2025-06-17 10:05:00 營養食譜
菠菜不只用吃的！喝菠菜汁護眼抗老又控糖 看懂5大健康好處
菠菜是一種營養豐富、吃法多元的綠色蔬菜，不管是生吃、清炒、蒸煮還是打成果汁，都很受歡迎。根據刊登在《medicaldaily.com》的報導，尤其是菠菜汁，近年來在健康圈中相當流行，不但保留了大部分營
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![菠菜。]()
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![示意圖。]()
2025-06-17 09:48:38 生活智慧王
對自己與他人都有害 空服人員拜託旅客別光腳走進機艙洗手間
航空安全是空服人員的首要任務，但當他們在3萬英尺高空辛勤工作以保障乘客安全時，許多乘客卻做了一件對自己與他人都有害的事：光腳進入機艙洗手間。 哈芬登郵報（HuffPost）報導，近日一名空服人員
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![60歲後已開始步入老化，特別需要注意維持骨骼、心臟、眼睛和大腦這幾個部份的健康。]()
2025-06-16 17:20:58 抗老養生
斷崖式衰老第二個年齡段！營養專家教60歲的你多吃「這些食物」護心腦骨骼
60歲後身體開始出現老化跡象，骨骼、心臟、眼睛和大腦特別容易出現問題。專家建議此階段應加強攝取高纖維、優質蛋白與抗氧化等三大類營養素的食物，才能維持腸道、肌力與心腦健康，並搭配減糖、運動與良好作息，才
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![洗衣示意圖。]()
2025-06-16 15:50:15 生活智慧王
洗完衣服還有臭味？可能洗之前就出錯！多1步驟能輕鬆解決
你有沒有遇過這種情況：明明剛洗完的衣服，卻還是有股怪味？特別是毛巾或運動服，就算曬乾也聞得到淡淡的悶臭味。其實，這些異味很可能早在洗衣前就悄悄開始了！ 洗之前先讓濕衣物透透氣 如果你習慣把衣服
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![存錢示意圖。聯合報系資料照]()
2025-06-16 15:05:12 生活智慧王
為省幾十元多走5分鐘去購物太傻？身家千萬上班族用簡單習慣存出大財富
你是否覺得自己不擅長理財？即使無法持續記帳、控制預算，但只要掌握對的方法，也能一點一滴地累積財富。日本人氣部落客斗比主閲子，從一個無法記帳的上班族出發，花了20年時間累積出約2億日圓（約新台幣4416萬元）的資產。她在著作《一位普通上班族研究投資之後，資產變成2億日圓的故事》分享如何運用心理學與簡單習慣，有效積蓄與投資，為生活帶來長期穩定的財務自由。
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![心理學家建議，比起多工處理，一次處理一件事效果其實更好。報系資料照]()
2025-06-16 11:27:42 心理學解密
煩惱午餐吃什麼、堅持健身…心理學家曝3種讓生活慢性倦怠的不良習慣
並不只是忙碌的工作、期末截止日期會為生活帶來巨大壓力，一些日常生活習慣其實也會在無形之中消耗我們的能量，長期下來甚至會形成倦怠感。美國心理學家Mark Travers就在文章中指出現代人常見的三種「不良習慣」，解釋它們如何在不知不覺中降低我們的工作表現與幸福感。
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![鮭魚示意圖。]()
2025-06-16 10:42:22 聰明飲食
不吃鮭魚皮？用刀去皮太費事 改用1招就能讓皮肉輕鬆分離
鮭魚，是一種在世界各地，無論是在專業餐廳中還是自家的廚房裡，都大受歡迎的食材，但在烹飪和實用鮭魚時，有個地方該怎麼處理，該怎麼吃，往往引起兩極化的反應，那就是：魚皮。 有人認為，鮭魚皮能提升風味
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![水果示意圖。]()
2025-06-16 09:56:49 聰明飲食
補充水分又保護心血管 營養師推薦7種夏天當季蔬果有益健康
多種夏季蔬果含有豐富的維生素、礦物質與纖維，有助於降低血壓與維持心臟健康，並在盛夏中補充水分。多元攝取不同種類的水果能獲取多種抗氧化劑，最大化健康效益。 Verywell Health報導訪問註
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![醫師提醒，腸泌素藥物非減重萬靈丹，一定要搭配飲食、運動；使用藥物也應在醫師跟藥師衛教下使用。本報資料照片]()
2025-06-16 09:30:21 健康瘦身
瘦瘦針減重？ 醫師警告：增胰臟炎風險
瘦瘦針近年成為熱門減重輔助工具，特斯拉執行長馬斯克也狂推，他在一個月內瘦了9公斤，引起熱烈討論。瘦瘦針到底有多神奇，真的...
