元氣周報
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2023-08-14 15:00:00 新陳代謝
台灣糖尿病患者超過200萬人,每年增加2.5萬人,但糖尿病前期症狀不明顯,需透過定期健檢才能察覺,建議家中備有血糖機定期測量。運動頻率要高於一般人,每周建議運動150分鐘以上,飲食控制則要注意澱粉含量、進食順序,建議選擇糙米、紫米等非精緻澱粉類食物,盡量減少喝手搖杯、果汁等高糖飲料,並避免飲用含糖的無糖珍奶、拿鐵等飲料。
2014-09-23 12:47:28 耳鼻喉
【元氣周報/記者張家樂/台北報導,諮詢/記南投市馬冠中診所 馬冠中醫師、草屯鎮宏昌中醫診所 廖振賢中醫師】 ▇ 為何半夜特別會咳,如何改善? 西醫:提高室溫 能減緩夜咳 若是過敏性的咳嗽
2023-11-05 08:50:58 聰明飲食
醬油是東方飲食文化中不可或缺的調味聖品,它具有強力的提鮮效果。只是很多人都有相同的疑問,醬油一旦開封後,該存放在哪裡較能保鮮?烹飪網站Allrecipes指出,大家都知道番茄醬和沙拉醬等多數食品在開封後都需要冷藏,但醬油是否也需要冷藏呢?
2024-05-12 09:43:23 聰明飲食
在各種麵包類型中,「白吐司」被認為是最不健康的麵包之一,含添加物且缺乏必需營養素。如果你是白吐司愛好者,也許可試試讓它變得稍微健康的吃法──先冷凍再烘烤。 在英國國民健康服務署(NHS)工作的外
2023-08-06 09:50:56 聰明飲食
談到有利心臟健康的Omega-3脂肪酸,大家通常想到鮪魚和鮭魚,專家說,最營養的魚其實是你可能不常吃的小魚和雙殼貝類,如蛤蠣和淡菜。哈佛公衛學院營養學教授高爾登說,三餐多攝入海鮮,不但可以吸收到Omega-3脂肪酸,也可吸收到很多人欠缺的微營養素,如鋅、鐵、維他命B12。
2022-11-20 10:16:01 消化系統
人體的排出物包含排泄物與分泌物,其中暗藏許多健康密碼。例如,可以從便便顏色、形狀,判別腸道問題;從尿液顏色、氣味,揪出泌...
2014-11-17 11:26:10 性福教戰
【聯合報╱記者修瑞瑩/報導】 網路上最近流傳一則「原來精液有這麼多好處」的消息,列舉出女性吞精液的10大好處,筆者更表示自己是女性,「身體力行」兩年,可驗證這些好處。言下之意,鼓勵更多人嘗試,這
2024-06-09 09:52:41 生活智慧王
「啊!有蟑螂!」尖叫聲後一陣窮追猛打,當居家環境出現蟑螂,令人心難安;而餐廳、夜市等地出現蟑螂,更是關乎食安。 尤其夏天一到,不只萬物繁盛更迭,也是可怕蟑螂的繁殖季節,台灣濕熱氣候正好適宜蟑螂幼
2014-09-23 15:18:42 聰明飲食
【元氣周報/記者陳惠惠、羅建怡/報導】 皇宮菜為落葵的別名,又稱為天葵、胭脂菜、牛皮凍等,因為葉片肥厚、柔軟,嚼食時口感有些像吃木耳,也有人稱為木耳菜。 烹調前汆燙 去黏液 除氣味 皇
2023-10-01 09:45:47 新陳代謝
就像食物一樣,有些飲料有助穩定血糖,有些則會導致血糖失控。營養師坎貝爾(Kiran Campbell)表示,對需要控制血糖的人來說,有兩種飲料要優先考慮。坎貝爾說,水是控制血糖值最重要的飲料,水既不會升高血糖,也不會降低血糖,但它可以透過調節影響葡萄糖穩定和尿液生成的激素來防止血糖過高。
2023-07-10 15:00:00 聰明飲食
一份重量65公克的牡蠣(約八顆),膽固醇只有33毫克,算是低膽固醇海產。它還是「低脂肉類」,一份蚵仔的脂肪含量只有1公克,熱量則是50大卡。坊間相信吃蚵仔能壯陽,因為它富含微量礦物質「鋅」,能助「性」。但事實上,去除水分後的蚵仔乾鋅含量較高,每100公克有31.1毫克外,新鮮蚵仔的鋅含量並不如想像中高。
2014-09-23 15:16:54 聰明飲食
【元氣周報/記者陳惠惠、羅建怡/報導】 皇帝豆學名為「萊豆」,又名白扁豆、細綿豆、觀音豆等,跟四季豆、菜豆這類吃嫩豆莢的豆類蔬菜不同,皇帝豆只吃種子。 皇帝豆名稱的由來,有一說法是因為它豆粒
2023-08-20 14:16:23 新陳代謝
這幾年的飲食趨勢,常聽到「澱粉吃越少越好」,輔大醫院營養部主任郭常勝說,不管是一般人還是糖尿病患者,都不是「越少越好」。若想控制血糖,最重要的是質與量,品質意味多吃低升糖指數(GI值)、天然以及原型食物;份量則依照每個人的身高、體重、性別及運動量,由營養師客製不同的菜單,才能好好控制血糖。
2021-11-14 09:21:07 新陳代謝
當抽血報告上的血糖超出標準值,醫師告訴你已進入「糖尿病前期」,別不當一回事。糖尿病是國人十大死因之一,每年近萬人因糖尿病...
