好食課
在資訊爆炸的現代,網路上與社群網站流傳的訊息往往缺乏著正確性,無所適從的民眾只能相信錯誤的資訊。身為營養師與食品技師的我們,無法放任這種資訊傷害著民眾的健康,於是我們成立了好食課食育團隊,讓我們成為健康知識與民眾的橋樑,分享給每一個關心身體的你。
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在資訊爆炸的現代,網路上與社群網站流傳的訊息往往缺乏著正確性,無所適從的民眾只能相信錯誤的資訊。身為營養師與食品技師的我們,無法放任這種資訊傷害著民眾的健康,於是我們成立了好食課食育團隊,讓我們成為健康知識與民眾的橋樑,分享給每一個關心身體的你。
2023-07-17 14:37:27 好食課
酷暑即將來襲,一個不注意,被太陽酷曬一下就可能有曬傷問題!除了擦防曬乳、遮陽傘外,其實飲食也有很大的幫助,讓營養師分析飲食中的營養素,與防曬乳一起幫助你預防酷夏帶來的曬傷與曬黑! 問題一》為什麼
2023-07-16 10:05:19 好食課
小編不得不說最近的節日都好happy,前幾天剛過薯條日、宅宅日,接著就來到了國際冰淇淋日!7月的第3個星期日為國際冰淇淋日,就由好食課Lexie張宜臻營養師整理常見超商冰品熱量報你知!
2023-07-13 09:39:09 好食課
聚餐就是要吃熱炒啊!不論是同學畢業前或比賽後的聚餐、同事間的應酬、又或是許久不見得好友相聚,不少人腦中第一個浮現的聚會好去處就是熱炒店! 但熱炒店裡可是隱藏著許多熱量地雷! 今天好食課Titan林
2023-07-12 09:44:17 好食課
天氣越來越熱,走在路上不到幾分鐘就汗流浹背,小心已踏入熱傷害陷阱!不少媽媽也開始擔心孩子在外活動會不會發生中暑,到底飲食上有什麼辦法可以幫助預防熱傷害?營養師貼心整理預防中暑及中暑後的飲食注意事項,讓
2023-07-11 09:53:13 好食課
夏天一杯果汁,冰冰涼涼清爽又解渴!然而乍聽之下很健康的果汁,其實也存在熱量陷阱喔!今天就由好食課Oliver楊哲雄營養師與您分享果汁應該怎麼喝才會更健康~ 掌握3原則,讓您輕鬆喝果汁無負擔 .注意
2023-07-10 09:51:16 好食課
紅豆、綠豆、毛豆、黃豆、黑豆各式各樣的豆,是不是讓你搞不清楚哪些蛋白質多,又有哪些澱粉、碳水化合物比較多呢? 營養師也常常碰到民眾分不清楚「豆」的分類,在營養學上紅豆、綠豆是全穀雜糧類,澱粉較高
2023-07-09 16:20:59 好食課
你吃的鱈魚是真的鱈魚嗎?昨天(7/6)消基會查驗市售鱈魚,竟然發現有高達5成都不是真的鱈魚!到底真鱈怎麼分?扁鱈、圓鱈又是什麼?營養有何差別?就讓好食課 Anna 李宜樺 營養師告訴你。 魚種差異?
2023-07-04 15:55:54 好食課
夏日炎炎,走在路上沒幾步就會到有冷氣的地方躲躲,而上班也是吹冷氣吹到飽,但在冷氣房待久,小心,可能會有冷氣病的問題喔!到底什麼是冷氣病?又該如何預防或緩解,就讓 好食課 Christina 楊婷貽 營
2023-07-03 10:07:05 好食課
媽媽們總想給寶寶最好的選擇,因此常為了副食品煩惱,從食材搭配、質地開始,而製備與儲存的容器也十分讓人煩心,許多媽媽社團都在討論到底用哪個容器更安全,也不失方便性! 矽膠,就是常被討論的容器,到底
2023-07-02 10:05:40 好食課
夏日來襲,你準備好消暑對策了嗎?除了靠電風扇或冷氣物理降溫以外,好食課Lexie 張宜臻 營養師 分享8項涼感食物,讓你這個夏天也能涼爽度過! .西瓜:西瓜不僅低熱量,並有9成皆由水構成,可幫助維
2023-06-27 09:40:39 好食課
端午連假就這樣悄悄過去了,這幾天你吃了多少顆粽子或吃了幾頓大餐啊?如果這幾天都覺得脹脹的,好食課Anna 李宜樺 營養師 分享10大解脹氣關鍵報你知! NG飲食/行為:盡量避免 1.高寡糖食物
2023-06-26 16:21:12 好食課
運動後最重要的就是補充流失的水分及電解質,但你知道其實運動前跟運動中也需要補水嗎?若運動期間水喝不夠,可是會引發脫水呢!究竟運動前、中、後分別要喝多少水呢?有一定要喝運動飲料嗎? 問題一》為什麼
2023-06-25 09:58:05 好食課
端午節吃美食也不要忘記運動啊!避免吃得不只是粽子還有重量,好食課Oliver 楊哲雄 營養師 整理常見熱量消耗方式,帶你一窺吃顆肉粽要動多少分鐘才可消耗完! 肉粽熱量消耗大作戰 以下熱量消耗皆以6
2023-06-22 07:00:00 好食課
『不只端午可立蛋!1年365天都可立!』 對於端午節總是無法成功立蛋的你,一定覺得這是Impossible的事情!但立蛋職人 蛋治郎 教你如何將不可能變成可能!傳授5步驟,讓你速速成為立蛋大師,立1
