林慶順教授（科學的養生保健站長）
站長林慶順是加州大學舊金山分校（UCSF）醫學院的教授（22年，現已退休），擁有40年的醫學研究經驗，及在世界知名醫學期刊發表過近200篇研究論文。林慶順教授是用醫學研究及寫作的經驗來經營這個網站，發表基於科學證據的文章，主要目的是要破解流竄於網路的養生保健迷思與誤導。
https://professorlin.com/
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![減少熱量攝入，而非限制進食時間，才是對改善脂肪肝有益的措施。]()
2023-03-21 09:40:44 健康瘦身
靠限時飲食逆轉脂肪肝有用嗎？美國醫學會期刊研究揭改善關鍵
前天（2023-3-18）在一個僑社的聯誼會裡，一位朋友跟我說他的友人有脂肪肝及肝硬化，所以想知道有沒有辦法逆轉。我跟他說，有，用運動增加熱量消耗，用飲食減少熱量攝取。 事實上，美國醫學會期刊J
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![搶不到蛋反而賺到健康？]()
2023-03-19 09:38:34 聰明飲食
搶不到蛋反而賺到健康？雞蛋對你的身體到底有益還是有害？
台灣鬧蛋荒，扯出一大堆營養及醫學專家的扯蛋。有兩位讀者就來問，到底誰扯的蛋才Q。 讀者Arthur前天（2023-3-15）利用本網站的「與我聯絡」詢問： 「教授您好，2015年美國營養建議拿
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![網路上的確可以看到很多中文和英文資訊，聲稱冷水澡可以增強免疫力，使頭髮亮澤，改善膚質，抗憂鬱等等。只不過，這些聲稱幾乎全都只是基於傳說、假設、或推理，而沒有真正的實驗數據。]()
2023-03-13 10:19:26 抗老養生
洗冷水澡真的能增強免疫力、有益身體健康嗎？教授揭實驗數據
讀者Mae在2023-2-12利用本網站的「與我聯絡」詢問： 「林教授您好：自從知道洗冷水澡的功效，如可以增強免疫力，使頭髮亮澤，改善膚質，抵抗憂鬱等，我就開始洗冷水澡，前後已經六年。即使冬季寒流來
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![腎結石示意]()
2023-02-20 09:43:43 保健食品瘋
號稱能幫助排出腎結石的保健品樂治寧有效嗎？教授這麼說
ESWL是extracorporeal shock wave lithotripsy（體外衝擊波碎石術），是一種治療腎結石的方法，而Rowatinex則是一種聲稱能幫助排出腎結石的保健品（無需醫師處方）。雖然所有台灣的相關網站都是說「德國原裝Rowatinex樂治寧」，但其實Rowatinex是愛爾蘭一家名叫Rowa Pharmaceuticals Ltd.的公司所生產的。根據Rowa Pharmaceuticals Ltd網站所提供的資訊，Rowatinex的主要成分是Pinene（蒎烯），camphene（莰烯），cineol （桉樹腦），fenchone （小茴香酮），borneol （冰片），和anethol （茴香腦）。由於這些成分全都屬於terpene（萜烯），所以醫學文獻裡有時會把Rowatinex稱呼為terpene combination（萜烯複方）。
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![塑膠微粒無處不在——但它們有害嗎？]()
2023-02-14 09:58:34 生活用品毒害
需擔心塑膠微粒對人體健康有危害嗎？教授總結最新研究給建議
塑膠微粒無處不在——但它們有害嗎？目前，已在人類糞便、血液、結腸、胎盤和肺部發現塑膠微粒，但尚不清楚這是否與相關的全身性疾病有關。體內外研究表明，塑膠微粒通過氧化應激、細胞凋亡和特定途徑引起腸道毒性、代謝紊亂、生殖毒性、神經毒性、免疫毒性等。值得注意的是，在與污染物和神經毒性的綜合作用方面，塑膠微粒的作用仍有爭議。
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![川貝枇杷膏。圖片來源／聯合報系]()
2023-02-05 14:40:04 用藥停看聽
川貝枇杷膏對喉嚨痛、咳嗽有效？教授：目前未獲臨床研究支持
讀者Troy在2023-1-15利用本網站的「與我聯絡」詢問： 「林教授：麻煩您講解： 1. 台灣人熟悉的“正露丸” 到底有什麼成分，對醫治對醫治肚子疼 有效嗎？ 2. 膚潤康是類固醇嗎？為何對
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![柚子]()
