天下文化
天下文化
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![圖／摘自天下文化出版《菜市場蔬菜圖鑑》]()
2014-09-23 14:56:44 聰明飲食
娃娃菜／營養豐富 肉質細嫩
【文／摘自天下文化出版《菜市場蔬菜圖鑑》】 最近幾年冬天的蔬菜多了一種長相奇特的娃娃菜，跟以前大家熟悉的迷你大白菜截然不同，但市場上一樣稱呼為娃娃菜，頗為混淆不清。 這種新的娃娃菜口感鮮
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![畫家沈昌明老師2011-2016，五年功夫完成的作品。]()
2016-01-13 14:24:52 消化系統
【新肝情願2】39歲肝臟移植：不只救我，也救全家
【文／摘自天下文化《新肝情願2》，作者陳肇隆、楊慧鉑等】 劉志庸一天工作十五個小時，不僅把公司做大，還自創品牌「飛馬自行車」。沒想到，肝癌卻在這時候到來，他才三十六歲，妻子溫柔，三個稚子還年幼，
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![照顧心血管 5類食物要多吃]()
2014-09-23 12:10:59 心臟血管
照顧心血管 5類食物要多吃
【聯合報／文／摘自天下文化出版《這樣吃，心血管最健康》】 要多吃的5類食物 現在來談談可以吃的食物——不只可以吃，我還鼓勵你多吃。雖然下列清單裡少了很多你過去會吃的食物，但你還是可以在盤子
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![圖／摘自天下文化出版《菜市場蔬菜圖鑑》]()
2014-09-23 14:56:41 聰明飲食
落葵（皇宮菜）／毋需農藥 乾淨蔬菜之一
【文／摘自天下文化出版《菜市場蔬菜圖鑑》】 落葵一般在菜市場是以「皇宮菜」的名稱販售的，原來現在的皇宮菜是近二十年前自東南亞引進的品種，據說是泰國皇室的御用蔬菜之一，才會有這麼富麗堂皇的菜名。
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![照顧心血管 5類食物小心吃]()
2014-09-23 12:11:00 心臟血管
照顧心血管 5類食物小心吃
【聯合報／文／摘自天下文化出版《這樣吃，心血管最健康》】 只吃一點點也不行 我跟所有未來病人的頭幾次會面，都會強調全力配合的重要。我的第一個要求，就是請病人和家屬將「吃一點無傷大雅」這幾個字，從他
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![植物營養素的五大彩虹攝取原則]()
2014-09-23 14:55:19 聰明飲食
植物營養素的五大彩虹攝取原則
【文／摘自天下文化出版《植物營養素的力量》】 常見的植物營養素 打開電視、翻開雜誌，茄紅素、花青素、兒茶素……種種新奇的名詞讓人目不暇給。隨著越來越多科學研究報告的發表，植物營養素對維持健康的
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![外食族如何兼顧營養均衡？]()
2014-09-23 14:55:19 聰明飲食
外食族如何兼顧營養均衡？
【文／摘自天下文化出版《植物營養素的力量》】 愛自己、愛家人的一周飲食計畫 光聽「每天要吃到五種顏色的蔬果」，很多人就覺得很難，對於一周上班五天、幾乎餐餐外食的上班族來說更是一大挑戰。為了如期
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![「零脂肪」食品 真的健康嗎？]()
2014-09-23 14:57:39 聰明飲食
「零脂肪」食品 真的健康嗎？
【聯合報／文／摘自天下文化出版《這樣吃，心血管最健康》】 注意「內含零脂肪」的標示 那些「零脂肪」的沙拉醬、起司、早餐麵包和塗醬裡，依舊隱藏著乳製品、動物製品和脂肪油。也要特別留心那些所
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![寶寶來報到 別慌…／渴望預告孩子性別]()
2014-09-23 16:37:17 懷孕育兒
寶寶來報到 別慌…／渴望預告孩子性別
【聯合報／文摘自天下文化出版《9個月，孩子大不同》】 自古以來，大家都渴望預知孩子性別。「柏林莎草紙」（Berlin Papyrus）是著名的古卷，有三千年之久，埃及古物學家翻譯了古卷上的文
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![愛護大腦 從五個飲食習慣做起]()
2014-09-23 13:10:04 腦部．神經
愛護大腦 從五個飲食習慣做起
【內容摘自《當爸媽變成小孩 － 全方位照顧失智長輩》，作者張靜慧、黃惠如，天下生活文化出版】 1. 細嚼慢嚥 日本神經內科醫學博士米山公啟說，老人家愈缺少健全牙齒，罹患失智症的比例愈高。
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![阿茲海默症 也有微笑的權利]()
2014-09-23 13:36:43 老人照護
阿茲海默症 也有微笑的權利
【內容摘自《大笑啟動免疫力》，作者高柳和江，天下雜誌出版】 不會失智的方法 怎樣才不罹患失智症呢？ 要「變得美麗而性感」是其根本。為了保持美麗，要多輕鬆而愉快地外出，也有必要多用手
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![書名：9個月，孩子大不同<br>
作者：安妮‧墨菲‧波兒<br>
出版：天下文化]()
2014-09-23 16:37:18 懷孕育兒
寶寶來報到 別慌…／一個男生配一個女生
【聯合報／文摘自天下文化出版《9個月，孩子大不同》】 我想要男孩。這種話講那麼大聲，沒關係吧？ 我想要個男孩，因為我已經太知道女孩是什麼樣子了。我有個妹妹，而且從小到大我都念女校，跟二