2023-06-20 09:36:45 好食課
萬眾期待的端午連假即將來臨!端午節除了要吃粽子之外,您是否聽過還有隱藏的「四子」要吃呢?今天就由好食課的 Sally何采璇 營養師與大家解說端午「五子」究竟是什麼?而他們又哪些麼營養功效呢? .端午
2023-06-19 10:06:38 好食課
臨近端午節了,家家戶戶買粽子的買粽子,決定要自己包的也已開始準備購買餡料,但不論是買粽子還是買餡料!顧好食安才能安心過端午,好食課 Sally 何采璇 營養師 列出過往常有的粽子食安危害,教你
2023-06-18 10:06:59 好食課
炎炎夏日來襲,除了吃冰以外,不少人運動完也會來碗豆花補補蛋白質又解渴,但你有發現嗎?為何有些豆花吃起來較綿密,有些卻很軟嫩呢?就讓好食課 Oliver 楊哲雄 營養師解析給你聽! 傳統豆花、超商豆花
2023-06-14 10:44:46 好食課
端午包粽,你都包什麼料? 根據網路溫度計最新統計,好食課 楊婷貽 Christina 營養師 列出網友心中排名前八的粽子餡料與熱量~快來瞧瞧自己『粽』意的料有沒有在榜上! 網友排行前八粽子靈魂餡料
2023-06-13 10:19:47 好食課
下週就是端午連假了,粽子有沒有買好買起來啊! 今天 好食課Lexie 張宜臻 營養師整理各種粽子熱量,包你一飽眼福! 粽子類別: .潮州粽:包法與一般粽子不同,是長條型,鹹的潮州粽特色在於會將豬
2023-06-12 14:04:33 好食課
根據衛福部公布的「2017-2020國民營養健康狀況變遷調查」,毫不意外的鈣質又是國民最缺的營養素之一!鈣質於體內不僅僅是形成骨頭而已,肌肉收縮、凝血、血壓調控等都需要鈣質的幫忙!今天就由 好食課的S
2023-06-11 14:42:08 好食課
夏日來臨!説到夏季的代表水果你會想到哪一個?但想要這一夏過得清爽無負擔,可要好好控管水果的份量,別好吃一直吃,越吃越開心,最後樂極生悲。
2023-06-06 09:46:14 好食課
自從COVID-19肆虐,壓力造成失眠、睡不好等睡眠障礙問題更加嚴重,2022年調查指出全台約有20%有失眠問題,且每年吃掉9億顆安眠藥,顯示睡眠問題非常嚴重。 睡眠與健康十分相關,有好的睡眠才
2023-06-05 09:46:06 好食課
一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來~ 又到了荔枝的盛產期,過去最有名的荔枝代言人就是楊貴妃,但到底荔枝有哪些營養?又有哪些食用注意事項?就讓好食課 Lexie 張宜臻 營養師告訴你! .荔枝營養 富
2023-06-04 11:58:13 好食課
許多人常常以「渴不渴」當作喝水標準,但「不渴」不代表「喝得夠」,到底我們一天應該要攝取多少水分呢?喝不夠又會發生什麼事呢?水溫高低會不會有影響?一起看下去吧! 統整一⟫脫水時有什麼症狀? 平常
2023-05-28 17:30:47 好食課
Under the sea~Under the sea~ 今天(5/25)小美人魚正式上映,許多品牌也搭上這熱潮,推出蝦堡或深海巨物拉麵來讓民眾感受另類的海洋氛圍,好食課 Anna 李宜樺 營養師
2023-05-23 10:03:01 好食課
風一吹就會痛,甚至痛到不能走路,痛風是發作起來會讓人受不了的問題。很多人會以為是吃了太多普林(purine)造成,像是魚肉、菇類和豆類,所以患有痛風的人通常都不太敢吃這樣的食物。 不過,是真的不
2023-05-22 10:25:33 好食課
『豆魚蛋肉一掌心』,你聽過國民健康署推廣「我的餐盤」裡的這句口訣嗎?字首的第一個豆字就是黃豆與黃豆製品,是政府為了提倡優先選擇植物性蛋白質而設計的口訣順序呢! 黃豆又稱為大豆,東方對於黃豆的使用
2023-05-18 10:10:23 好食課
天氣一熱,不免手搖飲上手,冰品不離口,但怎麼吃才能真的無負擔的清涼過一夏,好食課 楊哲雄 Oliver 營養師 整理常見冰品熱量,教你怎麼聰明選才可以吃冰無負擔! 刨冰類: .雪花冰:終極熱量大魔
2023-05-16 10:07:48 好食課
目前正值鳳梨最好吃的時節~經過五家水果攤就有4家可以買得到鳳梨或鳳梨相關製品,但相信不少人有過被鳳梨咬舌的經驗,到底鳳梨為什麼會咬舌?哪裡比較甜?就讓好食課 呂雅珍 Janie 營養師 解析給你聽!
2023-05-15 15:47:28 好食課
今天由 好食課的 何采璇Sally營養師跟大家介紹更年期的飲食注意事項,大家務必筆記起來!更年期是每位女性的必經之路,不論是本人、老婆、或是媽媽都很受用喔! 更年期是因為卵巢功能衰退所引起的,此