2014-09-23 14:29:44 卵巢.子宮
子宮頸癌分為鱗狀上皮癌、腺癌兩種,曾志仁表示,根據民國99年癌症登記報告,子宮頸癌發生率居婦癌第二位,國內一年新增1680名患者,平均一天有四名婦女罹患子宮頸癌,尤其腺癌,更不能輕忽...
2023-08-27 10:26:51 保健食品瘋
三軍總醫院營養部營養師林晏如表示,維生素B群(Vitamin B Complex,又名維他命B群)包含8種維生素,包括B1、B2、B3(菸鹼酸)、B5(泛酸)、B6、B7(生物素)、B9(葉酸)、B12,這些營養素時常共同存在,需要彼此合作,因此常統稱維生素B群。民眾每日均衡攝取六大營養素的情況下,基本上不會缺乏維生素B群,B群不會為人體帶來熱量,但在人體代謝蛋白質、脂肪及醣類過程中,扮演帶原輔酶角色,若身體少了B群,代謝速度就會變慢。
2022-03-27 09:26:59 健康知識+
耶魯大學一項最新研究指出,減少14%的卡路里攝取,可以讓成年人的「胸腺(thymus gland)」功能更好。胸腺是位於...
2024-03-17 09:47:12 牙科
奎斯特護牙診所(Quest Dental Care)首席牙醫巴拉說,擠牙膏前先做很簡單的一件事,刷起牙來更有效又舒服:把牙刷潤濕。 先把牙刷沖濕再上牙膏,有什麼好處?她說,首先,刷毛沾過水,有均
2023-10-29 09:55:13 皮膚癌
「早期發現治療」是皮膚癌的關鍵,因此識別早期症狀便相當重要,在黑色素瘤(melanoma)擴散前及早發現並治療的患者,其五年存活率為99%。皮膚科醫師、威爾康奈爾醫學院(Weill Cornell Medical College)皮膚科副教授傑柯斯指出,有一個早期跡象尤其容易被忽視,「看似痣或雀斑的新色素斑,是最常被忽視的皮膚癌早期跡象。」
2023-07-23 09:27:54 聰明飲食
多年來的研究證實,某些維生素含有對抗發炎的化合物,這些維生素可以透過補充劑獲得,當然從天然食物中攝取更好。以下為六種具有抗發炎特性的維生素,包括維生素A、維生素B6、維生素C、維生素D、維生素E和維生素K。這些維生素可以透過食物或補充劑獲得,並有助於減少發炎和維護免疫系統健康。
2023-10-15 10:05:12 聰明飲食
保護牙齒的方法很多,哈里私人牙科診所的牙醫阿濟濟建議大家一早先別吃三樣很受歡迎的早餐食物,因為經過一夜的睡眠,唾液的分泌降低了很多,而唾液是牙齒最好的天然保護劑。咖啡是很多人的早餐必備品,但是阿濟濟提醒大家,想要牙齒不變黃,最好不要一大早就喝咖啡。
2021-04-04 09:39:57 飲食與癌症
鑽研食物營養與抗病關係的學者都吃些什麼?相信民眾都很好奇。
2023-05-21 01:00:00 抗老養生
多喝水對身體健康很重要,可以防止脫水、保持正常體溫、緩解便祕等。一項最新研究更指出,喝水也與衰老速度和慢性病風險相關。飲...
2014-09-23 15:18:03 聰明飲食
【元氣周報/記者陳惠惠、羅建怡/報導】 別名川七的藤三七,早年在山產、日本料理店較為常見。有人對它略帶黏稠的口感,以及與麻油、薑絲快炒後的美味情有獨鍾,卻也有不少人是看上它的「療效」。 不少
2021-04-18 12:08:30 聰明飲食
近年來,營養學家鼓勵民眾多吃全穀物,減少精製穀物的攝取。最近一項研究更證實,吃過多的精製碳水化合物,會增加罹患心臟病、中...
2010-06-02 00:00:00 聰明飲食
百合又稱白花百合、蒜腦薯。國人喜歡好采頭,婚宴喜慶上也常見百合與蓮子煮成甜品,象徵「百年好合」。
2022-05-22 09:29:20 COVID-19疫苗
自5月16日起,中央開放65歲以上長者、長照機構住民以及18歲以上免疫力不全及免疫力低下且病情穩定等三類對象,可接種第四...
2023-07-23 09:39:12 心臟血管
心臟病是美國人的頭號殺手,50歲才開始培養保護心臟健的習慣還不遲,但也不要偷懶,因為年紀越大,心臟病的風險越大。心臟科醫師戴維斯( Christopher Davis)說,心臟要健康,首須講究壓力管理。
2021-05-02 09:33:35 聰明飲食
酪梨雖被歸為水果,卻含有大量的的優質脂肪(單元不飽和脂肪酸),及20多種維生素和礦物質,備受營養師推崇。
2023-05-28 12:11:39 新陳代謝
糖尿病患者對於施打胰島素針劑多有排斥,但胰島素在血糖控制中扮演「救援」、「強化」和「補充」角色,是維持正常生活的必需品。只要規律用藥、飲食控制、多運動,也許能延緩胰島素注射時間且獲得更好的生活品質。糖尿病患者應注意規律回訪,如發現大小血管病變,及時治療,更能延緩病情惡化,避免併發症的出現。