2018-07-03 11:48:20 保健食品瘋
維他命C多多益善？營養師：攝取量多時，吸收率反而下降
維他命Ｃ又稱做維生素Ｃ，是每日飲食中不可缺乏的一種維他命。維他命Ｃ對健康的功效，在很早以前的歷史就有記載，早在公元 400 多年前，西方醫學之父希波克拉底就曾在文獻中描述過維生素Ｃ缺乏所導致的壞血病症
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![維他命Ｃ又稱做維生素Ｃ，是每日飲食中不可缺乏的一種維他命。]()
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![石化原料一定都是從石油提煉來的嗎？其實不一定。石化原料是什麼呢？ 簡單來講就是各式各樣的碳氫化合物的總稱，像是乙烯、丙烯或苯…等都是石化原料，可以做為合成各種化合物的基本架構。]()
2018-06-17 16:57:46 保健食品瘋
維生素有90%都是石油做的？專家完整說明真相
最近幾個月來我們陸續整理了維生素A 、維生素D 和維生素E 的文章，引起讀者們對維生素補充的討論，但似乎也因此，陸續有 MedPartner 參與訂閱計劃的會員傳來「藥廠不說的維他命錠真相： 90%
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![維他命E是抗氧化好幫手 但醫師提醒這樣吃容易過量]()
2018-06-13 12:07:17 保健食品瘋
維他命E是抗氧化好幫手 但醫師提醒這樣吃容易過量
維他命E ，又稱為維生素E ，和維生素A 、維生素D 以及維生素K 都屬於脂溶性維生素。維他命E 也常和維他命C 這個好兄弟湊成一組，可以說是抗氧化與抗老界的萬年不敗明星，只要是跟抗老有關的補充品，如
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![維生素A 的討論度雖然不像維他命D 或鈣片那麽的熱門，不過可別因此而小瞧了它喔，身體缺了它可是會出大問題的！]()
2018-05-28 15:00:12 保健食品瘋
如何知道自己是否缺乏維生素A？攝取過量又會有什麼問題？
維生素A ，又稱為維他命A ，和維生素D 、維生素E 跟維生素K ，都同屬於脂溶性的維生素，這個在國中的健康教育大家都學過。今天我們要好好來深入討論維生素A 的相關問題。在台灣的保健品市場上，你很難看
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![維他命D 也常被稱作維他命D，是近幾年來特別受到關注的微量營養素之一。]()
2018-05-20 10:06:00 保健食品瘋
維他命D到底該不該補充？怎麼吃才不過量反害健康？
維他命D 也常被稱作維生素D，是近幾年來特別受到關注的微量營養素之一。另外骨質疏鬆症對中老年人的健康與行動產生重大的影響，因此和此疾病有關的維他命Ｄ以及鈣質更加廣泛受到討論。有些電視上的名嘴認為很多人
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![<b>磷蝦油</b>是近期超流行的營養補充品，特別是<b>南極磷蝦油</b>這類產品，打開第四台看電視的話，不只是在廣告上，在許多健康節目中也都可以看到磷蝦油的蹤跡。]()
2018-05-13 16:37:34 保健食品瘋
磷蝦油補充營養素有必要嗎？沒有其他替代選擇嗎？
磷蝦油是近期超流行的營養補充品，特別是南極磷蝦油這類產品，打開第四台看電視的話，不只是在廣告上，在許多健康節目中也都可以看到磷蝦油的蹤跡。這些磷蝦油的廣告跟業配節目往往說磷蝦油是比魚油更好的 omeg
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![葉黃素和其他類胡蘿蔔素，有吸收藍光以及抗氧化的能力，因此可能對保護黃斑部有生理功效。]()
2018-05-09 11:43:19 保健食品瘋
葉黃素真的能保護眼睛？專家教你葉黃素怎麼挑怎麼吃
葉黃素在近年興起的保健食品中的詢問度，肯定是名列前茅。各類含葉黃素的保健食品，無論是在電視廣告，或者是藥局、賣場中，都有如雨後春筍般地冒出。葉黃素為什麼會這麼流行呢？可能是由於視網膜的黃斑部存在的葉黃
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![不少人聽過銀杏補腦、魚油護眼、紅麴降膽固醇，但這些保健食品還同時有「通血路」的效果，臨床上常見民眾單吃並未過量，但卻因吃進的種類多，仍起一定的抗凝血作用，增加出血風險。]()
2018-03-30 11:04:11 保健食品瘋
