己就能做的DIY清理法。
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![示意圖。]()
2026-09-07 14:49:16 健康瘦身
生酮、地中海、低脂飲食哪個好？研究：都能改善代謝 但改善脂肪肝效果有差
研究顯示，生酮、地中海及低脂植物性飲食減重約10%皆能改善代謝；但生酮組肝脂肪減少67%、24小時血糖降20%，短期表現較突出。
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![藜麥。記者王昭月／攝影]()
2026-09-07 12:01:43 營養食譜
控血糖、高蛋白高纖維…藜麥的健康效益真這麼神？烹調前必做一事
藜麥營養價值高、纖維與蛋白質豐富，但部分人食用後可能因外層皂苷引發腹脹、腹痛或腹瀉。專家建議烹調前充分沖洗，並依身體反應調整份量。
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![示意圖。]()
2026-09-07 10:59:08 生活智慧王
螞蟻一直往車庫鑽？不只食物惹的禍 8招從源頭阻斷蟻群
車庫螞蟻不只為了甜食，鳥飼料、草籽、肥料與潮濕環境也可能引蟻入侵；可透過封縫、密封食物、清潔地面並設置誘餌，從源頭阻斷蟻群。
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![節氣「白露」示意圖。]()
2026-09-07 10:10:59 抗老養生
白露早晚溫差大 3件事做好防秋燥、護肺、顧皮膚
白露時節早晚溫差擴大，養生宜先做好保暖，並因應秋燥養肺護膚；飲食可選潤肺食材，茶飲與中藥調理則應依個人體質諮詢專業人士。
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![減肥示意圖。]()
2026-09-07 09:16:50 健康瘦身
不吃晚餐、狂喝瘦身茶都沒用？減肥鐵律只有一條！最有利的飲食法是它
減肥關鍵在製造熱量赤字，而非不吃晚餐或喝瘦身茶；研究比較顯示，低碳飲食短期減重較突出，但長期仍須選擇可持續的飲食與生活方式。
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![洗臉盆示意圖。記者鄭超文╱攝影]()
2026-09-07 09:03:23 生活智慧王
洗臉台天天擦還是髒？2個「隱藏死角」容易藏污垢 很多人都漏掉
清潔衛浴洗臉台常忽略的地方是哪裡？即使看起來已經很乾淨，仍可能有一些不起眼的角落藏著污垢。日本家事專家aidog實際檢查洗面台後發現，有兩處都是平時容易忽略的地方，只要使用中性清潔劑搭配柔軟海綿，就能簡單清理，讓整個洗面台看起來更加乾淨。
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![日本作家林真理子。圖取自<a href="https://www.instagram.com/p/CXumgPGpoy3/" target="_blank">IG</a>]()
2026-09-07 08:11:00 生活智慧王
「不為了健康走路」女作家70歲後改變生活方式：不勉強、不無聊才能持續
日本作家林真理子72歲後重新思考健康生活，主張依身體節奏調整運動與飲食，將散步融入城市探索，聚餐也拒吃不適合食物，追求長久自在。
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![西施芒果外型呈長條水滴狀，皮薄肉細，果核很薄。圖/柯永輝提供]()
2026-09-06 12:57:17 聰明飲食
說食依舊／芒果的島嶼記憶
台灣人的夏日，是酗芒果的季節。從3、4月土芒果登場，隨後由愛文、玉文、金煌、凱特等品種輪番接力，一路甜到秋天。長達半年的光陰，島嶼的空氣總瀰漫著這股黏稠而豐饒的氣息。
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![瓜仔脯 圖/黃義書]()
2026-09-06 12:28:56 營養食譜
瓜仔脯 遊子的家鄉味
逛嘉義市東市場，行經醬菜店被天然的酸香味吸引。停下腳步「欣賞」枱面一盤盤的桶筍、菜脯、筍干、瓜仔脯、酸豆、酸白菜等醬菜。平時自己也常醃醬菜，正好藉機「比較」一下。攤位的對面則陳列著一桶桶的醬缸，這是家80年的老店，用傳統的醃漬手法醃酸菜。
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![芬蘭人的生活平衡應該維持得相當不錯。那是因為同時在大自然與城市間生活，而且能兼顧個人休閒及工作。圖／123RF]()
2026-09-06 11:30:14 抗老養生
為何北歐人幸福感高？不是因為有錢 受訪者揭簡單生活真正差別
近十年，經常會聽到有關世界各國幸福感排行的話題。尤其是對先進國家來說，「提升幸福感」是相當重要的課題。
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![炒蛋示意圖。]()
2026-09-06 11:06:11 營養食譜
炒蛋要幾分熟起鍋？專家教最佳起鍋時機 靠餘溫滑嫩不乾硬
炒蛋別等全熟才起鍋！專家建議在蛋塊凝固、仍帶光澤濕潤時盛盤，利用餘溫完成加熱，避免口感乾硬並維持柔嫩口感。
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![示意圖。]()
2026-09-06 10:21:35 聰明飲食
醋放好幾年還能用嗎？開封後別急著丟 3個意想不到妙用消耗剩醋
醋只要未受污染，放上好幾年通常仍可使用；剩醋除了拌沙拉，還能加入糖霜、熬成醬汁，或製作Shrub調飲，巧妙消耗囤貨。
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![鯖魚 圖/Pixabay]()
2026-09-06 09:39:40 聰明飲食
鮭魚、鯖魚、鮪魚哪種最健康？營養師評比5種海鮮：第一名營養最全面
魚類一直被視為健康飲食的重要食材，英國國民保健署（NHS）建議，每周至少吃2份魚，以攝取足夠的Omega-3脂肪酸。不過，魚類種類眾多，營養價值並不完全相同。英國營養師Sophie Medlin、City Dietitians創辦人分析常見魚類的營養特色，並給予食用建議。