2023-02-01 10:53:10 用藥停看聽
吃降血壓藥，不可以吃柚子？教授曝2者不可混吃的證據薄弱
柚子與西藥混吃是否會造成不良後果，是很難預測。也就是說，沒有值得參考的臨床證據。事實上，很多食物，包括多種水果和果汁，都會影響藥物的作用。2020年發表的Food-Drug Interactions with Fruit Juices（果汁的食品藥物相互作用）就列舉了柑橘類，蘋果、李子、梅子、蔓越莓、葡萄、鳳梨、木瓜、荔枝、奇異果、楊桃、百香果、黑桑葚、香蕉、和酪梨。
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![藥膏。]()
2023-01-30 13:53:02 用藥停看聽
為何類固醇藥膏用於治療皮膚疾病或創傷有效？教授告訴你原因
讀者Troy在2023-1-15利用本網站的「與我聯絡」詢問： 「林教授：麻煩您講解： 1. 台灣人熟悉的“正露丸” 到底有什麼成分，對醫治對醫治肚子疼 有效嗎？ 2. 膚潤康是類固醇嗎？為何對
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2023-01-17 10:03:20 用藥停看聽
吃正露丸能止瀉？教授：錯！正露丸主要成份木餾油其實是瀉藥
讀者Troy昨天（2023-1-15）利用本網站的「與我聯絡」詢問： 「林教授：麻煩您講解： 1. 台灣人熟悉的“正露丸” 到底有什麼成分，對醫治對醫治肚子疼 有效嗎？ 2. 膚潤康是類固醇嗎？
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![沒有適合所有人的單一飲食。人們應該根據自己的食物和文化偏好以及健康狀況採用健康的飲食模式。]()
2023-01-15 09:44:07 聰明飲食
哪種飲食法最健康？哈佛大學營養專家揭密以及他自身是怎麼吃
我在大前天（2022-1-9）發表低蛋白，擬斷食，健康長壽，指出有很多所謂的飲食專家出書立論，自吹自擂什麼高蛋白、低蛋白、高醣、低醣、高脂、低脂等等叫人眼花繚亂無所適從的所謂的健康飲食，但事實上不管是
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![美國農業部發表的Dietary_Guidelines_for_Americans_2020-2025（給美國人的飲食指南2020-2025）。它建議成年人攝取的熱量應該是 10%–35%來自蛋白質，45%–65%來自碳水化合物，而20%–35%來自脂肪。]()
2023-01-10 09:51:32 聰明飲食
低蛋白和擬斷食讓人健康長壽？教授曝放諸四海皆準的飲食方法
讀者Gordon Liao在2022-12-27在蛋白質多吃只是浪費嗎的回應欄留言： 您好，林教授。看了很多篇您的文章，非常感謝您的健康知識宣導。在這想請問您對Valter Longo提倡的低蛋
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![FDA於6日批准的名為Leqembi的阿茲海默症新藥。(美聯社)]()
2023-01-08 09:37:28 大腦健康
1年治療費用約2.65萬美元 教授解析FDA批准阿茲海默新藥詳情
美國FDA今天（2023-1-6）宣布加速批准一個治療阿茲海默症的新藥。它是針對澱粉樣蛋白 β的單株抗體，學術名是Lecanemab，而商品名是Leqembi。請看FDA Grants Acceler
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![VV116是中國研發的口服瑞德西韋（Remdesivir），而Nirmatrelvir–Ritonavir則是目前首選的新冠藥物，也就是輝瑞的Paxlovid。圖為輝瑞新冠口服藥Paxlovid。（美聯社）]()
2023-01-01 16:45:35 專家觀點
權威期刊研究稱中國研發VV116比Paxlovid更安全？教授這麼說
新英格蘭醫學期刊前天（2022-12-28）發表VV116 versus Nirmatrelvir–Ritonavir for Oral Treatment of Covid-19（VV116 對比N
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![運動量的額外增加與風險的額外降低（但逐漸變小）相關，一些研究表明，最高運動量的風險趨於平緩或略有增加。最新的美國人體育活動指南的作者強調了少量增加活動的好處。]()
2022-12-29 09:43:15 運動健身