抗氧化營養補給品，對延遲老化有效嗎？
隨著對老化的瞭解，使人們廣泛認識到，老化是由於累積了活性氧產生的損害。活性氧是伴隨著呼吸產生的不安定分子，大多是由線粒體生成的。在線粒體中，葡萄糖與氧生成水與二氧化碳，同時也產生能量。雖然被稱為細胞呼
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![營養補充品該不該吃？最新美國醫學會雜誌給了建議]()
2018-03-25 10:05:55 保健食品瘋
營養補充品該不該吃？最新美國醫學會雜誌給了建議
營養補充品到底該不該吃？到底要怎麼吃？這個問題長年來一直都是民眾關心的重點，也是醫護人員常常會被問到的問題。對於營養補充品的好處與壞處，過去其實一直缺乏完整的研究，主要原因是研究的形式、樣本數、觀察的
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![李嘉誠。報系資料照]()
2018-02-23 09:33:08 保健食品瘋
李嘉誠投資7億的「長生不老藥」真能返老還童？
有位讀者寄來一個電郵，周刊報導NAD+的研究， 在研發產品出來前，請問我們有可能先在三餐飲食中，多吃NAD+嗎？ 要多吃那些營養和食物，可以吃到NAD+呢？ 周刊報導的標題是
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![生育年齡女性普遍缺鐵，主因是經期會流失血液。專家提醒，必要時吃健康食品，可促進鐵的可利用率。 記者鄧桂芬／攝影]()
2018-02-12 12:54:23 保健食品瘋
缺鐵就多吃含鐵食物嗎？專家：這項指標比補鐵更重要
生育年齡女性普遍缺鐵，主因是經期會流失血液，月經量愈多、鐵損失愈多。專家提醒，人對鐵的吸收率僅10%，一味補鐵，恐無法...
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![女性易缺鐵 補鐵前最好先評估]()
2018-02-12 12:38:54 保健食品瘋
女性易缺鐵 補鐵前最好先評估
育齡女性可能缺鐵，市面也有可促進鐵吸收的健康食品。台大生化科技學系教授蕭寧馨說，缺鐵可能造成貧血，但補鐵應先評估健康狀況...
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![不少人聽過銀杏補腦、魚油護眼、紅麴降膽固醇，但這些保健食品還同時有「通血路」的效果，臨床上常見民眾單吃並未過量，但卻因吃進的種類多，仍起一定的抗凝血作用，增加出血風險。]()
2018-01-21 12:45:27 保健食品瘋
銀杏補腦、魚油護眼、紅麴降膽固醇 醫師建議別一起吃
冬季冷風颳襲，王老先生近日出門回家後，經常攬鏡自照發現眼睛是一片鮮紅，雖無其他不適，但仍擔心是其他隱疾而盡速就醫。經檢查發現，是眼結膜底下的微細血管破裂釀成的「結膜下出血」，與醫師討論病史與平時吃進的食物才知道，可能與老先生平時常吃的銀杏、深海魚油有關。
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![近年來「保健食品」的概念已開始轉換，食材不一定要貴。]()
2017-11-27 16:21:31 保健食品瘋
保健品術前要停吃嗎？ 專業藥師這樣建議
服用中的保健品，除宣稱的保健功效外，若對活性成分的其他效用或可能造成的影響並非有十足把握，如凝血功能、與麻醉/手術期間用藥的交互作用等，為謹慎起見，建議手術前2-3周開始暫停使用。 自2012年之後
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![維生素、礦物質攝取超過建議值可以嗎？營養師帶你完整了解！]()
2017-11-24 00:48:00 保健食品瘋
維生素、礦物質攝取超過建議值可以嗎？營養師帶你完整了解！
大家有吃綜合維他命嗎？近期網路上很盛行生酮飲食，在這種飲食法下幾乎不碰碳水化合物類的食物，許多人因此擔心營養素不均衡，許多在減肥中的朋友，也常擔心會營養素不足，因此另外買了不少營養補充品來吃。如果你是
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![衛生福利部台中醫院腫瘤科主任廖志穎指出，維他命D近幾年發現可能與癌症發生率相關，甚至與癌症存活率相關，但仍存在因果明確關係的爭議。（衛生福利部台中醫院提供）]()
2017-11-10 20:07:04 保健食品瘋
維他命D低於標準值 醫師：恐與癌症發生率相關
維他命D可能與癌症發生率相關，台中醫院腫瘤科主任廖志穎今天表示，追蹤90名癌症患者的平均血中維他命D數值都低於標準值，研...
