2019-02-05 00:21:00 保健食品瘋
益生菌一定有益健康嗎？ 5個觀念正確選擇益生菌
我們每一個人從出生以來，就在周圍環境中許許多多的細菌病毒裡打滾，而為了維持我們每個人身體的正常運作和避免疾病的入侵，人類的身體很聰明地發展出了許多抗衡保護的機制，像是衝鋒殺敵的白血球或者破壞病菌的抗體
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![益生菌示意圖／ingimage]()
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![圖為藥妝店。聯合報系資料照／記者陳柏亨攝影]()
2019-02-02 14:19:28 保健食品瘋
出國掃貨、代購必看！誤觸法規最高恐被罰300萬
每隔一陣子，網路上總會更新「十大必買零食」、「十大必買藥品」清單，尤其是赴日本、美國旅行，還會受親友囑託，代購熱門零嘴、保健食品。血拚固然開心，但若是超量採購，小心誤觸法規！ 掃貨要節制 食品入
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![魚油、魚肝油僅有一字之別，卻常讓人傻傻分不清楚，但這兩者卻是截然不同的保健食品，想要補充維生素D吃魚肝油對嗎？防止血管粥狀動脈硬化是不是該吃魚油呢？]()
2019-02-01 10:08:15 保健食品瘋
魚油、魚肝油保健功效差很大！其中一樣更不宜吃多
文：陳姵君 問8醫療團隊 藥師 魚油、魚肝油僅有一字之別，卻常讓人傻傻分不清楚，但這兩者卻是截然不同的保健食品，想要補充維生素D吃魚肝油對嗎？防止血管粥狀動脈硬化是不是該吃魚油呢？ 魚油、
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![維生素B好處多 抗氧化 還能預防失智、中風]()
2019-01-28 20:41:00 保健食品瘋
維生素B好處多 抗氧化 還能預防失智、中風
英國牛津大學的研究報告也指出，每天服用維生素Ｂ群，能減緩老年人記憶衰退的情況，甚至還可預防阿茲海默氏症（即老人失智症）。 臨床常見許多生病，或是做完手術後的年長者，都會出現維生素B群大量流失的情
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![維生素D補給品。圖／美聯社]()
2019-01-23 09:00:00 保健食品瘋
維生素C神話破滅後…換維他命D能預防感冒和流感？
讀者 Chih-Hao Hsu來信： 林教授您好： 由於拜讀您的大作，也參考其他資料，得知服用維生素D的功效在科學上大部分是缺乏證據的，所以我個人也就盡量不口服維生素D了。 不過血液
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![保健食品只能補充營養嗎？ 保健專家告訴你更多秘密]()
2019-01-18 15:07:18 保健食品瘋
保健食品只能補充營養嗎？ 保健專家告訴你更多秘密
你應該要知道的食事 很多慢性疾病其實都可以藉由機能性食品來改善，例如高血壓、高血脂等患者，就可以服用如膳食纖維、鈣質或魚油，除了用藥之外，也可作為輔助。 年輕人也會罹患三高嗎？小心，如
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![吃益生菌有學問 醫師幫忙破解迷思]()
2019-01-13 12:54:29 保健食品瘋
吃益生菌有學問 醫師幫忙破解迷思
益生菌怎麼吃、怎麼選常讓人傷透腦筋。國泰醫院小兒科醫師林隆煌說，益生菌不是愈貴愈好，也不是一次吃很多菌就好，過去曾有早產...
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![吃鈣片、魚油會腹瀉？ 藥師破除謠言]()
2018-12-27 09:38:38 保健食品瘋
吃鈣片、魚油會腹瀉？ 藥師破除謠言
作者：KingNet編輯部網路瘋傳：「吃鈣片 魚油會腹瀉～是因為發生『皂化反應』！！」，甚至許多營養補充食品的注意事項上也列出～「避免同時服用鈣片與魚油，以免因皂化反應而發生腹瀉！！」但….這是真的嗎
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![只有1%的人需要 教授：吃維他命是在浪費錢]()
2018-12-17 07:10:00 保健食品瘋
只有1%的人需要 教授：吃維他命是在浪費錢
到底需不需要吃維他命？曾經有位駐美的台灣外交官當面問我這個問題。他因平日公務繁忙，所以夫人要他每天吃維他命補身體。雖然他自己認為沒必要，可是一來不忍拒絕夫人好意，二來也說不出個「不」的理由，所以詢問我
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![維他命C五大好處 提升免疫力就靠它]()
2018-12-13 09:31:49 保健食品瘋
維他命C五大好處 提升免疫力就靠它
不論是最近爆紅的「蜂蜜檸檬」，或是飲料廣告歌詞「C C Lemon，C C Lemon」，都含有維他命C的成分，大家都說攝取維他命C對身體好，究竟好在哪呢？ 認識維他命C 在西元15～18世紀，許
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![維生素D補給品。圖／美聯社]()
2018-12-11 14:42:14 保健食品瘋
把它當營養品就錯了！可載舟亦能覆舟的「維他命D」
我已在自己的網站發表了二十五篇與維他命D相關的文章，包括它是如何被發現，如何被錯認為是營養素，如何被醫師濫開，如何被民眾濫用等等。本篇所提供的只是一些簡短初步的介紹。筆者希望將來有機會出一本專書，來對
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![台灣民眾普遍有「有病治病，無病補身」愛服藥、愛吃保健食品錯誤觀念，引發藥物性肝炎，每25名患者1人因此死亡。示意圖，非新聞當事人。記者陳婕翎／攝影]()
2018-12-07 12:19:14 保健食品瘋
別再亂進補 每25名藥物性肝炎者1人難逃死神魔掌
肝病是台灣的國病，隨著B肝疫苗及B、C肝新藥問世，B、C型肝炎盛行率開始下降，但相對地酒精性肝炎、脂肪肝、藥物性肝炎病...