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![黑芝麻含豐富營養素，也是優質的植物性蛋白質，具有潤腸、補鈣、助眠、降低心血管疾病等好處。圖／AI生成]()
2025-06-16 09:25:40 營養食譜
不只補鈣 黑芝麻5大好處！黑芝麻吃生的還是熟的比較好？營養師教最營養吃法
小小的一顆黑芝麻，富含鈣、鎂、膳食纖維、Omega-6脂肪酸等營養素外，還是優質的植物性蛋白質，具有潤腸、補鈣、助眠、降...
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![魚類含優質蛋白和油脂，是抗老重要元素。(本報資料照片)]()
2025-06-16 09:14:34 抗老養生
40歲後沒發胖卻顯老？專家曝「關鍵飲食組合」：怎麼吃決定外貌年齡
隨著年齡增長，許多人會發現即便沒變胖，卻被說「看起來老了」或是「臉開始下垂」。這種因體型變化帶來的煩惱，在40歲以後尤為顯著。日本飲食生活顧問、料理研究家おにゃ在《ESSE Online》指出，單純追求減重的飲食法，反而可能讓肌膚失去彈性、頭髮失去光澤，明明瘦下來卻顯老；要在瘦身的同時保住年輕感，關鍵在於「吃的方式」。
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![下廚示意圖。ingimage]()
2025-06-16 08:42:27 生活智慧王
白飯煮的太稀怎恢復、火鍋快速瀝油 你不知道的12個實用廚房妙招
廚房烹飪料理若能掌握一些小秘訣，能夠事半功倍，節省許多時間，也更能延長食材保存時間。小紅書博主「朱麗愛生活」分享12個廚房實用小技巧，有些網友直呼活了30年才知道這些小常識。
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![枕頭示意圖。]()
2025-06-15 11:54:33 生活智慧王
不僅佔用空間還可能影響健康 你每天在用的6件物品早該汰換
勤儉雖是美德，但每個人或許都有這樣的經驗：廚房裡堆滿積著灰塵的調味罐，或是打算換掉卻一直沒換的舊床墊。家居生活網站Home Addict指出，這些物品使用到遠超過期限，不僅佔用空間，還可能影響健康、安
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![紫薯&燕麥風味養生糕 圖/林芝蕙提供]()
2025-06-15 09:59:01 營養食譜
牙醫師的廚房／夏日瘦身預備起 不必餓肚子
卸除厚重的外套，冬天貪食所造成的脂肪增加，也在輕薄的衣衫下無所遁形。「現在就只能開始挨餓了。」診所幾位助理哀怨地向我訴說目前飲食上的苦惱。我笑笑地回應她們：「運用春夏時令食材，肯定能做出多樣變化的瘦身
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![研究指出，攝取富含類黃酮（flavonoids）的食物，與降低老化相關風險有關。圖/123RF]()
2025-06-15 09:28:18 抗老養生
多吃類黃酮食物有助減緩老化衰弱？專家教你如何在日常中攝取
日常飲食中的一顆蘋果或一杯茶，可能是對抗老化的祕密武器。根據《美國臨床營養學期刊》最新發表的一項研究，攝取富含類黃酮（flavonoids）的食物，如紅茶、莓果、柑橘類水果與蘋果，與降低老化相關風險有
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![新研究指出，增加飲食中的鉀含量，可能比單純限制鈉攝取更有效降血壓。圖/123RF]()
2025-06-15 09:12:40 聰明飲食
研究稱降血壓，補鉀比少鹽更有效？3個飲食小技巧有助控制
對抗高血壓，「少鹽」是長久以來的健康忠告，但最新研究指出，增加飲食中的鉀含量，可能比單純限制鈉攝取更有效降血壓。這項研究發表於《美國生理學期刊：腎臟生理學》，提供了不同角度來看待「鈉鉀平衡」對血壓的影