過度運動會損傷心臟嗎？《英格蘭醫學期刊》最新研究這麼說
英格蘭醫學期刊（NEJM Evidence）昨天（2022-12-27）發表Can the Heart Get an Overuse Sports Injury?（心臟會受到過度使用的運動損傷嗎？）。
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![幾乎所有加工食品都中標，包括冰淇淋、布丁、果凍、奶油、優格、香腸、即溶咖啡、豆漿、巧克力、魚漿、肉丸、煉奶、嬰兒奶粉、各類飲料、各類麵食、各類糕餅（如麵包、餅乾、蛋糕）、各類醬汁（如沙拉醬）、各類罐頭食品。]()
2022-12-27 09:54:55 飲食與癌症
冰淇淋、麵食、即溶咖啡都中 常吃含有食品添加劑鹿角菜膠會致癌嗎？
讀者陳先生在2022-12-19利用本網站的「與我聯絡」詢問： 「請問『鹿角菜膠』對人體是否有害呢？」 他寄來的文章是工商時報在2022-6-18發表的鹿角菜膠傷腸胃會致癌？食品添加劑爭議多。
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![膳食硝酸鹽主要是來自蔬菜，尤其是綠葉蔬菜。]()
2022-12-25 09:55:46 眼部
多吃富含硝酸鹽的蔬菜能降低黃斑部病變風險嗎？教授這麼說
美國醫學會期刊JAMA昨天（2022-12-22）發表兩篇硝酸鹽攝入量與老年性黃斑部病變（AMD）關聯性的論文，其中一篇是研究論文，而另一篇則是專家評論。 研究論文的標題是Association
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![美國醫學會期刊JAMA發表一篇研究顯示，瘦子腸道菌樣本的植入沒有影響術前或術後體重的減輕。]()
2022-12-18 09:42:56 健康瘦身
瘦子的腸道菌能讓胖子變瘦嗎？美國醫學會期刊最新研究解答
美國醫學會期刊JAMA今天（2022-12-16）發表Effectiveness of Fecal Microbiota Transplantation for Weight Loss in Pati
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![腫瘤手術使用非類固醇類消炎藥可以降低腫瘤復發的風險嗎？]()
2022-12-12 10:31:09 抗癌新知
癌症治療使用非類固醇類消炎藥 可以降低腫瘤復發風險嗎？
讀者曾先生2022-11-30在阿司匹林，抗癌？致癌？和阿司匹林，腦出血/癌症/死亡皆增這兩篇文章的回應欄留言：【教授，您好。我有買過您的二本書（餐桌上的偽科學1、2），是您的讀者，很感佩您的許多正確
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![蘿蔔硫素：青花菜裡的抗癌元素]()
2022-12-11 10:07:13 聰明飲食
怎麼吃進青花菜裡的抗癌元素蘿蔔硫素？教授：烹煮方式是關鍵
讀者Kathy在2022-12-3利用本網站的「與我聯絡」詢問：「想請教教授蘿蔔硫素抑制致癌物質破壞細胞中的DNA？真有學術研究支持？謝謝！」 有關蘿蔔硫素，我在2018-4-11發表的抗空污，
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![北歐式健走就是像滑雪一樣拿著兩枝桿子走路。]()
2022-12-05 12:22:37 運動健身
北歐式健走比快走或慢跑更好嗎？教授總結14篇論文給答案
讀者陳衛君 2022-11-28在快走比慢跑消耗更多熱量，體育教授說的的回應欄留言：「不知道教授是否有關於北歐式健走(Nordic Walking)與快走或慢跑做比較的研究文獻」 北歐式健走就是
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![血液檢測示意。]()
2022-12-01 10:07:33 保健食品瘋
被診斷患有維他命D缺乏症卻骨頭正常？教授揭維他命D濃度的真相
我在前天（2022-11-28）發表補充維他命 D 對學齡兒童生長和青春期發育，沒有影響，隔天讀者KenSu在回應欄留言：「之前看到一篇案例報告提到有巴基斯坦的60歲男性體內驗不出維他命D (<4 n
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2022-11-28 09:41:27 健康知識+
有SNQ國家認證標章的產品就是有品質保障？教授揭一關鍵問題
讀者伯樂前天（2022-11-25）在鍺項圈鈦扯的回應欄留言：「教授您好 但是這類的產品層出不窮 可是這樣的產品還有國家SNQ 的背書 那是否有這樣的SNQ也跟小綠人一樣是沒有公信力的？像是這家公司出