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![亂吃草藥保健食品 小心藥物性肝炎上身]()
2018-12-07 11:38:48 保健食品瘋
亂吃草藥保健食品 小心藥物性肝炎上身
34歲女性因腹脹、茶色尿就醫，自訴發病前有自行服用草藥保養，結果肝功能嚴重異常，疑為藥物性肝炎。另有一名阿嬤，也因吃保健...
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![葡萄糖胺補品。]()
2018-11-25 10:13:33 保健食品瘋
把葡萄糖胺當補品，膝蓋有吃有保庇？別浪費錢了！
許多年長者或運動量大的人常常苦於退化性關節炎問題，近年來，受到行銷話術影響，很多民眾誤以為含有葡萄糖胺的保健食品可以「保養關節」「補膝蓋」，但是，民眾真的可以把葡萄糖胺當成補品吃嗎？
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![腸胃、食欲不好就吃益生菌？益生菌真的可以改善體質嗎？]()
2018-11-15 09:43:46 保健食品瘋
腸胃、食欲不好就吃益生菌？益生菌真的可以改善體質嗎？
你應該要知道的食事 對於菌種、劑型和劑量的選擇，建議先問過醫師或營養師再決定。購買時，也應挑選包裝完整、標示清楚的益生菌產品，並且留意有無健康食品認證或SNQ國家品質標章、製造廠商是否符合GMP食品
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![營養品並非多食有益，需要注意醫生推薦的4項原則。(photo by Wikimedia)]()
2018-10-28 19:33:46 保健食品瘋
多吃營養品無害？ 醫療專家：錯
營養品都是安全、有益的嗎？針對營養品的食用，醫生指出，從正確來源購買，並依照建議的劑量服用，原則上不會對人體有害...
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![家有過敏兒好煩惱，你知道該如何為孩子挑保健食品嗎？現代人壓力越來越大，哪些食品可以保護心血管？市面上各式營養補充品，究竟有哪些挑選訣竅？]()
2018-10-22 11:02:58 保健食品瘋
良食脈動FOOD PULSEￜ系列講座⑬ 保健食品選擇要領
家有過敏兒好煩惱，你知道該如何為孩子挑保健食品嗎？現代人壓力越來越大，哪些食品可以保護心血管？市面上各式營養補充品，究竟有哪些挑選訣竅？灃食公益飲食文化教育基金會每月邀請重量級學者，以舉辦「良食脈動」
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![維他命D對骨骼保健無效？圖取自科學的養生保健]()
2018-10-08 14:43:53 保健食品瘋
史上最大宗分析：維他命D對「護骨」完全無用
2018-10-4頂尖的醫學期刊Lancet發表一篇大型分析論文，標題是：Effects of vitamin D supplementation on musculoskeletal health:
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2018-10-05 09:47:07 保健食品瘋
昂貴又對身體無益 美醫學會：該關注營養保健品的危害了
前天（2018-10-2）美國醫學會期刊（JAMA）發表一篇關於補充劑的論文，標題是Given Their Potential for Harm, It’s Time to Focus on the
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![甲殼素別亂吃 明年7月擬加註孕婦警語]()
2018-10-04 12:04:10 保健食品瘋
甲殼素別亂吃 明年7月擬加註孕婦警語
甲殼素別亂吃，衛福部食藥署今預告「由蝦、蟹殼及黑麴菌絲體所製取之食品原料幾丁聚糖（Chitosan）之使用限制及其標示...