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![彰化縣衛生局公布市售保健食品抽驗結果，4件鈣膳食補充品的
鈣及維生素D3含量未達標示值。圖／彰化衛生局提供]()
2017-11-08 11:39:49 保健食品瘋
彰化抽驗含鈣健康食品 4件含量縮水未達標示值
部分民眾愛吃保健品，彰化縣衛生局針對超市及藥局販賣的薑黃粉、含鈣與維生素D成分膳食補充品進行抽驗，共計15件。檢驗結果...
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![葡萄糖胺治療退化性關節有效嗎？這6種人服用要注意！]()
2017-10-22 15:23:18 保健食品瘋
葡萄糖胺治療退化性關節有效嗎？這6種人服用要注意！
葡萄糖胺這項產品跟退化性關節炎在市場上幾乎是被劃上等號。各式各樣葡萄糖胺的相關保健食品琳琅滿目、從葡萄糖胺液體、葡萄糖胺錠甚至到擦的葡萄糖胺都有人在賣。根據遠見雜誌報導，膠原蛋白、葡萄糖胺、鈣片這類訴
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![近年來「保健食品」的概念已開始轉換，食材不一定要貴。]()
2017-10-15 14:33:42 保健食品瘋
不是多多益善！這類保健食品攝取過量 加重肝、腎代謝負擔
Q：市售保健品琳瑯滿目，有的營養素含量標示為每日建議量200%甚至1000%，營養素的單位含量是否多多益善？ A：超過建議量並無幫助，甚至可能有害。 以維生素（維他命）為例，可分為水溶性與脂溶性，
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![近年來「保健食品」的概念已開始轉換，食材不一定要貴。]()
2017-09-28 10:00:00 保健食品瘋
台灣人有多愛吃保健食品？3大黑馬你常看見它
台灣人好愛吃保健食品！經濟部統計，台灣營養保健食品從2015年起產值逐漸上升，連3年正成長。工業局指出，保健食品產值已經突破整體食品業的一成，推估去年產值達750億元。近年流行的保健食品也打破傳統印象
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![每日補充維他命 身體能負擔嗎？情境圖／imagine]()
2017-09-26 18:36:28 保健食品瘋
每日補充維他命 身體能負擔嗎？
國內青壯年人口屬勞動階級，普遍來說工作壓力大，不少人晚上又失眠睡不好，因此有服用維他命的習慣，甚至一天服用多粒維他命。其實不只是上班族，目前市面上販售的維他命種類繁多，因應從小朋友到銀髮族的消費者。備
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![你吃錯了嗎？ 益生菌迷思一次解答]()
2017-08-29 14:08:01 保健食品瘋
吃益生菌就不會便秘？ 益生菌迷思一次解答
隨著腸道健康及防癌意識抬頭，益生菌產品成為國內外保健食品市場成長最快的品類之一，然而市面上益生菌產品琳瑯滿目，你真的吃對、選對了嗎？有亞洲益生菌之父稱謂的陽明大學蔡英傑教授，他從2005年開始推動腸道健康公益活動，就發現國人對於益生菌有許多迷思，以致不知如何選購，甚至是吃錯益生菌，反而沒有獲得保健效果。
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![服用保健食品示意圖。]()
2017-08-01 11:28:29 保健食品瘋
健康食品吃了無效？ 食藥署祭新指引
為確保健康食品吃了有效，食藥署今天預告「健康食品安定性試驗指引」草案，除了不同包裝材質需做安定性試驗，未來不同包裝容量也...