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![維他命D能降低他汀類藥物的相關肌肉症狀嗎？]()
2022-11-27 10:05:15 保健食品瘋
維他命D能降低他汀類藥物的相關肌肉症狀嗎？權威期刊有答案
昨天（2022-11-23）美國醫學會期刊JAMA發表Statin-Associated Muscle Symptoms Among New Statin Users Randomly Assigne
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![塗抹就可治百病的台灣之光？]()
2022-11-24 09:39:52 健康知識+
塗抹就可治百病的台灣之光？教授告訴你實際研究數據真相
讀者Renie前天（2022-11-21）利用本網站的「與我聯絡」詢問：「想問一下教授對這個產品的看法，從皮膚吸收，效果如何？完成美國FDA第二期人體臨床實驗。可以找得到資料嗎？」 該產品的廣告
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![為何FDA會禁止NMN補充劑？]()
2022-11-21 11:36:29 保健食品瘋
為何FDA會禁止NMN補充劑？教授揭背後原因及保健品實情
讀者呂先生昨天（2022-11-15）在NMN的吹捧與現實的回應欄裡留言：「有看到報導：FDA：抗老保健夯品NMN非膳食補充劑以藥物審查！」 他寄來的文章是前一天發表在《環球生技》，而這篇文章是
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![為什麼左旋肉鹼是紅肉被認為較不健康？]()
2022-11-10 09:49:40 聰明飲食
為什麼紅肉普遍被認為較不健康？教授曝和這個營養素有關
讀者Lee在2022-10-31在紅肉，為何紅，怎麼壞的回應欄留言： 「教授您好，想請問您對經由保健食品額外補充(非從日常飲食)左旋肉鹼是持正面或負面看法呢？您的文章中寫到，它是紅肉被認為較不健康的
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![「世界球王」約克維奇（Novak Djokovic）。]()
2022-11-09 09:56:12 聰明飲食
為何精英運動員會投向偽科學懷抱 甚至採行對健康有害的飲食習慣？
我上禮拜（2022-11-1）發表新書《茹素運動員》：又一極端飲食謬論，指出有一本新書即將要出版，它的名字是《茹素運動員：頂尖選手、醫學專家實證，透過植物性飲食打造更健壯的身體》，而它是翻譯自2021
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![素食能提升運動表現？]()
2022-11-06 15:13:04 聰明飲食
素食到底能不能提升運動表現？科學實證研究論文這麼說
我在大前天（2022-11-1）發表新書《茹素運動員》：又一極端飲食謬論，指出有一本新書即將要出版，它的名字是《茹素運動員：頂尖選手、醫學專家實證，透過植物性飲食打造更健壯的身體》，而它是翻譯自202
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![許多運動員公開表示他們的不凡成就是要歸功於純素食。但，事實真是如此嗎？]()
2022-11-02 09:53:13 聰明飲食
許多頂尖運動員都是採行純素食飲食？教授告訴你殘酷事實
臉書朋友Wu Jason前天（2022-10-30）用簡訊詢問：「不知教授如何評論這本書 謝謝」。 他寄來的連結是博客來書局展示的一本書，出版日期是2022-11-4，名字是《茹素運動員：頂尖選
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![開放的政策——例如投資教育、擴大醫療保健和擴大槍支安全法，以及通過稅收阻止危險行為的政策——與降低死亡率有關。唯一的例外是大麻政策：保守的大麻政策與較低的死亡率有關。]()
2022-10-31 10:05:35 健康知識+
地方政府的保守政策讓居民早死？教授揭政策差異如何影響壽命
有幾家英文媒體在過去兩天報導了一則美國各州的保守政策可能跟居民較早死亡相關的新聞，例如 USA Today：More Americans die younger in states with c
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