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![綜合維他命傷身？蜂膠.蜂王漿一樣嗎？專家告訴你保健食品怎麼吃]()
2018-09-28 00:19:00 保健食品瘋
綜合維他命傷身？蜂膠.蜂王漿一樣嗎？專家告訴你保健食品怎麼吃
補充保健食品不是不好，而是要確保吃進去的東西是否經過衛生福利部食品藥物署（簡稱食藥署）的檢驗合格認證、外包裝標示清楚且詳細，且不要誤信坊間傳言或不明人士推薦而購買高價的保健食品。
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![橄欖油渣萃取物 當食品要加註警語]()
2018-09-26 09:18:52 保健食品瘋
橄欖油渣萃取物 當食品要加註警語
衛福部食藥署核准通過橄欖油渣作為食品原料，根據國外經驗，業者利用橄欖油渣中的抗氧化物「羥基酪醇」作為保健食品的原料，但動物實驗證實，長期食用高劑量羥基酪醇，動物胚胎體重偏輕，食藥署預告未來食品中羥基酪醇不得超過20%，產品必須加註「孕婦及嬰幼兒不宜食用」。
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![台灣每5名成年人就有一人高血脂，不少患者有著錯誤迷思，以為飲食正常，多運動，或是服用保健食品，就可降低血脂，反而延誤治療。圖／中華民國血脂及動脈硬化學會提供]()
2018-09-11 12:04:14 保健食品瘋
南極磷蝦油可降膽固醇？權威醫師：有病就該看醫生
南極磷蝦油真的如此神奇，可以降低高血脂、膽固醇？中華民國血脂及動脈硬化學會葉宏一教授指出，這類健康食品頂多可以降低三酸...
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![最新研究顯示，病患服用益生菌有一半的益生菌服用後便直接排洩出去，剩餘的益生菌只會短暫停留在腸道。(photo by wikimedia)]()
2018-09-10 18:12:19 保健食品瘋
對腸道有益？研究顯示益生菌食物對人體沒有多大用處
益生菌食物對健康影響小！過去益生菌被認為對腸道有益，但最新研究顯示，病患服用益生菌後，有一半的益生菌將直接排泄出去，剩餘的益生菌只會短暫停留在腸道，隨即被體內的微生物排出去，沒辦法被人體所吸收。領導該研究的研究員伊利內表示，益生菌不但對人體沒有多大益處，若和抗生素一起服用，還會產生壞的副作用。
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2018-08-23 09:59:37 保健食品瘋
天然A尚好？教授解析「天然vs.合成」維他命的迷思
在2018-8-5有位讀者羅先生在臉書跟我討論一篇文章。他說：「符合我長年的質疑，特再請教授惠予檢閱，看內容正確性&有何需要增加說明之處，願加惠於眾人，有清楚的暸解」。 羅先生所提供的文
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![益生菌。]()
2018-08-16 11:20:44 保健食品瘋
想不起人名、忘記帶錢包…「腦霧」是益生菌造成的？
前幾天有朋友看到一篇新聞，說「服用益生菌會造成腦霧」（詳文請點我），就很緊張的來問韋恩的意見。 韋恩的建議與這篇文章很像：照樣可以吃，只是不要吃到濫用的地步（不過一般益生菌菌數都不會太高，一般吃
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![隨著男性年紀增加，攝護腺肥大的罹患風險也會跟著上升，特別是在年過 50 歲之後，發生率會大為攀升，雖然不會給生命帶來嚴重的威脅，但卻會影響到男人們的生活品質。]()
2018-08-12 10:51:43 保健食品瘋
預防攝護腺肥大，吃保健食品有沒有效？日常保健可以怎麼做？
前列腺又稱為攝護腺，是每個男性都有的器官，但隨著年齡的增長，前列腺這個器官往往也會逐漸變得肥大。有些人覺得女性天生容易得到泌尿道感染，很不公平（泌尿道感染的發生率男女比大概是 1：9 ），但其實男性也
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![蜂王乳（ Royal Jelly ）除了被稱作蜂王漿，有時也被稱作蜂皇漿。蜂王乳跟蜂蜜及蜂膠都是養蜂產業的主要產品。]()
2018-08-08 11:38:44 保健食品瘋
蜂王乳有哪些功效？該怎麼吃？哪些人不適合吃？
蜂王乳又被稱為蜂王漿，顧名思義就是蜂王（女王蜂）所吃的食物。蜂王乳長久以來一直被認為是滋補聖品，特別是在養顏美容以及預防保健上，許多人都認為有特別的功效。在眾多美的好朋友贊助者敲碗要我們解答的題目裡，
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![農委會水試所從鱸魚腸道篩選出腸膜明串珠菌(簡稱乳酸菌B4)，將其與蔗糖加入牛奶中，經過適當的發酵後，即可製成布丁狀天然優格。圖／水試所提供]()
2018-07-27 11:31:13 保健食品瘋
超神奇！這款乳酸菌是從鱸魚腸道篩選出來的
農委會水試所從鱸魚腸道篩選出腸膜明串珠菌(Leuconostoc mesenteroides B4，簡稱乳酸菌B4)，...
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![維生素D補給品。圖／美聯社]()
2018-07-24 21:58:00 保健食品瘋
維生素D有無抗癌功效？5000人參與的3年實驗告訴你
一項有關維他命D是否抗癌的大型調查報告最近（2018-7-19）發表在美國醫學會癌症學期刊（JAMA Oncology）。它的主標題是Monthly High-Dose Vitamin D Suppl
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