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![一份痛苦，具有十份快樂的力量，示意圖。(ingimage)]()
2026-09-05 10:10:43 心理學解密
總覺得以前日子比較好？「一份痛苦抵十份快樂」聰明人2心態找回幸福感
叔本華認為，痛苦對人的影響力可能遠勝快樂，建議先減少生活痛苦，並刻意看見健康、順利等容易被忽略的幸福，以提升穩定滿足感。
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![圖為苦瓜。記者劉學聖／攝影]()
2026-09-05 09:35:26 營養食譜
難接受苦瓜苦味？專家教簡單處理讓它變好吃 3種搭配補足營養
不少人一想到「苦瓜」就先被苦味勸退，苦味來自特殊成分，並不代表「越苦越健康」。日本營養師龜崎智子指出，掌握適當的去苦處理、烹調方式與食材搭配，不僅能降低苦味，也能兼顧苦瓜的營養價值，以下整理夏天吃苦瓜的好處與3種推薦搭配。
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![梨子能幫助排便、護心還能抗發炎。]()
2026-09-04 09:37:55 聰明飲食
梨子營養價值高！抗氧化、富含膳食纖維 5大健康好處報你知
夏秋是梨子的產季，清爽多汁的梨子除了消暑解渴之外，營養也相當豐富，英國HUFFPOST網站就整理5大食用梨子的好處，包括：幫助消化、維護心臟健康、降低二型糖尿病風險、減輕發炎、抗癌等。
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![專家提醒，冰箱若長期忽略冷凝器清潔、過度塞滿、頻繁開門、直接放入熱食，或溫度與門封條保養不當，都可能增加耗能並縮短使用壽命。。（記者沈瑋/攝影）]()
2026-09-04 09:35:31 生活智慧王
塞太滿、頻繁開關門都會縮短壽命 家電專家揭冰箱6大錯誤用法
我們會想到要關冷氣、關熱水器讓機器休息，「冰箱」大概是家裡少數全年無休24小時運轉的機器了。冰箱使用壽命通常為10至15年，但專家就指出6個錯誤使用習慣可能縮短冰箱壽命。
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![鐵劑示意圖。記者唐郡威／攝影]()
2026-09-04 08:13:50 保健食品瘋
缺鐵補充鐵劑感覺沒用？除了搭配錯食物 改變吃的時間和頻率也有效
服用鐵劑仍疲倦，可能是吸收受阻。專家建議與咖啡、茶等間隔約2 至3小時，搭配維生素C，並依醫師建議調整頻率，2至3個月後複查。
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![示意圖。]()
2026-09-03 15:41:13 聰明飲食
平假日吃飯時間差太多？研究10萬人揭心血管風險 3招讓作息更規律
法國逾10萬人研究發現，飲食時差每增加1小時，男性心血管疾病風險相對增加14%；但研究僅顯示關聯，無法證明因果。
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![南瓜示意圖。]()
2026-09-03 10:07:39 聰明飲食
整顆南瓜太硬別再用力切！日本農家媽媽教4步驟：不費力就能剖成兩半
日本農家媽媽分享4步驟剖開整顆南瓜：蒂頭與肚臍各切五角形，再延伸切口讓南瓜自然裂開，提醒操作須注意安全。
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![示意圖。]()
2026-09-02 10:08:24 聰明飲食
喝酒後總想來碗拉麵？醫揭真正原因：大腦正在催你補這2樣東西
醫師指出，喝酒後想吃拉麵，主因是酒精影響血糖調節，並因利尿流失電解質，大腦渴望碳水與鹽分；建議改吃溫熱湯品或茶泡飯，避開高鹽高熱量。
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![示意圖。]()
2026-09-02 09:34:46 生活智慧王
遊樂園最惹人厭10種行為！插隊還不是唯一地雷 這動作很多人天天做
禮儀專家整理遊樂園10大失禮行為，插隊、走道中央停留、拍攝擋人及對員工無禮皆上榜；耐心與尊重是關鍵。
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![沒吃澱粉就覺得沒吃飽？醫大推「5種食物」更滿足。]()
2026-09-02 09:23:57 健康瘦身
沒吃澱粉就覺得沒吃飽？醫大推「5種食物」更滿足 第1種竟能撐6小時
許多人認為不吃澱粉難有飽足感，醫師整理酪梨、花椰菜、MCT油、雞蛋及鮭魚鯖魚5類食物助延長滿足感，其中酪梨研究稱可達6小時。
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![優酪乳。圖／本報系資料照]()
2026-09-02 08:55:50 聰明飲食
優酪乳可以每天喝嗎？什麼時間喝最好？「黃金3時段」營養加乘
優酪乳可每天適量飲用，建議每日240至480毫升；文中整理飯後30分鐘至2小時、運動後及睡前2小時等3時段，並建議優先選無糖產品。
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![別宅在家看電視！走出家門看展、觀影能活化大腦神經，讓生理年齡足足年輕3歲。]()
2026-09-01 16:50:56 抗老養生
在家追劇加速大腦老化！研究揭常做2活動 生理年齡年輕3歲
在家看電視恐加速大腦退化，但外出看電影卻能延緩衰老！最新研究揭密，走出家門看展、觀影能活化神經網絡，讓生理年齡足足年輕3歲。
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![紅肉示意圖。]()
2026-09-01 12:44:14 聰明飲食
吃紅肉不健康？阿根廷人狂嗑牛肉，心血管死亡率竟比美國低
研究分析逾603萬人指出，少吃紅肉可降低心血管死亡率的證據確定性很低；阿根廷雖嗜牛肉，相關數據卻低於美國，專家籲從整體飲食評估。
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