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![飲控和運動何者重要是瘦身界經常被討論的議題。]()
2025-06-14 16:33:47 健康瘦身
「零運動」可以減肥嗎？醫師分享只靠飲食就能瘦的3個重點
如果不想運動，可以靠管控飲食瘦下來嗎？飲食和運動究竟哪一個更能幫助減肥呢？美國醫學專家就指出，其實從飲食著手，比起單純只靠運動減重效果更大。
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![夏天蚊子很惱人。ingimage]()
2025-06-14 16:28:21 生活智慧王
蚊子不光愛躲積水和雜物！收納達人揭家裡意想不到的「招蚊陷阱」
夏季蚊子肆虐，不僅被叮咬會很癢，更可能成為傳播疾病的媒介。日本前清潔專業人士、現任整理收納顧問的伊藤まき指出，只要留意居家環境中的一些細節，就能有效降低蚊子的靠近，她揭示幾種蚊子偏好的環境與防蚊的實用技巧。
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![綠茶示意圖。ingimage]()
2025-06-14 12:15:16 聰明飲食
綠茶怎麼喝最健康？肝臟名醫推薦一款 超商就買得到：每天喝500c.c.
綠茶是眾所皆知的健康飲品，能夠燃燒脂肪、穩定血糖、抗菌消炎等作用。日本擁有46年經驗的肝臟治療權威醫師栗原毅在著作《肝臟大復活》揭露如何正確喝綠茶，能發揮其最大功效。
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![是每個人都適合吃香蕉！營養師專家提醒：這些人吃香蕉恐增健康風險！。(圖/AI生成)]()
2025-06-14 09:45:03 聰明飲食
香蕉是優質水果但非人人都適合！營養師提醒：一種人吃香蕉恐加劇病情
香蕉是日常生活中常見的便利水果，不論在超商或市場都能輕鬆購得。許多人將香蕉當作早餐或運動後的補給品，因為它富含鉀、膳食纖維與天然糖分，對身體有多項好處。然而，營養師提醒，腎功能不佳者在食用香蕉時必須特別小心，以免導致身體負擔。
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![平價肉加一醃料就能煎出高級口感。]()
2025-06-13 16:08:58 營養食譜
超乎想像的軟嫩！平價肉加「1醃料」就能煎出高級口感
物價愈來愈貴的此時，看到寫著「特價」二字的商品是不是就忍不住入手了呢？不過消費者可能會發現有時買了打折的肉品，回家料理後感覺「比想像中還硬」。針對這樣的困擾，日本料理達人「しーばママ（shi_bama
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![名人分享自己一天只吃一餐，飲食專家提醒民眾應評估自身健康狀況，不要輕易仿效。]()
2025-06-13 15:43:26 聰明飲食
一天一餐對健康有好處嗎？飲食專家告訴你3優點和潛在的風險
比起過去強調要三餐規律，健康界近年則流行適度斷食，不少名人也分享透過「一日一餐」來維持身體健康，包括知名導演北野武、推特創辦人傑克·多西，甚至就連醫師也開始帶頭執行這種飲食模式。對此日本飲食教練ナイト（Knight）也解釋一天只吃一餐的飲食方式究竟有什麼好處，以及可能的健康風險。
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![炒蛋跟炒飯一樣，是一道常見的家常料理，但都是看似簡單、但要炒的好吃卻不容易。]()
2025-06-13 14:52:17 營養食譜
從一開始的打蛋步驟就注定你的炒蛋是否成功！6秘訣做出餐廳級完美炒蛋
許多人喜歡吃brunch早午餐，brunch餐盤常見美味可口的炒蛋。但自己在家炒蛋總沒那麼好吃，到底要如何炒出如早午餐店般色香味俱全的炒蛋呢？大廚透露，開小火、用奶油、充分持續攪拌，是做出餐廳級炒蛋的
