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研究:這類食物吃太少 罹患失智症的風險會提高

一周瘦1公斤!營養師教「一餐少150卡」3招輕鬆減肥

2019-03-02 12:36元氣網 營養師帶你吃外食

一餐少150卡輕鬆瘦身。 圖/ingimage
一餐少150卡輕鬆瘦身。 圖/ingimage

飲食管理關鍵句Ⅰ:『「持之以恆地做」比「一次做很多」還要好!』

從早餐開始,搭配「一餐少150卡」,三餐少450卡,一週少0.5~1公斤!

這是最輕鬆融入生活的飲食管理方式。

〈早餐〉

以每100克基礎款的穀麥片來計算:

【一般玉米片】糖:30克、纖維:2克

【原味玉米片】糖:9克、纖維:2.6克

【即食燕麥片】糖:1.3克、纖維:11克

由於燕麥片比玉米片紮實且高纖,所以,按照「飽食重量」做熱量比較,燕麥片vs.玉米片們:少150卡!!

如果有些瘦瘦真心喜愛肥肚的穀麥片(肥肚穀麥片泛指所有高甜度的種類),建議採「混合食用」 肥肚穀麥片:燕麥=1:2,兼具豐富口感、滿足味蕾、開心減糖的需求!

〈正餐〉

【相同的正餐】你自己吃vs.營養師帶你吃,一餐可以少150卡!!!

絕不是不吃皮!也不是不淋醬!飯還要全吃完!

飲食管理關鍵句Ⅱ:『要看「整體」,也要顧到「部分」,這樣才能達到均衡。』

一餐少150卡的三絕招:

配料沾醬吃

沙拉醬容易偏油、口味重,可採「沾醬」享受每一口美食,吃完約略剩一半醬,減少不必要熱量!

小心NG配菜

如:糖蜜南瓜、和風洋芋泥、馬鈴薯燉肉等。

南瓜、馬鈴薯屬於根莖類主食,此類配菜製備時有些需添加大量的美乃茲調整口感,或添加糖、味醂烹調增加風味,皆會導致熱量增加許多。

如:酥炸南瓜片、日式炸豆腐、唐揚雞肉等。

以上菜品皆經油炸處理,食材或經裹粉後易吸油,熱量容易偏高。

白飯半半吃

「半碗」正常與菜肉共食,剩下「半碗」形成冷飯,最後再吃。原理:主食放涼後易形成抗性澱粉,增加50%抗性澱粉,吸收熱量減少30%。所以,即使整碗飯都吃完,熱量還是可以少40卡!

飲食管理關鍵句Ⅲ:『只要100%做到,就會100%達成。』

從每日三餐開始,逐步減少熱量,追求健康、瘦身成功、維持身材絕不是夢,是現實!

原文出處:營養師帶你吃外食

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營養師帶你吃外食

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