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![台灣保健食品市場破千億台幣，但藥師提醒，部分保健食品與藥物並用，恐危害健康。曾有一名糖尿病患的血糖控制不佳，換了藥物也沒效，後來發現他天天把人參粉摻入早餐吃，但人參會升血糖，才導致降血糖藥無法發揮作用，沒達到保健效果，還差點害了健康。]()
2017-05-04 09:10:45 保健食品瘋
服用抗生素期間 益生菌吃了也是白吃
台灣保健食品市場破千億台幣，但藥師提醒，部分保健食品與藥物並用，恐危害健康。曾有一名糖尿病患的血糖控制不佳，換了藥物也沒效，後來發現他天天把人參粉摻入早餐吃，但人參會升血糖，才導致降血糖藥無法發揮作用，沒達到保健效果，還差點害了健康。
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![新興食品添加物「葉酸+葡萄糖胺」食藥署預告要管]()
2017-03-23 12:44:14 保健食品瘋
新興食品添加物「葉酸+葡萄糖胺」食藥署預告要管
新興的食品添加物「（6S）-5-甲基四氫葉酸葡萄糖胺鹽」，也就是業者運用技術將「葡萄糖胺」及「葉酸」連結在一起，讓消費者...
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![牛樟芝性溫補，夏天吃也不會燥熱。但吃之前，要先注意副作用。本報系資料照]()
2017-02-22 14:01:04 保健食品瘋
想吃牛樟芝補身？ 專家：先注意副作用
不少人吃牛樟芝食品養生，不過，根據研究，牛樟芝若高劑量使用，可能有毒性。毒物科專家也說，應注意牛樟芝副作用，有些小鼠吃了...
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![顏宗海說，像是很多人常吃的「維他命C」是人體必須維生素，只要多吃天然植物蔬果就能輕易補充。]()
2017-01-06 09:09:14 保健食品瘋
吃維他命前要知道 補過頭恐傷身
你真的需要吃維他命嗎？毒物專家顏宗海說，人工製造的維他命不僅有添加物，吃過量還會傷身，像是維他命C會增腎結石風險，B群則...
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![口腔常破洞 恐因缺乏維生素B+C]()
2016-09-02 16:13:37 保健食品瘋
口腔常破洞 恐因缺乏維生素B+C
很多人常會有口腔破洞的情形發生，也不是咬到，就是無緣無故的破了個洞，只要吃東西碰到，就痛得哇哇叫，有人說是火氣大，有人說是免疫力下降；營養師則是說，恐因缺乏維生素B群與維生素C導致。
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![魚油沒有這麼神，吃多反而會變胖。]()
2016-08-12 11:40:14 保健食品瘋
魚油沒這麼神！醫：想降三酸甘油脂 最好方法是這2招
魚油被廣告宣傳多種效能，能變聰明、解決憂鬱症等，認為吃魚油「好處多於壞處」，但醫師駁斥吃魚油不如吃魚就好，坊間的魚油曾多...
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![過去市售羊乳製品皆為山羊乳，而現在國內已有綿羊乳的新選擇]()
2016-07-28 19:48:52 保健食品瘋
「鈣」重要！你喝的是山羊奶還是綿羊奶？
由國民健康署所公布的102年「國民營養健康狀況變遷調查」發現，國人普遍攝取鈣質比例相當不足，其中以發育中13-18歲的國高中生特別嚴重，長期累積之下，可能影響成人後的骨鬆機率。 許多民眾攝取鈣質的來
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