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![每天一杯咖啡，女性老得更健康？30年大型研究揭示驚人發現(圖/路透)]()
2025-06-13 13:25:26 聰明飲食
美30年大型研究揭露：每天一杯咖啡幫助女性「健康邁入老年」
美國營養學會（American Society for Nutrition）證實，歷時30年的研究發現：每天喝咖啡，有助女性健康老化。
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![微波爐示意圖。美聯社]()
2025-06-13 11:47:57 生活智慧王
62歲獨居女「丟掉微波爐」半年來完全不後悔：健康和荷包都雙贏
微波爐是許多家庭必備的電器，能快速覆熱食物非常方便，日本一名62歲居家博主中道あん反其道而行，在《ESSE Online》分享選擇捨棄掉這項物品，不僅節省空間，更實現了簡單生活的理念，甚至在無形中讓飲食變得更健康。
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![三胞胎示意圖，非當事人。ingimage]()
2025-06-13 10:09:04 家庭婚姻
40歲產婦怕養不起「三胞胎減成雙胞胎」激怒婆婆 一段自白讓她淚崩放下怨恨
日本一名經歷不孕治療後懷上三胞胎的主婦，因身心與現實壓力決定接受減胎手術，最後迎來了一對健康的雙胞胎。她卻因放棄掉一個孩子，和原本關係緊張的婆婆爆發衝突。最後意外揭露婆婆不為人知的悲傷過去，在一次大吵之後打開了雙方的心結，放下婆媳之間的怨恨。
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![機艙示意圖。ingimage]()
2025-06-13 08:57:18 生活智慧王
飛機上最平穩安靜的座位在哪？他用每周出差2次的經驗教你選位
飛機選位關乎舒適和安全性，可以根據自己的需求來選擇。一名每週都至少出差兩次的博主「天才飛行家」在小紅書分析機上哪些座位最寬敞、平穩、安靜和上洗手間方便。
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![橄欖油用錯反而變身體負擔。]()
2025-06-13 08:45:00 聰明飲食
橄欖油用錯反而變身體負擔！醫提醒：只有2吃法對腸道有益
我們每天生活都會接觸到食用油，不管是炒菜用的沙拉油、葵花油、或餅乾和麵包中的酥油，適度的油脂其實是有助於我們腸道起到潤滑的作用，在這麼多食用油中，橄欖油不僅具備通便、幫助消化、養菌相，還能減少腸道發炎
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![每年5月至7月上旬是荔枝的盛產期。]()
2025-06-12 17:40:51 聰明飲食
荔枝高維他命C直逼奇異果，一天能吃幾顆？3原則吃荔枝不怕「中毒」！
荔枝一天能吃幾顆？台北醫學大學附設醫院營養室主任蘇秀悅曾受訪建議糖友，荔枝一次不要吃超過4顆，以免影響血糖控制。至於一般人也不要吃多，建議每天大約吃7～10顆中型荔枝就差不多了。
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![食品添加劑「卡拉膠」，又名「鹿角菜膠」，許多食品都會用到它，包括我們常吃的冰淇淋、優格、布丁、果凍等。]()
2025-06-12 12:45:00 聰明飲食
你可能每天都吃到！食品常見「1成分」恐傷腸道 優格、豆漿、布丁裡面都有
食品添加劑「卡拉膠」，又名「鹿角菜膠」，由石花菜、鹿角菜等萃取出來的混合物聚醣，外觀為白色或淡黃色粉末，也許你沒聽過，但由於其具有凝膠、增稠、乳化、固定等多種特性，被廣泛應用於各種食品加工業中。
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